マウスポインタを合わせると商品画像が拡大する、楽天市場買物支援サイト
楽天360(rakuten360)
さらに詳しく検索
»


 2308件取得済み(全77ページ)


前へ | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 次へ

名称 生糀 原材料名 会津産コシヒカリ、糀菌 内容量 1kg×4個 賞味期限 冷蔵20日、冷凍3ケ月 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 配送方法 通常便(夏季はクール便) 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 厳選した国内契約栽培米を丁寧に蒸し上げ、一粒一粒に糀菌がいきわたるよう丹念に手作業にて作り上げました。 糀菌や酵素の働きが活発で、旨みを引き出しながら熟成を続ける、発酵食品作りに最適な本物の生きた生糀です。 会津産コシヒカリ使用
6,060円
 税込 送料込 カードOK  レビュー12件  やまさ味噌こうじ店 楽天市場店 【全品P3倍以上&15%OFFクーポン】 麹 生米麹 新米 4kg (1kg×4) 米麹 生麹 送料無料 こうじ 生米こうじ 塩麹 生 甘酒 麹甘酒 醤油糀 みそ作り 味噌 手作り みそ 味噌こうじ水 塩麹 味噌作り 国産米 生糀 発酵食品 発酵あんこ 冷蔵 冷凍 冷凍保存 無添加
【商品名】九州生まれのささっと粉末塩麹 【名称】塩麹パウダー 【原材料】米麹(米(国産)、麹菌)、塩(鹿児島県産) 【内容量】200g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて涼しい所で保存してください。 【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【販売者】株式会社 オーガランド 〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【製造者】株式会社 オーガランド 〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【栄養成分表示】100g当たり(推定値):熱量321 kcal / たんぱく質 6.7g / 脂質2.0 g / 炭水化物69.1 g / 食塩相当量11.03 g 【その他】※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。※お届け後は変色を避けるため冷蔵保管をおすすめします。※本製品工場では、大豆を含む製品を製造しています。※熟成させる際は冷蔵庫にて保管してください。【使い方】下味として肉や魚などさまざまな料理にお使いいただけます。【調理例】◆鶏ハム:《材料》・鶏むね肉1枚(約150g)・塩麹粉末15g 《手順》1.観音開きにした鶏むね肉にフォークで数カ所穴をあける。2.鶏むね肉全体に塩麹をなじませた後、筒状に丸めて耐熱性のラップで包み、両端をキャンディ状に片結びする。3.冷蔵庫に3時間以上置いてなじませる。4.冷蔵庫から取り出し、30分常温に置いておく。5.鍋にお湯を入れて沸騰させた後、火を止めてラップのまま熱湯の中に入れ、30分間予熱で火を通す。6.お好みの大きさにカットしてその日のうちにお召し上がりください。 【広告文責】株式会社 オーガランド (0995-55-5311) 【生産国】日本 【区分】食品
1,380円
 税込 送料込 カードOK  レビュー12件  natumart-ナチュマート- 【LINE登録で20%OFFクーポン】塩麹 塩こうじ 塩麹パウダー 200g 塩麹 粉末 無添加 減塩 九州産 米麹 にしきの塩 酵素 万能調味料 健康食 栄養 からあげ 焼き魚 鍋 汁物 時短料理 常温保存 美容 健康粉末 送料無料
商品名 乾燥の米麹 500g 賞味期限 5ヶ月程度のものをお届けします 保存方法 冷蔵保存 配合例 乾燥の米こうじ 100g 塩30g 水175cc 配合例 乾燥米こうじ500g の場合 塩150g  水875cc 手順1 こうじに塩を加え、全体をよく混ぜる。 (出来上がったら冷蔵庫で保存してください)  手順2 保存容器に入れて、水を加える。全体を混ぜてなじませる。 ヒント こうじ菌は、25〜30度で活発に生育します。 25〜30度ほどの水で仕込むと順調に塩麹づくりが進みます。 ...
860円
 税込 送料別 カードOK  レビュー12件  かぼすshop赤しそ店 米麹 [乾燥 米こうじ 500g]【甘酒・塩麹1380gが作れます!】【九州 米麹】
商品情報商品名糀パウダー 200gアレルギー成分原材料参照原材料米(北海道産)、こうじ菌賞味期限製造日より360日※お届けする商品の賞味期限は360日〜30日の間となります。(商品個々に賞味期限が印字されております)保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後は早めにお召し上がりください。発送温度帯通年 常温便同梱について■メール便につき同梱が不可能です。■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。 ※こちらの商品 + 常温の商品 = 同梱不可 ※こちらの商品 + 冷蔵の商品 = 同梱不可 ※こちらの商品 + 冷凍商品 = 同梱不可、冷凍便の送料が別途必要ヤマト福山商店 糀パウダー 200g×2個セット メール便 送料無料 北海道産 美容 健康 酵素 手軽 腸活 甘酒 アミノ酸 プレゼント 糀を熟知した、老舗味噌蔵職人の米糀。酵素が活きてる、万能「糀パウダー」。 北海道産米100%の米糀を、ふんわりきめ細やかなパウダーにしました。美容と健康に嬉しい糀のパワーを、毎日手軽に摂り入れていただけます。糀水や甘酒、塩糀、醤油糀が簡単に作れるほか、肉や魚の下ごしらえに使用すると、うまみがアップし、やわらかジューシーに◎ヨーグルトに混ぜて、腸活デザートにもおすすめです。 2
2,330円
 税込 送料込 カードOK  レビュー12件  北海道銘菓 センカランド ヤマト福山商店 糀パウダー 200g×2個セット メール便 送料無料 北海道産 美容 健康 酵素 手軽 腸活 甘酒 アミノ酸 プレゼント バレンタイン
贈り物 お正月 お年賀 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 退院祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 志 進物 お土産 ゴールデンウィーク バレンタインデー ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お祝い 61歳 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝 華甲 かこう 合格祝い 進学内祝い 成人式 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い...
880円
 税込 送料込 カードOK  レビュー12件  おつまみ問屋 【最大500円OFFクーポン配布★お買い物マラソン】博屋 宝来屋 国産 ピリ辛 三五八 500g x 1袋 送料無料 調味料 発酵 麹 食品 漬物 米麹 こうじ 漬け物 米こうじ 糀 味の素 辛い 米糀 塩麹 つけもの ぬか漬け 小分け 醗酵 塩こうじ きゅうり 浅漬け 白菜
砂糖を使わず、米糀(こめこうじ)がつくりだす糖化力をいかした自然甘味ペーストです。個食タイプの使い勝手の良い「食べる糀(こうじ)」です。糀の滋養を豊富に含み、乳製品とも良く合うので、ヨーグルトや牛乳と合わせるとよりおいしくお召し上がり頂けます。毎日の健康と美容におすすめの食品です。商品名食べる麹 30g×6袋入×12個セット名称甘麹内容量30g×6×12品番4901154007210原材料名米糀(自社製)、米(米国)、食塩(日本)、酸化防止剤(ビタミンC)保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限パッケージに記載原産国名日本メーカー・製造株式会社伊豆フェルメンテ静岡県三島市八反畑134-6 (055-975-0543)区分食品/日本製広告文責Cheeky株式会社(TEL:0358307901)※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。【検索用】
3,200円
 税込 送料込 カードOK  レビュー12件  ライフスタイル&生活雑貨のMoFu 伊豆フェルメンテ 食べる糀 6袋入×12個セット 自然甘味ペースト 国産 砂糖不使用 米こうじ 麹
世の中の鍋ファン!女性必見!テレビでも話題の塩糀がなんと!鍋になりました! 飛騨高山の味噌醸造元「こうじや」で製造した「塩糀」が食べやすい使いきりサイズの「塩こうじ鍋」になりました。 冷蔵庫の残り野菜があっという間に料亭の鍋の味に! 豚肉・鶏肉・牛肉・魚…どれとも相性がよく、塩糀が食材の旨さをぐっと引き出します。 旨みが引き出されたスープは最後の〆まで楽しめる! 本当に旨い鍋が〆までしっかり旨いのです。 うどん・ラーメン・雑炊・おこげ…チー...
432円
 税込 送料別 カードOK  レビュー12件  飛騨手造工房「喜八郎」 塩こうじ 鍋の素『だし塩こうじ鍋の素(1袋/2人前)』塩麴(そのまま使える 調味料 塩麹 こうじ ドレッシング 麺つゆ 鍋スープ お肉が柔らか 飛騨高山 麹 素麺 焼肉 鍋 漬物 マリネ 郵便可能 常温 食欲なし ドレッシング)
◎麹菌と紅麹菌について ・麹菌はAspergillus属の糸状菌 ・紅麹菌はMonascus属の糸状菌 漢字で書くと似て見えますが、微生物学的な分類や顕微鏡での姿は全く異なります。 日本醸造学会にて以下の4つの菌が麹菌として定義されています。 1.Aspergillus oryzae 2.Aspergillus sojae 3.Aspergillus luchuensis(Aspergillus luchuensis var. awamori) 4.Aspergillus luchuensis mut. kawachi(Aspergillus kawachii) 菱六 HPより ※メーカーの仕様変更により、新パッケージになりました。中身や品質は、同じものとなります。 「麹菌」を十分に繁殖させた生麹を乾燥させ、 麹の持つ「酵素」を壊さないように、粉砕し、 サラサラな粉末状に加工しました。 パウダーなので、塩麹や醤油麹、甘酒などでは、粒感が残らないのですし、ホットケーキやパンなど手軽に作れます。 ・「粒」が残らない塩麹・醤油麹造りに。  (仕込みの翌日から使用可能) ・「粒」がない甘酒ソース・発酵豆乳ソース造りに。 ・パン・ホットケーキなどの生地をやわらかく、  しっとりに変化させます。早く焼けます。 ・スープ、液体調味料、スムージーなどに混ぜて。 ・牛乳と卵と混合しフライパンでパンケーキに。 ・卵と混ぜて、上品な出汁巻き卵や玉子焼きに。
2,000円
 税込 送料込 カードOK  レビュー12件  発酵食品愛好会 楽天市場店 【送料無料 2000円ポッキリ】菱六 米麹パウダー 100g×3袋セット 米麹 乾燥 粉末 パウダー 米麹粉 米糀 糀 麹 粉 コメ麹 こめこうじ 米こうじ 米糀 京都府 京都市 発酵食品 麹菌 ホットケーキ パン 料理 お菓子作り 送料無料 メール便 ネコポス 便利 手軽 使いやすい 酵素
【賞味期限 2024年5月25日】 2006年に日本醸造学会において「麹」は「国菌」に認定されました。 麹には、黄麹・黒麹・白麹・紅麹など様々な種類があり、酒・醤油・味噌・みりん・酢など、多くの発酵食品が「黄麹」由来。店頭で販売される白色の「麹」も実は「黄麹」です。 一方「黒麹」は、泡盛や焼酎に使われ、クエン酸と耐酸性の酵素を生成することが特徴です。 黒麹の2大特徴は、料理にアクセントを与える黒い色と、「クエン酸」が多いこと。黒麹のクエン酸量は約5%。レモンは、可食部換算で約6%。...
1,620円
 税込 送料込 カードOK  レビュー12件  発酵食品愛好会 楽天市場店 【送料無料】みやもと糀店 黒麹 300g 黒 麹 販売 米麹 乾燥麹 こうじ コウジ 米糀 米 麹 糀 コメ麹 こめこうじ 米こうじ 米糀 発酵食品 発酵 調味料 麹菌 甘酒 料理 クエン酸 愛知県 津島市 プレゼント 贈り物 宮本糀店
商品説明 ■当店について  創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の生麹(なまこうじ)です。奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。日本有数の豪雪地帯。自然環境の厳しい土地ではあるものの、自然の恵みの中、ここでしかつくれない味を一つ一つ手造りしています。 ■この商品について  会津産米を100%使用し、精米から当店で行い4日間手間ひまをかけ手造りしています。丁寧に何度も手入をする事でお米一粒一粒に麹菌が行きわたり上質の麹となります。当店の「生」の米麹は甘味、力が強いのが特徴です。本格的に、甘酒や味噌造りを行う際は、甘み麹の力が強い「生」の麹がおススメです。甘酒・味噌仕込み・漬物・塩麹・麹水等、幅広くお使いいただけます。店頭や直売所、道の駅、デパート、味噌作り教室などで人気の商品となっております。 ※12月〜3月は、生麹の注文が集中致します。ご予約はお早めにお願い致します。 ■2種類の生麹から用途で選べる  当店の生米麹は、「幅広く使える生米こうじ」と「味噌作り専用生米こうじ」の2種類から用途に合わせてお選び頂けます。この2種類の麹は、種麹菌が異なります。どちらをお選び頂いても価格は同じとなります。たとえ製造に手間ひまがかかっても、お客様により最適なこうじを提供すること。それが当店のこだわりです。 名称 米こうじ 原材料 米(会津産)、種麹菌(国産) 内容量 4kg(1kg×4個) 賞味期限 (冷蔵)製造より約20日(冷凍)3ヵ月程度 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 配送方法 クール便(冷蔵便) 栄養成分表示(製品100gあたり) 熱量:286kcal たんぱく質:5.8g 脂質:1.7g炭水化物:59.2g 食塩相当量:0.0mg 製造/販売者 目黒麹店福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220 商品情報 送料無料 送料込み 蔵元直送 おいしい生麹 自信をもってお届け 甘さにこだわった 昔ながら 麹 糀 こうじ 生麹 生糀 生こうじ 米麹 米糀 米こうじ 生米麹 生米糀 生米こうじ なまこうじ コウジ 甘い 甘酒 甘麹 甘糀 塩麹 塩糀 塩こうじ 味噌作り 味噌仕込み 味噌 みそ 仕込 麹水 糀水 こうじ水 醤油麹 しょう油麹 漬物 発酵 発酵あんこ 麹あんこ 麹納豆 三五八 358 レモン麹 塩レモン麹 食べる麹 ヨーグルト レシピ 万能 調味料 基本 簡単 食品 ふっくら しっとり 種麹 種糀 種こうじ 無塩 無添加 自家製 国産 会津産 コシヒカリ 米 100% 使用 手作り 手づくり 作り方 アレンジ ダイエット 美容 美肌 美白 美容液 健康 生活 夏バテ 予防 酵素 酵母 麹菌 菌 腸活 腸内環境改善 飲む点滴 飲む美容液 効果 販売 おすすめ おススメ 人気 大人気 プレゼント 贈り物 ギフト 贈答 お取り寄せグルメ お取り寄せ 通販 マラソン お買い物マラソン 日本 福島 会津 奥会津 只見■明治32年創業 「秘伝の製法」で造る■ 力強い麹菌だから出来る 他にはない「甘み」 創業より百二十年余りに渡り、育んできた秘伝の製法を守り続けております。原料となるお米は、厳選した会津産コシヒカリを100%使用。米麹にする分のみを都度精米し、新鮮でおいしいお米で麹を仕込んでおります。丁寧に何度も手入れをする事で、お米一粒一粒に麹菌が行きわたり、上質の麹となります。また、力強い特別の麹菌を使用することで、糖化力をはじめ麹菌のつくり出す酵素力の強い麹となります。より甘く、より美味しい麹です。甘酒をつくると驚くほど甘くなります。そのままでは甘すぎて飲みずらいので、豆乳又は牛乳などで割ってお召し上がりください。 蔵元直送だから、新鮮で力強い 出来立ての生麹をお届け致します。新鮮で力強い生麹をクール冷蔵便でお届け致します。商品到着後は、冷蔵保存又は、冷凍保存してください。無添加の生米麹ですので、コウジ菌が生きています。自己発酵による品質の劣化が進みやすいため、賞味期限にかかわらずお早めにお使いください。すぐにご使用にならない場合は、冷凍保存がおススメです。冷凍保存した際は、よく自然解凍してからお使いください。 生米こうじ 一覧は こちら >> 用途に合わせて 1kg ~ 14kgまでの10種類からお選びいただけます。 生米こうじ 一覧 生米こうじ 1kg 生米こうじ 2kg 生米こうじ 3kg 2,320円 送料無料 3,480円 送料無料 4,680円 送料無料 生米こうじ 4kg 生米こうじ 5kg 生米こうじ 6kg 5,880円 送料無料 6,980円 送料無料 7,980円 送料無料 生米こうじ 8kg 生米こうじ 10kg 生米こうじ 12kg 10,380円 送料無料 12,880円 送料無料 15,280円 送料無料 生米こうじ 14kg 17,480円 送料無料 生米こうじ 4kg ( 1kg × 4袋 ) 送料無料 蔵元直送 本当においしい生麹 自信をもってお届け 甘さにこだわった 麹 糀 こうじ 生麹 生糀 米麹 米糀 生米麹 生米糀 甘酒 甘麹 甘糀 塩麹 塩糀 塩こうじ 味噌作り 味噌仕込み みそ 仕込 麹水 糀水 こうじ水 醤油麹 漬物 発酵あんこ 麹納豆 三五八 358 無塩 無添加 国産 会津産 コシヒカリ 米 100% 使用 ダイエット 美容 健康 酵素の力 腸内環境改善 飲む点滴 飲む美容液
5,880円
 税込 送料込 カードOK  レビュー12件  奥会津只見 目黒麹店 麹 生米こうじ 4kg (1kg×4個) 用途で選べる2種類の麹 蔵元直送 新鮮 国産 会津産 コシヒカリ 無添加 こうじ 糀 生麹 生糀 生こうじ 生米麹 生米糀 生米こうじ 米こうじ 甘酒 味噌作り 塩麹 醤油麹 麹水 甘さにこだわった 本格生麹
 国産米を使った乾燥タイプの米麹です。業務用サイズの5kgダンボール入りで送料無料です。甘酒や塩麹、味噌作りにご利用いただけます。  常温で保存いただけます。(賞味期限は製造から6か月)  常温保存が可能なため、海外など遠方へも持ち運びいただけます。(ただし弊社から海外への発送は行っておりませんのでご了承ください。)  ご注文のタイミングによっては、発送まで1週間程度お時間を頂く場合がございますので、ご了承ください。 名称:乾...
7,142円
 税込 送料込 カードOK  レビュー12件  百川味噌 【送料無料】乾燥米麹 業務用 国産米使用 5kg ダンボール入り
JANコード:4549671000460 原材料 米こうじ(米(国産)、種こうじ) 栄養成分 (100g当たり)エネルギー370kcal、たんぱく質5.9g、脂質84.3g、食塩相当量0.0g 内容 カテゴリ:一般食品、甘酒サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)10ヶ月 名称 乾燥米こうじ 保存方法 直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 備考 販売者:マルコメ株式会社長野県長野市安茂里883 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
4,944円
 税込 送料別 カードOK  レビュー12件  のぞみマーケット楽天市場店 マルコメ プラス糀 甘酒用 国産米 米こうじ 100g×32袋入| 送料無料 糀 あまざけ 乾燥タイプ まるこめ
201710 商品名 きぼうのあめこうじ 1.8kg (900g×2袋) 商品説明 味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。2024年3月より商品パッケージ表のQRコードから「オリジナルレシピ」をご確認いただけます。 原材料 米(秋田県産米) 賞味期限 別途パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 371kcal...
2,500円
 税込 送料込 カードOK  レビュー12件  酒本舗はな きぼうのあめこうじ 900g×2袋 大容量 麹水 乾燥米麹 国産米使用 甘酒 米麹 ノンアルコール 無添加 あめこうじ 秋田県 あめ麹 <ギフト 甘酒 無添加 濃縮 米麹 乾燥 米こうじ 国産 こめ麹 甘酒 乾燥麹 米 麹 こうじ水 あまさけ>
※発送はネコポスでの発送となりますので、「代金引換」ならびに「配送日時指定」はご利用いただけません。 ご注文時にお選びいただいた場合、ご注文後に当店にて訂正させていただきます。 ※【同梱不可】対象商品につき、他の商品と一緒にご注文の場合別途送料を頂戴しますので予めご了承ください。 当店独自の乾燥技術により、酵素を破壊しないように低温でじっくりと乾燥させて出来上がりました。 乾燥麹(こうじ)は常温で長期保存が可能です。使いたい時に使いたい分だけ水で戻してご利用いただけます。 「選べる無農薬乾燥麹セット」は6種類の無農薬乾燥麹の中からお好みの2種類をお選びいただける、とってもお買い得なセットです。 【ご使用の際のもどし方】 乾燥麹・・・100g 水・・・20〜30cc お水は乾燥麹全体に出来るだけ付着するようにお願いします。 その後は最低でも約30分置いてからご使用下さいませ。 注)もどした麹は必ずその日の内にご使用下さい。 【乾燥麹(こうじ)の保存方法】 ■乾燥麹は基本、常温保存が可能です。直射日光は避けて開封後は輪ゴムなどで密閉して暗所で保存願います。 ■夏季(4〜9月くらいの暖かい次期)の保存は害虫が付き易い環境ですので密閉して長期保存は冷蔵庫での保存をお勧め致します。 名称 乾燥麹 原材料 1.無農薬米麹:米(千葉産)、麹菌 2.無農薬玄米麹:玄米(千葉産)、麹菌 3.無農薬クロ黒麹:黒米(無農薬栽培)、黒麹菌 4.無農薬黒米麹:黒米 古代米(千葉産)、麹菌 5.無農薬赤米麹:赤米 古代米(千葉産)、麹菌 6.無農薬豆麹:大豆(山形県産)無農薬 有機肥料 、種麹 内容量 1.無農薬 乾燥米麹(130g) 2.無農薬 乾燥玄米麹(130g) 3.無農薬 乾燥クロ黒麹(80g) 4.無農薬 乾燥黒米麹(110g) 5.無農薬 乾燥赤米麹(110g) 6.無農薬 乾燥豆麹 (130g) ※6種類の無農薬乾燥麹の中からお好みの2種類 賞味期限 240日(8ヶ月) 保存方法 暗所保存(涼しい所) 販売者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
1,000円
 税込 送料込 カードOK  レビュー12件  おたまや楽天市場店 6種類から選べる無農薬乾燥麹セット(米麹・玄米麹・クロ黒麹・黒米麹・赤米麹・豆麹)送料無料 同梱不可 お試し ネコポス
商品情報 名称 糀(生麹)原材料 米 (コシヒカリ)内容量 1.5Kg保存方法 10℃以下の冷蔵庫で保存賞味期限 パッケージに記載有り製造日から2週間製造販売者 山田鶴亀本店徳島県阿南市桑野町中野139-1糀(生麹) 1升(1.5Kg) 徳島県産コシヒカリ使用 室蓋で作った米麹 糀菌が隅々まで拡がり、ふっくらと甘く仕上がっています。 1升(1.5Kg)単位の袋入りです。 2...
1,450円
 税込 送料別 カードOK  レビュー12件  山田鶴亀楽天市場店 糀(生麹) 1升(1.5Kg) 徳島県産コシヒカリ使用 室蓋で作った米麹[冷蔵便]
201710 商品名 三七味噌の生麹 2kg(1kg×2個) 商品説明 福井県池田町産の特別栽培米コシヒカリを使用した米麹です。甘酒作り、お味噌作りに最適です。 原材料 米(福井県産)、種麹 賞味期限 冷蔵保存で1ヶ月 保存方法 冷蔵 発送方法 クール便(冷蔵)で発送致します。 備 考 当店の麹は生タイプになり、湿気による品質劣化を防ぐために紙のパッケージを使用しています。そのため、冷蔵保存の間に乾燥すると容量が変化します。パック詰めの際、多少の乾燥を見越して内容量より多めに入れています。 製造者 三七味噌 福井県福井市つくも2丁目1−5 販売者 株式会社 華 福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード 甘酒 あまざけ 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 甘酒ダイエット おすすめ 米こうじ こうじ 無添加 無加糖 濃縮タイプ 小分け パウチ パック セット 手作り味噌 手作り 味噌 個包装 ノンアル あま酒 こめこうじ こめ麹 甘酒 お試し オススメ 話題 スーパーフード 人気 ランキング 妊婦でも飲める コウジ酸 ヨーグルト 妊婦 アミノ酸 メーカー ビタミン 豆乳 オリゴ糖 しょうが 生姜 ショウガ 効果 効能 発酵 ダイエット 酵素 レシピ 美容 栄養 カロリー お取り寄せ 飲む点滴 あさイチ あさいち アサイチ 雑穀 十六穀 古代米 赤米 黒大豆 ジャパニーズヨーグルト 麹だけでつくったあまさけ 豆乳甘酒 糀 糀甘酒 ひな祭り ひなまつり 雛祭り いちご甘酒 苺甘酒 イチゴ甘酒 食べる甘酒 ネイチャーソース ネイチャースイートソース ゲンキの時間 元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome ▼自宅で手作り!甘酒メーカー▼甘酒・ヨーグルト 自宅で手作りキット(有機栽培玄米こうじ付き)
3,380円
 税込 送料別 カードOK  レビュー11件  酒本舗はな 三七味噌の生米麹 2kg(1kg×2個) 減農薬栽培米 福井県産 コシヒカリ2kg きぼうの米こうじ 味噌作り 甘酒 麹水 生麹 国産米使用 米麹 ノンアルコール 無添加 甘酒 無添加 米麹 乾燥 米こうじ 国産 こめ麹 甘酒 乾燥麹 米 麹 こうじ水 あまさけ
必要量使用できるスパウトタイプ。 いろいろな料理に使える万能調味料。 肉・魚に塩麹を塗って焼くだけで、旨味が増します。 五島灘の塩を使用しています。 内容量:200g×3 原材料:米こうじ、食塩、酒精 食塩相当量:9.9g(100g当たり) ※アレルギー物質:無 ◆商品の味・色・香りを保つために、お買い求め後は冷蔵庫に保管する事をおすすめします。 ◆開封後は冷蔵庫に保管し、早めにご使用下さい。 ※この商品は【ポストお届け便】でお届けします。...
980円
 税込 送料込 カードOK  レビュー11件  ひろしまグルメショップ 塩麹 200g 3個セット 五島灘の塩使用 送料無料 スパウトタイプ しおこうじ 万能調味料 唐揚げ 新庄みそ 広島 お土産
201710 商品名 きぼうのこうじ 4kg(400g×10個) 商品説明 味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 原材料 米(国産) 賞味期限 別途パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 製造者 鶴味噌醸造株式会社 福岡県柳川市三橋町江曲216 販売者 株式会社 華 福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード 甘酒 あまざけ 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 甘酒ダイエット おすすめ 米こうじ こうじ 無添加 無加糖 濃縮タイプ 小分け パウチ パック セット 手作り味噌 手作り 味噌 個包装 ノンアル あま酒 こめこうじ こめ麹 甘酒 お試し オススメ 話題 スーパーフード 人気 ランキング 妊婦でも飲める コウジ酸 ヨーグルト 妊婦 アミノ酸 メーカー ビタミン 豆乳 オリゴ糖 しょうが 生姜 ショウガ 効果 効能 発酵 ダイエット 酵素 レシピ 美容 栄養 カロリー お取り寄せ 飲む点滴 あさイチ あさいち アサイチ 雑穀 十六穀 古代米 赤米 黒大豆 ジャパニーズヨーグルト 麹だけでつくったあまさけ 豆乳甘酒 糀 糀甘酒 ひな祭り ひなまつり 雛祭り いちご甘酒 苺甘酒 イチゴ甘酒 食べる甘酒 ネイチャーソース ネイチャースイートソース ゲンキの時間 元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome ▼自宅で手作り!甘酒メーカー▼甘酒・ヨーグルト 自宅で手作りキット(有機栽培玄米こうじ付き)           
6,000円
 税込 送料別 カードOK  レビュー11件  酒本舗はな きぼうの米こうじ 4kg(400g×10個)麹水 乾燥米麹 国産米使用 甘酒 米麹 ノンアルコール 無添加 <ギフト 甘酒 無添加 濃縮 米麹 乾燥 米こうじ 国産 こめ麹 乾燥麹 甘酒 米 麹 こうじ水 あまさけ>
【送料無料】12個まとめ割引特価はコチラから 魚や肉を漬け込んだり!漬物を作ったり!炒め物の調味料として! 商品説明 名称 米麹調味料 原材料名 米こうじ、食塩、酒精 原料原産地名 国産(米) 内容量 160gカップ入り 賞味期限 製造日より6ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存 配送便 通常便 製造者 ヤマク食品株式会社 備考 塩分100g当り12.7g  1ケースは12個入りです。 予告なく外装デザインを変更することがございます。当店の推奨品(魔法の調味料) 塩糀(...
595円
 税込 送料別 カードOK  レビュー11件  讃岐うまいもん処 大森屋 塩糀( 塩麹 塩こうじ ) 160gカップ入
甘酒、白みそづくりに最適な、冴えのある白い糀に仕上がります 種麹とは、麹の素となる麹菌です。 味噌や甘酒などの発酵食品は、麹から作られます。 そして、種麹がないと麹は作れません。 長白菌はこうじ造りの基本となる種麹菌で、菌糸が長く、 白さをいつまでも保ちます。 米糀、甘酒、白味噌など、白色を活かした食材に最適です。 本品一袋で、お米15kg分の麹が出来上がります。 「自家製」こうじの作り方 原料- 米、または麦を浸漬、水切りし、十分蒸します。 種付- 40度くらいに冷却後「種麹」を散布し、よく混ぜ、32-33度になったら布や毛布に包む。 手入1 種付け後15-20時間で、温度が37-40度になったらよく混ぜ、元通りに包む。 手入2 温度が37-39度になったら、よく混ぜ、元通りに包む。 手入3 温度が38-40度になったら、よく混ぜ、拡げておく。 出麹- 種付けから42-48時間で優秀なこうじが出来上がります。 ※外気温に注意し、混ぜた後は33度以下に下がらないようにしてください。 菱六 について 山河襟帯、王城の地京都に「菱六」の暖簾を掲げて三百有余年、その長い歴史の中で種麹ひとすじに着実な歩みを進めてきた、伝統のもやし(種麹)屋です。 「小さな種から大きなロマン」をテーマに、麹菌の中に秘められた小さな営みがやがて大きなものを生み出し、明日への生命力になると信じ、常に時代の最新情報をキャッチしながら、純粋で安定度の高い製品を製造していけるよう、日々研究を続けています。 ■種麹(麹菌) 長白菌   糖化力(36.0)   たんぱく分解力(0.370) ■内容量 20g ■保存方法 種麹の保管は、湿気のない15度以下の冷暗所でお願いいたします。 器具、布、手などは充分きれいにし、雑菌などがはいらないように注意してください。 開封後はお早めにご使用ください。 ■製造者 株式会社 菱六 ▼伝統のもやし屋「菱六」商品ラインナップはこちら
466円
 税込 送料別 カードOK  レビュー11件  にっぽん津々浦々 【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】菱六 種麹 長白菌 小袋 粉状 20g (たねこうじ 15kg量用)【チョウハク 種こうじ 種糀 もやし】
商品説明 ■当店について  創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の生麹(なまこうじ)です。奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。日本有数の豪雪地帯。自然環境の厳しい土地ではあるものの、自然の恵みの中、ここでしかつくれない味を一つ一つ手造りしています。 ■この商品について  会津産米を100%使用し、精米から当店で行い4日間手間ひまをかけ手造りし...
6,980円
 税込 送料込 カードOK  レビュー11件  奥会津只見 目黒麹店 麹 生米こうじ 5kg (1kg×5個) 用途で選べる2種類の麹 蔵元直送 新鮮 国産 会津産 コシヒカリ 無添加 こうじ 糀 生麹 生糀 生こうじ 生米麹 生米糀 生米こうじ 米こうじ 甘酒 味噌作り 塩麹 醤油麹 麹水 甘さにこだわった 本格生麹
甘酒づくりに最も適した、糖化力に優れた種こうじです。 種麹とは、麹の素となる麹菌です。 味噌や甘酒などの発酵食品は、麹から作られます。 そして、種麹がないと麹は作れません。 改良長白菌は糖化力、たんぱく分解力に優れた麹菌なので、 甘酒造りに最も適しています。 生きた麹のかおりがする、美味しい甘酒が出来上がります。 甘酒以外にも、甘さを活かした白甘みそ、淡色味噌にも おすすめです。 本品一袋で、お米200kg分の麹が出来上がります。 「自家製」こうじの作り方 原料- 米、または麦を浸漬、水切りし、十分蒸します。 種付- 40度くらいに冷却後「種麹」を散布し、よく混ぜ、32-33度になったら布や毛布に包む。 手入1 種付け後15-20時間で、温度が37-40度になったらよく混ぜ、元通りに包む。 手入2 温度が37-39度になったら、よく混ぜ、元通りに包む。 手入3 温度が38-40度になったら、よく混ぜ、拡げておく。 出麹- 種付けから42-48時間で優秀なこうじが出来上がります。 ※外気温に注意し、混ぜた後は33度以下に下がらないようにしてください。 菱六 について 山河襟帯、王城の地京都に「菱六」の暖簾を掲げて三百有余年、その長い歴史の中で種麹ひとすじに着実な歩みを進めてきた、伝統のもやし(種麹)屋です。 「小さな種から大きなロマン」をテーマに、麹菌の中に秘められた小さな営みがやがて大きなものを生み出し、明日への生命力になると信じ、常に時代の最新情報をキャッチしながら、純粋で安定度の高い製品を製造していけるよう、日々研究を続けています。 ■種麹(麹菌) 改良長白菌   糖化力(39.0)   たんぱく分解力(0.445) ■内容量 100g ■保存方法 種麹の保管は、湿気のない15度以下の冷暗所でお願いいたします。 器具、布、手などは充分きれいにし、雑菌などがはいらないように注意してください。 開封後はお早めにご使用ください。 ■製造者 株式会社 菱六 ▼伝統のもやし屋「菱六」商品ラインナップはこちら
1,420円
 税込 送料別 カードOK  レビュー11件  にっぽん津々浦々 【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】菱六 種麹 改良長白菌 100g (たねこうじ 200kg量用)
商品説明 商品名 塩こうじ 250g 名称 塩こうじ 内容量 250g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 通常は常温で発送しておりますが、発送前は充分に冷やしてから発送させていただいています。 商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存することで発酵と変色を抑えることが出来ます。 原材料 米、水、塩 製造者・販売者 かわばたみそ 有限会社 兵庫県洲本市下加茂2-5-62...
648円
 税込 送料別 カードOK  レビュー11件  米こうじ味噌・甘酒のかわばたみそ 麹菌の酵素がたっぷりの塩麹 250g パウチ ギフト プレゼント 贈り物 お中元 お歳暮
商品情報 ●名称:米こうじ(乾燥)200g ●原材料名: 米こうじ(米(国産)、こうじ菌) ●賞味期限:製造から10ヶ月  ●保存方法:直射日光を避け涼しいところで保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存してください。 ●製造者: 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1 【麹菌】 味噌、醤油、みりん、甘酒、漬け物など日本由来の発酵調味料や発酵食品の多くに麹菌が用いられています。 麹菌はそのまま使うのではなく、お米、麦、大豆などに加えて培養させた「麹」にして使用します。 足立醸造の米麹は炊いたご飯に麹菌を付着させ発酵させて手作りでお作りしております。 麹菌は食材の旨味を引き立たせ食感を柔らかくしたり、 豊富なビタミンやミネラルなどの栄養素をつくり美容促進の効果 健康に嬉しい免疫向上や便秘予防、疲労回復の効果があると注目されています。 【足立醸造の米こうじ】 兵庫県産100%のうるち米を使用。 国産の素材と、保存料や添加物を一切使用していない無添加の米麹なので 毎日の食卓に安心してご使用いただけます。 甘酒・塩麹・醤油麹・味噌や発酵調味料にしていろいろな調理をアレンジしていただけます。 ※米麹1kgをご希望の方は200gセットを組み合わせてご購入いただくことをおすすめいたします。 米麹 乾燥麹 乾燥 米糀 米こうじ 国産米使用 兵庫県産 こめ麹 小分け 手作り 乾燥米麹 米こうじ ノンアルコール 濃縮 低温熟成 麹水 あまざけ 甘酒 しょうゆ糀 味噌 塩糀 美容 健康 安全 米麹(米こうじ) 甘酒 こうじ菌 砂糖不使用 ノンアルコール ストレート 人気 米麹甘酒 健康美活 腸活 美活 美容 菌活 プレゼント ギフト 人気 うち祝い お見舞い 快気祝い 健康食品 米麹 甘酒ダイエット おすすめ 手作り味噌 手作り 味噌 ノンアル こめこうじ お試し スーパーフード 人気 ランキング 妊婦でも飲める ヨーグルト 妊婦 発酵 ダイエット 栄養 カロリー 飲む点滴 あさイチ あさいち アサイチ 創業130年を超える歴史ある醤油メーカーが作った米麹 ◆贈り物 お土産 退職祝い お礼 お供え物 挨拶 ギフト 内祝い 卒業祝い 入学祝い 送別会 お返し お取り寄せ 菓子 贈答品 プチギフト 手土産 お取り寄せ 祝い ギフトセット プレゼント ◆季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 ◆日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 ◆長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 70歳 古希(こき) 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿(きじゅ) 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿(さんじゅ) 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿(べいじゅ) 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿(そつじゅ) 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿(はくじゅ) 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿(ひゃくじゅ・ももじゅ) 祝百寿 紀寿(きじゅ) 108歳 茶寿(ちゃじゅ) 祝茶寿 茶寿御祝 不枠(ふわく) 111歳 皇寿(こうじゅ) 川寿(せんじゅ) 120歳 大還暦(だいかんれき) 昔寿(せきじゅ) 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 ◆祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ひな祭り ◆あまざけが好きな方に お母さん お父さん 母 父 子ども 孫 祖母 祖父 祖父母 彼女 彼氏 友人 同僚 先輩 後輩 上司 家族 祖父様 祖母様 ご兄弟 ご姉妹 奥さん 旦那さん ご親戚 先生 取引先 お取引先 おばあちゃん おじいちゃん ◆こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今まで お世話になりました これからも よろしくお願いします 遅れてごめんね
1,600円
 税込 送料込 カードOK  レビュー11件  おいしい醤油・味噌【足立醸造】 【全品P2倍★お買い物マラソン】\送料無料/ 無添加 乾燥米こうじ 800g 200g×4個セット 米麹 乾燥麹 乾燥 米糀 米こうじ 国産米使用 兵庫県産 こめ麹 糀 小分け 手作り 乾燥米麹 米こうじ 濃縮 低温熟成 麹水 こうじ水 あまざけ 甘酒 しょうゆ糀 美容 腸活 醤油麹
■楽天ランキング受賞! ご好評につき楽天ランキング受賞いたしました! これもひとえに皆様のおかげでございます。 日頃より当店をご愛顧いただきありがとうございます。 ■調味料界に革命!? あの万能調味料が便利なパウダーで登場!! お肉にササッとふりかけるだけ!! 簡単、便利、美味しい 食材をもっと美味しく柔らかく ■今、巷で話題の発酵食品「塩麹」。 塩麹は、昨今さまざまなテレビ番組で取り上げられ、一気に有名になりました。 一時期は手に入れるの...
960円
 税込 送料込 カードOK  レビュー10件  食品・雑貨の総合通販 DON-SHOP 塩麹 パウダー150g 塩麹 粉末 国産 無添加 塩分控えめ ISO22000 取得 TVで話題 送料無料 【レビュー特典付き】
米麹について 米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。 米麹から作ったノンアルコールの甘酒は飲む点滴、飲む美容液とも呼ばれ、補助食品(サプリメント)として注目されています。 また塩麹や麹味噌(こうじみそ)、麹漬けも米麹から作られます。発酵食品の代表格で麹水、糀水やお菓子、製菓・製パン材料、化粧水・化粧品にも利用され、昨今では無農薬米から作る米麹も登場して人気を得ています。 商品について 本品は、ていねいに作られた乾燥米麹を細かい粉末(パウダー)にしたものです。塩分など無添加で米麹100%です。 粒の米麹よりも発酵が進みやすく発酵後は粒が残りません。甘酒作りに適しており、砂糖不使用のおいしい甘酒になります。おためしください。 また健康・美容に適した麹菌サプリでファスティングダイエット、味噌汁に加える、発酵あんこの材料など様々な用途でお使いいただけます。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の米糀粉末をお試しください。 業務用にも使える大容量。保存に便利なチャック付き袋入りです。 使い方 【甘酒の作り方】 本品200gと浄水300mlを発酵器に入れ、50〜60度で約12時間発酵させてください。砂糖不使用の甘酒になります。 発酵器は炊飯器、魔法瓶などがありますが設定が簡単なヨーグルトメーカーをおすすめします。 【米麹サプリメントとしての使い方】 ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食の食材としても使用できます。酵素を含んだ健康的な食事に近づきます。 菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)のためのパワーフード、スローフードにもおすすめです。 こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。 犬ちゃんなどのペットも安心です。 名称 米麹粉末 原材料名 米(国産)、麹(国産) 内容量 1kg(約100日分。一日に10gを使用の場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし(香料や保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量350kcal、たんぱく質7.0g、脂質1.0g、炭水化物80.0g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産:日本 国産 米麹粉末1kg(送料無料)はこちら 国産 米麹粉末1kg×2個(送料別)はこちら 国産 米麹粉末1kg×2個(送料無料)はこちら米麹は蒸した白米に麹菌を種付けし、繁殖・発酵させたもので、ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。 本品は、ていねいに作られた乾燥米麹を細かい粉末(パウダー)にしたものです。 粒の米麹よりも発酵が進みやすく発酵後は粒が残りません。そのため甘酒作りに適しており、砂糖不使用のおいしい甘酒になります。 業務用にも使える大容量。保存に便利なチャック付き袋入り。   ■ 国産 米麹粉末1kg 米麹について 米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。 米麹から作ったノンアルコールの甘酒は飲む点滴、飲む美容液とも呼ばれ、補助食品(サプリメント)として注目されています。 また塩麹や麹味噌(こうじみそ)、麹漬けも米麹から作られます。発酵食品の代表格で麹水、糀水やお菓子、製菓・製パン材料、化粧水・化粧品にも利用され、昨今では無農薬米から作る米麹も登場して人気を得ています。 商品説明 本品は、ていねいに作られた乾燥米麹を細かい粉末(パウダー)にしたものです。塩分など無添加で米麹100%です。 粒の米麹よりも発酵が進みやすく発酵後は粒が残りません。甘酒作りに適しており、砂糖不使用のおいしい甘酒になります。おためしください。 また健康・美容に適した麹菌サプリでファスティングダイエット、味噌汁に加える、発酵あんこの材料など様々な用途でお使いいただけます。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の米糀粉末をお試しください。 業務用にも使える大容量。保存に便利なチャック付き袋入りです。 使い方 【甘酒の作り方】 本品200gと浄水300mlを発酵器に入れ、50〜60度で約12時間発酵させてください。砂糖不使用の甘酒になります。 発酵器は炊飯器、魔法瓶などがありますが設定が簡単なヨーグルトメーカーをおすすめします。 【米麹サプリメントとしての使い方】 ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食の食材としても使用できます。酵素を含んだ健康的な食事に近づきます。 菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)のためのパワーフード、スローフードにもおすすめです。 こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。 犬ちゃんなどのペットも安心です。 名称 米麹粉末 原材料名 米(国産)、麹(国産) 内容量 1kg(約100日分。一日に10gを使用の場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし(香料や保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量350kcal、たんぱく質7.0g、脂質1.0g、炭水化物80.0g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 国産 米麹粉末1kg(送料無料)はこちら 国産 米麹粉末1kg×2個(送料別)はこちら 国産 米麹粉末1kg×2個(送料無料)はこちら                        
4,968円
 税込 送料別 カードOK  レビュー10件  青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 米麹粉末 1kg 米こうじ パウダー こめこうじ 乾燥 米糀 100% 無添加 無塩 砂糖不使用 発酵 あんこ 麹水 糀水 食品 国産 ビタミン B1 B2 B6 B12 葉酸 イノシトール ビオチン 手作り 甘酒 作り 自家製 砂糖不使用 飲む 点滴 美容液 塩麹 こうじ 味噌 麹味噌 食物繊維 妊娠中
乾燥 麦麹 1000g ( 生麹 換算 約1330g分) 長崎・佐賀県産の 七分搗き 大麦 使用 麹菌 味噌 作り 麹 発酵器 で 簡単 もろみ 醤油麹 こうじ 酵素 糀 麦味噌 合わせ味噌 などに 乾燥麦麹のラインナップはこちら! ・乾燥麦麹 250g×2個 (合計500g)・乾燥麦麹 250g×3個 (合計750g)・乾燥麦麹 250g×4個 (合計1000g)・乾燥麦麹 750g・乾燥麦麹 1000g・乾燥麦麹 1000g×2個 (合計2kg)・乾燥麦麹 業務用3kg・乾燥麦麹 業務用5kg・乾燥麦麹 業務用8kg・乾燥麦麹 業務用...
1,720円
 税込 送料込 カードOK  レビュー10件  川添酢造 楽天市場店 乾燥 麦麹 1000g ( 生麹 換算 約1330g分) 長崎・佐賀県産の 七分搗き 大麦 使用 麹菌 味噌 作り 麹 発酵器 で 簡単 もろみ 醤油麹 こうじ 酵素 糀 麦味噌 合わせ味噌 などに
良い麹が見つかりました。ほぐし乾燥米麹300g   ★塩麹(しおこうじ) <材料> ・麹(乾燥タイプ)・・・300g  ・塩・・・90g お好みの塩でOK ・水・・・450cc <作り方> 1 乾燥麹(300g)を細かくほぐしてボウルに入れ、塩(90g)を加え、全体になじませるように混ぜたら、水(450cc)を加えて、さらにさっくりと混ぜ合わせる。 2 1を大きめの密閉容器(タッパー)に移して表面を平らにならしたら、 ゆるくフタを閉めて常温に置く。(2〜3日に1度かき混ぜてください。) ※気温が暖かくなる時期は発酵が進んで、麹と水が分離することがあるので1日1回混ぜるとよいそうです。   ●作る時のポイント 大きめの密閉容器で、ゆるくフタを閉めること!発酵中に二酸化炭素が 発生しますので、空気の逃げ道を作るために、フタは必ずゆるく閉めて ください。   3 常温まま1週間から10日ほど放置して、熟成させれば完成です。 (できあがりの目安は軽くトロミがつけばOKです。) ●保存のポイント 塩麹が完成して保存する時は、しっかりフタをしめて冷蔵庫で保存して ください。冷蔵庫で半年間は保存可能です。   ※サイズオーバーのためメール便の取り扱いはできません  宅配便での配送になります
540円
 税込 送料別 カードOK  レビュー10件  ブリューランド ほぐし乾燥米麹300g 【メール便不可】 <夏季販売終了>
【商品名】九州生まれのささっと粉末塩麹 【名称】塩麹パウダー 【原材料】米麹(米(国産)、麹菌)、塩(鹿児島県産) 【内容量】200g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて涼しい所で保存してください。 【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【製造者】株式会社 オーガランド 〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【栄養成分表示】100g当たり(推定値):熱量321 kcal / たんぱく質 6.7g / 脂質2.0 g / 炭水化物69.1 g / 食塩相当量11.03 g 【そ...
1,380円
 税込 送料込 カードOK  レビュー10件  木曜日は2分ゴハン 塩麹パウダー 200g 無添加 減塩 粉末 塩こうじ パウダー 九州産 米麹 にしきの塩 酵素 万能調味料 健康食 栄養レシピ からあげ 焼き魚 鍋 汁物 パスタ 弁当おかず 時短料理 常温保存 美容・健康粉末 124ms
201710 商品名 きぼうのあめこうじ 4.5kg (900g×5袋) 商品説明 味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。2024年3月より商品パッケージ表のQRコードから「オリジナルレシピ」をご確認いただけます。 原材料 米(秋田県産米) 賞味期限 別途パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 371kcal タンパク質 7.6g 脂質    3.1g 炭水化物  82.1g 食塩相当量 0.01g メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 販売者 株式会社 華 福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード 甘酒 あまざけ 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 甘酒ダイエット おすすめ 米こうじ こうじ 無添加 無加糖 濃縮タイプ 小分け パウチ パック セット 手作り味噌 手作り 味噌 個包装 ノンアル あま酒 こめこうじ こめ麹 甘酒 お試し オススメ 話題 スーパーフード 人気 ランキング 妊婦でも飲める コウジ酸 ヨーグルト 妊婦 アミノ酸 メーカー ビタミン 豆乳 オリゴ糖 しょうが 生姜 ショウガ 効果 効能 発酵 ダイエット 酵素 レシピ 美容 栄養 腸活 ダイエット カロリー お取り寄せ 飲む点滴 あさイチ あさいち アサイチ 雑穀 十六穀 古代米 赤米 黒大豆 ジャパニーズヨーグルト 麹だけでつくったあまさけ 豆乳甘酒 糀 糀甘酒 ひな祭り ひなまつり 雛祭り いちご甘酒 苺甘酒 イチゴ甘酒 食べる甘酒 ネイチャーソース ネイチャースイートソース ゲンキの時間 元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome ▼自宅で手作り!甘酒メーカー▼甘酒・ヨーグルト 自宅で手作りキット(有機栽培玄米こうじ付き)         
5,800円
 税込 送料別 カードOK  レビュー10件  酒本舗はな きぼうのあめこうじ 900g×5袋 大容量 麹水 乾燥米麹 国産米使用 甘酒 米麹 ノンアルコール 無添加 あめこうじ 秋田県 あめ麹 <ギフト 甘酒 無添加 濃縮 米麹 乾燥 米こうじ 国産 こめ麹 甘酒 乾燥麹 米 麹 こうじ水 あまさけ>
データー更新:2024/05/15 13:40:28


前へ | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 次へ


楽市360について
Supported by 楽天ウェブサービス

※当サイトで掲載されている情報は、楽市360の作成者により運営されています。価格、販売可能情報は、変更される場合があります。
購入時に楽天市場店舗(www.rakuten.co.jp)に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。

当サイトで利用、配布しているプログラムコードは著作権法で守られています。無断コピー&利用を禁じます。©2007-2024 web2-labo