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 | 385 186g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り●人間工学に基づきデザインされた手になじみやすい形状です。●インジェクション成型によりブレードと隙間なく取り付けるので内部に水分や雑菌の入り込む心配がありません。●両刃 9,020円 税込 送料別 カードOK スタイルキッチン  | |
 | 【関連商品】マスターコック抗菌カラー ペティ−ナイフMCPK商品コード031681-012Wホワイト 12cm031681-015Wホワイト 15cm031681-018Wホワイト 18cm031681-001Yイエロー 12cm031681-002Yイエロー 15cm031681-003Yイエロー 18cm031681-004Pピンク 12cm031681-005Pピンク 15cm031681-006Pピンク 18cm031681-007Mブルー 12cm031681-008Mブルー 15cm031681-009Mブルー 18cm031681-019Gグリーン 12cm031681-020Gグリーン 15cm031681-021Gグリーン 18cm031681-022Bブラウン 12cm031681-023Bブラウン 15cm031681-024Bブラウン 18cm・刃身：モリブデンバナジウム鋼、本研刃造り 本刃付・ハンドル：ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入PP樹脂・エラストマー樹脂（耐熱温度115度）マスターコック抗菌カラー 牛刀MCGK商品コード031627-001Wホワイト 18cm031627-002Wホワイト 21cm031627-003Wホワイト 24cm031627-004Wホワイト 27cm031627-005Wホワイト 30cm031627-006Wホワイト 33cm031627-007Yイエロー 18cm031627-008Yイエロー 21cm031627-009Yイエロー 24cm031627-010Yイエロー 27cm031627-011Yイエロー 30cm031627-012Yイエロー 33cm031627-013Pピンク 18cm031627-014Pピンク 21cm031627-015Pピンク 24cm031627-016Pピンク 27cm031627-017Pピンク 30cm031627-018Pピンク 33cm031627-019Mブルー 18cm031627-020Mブルー 21cm031627-021Mブルー 24cm031627-022Mブルー 27cm★031627-023Mブルー 30cm031627-024Mブルー 33cm031627-025Gグリーン 18cm031627-026Gグリーン 21cm031627-027Gグリーン 24cm031627-028Gグリーン 27cm031627-029Gグリーン 30cm031627-030Gグリーン 33cm031627-031Bブラウン 18cm031627-032Bブラウン 21cm031627-033Bブラウン 24cm031627-034Bブラウン 27cm031627-035Bブラウン 30cm031627-036Bブラウン 33cm・刃身：モリブデンバナジウム鋼、本研刃造り 本刃付・ハンドル：ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入PP樹脂・エラストマー樹脂（耐熱温度115度）●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理 UP。マスターコック抗菌カラー 牛刀MCGK Mブルー 30cm 商品コードサイズ・規格031627-023Mブルー 30cm ・刃身：モリブデンバナジウム鋼、本研刃造り 本刃付・ハンドル：ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入PP樹脂・エラストマー樹脂（耐熱温度115度） 12,595円 税込 送料別 カードOK 佐勘金物店 | |
 | ●グレステンナイフの特長・440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行なっています。・耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安全性（HRC58〜59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。 ●グレステンTMタイプの特長 ・へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 ・18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。 ... 46,530円 税込 送料込 カードOK キッチンクレインズ | |
 | 商品情報商品名：関孫六 べにふじ 牛刀 240mm AB5442メーカー型番：2493800JANコード：4901601218817入り数：1サイズ(外寸mm)：378×47×19サイズ(内寸mm)：-重量：265g材質：ハイカーボンMVステンレス刃物鋼 ステンレススチール 積層強化木製造生産国製造物を生産した国：日本商品について●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。●【本通し仕様】堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランス。●【積層強化木ハンドル】高級感があり強度に優れた積層強化木を採用。天然木に特殊加工を施すことで木の良さを活かしつつ、水に強い仕上がりです。配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。 4,791円 税込 送料別 カードOK 厨房機器と店舗用品 TENPOS | |
 | ●材質：【刀身】モリブデンバナジウム鋼複合材【ハンドル】積層強化木【口金、中子】18-8ステンレス鋼●刀身は耐蝕性と切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼割込を使用し、 13クロームステンレス鋼で挟むことで業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。●ハンドルと刀身の間に口金を付け、雑菌が溜まりにくく衛生的です。 商品情報 サイズ全長×刃渡り(mm):410×270質量(g)290背厚(mm)2.2 ALI6404 ... 9,726円 税込 送料別 カードOK エムスタ | |
 | ●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 ■ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼 職人による手砥ぎ刃付、ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状刃渡18cm 全長310mm 135g 背厚2.0mm8734050 5,654円 税込 送料別 カードOK エムスタ | |
 | 「サーモス ファインエッジ 小牛刀包丁 150mm KKA-G150」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカーサーモス品名ファインエッジ 小牛刀包丁 150mm KKA-G150 サイズ-重量200商品説明●スリムな刃幅で使いやすい。●オールステンレスだから清潔で錆びにくい。●日本製刃材の鋭い切れ味。●刃幅がスリムなので、みじん切りや千切り、皮むきや刃先での調理がしやすい！●持ち手と刃のつなぎ目に指がフィットして握りやすい。●重さを感じにくい真ん中重心。●食洗器対応。※中性洗剤に限る。■サイズ：約幅27.0×奥行3.5×高さ2.0cm■重量：約0.1kg■刃渡り：約150mm■刃幅：約35mm※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。《小さめ 肉 魚 野菜 ステンレス包丁 食洗機 調理器具》PSマークの種類：無し商品区分：原産国：広告文責：株式会社ホームセンターセブンTEL：0978-33-2811 2,288円 税込 送料別 カードOK ホームセンターセブン | |
 | 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 牛刀（両刃） MCGK-300 イエロー規格 : [MCGK-300 イエロー]刃渡 全長 背厚 重量 : 300×435×2.5mm 240g材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付... 9,695円 税込 送料別 カードOK 業務用プロ道具 厨房の匠 | |
 | 64,268円 税込 送料別 カードOK WADA TOKI | |
 | 商品の仕様●材質：日本鋼●頁：0569●品番：31※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。関連キーワード「 使いやすい包丁牛刀 おすすめ牛刃 シェフ包丁 肉用包丁 肉を切る包丁 人気メーカー 」→単品での販売はこちら 91,630円 税込 送料込 カードOK マルシェ&キッチンカーWORLD | |
 | 「マスターコック 抗菌カラー包丁」シリーズ。「切れ味の鋭さと特長」●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。●多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。規格:MCGK-300ブルー刃渡×全長×背厚/重量:300×435×2.5mm/240g材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ポリプロピレン樹脂※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。 10,518円 税込 送料別 カードOK フジックス | |
 | 商品概要●商品名:堺孝行 イノックス 牛刀包丁 抗菌カラー柄仕様 21cm●刃渡:210mm●ハンドル:POM樹脂（食器洗浄機可）クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、錆びにくくよく切れる包丁です。イノックス包丁シリーズイノックス包丁シリーズの特徴クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、錆びにくくよく切れる業務用の定番シリーズです。イノックス 牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 イノックス 筋引包丁... 10,300円 税込 送料込 カードOK 厨房卸問屋 名調 | |
 | ●全長(mm):334 ●質量(g):170 イエロー ●背厚(mm):1.8●抗菌カラー庖丁※御註文の際は、色を御指定ください。庖丁本体はBrieto-M11PROシリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に｢無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR｣を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌 18,612円 税込 送料別 カードOK WADA TOKI | |
 | 13,376円 税込 送料別 カードOK WADA TOKI | |
 | 本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。多彩なカラーバリエーションハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。多彩なカラーバリエーション刀身／モリブデン・バナジウム鋼ハンドル／ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂（耐熱温度115度） 5,432円 税込 送料別 カードOK あきばお〜楽天市場支店 | |
 | ■商品説明●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃■直径・サイズ315■深さ■重さ155g■容量●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。... 13,290円 税込 送料別 カードOK リコメン堂 | |
 | 『関兼常作 黒合板柄17層ダマスカス鋼 牛刀210mm 口金なし 』キッチン用品 包丁 牛刀包丁 ダマスカス鋼 商品紹介 世界で人気の日本の刃物。その技術の粋を集めて鍛えられた包丁です。 17層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、 強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード。 鋼材VG-10を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、 業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使用になれます。 サイズ・重量 商品サイズ全長:340ミリ 刃渡り:210ミリ 刃幅:46ミリ 商品重量 約165g 商品説明 JANコード 4956856723012原材料:コアブレード : V金10号 合わせ材 : ニッケルステンレス鋼 ハンドル : 強化積層木製造国:日本発売元:株式会社北正 広告文責 (有)パルス 048-551-7965『関兼常作 黒合板柄17層ダマスカス鋼 牛刀210mm 口金なし 』キッチン用品 包丁 牛刀包丁 ダマスカス鋼 19,262円 税込 送料込 カードOK ロミオニ防災グッズ保存水や食の店 | |
 | 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【肉を切る 人気包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：300●質量(g)：160●背厚(mm)：1.9●堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付)●ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなりとシャープな切れ味。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異な... 12,393円 税込 送料込 カードOK マルシェ&キッチンカーWORLD | |
 | ▽商品の仕様▽ サイズ（約） 38×276×17mm刃渡り：約150mm 重量（約） 139g 刃付形状 両刃付け 材質 刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金：ステンレススチール 柄：積層強化木 原産国 日本 備考 右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。 ご注意 ※食器洗浄機や食器乾燥器は、使用不可。 ※使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。 ▽お品物のご紹介▽ ●高級感のある美しい槌目模様 ●ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。 ●三工程刃付け 刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。 ●フィット感に優れた積層強化木柄 ●刃体の鋼材が柄の背側に通っている丈夫な背通し構造。 ▼関連カテゴリー ⇒「包丁・ナイフ」一覧 ⇒メーカー「貝印」の商品一覧 ▽ご注文前にお読みください ■こちらの商品は、ご注文頂いてからメーカーへお取寄せ手配を致します。 ■欠品や生産終了等の理由により、発送までお時間いただく場合や、キャンセルさせて頂く場合がございます。 ■あらかじめご了承のうえで、ご注文いただきますよう、お願い申し上げます。 ※よくあるご質問 ※ギフト包装について ※不定形のものやサイズの大きな商品は包装できかねる場合がございます。 4,796円 税込 送料別 カードOK Y-LIVING | |
 | ... 16,830円 税込 送料別 カードOK WADA TOKI | |
 | ●サイズ ・刃渡り：240mm ・全 長：360mm ●仕様 ・刃：V金10号積層鋼（8層）両刃タイプ ・柄：黒合板柄 ：口金付（全貫通） ●刃物用最高級ステンレス鋼（V金10号鋼）にステンレス積層鋼（8層）を鍛造した切れ味が自慢の庖丁です。 ●刃は錆びに強く粘り強度があります。刃に出る美しい積層模様は同じものは2つとありませんので、あなただけの商品になります。 ●柄は口金付全貫通式で、底まで鋼材が入っていますので抜けにくく、手によく馴染みます。 ※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。 33,660円 税込 送料込 カードOK 道具屋 善左衛門 | |
 | 仕様 No5005肉切りに最適！もちろん魚や野菜にも使えます 元は牛をさばくために使われた、肉切り用の包丁です。 肉に鋭く包丁の先が切れ込んでいくのが特徴です。 もちろん、魚や野菜にも使えます。 サイズは180mm 210mm 240mm 270mmとあります 10,709円 税込 送料込 カードOK DIY FACTORY ONLINE SHOP | |
 | プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ・本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ・本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ・サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ・一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ・モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 ＜商品仕様＞ ■刃の強い厚口タイプ ■刃渡り：210mm ■全 長：335mm ■重 量：170g ■材 質：刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル/18-8ステンレス鋼 ■日本製、made in Japan ■Brieto、他のアイテムはこちらからどうぞ ■包丁・研ぎ器、他のアイテムはこちらからどうぞ ■ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪ 詳細はこちらからどうぞ 9,680円 税込 送料込 カードOK キッチンクレインズ | |
 | 【商品説明】●サイズ：刃渡250mm●材質：刃/ハイカーボンクロムモリブデン鋼 ハンドル/ポリアミド樹脂（耐熱150度）... 7,216円 税込 送料込 カードOK iDECA 楽天市場店 | |
 | 18cm 全長300mm 160g 背厚1.9mmハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）を使用。適度なしなりとシャープな切れ味。AKK6001 11,605円 税込 送料別 カードOK ムラウチ | |
 | 2,363円 税込 送料別 カードOK あきばお〜楽天市場支店 | |
 | ※商品は画像の7番1点になります。 【寸法】全長300mm 【重量】150g 【背厚】2.1mm 店舗用識別コード：TKG-77-0293-0701 TKG-78-0299-0701 18,510円 税込 送料別 カードOK 厨房用品専門店!安吉 | |
 | ■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■霞 KASUMI VG-10 PRO について類を見ない切れ味と持続性と大変優れた衛生的且つ耐久性刀身にVG-10無垢材を使用した強靭なブレードに卓越した技術を持つ職人による「本刃付け」が施されており、他の包丁に類を見ない切れ味と持続性を持ち、柄部には人工大理石が使用され高級感を醸し出し、衛生的且つ耐久性に大変優れています。全長40.5cm刃渡り27cm重量227g用途剣型包丁は野菜、肉、魚全ての食材に使うことの出来る万能包丁です。先端で細かな作業をしたり、大きな肉もカサのある野菜も切ることが出来ます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。LINK剣型包丁 牛刀 27cm剣型包丁 牛刀 24cm剣型包丁 牛刀 20cmパン切り包丁 25cmスライサー 24cmカービングナイフ 20cm三徳包丁 18cm菜切包丁 17cmフィレットナイフ 18cm骨スキ包丁 15cm骨スキ包丁 14cm小三徳 13cmペティナイフ 12cmフルーツナイフ 8cm皮むきナイフ 7cm 40,920円 税込 送料別 カードOK リコメン堂ホームライフ館 | |
 | 丸みを帯びた赤いハンドルが特徴的な、令月シリーズの上位モデルです。刀身に複合材を使うことで、切れ味とお手入れの手軽さを両立しています。サイズ365×50×17mm個装サイズ：42.5×7×3cm重量245g個装重量：300g素材・材質心材:モリブデンバナジウム鋼側材:13クロームステンレス鋼ハンドル:積層強化木口金:18-8ステンレス鋼生産国日本※複数個ご購入の場合、別途送料が発生する場合がございます。※ラッピング・のし未対応です※送り先が北海道・沖縄・離島への配送は、追加送料をご請求とな... 10,728円 税込 送料込 カードOK あっとらいふ | |
 | 商品説明★ サビに強いステンレス3層割込★ 手になじみ疲れにくい安心の本通し木柄ハンドルスペック* サイズ: 全長31×幅4.5×高さ1.5cm* 重量: 約152g* 素材・材質: 刀身:ステンレスクラッド複合材(芯材:モリブデン・バナジウム含有・ハイカーボンステンレス刃物鋼、側材:ステンレス鋼)、口金・鋲:ステンレス鋼、ハンドル:積層強化木* 刃の種類: 両刃* 食洗機: 不可* 刃の種類: 両刃* 原産国: 中国 3,210円 税込 送料別 カードOK 総合通販PREMOA 楽天市場店 |
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