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 | ◆土佐伝統の直火仕上げ「かつお生節」 高知県で長年親しまれてきた、伝統の味「かつお生節」。竹内商店が一つ一つ丁寧に手造りしたこの生節は、さばいた鰹の身を煮熟し、骨を丁寧に取り除き、直火で焼き上げることで、香ばしさとしっとり感を両立させた逸品です。真空加熱処理で仕上げられているため、賞味期限も長く、常備食としても優秀です。 ◆柔らかく、使いやすい万能食材 通常の鰹節と異なり、この「生節」は非常に柔らかく、包丁やピーラーで簡単にカットできるのが特徴。マヨネーズ・醤油・七味と合わせてそのままつまみに、ご飯のおかずに、サラダやサンドイッチの具材にもぴったり。ヘルシー志向の方にも嬉しい高タンパク・低脂質です。 ◆安心の国産・高知県産 高知県の海と人が育んだ鰹を使用し、地元職人の熟練の技で製造。余計な添加物は使用せず、素材本来の味を最大限に活かした本物志向の味わいは、大切な方へのギフトにもおすすめです。 1,440円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 グッドセレクト高知 楽天市場店  | |
 | 名称 漁師の漬け丼5種×各1個セット 漁師の漬け丼5種×各2個セット 消費期限/賞味期限 賞味期限120日 保存方法 冷凍-18℃以下 内容量 5種×各1個セット:獲れたてサバの醤油漬け丼60g、活き締めタイの醤油漬け丼60g、活き締めブリの醤油漬け丼60g、わら焼き鰹たたき漬け丼65g、活き締めカンパチの醤油漬け丼60g 5種×各2個セット:獲れたてサバの醤油漬け丼60g×2、活き締めタイの醤油漬け丼60g×2、活き締めブリの醤油漬け丼60g×2、わら焼き鰹たたき漬け丼65g×2、活き締めカンパチの... 4,017円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 まぜ南風コレクション | |
 | かつを酒盗 業務用 1kg 鰹の希少な部位を半年から一年、長期塩蔵熟成させて仕上げた塩辛。 酒の肴として、ご飯のお供として。また、和食・洋食問わず料理の旨味やコクを加える調味料としても大活躍。 1kg入った大容量タイプなので、居酒屋や料理店のかたにはもちろん、家飲みの酒の肴としてご自宅でもお楽しみいただけます。 名 称 塩辛 原材料名 かつお内臓(国産、タイ)、食塩、発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、乳糖、たん白加水分解物、粉末野菜／酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、紅麹色素、ラック色素、リンゴ酸、 （一部に乳成分・大豆・りんごを含む） 内容量 1kg 商品寸法 140×260mm 容 器 スタンドパック 賞味期限 製造日より360日間（未開封） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 製造者 株式会社しいの食品 神奈川県小田原市成田939 栄養成分表示(100gあたり) 熱量85kcal、たんぱく質8.8g、脂質0.5g、炭水化物11.3g、食塩相当量10.9g（この表示値は、目安です。） >>かつを酒盗 一覧 3,186円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 珍味や | |
 | 商品詳細 かつおのなまり節 片身（約500g〜約550g） 産地：焼津港 賞味期限冷蔵4日お届け日時在庫がある場合→即日発送在庫がない場合→入荷後発送注文日より4日後からのお届け指定が可能です。 ギフト対応 ギフト対応について 梱包例詳細説明お支払方法、送料、納品書、配達日について配送について最適な温度帯でお届けします。他の商品と同梱した場合、送料は加算されません送料表980円本州、四国、九州1680円北海道、沖縄 お問い合わせ 不明な点が御座いましたら、お気... 2,800円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 天然まぐろの焼津屋 | |
 | 名称 まぜごはんの素(しょうゆ味)/まぜごはんの素(しょうが味) 原材料 原料原産地：かつお(太平洋)【しょうゆ味】かつお、しょうゆ（本醸造）(小麦・大豆を含む)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、カツオエキス/調味料（アミノ酸等） 【しょうが味】かつお、しょうゆ（本醸造）(小麦・大豆を含む)、生姜、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、カツオエキス/調味料（アミノ酸等） 内容量 180g(固形量80g、液体100ml) 賞味期限 商品裏面記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 召し上がり方 1.2〜3合の炊きたてご飯を用意して下さい。 ※うす味なら3合、濃いめの味なら2合を目安にしてください。 2.本品を袋のまま熱湯で約3分温めます。 3.あつあつの炊きたてご飯に混ぜれば完成です 残った分はおにぎりにして冷凍保存でいつでも美味しいかつおめしが楽しめます! 販売者 興洋フリーズ株式会社高知県高知市弘化台19-9 配送 メール便でお届けいたします。 当店では、環境保全に貢献する為に包装資材はできるだけ簡易包装に致しております。予めご了承下さい。 ※インボイス施行にともない、納品書・領収書・請求書などは同封いたしません。領収書等はお客様ご自身での発行をお願いしております。 ※メール便によるポスト投函のため配送日時指定・代金引換はできません。 ※ポストに入らない場合は不在票が投函されますので、保管期限内にご対応をお願いいたします。 ※複数ご注文の場合、複数メール便や宅配便になる場合がございます。 ※お届け先の変更はできません。 ※送料別のクール便商品と一緒にご購入の場合、クール便の送料が別途かかります。 ※お届けには発送から約3日～1週間ほどかかります。 商品説明 あつあつご飯に混ぜるだけで絶品本格！土佐のかつおめし♪ しょうが味としょうゆ味の2種類からお選び頂けます。混ぜるだけでご飯がドンドン進むクセになる旨さをお楽しみ下さい。 カツオの旨味と絶妙な味付けがクセになる。簡単美味しい本格的な味を楽しめるかつおめし。お試し1個！ 800円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 高知の海鮮問屋おさむ | |
 | 鹿児島産一本釣り本枯節を削り無添加本醸造醤油、上白糖で炊き上げました。 原材料にこだわり単純な調味ですが、忘れがたいなつかしい味です。 名称：薫匠 鰹でんぶ 産地名：国産(鹿児島県産) 内容量：40g 保存方法：直射日光を避け、冷暗所にて保管してください 消味期限：製造から約1年(パッケージに記載) 加工業者：指宿食品株式会社(鹿児島県指宿市山川新栄町1-42)... 793円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 鹿児島のお土産通販 いぶすき屋 | |
 | 商品情報名称漬け丼 （まぐろ・カツオ）内容量100g × 8パック原材料名カツオ（国産）・まぐろ（メバチ・キハダ・ビンチョウ）天然物産地名国産、太平洋賞味期限冷凍（−18度以下）で2週間保存方法-18度以下で保存製造者株式会社南食品静岡県焼津市大島19796食セット 3,980円 10食セット 5,980円 20食セット 10,980円 1 5,150円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 かつおたたき・まぐろの魚屋 南 | |
 | 商品情報名称鰹のちちこ煮原材料鰹の心臓（国産）、砂糖、水あめ、本醸造醤油、しょうが、発酵調味料、蜂蜜、食塩、唐辛子（原材料に小麦・大豆を含む）。内容量70g「ちちこ」とは？鰹の心臓の部分です。お届け常温便（送料料金表参照）でお届けします（ただし、代金引換の場合、手数料330円が別途必要です。）。同梱の可否常温便・冷蔵便・冷凍便すべてのお品物と同梱してお届けできます。ご注意稀少品のためお届けにお時間をいただく場合がございます。予めご了承くださいませ。【内容】鰹のちちこ煮 【「ちちこ」とは？】鰹の心臓の部分です。 【内容量】約70g 【原材料】鰹の心臓（国産）、砂糖、水あめ、本醸造醤油、しょうが、発酵調味料、蜂蜜、食塩、唐辛子（原材料に小麦・大豆を含む）。 【お届け】常温便（送料:料金表参照）でお届けします（ただし、代金引換の場合、手数料330円が別途必要です。）。 ※ 稀少品のためお届けにお時間をいただく場合がございます。予めご了承くださいませ。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便すべてのお品物と同梱してお届けできます。鰹のちちこ煮 70g 高知産 鰹の心臓 ちちこ 心臓 煮つけ かつお カツオ 鰹 甘辛煮 珍味 吉永鰹節店 一匹から一個しかとれない貴重な「ちちこ（心臓）」の甘辛煮。ご飯のお供や酒の肴に 【一匹に一個しかとれない貴重な「ちちこ」】 鰹の本場、高知ならではの鰹の「ちちこ（心臓）」です。かつおの心臓を砂糖・醤油で甘辛く煮込みました。当然ながら、カツオ一尾に一個しかとれない珍味で、昔は地元漁師の酒の肴となり、一般には出回りませんでした。そのままでもお召し上がりいただけますが、袋のまま熱湯で温めていただくと柔らかくなり、さらにおいしくいただけます。土佐の珍味をぜひいちどおためしください。 一匹に一個しかとれない貴重な珍味 鰹の本場高知ならではの郷土料理 甘辛く煮つけてあるので、酒の肴にぴったり 一匹に一個しかとれない珍味を味わいたい方 鰹の本場ならではの郷土料理を楽しみたい方 美容や健康のため、ちちこの成分を摂取したい方 聞きなれない「ちちこ」とは、鰹の心臓のこと。日本一鰹をたべる高知の人にはなじみの食材です。甘辛く煮付けてあるので食べやすく、生姜を加えているのでくさみもありません。もともとは漁師村のおふくろの味・酒の肴として愛されてきましたが、最近は美容や健康によいと注目されることも増えてまいりました。貴重な鰹の「ちちこ」をぜひご賞味ください。 ご注文日から1週間以内に発送させていただきます。 1 653円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 アグリファーム高知 | |
 | 309. 【累計出荷一億粒以上！】保存料や着色料は不使用！こだわりの素材で丁寧に作り上げた逸品！Special Price！ 魚屋が創ったおつまみ【チーズかつお 】220g1989年発売以来ロングヒット商品！ ★魚屋がつくったおつまみ チーズかつお ★ 高タンパク低脂質低カロリーなかつおの角煮と、オリジナルのナチュラルチーズの組合せ！こだわりの素材で丁寧に作り上げた逸品です。 栄養成分表示：100g当たり エネルギー 261kcal たんぱく質 25.6g 脂 質 9.6g 炭水化物 18.0g ナトリウム 1000mg カルシウム 161mg ビタミン A 110ug ビタミン D 2.5ug D H A 0.36g E P A 0.06g 商品説明 名称 魚介加工品 内容量 220g 袋サイズ 31x22... 993円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 味良工房 | |
 | 国産宗田かつお使用！そのまんままるかじり！ 香川県産の醤油を使用し、風味豊かに仕上げました 高知県産の新鮮な宗田鰹使用。香川県産の醤油を使用し、風味豊かに仕上げました。 大釜で茹でた宗田鰹を、こだわりのほんのり甘いお醤油たれに漬け込みました。魚にたれがしっかりと浸み込んで一層おいしく仕上がっています。魚の旨み・そのままの食感が味わえる商品です。保存料、着色料不使用！酒の肴、おつまみとしてぜひお召し上がりください！ ■名称 そうだがつお味付（しょうゆ味） ■原材料名 マルソウダ（高知県産）、醤油加工品（醤油（大豆・小麦を含む）、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、食塩、みりん）/調味料（アミノ酸等） ■内容量 10本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 ■賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 （100g当たり） エネルギー：164.9kcal、たんぱく質：26.1g、脂質：2.8g、炭水化物：7.3g、食塩相当量：1.9g ■使用上のご注意 開封後は冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。 製品には万全を期しておりますが、開封の際にまれに汁が飛び散る事があります。また小骨などが入っていることがありますのでご注意ください。 ■製造者 土佐清水食品 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 土佐清水食品のその他の商品はこちらから にっぽん津々浦々楽天市場店では、全国から厳選したこだわりの食品・調味料・日用品・お菓子などを取り揃えています。 「ちょっと美味しいから食べてみて！」と人に配りたくなるような商品や、毎日の食卓を少し豊かにしてくれるこだわりの食品を多数ご用意しています。 メディアやSNSで話題の人気商品や、プロも使用する高品質の食品をお探しの方にもおすすめです。 ギフトや手土産はもちろん、女子会やホームパーティーでも活躍するおしゃれで美味しい食材も充実。 母の日ギフトにもおすすめの商品も多数ご用意しています。類似商品はこちら土佐清水食品 土佐食 姫かつおスティック し4,809円土佐清水食品 土佐食 姫かつおスティック プレ4,809円土佐清水食品 土佐食 姫かつおスティック プレ2,436円いなば CIAOかつお&しらす ほたて味 853,880円いなば CIAOかつお&しらす ほたて味 857,480円信田缶詰 国産いわししょうゆ味100g × 25,980円いなば CIAOかつお&ほたてかまぼこ 85g3,880円いなば CIAOかつお&ほたてかまぼこ 85g7,480円いなば わがまま猫 かつお・まぐろ かつお節入4,120円よく一緒に購入されている商品はこちら土佐清水食品 土佐食 姫かつおスティック プレ4,809円うおくに商店 紀州山椒唐辛子粉 二味 10g1,080円土佐清水食品 土佐食 姫かつおスティック プレ2,436円 2,436円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 にっぽん津々浦々 | |
 | 詳細 商品番号 24081038069 商品名 どこか懐かしい かつおジャーキー 内容量 50g 原材料 かつお（ベトナム産）、砂糖、玉ねぎ、ごま油、生姜、香辛料、食塩／ソルビトール、調味料(アミノ酸）、酸味料 ※本品製造工場では卵・乳成分・小麦・えび・かにを含む製品を製造しています。 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー311kcal／たんぱく質51.0g／脂質 1.8g／炭水化物22.7g／食塩相当量4.1g 賞味期限 発送日含め2週間以上（開封後はでき... 890円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 uchinoate | |
 | 商品内容・藁焼きタタキ（背 約300×1節、腹 約250g×1節）・すえひろ屋特製タタキのタレ（140ml×2本）・薬味せっと（1せっと）・おんちゃんの秘蔵柚子酢（140ml）原材料藁焼きタタキ：鰹(太平洋産) 薬味せっと：ネギ、ニンニク、ミョウガ（ミョウガがない場合はスダチ） すえひろ屋特製タタキのタレ：容器記載 おんちゃんの秘蔵柚子酢：容器記載賞味期限藁焼きタタキ：冷蔵即日・冷凍3日 薬味せっと：冷蔵2日 すえひろ屋特製タタキのタレ：容器記載 おんちゃんの秘蔵柚子酢：冷蔵90日すえひろ屋自慢の鰹のタタキは、農薬を使わずに育てた稲の藁ですえひろ屋スタッフが1本1本大切に焼き上げました。ワラももちろん、土佐れいほく産です。わらの香りも一緒にお楽しみいただけます。またすえひろ屋特製タタキのタレは鰹節や昆布などをふんだんに使い1週間以上ねかして高知県産柚子酢を最後に混ぜ合わせて作っています。酸味がまろやかで魚料理との合性がばつぐんです。薬味と高知県産柚子酢（無塩）もせっとになっており、タタキをお好きな厚さに切っていただくと、すぐにお召し上がりいただけます。オプションの選択について温度帯が異なる商品をご注文された場合、「冷凍」または「冷蔵」でお届けいたします。※冷蔵発送の例：「冷蔵＋常温」「冷凍＋冷蔵不可商品」商品を温度帯毎に「個別発送」を希望される場合は、別途送料を頂戴いたします。個別発送を希望される場合、オプションの「個別発送を希望」欄で「個別発送希望（＋1,120円）を選択してお知らせください。ご注文完了後スタッフが変更手続きいたします。キーワード鰹,かつお,カツオ,タタキ,たたき,刺身,藁焼き,土佐,高知,Related関連商品 すえひろ屋［すえひろや］鰹のタタキ三昧ぜよ＜1節せっと＞ 2,300（税込） すえひろ屋［すえひろや］鰹のタタキ三昧ぜよ＜3節せっと＞ 6,200（税込） Pick up おすすめ商品 すえひろ屋［すえひろや］初鰹タタキ＜2節せっと＞ 2024年5月31日まで 4,200（税込） すえひろ屋［すえひろや］鰹を存分ご満悦せっと＜2節せっと＞ 4,900（税込） すえひろ屋［すえひろや］トロ鰹＆鰹タタキせっと 4,200（税込） すえひろ屋［すえひろや］【2024年10月31日迄】 戻り鰹タタキ 2節せっと 4,200（税込） 4,200円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 土佐のグルメ すえひろ屋 | |
 | 【内容(量)】鰹なまり節（背、腹）2本 【原材料(産地)】鰹（静岡県） 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月静岡県焼津で水揚げされるカツオを加熱処理（蒸す）してあります。マヨネーズをつけたり、煮物に入れてお召し上がりください。 商品形態 個別真空パックされています。... 1,563円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 築地魚群 | |
 | 特徴【6月中旬～7月頃より発送開始予定】 毎年6月から9月にかけて、東北の港町「宮城県・気仙沼」の気仙沼漁港には、毎日たくさんの新鮮なかつおが水揚げされます。おかげさまで、昨年は約1万5538トンの水揚げを記録し、"生鮮かつお27年連続日本一"の称号を獲得しました。 そんな気仙沼港に水揚げされる新鮮な生かつおを買い付け、そのまま工場で焼成加工し、一度も冷凍することなく真空パックにして、水揚げ当日に発送いたします。 そのため、配達希望の明確なお日にちのご指定は大変申し訳ございませんが、お受けできません。 最高の鮮度のものを食卓へとお届けすることがコンセプトの商品となっておりますので、予めご了承の上、ご注文ください。原材料名気仙沼産かつお宮城県産銀鮭内容量生かつおたたき 600g（2〜3節）炙りサーモン 130g※2〜3人前相当賞味期限発送日より4日間保存方法必ず冷蔵で保存してください。 すぐお召し上がりにならない場合は、多少品質が落ちますが、パックのまま冷凍することも可能です。製造者株式会社 阿部長商店 気仙沼フレッシュ 宮城県気仙沼市弁天町2-83-1キャンペーン大特価！通常価格5,980円→4,980円にてご提供！ご注文前にご確認ください ■水揚げ当日の発送となるため、日付の指定をお受けできません。ただし、お客様のご都合が悪い日時を除いた発送は可能です。（例）平日着希望／土・日・祝日着希望／〇月〇日以降着希望など ■工場から直接発送となるため、「のし」の対応はお受けできません。 ■6月中旬～7月頃より順次発送を予定しております。水揚状況により発送時期が早まる場合がございますので、予めご了承ください。何度でもたべたくなるモチモチ食感 気仙沼港に水揚げされた"生のかつお"を自社工場へ運び、その日のうちに"タタキ"に加工。 全国的に珍しいチルド(冷蔵)のままお届けしており、産地でしか味わえなかった、獲れたてならではの 『モチモチ』とした食感のタタキをご堪能いただけます。気仙沼に水揚げされるかつおは、三陸沖の豊かな漁場で育ち、身が締まり脂のりと鮮度の良さが特徴。 気仙沼の夏を告げる魚として、 毎年気仙沼港はかつお水揚げの時期になると活気づきます。魚市場に近接した自社工場にて、HACCPの規定に準じた徹底した衛生管理のもと加工。 人の手で一本一本丁寧に生かつおを捌き、節状に加工した後はすみやかに焼成機に掛けられ、 節の皮目を香ばしく炙り、タタキにします。かつおタタキは一節ずつ真空パックを掛け、一度も凍結することなく、安全で美味しい商品をお届けします。 鮮度が落ちないように、発泡スチロール箱に生かつおタタキと一緒に氷を敷き詰めて出荷いたします。 新鮮だからこそ味わえる、かつおのモチモチ食感をお楽しみいただけます。養殖銀鮭の中でも宮城県内の特定の生産者が宮城県漁協の指導のもと、養殖している銀鮭が「伊達のぎん」と呼ばれます。臭みのない上品な脂の乗りと、鮮やかな身の色が特徴で、ブランド鮭ならではの風格を感じさせます。「伊達のぎん」の身は、脂ノリがよく、つやつやと色鮮やかなオレンジ色。餌にこだわった銀鮭は臭みがなく、脂がほどよくのっていてとろける食感です。表面を高温の炎でサッと炙ることで、余分な脂を落としつつ、旨みをギュッと凝縮。皮目の香ばしさと、内側のしっとりとしたレアな質感のコントラストが、噛むたびに口の中で広がります。鮮度が落ちないように、発泡スチロール箱にかつおタタキと一緒に氷をいっぱい詰めて、お届けしています。 新鮮だからこそ味わえる、かつおのモチモチ食感をお楽しみください。 また、たたきや炙りによく合う宮城県産しょうゆを使用した、ほんのり柚子香る特製タレを同梱いたします。●アニサキスについて 本商品は品質管理に十分配慮して製造しておりますが、魚の特性上、まれにアニサキスが確認される場合がございます。 お召し上がり前にご確認いただき、万が一見つかった場合は、その部分を取り除いてからお召し上がりください。 ●商品は「冷蔵」でお届けいたします 賞味期限は冷蔵で出荷より4日ですが、生鮮品ですので、お早めにお召し上がりになることをおすすめいたします。 ●天候等の影響で出荷日が前後する場合がございます 水揚げ時の天候や海の状況により、出荷日が前後する場合がございます。 ●お届け日のご指定不可 新鮮な状態でお届けするため、水揚げ次第順次発送いたしますので、お届け日のご指定はできません。また、天候（時価などによる入荷の遅れ）・配送上の都合によりお届けにお時間が掛かる場合がございます。予めご了承ください。 発送日につきましては、注文確定後に改めてご連絡いたします。 ●住所不定場所への配送について 生もののため、住所が不確定・常時不在・転居が予想される方への発送はご遠慮ください。 なお、いずれの理由でも返送の場合は、再送することは致しかねます。 ●商品発送後の注文内容の変更・キャンセル不可 商品の発送後は、いかなる場合でもご注文内容の変更およびキャンセルはできません。再発送をご希望のお客様は改めてご注文をお願いいたします。 ●複数発送の際はお届け日が異なる場合がございます 水揚げ状況により、商品のお届けが前後する場合がございますので、ご了承ください。 ●一部お届けできない地域がございます 商品を新鮮な状態でお届けできるよう、発送からお届けまで日数が掛かってしまう地域への発送はできません。予めご了承ください。 また、午前中着ご指定される場合、お届け地域によっては発送から翌々日の午前中にお届けとなる場合がございます。 ● ● ● お刺身 ● ● ● かつおタタキをシンプルに刺身で楽しむ一皿。にんにくや生姜、ねぎなどの薬味とともに味わえば、かつおの濃厚な旨みと香ばしさが際立ち、後味はさっぱりと爽やかに仕上がります。● ● ● 漬け丼 ● ● ● かつおタタキを醤油ダレに漬け込み、旨みをしっかり閉じ込めた漬け丼。薬味のねぎや生姜が爽やかなアクセントに。 4,980円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 南三陸ホテル観洋 楽天市場店 | |
 | 商品説明 内容 かつお漬け（生食用） 内容量 80g×5パック 賞味期限 冷凍庫保存で1週間、解凍後即日。 保存方法 -18℃以下で保存 解凍方法 流水解凍、または冷蔵庫内で自然解凍 送料 送料無料（ヤマト運輸冷凍便） ※沖縄県へのお届けは別途送料800円頂戴します。 原材料 鰹(日本)、たれ(醤油、米発酵調味料、砂糖、魚介エキス、魚醤、醸造酢、昆布エキス、酵母エキス)／増粘剤(加工デンプン)、(一部に小麦・大豆を含む) 注意事項 ●商品は冷凍状態で発送致します。 ●タ... 2,990円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 まぐろ処 一条 | |
 | 一本釣り地鰹の藁焼きタタキ（生）3～4人前「地元で食べる味をそのまま届けたい！」 その想いを実現するため、 中土佐町と高知工科大学が共同研究したスラリーアイスとともに ≪鰹乃國水産≫は生まれました！！ 地元の漁師が釣り上げた鮮度の良い地鰹（土佐沖の鰹）を鰹乃國からお届けします。高鮮度保持流通（冷蔵配送）鮮度のこだわり！！ スラリーアイスを活用して冷蔵でお届けします。 スラリーアイスとは、シャーベット状の氷塩水のことで、零下に温度を調整することができます。 中土佐町と高知工科大学が共同で研究して、鰹が凍らないギリギリの温度帯で配送することにより高鮮度保持流通を実現しました。【容量】 ・鰹の藁焼きたたき(生)：約400g（1～2節） ・ねぎ（中土佐町産） ・にんにく（中土佐町産） ・特製たたきのたれ：1本（80g） ※時期により鰹の魚体が違うため節の数が変わります。 ※「にんにく」は時期により「生姜（中土佐町産）」になります。 【消費期限】 発送日から3日（到着日の翌日まで。ただし発送に2日かかる地域は到着日が期限となります。） ※生ものですので、できるだけ早くお召し上がりください。 【発送期日】 2026年11月20日まで ※北海道・東北・信越・沖縄の場合発送日より2～3日到着までにかかる場合がございます。 ※寄附者様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は「再配送」は致しかねます。次の(1)から(6)までを必ずご確認ください。 ※(5)について、確認を行わず寄附者様の日時変更により申込時の指定日時に返礼品が到着しなかった場合で『 申込時の指定日に届かなかった等のお問い合わせ 』に対して、返礼品の再発送は行えませんのでご注意ください。 (1)発送が入金確認後となりますので、配送日の指定はお申込みから2週間以上先の日付をご指定ください。 (2)生鮮食品ですので、配送日時指定を備考欄にご記入ください。できれば第2～3希望日をご記入いただければ、より確実にお届けすることができます。（年末年始などご希望に添えない場合もございます。あらかじめご了承ください。） (3)午前中指定は配送の都合上お受けできません。14時以降で配送希望時間帯をご入力ください。 (4)指定日の記載がない場合や漁の状況により指定日に間に合わない場合などは、お申込み時にご記入いただいたメールアドレスか電話番号にご連絡いたします。連絡が付きやすい番号の記入をお願いいたします。 (5)指定日時に合わせヤマト運輸より発送しております。 配送地域によって、ヤマト運輸より「指定日時の翌日」に到着する旨の通知が届く場合がございます。（実際には指定日時に到着予定です。）通知が届いた場合は、日時変更は絶対に行わないでください。日時変更を行った場合、申込時の指定日時に到着予定のものが変更になってしまいます。 指定日時以外の通知があった場合は、企画・ど久礼もん企業組合（0889-52-3822）までご連絡をお願い致します。配送状況確認を行い、配達日時のご連絡をいたします。 (6)申込時の指定日時に変更が生じた場合、申込時の指定日から1週間前までにご連絡をお願い致します。 関連商品はこちら【ふるさと納税】【R6カツオ定期便】一...【ふるさと納税】【R6カツオ定期便】一... 13,000円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 高知県中土佐町 | |
 | 商品一覧はこちら！クリック♪ (宮城県産) 謹製 生利ぶし 鰹のなまり節の持つ豊富な栄養価をそのままに煮熟し、いぶし（焙煎）にかけたものですので、鰹の美味と加えて香ばしい香りをご賞味下さい。 ◆名称 鰹なまり節 無添加・化学調味料を使わない ◆原材料 かつお（宮城県産） ◆お召し上がり方 そのままでも食べやすい味になっております。 お好みに合わせて一口サイズに切ったり、ほぐしたりしてお召し上がりください。 ・大根と醤油やポン酢をかけて ・生野菜と一緒に... 2,764円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 お!茶しま専科 健康通販倶楽部 | |
 | ---------------------- 2025年7月3日から寄附金額が変更となりました。 資材・原料高騰のため、何卒ご了承ください。 ●変更前 12,000円 ●変更後 14,000円 ---------------------- 商品説明名称・藁焼き鰹たたき・タタキのたれ 賞味期限 ・藁焼き鰹たたき：別途記載 ※製造日から冷凍30日 ・タタキのたれ ：別途記載 ※製造日から冷蔵90日 概要 ---------------------- 2025年7月3日から寄附金額が変更となりました。 資材・原料高騰のため、何卒ご了承ください。 ●変更前 12,000円 ●変更後 14,000円 ---------------------- タタキはもともと漁師が作った料理。 船の上で、火であぶり、塩をふっただけのもの。塩をまぶし、手でたたいて身を引き締める究極の漁師料理です。 藁の風味を効かせたタタキは、秘伝の特製タレでお召し上がりください。※画像はイメージ・調理例です。 ※タタキはパックのまま水につけて半解凍位で調理するのが理想です。 ※タタキの表面が黒くなっているのは藁焼きの特長です。このままでもお召し上がりいただけますが、気になる方は軽く洗い流してご賞味ください。 ※到着後はできるだけ早くお召しあがりください。 ■地場産品類型番号 3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。 ■地場産品に該当する理由 ［工程］ 【藁焼き鰹たたき】 1．原料を藁で焼入れする 2．塩水(氷入り)で洗い、しめる 3．目視にて虫を除去 4．袋詰めする 5．真空する 6．塩化カルシウムを使用し急速冷凍する 7．水で洗浄する 8．冷凍庫(約－30℃)で保管 【たたきのタレ】 1．調味料を計量し、混合する 2．容器に入れる 3．袋詰めする 4．冷蔵庫(約6℃)で保管 発送時、まとめて梱包 当該返礼品の主な原材料のうち、区域外で生産された原材料名 かつお、醤油、醸造酢、料理酒、本みりん、レモン/調味料 製造工程のうち、仕入れの一部を除き完成までのすべての工程を町内施設で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約60％を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。 発送期日 通年／決済から3～7日前後で発送 ◆お申込みが集中した場合や、カツオの水揚状況、繁忙期等、発送期日の日数よりもお日にちを頂戴いたします。あらかじめご了承ください。◆ 内容量 ●部位のご指定や大きさ、節数のご指定はできません。● ・藁焼きかつおたたき 2節（合計約560g）・タタキのたれ 80ml×2個 ※薬味は付属しておりません。 ---------------------- 2025年7月3日から内容量の一部が変更となりました。 資材・原料高騰のため、何卒ご了承ください。 ●変更前 タタキのたれ 100ml×2個 ●変更後 タタキのたれ 80ml×2個 ---------------------- 原材料名 ○藁焼きかつおたたき かつお(三陸沖) ○タタキのたれ 醤油(大豆・小麦含む)、醸造酢、料理酒、本みりん、レモン/調味料(アミノ酸) 保存方法 ○藁焼きかつおたたき：要冷凍（-18℃以下） ○タタキのたれ：冷蔵庫（10℃以下） 事業者有限会社土佐佐賀水産 （高知県幡多郡黒潮町） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】藁焼き 鰹 たたき 2節セット 高知県 黒潮町 土佐佐賀水産［1552］ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 元気な黒潮町をつくる（分野を限定しない町政全般に対する寄附） (2) いのちとくらしをまもる防災対策 (3) 子ども子育ての支援及び教育の充実 (4) スポーツ及び芸術文化の推進によるまちづくり (5) 産業振興の発展 (6) 自然環境の保全 (7) 健康や医療等の福祉の充実 (8) 中山間地域でくらしつづけられるまちづくり (9) 上林暁作品の映画製作 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載のご住所に1週間〜2週間程度で送付いたします。 なお、お礼の品とは別に送付いたします。 14,000円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 高知県黒潮町 | |
 | 名称 【訳あり】一本釣り炭焼鰹タタキ 1.1kg〜 保存方法 冷凍 提供元 株式会社枕崎市かつお公社 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 1本釣り漁法で釣り上げた鮮度の良いかつおの血合いも取り除き、 炭火のみで素早く焼き上げた【血合抜き炭火焼鰹タタキ】をお届け。 ※お届けするのは サイズ・不定形等の鰹タタキになります。 規格外になるため【訳あり】とさせて頂いています。 訳ありですが、味・品質は正規品と同じで問題ありません。 ※召し上がる際、断面が大きい場合... 8,000円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 鹿児島県枕崎市 | |
 | ※宅配便の場合10個ごとに送料がかかります。 名称：いろはのいえの本枯節 原材料：鰹節 内容量：100g 賞味期限：常温で1年 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 販売者：いろはのいえ 三重県名張市上小波田1814-3 ※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。日本津々浦々、いろいろな鰹節を試してみましたけれども 某タイヤメーカーが発行するグルメ本で ☆☆☆を取られている店主から教えていただいた、この鰹節が一番いいです。 味も風味も申し分ありません。 930円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 いろはのいえ | |
 | 商品情報原材料名鰹原料原産地静岡県(焼津港)漁獲水域太平洋賞味期限発送日から半年以上あるものをお送り致します。保存方法冷凍(-45℃以下)で保存備考-18℃で保存する場合、賞味期限内であっても、変色、品質劣化の可能性がございます。解凍後は賞味期限に関わらず、お早目にお召し上がり下さい。カツオのタタキ 3kg 冷凍 業務用 ケース販売 生食用 鰹 かつお 業務用の大容量 店舗の仕入れにもご活用下さい カツオのタタキ 3kg 業務用 冷凍 生食用カツオのタタキ 3kgです。鰹の風味や旨味を逃さない独特の方法で焼き上げました。1本ずつ真空になっておりますので、使いたい分ずつ解凍してご利用下さい。解凍の目安としては、温塩水4分後、冷蔵庫で90分ほど解凍となります。 【在庫がある場合】2〜3営業日以内に発送します。 1 7,000円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 海産王子 | |
 | かつを酒盗 105g 鰹の希少な部位を半年から一年、長期塩蔵熟成させて仕上げた塩辛。 酒の肴として、ご飯のお供として。 和食・洋食問わず、料理の旨味やコクを加える調味料としても大活躍です。 名 称 塩辛 原材料名 かつお内臓(国産、タイ)、食塩、発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、乳糖、たん白加水分解物、粉末野菜／酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、紅麹色素、ラック色素、リンゴ酸、 （一部に乳成分・大豆・りんごを含む） 内容量 105g 商品寸法 5... 494円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 珍味や | |
 | 商品内容・味付生節＜生姜＞（1本）原材料容器記載賞味期限常温1ヶ月（開封後は冷蔵庫で保存し5日以内にお召し上がり下さい。）生節は柔らかい鰹節です。包丁やナイフで簡単に削ることができ、お料理のトッピングやお酒のアテにといろいろな食べ方ができます。味付生節＜生姜＞は生姜風味の生節です。そのままでも美味しく食べられますが、お好みで、マヨネーズ・七味・しょうゆなどお好みの調味料を付けてお召し上がりください。オプションの選択について温度帯が異なる商品をご注文された場合、「冷凍」または「冷蔵」でお届けいたします。※冷蔵発送の例：「冷蔵＋常温」「冷凍＋冷蔵不可商品」商品を温度帯毎に「個別発送」を希望される場合は、別途送料を頂戴いたします。個別発送を希望される場合、オプションの「個別発送を希望」欄で「個別発送希望（＋1,120円）を選択してお知らせください。ご注文完了後スタッフが変更手続きいたします。キーワード干物,ひもの,鰹,かつお,カツオ,生節,生姜,しょうが,土佐,高知,Related関連商品 すえひろ屋［すえひろや］味付生節＜柚子＞ 650（税込） すえひろ屋［すえひろや］味付生節＜醤油＞ 650（税込） Pick up おすすめ商品 すえひろ屋［すえひろや］ふかの鉄干し＜上＞ 540（税込） 八重丸水産［やえまるすいさん］八重丸水産きびなごけんぴ1袋 450（税込） すえひろ屋［すえひろや］ちりめんじゃこ（80g） 490（税込） すえひろ屋［すえひろや］おじゃこせっと 3,990（税込） 780円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 土佐のグルメ すえひろ屋 | |
 | シリーズ品はこちら 商品名 超鰹力 しょうゆ味 名称 魚肉調味加工品 原材料名 かつお(国産)、本醸造しょう油、砂糖、発酵調味料、蜂蜜、食塩(一部に大豆・小麦を含む) 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 147kcal たんぱく質 29.2g 脂質 2.3g 炭水化物 2.4g 食塩相当量 1.98g (推定値) 商品名 超鰹力 しょうが味 名称 魚肉調味加工品 原材料名 かつお(国産)、本醸造しょう油、砂糖、し... 5,400円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 美サイレントあるふぁ | |
 | 4,000円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 南紀鰹鮪本舗 (串本食品) | |
 | 本場高知のカツオタタキと海鮮の漬け丼がセットになりました。冷凍庫の空きスペース 有効活用 真空パッケージ 買い置き ストックに便利な冷凍食品 名称 かつおたたき1節＋ブリの漬け丼 用途 刺身・丼ぶり 産地 [高知県] 原材料 太平洋産かつお、養殖ブリ、醤油発酵調味料、砂糖、魚醤黒糖蜜、醸造酢、蛋白加水分解物かつおエキス、昆布エキス酵母エキス/増粘剤(加工澱粉)（一部に小麦・さば・大豆を含む) 内容量 かつおたたき1節180〜300gブリ漬け丼80g×1P 消費期限 到着後、冷凍3ヶ月(要冷凍) 保存方法 -18℃で冷凍保存 注意事項 商品到着時に完全に凍っていない場合がございますが、タレの成分が凍りにくいためであり、品質には問題ございません。 加工について 加工場所：高知市加工工程：調味液漬け加工 加工者 提供元 興洋フリーズ(株) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【koyo】 買い物をする時間のない働く主婦の方や、新鮮な海鮮魚介を食べたい都会の方、育ち盛りの子どもを持つお母さんたちへ花見 宴会 パーティー お取り寄せ 誕生日プレゼント 結婚祝い 結婚記念日 両親 妻 還暦 古希 喜寿 米寿 退職祝い 男性 女性 送別会 定年退職 お祝い 出産祝い お見舞い クリスマス お正月 お年賀 ウインターギフト お歳暮 プレゼント 新築祝い 引越し祝い 贈り物 開店祝い 開業祝い 快気祝い ホワイトデー バレンタインデー 母の日プレゼント 母の日 母の日ギフト 父の日 父の日プレゼント 父の日ギフト 敬老の日 敬老の日ギフト 敬老の日プレゼント お中元 御中元 のし 熨斗 類似商品はこちら 海鮮 コロナ 支援 訳ありかつおたたき1節＋6,000円 高知の海鮮丼の素1食80g×5パックセット 8,000円訳あり かつおたたき1節 真鯛漬け丼の素1食 6,000円海鮮 漬け 漬け丼 素 鰤 ぶり カツオのたた13,000円海鮮 漬け 魚 高知の海鮮丼の素 真鯛の漬け 8,000円漬け丼3種類セット 真鯛 ブリ かんぱち 食べ6,000円マグロの漬け丼の素 90g×5パック 合計458,000円訳あり 鮪の漬け丼 マグロ ビンチョウ鮪 漬け6,000円～ブリの漬け丼の素 選べる発送時期と内容量 海鮮6,000円～新着商品はこちら2026/6/18先行予約 訳あり 土佐文旦 家庭用 約3～107,500円～2026/6/2 土佐赤牛 牛骨スープカレー 1～20セット 1,000円～2026/5/16海鮮 漬け丼 5種セット 真鯛・ブリ・カンパチ6,000円～再販商品はこちら2026/6/28西込さん家の温州みかん 約3kg・サイズおま9,000円2026/6/28土佐の柑橘 土佐文旦 5kg 詰め合わせ ちょ9,000円2026/6/28土佐の柑橘 土佐文旦 5kg 詰め合わせ ちょ10,000円2026/06/28 更新 謝礼品の配送状況について おかげさまで、皆さまより多くのご寄附を 頂き、厚く御礼申し上げます。 一日でも早くお届けできる様に務めておりますが、手作業での加工を行なっているため、お待たせする場合がございます。誠に恐れ入りますが、ご理解ご了承賜りますようお願い申し上げます。 ※お申し込みいただいた謝礼品の発送が完了しましたら、ご登録メールアドレス宛てに「送り状番号」と共に”出荷お知らせメール”を送信いたします。 順次、感謝の気持ちを込めて発送しておりますので 今しばらくお待ちいただけます様よろしくお願い致します。 6,000円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 高知県芸西村 | |
 | 生産地 国産 内容量 約1.8〜2.2kg（生ものですので多少の前後はお許しください） 保存方法 要冷凍（-40℃以下で保存） 使用上の注意 解凍後お早めにお召し上がりください。再凍結は、品質が劣化致しますのでお止め下さい。 送料 送料無料（北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします） ※送料無料ライン対象商品について 常温配送の商品に限り、3,980円以上のご購入で送料無料！（沖縄県宛は9,800円以上のご購入で送料無料） 但し、1つにまとめて配... 4,800円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 くらし快援隊〜母の日父の日お中元 | |
 | 【商品の説明文】 香ばしい藁焼きで仕上げた鰹のたたきは、食卓で手軽に本格的な味わいを楽しめる逸品です。新鮮な鰹を藁の香りで包み込み、外は香ばしく、中は柔らかでジューシーな仕上がり。刺身として、また薬味を添えてご家庭で簡単に鰹のたたきを堪能いただけます。タレと天日塩を付けておりますので、タレ味と塩たたきの両方の味をお楽しみいただけます。 この機会に高知県土佐市の豊かな自然と伝統が育んだ味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。ご家族やご友人との食事、特別な日の一品としてもおすすめです。 【おすすめの食べ方】 そのままスライスしてお召し上がりいただくのはもちろん、ポン酢や塩でさっぱりと楽しむこともおすすめです。また、薬味にネギや大葉、にんにくを添えて風味豊かに仕上げれば、家庭での一品としても、特別なおもてなし料理としても最適です。おつまみとしても、ご飯のお供としても大活躍の一品です。 【訳あり理由】 本商品は、形や大きさに若干のばらつきがあるため訳あり品としてお届けしています。品質や味には全く問題がありませんので、安心してお楽しみいただけます。贅沢な鰹のたたきを、たっぷり楽しめる点が魅力です。 【鮮度・品質】 新鮮な鰹を使用し、藁焼きで一気に旨味を閉じ込めました。冷凍配送により、鮮度をしっかりと保ちながらお届けします。解凍後はすぐに食卓でお楽しみいただけますので、お好きなタイミングで新鮮な味を堪能できます。 【お届け内容】 藁焼き鰹のたたき3節（1節200g）がセットになった商品です。冷凍での配送となりますので、到着後は冷凍保存し、食べる分だけ解凍してお楽しみください。 【保存方法】 冷凍保存が可能で、長期間新鮮な状態を保つことができます。食べる分だけ解凍してすぐに楽しめるので、使い勝手も抜群です。解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。 【関連キーワード】 訳あり 藁焼き 鰹のたたき カツオ かつお 高知県産 魚介類 海鮮 刺身 冷凍配送 お取り寄せ おつまみ ご飯のお供 鰹たたき 【製造元：土佐海株式会社】 鰹たたき約600g（3節） たたきのタレ20ml×4袋 天日塩10gx1袋 【賞味期限】 1ヶ月 鰹 藁焼き わら焼き 鰹タタキ カツオ たたき 鰹のたたき かつおのたたき カツオのたたき 鰹のタタキ かつお 高知 つまみ 地場産品基準該当理由 かつおは高知県の地域資源である【商品の説明文】 香ばしい藁焼きで仕上げた鰹のたたきは、食卓で手軽に本格的な味わいを楽しめる逸品です。新鮮な鰹を藁の香りで包み込み、外は香ばしく、中は柔らかでジューシーな仕上がり。刺身として、また薬味を添えてご家庭で簡単に鰹のたたきを堪能いただけます。タレと天日塩を付けておりますので、タレ味と塩たたきの両方の味をお楽しみいただけます。 この機会に高知県土佐市の豊かな自然と伝統が育んだ味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。ご家族やご友人との食事、特別な日の一品としてもおすすめです。 【おすすめの食べ方】 そのままスライスしてお召し上がりいただくのはもちろん、ポン酢や塩でさっぱりと楽しむこともおすすめです。また、薬味にネギや大葉、にんにくを添えて風味豊かに仕上げれば、家庭での一品としても、特別なおもてなし料理としても最適です。おつまみとしても、ご飯のお供としても大活躍の一品です。 【訳あり理由】 本商品は、形や大きさに若干のばらつきがあるため訳あり品としてお届けしています。品質や味には全く問題がありませんので、安心してお楽しみいただけます。贅沢な鰹のたたきを、たっぷり楽しめる点が魅力です。 【鮮度・品質】 新鮮な鰹を使用し、藁焼きで一気に旨味を閉じ込めました。冷凍配送により、鮮度をしっかりと保ちながらお届けします。解凍後はすぐに食卓でお楽しみいただけますので、お好きなタイミングで新鮮な味を堪能できます。 【お届け内容】 藁焼き鰹のたたき3節（1節200g）がセットになった商品です。冷凍での配送となりますので、到着後は冷凍保存し、食べる分だけ解凍してお楽しみください。 【保存方法】 冷凍保存が可能で、長期間新鮮な状態を保つことができます。食べる分だけ解凍してすぐに楽しめるので、使い勝手も抜群です。解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。 【関連キーワード】 訳あり 藁焼き 鰹のたたき カツオ かつお 高知県産 魚介類 海鮮 刺身 冷凍配送 お取り寄せ おつまみ ご飯のお供 鰹たたき 【製造元：土佐海株式会社】 商品説明 名称訳あり藁焼き鰹のたたき約600g（3節）【土佐海株式会社】 内容量鰹たたき約600g（3節） たたきのタレ20ml×4袋 天日塩10gx1袋 賞味期限1ヶ月 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、1ヵ月程度で発送いたします ※水揚げ状況により2〜3か月お時間を頂戴する場合がございます 提供事業者土佐海株式会社 鰹 藁焼き わら焼き 鰹タタキ カツオ たたき 鰹のたたき かつおのたたき カツオのたたき 鰹のタタキ かつお 高知 つまみ 地場産品基準該当理由 かつおは高知県の地域資源である 10,000円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 高知県土佐市 | |
 | 原材料名（醤油味）鰹（国産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、みりん、砂糖栄養成分表示（醤油味）（50gあたり）エネルギー85kcal／たんぱく質 16.0g／脂質 1.0g 炭水化物 2.3g／食塩相当量 1.5g原材料名（生姜味）鰹（国産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、みりん、砂糖、生姜栄養成分表示（生姜味）（50gあたり）エネルギー85kcal／たんぱく質 16.0g／脂質 1.0g 炭水化物 2.3g／食塩相当量 1.5g... 1,000円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 こだわり食品 きょうのおだし | |
 | たたきと一緒にもう逸品。 たたきと刺身を食べ比べできる、鰹好きにはたまらないセット。 刺身ももちろん、トロ鰹で。 鰹たたきは全て瞬間冷凍でお届けします。瞬間冷凍の方法は限られていますが、司では手間をかけて少量ずつこの作業を行います。同じ手法でも、大量にこの作業を行うと冷凍方法が緩慢になり、折角の鮮度を落とす事になってしまいます。 お客様からいただくお声の中で最も多いのは、「今までは鰹は生臭くて食べられなかったのに、全く生臭くなかった」というもの。これは、鮮度を落とさずにお届けする方法にこだわったからなんです。また真空パックのままご家庭の冷凍庫で鮮度を落とさず30日間保管ができます。 父の日・内祝い・出産祝い・結婚祝い・お中元・御中元・お祝い・お返し・ご自宅用にも最適 名称 極上一本釣り 鰹たたき2本・刺身セット 内容量 ●鰹のたたき2節（計600g） ●とろ鰹刺身1節（250g） ●特製ゆずぽん酢（300ml） ●さしみ醤油（50ml）・薬味入り 商品ケースサイズ：35.8（縦）×15（横）×9（高さ）cm 原材料 生食用鰹のたたき：かつお（北西太平洋） 賞味期限 発送日より冷凍で30日 ※外箱左側面に記載 保存方法 冷凍保存 お召し上がり方 【鰹のたたき】 1.まず、解凍。 真空包装のまま、冷蔵庫で4〜5時間かけて解凍するのがおすすめ。氷水だと60〜90分、流水だと20〜30分。芯が少し残るぐらいがいい頃合い。解凍後、直火で軽く炙るのもおすすめ。 2.さあ、仕上げ。 皮目を上にして、右端から切る。厚さは約1cm。一節に小さじ1の塩をかけ、手でたたいて味をなじませる。 3.薬味あれこれ。 スライスした玉ねぎやにんにく、刻みねぎ、青じその千切り、おろししょうがなど、お好みの薬味を添えて。ゆずポン酢でどうぞ。 【鰹の刺身】 1.まず、解凍。 真空包装のまま、冷蔵庫で4〜5時間かけて解凍するのがおすすめ。 氷水だと60〜90分、流水だと20〜30分。芯が少し残るくらいがいい頃合い。 2.刺身のままで。 1センチ厚に平切りした刺身に、青しそ、刻みねぎなどを添える。薬味にはわさび、にんにく、しょうがなど。お好みで自由に。 3.茶漬けにする。 茶碗に盛ったごはんの上に、切り身、刻みねぎ、もみのり、わさびをのせ、熱いお茶を注ぐ。醤油で味をととのえて、熱々のうちにどうぞ。 ※商品到着後なるべく早くお召し上がりください。 ※器は商品に含まれません。 販売者 株式会社 土佐料理司〒781-5103高知県高知市 大津乙1910-19088-866-1411 配送 冷凍便配送 こちらもおすすめ！当店人気アイテム 今、これが売れてます！当店人気ランキング 土佐料理司について 土佐料理 司（つかさ）は、大正6年（1917年）創業の老舗であり、「土佐料理」の名付け親として知られています。 地元高知はもとより、大阪、東京にも暖簾を掲げ古くから高知県の人々が育み、受け継いできた食文化を「土佐料理発祥の店」として広めてまいりました。 極上の鰹を追い求めてたどり着いた司のこだわり ◎一本釣り 巻き網漁に比べて漁獲量や効率は劣りますが、今でも伝統の一本釣りを守っているのは、網の中で鰹同士が擦れ合い、身が傷ついて鮮度が落ちるのを防ぐため。さらに、釣り上げた鰹がダメージを受けないよう船上には衝撃クッションを設置しています。 ◎大きすぎず小さすぎないたたきに最適な鰹だけ厳選 刺身やたたきにして一番おいしいのは、2.5kg〜4kgの鰹。まずはサイズを限定し、さらにその中から職人の目利きによって、刺身やたたきに最適な鰹だけを厳選します。 ◎究極の鮮度 超低温冷却装置を備えた船でのみ漁を行い、鰹を釣り上げたら船の上で瞬時に急速冷凍。−50℃で保存し、釣り立ての鮮度を保ちます。ご家庭に届いて解凍すれば、その鮮度のまま一番おいしい状態で味わえます。 ◎炭火焼製法へのこだわり 一気に1000℃まで高温になり、遠赤外線効果で瞬時においしく焼きあげる炭火焼製法は、当店が独自に開発した方法。他では真似できないこの焼き方なら、皮目はパリッと香ばしく、中は極上レアの絶妙な仕上がりに。 鰹のたたきの美味しいお召し上がり方 1. まず、解凍。 真空包装からお皿に出してラップをかけずに、冷蔵庫で4〜5時間かけて解凍。芯が少し残るぐらいがいい頃合い。 解凍後、直火で軽く炙るのもおすすめ。 ※お急ぎの場合は真空包装のまま流水で20分〜30分解凍。 2. さあ、仕上げ。 皮目を上にして、右端から切る。厚さは約1cm。 一筋に小さじ1の塩とゆずポン酢をかけ、手でたたいて味をなじませる。 3. 薬味あれこれ スライスした玉ねぎやにんにく、刻みねぎ、青じその千切り、おろししょうがなど、お好みの薬味を添えて。 ゆずポン酢でどうぞ。 アイテム関連ワード 土佐料理, 土佐料理セット, 高知名物, 高知グルメ, 土佐グルメ, 老舗料亭, 一本釣り鰹, 炭火焼きタタキ, 皿鉢料理, 土佐しゃぶ, 土佐黒毛和牛, うつぼ料理, 鯨料理, 高知の味, お取り寄せグルメ, ギフトセット, お歳暮ギフト, お中元ギフト, 父の日ギフト, 母の日ギフト, 敬老の日ギフト, 高知直送, 魚介セット, ご飯のお供, 晩酌セット, おつまみセット, 海鮮鍋セット, ご当地グルメ, 郷土料理, 産地直送, 天然魚, 高知の海鮮, 和牛ステーキ, 高知の牛肉, 土佐名産, 本場の味, 名店の味, 高知ランチ, 高知の人気店, プレミアムギフト, 料亭の味, 老舗の味, BBQ食材, アウトドアグルメ, 高級食材, 日本酒に合う, こだわり食材, 直営店グルメ【対象】 ギフト 贈り物 ごちそう お取り寄せ グルメ お取り寄せグルメ 送料無料 土佐司 土佐 高知 つまみ おつまみ 酒のつまみ 酒の肴 酒のアテ 父の日ギフト 父の日 プレゼント 実用的 食べ物 ギフト 御中元 お中元 お中元ギフト 御中元ギフト お歳暮 誕生日プレゼント 高級食材 土佐料理司について 土佐料理 司（つかさ）は、大正6年（1917年）創業の老舗であり、「土佐料理」の名付け親として知られています。 地元高知はもとより、大阪、東京にも暖簾を掲げ古くから高知県の人々が育み、受け継いできた食文化を「土佐料理発祥の店」として広めてまいりました。 極上の鰹を追い求めてたどり着いた司のこだわり ◎一本釣り 巻き網漁に比べて漁獲量や効率は劣りますが、今でも伝統の一本釣りを守っているのは、網の中で鰹同士が擦れ合い、身が傷ついて鮮度が落ちるのを防ぐため。さらに、釣り上げた鰹がダメージを受けないよう船上には衝撃クッションを設置しています。 ◎大きすぎず小さすぎないたたきに最適な鰹だけ厳選 刺身やたたきにして一番おいしいのは、2.5kg〜4kgの鰹。まずはサイズを限定し、さらにその中から職人の目利きによって、刺身やたたきに最適な鰹だけを厳選します。 ◎究極の鮮度 超低温冷却装置を備えた船でのみ漁を行い、鰹を釣り上げたら船の上で瞬時に急速冷凍。−50℃で保存し、釣り立ての鮮度を保ちます。ご家庭に届いて解凍すれば、その鮮度のまま一番おいしい状態で味わえます。 ◎炭火焼製法へのこだわり 一気に1000℃まで高温になり、遠赤外線効果で瞬時においしく焼きあげる炭火焼製法は、当店が独自に開発した方法。他では真似できないこの焼き方なら、皮目はパリッと香ばしく、中は極上レアの絶妙な仕上がりに。 鰹のたたきの美味しいお召し上がり方 1. まず、解凍。 真空包装からお皿に出してラップをかけずに、冷蔵庫で4〜5時間かけて解凍。芯が少し残るぐらいがいい頃合い。 解凍後、直火で軽く炙るのもおすすめ。 ※お急ぎの場合は真空包装のまま流水で20分〜30分解凍。 2. さあ、仕上げ。 皮目を上にして、右端から切る。厚さは約1cm。 一筋に小さじ1の塩とゆずポン酢をかけ、手でたたいて味をなじませる。 3. 薬味あれこれ スライスした玉ねぎやにんにく、刻みねぎ、青じその千切り、おろししょうがなど、お好みの薬味を添えて。 ゆずポン酢でどうぞ。 アイテム関連ワード 土佐料理, 土佐料理セット, 高知名物, 高知グルメ, 土佐グルメ, 老舗料亭, 一本釣り鰹, 炭火焼きタタキ, 皿鉢料理, 土佐しゃぶ, 土佐黒毛和牛, うつぼ料理, 鯨料理, 高知の味, お取り寄せグルメ, ギフトセット, お歳暮ギフト, お中元ギフト, 父の日ギフト, 母の日ギフト, 敬老の日ギフト, 高知直送, 魚介セット, ご飯のお供, 晩酌セット, おつまみセット, 海鮮鍋セット, ご当地グルメ, 郷土料理, 産地直送, 天然魚, 高知の海鮮, 和牛ステーキ, 高知の牛肉, 土佐名産, 本場の味, 名店の味, 高知ランチ, 高知の人気店, プレミアムギフト, 料亭の味, 老舗の味, BBQ食材, アウトドアグルメ, 高級食材, 日本酒に合う, こだわり食材, 直営店グルメ 7,440円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 土佐料理発祥の店・土佐料理 司 |
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