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 | ☆厳選した北海道産の牡丹ソバを脱皮し、丸抜きから丁寧に石臼挽きで製粉しました。しっとりしていて、粘りがあるので、生粉打ち（十割）も可能。 牡丹そばは、広大な北海道でも生産量は極わずかなため幻のそばといわれ、その独特な風味と甘みの強さが特徴です。 色調はキタワセに比べ濃い目で、せいろそばがおすすめです!! 商品詳細 内容量 1kg 原材料 令和5年産北海道摩周産牡丹そば 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください 1,825円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 国産そば粉屋 内田商店  | |
 | そば打ちに必要な打ち粉をセットでお得にまとめ買い ポスト便で発送します 1,600円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 石臼挽きの蕎麦粉屋 あべ | |
 | 名称 ：北海道粗挽きそば粉 原材料名 ：令和5年産北海道玄そば(音威子府) 内容量 ：1kg 賞味期限 ：別途商品ラベルに記載(脱酸素剤入り未開封4ヶ月） 保存方法 ：冷蔵庫にて保存し、開封後はお早めにお使いください。 製造者 ：高橋そば製粉(株) 住所/静岡県静岡市駿河区豊田3-3-7 製粉方法 ：粗抜き実の低速回転石臼一本挽き 加水率の目安：46〜50% 十割の場合、プラス5〜10% 加水率は季節や湿度に加え、打つ方のスピード、力などにより変わります。 微調整を意識して自身にあった加水率を見つけてください！ 北海道各地の良質な玄そばを選び、 毎分12回転の低速回転石臼で挽いた粉を20メッシュで篩うことで 通常より粗めの粒子、殻が入るため、星をとばしたような麺になります。 栄養成分表示(100g当たり) 熱 量 360kcal たんぱく質 10.2g 脂 質 2.7g 炭水化物 71.6g 食塩相当量 0g 1,590円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 産地の見えるそば粉屋_楽天市場店 | |
 | ☆会津下郷産・在来種から育成・選抜され誕生した『会津のかおり』は、味・香りの食味に優れ『ルチン』が多く含まれているという特徴があります。 そば殻（外皮）を完全に取り除いた丸抜きからの製粉で、色調は白め、細挽き50メッシュで粘りがあり打ちやすく十割そば、初心者向けに適します。細切りのせいろそばがおすすめです!! 商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年産喜多方産(旧山都町)会津のかおり 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・... 1,825円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 国産そば粉屋 内田商店 | |
 | 【製粉会社より直送品】商品名の【直送品*】が同じであれば同梱可能。表示がないもの、*が異なるものは個別に送料がかかります。 同梱可能な商品はこちら 「そば粉」のプロがブレンドした そば粉を使ったフランスのクレープ 【ガレット】【ブリーニ】 に最も適した専用そば粉 フランスの北西部ブルターニュ地方の伝統料理 ガレット（ブリーニ）専用そば粉 甘くない食事用の塩味のクレープのようなものです がご家庭でも簡単に作れます。 そば粉を使って作るのが特徴です。 そば粉の栄養素「ルチン・ビタミンB1・B2」が しっかり取れる健康食品です。 プロご用達のそば粉 名称 そば粉 産地名 中国・アメリカ産 内容量 1kg 賞味期限 製造日より未開封で夏：5ヶ月 冬：6ヶ月 保存方法 商品到着後は、袋のまま速やかに冷暗所にて保管。開封後は速やかに使い切ってください。※2週間以上保管の際は冷蔵庫にて保管がお勧め 製造者 石森製粉株式会社（東京都中野区） ■商品内容■ ガレット（ブリーニ）用専用そば粉 1袋300g 中国・アメリカ産 ■配送・お届け■ ※製粉工場より直送致します（ヤマト運輸） 土日を挟む場合、 ご指定日にお届けできない場合がございます。 お届け日は土日を除く3営業日あけてご指定下さい ※そば粉製品のみ、全て【同梱送料無料】です ※梱包他すべて製粉会社にて行っておりますため、 ギフト包装は材料手数料315円を別途頂いております ご希望の際は備考欄かメールにてご連絡下さい 用途：【そば打ち】【手打ち】【そば作り】【お菓子材料】【セット】分類：【ネット限定】【お取り寄せ・お取寄せ】【通販】【山梨】【特産品】【そば粉】【そば】【穀類・穀物】プロご用達のそば粉＞ 玉子やチーズ、ほうれん草をのせれば まさしくフランス・パリジェンヌ達の食べるガレット。 ちょっとおやつに欲しいなら、 チョコなどのスイーツガレットもおいしそう♪♪ ガレットとは？ フランスのブルターニュ地方では欠かせない、そば粉で作るクレープ。 中身は卵、ハム、ポテトというように、いわば「食事用」のクレープで、 一般には塩味の家庭料理。フランスでは、「クレープリー」と呼ばれる 専門店が沢山あって、気軽に食べることができます。 栄養価の高い健康食 ガレット ガレットの一番いいところは ◆栄養たっぷりの健康食◆ です。 そばの栄養素 ビタミンB1 ビタミンB2 食物繊維 ルチン（穀物の中ではそばにしかない栄養素） 上記の栄養素を全て逃さず封じ込めた ガレットはまさに【健康食】 フランスの伝統料理 ガレット スイーツなガレット（バナナチョコ風味） 伝統的なガレット（卵＆ウィンナー） フランスの北西部ブルターニュ地方の伝統料理「ガレット」甘くない食事用で、塩味のクレープのようなものですが、そば粉を使って作ります。 ●材料● 【生地】7-8枚分 そば粉 100g 卵 1個 牛乳 300cc 砂糖 20g 塩少々 ▲使用しているそば粉は「ガレット専用そば粉」です 【バナナチョコ味】1食分 バナナ 1/2本 チョコレート お好み 【卵＆ウィンナー】1食分 卵 1個 ウィンナー 2本 ピーマン1/2個 きのこ お好み ●作り方● 1．ボールに そば粉・砂糖・塩を入れて混ぜる・・・A2．別の入れ物に、卵と牛乳を加えよく混ぜる・・・B3．AにBを少しずつ、玉にならないように混ぜる4．よく熱したフライパンに生地を薄く広げる5．生地の中央に具をのせる6．生地の端が茶色になり、パリッと硬くなったら中央に向けて折りたたむ ※具はお好みで、色々変えると楽しめます 980円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 山の廻船問屋 | |
 | そばの実の中心部の粉。原産国：中国内蒙古地区 練った玉を伸ばす時と、切る時に欠かせないソバ打ちの必需品です。おいしいそば湯が飲めます。 商品詳細 内容量 500g 原材料 中国 内蒙古産玄そば 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 5ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください... 520円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 国産そば粉屋 内田商店 | |
 | ☆厳選した北海道産の玄ソバを挽き割り脱皮し、割り抜きから丁寧に石臼挽きで製粉しました。しっとりしていて、粘りがあるので、生粉打ち（十割）も可能。 丸抜き石臼粉より色調が濃いめ、ホシが少量入り風味豊かなそばが出来上がります。 商品詳細 内容量 5kg 原材料 令和5年北海道産キタワセ 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください挽き割りとは？ ★丸抜き・・・・・・・・・・・・・・そば殻を完全に取り除いたもの（そば殻は入らない） ★挽き割り・・・・・・・・・・・・・粉砕機で挽き割るため一枚殻が残る。（そば殻が残る） そのため挽き割り粉は、そば殻が少量入る製粉の為、絶妙な色合い・食感・味を生み出します。 また、ホシが麺帯に出て、見た目のそばらしさも生まれます。 色調は丸抜き粉に比べ濃いめですが、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。 7,538円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 国産そば粉屋 内田商店 | |
 | 薮系そば、更科そば、田舎そば（各4〜5人前）がまとめて楽しめるセット。 老舗の有名店で使用されているものと同じ最高峰のそば粉です。 打粉と割粉（＝つなぎとして混ぜて使う小麦粉）もついておりますので、これだけで3種類のまったく違ったおそばの打ち比べ、味比べができます。 霧下そば地粉 契約栽培の国産玄そばを使用。殻を取り、実を割って、中心部（粘り気のない打ち粉になる部分）を除いた低速回転石臼挽きそば粉。粘りがあって打ちやすく、コシもある風味の良い麺に仕上がります。当... 3,520円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 霧下そば本家 | |
 | 商品説明 商品名 国産 霧下 そばの実 500g 名称 そばの実 内容量 1袋500g入り×6袋 原材料 玄そば 賞味期限 ●製造日より2ヶ月（10℃以下で保存） 保存方法 密閉して冷蔵庫または冷凍庫で保存して下さい 製造元 株式会社霧下そば本家 〒131-0044 東京都墨田区文花1-34-3【こちらの商品の関連ワード(お探しの商品の参考イメージとなります♪）】 送料無料 国産 霧下 そばの実 500g 契約栽培最上級 そばの実ダイエット ヌキ実 抜き実 むき実 丸抜き 霧下そばの実 そばのみ 蕎麦の実 ソバの実 1kg 2kg 3kg スーパーフード あさイチ お試し おためし soba ※生産工程上、多少割れたものも入ってしまいますが、ご了承の程お願いいたします。 7,480円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 三辰ドリームショップ | |
 | 商品情報名称初めてのそば打ちセット 2人前原材料名玄蕎麦：会津のかおり（福島県会津地方）内容量二八蕎麦粉100g×2個打ち粉30g×2個賞味期限製造日より2週間：袋上に記載保存方法密封して冷凍保存ご使用の際は お使いになる2.3時間前に密封のまま常温に戻しす製造者アベ食粉株式会社そば打ちをやってみたいけどハードル高そうとか 道具がないから、とか思っている方にお勧めです！おうちにある道具で気軽にそば打ちしてみませんか？普通の包丁とまな板とボウルがあれば 1人前なのでとっても簡単にそ... 1,200円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 石臼挽きの蕎麦粉屋 あべ | |
 | 商品情報名称そば粉原材料名玄蕎麦原産地そば粉：北海道産上川町産打粉：外国産内容量そば粉：1kg打粉：200g賞味期限製造日より2ヶ月保存方法直射日光、高温・多湿を避け、冷暗所(20℃以下)に保存してください。開封後はお早めにお使いください。製造者土開製粉株式会社北海道旭川市3条通14丁目右7号TEL 0166-23-2381ご注意そばアレルギーの方はご遠慮ください。本品は「小麦粉」扱う工場内で製造されています。【送料無料】十割そば打ちセット 1.2kg(約10人前)【北海道産石臼挽そば粉1kg/打粉200g】石臼挽き 令和5年産 2023年産 そばこ 蕎麦粉 国内産 手打ちそば用 ギフト 手打ち十割そばに必要なそば粉と打粉をセットにしました。 北海道上川町産100％の原料を使い、殻を取り除いた抜き実を超低速回転の石臼で挽いたそば粉です。北海道産特有の綺麗な色味と爽やかな香りが特徴です。石臼挽でしっとりと挽きあげていますので打ちやすく十割そばに最適なそば粉です。遮光性 密閉性が高く保存性の高いアルミチャック袋を使用しています。 8 2,000円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 北の粉屋 | |
 | 商品紹介 生産数量が極めて少ない国産の有機玄そばを100％使用したそばの実です。 茹でてサラダなどにかけてお召し上がりください。 内容量500g 原材料有機そば（国産） 賞味期限製造後6ヶ月 発送時残り4ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 脱酸素材が入っています。取り除いてご使用ください 開封後は密封して、お早めにご使用ください。 国産有機そばの実100g... 1,101円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 こだわり粉屋 | |
 | 玄そばの内層・中心層のみを製粉した、真っ白で粘り気のない粉。 さっぱり感のある細めの更科そば、季節に応じた変わりそば(柚子切り・茶そば等)にどうぞ。 ＜色合＞白★☆☆☆☆黒 ＜粒度＞粗☆☆☆☆★細 ＜粘度＞少★☆☆☆☆多 ※更科粉は繋がりにくいので、打つ際は湯練りをおすすめします。 内容量 500g /1kg /10kg 賞味期限 小袋2ヶ月 /業務用1ヵ月 保存方法 密閉して冷蔵庫または冷凍庫で保存して下さい 1,080円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 霧下そば本家 | |
 | 商品情報名称福井産石臼挽き蕎麦粉500g原材料名玄ソバ：令和5年産福井在来（福井県産）内容量500g賞味期限製造日より2週間保存方法密封して冷凍保存ご使用の際は お使いになる2.3時間前に密封のまま常温に戻す製造者アベ食粉株式会社日本の誇るそばの銘柄の一つ福井在来の蕎麦粉です。福井には在来種が多数存在しますが、他の品種にはない独特の美味しさが特徴です。玄ソバは小粒でその粒にぎっしりと美味しさが凝縮されているような甘みの強さが持ち味です。蕎麦を打つ人には一度は打って食べてみてほしい蕎麦粉です。もちろん初心者の方にもしっとりとして使い靖蕎麦粉です。そばがきやガレットにしてもとっても美味しい蕎麦粉です。石臼挽き福井産十割蕎麦粉 500g 5人前 挽きたて 工場直販 香り高い蕎麦粉 そばがき ガレット そばパン ポスト便でお届け 越前蕎麦で有名な福井産の蕎麦粉です。甘みが強く一度食べると忘れられない美味しさです。 石臼でしっとりと挽いているので 手打ちそばやグルテンフリーのガレットやそばがきに 甘みの強い 美味しい福井県産蕎麦粉500gです。 福井在来種は小粒で甘みの強い品種です。コシもあり一度食べると忘れられない美味しさがあります。甘みがあるので 蕎麦だけでなくガレットやクッキーにしても美味しいです。 蟻巣石で丁寧に挽いています インパクトのある味わいです 挽きたてで新鮮だからつながりやすい蕎麦粉です 美味しい蕎麦粉をお探しの方に ご家族で手打ちそばを沢山食べたい方に お蕎麦が大好きな方に こんにちは！店長のアベです。福井県が誇る福井在来種の美味しい蕎麦粉です。水回しをしていると甘くて蕎麦のいい香りが鼻をくすぐります。打っても食べても大満足。そばがきもお勧めです。 1 1,200円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 石臼挽きの蕎麦粉屋 あべ | |
 | 商品情報名称そば粉原材料玄蕎麦原産地北海道産内容量1kg賞味期限製造日より2ヶ月保存方法直射日光、高温・多湿を避け、冷暗所(20℃以下)に保存してください。開封後はお早めにお使いください。製造者土開製粉株式会社北海道旭川市3条通14丁目右7号TEL 0166-23-2381ご注意そばアレルギーの方は、ご遠慮ください。本品は「小麦粉」を扱う工場内で製造されています。【送料無料】そば粉のガレット1kg 業務用 そば粉100％ 北海道産 石臼挽き ガレッ... 2,600円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 北の粉屋 | |
 | 内容量 1kg 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 原材料 玄そば100％（国内産） 年産 2023年産 商品包装 密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。脱酸素剤（エージレス）を入れ品質保持をしています。（調理の際は取り除いてください） 配送方法 常温便で納品いたします。（ヤマト運輸）クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐに真空パック。挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 全層粉 通常より粗く挽きました。つなげるのは難しいですが、より風味豊かな蕎麦が打てます。お使いのそば粉にお好みで混ぜ合わせてお使いください。ロール挽き 40メッシュ使用 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 42％〜45％ 十割そば44％〜47％ 打つ環境（気温、湿度）により変わります。 打ち易さ ★★★☆☆/（五ッ星満点） ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■寒ざらしそば粉 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■そば打ち用 打粉 300g、500g、1kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き 300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット はこちら ■国産そば茶 はこちら全層粉 通常より荒く挽きました。 つなげるのは難しいですが、より風味豊かな蕎麦が打てます。ガレットなどにもおすすめのそば粉です。 1,410円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 蔵の粉屋 大西製粉 | |
 | ※2023/06/22 価格改定しております。 商品名 そば粉(特鶴) 原材料 蕎麦(北米、国産) ※卵、乳、小麦、落花生を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 5kg 商品特徴 風味、喉越しのバランスが良い、標準的なそばを作れます。そば・そばがきなどにご利用ください。白度52.1%です。 作り方を書いたレシピカードをお付けしております。(1配送につき1枚となりますのでご了承くださいませ) アレルゲン そば ※アレルギー特定原料2... 4,845円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋 | |
 | 商品説明 高級そば粉【美ヶ原】1キロ たっぷり お得なサイズ 業務用 石臼挽き 60メッシュ、白めでしっとりなめらか感あり、細かめで 繋がりやすく、使いやすい。 お蕎麦（麺）はもちろんですが、そばガレット、パンケーキにも超おすすめ！ 玄そばは評価が高く、今人気絶頂！お蕎麦の産地、米国ワシントン州・契約農家栽培 ☆「この「美ヶ原」は打ちやすく、なんと言っても美味しい！オススメします！」店長 吉田 ■製粉所より毎日直送【あす楽】早く出来たて新鮮な美味しさをお届け■ 月曜日〜金曜日の午前11時00分までにご注文を頂ければ、製粉所から『当日発送』。それ以外は、翌営業日発送。 ■お蕎麦の専門「お蕎麦研究会・そば研ストア」へ■ ・当店は、無駄なコストを掛けない エコな「簡易包装」推奨店です。 ・開封後は、風味が落ちますので冷暗所で保存。早くお召し上がりください。 ・商品の特性上、お届け開封後の返品はお断りします。予めご了承ください。 ・天候状況、道路事情、通信事情等によりお届けが遅くなる場合があります。 ・蕎麦アレルギーの方はご注意ください。 名称 そば粉 産地 米国産（ワシントン契約農家） 内容量 1kg 保存方法 冷暗所で保存 配送方法 常温配送 ■こちらもご覧ください！ 関連商品はコチラ ↓ ☆そば粉一覧 ☆打ち粉・つなぎ粉一覧 ☆旨い！信州蕎麦「戸隠そば」 ☆そば茶 1キロ ☆韃靼そば茶 1キロ ☆そば打ちセット 1,970円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 お蕎麦研究会・そば研ストア | |
 | ... 790円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 ROOTPLUS 楽天市場店 | |
 | 商品説明名称 幌加内そば粉 石臼挽き 10kg ※当店限定※原材料名そば（幌加内産）内容量10kg賞味期限 製造日より未開封で冷暗所に保存して6ヶ月保存方法直射日光及び湿気を避けて保存して下さい。 販売者 株式会社ほろかない振興公社〒062-0903 札幌市豊平区豊平3条4丁目2‐17ご注意※そばアレルギーのある方はお控え下さい。石臼挽きで香りが引き立つ幌加内の石臼挽きそば粉。厳重な品質管理のもと、幌加内産そばの中でも特に良質な玄そばを丸抜きにし、石臼でゆっくりと丁寧に製粉したそば粉です。石臼挽きによるそば粉は甘味が強く、香りも豊かでそばそのものの品質、そして一番大切なそば独特の風味を損なう事がありません。こちらの商品は1袋10kgのお得な業務用パックです。幌加内打ち粉 1kg（幌加内産玄そば使用）価格 1,296 円(送料別)幌加内そば粉 石臼挽き ほろみのり 1kg ※新そば※価格 1,404 円(送料別)【贈答人気No1】幌加内半生そばセット（半生そば・ごまそば各八人前）価格 3,434 円(送料別) 12,960円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ほろかない製麺 | |
 | 261. そば粉 さらしな 1kg 上品な香りが特徴のそば粉です。 変わりそばなどにご利用ください。 1袋1kg入りです。 ... 1,296円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 こだわりのそば粉屋 | |
 | 手打ちそばに付き物の打ち粉です。麺と麺がくっつかないように打ち粉をふりますが、実は打ち粉は蕎麦粉なんです。そばの実をひきわり真ん中の白くてサラサラした部分だけをふるい分けしたものです。手打ちそばの周りについた打ち粉は茹でるときに粉を落として茹でますが、落としきれなかった打ち粉がゆで汁に溶けて美味しい蕎麦湯になります。一度お使いになった打ち粉は湿っているので そのまま保管するのはお勧めしません。使用後に一度ふるって乾燥させ早めに使い切ることをお勧めします。少し残ってしまったら てんぷら粉に混ぜてもカラッと美味しく揚がります。 900円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 石臼挽きの蕎麦粉屋 あべ | |
 | そば粉 丸抜き石臼挽き 山形県産「香」 商品紹介 山形県産の玄そば「でわかおり」を丸抜き（殻と実を分離する工程）した後に石臼で挽いた、こだわりを極めたそば粉です。「でわかおり」にちなみ、香と名付けました。 そばに熱を与えないよう、1時間にわずか3kgのペースで挽いています。 丸抜きをする事で、そばの甘みをより引き立てました。 こだわり 当店のそば粉には脱酸素材が入っています。脱酸素材は袋の中の空気を吸い取りそばの酸化を防ぎます。 また、アルミ袋は直射日光を防ぎ、袋内の密封性を高めます。 内容量5kg 原材料そば（山形県産でわかおり） 賞味期限製造後 6ヶ月（脱酸素材入り）発送時残り4ヶ月以上 保存方法直射日光を避けて冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。開封後は風味が落ちますので密封してお早めにご使用下さい。 使用上の注意脱酸素材が入っています。取り除いてご使用ください アレルゲンそば 製造者前田食品株式会社★商品説明 丸抜き（殻と実を分離する工程）した後に石臼でゆっくり挽いたそば粉です。 そばに熱を与えないよう、1時間にわずか3kgのペースで挽いています。 丸抜きをする事で、そばの甘みを引き立てました。 ★こだわり 脱酸素材が入っています。脱酸素材は袋の中の空気を吸い取り酸化を防ぎます。 アルミ袋は直射日光を防ぎ、袋内の密封性を高めます。 ★玄そばについて 山形県産「でわかおり」玄そばを使用しています。 7,776円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 こだわり粉屋 | |
 | ※2023/06/23 価格改定をしております。 商品名 そば粉(青亀) 原材料 蕎麦(北米、中国産) 商品規格 500g 商品特徴 田舎そば、そばがき、製菓用などにご利用ください。色は黒緑色。灰分2.30％、白度48.5％ ※つなぎ粉は50％以上でお使いいただくことをお勧めいたします。 アレルゲン そば ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 乾燥した冷暗所にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保管し、なるべくお早くお召し上がりくださ... 570円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋 | |
 | 契約栽培の北米ワシントン州産玄そばをベースに製粉。 石臼挽きとロール挽きを独自の製粉技術で配合し、価格は抑えながらも、国産に引けを取らない味と香りで好評を博しております。 明治28年、内国勧業博覧会で有功三等褒賞状賞牌を拝受した当社の伝統商品です。 内容量 500g /1kg /10kg 賞味期限 小袋2ヶ月／業務用1ヵ月 保存方法 密閉して冷蔵庫または冷凍庫で保存して下さい 720円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 霧下そば本家 | |
 | 磨き・石抜き調整済みですので、このまま石臼製粉できます。産地は大田原市です。 生産地：栃木県大田原市 玄そば水分：Ave.15％前後 商品詳細 内容量 5kg 原材料 令和元年産 栃木県産キタワセ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 12ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください 2,480円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 国産そば粉屋 内田商店 | |
 | 商品説明名称 幌加内そば粉 石臼挽き ほろみのり 1kg×4袋 原材料名そば（幌加内産）内容量4kg賞味期限 製造日より未開封で冷暗所に保存して3ヶ月保存方法直射日光及び湿気を避け、冷暗所で保存して下さい。販売者株式会社日本カイザー〒062-0903 札幌市豊平区豊平3条4丁目2‐17ご注意 ※そばアレルギーのある方はお控え下さい。そばの作付面積が日本一の幌加内でしか味わえない特産「ほろみのり」。ほろみのりは幌加内町が10年もの歳月をかけて開発した品種です。従来の「キタワセ」よりも甘味があり上品な味と絶賛されております。こちらの商品は厳重な品質管理のもと幌加内産そばの中でも特に良質な丸粒を石臼でゆっくりと丁寧に製粉したそば粉です。幌加内打ち粉 1kg（幌加内産玄そば使用）価格 1,296 円(送料別)幌加内そば粉 ロール挽き 1kg ×4袋価格 4,752 円(送料別)【贈答人気No1】幌加内半生そばセット（半生そば・ごまそば各八人前）価格 3,434 円(送料別) 6,480円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ほろかない製麺 | |
 | 268. 内麦粉（1kg） 国内で収穫された小麦（品種 さとのそら）から挽いた小麦粉です。香りの強さが特徴です。 ... 486円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 こだわりのそば粉屋 | |
 | 内容量 500g,1kg 原材料名 玄そば（国内産） 賞味期限 約10ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は1か月を目安に早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2023年産 商品包装 遮光性密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。脱酸素剤（エージレス）を入れ品質保持をしています。（調理の際は取り除いてください） 配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐに真空パック。挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 更科蕎麦粉 透明感がある白い蕎麦 でんぷん質のためのど越しが大変良いそばが打てます。グルテンをほとんど含まないため、つながりにくいです。蕎麦粉を挽く時に最初に取れる貴重な蕎麦粉 ロール挽き 100メッシュ使用 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g（推定値） 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 湯ごね 50％〜54％ 十割そば 湯ごね52％〜56％ 打つ環境（気温、湿度）により変わります。 打ち易さ ★☆☆☆☆/（五ッ星満点） ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■寒ざらしそば粉 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■そば打ち用 打粉 300g、500g、1kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き 300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット はこちら ■国産そば茶 はこちら玄そばの中心部分から取れるとても貴重なそば粉、 まったく粘り気はありませんが、透明感のあるぷりぷりのそばを打つことができます。でんぷん質のため、水ではつながりにくいです。湯ごねをお勧めします。 1,030円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 蔵の粉屋 大西製粉 | |
| ☆厳選した北海道産の玄ソバを挽き割り脱皮し、割り抜きから丁寧に石臼挽きで製粉しました。 丸抜き石臼粉より色調が濃いめ、ホシが入り風味豊かなそばが出来上がります。 商品詳細 内容量 500g 原材料 令和5年北海道産キタワセ 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください挽き割りとは... 950円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 国産そば粉屋 内田商店 |
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