|
|
38034件取得済み(全100ページ)
前へ | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 次へ |
 |
 | 商品のご紹介タイプ：牛刀包丁サイズ：【刃渡り】270mm（柄の長さは含まれておりません）素 材：【刀身】日本鋼備 考：写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください 14,302円 税込 送料別 カードOK 調理道具専門店 エモーノ  | |
 | ■■ 包丁種類とその特徴 ■■ ◆柳刃包丁 関西で主要に使われてきた「刺身包丁」。先が尖っていて、これが色々と細工をする上で使いやすい包丁です。 ◆蛸引包丁 主に関東で使われてきた、柳刃の他もう一つの「刺身包丁」。柳刃との相違点は全体的に薄いという点、先が平たいという点になります。 ◆出刃包丁 魚をさばく包丁として有名です。魚の大きさによって長さや厚みが異なります。出刃の種類によってもいくつか細かく名前が分かれていて、「黒出刃」「鮭切」「相出刃」「小出刃」などがあります。 ◆薄刃包丁 野菜専門の包丁です。「かつら剥き」等に使用することで有名で、主に関東で使われて来た形となります。 ◆鰻サキ包丁 鰻を割くために使われる独特な形をした包丁。関東は鰻を背開きにして調理しますが、関東に限らずこちらの形を用いる場合が比較的多いようです。 ◆ふぐ引包丁 形は柳刃と同様ながら、ふぐの薄作りを作るために包丁の厚みが極めて薄く作られています。刀身が非常に薄いため取扱いには注意を要し、研ぎ方が悪いと欠けさせてしまうことがあります。使用上は勿論、研ぐ上で最も神経を使う包丁とも言えます。 ◆牛刀 牛刀は洋包丁で最もよく使われる包丁で、肉や野菜はもちろん、魚を卸したり、刺身を引くなど幅広く使うことができます万能包丁です。 180〜210mmは主にご家庭向けのサイズで、240〜270mmは業務・本職向けのサイズです。270mmより上のサイズは牛ロース肉の切り分けや野菜包丁として使われています。 ◆ペティナイフ ペティナイフは野菜・果物の皮むきや面取り・飾り切りなど細かな作業に便利な包丁です。 ◆筋引 筋引はブロック肉の筋や脂身を取り除くのに便利な包丁です。自在に刃が動かせるように牛刀より細身でしなりがあるのが特長です。 ◆洋出刃 引き切りの和包丁に対して、両刃で押し切りする丈夫な包丁です。肉や魚、カニをさばくのに適しています。 ◆文化包丁（三徳包丁） 広く一般御家庭で使用されているやや四角い形状をした牛刀です。 ◆スライス（ハム切） 薄切り肉や刺身、ハムなどスライスするための細身の包丁です。刃身は薄く、刃渡りは長いのが特徴です。 ◆骨スキ・ガラスキ・阪骨 鶏肉などの、骨から肉をはがすために使用する庖丁です。骨に添って刃を動かし肉を削ぎます、牛刀類に比べ刃が厚く、骨に当たっても刃先が刃こぼれしにくいようになっています。 また、「阪骨」は大阪型の骨スキです。 ◆コマ切（小間切包丁） 文字通り、肉を小間切にしたり野菜の千切りに使う業務用包丁です。また、牛刀よりも刃の厚みがあり幅も広くかぼちゃや 白菜なども切りやすくなっていますので力作業に適してます。 ※こちらの商品は取り寄せ品となっております。取り寄せ日数はおよそ4〜5日ですが、日数が延びる場合もありますので予めご了承ください。 歴史の培われた習熟の技 ハイパーモリブデン鋼 ◆ハイパーモリブデン鋼 ジュラコン柄 カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。また、ハンドルはジュラコンを採用し、強度、弾性などに優れ劣化しにくく食器洗浄機にも対応し抗菌剤配合で衛生面においても優れています。 ◇品番：VG5021 ◇全長：330mm ◇重量：170g ◇背厚：2.0mm 21,965円 税込 送料別 カードOK 厨房・Byonho | |
 | 商品の仕様●全長(mm)：375●質量(g)：170●カラー：グリーン●背厚(mm)：2.5●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。●特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。●材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装●※ご注文の際は、色を御指定下さい。... 4,342円 税込 送料込 カードOK マルシェ＆キッチンカーWORLD | |
 | 商品説明★ 手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。スペック* サイズ(約)：全長436×幅59mm* 刃渡り：300mm* 母材厚：3.0mm* 重量：340g* 刃身素材：ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26* 硬度：ロックウェル硬さ HRc 58〜59* 口金：有(一体型)* 中子形状：本通し(ハンドル部全体)* サブゼロ処理：有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)* ハンドルの材質：積層強化木 23,570円 税込 送料別 カードOK 総合通販PREMOA 楽天市場店 | |
 | 送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】堺菊守牛刀 27cm外寸(mm) 全長：420重量 220g板厚(mm) 背:3.0材質 ハイカーボン特殊ステンレス鋼 柄：紫檀八角●適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャープな切れ味手になじみやすい和式(紫檀八角)柄。●両刃●背厚：3.0mmヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。Cancamp駅前アルプス 14,755円 税込 送料別 カードOK ヒットライン | |
 | 2106. 堺實光 日本鋼 牛刀 24cm 堺實光 日本鋼 本刃付日本鋼を使用していますので優れた刃持ちと、鋭い切れ味を持続します。●日本鋼はモリブデン鋼に比べて錆やすいですが、切れ味が維持 できる素材です。●切れ味優先の方におススメの庖丁です。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ(cm)_メーカー品番_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):24_50006_360_200_2.2... 12,375円 税込 送料別 カードOK スタイルキッチン | |
 | ■商品説明■商品名：堺 菊守 特殊ステンレス鋼 牛刀サーモン 24cmメーカー品番：9-0314-1602お届け数：1JANコード：4582226890819その他仕様：●背厚(mm):2.2特記事項：●堺 菊守 サーモン型包丁特殊ステンレス鋼アゴの部分を斜めに丸くカットしてあり、疲れにくく、フィットします。両面に楕円状のくぼみを設けました。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【配送料について】この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。 33,605円 税込 送料込 カードOK 厨房器具と店舗用品のTENPOS | |
 | 2108. 正広 MV-P 牛刀240mm赤 #14412 【メーカー名】 ●（株）マサヒロ 【特長】 ●プラスチック柄使用、衛生的 【仕様】 ●業務用... 9,976円 税込 送料別 カードOK KanamonoYaSan KYS | |
 | サイズ全長：約 33.8（cm）刃渡り：約 20.3（cm）重量約 100g内容量1本材質刀身：ステンレス、PVB樹脂持ち手：ポリプロピレン生産国ブラジル製注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています。※刃は通常の砥石で研いでご使用いただけます。区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る牛刀 20.2cm ニグマ ブラック 超軽量 トラモンティーナ 8インチおすすめポイント※商品ページ内には、別商品を含む画像を使用しています。超軽量で使いやすいこちらの包丁は重さわずか100gと、平均的な包丁の半分ほどの軽さです。軽量ですがよく切れるので、長時間の使用も手が疲れにくく、扱いやすいのが魅力です。女性やご年配の方など誰が使っても、ストレスなく調理できる軽やかさです。抜群の切れ味ナイフに理想的な、粘りのある耐久力抜群の耐熱ステンレス鋼を使用しています。さらに3度の熱処理によって強度を加えて、抜群の切れ味と安心感のある使い心地を実現しました。肉文化のブラジルで100年以上愛され続けてきた「トラモンティーナ」が自信を持つナイフです。スタイリッシュなオールブラックモデル刃からハンドルまで黒一色で統一された、スタイリッシュで洗練されたデザインです。機能性だけでなく、デザイン性の高さも魅力のひとつです。商品詳細肉や大きな野菜を切るのに最適な牛刀先端が鋭く、肉や魚を捌く際に便利な牛刀です。肉だけでなく、魚をさばいたり、野菜を切り込むのにも適しています。牛刀が1本あれば、あらゆる食材に対応できて、幅広い調理が可能です。抗菌ハンドルで衛生的ハンドルには「ナノックス抗菌剤 NNXC AB」を添加しています。細菌の繁殖を抑制し、衛生的に使用できます。包丁を持つ手が清潔に保てるのも、調理する上で嬉しいポイントです。滑り止め付きで安心グリップ部分には滑り止め付きです。濡れた手や固い食材を切る時も、滑りにくく安心です。簡易研ぎ器の使用OK刃は通常の砥石やシャープナーの使用が可能です。切れ味が悪くなってきたら、研ぎ直しができるので長くお使いいただけます。用途によって使い分けられる豊富なラインナップ一般的な三徳包丁から、食事用ナイフとして使えるステーキナイフまで、一度使うとシリーズで揃えたくなる豊富なラインナップです。用途に合わせて使い分ければ、日々のお料理も楽しく快適にしてくれます。ご家族やご友人など大切な方への贈り物としてもおすすめです。サイズシリーズ紹介三徳包丁牛刀ユティリティナイフブレッドナイフピーリングナイフ関連キーワード：庖丁 ほうちょう 抗菌 丈夫 耐久性 よく切れる 軽量 南米 ブラジル 調理道具 下ごしらえ用品 キッチングッズ キッチン用品 台所用品 料理道具 調理小物 調理用品 調理雑貨 キッチン雑貨 キッチンアイテム キッチン便利グッズ 料理用 調理器具 オススメ 便利 役立つ かっこいい スタイリッシュ ギフト 贈り物 プレゼント お祝い 結婚祝い 新築祝い 新生活 LH15517 LH15499 関連商品はこちら包丁 3点セット ニグマ ブラック 牛刀 万能14,300円万能包丁 14cm ニグマ ブラック 超軽量 6,050円包丁 6点セット ニグマ ブラック トラモンテ26,400円牛刀 20.3cm ポリウッド 食洗機対応 ト5,280円三徳包丁 15.8cm ニグマ ブラック 超軽7,260円ミートナイフ 20cm ノマード トラモンティ6,600円ブッチャーナイフ 25cm ノマード トラモン6,600円ミートナイフ 18cm ノマード トラモンティ5,500円牛刀包丁 18cm PISCES オールステン2,950円牛刀包丁 18cm シェルビー オールステンレ1,920円クチポール シェフズナイフ 21cm グルメラ8,800円小牛刀 15cm ファインエッジ オールステン2,850円 7,260円 税込 送料別 カードOK リビングート 楽天市場店 | |
 | ●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃EBM E-pro Molybdenum Steel Chef Knife 27cm Blue■ 外寸(mm)408 ■重量 287g■板厚(mm) 背:2.5■材質 モリブデン鋼 特殊樹脂●洗浄機対応●刃渡り 27cm※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了と... 9,900円 税込 送料別 カードOK 厨房の達人 | |
 | 商品は写真の7番、1点のみです。 【刃渡】30cm 【全長】445mm 【g】330g 【背厚】2.5mm ＜Mタイプの特長＞ 衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビにくく、においもつきません。バランスは従来のグレステンを継承にしています。 店舗用識別コード：3781600 38,280円 税込 送料込 カードOK PRO-SHOP YASUKICHI | |
 | 関孫六ブランド初となる槌目模様を採用。職人の技巧を連想させる新デザイン。独自のスキ加工と3段階研削により鋭い切れ味を実現。 高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。 普段使いに便利な短めの牛刀をラインナップ。汎用性の高い1本です。 ※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。ブランド/メーカー：包丁 貝印 KAI いまよう 関孫六 いまよう 牛刀150mmJAN：4901601175745本体サイズmm/現品サイズ・材質：材質:刃体・モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金：ステンレススチール 柄：積層強化木 本体サイズ276×38×17mm本体重量g：139gメーカー品番：000AB5458生産国：日本 備考納期情報をご確認ください（前後する場合がございます）ご注文確認メール後のキャンセルはお受けできません タイムラグにより売り切れの際はご容赦ください実物に近づけて撮影しておりますが、モニターの設定等によりお色が実物とは異なって見える場合がございます ラッピング280円 4,620円 税込 送料別 カードOK fashion-labo（ファッションラボ） | |
 | ... 52,668円 税込 送料別 カードOK WADA TOKI | |
 | ●食器洗い乾燥機対応。「モリブデンバナジウム鋼」を使用し、耐蝕性に優れ、鋭い切れ味が持続。軽量で手に馴染む形状のハンドルは、細かい作業にも最適で、長時間の使用でも手が疲れにくく、作業効率を最大限に引き上げます。●厚さ2.0mm●全長(mm):約310●重量(g):約100●カラー：ブラック●材質:〈刃:モリブデンバナジウム鋼（シリコンフッ素仕上げ）〉〈ハンドル:ポリプロピレン樹脂〉●メーカー型番:CR-023●カタログコード：1-0320-0201●食器洗い乾燥機対応。「モリブデンバナジウム鋼」を使用し、耐蝕性に優れ、鋭い切れ味が持続。軽量で手に馴染む形状のハンドルは、細かい作業にも最適で、長時間の使用でも手が疲れにくく、作業効率を最大限に引き上げます。●厚さ2.0mm●全長(mm):約310●重量(g):約100●カラー：ブラック●材質:〈刃:モリブデンバナジウム鋼（シリコンフッ素仕上げ）〉〈ハンドル:ポリプロピレン樹脂〉●メーカー型番:CR-023●カタログコード：1-0320-0201 4,653円 税込 送料別 カードOK ダイニングマート | |
 | 【商品説明】切れ味の持続性に優れた、正広社オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。刃渡り ： 270mm重量 ： 260g刀身の材質 ： 正広社オリジナルのハガネ 【ZCD-U】 使用材質詳細 ： 1.05％ カーボン・バナジウム・タングステン（リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です）硬 度： ロックウェル硬さHRc 58〜59口金 ： 有り（一体型）中子形状 ： 本通し（ハンドル部全体）サブゼロ処理 ： 無し（ハガネ... 21,354円 税込 送料込 カードOK 測定器・工具のイーデンキ | |
 | 商品は写真の1番、1点のみです。 切れ味最高?ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 【刃渡り】 27cm 【全長】 410mm 【重量】 240g 【背厚】 2.5mm ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼? 職人による手砥ぎ刃付 ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造? 握り易いフィット感のある特殊形状 店舗用識別コード：8734330 11,858円 税込 送料込 カードOK PRO-SHOP YASUKICHI | |
 | ●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃,ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃外寸(mm)410 重量225g 6,930円 税込 送料別 カードOK ダイニングマート | |
 | 【商品詳細】よりしなやかでエレガントなデザインとコストパフォーマンスを追求。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。 9,010円 税込 送料別 カードOK リコメン堂生活館 | |
 | 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：375●質量(g)：210●背厚(mm)：2.5●メーカー品番：14812●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0317】関連商品正広作 MV鋼本焼 牛刀(両刃) 1481018cm正広作 MV鋼本焼 牛刀(両刃) 1481121cm正広作 MV鋼本焼 牛刀(両刃) 1481224cm正広作 MV鋼本焼 牛刀(両刃) 1481327cm正広作 MV鋼本焼 牛刀(両刃) 1481430cm→単品での販売はこちら 139,967円 税込 送料込 カードOK マルシェ＆キッチンカーWORLD | |
 | 商品説明★ プロも認める最高の切れ味が長く続く★ ステンレスを重ねた美しいダマスカス層★ 熱に強く耐久性に優れた安心の本通し樹脂ハンドル※ 食洗機OKスペック* サイズ: 全長30.5×幅4.5×高さ1.5cm* 重量: 約0.147kg* 材質: 刀身/67層ダマスカス鋼複合材(芯材/コバルト・モリブデン・バナジウム含有・ハイカーボンステンレス刃物鋼、側材/ステンレス鋼)、口金・鋲/ステンレス鋼、ハンドル/ポリアセタール(耐熱温度100度)* 原産国: 中国* 刃の種類: 両刃* 食洗機可... 6,310円 税込 送料別 カードOK XPRICE楽天市場店 | |
 | 商品名：モナカ ツバ付 牛刀包丁 210寸法：刃渡り:210mmメーカー：堺實光送料区分：お届け数（合計）：1材質・素材：刀身:両刃(右利き用)、モリブデン鋼柄部:ステンレス商品コード：bc1-51405JAN：4974158514053商品コメント世界中で広く使われている西洋包丁です。肉、魚(骨以外)、野菜を1本で全て切ることが出来ます。万能包丁などとも呼ばれ、三徳包丁の代わりで使われている方も多いです堺實光は明治33年創業。100年以上の歴史がある老舗包丁メーカーです。［注意事項］硬い食材は切れません。左利き用は別途お見積もり致します。お気軽にお問い合わせ下さい。配送料についてこの商品は、全国配送料無料にてお届けいたします。北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。 12,298円 税込 送料込 カードOK 厨房器具と店舗用品のTENPOS | |
 | ■商品説明●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。●両刃■直径・サイズ305■深さ■重さ160g■容量●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。... 9,080円 税込 送料別 カードOK リコメン堂ホームライフ館 | |
 | ツヴィリングJ.A.ヘンケルス社が日本の刀加治として有名な刃物の町・岐阜県関市の自社工場で製造しているナイフブランドMiyabi（雅） 国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください！ 他のツヴィリングJ.A.ヘンケルスの全商品はこちらからどうぞ！ ■商品： 牛刀 ■ブランド： Miyabi 雅 / Zwilling J.A. Henckels ツヴィリングJ.A.ヘンケルス ■商品名： Chef's Knife ■シリーズ名： Mizu SG2 シリーズ ■メーカー型番： 32911-203 ■刃渡り： 約20cm■硬度： 約63 ■ブレード材質： マイクロカーバイド・ステンレススチールSG2 ■グリップ材質： マイカルタ繊維樹脂 ■生産国： 日本 （岐阜県・関市） ■注意事項： 一本一本が手作りですので、ブレードの模様や握り手の木目は個々のアイテムによってそれぞれ若干異なっております。 見本画像とは色の濃さやニュアンス等が違う場合がございますのでご理解下さい。 食洗機不可、お手入れは手洗いをお勧めします。 ■商品特徴： ツヴィリングJ.A.ヘンケルス社が、日本の刀加治として有名な刃物の町・岐阜県関市の自社工場で製造しているMade in JapanのナイフブランドMiyabi（雅）。 その中でもこのMizu（水の意味）シリーズは、「雅」のロゴが描かれたハンマー仕上げダマスカス模様のブレードに、柄の部分にも「雅」の刻印が刻まれたマイカルタ製D型のハンドルのモデル。 こちらのアイテムは基本の牛刀です。 45,980円 税込 送料別 カードOK 輸入セレクトショップハートランド | |
 | 商品概要●商品名:堺孝行 銀三鋼 割り込み黒丹柄仕様 和牛刀包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行為●柄:黒丹八角柄山塚尚剛市鍛造による、銀三鋼割り込みのサビに強い和式シリーズです。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通... 76,949円 税込 送料込 カードOK 業務用厨房機器の飲食店厨房館 | |
 | 【商品説明】●刀身は耐蝕性と切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼割込を使用。●13クロームステンレス鋼を挟むことで業務用の切れ味の手軽さを両立しました。●ハンドルと刀身の間に口金をつけ、雑菌が溜まりにくい衛生的なつくりをしています。【材質】●刀身/モリブデンバナジウム複合材（心材：モリブデンバナジウム、側材：13クロームステンレス鋼）●ハンドル/積層強化木●口金・中子/18-8ステンレス鋼【生産国】●日本製類似商品はこちら富士カトラリー CR-007 令月 紅 牛刀 7,824円富士カトラリー CR-006 令月 紅 牛刀 7,117円富士カトラリー CR-009 令月 紅 牛刀 10,652円富士カトラリー CR-004 令月 紅 筋引 7,824円富士カトラリー CR-002 令月 紅 ペティ4,644円富士カトラリー CR-001 令月 紅 ペティ4,290円富士カトラリー CR-011 令月 紅 三徳 7,117円富士カトラリー CR-005 令月 紅 筋引 9,240円富士カトラリー CR-010 令月 紅 菜切 7,117円富士カトラリー FC-1047 令月 口金付モ5,255円富士カトラリー FC-1048 令月 口金付モ6,219円富士カトラリー FC-1046 令月 口金付モ4,290円 9,240円 税込 送料込 カードOK 測定器・工具のイーデンキ | |
 | ↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。熱湯殺菌(100℃20分)にも対応。インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。■材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系... 7,020円 税込 送料別 カードOK ECカレント | |
 | グランドシェフSP TYPE II（ボーラーウッデホルム特殊鋼） 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 サビに強く、不純物の極めて少ないボーラーウッデホルム特殊鋼を日本人向きに加工したシェフ用高級洋包丁です。世界に誇るボーラーウッデホルム特殊鋼は最高品質のステンレス鋼材に位置づけられており、切れ味や防サビ、摩耗性において非常に優れています。 堺孝行グランドシェフシリーズはボーラーウッデホルム特殊鋼の特性を最大限に引き出した洋包丁のファーストクラスを目指した包丁です。ブレードには切り込んだ時の抵抗を減らすための溝加工（サーモン加工）を施しており今まで体感したことのない切れ味を堪能することができます。 その希少性から木の王様と呼ばれる、美しい光沢と木目が特徴のデザートアイアンウッド。ハンドルのプレートには銃砲彫刻師による手彫り紋様を施しているプレミアムナイフです。 牛刀包丁 ■刃渡り：240mm ■銘：Grand Chef SP TAKAYUKI ■刃：ボーラーウッデホルム特殊鋼（表のみサーモン加工） ■柄：デザートアイアンウッド ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。 92,510円 税込 送料込 カードOK 一心刃物 | |
 | EBMの一覧はこちらJANCD:4548170140769【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。... 9,009円 税込 送料別 カードOK イチネンネット | |
 | ●本職の方に満足していただけるハイカーボンステンレス鋼を刀身に使用した、ハンドル一体型包丁を正広が初めて作りました。●永年業務用で高い評価を頂いている正広オリジナルのステンレス鋼（MBS-26）を使用しています。●全長：448mm ●刃渡り：300mm ●重量：300g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・抗菌性オーステナイト系ステンレス ●パッケージサイズ(mm)：79×459×22 35,590円 税込 送料込 カードOK ワクイショップ 楽天市場店 | |
 | 2130. 堺實光 日本鋼 牛刀 18cm 堺實光 日本鋼 本刃付日本鋼を使用していますので優れた刃持ちと、鋭い切れ味を持続します。●日本鋼はモリブデン鋼に比べて錆やすいですが、切れ味が維持 できる素材です。●切れ味優先の方におススメの庖丁です。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ(cm)_メーカー品番_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):18_50004_300_135_1.8 9,341円 税込 送料別 カードOK スタイルキッチン |
前へ | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 次へ
Supported by 楽天ウェブサービス
※当サイトで掲載されている情報は、楽市360の作成者により運営されています。価格、販売可能情報は、変更される場合があります。
購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。
当サイトで利用、配布しているプログラムコードは著作権法で守られています。無断コピー＆利用を禁じます。©2007-2025 web2-labo