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![]() | 25,555円 税込 送料込 カードOK レビュー8件 宇和海の幸問屋 ![]() | |
![]() | 高知県民に長年愛され続けているご飯のお供です! 創業150年の老舗鮮魚店が新鮮なかつおを秘伝のタレで甘辛く煮込み、オイルフレークに仕上げました。 ■ご飯のお供だけでなく、食べる調味料として様々な料理にアレンジ可能! ・ピザやパスタ⇒ガーリックが引き立ちます。 ・卵焼き⇒スタッフイチオシ!土佐の赤かつおだし巻きは絶品です。 ・おつまみ⇒ポテトサラダや冷奴のアクセントにぴったり!一瞬でお酒のお供のできあがりです。 ■事業者メッセージ ・某テレビ めし友グランプリ日本一 ・某テレビ ご飯に合う絶品タレ選手権 優勝 ・お米マイスターが選ぶご飯の友100品 選出 ・高知県地場産業賞 受賞 ・全国ご当地ディップソース 全部食べてランキング 1位 ・某ECサイト ランキング フレーク部門1位、2位、4位、5位独占 など様々な賞を受賞。 高知の定番土産として発売10年で100万個以上を販売しています。 にんにく、青さのり、ゆずの3つの味をお届けいたします。 にんにく味:120g×2個 青さのり味:120g×2個 ゆず味:120g×2個 【賞味期限】製造日から180日 【加工地】 高知県高知市 かつお カツオ 鰹 赤カツオ ご飯のお供 食べ比べ 食べ比べセット ゆず 青さ海苔 にんにく高知県民に長年愛され続けているご飯のお供です! 創業150年の老舗鮮魚店が新鮮なかつおを秘伝のタレで甘辛く煮込み、オイルフレークに仕上げました。 ■ご飯のお供だけでなく、食べる調味料として様々な料理にアレンジ可能! ・ピザやパスタ⇒ガーリックが引き立ちます。 ・卵焼き⇒スタッフイチオシ!土佐の赤かつおだし巻きは絶品です。 ・おつまみ⇒ポテトサラダや冷奴のアクセントにぴったり!一瞬でお酒のお供のできあがりです。 ■事業者メッセージ ・某テレビ めし友グランプリ日本一 ・某テレビ ご飯に合う絶品タレ選手権 優勝 ・お米マイスターが選ぶご飯の友100品 選出 ・高知県地場産業賞 受賞 ・全国ご当地ディップソース 全部食べてランキング 1位 ・某ECサイト ランキング フレーク部門1位、2位、4位、5位独占 など様々な賞を受賞。 高知の定番土産として発売10年で100万個以上を販売しています。 にんにく、青さのり、ゆずの3つの味をお届けいたします。 商品説明 名称土佐の赤かつお 120g×6個セット〈ゆず 青さ海苔 にんにく〉 【池澤本店】 内容量にんにく味:120g×2個 青さのり味:120g×2個 ゆず味:120g×2個 加工地高知県高知市 賞味期限製造日から180日 アレルギー表示含んでいる品目:小麦・大豆 配送方法常温 配送期日ご入金確認後、1週間程度で発送いたします 提供事業者上町池澤本店 かつお カツオ 鰹 赤カツオ ご飯のお供 食べ比べ 食べ比べセット ゆず 青さ海苔 にんにく 16,000円 税込 送料込 カードOK レビュー8件 高知県高知市 ![]() | |
![]() | 弊社オリジナル新商品!! 定番人気の完全ワラ焼き鰹タタキ『龍馬タタキ』を使用した 無添加の漬け丼の素!! 1本釣りの鮮度抜群のカツオを 四万十川流域で取れた米藁で職人が 1節1節丹精込めて 焼き上げた藁の香りと風味豊かな土佐を代表する 【完全ワラ焼きタタキ 龍馬タタキ】を 弊社自慢の秘伝のタレに漬け込んだ無添加の漬け丼の素となっております。 冷凍なので食べたいときに解凍するだけ! あつあつのご飯に乗せてお召し上がりください♪ 商品説明 名称 魚介漬け丼の素 原... 2,980円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 しまんとハマヤ 楽天市場店 ![]() | |
![]() | 名称 【訳あり】大きい!!!サイズの炭火焼鰹タタキ&さしみ A0-35 保存方法 冷凍 発送時期 2025年1月上旬頃より1週間程度で順次発送 提供元 株式会社枕崎市かつお公社 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 1本釣り漁法で釣り上げた鮮度の良いかつおの【血合抜き刺身】と 炭火のみで素早く焼き上げた【血合抜き炭火焼鰹タタキ】をお届け。 ※お届けするのは 大きいサイズ・不定形等の鰹タタキになります。 大きな鰹は希少なのですが、規格外になるため【訳あり】とさせて頂いています。 訳ありですが、味・品質は正規品と同じで問題ありません。 ※召し上がる際、断面が大きい場合はブロックのまま縦に一度カットして2つに分けてから切っていただくと食べやすいです。 ■お礼品の内容について ・血合抜き鰹たたき&さしみ(生姜たれ付)[1.1kg] 加工地:鹿児島県枕崎市 賞味期限:加工後から60日 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 カツオ【地場産品類型 1号】市内において生産・出荷しているため鰹のタタキ【地場産品類型 3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島 10,000円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 鹿児島県枕崎市 ![]() | |
![]() | 商品説明品名かつお塩辛名称魚介類加工品原材料名鰹内臓(三陸産)、食塩、砂糖、味醂/調味料(アミノ酸等)内容量140g賞味期限製造日より120日保存方法要冷蔵5℃以下で保存してください。製造者株式会社横田屋本店 宮城県気仙沼市八日町1-4-6製造所株式会社横田屋本店 階上工場宮城県気仙沼市長磯原ノ沢30-1栄養成分表示(100g当たり)エネルギー 110kcalたんぱく質 7.0g脂質 3.2g炭水化物 13.2g食塩相当量 8.1g使用上の注意開封後は冷蔵5℃以下で保存し、お早めに... 1,620円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 ふかひれ本舗 ![]() | |
![]() | 186. 市内で水揚げされた戻り鰹を原料にしています。 【ふるさと納税】 かつお タタキ かつおのたたき 1.5kg 戻りカツオ タレ付き 真空包装 3〜6節 おかず おつまみ 冷凍 焼津 a10-753 製品仕様 名称 戻り カツオ タタキ [1.5kg] (a10-753) お礼品内容 戻りカツオタタキ:1.5Kg(3〜6節)、タレ:10ml×7袋 期限表示 [賞味期限]冷凍で3週間、解凍後即日 アレルギー 28品目中:小麦、大豆 産地 【産地】焼津市 【製造】焼津市 【加工】焼津市 申込期日 通年 発送方法 冷凍 お礼品説明 市内で水揚げされた戻り鰹を原料とし、ロイン加工からタタキ製造まで全て当社で行っています。加工を終えた製品は保存が効くように真空包装をし塩カル凍結をします。商品は-50℃の超低温冷蔵庫で冷凍保存しているため鮮度を損なうことなくお客様のもとにお届けできます。同梱されてるタレと一緒にお召し上がりください。 鰹は、春と秋に旬を迎える魚です。 春から初夏にかけ、餌を求め黒潮にのって太平洋を北上するのが初鰹と呼ばれています。 秋口に、三陸沖の海から南下していく鰹が戻り鰹と呼ばれています。 戻り鰹は水温の低い所から南下するため、脂がのっていてもっちりとした食感が特徴です。 注意事項・その他 製造者 提供:巴水産株式会社(静岡県焼津市一色1334番地) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 10,000円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 静岡県焼津市 ![]() | |
![]() | 商品情報 カツオ炭火焼たたき カツオたたき3kg(8〜12本)たたきのタレ25ml×10袋 加工 焼津市内 保存方法 −18℃以下で冷凍 販売者 焼津港 静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7 焼津さかなセンター 株式会社ニッコーサービス 焼津日宏は様々な贈り物やイベントにご利用いただいております。 季節ごとの贈り物、お祝い、お返しに 1月 寒中見舞い 年始のごあいさつ 新年会 成人式 2月 バレンタインデー 3月 桃の節句 ホワイトデー お彼岸 卒業 退職 4月 入園 入学祝い 入学... 10,800円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 海産物問屋焼津日宏 ![]() | |
![]() | 昔ながらの鰹節をもっと手軽に食卓にという想いから、切ってすぐ食べられる柔らかい生節が生まれました。 そのまま食べやすい大きさにカットし、マヨネーズや七味をつけて食卓の一品に! お好みの野菜と和えたり、茶わん蒸しやチャーハンの具材、冷やし中華のハムの代わりなどにもおススメです。 おつまみにはもちろん、お魚嫌いなお子様、アスリートや筋肉トレーニングをされている方のお食事にも! お召し上がり方 ・包丁やナイフで削って醤油、しょうが、わさびを入れてお召し上がりください。 ・マヨネーズを入れ季節の野菜に最適です。 ・包装のまま3分から5分間熱湯で温めて頂くと一層美味しくいただけます。 名称 かつおなまり節 原材料名 鰹(国内産) 内容量 3本(1本 約250g) 賞味期限 製造より約180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者 有限会社竹内商店 本品は新鮮さを保つために真空包装してあります。 空気が入りますと腐敗しますのでお買い上げの際は袋が破れていないかお確かめください。 尚袋が破れないようていねいに取り扱ってください。 開封後は10℃以下で別の容器に入れて保存してください。 また、開封したこの袋の再度の利用はしないようにしてください。 製品製造には万全を期しておりますが、かつお生節には小骨がございますので注意してお召し上がりください。使用する鰹は、鰹節として使用されるのに好まれる、脂分の少ない鰹を使用。 解凍後、鰹節に用いる独自の捌き方で三枚におろす。 高知県土佐における切り方を「土佐切り」といい、男らしく荒々しく切る切り方が特徴的。 85〜95℃に熱せられた釜でじっくり煮ることでさらに余分な脂を落とし、旨味を凝縮させる。 さらにたんぱく質を残しつつ、魚臭さの原因となる脂を除去する。 茹で上がった鰹の骨を一本一本、手作業で抜きます。 昔は「バラ抜き節」とか「バラ抜き歌」というものが存在し、骨を抜きながら歌ったそうです。 直火で表面をこんがりと焼きます。こうすることで表面の水分を飛ばし美味しさを凝縮させます。 炙った後、節を割り、細かい枝骨を再度手作業で抜いていきます。 こうして出来た節を真空パックしたのち、加熱殺菌をし皆様にお届けしております。 3,024円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 森徳蔵楽天市場店 ![]() | |
![]() | 高知県産 土佐沖日戻り 藁焼き鰹タタキ 鰹乃國・本場土佐久礼産、土佐沖のかつおのたたきです。土佐・高知では全国からカツオのタタキを食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。 鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)は赤々とした新鮮でさっぱりとした味が 特徴で、初物として人気があります。9-10月の戻り鰹(下り鰹) は濃厚で脂がたっぷりのっています。当店では一年を通じて獲れたての鰹を仕入れているので、四季折々の鰹の味が楽しめます。年中脂がのった鰹は、戻り鰹を長期間冷凍... 6,990円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 土佐カツオとうなぎ通販 池澤鮮魚 ![]() | |
![]() | 名称 カツオたたき 内容量 3本(1本200〜250g)、専用タレ3袋 原材料 カツオ(静岡県 太平洋) たたきのタレ:しょうゆ(小麦、大豆を含む、国内製造)、醸造酢/調味料(アミノ酸等) 賞味期限 パッケージに記載(要冷凍-18℃以下) お召し上がり方 解凍してお召し上がりください。 配送方法 冷凍便 販売者 株式会社しおそう商店 〒914-0043 福井県敦賀市衣掛町502番地【関連商品】その他の魚一覧はこちら♪ 2,999円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 港ダイニングしおそう ![]() | |
![]() | 高知県産 池澤鮮魚の藁焼き鰹タタキ 土佐・高知では全国から鰹のタタキ(かつおのたたき/カツオのタタキ/カツオのたたき)を食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。 鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)はさっぱりと臭みのない新鮮な味が 特徴で、9-10月の戻り鰹(下り鰹)は濃厚で脂がたっぷりのっています。当店では丸々太った旬のもちもちのトロ鰹を仕入れ、手焼きで藁だけで焼き上げております。 ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐のワラ焼き鰹のタタキ(鰹の塩タタキ) をご賞味下さい。 土佐藁焼き 鰹のたたき(鰹の塩たたき)の詳細 商品説明名称 高知県産 一本釣り わら焼き鰹タタキ内容量●鰹のたたき 特大2節 8〜10人前(約450g×2)●タタキ王国秘伝のタレ180ml●土佐の塩丸10g 原材料・鰹の加工品:鰹(高知県) ・タタキのたれ:醸造酢(国内製造)、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)・天日塩:海水 賞味期限 発送日より冷凍で約90日。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。保存方法 要冷凍(-18℃以下) お召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。 2,切る 解凍出来たら、タタキを取り出しカットします。皮目を上にして約1cm以上の厚さに切り、タレ(塩)を少しかけ馴染ませるのが”土佐流”です。 ※切る前に少し炙ると(フライパンでも可)美味しいです。3,盛り付け おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、みょうが、青じそなどお好みでどうぞ。 タタキで薬味を巻くようにし、豪快にお召し上がり下さい。 一年中食べれるかつおのたたき。旬の時期は? 「カツオは2月頃になると黒潮に乗り、グアム島沖のマリアナ海域から九州→四国→紀伊→静岡→千葉→仙台まで北上します。 8月を境に下り始め、10月には土佐沖、11月末には九州そして台湾からフィリピンとさらに暖かい潮を求め、1年をかけて回遊するのです。 なぜ、土佐が昔から有名なのかと申しますと、脂が乗っておいしい5月の初カツオ・10月の戻りカツオの取れる季節が土佐沖だからなのではないでしょうか? 日本で最も多く取れる土地柄もありますが、カツオ好きな県民性もあり、昔から鮮度の保ち方やおいしく食べるコツ、調理方法を良く知っています。 かつおのたたき発祥は? カツオのタタキのルーツはいろいろありますが、一説には江戸時代の土佐の殿様山内一豊が、高知の領民が生のカツオを食べて食中毒のような状態になったので、それなら焼いて食べろと発したことから生まれたのがカツオタタキの始まりと言われています。 藁(わら)焼きについて 藁焼きは結構大変な作業となり、高知県産の藁の確保も難しく、高知の市場で販売している鰹でもダンボールやガスで焼いてます。大量生産している所は、機械焼きの最後に藁を少しいれる工程を入れて藁焼きとうたっておりますが、当店の藁焼きたたきは、藁だけを使い、職人が手焼きで、大きさや部位によって焼き加減を見ながら最高の状態で焼いていますので、藁の香ばしい香りが残り、他の焼き方で焼いたタタキと全然違います。 鰹のたたきの特徴 かつおは非常に良質なタンパク質が多い魚です。中性脂肪を減少させ、血栓ができにくくし、心臓病、痴呆症などを予防し、軽減するDHA、EPAが豊富。また赤身には吸収のよい鉄分が豊富。肌などを健全に保つナイアシンも多い。 さらに低カロリー、低糖質、さらには低脂肪です。かけるタレも糖質を含まないので、メタボ世代や糖質ダイエットにはぴったりの食材です。 配送について ヤマト運輸・佐川急便 ※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。 販売者 〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ運営 土佐魚カンパニー合同会社 様々なギフトシーン、各種お祝いごとにご利用頂いております。ギフトシーン お年賀(御年賀)ギフト、お歳暮(御歳暮)ギフト、お中元(御中元)ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い(暑中御見舞)、残暑見舞い(残暑御見舞)、寒中見舞い(寒中御見舞)などにのし無料、メッセージカード無料でお届け致します。 各種お祝い事 お礼、内祝い、お祝い、出産祝い、結婚祝い、退職祝い、入学祝い、就職祝い、昇進祝い、引っ越し祝い、新築祝い、快気祝い、 開店祝い、ゴルフコンペ、ご挨拶、結婚記念日、金婚式(50年)、銀婚式(25年)などに日時指定可能です。長寿のお祝い 還暦(満60歳)、古希(70歳)、喜寿(77歳)、傘寿(80歳)、米寿(88歳)、卒寿(90歳)、白寿(99歳)、百寿または紀寿(100歳)など 行事の集まりに 家族や友達が集まるシーンや、特別な日に! 年末年始、クリスマス、ハロウィン、バレンタインデー、ホワイトデー、七夕、新年会、忘年会、家族パーティー、各種打ち上げ、プチパーティー、BBQ、土用丑、土用の丑の日など又、土佐のお土産、お取り寄せとして、帰省土産、記念に大変喜ばれております。 熨斗(のし)の表書きの例 様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、おじいちゃん、おばあちゃん、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。又、メッセージカードも各種ご用意しております。父、母、夫婦、義父、義母、祖父、祖母、叔父、叔母、いとこ、先生、監督、コーチ、親戚、社長、部長、上司、同僚、先輩、後輩、取引先、職場など様々な御相手に対応致します。 検索キーワード 食べ物 お歳暮 食品 ひろめ市場、久礼大正市場、炭火焼き、松葉焼き、土佐かつお、土佐塩たたき、 春かつお、初カツオ、初かつお、戻りカツオ、戻りかつお、脂鰹、冷凍かつお、冷凍鰹、生鰹、鰹の刺身、戻りガツオ、下りカツオ、赤かつお、勝男、鰹節、メジカの茹で節、メジカの新仔、酒盗、お酒の肴、ビールに合う、おつまみ、海鮮珍味、グルメ、食通、高知県産、ブランド、背腹、腹皮、柵、化粧箱、風呂敷、本格、高級、極、厳選、職人、老舗、贅沢、特選、週末、ハレの日、行列、産直、産地直送、あす楽、あすつく ギフト対応 [海鮮ギフト]土佐藁焼き鰹のたたき 完全手焼き藁焼き2節海鮮 ギフト 誕生日 プレゼント お祝い 贈答用 本場高知の100%藁焼きカツオのたたき! 職人が1本1本手焼きで仕上げました! 土佐藁焼き鰹のたたきの種類はこちらから 完全手焼き藁焼きの戻り鰹です! 土佐藁焼きかつお 大1節4〜5人前 4,600円 土佐藁焼きかつお 大2節8〜10人前 6,990円 土佐藁焼きかつお 大3節10人前以上 9,800円 6,990円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 土佐カツオとうなぎ通販 池澤鮮魚 ![]() | |
![]() | 名称 枕崎ぶえん鰹 (活き〆かつお)血合い抜き刺身 1kg A3-143 発送種別 冷凍 発送時期 お申込みより2〜3週間程度でお届け 提供元 株式会社枕崎市かつお公社 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 一本釣りで釣り上げたかつおを船上にて活き〆をしてから素早く凍結した「枕崎ぶえん鰹」、血合も取り除き 色鮮やかでモチモチとした食感があり生臭みが少なく、通常のカツオと比べ変色するまでの時間が長い等品質の良いかつおです。 内閣総理大臣賞(農林水産祭)も受賞している美味しい... 13,000円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 鹿児島県枕崎市 ![]() | |
![]() | [みさわのやさい] 訳あり カツオのたたき 冷凍 かつおのたたき 静岡県産 約1kg 2~4本 カツオ 鰹 わけあり かつおタタキ カツオタタキ 生食 タタキ 小分け 新鮮 解凍 凍った 魚 厚切り 個包装 青魚 業務用 【商品説明】かつおのたたき 訳あり 冷凍 静岡県産 約1kg 2~4本 カツオ 鰹【内容量】約1kg(2~4本) ※専用たれ付き、1本につき1パック ※1本300g~500g程度(海産物の為大きさにムラがあります。予めご了承ください。)【生産地】静岡県産【賞味期限】消費期限別途記載 解凍後はお早めにお召し上がりください。【保存方法】冷凍保存【輸送方法】冷凍輸送 2 2,800円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 みさわのやさい ![]() | |
![]() | 土佐料理と言えば まずは「鰹たたき」。 中でも当店のたたきは、全国にファンがいるほど人気の逸品です。 「この店のたたきを、時々無性に食べたくなる」「この店のを食べて、たたきが好物になった」そんな風に言って、お店に通ってくださるお客様、お取り寄せしてくださるお客様が大勢いらっしゃいます。 表面をいっきに高温で焼き上げる「炭火焼き製法」が旨さの秘訣。目を閉じれば、板前たちが炭火で炙る音が聞こえてくるような、鼻をくすぐる、焼き目の香ばしさ。口の中であふれ出す濃厚な旨み。老舗料亭にて創業時よりこの味をどうぞ。大切な方への贈り物に。 名称 極上一本釣り 鰹たたき 節のみ5本入りセット 内容量 鰹のたたき5節(計1500g) 原材料 ・生食用鰹のたたき:かつお(北西太平洋) 賞味期限 発送日より冷凍で30日 ※外箱左側面に記載 保存方法 冷凍 お召し上がり方 1.まず、解凍。 真空包装のまま、冷蔵庫で4〜5時間かけて解凍するのがおすすめ。氷水だと60〜90分、流水だと20〜30分。芯が少し残るぐらいがいい頃合い。解凍後、直火で軽く炙るのもおすすめ。 2.さあ、仕上げ。 皮目を上にして、右端から切る。厚さは約1cm。一節に小さじ1の塩をかけ、手でたたいて味をなじませる。 3.薬味あれこれ。 スライスした玉ねぎやにんにく、刻みねぎ、青じその千切り、おろししょうがなど、お好みの薬味を添えて。ゆずポン酢でどうぞ。 ※商品到着後なるべく早くお召し上がりください。 ※器は商品に含まれません。 ※節の種類はお選びいただけません ※薬味・ポン酢は付いておりません。 販売者 株式会社土佐料理司〒781-5103高知県高知市 大津乙1910-19088-866-1411 配送 冷凍便配送 土佐料理司について 土佐料理 司(つかさ)は、大正6年(1917年)創業の老舗であり、「土佐料理」の名付け親として知られています。 地元高知はもとより、大阪、東京にも暖簾を掲げ古くから高知県の人々が育み、受け継いできた食文化を「土佐料理発祥の店」として広めてまいりました。 極上の鰹を追い求めてたどり着いた司のこだわり ◎一本釣り 巻き網漁に比べて漁獲量や効率は劣りますが、今でも伝統の一本釣りを守っているのは、網の中で鰹同士が擦れ合い、身が傷ついて鮮度が落ちるのを防ぐため。さらに、釣り上げた鰹がダメージを受けないよう船上には衝撃クッションを設置しています。 ◎大きすぎず小さすぎないたたきに最適な鰹だけ厳選 刺身やたたきにして一番おいしいのは、2.5kg〜4kgの鰹。まずはサイズを限定し、さらにその中から職人の目利きによって、刺身やたたきに最適な鰹だけを厳選します。 ◎究極の鮮度 超低温冷却装置を備えた船でのみ漁を行い、鰹を釣り上げたら船の上で瞬時に急速冷凍。−50℃で保存し、釣り立ての鮮度を保ちます。ご家庭に届いて解凍すれば、その鮮度のまま一番おいしい状態で味わえます。 ◎炭火焼製法へのこだわり 一気に1000℃まで高温になり、遠赤外線効果で瞬時においしく焼きあげる炭火焼製法は、当店が独自に開発した方法。他では真似できないこの焼き方なら、皮目はパリッと香ばしく、中は極上レアの絶妙な仕上がりに。 鰹のたたきの美味しいお召し上がり方 1. まず、解凍。 真空包装からお皿に出してラップをかけずに、冷蔵庫で4〜5時間かけて解凍。芯が少し残るぐらいがいい頃合い。 解凍後、直火で軽く炙るのもおすすめ。 ※お急ぎの場合は真空包装のまま流水で20分〜30分解凍。 2. さあ、仕上げ。 皮目を上にして、右端から切る。厚さは約1cm。 一筋に小さじ1の塩とゆずポン酢をかけ、手でたたいて味をなじませる。 3. 薬味あれこれ スライスした玉ねぎやにんにく、刻みねぎ、青じその千切り、おろししょうがなど、お好みの薬味を添えて。 ゆずポン酢でどうぞ。 アイテム関連ワード 土佐料理, 土佐料理セット, 高知名物, 高知グルメ, 土佐グルメ, 老舗料亭, 一本釣り鰹, 炭火焼きタタキ, 皿鉢料理, 土佐しゃぶ, 土佐黒毛和牛, うつぼ料理, 鯨料理, 高知の味, お取り寄せグルメ, ギフトセット, お歳暮ギフト, お中元ギフト, 父の日ギフト, 母の日ギフト, 敬老の日ギフト, 高知直送, 魚介セット, ご飯のお供, 晩酌セット, おつまみセット, 海鮮鍋セット, ご当地グルメ, 郷土料理, 産地直送, 天然魚, 高知の海鮮, 和牛ステーキ, 高知の牛肉, 土佐名産, 本場の味, 名店の味, 高知ランチ, 高知の人気店, プレミアムギフト, 料亭の味, 老舗の味, BBQ食材, アウトドアグルメ, 高級食材, 日本酒に合う, こだわり食材, 直営店グルメ【対象】 ギフト 贈り物 ごちそう お取り寄せ グルメ お取り寄せグルメ 送料無料 低糖質 楽天市場ショッピング 商品一覧 お取り寄せ 無添加 食品 特別価格 ご飯のお供 糖質制限 激安 詰め合わせ 食べ物 糖質オフ 冷凍食品 冷凍 恵方巻 恵方巻き 節分 予約 海の幸 魚 鰹 かつお たたき かつおのたたき 鰹のたたき 魚介類 土佐料理 土佐料理司 土佐司 土佐 高知 つまみ おつまみ 酒のつまみ 酒の肴 酒のアテ 父の日ギフト 父の日 プレゼント 実用的 食べ物 ギフト 御中元 お中元 お中元ギフト 御中元ギフト お歳暮 土佐料理司について 土佐料理 司(つかさ)は、大正6年(1917年)創業の老舗であり、「土佐料理」の名付け親として知られています。 地元高知はもとより、大阪、東京にも暖簾を掲げ古くから高知県の人々が育み、受け継いできた食文化を「土佐料理発祥の店」として広めてまいりました。 極上の鰹を追い求めてたどり着いた司のこだわり ◎一本釣り 巻き網漁に比べて漁獲量や効率は劣りますが、今でも伝統の一本釣りを守っているのは、網の中で鰹同士が擦れ合い、身が傷ついて鮮度が落ちるのを防ぐため。さらに、釣り上げた鰹がダメージを受けないよう船上には衝撃クッションを設置しています。 ◎大きすぎず小さすぎないたたきに最適な鰹だけ厳選 刺身やたたきにして一番おいしいのは、2.5kg〜4kgの鰹。まずはサイズを限定し、さらにその中から職人の目利きによって、刺身やたたきに最適な鰹だけを厳選します。 ◎究極の鮮度 超低温冷却装置を備えた船でのみ漁を行い、鰹を釣り上げたら船の上で瞬時に急速冷凍。−50℃で保存し、釣り立ての鮮度を保ちます。ご家庭に届いて解凍すれば、その鮮度のまま一番おいしい状態で味わえます。 ◎炭火焼製法へのこだわり 一気に1000℃まで高温になり、遠赤外線効果で瞬時においしく焼きあげる炭火焼製法は、当店が独自に開発した方法。他では真似できないこの焼き方なら、皮目はパリッと香ばしく、中は極上レアの絶妙な仕上がりに。 鰹のたたきの美味しいお召し上がり方 1. まず、解凍。 真空包装からお皿に出してラップをかけずに、冷蔵庫で4〜5時間かけて解凍。芯が少し残るぐらいがいい頃合い。 解凍後、直火で軽く炙るのもおすすめ。 ※お急ぎの場合は真空包装のまま流水で20分〜30分解凍。 2. さあ、仕上げ。 皮目を上にして、右端から切る。厚さは約1cm。 一筋に小さじ1の塩とゆずポン酢をかけ、手でたたいて味をなじませる。 3. 薬味あれこれ スライスした玉ねぎやにんにく、刻みねぎ、青じその千切り、おろししょうがなど、お好みの薬味を添えて。 ゆずポン酢でどうぞ。 アイテム関連ワード 土佐料理, 土佐料理セット, 高知名物, 高知グルメ, 土佐グルメ, 老舗料亭, 一本釣り鰹, 炭火焼きタタキ, 皿鉢料理, 土佐しゃぶ, 土佐黒毛和牛, うつぼ料理, 鯨料理, 高知の味, お取り寄せグルメ, ギフトセット, お歳暮ギフト, お中元ギフト, 父の日ギフト, 母の日ギフト, 敬老の日ギフト, 高知直送, 魚介セット, ご飯のお供, 晩酌セット, おつまみセット, 海鮮鍋セット, ご当地グルメ, 郷土料理, 産地直送, 天然魚, 高知の海鮮, 和牛ステーキ, 高知の牛肉, 土佐名産, 本場の味, 名店の味, 高知ランチ, 高知の人気店, プレミアムギフト, 料亭の味, 老舗の味, BBQ食材, アウトドアグルメ, 高級食材, 日本酒に合う, こだわり食材, 直営店グルメ 8,900円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 土佐料理発祥の店・土佐料理 司 ![]() | |
![]() | 【名称】鰹のはらみ(塩焼き) 【原材料】鰹、食塩 【原料原産地】太平洋 【製造地】高知県 【内容量】120g 【「はらんぼ」とは?】鰹の「腹」の部分を、高知では「はらんぼ」と呼びます。旨みが濃厚であぶらノリがよく、「酒の肴」に最適ですが、一匹の鰹から一枚 しかとれないため、とても貴重な部位です。 【お届け】常温便(送料は別途記載)でお届けいたします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便の商品と同梱してお届けできます。 鰹の「はらんぼ」 塩... 914円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 アグリファーム高知 ![]() | |
![]() | 商品詳細名称かつおみそ原材料名みそ(大豆を含む)、鰹節、砂糖、灰持酒内容量135g×6個賞味期限裏面に記載(約3ヶ月)保存方法要冷蔵 10℃以下で保存製造者(有)まるた屋鹿児島県枕崎市桜木町228 2,160円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 かごしま産直便 ![]() | |
![]() | 商品説明名称手造り鰹生利ぶし原材料名かつお(気仙沼産)内容量半身一枚賞味期限製造日より180日保存方法直射日光を避け、冷暗所に保管。製造者マルチ村上商店 宮城県気仙沼市松崎前浜36-1-8使用上の注意開封後はお早めにお召し上がりください。栄養成分(推定値)100g当たりエネルギー 166Kcalたんぱく質 2.8g脂質 3.9g炭水化物 0.0g 食塩相当量 0.1g 1,280円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 ふかひれ本舗 ![]() | |
![]() | 商品説明 お礼の品名 カツオ タタキセット 内容量 ・かつおのたたき 300g~350g/600g~700g/900g~1050g ※本数はおまかせください ・タレ お礼の品詳細 かつおの消費量が全国でダントツ一位の高知県で、漁師町として名を馳せている須崎市。 そんな須崎市で愛されているミヤカン鮮魚店のタタキは、鮮魚歴20年の確かな目利きで厳選した朝獲れのかつおを使用しています。 どれだけ新鮮なカツオを仕入れても、捌いてみると「ゴシ」と呼ばれる、香りや歯ごたえの良くないかつおが、全体のおよそ 3~4割にも上ります。 ミヤカン鮮魚店のタタキは、それらのゴシを厳しく見極めて省き、藁焼きタタキにして本当に美味しいかつおだけを加工しています。 焼き上げ方にもこだわりがあります。 かつおの味を際立たせるため、焼き上げに使う藁はブレンドされた二種類の藁。 これによって、段違いの香りとかつおの旨味をお楽しみいただけます。 焼き上がると、-40°Cで瞬間冷凍し、-60°Cの冷凍庫で保管。 焼きたてを急速凍結させて鮮度を保つから、冷蔵のタタキよりも美味しいと生産者が太鼓判を押します。 にんにくやネギを添えて、特製タレでお召し上がりください。 消費期限 到着から30日以内 ※到着後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷凍保管 提供事業所 ミヤカン鮮魚 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 季節の節目に お正月 新年 新春 成人式 成人 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業 入学式 入学 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕初盆 お盆 お中元 中元 お彼岸 残暑見舞い お月見 敬老の日 お母さん ママ 母 母親 お父さん パパ 父 父親 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン ハロウィーン 寒中見舞い クリスマス お歳暮 おおみそか 大晦日 ギフト プレゼント 贈り物 感謝やお祝いの気持ちに お見舞い 退院 全快 快気 ごあいさつ ご挨拶 挨拶 引っ越し お宮参り 合格 進学 成人式 幼稚園 入園 入学 小学校 中学校 高校 大学 卒業記念品 記念品 卒業 就職 社会人 お祝い 内祝い 金婚式 銀婚式 結婚 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 出産 新築 誕生日 お誕生日 記念日 バースデー バースデイ バースディ 七五三 節句 昇進 昇格 就任 出世 祝 祝い お祝い お供え お供え物 法事 団体や法人様向けに 開店 送迎 コンペ 手土産 転勤 退職 寸志 歓迎 記念品 異動 開業 定年退職 歓送迎会 異動 贈答品 土産 景品 挨拶回り 転職 歓迎 送別 記念 忘年会 新歓 新年会 周年 景品 餞別 定年退職 二次会 粗品 栄転 景品 こんなタイミングでも おもてなし おすそ分け キャンプ グランピング BBQ おうち時間 バーベキュー アウトドア 母の日 父の日 パーティー 初盆 イベント 贈答 お裾分け ホームパーティ 丑の日 土曜の丑の日 土用の丑の日 夏の丑の日 冬の丑の日 関連キーワード 人気 ランキング ふるさと納税 フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ 冷凍 送料無料 人気 ランキング おすすめ 国産 高知 高知県 須崎 須崎市 ふるさと 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール 楽天スーパーセール SS スーパーセール スーパーSALE ふるさと納税 ふるさと ふるさと 納税 限度 額 かつお 鰹 カツオ 鮮度抜群 土佐 高知 本場 かつお わら焼き 藁焼き 刺身 ふるさと納税かつお カルシウム たんぱく質 高タンパク 天然 魚介類 海鮮 国産 藁焼き わらやき わら焼き ふるさと納税かつお ビール のおつまみに 米 ( こめ ) の上にのせて 豪華 海鮮丼 に かつお丼 ふるさと納税鰹 ふるさと納税カツオ 鰹ふるさと納税 筋肉 筋トレ おつまみ ダイエット トレーニー トレーニング プロテイン 代わり 真鯛 たい タイ 鯛タタキ 鯛のたたき 勘八 環八 関八 カンパチ かんぱち 鰤 ブリ ぶり 伊勢海老 海老 えび エビ しらす 釜揚げしらす シラス 釜揚げシラス しまあじ シマアジ 縞鯵 鮮魚 新鮮 冷凍 冷蔵 サバ さば 鯖 漬け丼 刺身 刺し身 さしみ 貝 サザエ 牡蠣 からすみ カラスミ うつぼ ウツボ うつぼのタタキ いか イカ 烏賊 マグロ まぐろ 鮪 ねぎとろ ネギトロ 詰め合わせ セット 旬 鰻 うなぎ 蒲焼き うなぎの蒲焼き かば焼き 高知県 国産 高知県産 台湾産 うな重 海洋深層水 有頭 無頭 山椒 タレ からすみ 唐墨 ボッタルガ 本からすみ ボラの真子 真子 卵巣 天日 うすしお 薄塩 珍味 大根 カナッペ クラッカー クリームチーズ チーズ バター リゾット パスタ イカ 国産 魚卵 肴 お酒 漬け丼 漬け 醤油漬け丼 醤油漬け マグロ イカ アカイカ 個包装 便利 どんぶり お手軽 コラーゲン 鍋 ボイル エビフライ 産地直送 伊勢海老 カジキ カンパチ 勘八 タイ 鯛 ウツボ たたき 伊勢エビ じゃこ天 すまき かまぼこ ひらめ 鮃 平目 鮮魚 ボックス BOX おまかせ アジ 鯵 サバ 鯖 シマアジ 縞鯵 ハマチ サワラ 鰆 イサキ ポン酢 トロがつお トロ鰹 しらす 釜揚げしらす ちりめんじゃこ ちりめん 干物 盛り合わせ 詰め合わせ うるめ いわし 丸干し かます 開き 角煮 はらんぼ 生節 なまり節 たんぱく質 高たんぱく包丁まな板いらず!解凍するだけの切れてるタタキはこちら! 切れてても美味しさと藁の香りはそのまま!カツオのタタキのスライス!【ミヤカン鮮魚】 厳選 朝獲れ 切れてる カツオ タタキセット 300g ~ 1050g[寄付金額]10,000~円 9,000円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 高知県須崎市 ![]() | |
![]() | 商品情報名称藁焼きかつおたたき内容量約800g原材料名カツオ(国産)天然物産地名国産、静岡県産、太平洋賞味期限冷凍(−18度以下)で2週間保存方法-18度以下で保存製造者株式会社南食品静岡県焼津市大島1979かつおのたたき お中元 御中元 ギフト 鰹のたたき 【 藁焼き かつおたたき 約 800g ポン酢 たれ付き 】 カツオのたたき 国産 焼津産 鰹 かつお 刺身 魚 肴 おかず 背腹セット 約7〜8人前 冷凍 カツオタタキ おつまみ 海鮮 高級 国産の上質な藁で焼き... 3,980円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 かつおたたき・まぐろの魚屋 南 ![]() | |
![]() | 商品詳細 名称 鹿児島枕崎産かつおたたき 産地名 鹿児島枕崎産 内容量 約1.2kg 賞味期限 解凍後2日、冷凍庫での保管で1か月程度保管は出来ますが、商品が変色しますので出来る限りお早めに食べられてください。 配送方法 冷凍便 保存方法 冷凍 解凍後は2日以内にお召し上がりください 原材料名 カツオ 通常のかつおのたたきと違い、藁焼きする事により香りつけをし、かつお独特の臭みが全く無く、より香ばしく旨みを凝縮した商品となっております。 地元、鹿児島県民も自身をもってお勧めできる逸品です。是非本物のかつおたたきをお買い求め下さい 旬の時期の脂がのったかつおを使っております。鮮度抜群のまま冷凍しますので、解凍しお刺身で食べられます。 一度このかつお(藁焼き)を食べたらもう他のカツオにはもう戻れません 是非本場鹿児島県枕崎産のかつおたたきをお召し上がりください。 福岡、鹿児島、熊本の鮮ど市場でも大変人気の商品です 敬老の日 父の日 母の日 御中元 お歳暮 お祝い 御礼 お礼 内祝い お供え 御供え バレンタイン ギフト 贈答品 贈答用 贈り物 プレゼント 包装 熨斗 のし 着日指定 ラッピング メッセージカード 出産祝い 結婚祝い 誕生日 命日 名入れ 進物 お世話 恩師 先生 春 夏 秋 冬 ハロウィン クリスマス イースター 旬 時期 自宅用 自分用 家庭用 お勧め 土産 通販 オンライン お取り寄せ 食べ物 お試し バラエティ 詰合せ お得 まとめ買い 九州 熊本 福岡 鹿児島 宮崎 地方 食品 ローカル 地元 鮮ど市場 地元 スーパー 市場 新鮮 鮮度 鮮ど 送料込 喜ばれる 人気 良かった 好評 発送 送料無料 30代 40代 50代 60代 70代 80代 年配 高齢者 お年寄り 家族 単身者↓ 刺身用のラインナップはこちら♪ ↓ 鮮ど市場 他のカツオラインナップはこちら♪ ↓鮮魚コーナーお買い得品はこちら ↓ 鹿児島の特産品コーナーはこちら♪ 4,500円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 鮮ど市場 ![]() | |
![]() | 商品のポイント 静岡県焼津港カツオたたきのお得な訳あり品が入荷しました♪「訳あり」といっても、商品の品質は一級品♪サイズが不定貫(バラバラ)なので訳あり表記となります。カットした大きさが不揃いのカツオをどっさり3kg詰め合わせました! 皮目を炙った香ばしさともっちりとした食感が特徴で、カツオの風味が口いっぱいに広がります!解凍してお好みの厚さに切り分けるだけで簡単にお召し上がりいただけます♪ ショウガ、ニンニク、ミョウガなどの薬味... 11,800円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 越前かに職人甲羅組(DENSHOKU) ![]() | |
![]() | 一度食べたらわかる、日戻り鰹の美味さ。 こだわりの高知県産、それも土佐久礼のカツオは土佐沖でさっき釣ってきた ばっかりの日戻り鰹。 釣りたてを船上で冷凍するのではなく、氷で冷やして港へもんて来る。 いっぺんも冷凍していない本物の土佐の「生」カツオです。 「柔らかすぎず、もちもちの弾力のカツオを釣るにゃあ一本釣りやないといかん!」 と漁師のおんちゃんたちが口にする通リ、ただただうまい鰹が食いたい!ために 一本釣りにこだわります。 カツオは身の選別がこじゃんと難しい魚で、ベテランの職人でもさばいてみんと 分かりません。10本のうち1~2本もある生臭くてまずいゴシやゴリを見極める には、経験と勘が欠かせません。 また藁(わら)も火力の強い高知県産にこだわり、多めの量で一気に表面を 焼き上げます。ぜひ土佐のごちそう、日戻り鰹の美味しさをご堪能ください。 高知県 土佐久礼 わら焼きカツオのたたきの詳細 商品詳細 名称 鰹(かつお) 産地名 高知県、土佐久礼漁港 養殖・解凍の別 天然 内容量●鰹のたたき(約300~1500g)※特大サイズの場合はカットになる事が御座います。●タタキ王国秘伝のタレ●天日海塩 原材料・鰹の加工品:鰹(高知県) ・タタキのたれ:醸造酢(国内製造)、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)・天日塩:海水(高知県) 賞味期限 発送日より冷凍で約90日。保存方法 要冷凍(-18℃以下) お召し上がり方 ●食べ方 封をあけた鰹のたたきの表面を水で軽く流します。水気をとり、厚さ1cm程に切って盛り付けてお召し上がり下さい。おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、みょうが、青じそなどお好みでどうぞ。 タタキで薬味を巻くようにし、豪快にお召し上がり下さい。 ※ベテランの職人が手作業でさばき、焼き上げておりますが、わらの燃え残りや、骨が残る場合も御座いますのでご注意くださいませ。 一本釣り「日もどり鰹」とは? 通常、鰹の一本釣り船は、鰹が満船にならないと水揚げしませんが、「日戻り鰹」は鮮度を重視し、釣ったその日に水揚げされたカツオを、その日に捌く鮮度抜群のかつおのことです。日もどりガツオは、疑似餌を使って1本、1本丁寧に釣り上げてすぐに船上で氷で締めます。釣ってすぐに水揚げされるため、とびきり鮮度がよく、くっきりと縞模様が入っているのも特徴です。当店のカツオは獲れたてを職人が手作業で捌き、手焼きで藁焼きをするこだわりのカツオのたたきです。他の一本釣りのカツオは船上で冷凍し、機械で加工し、冷凍のまま表面だけ焼き上げます。同じ一本釣りの鰹でも、比べると全く工程も、味も変わってくるのです。 土佐沖鰹について 当店の土佐沖の鰹は獲れたての四季折々の味を楽しんで頂くために、脂がのった時期の戻り鰹を長期冷凍したものとは違い、初鰹の時期はあっさりとした味で赤々とした鰹で、戻り鰹の時期は脂がのったトロ鰹と、季節に応じた鰹の味を楽しんで頂けます。サイズが小さいものもございますが、本当に土佐で食べられている、小さくても丸々太った美味しい鰹をご提供しております。 藁(わら)焼きについて 藁焼きは結構大変な作業となり、高知県産の藁の確保も難しく、高知の市場で販売している鰹でもダンボールやガスで焼いてます。大量生産している所は、機械焼きの最後に藁を少しいれる工程を入れて藁焼きとうたっておりますが、当店の藁焼きたたきは、藁だけを使い、職人が手焼きで、大きさや部位によって焼き加減を見ながら最高の状態で焼いていますので、藁の香ばしい香りが残り、他の焼き方で焼いたタタキと全然違います。 鰹のたたきの特徴 かつおは非常に良質なタンパク質が多い魚です。中性脂肪を減少させ、血栓ができにくくし、心臓病、痴呆症などを予防し、軽減するDHA、EPAが豊富。また赤身には吸収のよい鉄分が豊富。肌などを健全に保つナイアシンも多い。 さらに低カロリー、低糖質、さらには低脂肪です。かけるタレも糖質を含まないので、メタボ世代や糖質ダイエットにはぴったりの食材です。 配送について ヤマト運輸・佐川急便 ※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。 加工業者 〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ運営 土佐魚カンパニー合同会社 様々なギフトシーン、各種お祝いごとにご利用頂いております。ギフトシーン お年賀(御年賀)ギフト、お歳暮(御歳暮)ギフト、お中元(御中元)ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い(暑中御見舞)、残暑見舞い(残暑御見舞)、寒中見舞い(寒中御見舞)などにのし無料、メッセージカード無料でお届け致します。 各種お祝い事 お礼、内祝い、お祝い、出産祝い、結婚祝い、退職祝い、入学祝い、就職祝い、昇進祝い、引っ越し祝い、新築祝い、快気祝い、 開店祝い、ゴルフコンペ、ご挨拶、結婚記念日、金婚式(50年)、銀婚式(25年)などに日時指定可能です。長寿のお祝い 還暦(満60歳)、古希(70歳)、喜寿(77歳)、傘寿(80歳)、米寿(88歳)、卒寿(90歳)、白寿(99歳)、百寿または紀寿(100歳)など 行事の集まりに 家族や友達が集まるシーンや、特別な日に! 年末年始、クリスマス、ハロウィン、バレンタインデー、ホワイトデー、七夕、新年会、忘年会、家族パーティー、各種打ち上げ、プチパーティー、BBQ、土用丑、土用の丑の日など又、土佐のお土産、お取り寄せとして、帰省土産、記念に大変喜ばれております。 熨斗(のし)の表書きの例 様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、おじいちゃん、おばあちゃん、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。又、メッセージカードも各種ご用意しております。父、母、夫婦、義父、義母、祖父、祖母、叔父、叔母、いとこ、先生、監督、コーチ、親戚、社長、部長、上司、同僚、先輩、後輩、取引先、職場など様々な御相手に対応致します。 検索キーワード 食べ物 お歳暮 食品 ひろめ市場、久礼大正市場、炭火焼き、松葉焼き、土佐かつお、土佐塩たたき、 春かつお、初カツオ、初かつお、戻りカツオ、戻りかつお、脂鰹、冷凍かつお、冷凍鰹、生鰹、鰹の刺身、戻りガツオ、お酒の肴、ビールに合う、おつまみ、海鮮珍味、グルメ、食通、高知県産、産地直送、あす楽、あすつく 遅れてごめんね ギフト対応 [冷凍カツオ]土佐沖 日もどり 手焼き藁焼き鰹タタキ 海鮮 ギフト 誕生日 プレゼント お祝い 贈答用 釣った当日に捌いて焼き上げる、鮮度抜群の日戻り鰹 藁で一気に焼き上げた香ばしい高知県産鰹のたたき! 冷凍わら焼き鰹のたたきのラインナップはこちらから! 釣り上げて24時間以内にわらで焼き上げて瞬間凍結しているので鮮度抜群の鰹のたたきです! ≫ここをクリック 3,990円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 高知県産かつお専門通販 池澤鮮魚 ![]() | |
![]() | 製品仕様 名称 一本釣り 刺身 用かつお (a10-864) お礼品内容 鰹お刺身用:約1.5kg 期限表示 [賞味期限]発送日よりマイナス18℃で2週間 産地 【産地】焼津市内/【製造】焼津市内 天然・養殖 天然 発送方法 冷凍 原材料 鰹 お礼品説明 鰹の漁獲から加工、お客様の食卓までと一貫体制で作り上げました!伝統の一本釣り漁法で釣り上げた鰹は身の痛みも少なく、自社保有の船上にて急速凍結されるため、漁獲した時の鮮度・品質を保持して水揚げされます!水揚げされた鰹は温度管理の徹底... 10,000円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 静岡県焼津市 ![]() | |
![]() | シリーズ品はこちらbr> 商品名 超鰹力 しょうゆ味 名称 魚肉調味加工品 原材料名 かつお(国産)、本醸造しょう油、砂糖、発酵調味料、蜂蜜、食塩(一部に大豆・小麦を含む) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 147kcal たんぱく質 29.2g 脂質 2.3g 炭水化物 2.4g 食塩相当量 1.98g (推定値) 商品名 超鰹力 しょうが味 名称 魚肉調味加工品 原材料名 かつお(国産)、本醸造しょう油、砂糖、しょうが、発酵調味料、蜂蜜、食塩(一部に大豆・小麦を含む) 栄養成分表示(1本あたり) エネルギー 70.5kcal たんぱく質 14.8g 脂質 0.85g 炭水化物 0.9g 食塩相当量 0.62g (1本あたり約50g) 内容量 1本入×10本セット 賞味期限 商品パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温保存 製造者 有限会社吉永鰹節店 高知県土佐市宇佐町1707-6 TEL:088-856-0171 FAX:088-856-0181 ご注意 袋を開封後は、冷蔵保存にてなるべく早めにお召し上がり下さい。 製造国 日本 区分 健康食品 広告文責 株式会社サプリバンク 048-530-6015 2,150円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 美サイレントあるふぁ ![]() | |
![]() | 名称:調味味付けかつお削りぶし原材料名:かつお、発酵調味料、醤油(本醸造)、砂糖(三温糖)、魚醤(魚介類)原材料の一部に小麦、大豆を含む内容量:30g保存方法:直射日光・高温多湿をさけて常温保管開封後は要冷蔵製造者:株式会社丸俊(鹿児島県鹿児島市小松原1-46-1)海外発送OK(EMS、SAL、小形包装物)ご注文の前にご確認ください。PDFファイルが開きますPDFファイルが開きます山形産ではないのですが・・・ご縁があってご紹介いたします。... 378円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 まるごと山形 ![]() | |
![]() | 商品情報 名称 かつおなまり節加工品(トマトにあうカツオ)内容量 5本原材料 鰹、酢、エクストラバージンオリーブオイル、食塩、マスタード、レッドベルペッパー、乾燥玉ねぎ、レモンパウダー、酵母、パセリ、セロリシード、乾燥にんにく、粉末醤油、コンスターチ 砂糖 調味料(アミノ酸) ※原料の一部に小麦、大豆を含む 製造 焼津市内 保存方法 直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 ※開封後は冷蔵庫で保存し賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。販売者 焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7焼津さかなセンター株式会社ニッコーサービストマトにあうカツオ なまり節加工品 洋風なまり節 おつまみ サラダ パスタに かつおとトマトの街、焼津の鰹の洋風マリネ!酸味の効いたドレッシングが鰹とよく合います 4,980円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 海産物問屋焼津日宏 ![]() | |
![]() | 207. まとめてご注文が断然お得! 枕崎の鰹なまり節が秘伝の味噌にたっぷり。 無添加味噌・砂糖・地酒で手造りした母の心を今も。 まるた屋 かつおみそ(12ヶ入)≪送料込≫【鹿児島県 枕崎 かつおぶし】 かつおみそ 定番人気のかつおみそ。お子様からお年寄りまで大好きな味です。 無添加味噌に鰹なまり節をたっぷり混ぜて、砂糖・地酒で仕上げた「元祖かつおみそ」。 鰹の風味とコクが溶け込んだ甘めの味わいは白いご飯、おにぎりにピッタリです。 商品の詳細 商品名 まるた屋 かつおみそ 原材料名 みそ(国内製造)、鰹なまり節、砂糖、酒、(一部に大豆を含む) 内容量 135g×12個 賞味期限 3ヶ月 保存方法 表示では要冷蔵としておりますが、冷蔵庫に入れると固くなりますので、常温での保管(賞味... 5,720円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 まるた屋 ![]() | |
![]() | 高知特産 池澤鮮魚の鰹のタタキ 土佐・高知では全国から鰹のタタキ(かつおのたたき/カツオのタタキ/カツオのたたき)を食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。 鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)はさっぱりと臭みのない新鮮な味が 特徴で、9-10月の戻り鰹(下り鰹) は濃厚で脂がたっぷりのっ ています。当店では一年を通じて最高のもちもちの鰹を仕入れ、 旬の時期以外でも年中、極上の脂かつおのたたきを提供して おります! ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐の鰹のタタキ(鰹の塩タタキ) をご賞味下さい。 とろ鰹のたたき(鰹の塩たたき)の詳細 名称 土佐の一本釣り 鰹のたたき 1節入り 原材料 ・かつお(太平洋) ・タタキのタレ:醸造酢(国内製造)、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) ・土佐の塩丸(海水) 内容量 ●鰹のたたき1節(約300g) ●タタキのタレ90ml ●土佐の塩丸10g 賞味期限 発送日より冷凍で1ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍(−18℃以下) お召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。 2,切る 解凍出来たら、タタキを取り出しカットします。皮目を上にして約1cm以上の厚さに切り、タレ(塩)を少しかけ馴染ませるのが”土佐流”です。 ※切る前に少し炙ると(フライパンでも可)美味しいです。 3,盛り付け おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、みょうが、青じそなどお好みでどうぞ。 タタキで薬味を巻くようにし、豪快にお召し上がり下さい。 食べ方アレンジ 土佐のの伝統料理の皿鉢料理から、香ばしい焼き切り、お刺身は土佐造り、黒潮造りとも呼ばれます。海鮮丼やかつお飯、土佐巻き、たたき丼、赤カツオ、かつお飯から、マリネ、カルパッチョ、生春巻き、鰹コロッケなどの揚げ物(フライ)、サラダ、お茶漬け、手巻寿司、焼き浸たし、うどんなど様々なアレンジが出来ます。 プチ贅沢や豪華な晩御飯(ディナー)のおかず、友人との飲み会やパーティー、鰹のチチコや鰹のハランボも晩酌のおつまみにぴったりです。 鰹のたたきの特徴 かつおは非常に良質なタンパク質が多い魚です。中性脂肪を減少させ、血栓ができにくくし、心臓病、痴呆症などを予防し、軽減するDHA、EPAが豊富。また赤身には吸収のよい鉄分が豊富。肌などを健全に保つナイアシンも多い。さらに低カロリー、低糖質、さらには低脂肪です。かけるタレも糖質を含まないので、メタボ世代や糖質ダイエットにはぴったりの食材です。いつも食べられているかつおの他に、スマカツオ、ソウダカツオ、マルソウダカツオ、ヒラソウダカツオなどの種類があります。 本場土佐の伝統製法 鰹の一本釣り 「釣りたての鮮度を食卓まで」お届けするには、伝統の一本釣り漁法で行います。巻き網漁と比べて効率は悪いですが、傷つけることなく、元気な鰹を釣るには一番の漁法です。また、釣りたてを船上凍結 (ブライン凍結)し、マイナス20度の溶液で活きたまま瞬間冷凍した後に、マイナス50度の超低温冷凍庫で保管され、出荷を待ちます。鰹の主な漁場は高知を含め、静岡の焼津、三陸の石巻、気仙沼、金華山、鹿児島の枕崎、宮崎などの太平洋側が有名です。 配送について ヤマト運輸・佐川急便※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。 販売者 〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ運営 土佐魚カンパニー合同会社 様々なギフトシーン、各種お祝い事にご利用頂いております。 ギフトシーン 高級ギフトBOXを無料でお付け致します!お年賀(御年賀)ギフト、お歳暮(御歳暮)ギフト、お中元(御中元)ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い(暑中御見舞)、残暑見舞い(残暑御見舞)、寒中見舞い(寒中御見舞)などにのし無料、メッセージカード無料でお届け致します。 各種お祝い事 高級ギフト箱無料!お礼、内祝い、お祝い、出産祝い、結婚祝い、退職祝い、入学祝い、就職祝い、昇進祝い、引っ越し祝い、新築祝い、快気祝い、 開店祝い、ゴルフコンペ、ご挨拶、結婚記念日、金婚式(50年)、銀婚式(25年)などに日時指定可能です。 長寿のお祝い 還暦(満60歳)、古希(70歳)、喜寿(77歳)、傘寿(80歳)、米寿(88歳)、卒寿(90歳)、白寿(99歳)、百寿または紀寿(100歳)など 行事の集まりに 家族や友達が集まるシーンや、特別な日に! 年末年始、クリスマス、ハロウィン、バレンタインデー、ホワイトデー、七夕、新年会、忘年会、家族パーティー、各種打ち上げ、プチパーティー、BBQ、土用丑、土用の丑の日など又、土佐のお土産、お取り寄せとして、帰省土産、記念に大変喜ばれております。 熨斗(のし)の表書きの例 様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、おじいちゃん、おばあちゃん、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。又、メッセージカードも各種ご用意しております。父、母、夫婦、義父、義母、祖父、祖母、叔父、叔母、いとこ、先生、監督、コーチ、親戚、社長、部長、上司、同僚、先輩、後輩、取引先、職場など様々な御相手に対応致します。 検索キーワード お歳暮 食べ物 お歳暮 食品 ひろめ市場、久礼大正市場、藁焼きたたき、わら焼き、炭火焼き、松葉焼き、土佐かつお、土佐塩たたき、 春かつお、初カツオ、初かつお、戻りカツオ、戻りかつお、脂鰹、冷凍かつお、冷凍鰹、生鰹、鰹の刺身、戻りガツオ、下りカツオ、赤かつお、勝男、鰹節、メジカの茹で節、メジカの新仔、酒盗、お酒の肴、ビールに合う、おつまみ、海鮮珍味、グルメ、食通、高知県産、ブランド、背腹、腹皮、柵、化粧箱、風呂敷、本格、高級、極、厳選、職人、老舗、贅沢、特選、週末、ハレの日、行列、産直、産地直送、あす楽、あすつく ギフト対応 [海鮮ギフト]戻り鰹 かつおのたたき 1節 約3人前 海鮮 ギフト 誕生日 プレゼント お祝い 贈答用 鰹の本場高知で百年もの間販売してきた老舗の味! 脂がのったトロ鰹をお届けします! 家族みんなで楽しめる!大容量のセットはこちら! タレたたきと塩たたきが両方楽しめる人気のセットです! 戻り鰹 1kgセット 6,500円 戻り鰹 1.5kgセット 7,990円 戻り鰹 2kgセット 9,990円 3,990円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 土佐カツオとうなぎ通販 池澤鮮魚 ![]() | |
![]() | 製品仕様 名称 カツオのたたき [総重量 2kg以上] (3節〜10節)(a10-527) お礼品内容 カツオのたたき:約2kg(3節〜10節)、※タレ付き 産地 【産地】カツオ(日本・太平洋) 【製造】焼津市内 【加工】焼津市内 天然・養殖 天然:カツオ 期限表示 [賞味期限]冷凍で2週間、解凍後即日 アレルギー 28品目中:大豆、小麦 原材料 カツオのたたき:鰹 タレ:しょうゆ(大豆、小麦を含む)(国内製造)、醸造酢/調味料(アミノ酸等) 申込期日 通年 発送方法 冷凍 ... 10,000円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 静岡県焼津市 ![]() | |
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