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 | そば粉 丸抜き石臼挽き 北海道産「極」 商品紹介 丸抜き（殻と実を分離する工程）した後に石臼でゆっくり挽いたそば粉です。 そばに熱を与えないよう、1時間にわずか3kgのペースで挽いています。 丸抜きをする事で、そばの甘みを引き立てました。 こだわり 当店のそば粉には脱酸素材が入っています。脱酸素材は袋の中の空気を吸い取りそばの酸化を防ぎます。 また、アルミ袋は直射日光を防ぎ、袋内の密封性を高めます。 内容量1kg 原材料そば（北海道産） 賞味期限製造後 6ヶ月（脱酸素材入り発送時残り4ヶ月以上） 保存方法直射日光を避けて冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。開封後は密封し、お早めにご使用ください。 使用上の注意脱酸素材が入っています。取り除いてご使用ください アレルゲンそば 製造者前田食品株式会社 1,825円 税込 送料別 カードOK レビュー34件 こだわり粉屋  | |
 | ※【メール便対応】クロネコメール便でお届けします メール便のため【代引き】【日時指定】はできません。 A4サイズで発送いたします。投函できない場合、再発送不可。お荷物の追跡はできませんのでご了承ください。 茨城県常陸秋そばのそば粉です。奥久慈の香り、甘みをお楽しみください。 商品詳細 名称 国産そば粉 原料 茨城県常陸大宮市産 令和5年産 常陸秋そば検査1等 内容量 450g 製造業者 オノセダイコク株式会社 保存方法 冷暗所または冷蔵庫で保存 ... 1,102円 税込 送料込 カードOK レビュー33件 田舎の米屋さん 奥久慈米のオノセ | |
 | 33. 上州秋そば花一文打ち粉 1kg 内容量 1キロ 保存方法 直射日光、高湿多湿を避けて保存してください 賞味期限 製造後6ヶ月 ● 送料（お届け先1か所につき） 通常の送料（合計額3,980円未満） 本州一律 800円 北海道、四国、九州 1000円 沖縄・離島 1600円 「送料無料」商品ご購入時の送料（合計額3,980円未満） →本州以外のお届けは、下記の追加送料が加算されます 本州一律 無料 北海道、四国、九州 500円 沖縄・離島 800円 注1）北海道、本州、四国、九州 ： 3,980円以上お買い上げで送料無料 注2）沖縄・離島 ： 3,980円以上で送料800円、9,800円以上お買い上げで送料無料 注3）一部離島や地域に関しましては、追加料金が発生する場合がございます。 1,080円 税込 送料別 カードOK レビュー32件 高原の粉屋 | |
 | 2023年産 北海道産新そば粉でそばを打ってみたい方。 北海道 滝川産の新そば粉 1kgが2袋 そばつなぎ用小麦粉 1kg 打ち粉 1kg をセットにして合計価格￥4，579(税込)を￥4，212(税込)にての 特別価格です。 そばの味と香りを十分にお楽しみ頂きたいと思います。 ぜひ、お買い求め頂きますようよろしくお願い致します。 ※送料は確定後店舗よりメールにてお知らせ致します。 ... 4,212円 税込 送料別 カードOK レビュー32件 こだわりのそば粉屋 | |
 | セット内容 上州秋そば石臼挽きそば粉 1kg 草原の雫そば石臼挽きそば粉 1kg そば用つなぎ粉 200g 打ち粉 300g とろ芋 保存方法 直射日光、高湿多湿を避けて保存してください 賞味期限 製造後6ヶ月 特徴 初めての方は二八そばで、上級者の方は十割でお楽しみください。 なお、とろ芋（大和芋）は群馬県太田市の名産品です。弊社の構える太田市は、とろ芋の栽培面積日本一を誇ります。 とろ芋は普通の長芋よりも粘り気が強く、深い味わいが楽しめ、そばと一緒に食べていただくとより一層おいしくいただけます。 どうぞ、ご賞味ください。 ● 送料（お届け先1か所につき） 通常の送料（合計額3,980円未満） 本州一律 800円 北海道、四国、九州 1000円 沖縄・離島 1600円 「送料無料」商品ご購入時の送料（合計額3,980円未満） →本州以外のお届けは、下記の追加送料が加算されます 本州一律 無料 北海道、四国、九州 500円 沖縄・離島 800円 注1）北海道、本州、四国、九州 ： 3,980円以上お買い上げで送料無料 注2）沖縄・離島 ： 3,980円以上で送料800円、9,800円以上お買い上げで送料無料 注3）一部離島や地域に関しましては、追加料金が発生する場合がございます。 3,200円 税込 送料別 カードOK レビュー32件 高原の粉屋 | |
 | 二八そば粉 そば打ちセット 商品紹介 二八そば粉1kgと打ち粉が500gのセット。 そば粉はそば屋さんでも使われている山形県産の石臼挽きそば粉を使用、つなぎ粉は国産の良質な小麦粉を使用しています。 計量する手間が無いので便利なだけでなく、少しだけ打ちたい時につなぎ粉が余ってしまうことがありません。 内容量二八そば粉1kg、打粉500g 原材料二八そば粉（そば、小麦） 打ち粉（そば） 原産国二八そば粉（そばは山形産、小麦粉は国産）打ち粉（国外） 賞味... 2,600円 税込 送料込 カードOK レビュー31件 こだわり粉屋 | |
 | ↓本日エントリーでポイント2倍！ 関東からの発送になりました！ 年中無休！15時までの注文で即日発送!ダッタン新品種「満天きらり」使用！ ダッタン新品種「満天きらり」使用！ 【調理の一例】 A：韃靼そば粉240g B 小麦粉（強力粉）160g 水180ml 1：AとBをよく混ぜてふるいにかけます。 2：水をAとBを混ぜた粉に対して約180mlを3回に分けて入れながら練ります。 3：耳たぶくらいの硬さに練り上げます。 4：厚さ約1.5ミリくらいまでのして、打ち粉を全体の表面にかけ広げます。 5：お好みの太さでそばを切って、茹でてお召し上がりください。 その他、そば団子、そばパスタ、お菓子等、アイデア次第でいろいろな韃靼そば料理をお楽しみいただけます。 韃靼そばが健康そばとして知られるようになったのはは、その成分にあります。 韃靼そばの実には、健康維持に役立つポリフェノールの一種 「ルチン」 （ビタミンP）と呼ばれる健康維持成分が普通そばの100倍も多く含まれているのです！ 最高の状態でだったんそば粉を使っていただきたいので、自家製粉した挽き立てをお送りしています。 香り・味・色に至るまで十分に満足できる美味しいだったんそば粉ですので、そば打ちはもちろん、ご家庭での簡単料理に入れてその風味をお楽しみいただけます。 材料の粉に、お好みで少々韃靼そば粉を入れて、クレープやパンケーキなども作ることができますよ！ 1,360円 税込 送料込 カードOK レビュー31件 札幌長命庵 韃靼そば健康生活 | |
 | 商品詳細 内容量 そば粉400g つなぎ粉100g 打粉120g 原材料 令和5年茨城県産・常陸秋そば 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください国産最高峰の茨城県産・常陸秋そばで、そば打ちは如何でしょうか？ 国産最高級石臼挽きそば粉と、つなぎ粉、打粉の二八そば用使い切りお試しセットです。 そ... 1,458円 税込 送料込 カードOK レビュー31件 国産そば粉屋 内田商店 | |
 | 39. 打ち粉 1kg そば打ちにかかせない道具のひとつです。 そばとそばがくっつかないので、作業が大変楽になります。 1袋1kg入りです。 原産地は中国になります。 ※送料は確定後店舗よりメールにてお知らせ致します。 799円 税込 送料別 カードOK レビュー31件 こだわりのそば粉屋 | |
 | 打ち粉（そば） 商品紹介 そばの中心部分のみを使用した高級打ち粉です。そばやうどん等を打つ際に板や生地などがくっつかない様にまぶします。サラサラ使用感は一度使ったら手放せません。一度使用した打ち粉も、振るえばまた使用できます。 こだわり 脱酸素材が入っています。脱酸素材は袋の中の空気を吸い取り品質の劣化を防ぎます。 内容量500g 原材料そば 原産国国外 賞味期限製造後 6ヶ月（脱酸素材入り）発送時残り4ヶ月以上 保存方法直射日光を避けて冷暗所にて保存して下さい。 においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 使用上の注意脱酸素材が入っています。 取り除いてご使用ください アレルゲンそば 製造者前田食品株式会社 開封後は密封して、お早めにご使用ください。そば打ちの必需品 麺帯がくっつかないようにまぶして使います。 サラサラとした非常に使いやすい打粉です。 原材料はそば100％ 745円 税込 送料別 カードOK レビュー30件 こだわり粉屋 | |
 | 内容量 500g,1kg 原材料名 玄そば（長野県産） 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は1か月を目安にお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2023年産 商品包装 遮光性、密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。脱酸素剤（エージレス）を入れ品... 1,090円 税込 送料別 カードOK レビュー30件 蔵の粉屋 大西製粉 | |
 | 名称 打ち比べセット 原材料名 そば粉・打ち粉（そば）、割粉（小麦） 内容量 そば粉（山形県産石臼挽き）500gそば粉（北海道石臼挽き）500g国産100%そば割粉500g、そば用打ち粉500g 原産国 そば粉、割粉（日本）打粉（国外） 賞味期限 そば粉、打ち粉 製造後6ヶ月 発送時残り4ヶ月以上割粉 製造後8ヶ月 発送時残り6ヶ月以上 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者 前田食品株式会社 埼玉県幸手市南1-7-25 アレルゲン この製品は小麦のアレルギー物質を含む製品と同じ敷地内で製造しています。 打ち比べセットの栄養成分(推定値) そば粉【極】100gあたり エネルギー 361g たんぱく質 12g 脂 質 3.1g 炭水化物 69.6g 食塩相当量 0.0g そば粉【香】100gあたり エネルギー 361g たんぱく質 12g 脂 質 3.1g 炭水化物 69.6g 食塩相当量 0.0g 打粉100gあたり エネルギー 359g たんぱく質 6g 脂 質 1.6g 炭水化物 77.6g 食塩相当量 0.0g 割り粉100gあたり エネルギー 368g たんぱく質 9.7g 脂 質 1.8g 炭水化物 74g 食塩相当量 0.0g 開封後は密封して、お早めにご使用ください。 2,800円 税込 送料込 カードOK レビュー29件 こだわり粉屋 | |
 | 43. 二八蕎麦・そばがき・ガレットにもおすすめ 無添加 挽きたて あらびき(そば粉) 『田舎そば粉』 石臼挽きの匠製粉 田舎 挽きぐるみ (そば粉) 1kg 2023年産（令和5年）北海道産 【送料無料】 ●田舎そば粉 十割でご使用の場合、若干繋がりずらさがあるため初心者の方は、二八そばをお勧めします。 ●原料：そば ●産地： 北海道 ●内容量：1kg ●保存法：直射日光、高温多湿、での保存を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。 ●賞味期限：約4ヶ月（すぐに使われない場合、密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。）お取り寄せに最適【全国送料無料】 そば粉令和5年産田舎そば粉 (挽... 2,150円 税込 送料込 カードOK レビュー29件 そば粉の匠製粉 | |
 | 商品名 ボンサラザン ガレットミックス粉180g 原材料名 そば粉（そば（長野県産））、でんぷん、米粉、卵白（卵を含む）、食塩／トレハロース、D-キシロース 内容量 180g 賞味期限 製造より6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿・においの強いところを避けて保存してください。 アレルゲン そば・卵 配送方法 ネコポス便 製造者 ボンサラザン（日穀製粉株式会社） 関連キーワード 日穀製粉 ガレット がれっと クレープ くれーぷ そば粉 そば 蕎麦 soba backwheat フランス ランチ ワイン チーズ 長野県産 国産 国内産 信州 信濃 石臼 送料無料 チャック 安心 安全 お菓子 製菓 簡単 かんたん 手作り 素材 管理 お試し にっこく 粉 穀物 人気 おすすめ デザート サラダ ステイホーム おうち時間 こども パーティ 蕎麦がき ブルターニュ 地方 プレゼント ルチン 女子会 三角 ベーコン アレンジ レシピ シードル おしゃれ お洒落 1,500円 税込 送料込 カードOK レビュー28件 にっこく通販 楽天市場店 | |
 | 《打ち粉》そば打ちの際に使用する、さらさらの打ち粉です。 ◎打ち粉300g×2袋 名称 そば粉 原材料名 そばの実（国産） 内容量 300g×2袋 賞味期限 製造日半年間 保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存 製造者 奈良屋 福島県南会津郡南会津町田島字田島柳6番地1... 1,512円 税込 送料込 カードOK レビュー27件 奥会津 奈良屋 楽天市場店 | |
 | 国内産玄そばを丸抜き脱皮し石臼挽き製粉しました。 通常の丸抜き石臼挽きそば粉と全く同じ脱皮、石臼製粉ですのでもちろん味は一級品です！ 色調は白めで、しっとりしているので初心者でも打ちやすく、十割（生粉打ち）も可能。 また段位認定練習用や、業務用にも最適なおすすめのそば粉です。 商品詳細 内容量 5kg 原材料 平成30年〜令和元年・国内産玄そば(北海道・関東産その他) 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください 5,346円 税込 送料別 カードOK レビュー27件 国産そば粉屋 内田商店 | |
 | 47. 厳選された玄そば使用の自慢のしっとりそば粉 初心者の方にも！ 【ポイント2倍】【送料無料】国産100%そば粉 特選 石挽き一本挽きそば粉 石松500g 石臼挽きそば粉 味 甘み 風味どれをとっても極上 商品情報 商品詳細 選りすぐり極上玄そばを使用し石うすで丹念に挽いた当店一押しのそば粉です！！ 毎分16回転の低速回転の石うすでゆっくりと時間をかけて挽くので、蕎麦本来の風味が失われず、水分も多く含んだしっとりとした上質なそば粉ができあがります。 私も初めて石うすを導入し、そのそば粉を手にした時は、あまりの素晴しさにビックリしました！！ 蕎麦挽きに適した、福島県磐梯山（バンダイサン）の良質な石を使用しています。 しっとりと、まとまりやすいそば粉なので初心者の方も簡単に打てますよ。 最高のそば粉で、最高のそばをお打ち下さい！！ 商品内容 石挽き一本挽きそば粉 石松 名称 そば粉 原材料名 玄そば100% 商品包装 商品包装には酸素を通しにくい袋を使用し、さらに脱酸素剤を全商品に入れています。 内容量 500g 賞味期限 ご注文をいただいてから製粉いたします。製粉日から3ヶ月と設定しておりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。 保存方法 保存は高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。 夏場や長期での保存は密封し冷蔵庫に保存する事をおすすめします。 使用後は必ず密閉し、湿気を避け保存して下さい。 製造者または販売者 森のそば粉屋さん 朝日製粉 備考 常温でのお届けとなります。ポストにお届けなので、日時指定・代引きはご利用できません。御了承下さい。 花粉もいかがですか？ 森のそば粉屋さん特製花粉 100％純粋の高級花粉500g【最高級 花粉（打粉）】 花粉もいかがですか？ →森のそば粉屋さん特製花粉はコチラ お試しセットもございます。 →いろんなそば粉を楽しみたい！【そば粉味くらべ】 このそば粉をおためしサイズで・・ 【石うす挽きおためしセット】 業務用をお探しの方へ・・・ →お得な業務用はコチラ《送料無料》厳選された玄そば（国産100%）使用の自慢のそば粉500g 【特選 石挽き一本挽きそば粉 石松】 12 1,200円 税込 送料込 カードOK レビュー26件 森のそば粉屋さん | |
 | 2023年産、風味と香りの強さが特徴の常陸秋そばです。 産地は、茨城県 つくば山麓産です。 今年は台風による影響がなかったのですが、高温障害によりやや不作でした。 品質的には安定しており、農家の方の協力により そばの青みを強めるために、あえて早刈りし、香りを逃さないために玄そばの水分量を高めにしました。 そば店主にも評価の高いそば粉です。 ぜひ、この茨城産そば粉でそば打ちをお楽しみください。 1袋1kg入りです。 ※送料は確定後店舗よりメールにてお知らせ致し... 1,760円 税込 送料別 カードOK レビュー25件 こだわりのそば粉屋 | |
 | 《粗挽き》国内産純そば粉 (会津・北海道・茨城・栃木等時期により異なります。) ◎国内産粗挽き純そば粉×500g 奈良屋の生そば・乾麺にも使用されております。粗挽き製粉ならではの、豊かなのそば粉の風味が特徴です。そば打ちだけではなく、そばがき・お菓子作りなどにも向いております。脱酸素剤封入で新鮮さ長持ち！ 名称 そば粉 原材料名 そばの実 内容量 500g 賞味期限 製造日半年間 保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存 製造者 奈良屋 福島県南会津郡南会津町田島字田島柳6番地1 1,231円 税込 送料込 カードOK レビュー25件 奥会津 奈良屋 楽天市場店 | |
 | 商品説明名称国産そば粉 原材料名そば粉（北海道産）内容量800g（400g×2袋） 賞味期限常温約150日保存方法高温多湿を避け、常温で保存してください。 使用上の注意 開封後は密閉し、冷蔵庫で保存してください。製造者株式会社 一福 島根県飯石郡飯南町佐見987-9TEL0854-72-0006 ★☆★楽天ウィークリーランキング1位獲得しました★☆★ 食品＞粉類＞そば粉部門 1位入賞（2020/4/22更新） ★☆楽天デイリーランキング2部門で1位獲得しました☆★ 食品＞粉類部門 1位入賞（2021/01/28 04:54:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門 1位入賞（2020/3/8更新） 食品＞粉類＞そば粉部門 1位入賞（2020/3/10更新） 食品＞粉類＞そば粉部門 1位入賞（2020/4/20更新） 食品＞粉類＞そば粉部門 1位入賞（2020/4/23更新） 食品＞粉類＞そば粉部門 1位入賞（2022/3/24更新） ★☆楽天リアルタイムランキング2部門で1位獲得しました☆★ 食品＞粉類部門 1位入賞（2021/01/28 04:54:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門 1位入賞（2022/09/23 12:50:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門 1位入賞（2022/09/23 13:06:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門 1位入賞（2022/11/10 14:51:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門 1位入賞（2022/11/10 15:07:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門 1位入賞（2022/11/10 15:36:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門 1位入賞（2022/12/22 13:19:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門 1位入賞（2023/01/10 10:54:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門 1位入賞（2023/01/10 11:23:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門 1位入賞（2023/01/10 11:40:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門 1位入賞（2023/01/14 20:51:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門 1位入賞（2023/01/14 21:20:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門 1位入賞（2023/03/05 12:39:00更新） 2,600円 税込 送料別 カードOK レビュー24件 奥出雲そば処 一福 | |
 | 商品情報 商品詳細 高級玄そばの甘皮部分まで挽きこんだ、香り高いそば粉です。 色が濃いので、田舎そばなどに適しています。 また、ソバクレープなどのお菓子作りや料理にもお勧めのそば粉です。甘皮を挽きこむと、非常にしっとりとしたそば粉になるんですね。初心者の方はこんな色の濃いそば粉から始めると良いですよ。 8Kg以上お買い求めのお客様はこちらの方がお買い得となっております。 ぜひ、御利用下さい。 商品内容 高級挽きぐるみそば粉 山茶花 名称 そば粉 原... 7,980円 税込 送料別 カードOK レビュー23件 森のそば粉屋さん | |
 | 《つなぎ粉》そば打ちの際に使用するつなぎ粉です。 小麦粉・中強力粉になります。 ◎雅500g 名称 小麦粉 原材料名 小麦 内容量 500g 賞味期限 製造日半年間 保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存 製造者 奈良屋 福島県南会津郡南会津町田島字田島柳6番地1 594円 税込 送料込 カードOK レビュー23件 奥会津 奈良屋 楽天市場店 | |
 | 名称 ：北海道そば粉、福井奥越前そば粉、 信州そば粉、茨城常陸秋そば粉 そば割粉(準強力)、打粉 原材料名 ：玄そば 北海道-音威子府、福井県-大野市、長野県-安曇野市、茨城県-桜川市、熊本県-球磨郡、山形県-尾花沢市、北米産小麦 内容量 ：そば粉400g/割粉(準強力)100g/打粉100g 賞味期限 ：別途商品ラベルに記載 (そば粉打粉、脱酸素剤入未開封4ヶ月）（そば割粉6ヶ月） 保存方法 ：冷蔵庫にて保存し、開封後はお早めに お使いください。 製造者 ：高橋そば製粉(株) 住所/静岡県静岡市駿河区豊田3-3-7 製粉方法 ：粗抜き実の低速回転石臼一本挽き 加水率の目安：43〜47% 10割の場合、プラス5〜10% 加水率は季節や湿度に加え、打つ方のスピード、力等により変わります。 微調整を意識して、自身に合った加水率を見つけてください。 日本各地の国産そば粉を試し打ち！ 割粉と打粉もセットだからこれ1つでお蕎麦が打てます！ そば粉は北海道、福井奥越前、信州、茨城常陸、熊本、山形から選ぶことができます！ ぜひ蟻巣石の石臼挽きそば粉をお試しください！ ※送料が必要な商品を同カート内にてお買い上げ頂いた場合、 宅配便となるため別途送料がかかります。 予めご了承ください。 栄養成分表示(100g当たり) 熱 量 360kcal たんぱく質 10.2g 脂 質 2.7g 炭水化物 71.6g 食塩相当量 0g 1,200円 税込 送料込 カードOK レビュー23件 産地の見えるそば粉屋_楽天市場店 | |
 | チャック袋になり、さらに使いよくなりました。 おもに北海道産のそば粉100%です。 国内産そば粉100%です。ご自分で十割蕎麦、二八蕎麦、五割蕎麦、等お試しください。 そば粉の割合が多いほど短麺になりやすいですが、その分風味のあるそばができます。 商品詳細名称そば粉(北海道産) 1kg原材料そば粉100%内容量1kg賞味期限6ヶ月製造者・販売者製造者：販売者：岡坂商店所在地：香川県仲多度郡まんのう町炭所西397販売者：販売者：岡坂商店＜評判の粉専門店... 1,630円 税込 送料込 カードOK レビュー21件 岡坂商店-うどん二番-楽天市場店 | |
 | 名 称 そばの実（丸抜き、抜き実） 出荷予定 9月中旬〜出荷予定 産地名 長野県産 商品特性 ●長野県産そばの実です。 長野県産玄そばの殻を丁寧にむいた丸ぬきのそばです。 （※ 割れている粒も多少あります。ご了承ください。） そのまま粉にしたり、料理などにご使用ください。 【ビニール袋にお入れし出荷】いたしますが、日が経つにつれ、そばの香りもどんどん弱くなっていきます。できるだけお早めにお召し上がりください。 保存方法 商品到着後は、冷蔵庫の野菜室で保管をお願い致します。 配送方法 配送はヤマト運輸ネコポスでお届け致します。 950円 税込 送料込 カードOK レビュー21件 ありがた屋NAGANO | |
 | 56. そば専用つなぎ粉 1kg 内容量 1キロ 保存方法 直射日光、高湿多湿を避けて保存してください 賞味期限 製造後6ヶ月 特徴 そば打ち専用つながる小麦粉。良質なグルテンを含み麺が切れにくくなります。 そば打ち用つなぎ粉（小麦強力粉） ● 送料（お届け先1か所につき） 通常の送料（合計額3,980円未満） 本州一律 800円 北海道、四国、九州 1000円 沖縄・離島 1600円 「送料無料」商品ご購入時の送料（合計額3,980円未満） →本州以外のお届けは、下記の追加送料が加算されます 本州一律 無料 北海道、四国、九州 500円 沖縄・離島 800円 注1）北海道、本州、四国、九州 ： 3,980円以上お買い上げで送料無料 注2）沖縄・離島 ： 3,980円以上で送料800円、9,800円以上お買い上げで送料無料 注3）一部離島や地域に関しましては、追加料金が発生する場合がございます。 581円 税込 送料別 カードOK レビュー20件 高原の粉屋 | |
 | 57. だったんそば粉 中国、内蒙古地方でとれる特別なそばです。 ソバポリフェノールのひとつであるルチン（毛細血管強化などの効果があり 高血圧症の方に効果あり）が普通そばの100倍含まれています。 別名「にがそば」といわれる通り味は苦いが普通そば粉とのブレンドにより 香り、甘味が増し病みつきになります。 血圧を気にしている方には、とくにおすすめです。 1袋、1kg入りです。 当店で製粉しておりますダッタンそばは、無農薬で栽培されております。 また、分析センターの検査においても「残留農薬は検... 982円 税込 送料別 カードOK レビュー19件 こだわりのそば粉屋 | |
 | 商品詳細 黄緑色で、甘みがあり、香り高く、そばの皮の味が強いのが特徴です 製菓用 そばガレット（クレープ）、パン、パンケーキ等又蕎麦打ちの際、少量を混ぜて香りを高める役割もします。 ※そば打ちは甘皮粉のみの使用では非常につながりづらいです。 甘皮粉のみでのそば打ちは蕎麦打ちには向きません。 【商品内容】 【甘皮そば粉】 内容量：900g 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい（夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい） ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q＆A よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください！待ちに待った新そば！ 右がやぶ粉 左が更科粉 中央がルチン100倍！だったんそば粉 右側が藪そば（田舎）の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品！左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100〜150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか！石臼一本挽そば粉は甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ！素材の持つ本来の味・コク・香りを引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。 打ち易さ度（★が多いほど打ちやすいです） 極上石臼一本挽粉 北海3号石臼挽き粉 中標津石臼挽き粉 牡丹そば粉 石臼一本挽粉 せいろ用石臼挽き粉 ほろみのり やぶ粉（黒） だったんそば粉 更科粉（白） 御膳粉(白) ★★★★★ ★★★★ ★★★★ ★★★ ★★ 更科粉とやぶ粉の違い そば粉は内側から、大きくわけて内層（一番粉）、中層（二番粉）、外層（三番粉）といいます。 やぶ粉・更科粉の違いはどの部分を使用してるかの違いです。更科粉は内層部分実の部分だけを使用します。やぶ粉は、二番粉・三番粉、中、外層の部分を使います。やぶ粉を使用した薮そばは、香りが強く歯ごたえが良く、タンパク質が豊富、更科粉を使用した更科そばは、のどごしがよく大変食べやすいといわれています。 二八蕎麦の材料と道具（そば粉1キロにて約12人前が作れます） -材料- ◆そば粉：1キロ◆小麦粉（強力粉）：250g◆水・又はぬるま湯：560cc前後◆打ち粉：200g -道具について- ◆ボウル◆計量カップ◆めん棒◆まな板◆延し台・広めのテーブル◆ふるい◆はかり◆包丁◆保存容器 ご家庭にある道具で簡単に蕎麦が打てますよ！ ☆延すには？☆ 蕎麦を打つには専用、専門の道具が必要？あればベストと思いますが・・初めは家庭にある道具でも十分に蕎麦を打つ事が出来ます。先に練りまとめた生地を延すのに、直径3〜5cm、長さ60cm以上の棒が必要となります。（麺棒と言われているもの）表面が滑らかで反りのないものなら長めの”スリコギ”で代用出来ます。この延す時に広くて平らな場所が必要になりますが大きめの食卓テーブルにても十分です。（反りの無いものがベスト）この延す時に打ち粉が必要となります。 ☆切る、茹でるには？☆ ご家庭にある包丁（刃が平らな菜切り包丁がベスト）、まな板（よくあります白いプラスチック製でもOK！平らなものがベスト）にて十分！延し終えた生地を包丁の長さよりも短めにたたみ、切りやすいように、まな板と生地にタップリ打ち粉をふりかけます。茹でる前にはこの打ち粉を十分に落とす事を忘れずに！さて！レッツゴー＾＾ ※そば打ちは甘皮粉のみの使用では非常につながりづらいです。 甘皮粉のみでのそば打ちは蕎麦打ちには向きません。 1,250円 税込 送料別 カードOK レビュー19件 麺本舗吉粋 楽天支店 | |
 | 内容量 1キロ 原材料 そば粉100パーセント 保存方法 直射日光、高湿多湿を避けて保存してください 賞味期限 製造後6ヶ月 特徴 厳選された北海道の玄そばを使用し、甘皮まで挽ける石臼で挽いたものです。 いつも新そばの色を保っています。 ● 送料（お届け先1か所につき） 通常の送料（合計額3,980円未満） 本州一律 800円 北海道、四国、九州 1000円 沖縄・離島 1600円 「送料無料」商品ご購入時の送料（合計額3,980円未満） →本州以外のお届けは、下記... 1,580円 税込 送料別 カードOK レビュー18件 高原の粉屋 | |
 | うまいそば粉の代名詞＝登録商標「霧下そば粉」をご家庭で。 霧下地帯（新潟・秋田・青森・長野・茨城・北海道・鹿児島など）契約栽培の国産玄そばを使用。 殻を取り、実を割って、中心部（粘り気のない打ち粉になる部分）を取り除いてから石臼で挽いた最高級のそば粉です。 ・1時間に生産量がわずか600~800gという低速回転でていねいに挽いております。 ・複数の産地を独自にブレンドした、一本挽きでは出せない深い味と香りが自慢です。 ・粘りがあって打ちやすく、コシもある風味の良い麺に仕上がります。 ・そばがきにしても最高に美味。 ・老舗の有名店、高級和食店でも多数使用されている逸品。 創業安永元年、業界随一の製粉技術を誇る、当社こだわりの味を是非ご賞味下さい！ 内容量 500g/1kg/2kg/10kg 賞味期限 小袋2ヶ月/業務用1ヵ月 保存方法 密閉して冷蔵庫または冷凍庫で保存して下さい ↓↓↓【レビューを書いてプレゼント！】↓↓↓ 只今レビューを書いていただける方に、ご家庭で手軽に栽培できる"かいわれそば"の種（玄そば）をプレゼントいたします。 そばの付け合わせやサラダ、おひたしなど食べ方色々。血液をサラサラにしてくれるルチンもたっぷり。 お店ではなかなか見かけることのないものです。うまく育てれば花も咲きますので、観賞用にもどうぞ。 「個数」上の【レビューを書いてプレゼント】セレクトボタンで「★希望する(レビューを書く)」をご選択下さい。 ※商品お届け時に納品書等と同封させていただきます。 ※ギフトの場合はご注文者様宛に別途郵送いたします。 ※商品到着後、商品ページよりレビューのご記入をお願いいたします。 1,270円 税込 送料別 カードOK レビュー17件 霧下そば本家 |
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