2161. プロ仕様 口金付 EBM 江部松商事 E−PRO　モリブデン　牛刀　21cm　ブラック

さびに強く耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼、耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル… 食器洗浄機・温風殺菌OK（100℃以下の設定）刃渡21cm 全長343mm 179g 背厚2.0mm8811500　

4,444円

2162. おすすめ 遠藤商事　TKG-NEO　ネオ　DP口金付　牛刀包丁　21cm　ATKA702

※サプライヤー直送品　13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。複合材の採用により従来の全鋼庖丁に比べ抗張性に優れ、折れにくく仕上がっています。ハンドルはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用しています。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。サイズ全長335mm、背厚2.0mm個装サイズ：36×8×4cm重量180g個装重量：290g素材・材質刀身/DPコバルト合金鋼複合材(心材/コバルト合金鋼)ハンドル/積層強化材生産国日本fk094igrjs

14,080円

2163.  牛刀 Mタイプ グレスデン 727TM 27cm

牛刀 727TM 27cm Mタイプ グレスデン●刃渡寸法:27cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●特長:衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビず、臭いもつきません。バランスは従来のグレスデンを継承にしています。

26,554円

2164.  貝印　関孫六匠創　シェフナイフ　150mm キッチン キッチン道具 洋包丁 ビバホーム

仕様 刃渡り: 15cm 刃: モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄: 18-8ステンレススチール 特長 清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味 日本製 JANコード 4901601177480 ※品質向上のため予告なく仕様を変更する場合がございます。パッケージのリニューアル等につき、商品画像が異なる場合がございます。商品画像の色合いは、画像処理上、若干異なる場合がございます。

4,596円

2165. 【送料無料】パール金属 包丁 牛刀 ステンレス 180mm 食洗機対応 FN-119 シェフズスティーレ エターナル パール金属 包丁 牛刀 ステンレス 180mm 食洗機対応 FN-119 シェフズスティーレ エターナル【送料無料】

【商品説明】切れ味が長く続くステンレス刃モリブデンバナジウム含有で、耐久性抜群熱に強く耐久性に優れた安心の本通し樹脂ハンドル【サイズ】全長30.5×幅4.5×高さ1.5cm重量:約0.129kg【材質】素材・材質:刀身/ハイカーボンステンレス鋼(モリブデン・バナジウム含有)、口金・鋲/ステンレス鋼、ハンドル/ポリアセタール(耐熱温度100度)【生産国】中国【備考】●刃の種類:両刃食洗機可【特長】パール金属、ハイカーボン、ステンレス、牛刀、包丁、切れ味、長持ち、耐久性、抜群、水に強い、優れた、シンプル、おしゃれ、スタイリッシュ、使いやすい、樹脂ハンドル、熱に強い、安心、本通し、食洗機可、牛刀包丁【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

3,280円

2166.  堺實光STD抗菌PC牛刀（両刃） 24cm黄56086

スタンダード 抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ※御注文の際は、色を御指定ください。材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:POM樹脂(耐熱温度150℃)・抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利 です。・モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌サイズ(cm)_メーカー品番_カラー_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):24_56086_黄_370_250_2.3...

14,531円

2167. 料理 調理 調理器具 キッチン キッチン用品 キッチンツール 富士カトラリー 令月紅 CR-006 牛刀180mm 料理 調理 調理器具 キッチン キッチン用品 キッチンツール 本格 丁寧 便利アイテム 目的別 用途別 サイズ別 調理場 厨房 仕事用 家庭用 包丁 ナイフ 骨抜き魚 ピンセット おろし金 卸金 薬味

[キーワード]富士カトラリー 令月紅 CR-006 牛刀180mm 料理 調理 調理器具 キッチン キッチン用品 キッチンツール 本格 丁寧 便利アイテム 目的別 用途別 サイズ別 調理場 厨房 仕事用 家庭用 包丁 ナイフ 骨抜き魚 ピンセット おろし金 卸金 薬味 料理 調理 調理器具 キッチン キッチン用品 キッチンツール 本格 丁寧 便利アイテム 目的別 用途別 サイズ別 調理場 厨房 仕事用 家庭用 包丁 ナイフ 骨抜き魚 ピンセット おろし金 卸金 おろし器 ヤクミ 薬味 カトラリー

10,396円

2168. kisi-17-0147-0720 CHFB0132 牛刀 270 ピンク

商品の仕様●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

7,840円

2169.  ツヴィリング シェフナイフ （両刃） 30651－200 20cm （AHVA801）

メーカー品番30651-200サイズ（cm）20全長（mm）320質量（g）179背厚（mm）2.0材質:刃物部/フリオデュアハイカーボンステンレス鋼ハンドル/ABS樹脂衛生面に優れた半ツバ仕様でにぎりやすいハンドル、職人の手による本刃付けが生み出すシャープな切れ味。全てにおいて、ツヴィリングの培った技術を凝縮した逸品と言えます。ドイツ製

13,371円

2170.  レストラモンティーナシュラスコブラック黒い刃のステンレス牛刀アウトドアシーンに最適なデザイン牛刀包丁ステンレス刃木製ハンドルブラジル製22843/108TRAMONTINA黒牛刀アウトドアシー…

■サイズ:全長337mm刃渡り192mm ■本体重量:180g ■材質:ステンレス、木 生産国:ブラジル ■特徴:食洗機には対応しておりません。

6,250円

2171. 貝印 関孫六 【3個セット】 貝印 KAI AB5458 関孫六 いまよう 牛刀 包丁 150mm AB-5458 シェフナイフ 結婚 ブランド プレゼント 牛刀包丁 人気 母の日 キッチン 兼用 よく切れる 切れ味抜群 日用品 お祝い 伝統 日本製 キッチン用品 高品質

●サイズ：27.3×4×1.7cm●重量：139g●素材・材質：刃体＝モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、口金＝ステンレススチール、柄＝積層強化木●生産国：日本●色：槌目●ブランド：貝印(Kai Corporation)●ブレードの材質：ステンレス鋼●関孫六ブランド初となる槌目模様を採用。職人の技巧を連想させる新デザイン。 ●独自のスキ加工と3段階研削により鋭い切れ味を実現。 ●高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。 ●普段使いに便利な短めの牛刀をラインナップ。汎用性の高い1本です。関孫六 いまよう 牛刀 包丁 150mm

10,182円

2172. 1-0338-0230 9-0338-0230 AMSE333PI 001-0013923-001【肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 お勧め包丁 シェフナイフ 通販 牛刀】 マスターコック抗菌カラー庖丁 牛刀 MCGK-330 ピンク【 洋包丁 牛刀 肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 お勧め包丁 シェフナイフ 通販 牛刀】

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：465●質量(g)：250●カラー：ピンク●背厚(mm)：2.5●メーカー品番：MCGK-330●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長：・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理　1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果　プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。●※御注文の際は、色を御指定ください。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0338】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

10,243円

2173. おすすめ 青木刃物製作所　堺孝行　グランドシェフ　牛刀包丁　21cm　AGL56021【同梱・代引き不可】

【※送料高額のため 北海道・沖縄・離島への発送ができません。ご了承ください。】【代金引換決済不可】代金引換はお受けできません。キャンセルさせていただく場合がございます。【キャンセル不可・返品不可】【※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございますので予めご了承ください。】錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。サイズ全長325mm/背厚2.1mm...

20,004円

2174.  エムテートリマツ　龍治ステンカラー牛刀300RYS−17Rレッド　【品番：040307033】

特長 ●一体構造でモナカ（空洞）ハンドルエンボス加工してます。 ●錆びに強く、水砥本刃付けで切れ味持続します。 仕様 ●全長(mm)：445 ●刃渡り(mm)：300 ●板厚：2.5mm 材質 ●刃部／モリブデン・バナジウム鋼（本刃付） ●ハンドル／18-93ステンレス（ウレタン焼付け塗装） 質量・質量単位 ●310.0g 【メーカー名】（株）エムテートリマツ 【メーカー品番】040307033

11,176円

2175. TKG-21-0335-0823 TKG-79-0334-0223 TKG PRO 抗菌カラー 牛刀 24cm グリーン 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【抗菌】【TKG PRO】【業務用】

※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の2番、カラーはグリーンになります。※商品名の商品1点になりますので、ご注意ください。 【寸法】全長374mm 【質量】210g 【背厚】2.5mm 【材質】刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス抗菌焼付塗装 ●6色のハンドルカラーを食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理・HACCP対応に最適です。 ●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。 ●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。 店舗用識別コード：TKG-77-0316-0223 TKG-78-0322-0223

13,860円

2176. EBM-25-0256-0701 ミソノ UX10 スウェーデン鋼 牛刀サーモン No.761 18cm【包丁】【Misono】【キッチンナイフ】【鮭ナイフ】

商品は写真の7番、1点のみです。 スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。 ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。 【刃渡】18cm 【全長】305mm 【g】160g 【背厚】2.1mm...

35,145円

2177.  TKG TKG-PRO 抗菌カラー包丁 牛刀 27cm イエロー

ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※御註文の際は、色を御指定ください。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼 ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装■HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm)_カラー:27_403_220_2.5_イエロー

12,359円

2178.  マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 牛刀庖丁 270mm ブルー MCGK270M

405 200g●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●両刃...

7,313円

2179.  遠藤商事（TKG）　SAパウダープロ100　牛刀　21cm　【品番：APU02021】

特長 ●SA POWDER PRP100最新の技術と伝統的な職人の技術が融合したプロの要求に応えるプロの為のシリーズです。 ●溶鋼を噴霧して製造した粉末を特殊な焼結法で緊密に固めた特 殊合金です。 ●金属組織が繊細で均一な為、素晴らしい切れ味を実現、しかも 長切れします。 ●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 仕様 ●全長(mm)：340 ●サイズ(cm)：21 ●重量(g)：220 ●背厚(mm)：3.0 ●材質：パウダーハイス三層鋼 材質 ●材質：パウダーハイス三層鋼 質量・質量単位 ●299.0g 【メーカー名】遠藤商事（株） 【メーカー品番】APU02021

30,184円

2180.  正広作 中華 TS-203 ※取寄品 正広 40883

特徴料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。仕様母材厚：2.5mm刃渡り：195mm重量：390g刀身の材質：当社オリジナルのステンレス鋼 MBS-26使用材質詳細：0.9% カーボン・13% クロム・モリブデン・バナジウム硬度：ロックウェル硬さ HRc58～59口金：無し中子形状：半中子サブゼロ処理：有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)ハンドル材質：天然木(ローズ)※こちらの商品は取寄せ品の為、入荷まで数日掛かります。またご注文後のキャンセル、返品はできません。予めご了承ください。※北海道、沖縄、離島は別途送料が掛かる場合がございます。

6,799円

2181. 業界ではその名を知らない人はいないほど有名なメーカー★ 包丁・ナイフ 正広作　プラ柄　MV鋼包丁　牛刀　（両刃）　13911　21cm　(1-0317-2302)

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 『正広』シリーズの包丁一覧はこちらから★●食器洗浄機使用可■サイズ：刃21cm、全長334mm■質量：124g■耐熱温度：柄部/100℃■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

8,547円

2182.  青木刃物製作所 240mm　牛刀　masashigeモリブデン 16713

10,313円

2183. eb-1290800 紋三郎 モリブデン鋼 ツバ付 青合板 牛刀 18cm【ECJ】

商品の仕様●重量：169g※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

12,199円

2184. 　 マサヒロ 正広 プラ柄MV鋼 牛刀 13910 18cm

■柄部:耐熱100℃■洗浄機対応[素材・材質]刀身：特殊ステンレス刃物鋼、柄：エラストマー樹脂メーカー品番：13910サイズ(cm)：18全長(mm)：305重量(g)：106背厚(mm)：2.0正広作PC柄MV鋼シリーズ

6,938円

2185. 送料無料 キッチン用品 包丁 牛刀包丁 ダマスカス鋼 【楽天倉庫直送h】関兼常作 黒合板柄17層ダマスカス鋼 牛刀210mm 口金なし

『関兼常作 黒合板柄17層ダマスカス鋼 牛刀210mm 口金なし 』キッチン用品 包丁 牛刀包丁 ダマスカス鋼 商品紹介 世界で人気の日本の刃物。その技術の粋を集めて鍛えられた包丁です。 17層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、 強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード。 鋼材VG-10を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、 業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使用になれます。 サイズ・重量 商品サイズ全長:340ミリ 刃渡り:210ミリ 刃幅:46ミリ 商品重量 約165g 商品説明 JANコード 4956856723012原材料:コアブレード : V金10号 合わせ材 : ニッケルステンレス鋼 ハンドル : 強化積層木製造国:日本発売元:株式会社北正 広告文責 (有)パルス　048-551-7965『関兼常作 黒合板柄17層ダマスカス鋼 牛刀210mm 口金なし 』キッチン用品 包丁 牛刀包丁 ダマスカス鋼

19,250円

2186. [キッチン][調理][包丁][牛刀] 貝印 KAI 関孫六 コンポジット 10000ST 包丁 牛刀 180mm AB5292 ( 包丁 洋包丁 )

本体サイズ(cm)31.5×4.7本体重量(g)283素材・材質ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチール原産国日本商品説明■継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒、食器洗浄機にも対応。特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用した機能性とスタイリッシュなデザイン。■牛刀はヨーロッパから伝わった包丁(洋包丁)です。 諸刃なので真直ぐに切り込むのに都合よく肉以外にも野菜を刻んだり、小魚をさばいたり、お刺身を引くこともできます。商品区分　当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受...

8,377円

2187. 3段階にわたる熱処理により、高い硬度と結晶粒子の極細化を実現し切れ味の持続性と研ぎ易さを向上させたステンレスハンドルシリーズ。 正広作　MV-S鋼　牛刀　両刃　21cm　13611　AEM-03[関連：正広 マサヒロ 業務用 洋包丁 オールステンレス ナイフ おしゃれ デザイン シェフナイフ]

【正広作　MV-S鋼　牛刀　両刃　21cm　13611】 ●サイズ：刃渡り21cm（全長335mm）/背厚2.0mm ●重量：160g ●材質：特殊ステンレス鋼 ●両刃：約7：3で右刃付け ■3段階にわたる熱処理により、高い硬度と結晶粒子の極細化を実現しました。 ■切れ味の持続性と研ぎ易さを向上させたステンレスハンドルシリーズ。

24,200円

2188. 送料無料＆追加で何個買っても同梱0円 正本総本店 正本 スウェーデン鋼 水牛柄牛刀（両刃） 24cm

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：24 全長(mm)：400 質量(g)：160 背厚(mm)：2.9 サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。 【包丁特集003】【包丁特集010】 【#101】　

56,074円

2189. HACCP対応 オールステンレスカラー庖丁 包丁 ナイフ EBM E−pro PLUS 牛刀 30cm ホワイト (EBM25-1)(245-5)

！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付 ●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状 ●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 ●両刃 ■全長：440mm ■刃渡り：30cm ■背厚：...

13,090円

2190.  朴鞘 牛刀270mm用

●対応背厚:2.5mm●洋庖丁専用です。●和庖丁にはご使用できません。●サヤ止めピン加工は別途お見積り致します。

2,932円