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![]() | 商品の仕様●頁:0570●品番:02※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。関連キーワード「 使いやすい包丁牛刀 おすすめ牛刃 シェフ包丁 肉用包丁 肉を切る包丁 人気メーカー 」調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp →お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら 5,524円 税込 送料込 カードOK マルシェ&キッチンカーWORLD ![]() | |
![]() | 1802. E-PRO モリブデン牛刀 レッド 18cm E-PRO モリブデン牛刀 18cm レッド EBM●刃渡寸法:18cm●カラー:レッド●庖丁は両刃、右仕様となります。●プロ仕様口金付●HACCP対応7色カラー●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル…食器洗浄機,温風殺菌OK(100℃以下の設定)... 3,718円 税込 送料別 カードOK ダイニングマート ![]() | |
![]() | 商品の仕様●外寸(mm):403 ●重量:278g●板厚/厚み:背:2.2●材質:モリブデン鋼含有特殊ハガネ ●抗菌:○●耐熱・耐冷温度:120℃●刃渡り:27cm■● ツバ付プロ仕様● 手研ぎ本刃付すばらしい切れ味● 抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)● モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。● ブレード:さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。● 7色のカラーハンドル。抗菌剤配合の特殊樹脂。抗菌・食中毒に関する細菌に効力を発揮します。耐熱120℃・食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK。耐薬品性・中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。耐久性・耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く使えます。● 両刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。 13,567円 税込 送料込 カードOK 開業プロ メイチョー ![]() | |
![]() | 1804. ブライトM10プロ 牛刀 M1004 24cm ↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 BRIETO-M10PROシリーズ(ブライトM10プロシリーズ)プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。[素材・材質]刀身/モリブデンバナジウ... 13,814円 税込 送料別 カードOK ECカレント ![]() | |
![]() | 10,725円 税込 送料別 カードOK WADA TOKI ![]() | |
![]() | 伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ・スウェーデン鋼。 ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、 伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、 ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表する シリーズです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※Q&Aメーカー品番_サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):116_33_470_370_2.5 33,902円 税込 送料別 カードOK ダイニングマート ![]() | |
![]() | !!メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付 ●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状 ●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 ●両刃 ■全長:310mm ■刃渡り:18cm ■背厚:2.0mm ■重量:135g ■材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼,ハンドル:18-8ステンレススチール ■食器洗浄機:使用可 ■消毒保管庫:使用可 ■検定証印:HACCP ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 7,480円 税込 送料別 カードOK 食器の通販 KYOEI ![]() | |
![]() | 製品サイズ:(約)全長31×幅5×高さ2CM 製品重量:(約)0.09KG 表面加工:ふっ素樹脂加工 素材・材質:刀身/ハイカーボンステンレス鋼、刃の形状/両刃、ハンドル/ポリプロピレン(耐熱温度110度) 生産国:中国... 3,258円 税込 送料別 カードOK シュガーライトSTORE ![]() | |
![]() | 【メーカー型番】S02200005360【JANコード】4960375011666【ブランド】IKD【特徴】●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。【用途】【仕様】●色:レッド●刃渡り(mm):215●全長(mm):350●質量(g):150【材質/仕上】●柄:エラストマー樹脂●刃:モリブデンバナジウム鋼【セット内容/付属品】【注意】●庖丁殺菌庫など紫外線を照射する場所においては長時間保管すると抗菌剤の特性上ハンドルが変異することがあります。●目的以外に携行することは法律により禁じられています。【原産国】日本【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。 6,180円 税込 送料別 カードOK リコメン堂インテリア館 ![]() | |
![]() | ●手研本刃付仕様●優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。●両刃●背厚:2.3mmMisono Sweden Steel Gyuto Knife with Bolster No.113 24cm■ 外寸(mm)全長:370 ■重量 240g■板厚(mm) 背:2.3■材質 スウェーデン鋼●刃渡り 24cm※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生... 28,380円 税込 送料別 カードOK 厨房の達人 ![]() | |
![]() | ●関連ワード【 スライサー(包丁) 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ チョッパー(包丁) 洋包丁 筋引包丁 三徳包丁 クレーバーナイフ 牛刀 ガラスキ フルーツナイフ 】【kisi-13-0115】日本鋼を使用。職人が丹精込めて造り上げた牛刀です。堺菊守 日本鋼(口金付・本刃付加工)1 牛刀 [ CHAA-01 ]2 ペティナイフ [ CHAA-02 ]3 筋引 [ CHAA-03 ]6 洋出刃 [ CHAA-06 ]8 クレーバーナイフ [ CHAA-08 ]7 ガラスキ [ CHAA-07 ]4 骨スキ(角)東型 [ CHAA-04 ]特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。研ぎやすく使いやすい。堺菊守 スタンダード(口金付・本刃付加工)h 牛刀 [ CHAC-01 ]j 筋引 [ CHAC-03 ]i ペティナイフ [ CHAC-02 ]k 骨スキ(角)東型 [ CHAC-04 ]n 三徳 [ CHAC-07 ]l 洋出刃 [ CHAC-05 ]m 片刃出刃 [ CHAC-06 ]ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなり。シャープな切れ味。特殊ステンレス鋼を使用。両面にだ円状のくぼみを設ける事により食材と包丁との間に空気層を取り込む為、食材が引っ付きにくい。9 牛刀 [ CHAD-01 ]0 ペティナイフ [ CHAD-02 ]a 筋引 [ CHAD-03 ]b 骨スキ(角)東型 [ CHAD-04 ]d 三徳 [ CHAD-06 ]e 牛刀 [ CHAE-01 ]f 筋引 [ CHAE-02 ]g ペティナイフ [ CHAE-03 ]c 洋出刃 [ CHAD-05 ]※食材が引っ付きにくい牛刀 210mm 【厨房館】 11,874円 税込 送料込 カードOK 業務用厨房機器の飲食店厨房館 ![]() | |
![]() | 1812. TKG-21-0312-0203 TKG-79-0312-0203 ミソノモリブデン鋼 牛刀 No.512 21cm【業務用包丁】【洋包丁】【キッチンナイフ】【洋食包丁】【Misono】【業務用】 ※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】330mm 【質量】160g 【背厚】2.0mm 品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。 モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を 使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが 衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作 を生みました。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0294-0203... 12,570円 税込 送料込 カードOK OPEN キッチン ![]() | |
![]() | 1813. 【お取り寄せ】【税込3980円以上で送料無料】 【お取り寄せ】片岡 マスターコック 抗菌 カラー牛刀 30cm ブルー MCGK300M 牛刀包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル 【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理【仕様】●長さ:30cm●材質:モリブデンバナジューム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用 調理機器 調理道具 牛刀包丁 ぎゅうとうぼうちょう ギュウトウボウチョウ 西洋包丁 せいようぼうちょう フレンチナイフ シェフズナイフ 万能包丁 モリブデンバナジューム鋼 ノバロンAGZ330入りエラストマー樹脂 耐熱温度115度 30cm 30センチメートル 300mm 30センチメートル HACCP対応 食品別 衛生管理 サブゼロ処理 包丁 ほうちょう ホウチョウ 片岡製作所 カタオカセイサクジョ RT8735マスターコック抗菌カラーシリーズHACCP対応 切れ味抜群の一品です 10,013円 税込 送料込 カードOK ココデカウ ![]() | |
![]() | 商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):445●質量(g):345●背厚(mm):2.7●メーカー品番:715●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノU×10シリーズ。●高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となって... 44,624円 税込 送料込 カードOK 開業プロ メイチョー ![]() | |
![]() | ダマスカス鋼とステンレス柄の組み合わせで作られたバランスを重視した鍛造製包丁です。 肉・魚・野菜などの調理。 職人の技と知恵を集結した見とれるほど美しい包丁です。 料理に使うすべての食材を切る事ができる包丁です。 ステンレス鍛造で製造していますのでサビに強く衛生的です。 日本刀の製造過程から生まれたダマスカス鋼製です。 【仕様】 ●刃渡り:210mm ●全長:335mm ●重さ:215g ●VG10ステンレス刃物鋼 ●国産ステンレス鋳物 ※冷凍食品、骨など堅い物には使用を避けてください。 ※用途以外には使用しないでください。 ※子供の手の届かない場所に保管してください。 39,000円 税込 送料別 カードOK デジタルライフ ![]() | |
![]() | ■商品説明●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)■直径・サイズ410■深さ■重さ225g■容量●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。 7,880円 税込 送料別 カードOK リコメン堂ホームライフ館 ![]() | |
![]() | 送料無料キャンペーンコード:【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】ブライト M11PROM1106 牛刀 18cm外寸(mm) 全長:305重量 150g板厚(mm) 背:2.2材質 モリブデンバナジウム特殊鋼 18-8ステンレススチール●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止... 7,413円 税込 送料別 カードOK ヒットライン ![]() | |
![]() | 商品の仕様●全長(mm):310●質量(g):140●背厚(mm):2●メーカー品番:M1106-DPS●ブライトM11プロ 割込シリーズ●モリブデン・バナジウム鋼割込●錆びにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0332】関連商品ブライトM11プロ 割込 牛刀(両刃)M1106-DPS18cmブライトM11プロ 割込 牛刀(両刃)M1105-DPS21cmブライトM11プロ 割込 牛刀(両刃)M1104-DPS24cmブライトM11プロ 割込 牛刀(両刃)M1103-DPS27cmブライトM11プロ 割込 牛刀(両刃)M1102-DPS30cmブライトM11プロ 割込 牛刀(両刃)M1101-DPS33cm 7,111円 税込 送料込 カードOK マルシェ&キッチンカーWORLD ![]() | |
![]() | ※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の2番、カラーはピンクになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長405mm 【質量】200g 【背厚】2.5mm 【材質】刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度) 多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理が... 8,980円 税込 送料込 カードOK OPEN キッチン ![]() | |
![]() | ■柄部:耐熱100℃■洗浄機対応[素材・材質]刀身:特殊ステンレス刃物鋼、柄:エラストマー樹脂メーカー品番:13910サイズ(cm):18全長(mm):305重量(g):106背厚(mm):2.0正広作PC柄MV鋼シリーズ 6,938円 税込 送料別 カードOK ワンズマート楽天市場店 ![]() | |
![]() | 商品情報メーカー名河村刃物株式会社サイズ刃渡180mm牛刀 洋包丁 スタンダード モリブデンバナジウム 鋼【堺包丁】【堺刃物】牛刀包丁 180mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産 包丁 堺菊守 プロ愛用包丁国内シェア90%の堺打ち刃物 日本刀と同じ鍛冶の技術を活かした堺打刃物は、鮮やかな切れ味が評価され、料理人や職人をはじめとしたプロの実に90%が利用していると言われています。堺菊守 スタンダード仕様銘:SAKAI KIKUMORI Standard刃:モリブデンバナジウム鋼柄:黒合板特徴:サビに強い普及品切れ味〇 硬さ〇 研ぎ易さ〇 防錆性〇用途:家庭用〜本職用(ステンレス系) こんにちは!店長のタキです!当店では日用品雑貨や調理器具をはじめとする様々な商品を取り揃えています。創業70年以上の弊社の強みを生かし、皆様に喜んでいただけるような便利な品を提供致します!ぜひごゆっくりご覧くださいませ! 1 13,800円 税込 送料込 カードOK SHIGEMASA ![]() | |
![]() | 【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ステンレス柄使用で衛生的MV-P牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れたマサヒロオリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。◆安心のマサヒロ品質衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長334×幅48mm刃渡り:210mm母材厚:2.0mm重量:130g刃身素材:ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59中... 9,020円 税込 送料別 カードOK Joshin web 家電とPCの大型専門店 ![]() | |
![]() | EBMの一覧はこちらJANCD:4974158510055【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。 15,604円 税込 送料別 カードOK イチネンネット ![]() | |
![]() | 1824. 食器洗浄機でも使える、天然木柄のカトラリー 包丁 シェフズナイフ 牛刀 8インチ ダーク 21131/198 ナイフ キッチンツール BBQ シュラスコ ポリウッド トラモンティーナ 福KD 牛刀と呼ばれ先端が鋭く、肉や魚を捌くときに便利です。 特殊なポリエステル樹脂に浸した木版を何層にも圧着して仕上げた強化木ハンドル。 使うほど手に馴染む木製ハンドルは、アウトドア、バーベキュー、ご家族・ご友人との団欒の場にぴったり。 耐衝撃・耐火性などの機能性にも優れています。 品 番:21131/198 サイズ:全長:約300mm 重 量:約95g 材 質:ステンレス、強化木 生産国:ブラジル カラー:ダーク 入 数:1本類似商品はこちらナイフ シェフズナイフ 牛刀 8インチ レッド6,030円包丁 シュラスコナイフ 牛刀 8インチ 246,030円包丁 プロフェッショナルマスター 牛刀 8イン6,030円包丁 ユティリティナイフ 6インチ ダーク 24,880円包丁 シェフズナイフ 8インチ 黒 234263,060円包丁 ミンチングナイフ ダーク 21147/17,760円包丁 シュラスコナイフ 牛刀 12インチ 248,430円包丁 プロフェッショナルマスター 牛刀 10イ7,280円包丁 シュラスコナイフ 牛刀 10インチ 247,280円新着商品はこちら2025/5/8安定ストローコップ No.857006 介護 1,770円2025/5/8メモリーコップ カラー4種 No.8570051,770円2025/5/8手付スタッキングコップ カラー5種 No.851,610円再販商品はこちら2025/5/8ピッチング サイドバランサー BX82-12 2,950円2025/5/8コンテナ ジャンボックス #1000 ブルー 168,800円2025/5/8コンテナ ジャンボックス #500 ブルー オ80,460円2025/05/08 更新食器洗浄機でも使える、天然木柄のカトラリー 6,030円 税込 送料込 カードOK プラスワイズ ホームセンター店 ![]() | |
![]() | 区分サイズ刃渡寸法:33cm背厚:2.2mmハンドルPOM樹脂刃材スウェーデンボーラーウッデホルム特殊鋼持ち手左利き用備考全長:470mm●錆びに強く不純物が極めて少ないボーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入し、日本人向きに加工しました。●鋭い切れ味の持続性に優れています。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●職人による手仕上げの本刃付けを施しています。●銘:Grand Chef TAKAYUKI●肉、野菜、魚、パンなど万能ですが、刃が薄いのであまり硬い... 36,090円 税込 送料別 カードOK 厨房道具・卓上用品shop cookcook ![]() | |
![]() | 「三木刃物製作所 三木誠友作 V金10号積層 牛刀 180mm 日本製 UF170」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカー三木刃物製作所品名三木誠友作 V金10号積層 牛刀 180mm 日本製 UF170 品番又はJANコードJAN:4977292107532サイズ-重量217商品説明●刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ味が自慢の庖丁です。●海外で一般的な肉切り用の包丁です。●シェフナイフとも言われ、両刃で肉以外でも様々な調理に使用できます。●刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様は同じものは2つとありません。※使用用途以外では使用しないでください。※刃先は非常に鋭利に仕上げております。取り扱いには十分に注意し、振り回したりしないでください。※叩くような使い方や、冷凍食品には使用できません。包丁が破損する可能性があり、非常に危険です。※包丁は刃物ですので、定期的なお手入れが必要になります。切れ味が落ちたときには、砥石などで刃研ぎを行い、メンテナンスをしてください。※使用後は、しっかりと汚れを落とした後、乾いた布巾で水気を完全に切ってから保管してください。水気が切れていないと、刃部のサビにつながりますので、ご注意下さい。■刃長:180mm■仕上:積層・両刃■刃部:V金10号(刃芯)■刃部:軟硬ステンレス(側面)■刃の厚み:2.3mm■柄部:黒合板輪付ウォールナット材※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。《シェフナイフ 肉切り 包丁 庖丁 西洋包丁 万能包丁 キッチン用品》商品区分:原産国:日本国広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811 16,822円 税込 送料別 カードOK ホームセンターセブン ![]() | |
![]() | 【商品説明】●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。●最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。●この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあ... 21,870円 税込 送料別 カードOK リコメン堂生活館 ![]() | |
![]() | 商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):372●質量(g):170●カラー:ブルー●背厚(mm):2.2●メーカー品番:MCGK-240●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果 プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。●※御注文の際は、色を御指定ください。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0338】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 →単品での販売はこちら 56,358円 税込 送料込 カードOK 厨房卸問屋 名調 ![]() | |
![]() | 商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):390●質量(g):250●背厚(mm):2.4●正本●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真... 303,359円 税込 送料込 カードOK マルシェ&キッチンカーWORLD ![]() | |
![]() | !!メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●全長(mm):435 ●質量(g):330 ●背厚(mm):全長g背厚3 ●特長●13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。●複合材の採用により従来の全鋼庖丁に比べ抗張性に優れ、折れにくく仕上がっています。●ハンドルはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用しています。●経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。 ■材質:DPコバルト合金鋼複合材 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 19,019円 税込 送料別 カードOK 食器の通販 KYOEI ![]() |