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「そば粉」カテゴリの商品一覧950件取得済み(全32ページ)前へ | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 次へ |
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 | 61. そば専用つなぎ粉 1kg 内容量 1キロ 保存方法 直射日光、高湿多湿を避けて保存してください 賞味期限 製造後6ヶ月 特徴 そば打ち専用つながる小麦粉。良質なグルテンを含み麺が切れにくくなります。 そば打ち用つなぎ粉（小麦強力粉） ● 送料（お届け先1か所につき） 通常の送料（合計額3,980円未満） 本州一律 800円 北海道、四国、九州 1000円 沖縄・離島 1600円 「送料無料」商品ご購入時の送料（合計額3,980円未満） →本州以外のお届けは、下記の追加送料が加算されます 本州一律 無料 北海道、四国、九州 500円 沖縄・離島 800円 注1）北海道、本州、四国、九州 ： 3,980円以上お買い上げで送料無料 注2）沖縄・離島 ： 3,980円以上で送料800円、9,800円以上お買い上げで送料無料 注3）一部離島や地域に関しましては、追加料金が発生する場合がございます。 581円 税込 送料別 カードOK レビュー21件 高原の粉屋  | |
 | 商品詳細 白色系！挑戦、一番粉！更科そばの原料となる蕎麦粉。もちろんソバ本来の風味は絶品！蕎麦掻にも最適！ 蕎麦の実は外側から、外皮（ソバガラ）、種皮（甘皮）、胚乳、胚芽、と言う順になっています。甘皮は繊維質で蕎麦の風味、甘味、粘りを出します。胚乳はでんぷん質で歯ごたえやつるっとした口当たりを出します。 胚乳の部分（真っ白）だけを粉にした物です。 【商品内容】 【さらしな粉】 内容量：900g 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい（夏場は必ず冷蔵庫... 1,340円 税込 送料別 カードOK レビュー20件 麺本舗吉粋 楽天支店 | |
 | 4,980円 税込 送料別 カードOK レビュー20件 森のそば粉屋さん | |
 | 森のそば粉屋さんのご案内 用途やお好みに合わせて、他の商品もぜひご覧ください。 ・挽きぐるみそば粉「山茶花」 ・石臼挽きそば粉 ・香ばしく楽しむ「そばの実」 ・もっちり焼ける「ガレット粉」 ・そば粉の焼き菓子シリーズ ・業務用そば粉はこちら 商品情報 商品詳細 玄そばの最高峰といわれる茨城県産の「常陸秋そば」を石うすで丹念に挽きました。 ・常陸秋そばとは、香り・味わいに優れ、風味が豊かな全国に名をはせる、玄そばブランドです。蕎麦職人やそば通のお客さまから高い評価を得ています。 ・石うすについて 毎分16回転の低速回転の石うすでゆっくりと時間をかけて挽くので、蕎麦本来の風味が失われず、水分も多く含んだしっとりとした上質なそば粉ができあがります。 蕎麦挽きに適した、福島県磐梯山（バンダイサン）の良質な石を使用しています。 まとまりやすいそば粉なので初心者の方も簡単に打てます。 商品内容 石挽き一本挽きそば粉 常陸秋そば 名称 そば粉 原材料名 玄そば100% 商品包装 商品包装には酸素を通しにくい袋を使用し、さらに脱酸素剤を全商品に入れています。 内容量 500g～5kg 賞味期限 ご注文をいただいてから製粉いたします。製粉日から3ヶ月と設定しておりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。 保存方法 保存は高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。 夏場や長期での保存は密封し冷蔵庫に保存する事をおすすめします。 使用後は必ず密閉し、湿気を避け保存して下さい。 製造者または販売者 森のそば粉屋さん 朝日製粉 備考 常温でのお届けとなります。 1,780円 税込 送料込 カードOK レビュー19件 森のそば粉屋さん | |
 | 商品詳細 【商品内容】 【石臼一本挽きそば粉】 内容量：900g 北海道幌加内産 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい（夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい） ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q＆A よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事で... 1,580円 税込 送料別 カードOK レビュー18件 麺本舗吉粋 楽天支店 | |
 | 66. 北海道上川町産の玄蕎麦の殻を丁寧にむいたそばの実です。 【送料無料】北海道産 そばの実 1kg 抜き実 蕎麦の実 スーパーフード ダイエットフード 国産 令和7年産 2025年産 レターパック 商品情報名称抜き実原材料名玄蕎麦原産地北海道産内容量1kg賞味期限製造日より6ヶ月保存方法直射日光、高温・多湿を避け、冷暗所(20℃以下)に保存してください。開封後はお早めにお使いください。製造者土開製粉株式会社北海道旭川市3条通14丁目右7号TEL 0166-23-2381ご注意そばアレルギーの方はご遠慮ください。本品は「小麦粉」扱う工場内で製造されています。【送料無料】北海道産 そばの実 1kg 抜き実 蕎麦の実 スーパーフード ダイエットフード 国産 令和7年産 2025年産 レターパック 北海道上川町産の玄蕎麦の殻を丁寧にむいたそばの実です。 スーパーフード、ダイエットフードとしても注目されているそばの実です。厳選した北海道上川町産の玄そばを自社工場で丁寧に皮をむき、形がいい実のみを選別しています。お米と混ぜて炊いたそばの実ごはん、茹でてスープやリゾットに、焼いてサラダやヨーグルトのトッピングに、揚げておつまみに、色んな食べ方を楽しめます。 8 2,200円 税込 送料込 カードOK レビュー18件 北の粉屋 | |
 | そば粉 〜 十勝海霧そばのご紹介 1・十勝海霧そばとは 北海道十勝地方の大樹町にある「十勝海霧そば」の畑は太平洋が近く、海のミネラルを含む「海霧(うみぎり)」が朝の畑に降り注ぎます。その海霧と土壌からの豊な栄養を吸収して育ったため「十勝海霧そば」と名づけられた特徴あるグルメなお蕎麦で、お取り寄せ以外では手に入りずらいそば粉でオススメです。 地元十勝の人気お蕎麦屋さんでも使われている、本格プロ仕様。こちらの商品は「石臼挽」・「そば粉100％」です。無農薬... 1,782円 税込 送料込 カードOK レビュー17件 ハスカップ農園十勝ベリーファーム | |
 | 内容量 500g 原材料名 玄そば（長野県産）、小麦粉（長野県産） 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2025年産 商品包装 密閉性が高く酸素を通さないトリプルナイロン袋を使用しています。脱酸素剤（エージレス）を入れ品質保持をしています。（調理の際は取り除いてください） 配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば、小麦 製粉日 製粉後すぐに真空パック。挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 長野県産のそば粉に良質なグルテンを含むつなぎ専用粉を使用、石臼挽きそば粉400gと小麦粉100gを計りこんであります。無駄なく使いきりサイズです。※こね鉢へ開けて、良く混ぜ合わせてからお使いください。 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g（推定値） 粉500あたり 4〜5人前 加水率 八二そば 48％〜52％ 打つ環境（気温、湿度）により変わります。 打ち易さ ★★★★★/（五ッ星満点） ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■そば打ち用 打粉 300g、500g、1kgはこちら ■小麦粉つなぎはこちら ■そばの実、丸抜き 300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット はこちら ■国産そば茶 はこちら信州小諸から 工場直送 挽きたての香りをお届け!!一回使いきりパックです。そば粉と小麦粉が8：2の割合で入っています。そば打ちの初心者、そば打ち教室、子供の自由研究、課外学習、などでも大変便利とご注文頂いています。 1,200円 税込 送料別 カードOK レビュー17件 蔵の粉屋 大西製粉 | |
 | 商品情報 商品詳細 石挽き粉・更科粉・挽きぐるみ・二番粉の代表的なそば粉を500gずつセットにしました！！ それぞれにあった極上玄そばを使用しております。 一口で蕎麦と言ってもこんなに違うものか？！と打ち方や風味・食感などの違いを楽しんで頂けると思います。 蕎麦の食べ比べなんて、なかなかお店ではできない、お家で手打ちならではの贅沢ですね。 あなたはどのそばがお好みですか？ 名称 そば粉・打粉 原材料名 玄そば（国内製造） 商品包装 酸素を通しにくい袋を使用し、 ... 4,580円 税込 送料別 カードOK レビュー16件 森のそば粉屋さん | |
 | ◆そばガレット粉 信州根羽村産のそばを100%使用！ガレット粉とお水を混ぜるだけ！ だれでも簡単にご自宅でオシャレなガレットが作れるレシピ付き。 サラダやフルーツなどをトッピングして色々なアレンジができます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・お礼品の発送に関しましては、お申し込み翌月より順次発送となりますのでお受け取りのご希望はお受けできませんのでご了承下さい。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 水源・環境保全、自然エネルギーの活用など環境保全に関する事業 (2) 森林林業に関する技術の普及、有休農地の利活用、山村文化・木材芸術など自然を生かした地域振興に関する事業 (3) 住民の助け合いや福祉の充実に関する事業 (4) その他目的達成のため村長が必要と認めた事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 4,000円 税込 送料込 カードOK レビュー16件 長野県根羽村 | |
 | ・石臼挽き蕎麦粉1キロ ・打ち粉500グラム ・つなぎ粉500グラム をセットにしました。 お試しでご利用下さい。... 3,000円 税込 送料別 カードOK レビュー16件 手打そば そば信 楽天市場店 | |
 | 名 称 そば打ち用 打粉 産地名 長野県産 商品特性 ●長野県産そば打ち用 打粉です。 そばの実の中心部分を挽いた粉で、 一番粉を使用した打粉です。 ※風味、味の良いうちに使いきれる量のご注文をお勧めいたします。 製粉後2～3日以内に出荷いたします。 開封後はお早めにお使いください。 消費期限 開封後3か月（未開封の場合は1年） 直射日光を避け、冷暗所で保管 ※冷蔵庫での保管をお勧めします 配送方法 ネコポスにてお届け致します。 基本はポストへの投函となりますが、商品が御自宅のポストに入らない場合は、ドアノブに袋に入れ掛けさせていただく場合もございます。ご了承くださいませ。 1,400円 税込 送料込 カードOK レビュー15件 ありがた屋NAGANO | |
 | ★商品名の「1.2kgセット」とは、そば粉とつなぎ粉を合わせた量です。 ★本商品は、 国産 2025年・令和7年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 ★加水量は、粉1kgに対し水約470cc前後でした。（必ず粉の量と水の量を正確に計ってください。） ★つなぎの小麦粉は、薄力粉ではつながりがなく強力粉ではもちもちとなりすぎるため、中力粉がベストです。） ※この商品は、郵便局のレターパックでの配送となります。お取り寄せに最適【送料無料】令和7年 北海道産 石臼挽き 田舎そば粉1Kgセット（約10人前）田舎そば粉800g/打ち粉200g/つなぎ粉200g （田舎そば粉800g/打粉200g/つなぎ粉200gの セット品） ・田舎そば粉とは、そばの実をそのまま石うす挽きした野趣あふれるそば粉です。・香りよくしっとり感のあるそば粉です。・北海道産のそばの実を石臼で自家製粉しました。 ・二八蕎麦の魅力は、のど越しの良さと打ちやすさです。・名称の1Kgは、そば粉とつなぎ粉を合わせた量です。 ★手打ち蕎麦に必ず必要な打ち粉がセット ★本商品は、令和7年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★田舎そば粉（挽きぐるみ）のためとても黒い蕎麦に仕上がります。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 全国に送料無料にてお届け！ 北の恵み！北海道産の原料を当店の石臼で製粉しました。 直径36センチの石臼を毎分16回転に調整 1時間に1kgを製粉 北海道の原料を自店にて石抜き・みがき・選別・脱皮の工程を経て石臼で完全自家製粉にて販売しております。 『良質で打ちやすいそば粉を作る』製粉所として当たり前のことですが、日々精進しております。 ねばりがあるので、大変打ちやさ抜群 二八そばに自信がない方 ・・・・・・・・手打ちそばのアドバイス・・・・・・・当店の普通二八そば粉の加水量（水の量）は44％です。 田舎二八そば粉の加水量は47％です。加水量は、気温で変わります。（気温が高いと加水量は減り反対に気温が低いと加水量は増えます。） 注意点1、そば粉と水の重さを正確にデジタルのはかりで計る。2、水回しは、こねる作業ではありません。指先のみで攪拌（5分以上）し、徐々に玉になるまでひたすら攪拌、その後こねの作業にはいる。 蕎麦が短くなってしまう方へ3つのポイント1 良いそば粉を使うこと！そば粉にはつながりが、良いものと悪いものがあります。（購入時良いそば粉を選ぶこと）2 水回し（そば粉に水分を均等に含ませる作業）での水不足適切な水分量の見極めが、大切3 水回しが終わるまでこねないこと！そば粉の一粒一粒に均等に水が行きわたるまでこねない（水回しは、最低でも5分以上は時間をかける。）以上3つのポイントで長い蕎麦が打てます。 腰のある蕎麦に仕上がりました。 商品詳細 産地 北海道産 内容量 そば粉：800g/打ち粉：200g/つなぎ粉（中力小麦粉）：200g 保存法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 賞味期限 製粉後約4ヶ月 ■ 通常14時までのご注文で当日発送！（当方の都合で翌日発送となることがあります。) 2,800円 税込 送料込 カードOK レビュー15件 そば粉の匠製粉 | |
 | 商品情報名称食べ比べ4種セット原材料名玄ソバ：北早生そば（北海道産）玄ソバ：会津のかおり（福島県産）玄ソバ：常陸秋そば（茨城県産）玄ソバ：福井在来（福井県産）小麦粉内容量北海道産二八蕎麦粉500g・会津産二八蕎麦粉500g・常陸秋そば二八蕎麦粉500g・福井産二八蕎麦粉500g・打ち粉500g賞味期限そば粉：製造日より2週間打ち粉：袋上に記載保存方法密封して冷凍保存お使いになる2.3時間前に密封のまま常温に戻す製造者アベ食粉株式会社食べ比べ4種セット 北海道・会津・常陸・福... 4,000円 税込 送料込 カードOK レビュー15件 石臼挽きの蕎麦粉屋 あべ | |
 | 国産100% そば割り粉(つなぎ粉) 商品紹介二八そばに代表される、小麦粉を混ぜるそば作り専用の割り粉（つなぎ粉）です。 穀物では小麦粉のみに含まれる「グルテン」が、つなぎと麺の骨格の役割を果たし、食感も格段に良くなります。 こだわり前田食品の自社工場にて製粉された、小麦以外の成分は一切入っていない、安全な無添加・無漂白の小麦粉です。 内容量500g 原材料小麦（国産100%） 原産国日本 賞味期限製造後 8ヶ月 発送時残り6ヶ月以上 保存方法直射日光を避けて冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 アレルゲン小麦 製造者前田食品株式会社 開封後は密封して、お早めにご使用ください。★商品説明 二八そばに代表される、小麦粉を混ぜるそば作り専用の割り粉（つなぎ粉）です。 穀物では小麦粉のみに含まれる「グルテン」が、つなぎと麺の骨格の役割を果たし、食感も格段に良くなります。 ★こだわり 前田食品の自社工場にて製粉された、小麦以外の成分は一切入っていない、 安全な無添加・無漂白の小麦粉です。 345円 税込 送料別 カードOK レビュー14件 こだわり粉屋 | |
 | 名 称 そばの実（丸抜き、抜き実）5kg×1袋 産地名 長野県産 商品特性 ●長野県産そばの実です。 長野県産玄そばの殻を丁寧にむいた丸ぬきのそばです。 （※ 割れている粒も多少あります。ご了承ください。） そのまま粉にしたり、料理などにご使用ください。 保存方法 商品到着後は、冷蔵庫で保管をお願い致します。 配送方法 配送はヤマト運輸でお届け致します。... 5,950円 税込 送料別 カードOK レビュー14件 ありがた屋NAGANO | |
 | 🍵【誰でも簡単！ 美味しい蕎麦湯が自宅で作れる】「らくらく そばこ。」を水に溶かしてお湯を加えるだけで誰でも簡単に、濃厚で美味しい蕎麦湯が完成。本格的な蕎麦屋の味をインスタントコーヒー感覚で自宅で手軽に楽しめます。 🍵【国産蕎麦粉100%】原料は国産の蕎麦だけを使用。余計なものは一切含まれておらず、保存料や着色料はもちろんのこと、食塩や調味料などによる味付けもしておりません。 🍵【芯まで温まって栄養たっぷり】蕎麦には食物繊維やタンパク質、ビタミンなどの栄養素が豊富に含まれています。穀物では蕎麦にしかないルチンもまるごと摂ることができます。 🍵【焼酎の蕎麦湯割りにも】作った蕎麦湯で焼酎を割れば蕎麦屋で飲むような美味しいそば湯割りを自宅でも。焼酎好きな父へのプレゼントや蕎麦好きな祖父への誕生日などにもぴったりです。 🍵【商品内容】原材料：蕎麦粉（国産） / アレルギー品目：蕎麦 / 保存方法：常温保存（高温多湿を避け、開封後はお早めにご利用ください） / 賞味期限：製造から1年間▼「らくらくそば湯」は下記リンクよりお進みください。 「らくらくそば湯」＞ 2,280円 税込 送料込 カードOK レビュー14件 蕎麦湯のお店 らくらくそばこ公式 | |
 | こちらのセットは1個入りです。まとめ買いをご希望の方は ＞＞「そばがき6個」＜＜からご注文ください。 商品説明 名称 そばがき 原材料名 ［そば粉］自社農場産そば粉 ［つゆ］だし汁（いわし、さば、かつお）、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、こんぶエキス、食塩、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む） 内容量 ・そば粉50g×1（そばつゆ25g×1） 賞味期限 常温：180日間 保存方法 高温・多湿を避け、保存してください 製造者 株式会社... 432円 税込 送料別 カードOK レビュー14件 越前そばの里 | |
 | そば打ち1回分（約5人前）＝霧下そば地粉400gと打粉100g、割粉（つなぎとして混ぜて使う小麦粉）100gがセットになっています。（Bセットは各2倍量）割粉とそば粉の割合が2:8の"二八そば"を打つのに最適です。 霧下そば地粉 契約栽培の国産玄そばを使用。殻を取り、実を割って、中心部（粘り気のない打ち粉になる部分）を除いた低速回転石臼挽きそば粉。粘りがあって打ちやすく、コシもある風味の良い麺に仕上がります。当社を代表する最高級品！ 打粉 粘り気の全くないさらさらした白い粉。そば打ちの際にそば玉を麺棒で伸ばす時や、麺同士がくっつかないように使用します。 余ったらお湯に溶いてそば湯として、焼酎のそば湯割りなどにもどうぞ。 特選研真 当社のそば粉に合わせた、割粉(つなぎ)として使用する小麦粉。そばの香り、風味を損なわず打ち易いのが特徴です。 ※例）小麦粉100g：そば粉400gで＝2：8の二八そばになります。お好みに応じて使う量を調整して下さい。 【配送日についてのご注意】 Aセット(5人前)はポスト投函で発送させていただきます。日時指定はできませんのでご了承ください。 内容量 Aセット：地粉400g、割粉100g、打粉100gBセット：地粉400gx2、割粉200g、打粉200g 賞味期限 2ヵ月 保存方法 密閉して冷蔵庫または冷凍庫で保存して下さい ↓↓↓【レビューを書いてプレゼント！】↓↓↓ 只今レビューを書いていただける方に、ご家庭で手軽に栽培できる"かいわれそば"の種（玄そば）をプレゼントいたします。 そばの付け合わせやサラダ、おひたしなど食べ方色々。血液をサラサラにしてくれるルチンもたっぷり。 お店ではなかなか見かけることのないものです。うまく育てれば花も咲きますので、観賞用にもどうぞ。 「個数」上の【レビューを書いてプレゼント】セレクトボタンで「★希望する(レビューを書く)」をご選択下さい。 ※商品お届け時に納品書等と同封させていただきます。 ※ギフトの場合はご注文者様宛に別途郵送いたします。 ※商品到着後、商品ページよりレビューのご記入をお願いいたします。 1,700円 税込 送料込 カードOK レビュー14件 霧下そば本家 | |
 | お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞そば粉＞国産特選 そば粉 細挽き (300g)【国産特選 そば粉 細挽きの商品詳細】北東北契約栽培のからむき全粒粉を使用した細挽そば粉です。手打ちそば、そばがき、ポタージュ、菓子等の原料としてお使い下さい。【国産特選 そば粉 細挽きの原材料】・原材料名：玄そば【栄養成分】・原材料名：玄そば【ブランド】おぐら製粉【発売元、製造元、輸入元又は販売元】おぐら製粉所リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変... 723円 税込 送料別 カードOK レビュー14件 楽天24 | |
 | ★本商品は、 国産 令和7年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1．0kg に調整しているため大変打ちやすい蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 ★つなぎの小麦粉は、薄力粉ではつながりがなく強力粉ではもちもちとなりすぎるため、中力粉がベストです。 ★加水量は、約135cc前後です。（必ず粉の量と水の量を正確に計ってください。） ※この商品の発送は、郵便局のゆうパケットで発送です。（商品の到着まで発送日より2日〜4日程かかります。）お試し品【送料無料】令和7年 北海道産 石臼挽き 手打ち二八そば粉 400gセット（約3人前） 香りよくしっとり感のあるそば粉です。北海道産のそばの実を石臼で自家製粉しました。 ・そばがきやそばクレープなど使い方は様々です。・オリジナルレシピを是非考案してみてください! ・二八蕎麦の魅力は、のど越しの良さと打ちやすさです。・名称の400gは、そば粉とつなぎ粉と打ち粉を合わせた量です。 ★手打ち蕎麦に必ず必要な打ち粉がセット ★本商品は、令和7年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1．0kg に調整しているため大変打ちやすい 蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 全国に送料無料にてお届け！ 北の恵み！北海道産の原料を当店の石臼で製粉しました。 直径36センチの石臼を毎分16回転に調整 1時間に1kgを製粉 北海道の原料を自店にて石抜き・みがき・選別・脱皮の工程を経て石臼で完全自家製粉にて販売しております。 『良質で打ちやすいそば粉を作る』製粉所として当たり前のことですが、日々精進しております。 ねばりがあるので、大変打ちやさ抜群 二八そばに自信がない方 ・・・・・・・・手打ちそばのアドバイス・・・・・・・当店の普通二八そば粉の加水量（水の量）は44％です。 田舎二八そば粉の加水量は47％です。加水量は、気温で変わります。（気温が高いと加水量は減り反対に気温が低いと加水量は増えます。） 注意点1、そば粉と水の重さを正確にデジタルのはかりで計る。2、水回しは、こねる作業ではありません。指先のみで攪拌（5分以上）し、徐々に玉になるまでひたすら攪拌、その後こねの作業にはいる。 蕎麦が短くなってしまう方へ 3つのポイント 1 良いそば粉を使うこと！ そば粉にはつながりが、良いものと悪いものがあります。（購入時良いそば粉を選ぶこと） 2 水回し（そば粉に水分を均等に含ませる作業）での水不足 適切な水分量の見極めが、大切 3 水回しが終わるまでこねないこと！ そば粉の一粒一粒に均等に水が行きわたるまでこねない（水回しは、最低でも5分以上は時間をかける。） 以上3つのポイントで長い蕎麦が打てます。 腰のある蕎麦に仕上がりました。 商品詳細 産地 北海道 内容量 そば粉：240g/打ち粉：100g/つなぎ粉（中力小麦粉）：60g 保存法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 賞味期限 製粉後約3ヶ月 通常14時までのご注文で当日発送！（当方の都合で翌日発送となることがあります。） 1,320円 税込 送料込 カードOK レビュー14件 そば粉の匠製粉 | |
 | お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞そば粉＞オーサワ そば粉(細挽) (300g)【オーサワ そば粉(細挽)の商品詳細】国内産特別栽培そば使用、丸ごと挽いた一本挽き製法による細引きタイプのそば粉です。そば打ち、そばがき、クレープなどに。【オーサワ そば粉(細挽)の原材料】・名称：そば粉・原材料：そば【栄養成分】・名称：そば粉・原材料：そば【注意事項】・袋内の脱酸素剤は食べられません。開封後は密封して冷蔵庫に保存し、お早めに召し上がりください... 883円 税込 送料別 カードOK レビュー14件 楽天24 | |
 | 《送料無料：北海道〜沖縄（離島含む）》 そば打ち道具一式 Sサイズ 入門用 そば粉セット《蕎麦打ち》【セット内容】・桐めん台55×65×厚さ約2cm・ほお麺棒60cm・駒板S・ステンレス麺切り包丁24cm・PCこね鉢31cm・そば打ち説明ポップ・実演DVD・【そば粉】極上石臼一本挽き、北海道産そば粉、内容量：500グラム 【打ち粉】最高級打ち粉、北海道産蕎麦、内容量：250グラム 【つなぎ粉】そば打ち用つなぎ粉、北海道産はるゆたか、内容量：250グラム 14,700円 税込 送料込 カードOK レビュー13件 いい友 楽天市場店 | |
 | うまいそば粉の代名詞＝登録商標「霧下そば粉」をご家庭で。 北米産の玄そばをベースに下町すみだの工場で製粉、スカイツリーの634mにあやかりその名も「霧蔵（むさし）と名付けました。 殻と中心部を取り除き、薮粉〜甘皮の部分を中心にロールで挽いた、香り粘りが強い黒目の粉（※殻入りのような黒さではありませんのでご注意ください）。 昔ながらの太めなそばにもよく合います。 またそば粉のガレットやお菓子作りなどにも最適。 ※殻ごと挽いた田舎そば粉は別商品【田舎粉 GSTI】、 白めの全粒粉（江戸そば風）は【竹蓑(たけみ)】をお求め下さい。 ※原料産地はその年・時期によって変わることがありますので、詳しくはお問い合わせください。 ※従来と製法が変わり、パッケージと粉質が若干変わりました。粘りと色がわずかに薄くなっておりますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。 内容量 500g /1kg /10kg 賞味期限 小袋2ヶ月 /業務用1ヵ月 保存方法 密閉して冷蔵庫または冷凍庫で保存して下さい 720円 税込 送料込 カードOK レビュー13件 霧下そば本家 | |
 | 北海道深川市多度志そばの収穫量全国2位を誇る北海道深川市多度志産のそばの実を100%使用しています。プロ御用達の「そば粉」をぜひお試しください！蕎麦の収穫量全国2位北海道深川市多度志産そばの実を100%使用した「そば粉」です。山蕎麦水はけの良い傾斜地で育てられた「山蕎麦」は、転作で生産された蕎麦とは違い蕎麦だけを目的に生産されているため収量が少ないという特徴があります。過酷な環境で育ちプロも愛好する深川市多度志産のそば粉をぜひお試しください。石臼挽きそば... 3,240円 税込 送料別 カードOK レビュー13件 ROOTPLUS 楽天市場店 | |
 | 内容量 1キロ 原材料 そば粉100パーセント 保存方法 直射日光、高湿多湿を避けて保存してください 賞味期限 製造後6ヶ月 特徴 厳選された北海道の玄そばを使用し、甘皮まで挽ける石臼で挽いたものです。 いつも新そばの色を保っています。 ● 送料（お届け先1か所につき） 通常の送料（合計額3,980円未満） 本州一律 800円 北海道、四国、九州 1000円 沖縄・離島 1600円 「送料無料」商品ご購入時の送料（合計額3,980円未満） →本州以外のお届けは、下記の追加送料が加算されます 本州一律 無料 北海道、四国、九州 500円 沖縄・離島 800円 注1）北海道、本州、四国、九州 ： 3,980円以上お買い上げで送料無料 注2）沖縄・離島 ： 3,980円以上で送料800円、9,800円以上お買い上げで送料無料 注3）一部離島や地域に関しましては、追加料金が発生する場合がございます。 6,900円 税込 送料別 カードOK レビュー13件 高原の粉屋 | |
 | 2025年北海道 羊蹄山生産の玄そばを石臼にて製粉しました。 品種はキタワセソバです。 今年、北海道は局地的な大雨と高温障害により収穫時期が遅くなり、反収が大幅に減ってしまいました。 ただ、品質は問題ありません。風味、甘みの強いそば粉に碾きあがりました。 ぜひ、北海道 羊蹄山産のそば粉でそば打ちを楽しんでください。 1袋1kg入りです。 お得な新そばセットもご用意しております。 ※送料は確定後、店舗よりメールにてお知らせ致します。... 1,674円 税込 送料別 カードOK レビュー13件 こだわりのそば粉屋 | |
 | 商品情報名称そば粉原材料名玄蕎麦原産地北海道幌加内産内容量1kg賞味期限製造日より2ヶ月保存方法直射日光、高温・多湿を避け、冷暗所(20℃以下)に保存してください。開封後はお早めにお使いください。製造者土開製粉株式会社北海道旭川市3条通14丁目右7号TEL 0166-23-2381ご注意そばアレルギーの方はご遠慮ください。本品は「小麦粉」扱う工場内で製造されています。【送料無料】そば粉石臼挽幌加内産100％ 1kg そば粉100％ 北海道産 石臼挽き 令和7年産 2025年産 新そば 新蕎麦 国内産 蕎麦粉 そばこ そば打ち 手打ちそば用 【当店おすすめ】 北海道幌加内産100％の原料を使い、殻を取り除いた抜き実を超低速回転の石臼で挽いたそば粉です。 北海道産特有の綺麗な色味と爽やかな香りが特徴です。しっとりと挽きあげていますので打ち易く10割にも適しています。遮光性 密閉性が高く保存性の高いアルミチャック袋を使用しています。 12 2,200円 税込 送料込 カードOK レビュー12件 北の粉屋 | |
 | 商品情報名称そば粉原材料玄蕎麦原産地北海道産内容量1kg賞味期限製造日より2ヶ月保存方法直射日光、高温・多湿を避け、冷暗所(20℃以下)に保存してください。開封後はお早めにお使いください。製造者土開製粉株式会社北海道旭川市3条通14丁目右7号TEL 0166-23-2381ご注意そばアレルギーの方は、ご遠慮ください。本品は「小麦粉」を扱う工場内で製造されています。【送料無料】そば粉田舎用石臼挽1kg そば粉100％ 北海道産 蕎麦粉 そばこ 石臼挽... 2,200円 税込 送料込 カードOK レビュー12件 北の粉屋 | |
 | 商品内容 ・直営農場産そば粉500g×1袋【直営農場産 石臼挽きそば粉】 そばの栄養がそのままとれる！そば粉の美味しい食べ方 そばはビタミンやルチン、たんぱく質などが豊富ですが、 茹でると、その栄養が全て茹で汁に流れ出てしまいます。 栄養を無駄にしないよう、そばをそのまま食べましょう♪ そば豆腐 【材料】・そば粉1カップ ・豆乳4カップ（800cc） ・塩ひとつまみ 1、鍋にそば粉と塩を入れ、そこに分量を少しづつ加えながら、木ベラでよく混ぜ合わせる。火にかける前に、そば粉と豆乳をよく混ぜておく。 2、弱火で練り始める。焦がさない様に弱火で約10分練っていると粘りが出てくるので、更に練る。 3、鍋底からぷくりと泡が出てきたら、さらに約2分練る。流し箱にクッキングシートを敷き、そこの熱いうちに流し込む。 4、指先に水をつけながら表面を平らにしていく。このままあら熱を取ってから冷蔵庫で2時間冷す。取りだし、まな板を上にあて、全体を逆さにしてから容器を外し、紙を取って切り分ける。 5、器に入れ、上にワサビをのせて、そばつゆを張る。さあ召し上がれ♪ そば湯 【材料】・そば粉大さじ1 ・水200cc 1、鍋にそば粉と水を入れ、だまにならないように混ぜる。 2、弱火で沸騰させたら出来上がり。 3、そばつゆや焼酎で割ってお召しあがりください。 950円 税込 送料別 カードOK レビュー12件 越前そばの里 |
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