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 | ●サイズ408(mm)●重量：287g●板厚：背:2.5(mm)●材質モリブデン鋼特殊樹脂●洗浄機：不可●刃渡り：27cm●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。 7,052円 税込 送料別 カードOK 1956レストラン・サプライ  | |
 | 正広作 別作(牛) ハガネ包丁 牛刀 210mm 10973サイズ:全長/333mm 母材厚/1.8mm 刃渡り/210mm本体重量:140g素材・材質:刀身/ハガネ オリジナル材 MV-85(0.85% カーボン モリブデン バナジウム鋼) ハンドル/積層強化木 抗菌剤入仕様:中子形状:本通し、サブゼロ処理:有り製造国:日本 10,182円 税込 送料別 カードOK E-KO-BO楽天市場店 | |
 | 1653. TKG-NEO（ネオ）牛刀（両刃）21 商品説明商品名：TKG−NEO（ネオ）牛刀（両刃） 21cm品番：ATK8502サイズ(cm),全長(mm),質量(g),背厚(mm)21,335,160,2.0 JANコード：4905001118166仕様：21cm商品説明TKG-NEO(ネオ)シリーズ刀身とハンドルが一体化、ハンドルが 抜けたり腐ったりしません。特長と品質●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだ クラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼 (3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・ バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用 に設計された庖丁です。●DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の 鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を 取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。 耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけ ます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ 易く仕上げております。●SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、 モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性 (ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等 すべて御満足頂ける本職用包丁です。和庖丁はハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。 8,448円 税込 送料別 カードOK フタバキッチン | |
 | 霞 包丁 剣型包丁 牛刀 200mm VG-10 PRO 人工大理石柄 KASUMI スミカマ SUMIKAMA VG-10 PROを採用した刃は、鋭い切れ味と高い耐久性を兼ね備えており、さまざまな食材をスムーズに切り進めることが可能です。 霞KASUMI VG-10 PRO包丁は他の霞KASUMIシリーズの開発・製造を経て蓄積した技術を結集し企画された最高峰なるプロ仕様包丁シリーズになります。包丁用に特別に開発された超硬質合金鋼V金10号の100%無垢材使用による強靭なブレードに卓越した技術を持つ職人による本刃付... 27,500円 税込 送料込 カードOK 啓仁刃物 楽天市場店 | |
 | サイズ（cm）24全長（mm）370質量（g）220背厚（mm）2.1※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）堺孝行作 グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 17,944円 税込 送料別 カードOK スタイルキッチン | |
 | 日本刀の様な刃文が美しい包丁 家庭での普段使いからプロまで幅広く愛用されている安田刃物を代表するブランド。料理初心者でもお手入れ簡単な高級刃物鋼V金10号を使用。 心地の良い切れ味が長持ちします。 【内容量】 ※画像はイメージです。 関虎徹 V金10号 牛刀包丁200mm 1本 【受付期限】通年 【配送方法】通常 決済完了日から1〜3か月程度(※年末年始を除く 生産状況によりお時間がかかる場合がございます。） 【提供元】有限会社安田刃物 【------------こんなわけで岐阜県の返礼品です！------------】 加工は全て岐阜県内の事業者の手で行っており、そのほとんどが刃物のまち関市内の事業者によるものです。 包丁の金属部分は、手作業の霞研ぎによって美しい刃文を際立たせています。 柄部の刀身を留める金具を磨き消す事により、手とひとつになるような握りやすい包丁となっています。 刀身と柄部の間の鍔を職人の手作業により磨き上げる事で、食材を調理する際の負担を軽減しました。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 30,000円 税込 送料込 カードOK 岐阜県 | |
 | 木屋 ニューエーデルワイス No.180 牛刀 20cm AEC0220 JANコード 4997565305854●サイズ(cm):20●全長(mm):325●重量(g):165●背厚(mm):2.1●材質：エーデルワイスステンレス鋼・樹脂■ニューエーデルワイスNo.180シリーズ■錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。■ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。■長期間過酷な条件で使用しても劣... 14,490円 税込 送料別 カードOK リコメン堂 | |
 | 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：405●質量(g)：200●カラー：ブラウン●背厚(mm)：2.5●メーカー品番：MCGK-270●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長：・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果 プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。●※御注文の際は、色を御指定ください。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0338】→単品での販売はこちら 63,943円 税込 送料込 カードOK 開業プロ メイチョー | |
 | EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 330■板厚(mm) ： 背:3.0■重量 ： 258g■材質 ： フリオデュア特殊ハイカーボンステンレス鋼、ABS樹脂JANCD:4009839072918【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。... 21,278円 税込 送料別 カードOK イチネンネット | |
 | ■商品説明●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。●不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。●両刃■直径・サイズ372■深さ■重さ230g■容量●不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。 26,545円 税込 送料別 カードOK リコメン堂生活館 | |
 | 31,501円 税込 送料別 カードOK WADA TOKI | |
 | 源 兼正 牛刀 240mm (131003) 商品詳細 メーカー 源 兼正 サイズ 240mm 材質 日本鋼、黒合板柄、口金付 産地 日本 備考 -源 兼正 牛刀 240mm (131003) 11,990円 税込 送料別 カードOK ANNON キッチン・業務用食器 | |
 | 【商品詳細】【三工程刃付けで爽快な鋭い切れ味】刃付け後にできる角を滑らかに研磨。食材の切断抵抗を小さくすることで爽快な鋭い切れ味を実現。【切れ味長持ち】耐摩耗性に優れた鋼材を使用することで、爽快な鋭い切れ味を長く体感していただけます成分:刃体：ステンレス複合材（刃材：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼/合わせ材：ステンレススチール）（刃付け形状/両刃付け）口金：ステンレススチール柄：ポリアセタール（耐熱温度140℃）/ナイロン（耐熱温度170℃）商品区分:日用雑貨品、他メーカー名:貝印生産国・加工国:中華人民共和国内容量:1個【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。 16,945円 税込 送料別 カードOK リコメン堂ホームライフ館 | |
 | 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：407●質量(g)：230●背厚(mm)：2.5●メーカー品番：14813●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事... 20,463円 税込 送料込 カードOK マルシェ＆キッチンカーWORLD | |
 | 【商品説明】サイズ(cm)、カラー、全長(mm)、質量(g)、背厚(mm) 27、ブルー 、415、225、2.5 龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。445 2502.5 重量（g）：225素材・材質：モリブデンバナジウム鋼/18-8ステンレス(ウレタン焼き付け塗装)原産国：日本類似商品はこちらALY8823 龍治 ステンカラー 牛刀 276,217円ALY8822 龍治 ステンカラー 牛刀 276,217円ALY8824 龍治 ステンカラー 牛刀 276,217円ALY8825 龍治 ステンカラー 牛刀 276,217円ALY8828 龍治 ステンカラー 牛刀 276,217円ALY8833 龍治 ステンカラー 牛刀 307,451円ALY8805 龍治 ステンカラー 牛刀 183,378円ALY8812 龍治 ステンカラー 牛刀 214,289円ALY8819 龍治 ステンカラー 牛刀 244,908円ALY8835 龍治 ステンカラー 牛刀 307,374円ALY8834 龍治 ステンカラー 牛刀 307,451円ALY8831 龍治 ステンカラー 牛刀 307,451円 6,217円 税込 送料込 カードOK 測定器・工具のイーデンキ | |
 | ブランド名 VICTORINOX カテゴリー キッチンナイフ 品番 7.7403.25G JANコード 7611160706195 カラー ブラック 重量 約 312g 原産国 ドイツ シリーズ グランメートル サイズ ブレード 25cm (全長 41cm) 材質 ブレード： ステンレススチール ハンドル： POM(ポリアセタール) 機能 食洗機 使用可 特徴 大きな野菜や肉、魚などを扱う調理にぴったりなブレード25cmのシェフナイフ 牛刀、西洋の万能包丁とも呼ばれる用途の広い料理の基本となるナイフです。大きな... 28,600円 税込 送料別 カードOK ビクトリノックス公式 楽天市場店 | |
 | 【正広作 MV-S オールステンレス包丁 牛刀 210mm】キッチン用品 調理器具 和包丁 牛刀包丁 ナイフ 日本製 ハンドル一体型 商品紹介 ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。 抗菌のあるステンレス一体成形のハンドルは、煮沸や食器洗浄機にも十分耐えうる設計です。 サイズ・重量 刃渡 21cm全長 330mm重量 170g背厚 1.9mm 商品説明 JANコード 4978857136110原材料刃部:正広オリジナルステンレスMBS-26(ハイカーボン・モリブデンバナジウムステンレス鋼)ハンドル:抗菌性オーステナイトステンレス鋼製造国 日本 広告文責 (有)パルス 048-551-7965 『通常土日祝日を除く1週間以内に出荷の予定ですが 欠品やメーカー終了の可能性もあり、その場合は 別途メールにてご連絡いたします』【正広作 MV-S オールステンレス包丁 牛刀 210mm】キッチン用品 調理器具 和包丁 牛刀包丁 ナイフ 日本製 ハンドル一体型 19,650円 税込 送料込 カードOK 美と健康をサポート モンスティル | |
 | 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【肉を切る 人気包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：300●質量(g)：135●背厚(mm)：1.8●メーカー品番：50004●堺實光 日本鋼 本刃付●日本鋼を使用していますので優れた刃持ちと、鋭い切れ味を持続します。●日本鋼はモリブデン鋼に比べて錆やすいですが、切れ味が維持できる素材です。●切れ味優先の方におススメの庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外... 10,331円 税込 送料込 カードOK 厨房卸問屋 名調 | |
 | ■商品説明●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃■直径・サイズ全長：440■深さ■重さ260g■容量●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。 12,580円 税込 送料別 カードOK リコメン堂 | |
 | ■商品説明●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。■直径・サイズ334■深さ■重さ170g■容量●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。 14,680円 税込 送料別 カードOK リコメン堂ホームライフ館 | |
 | 1671. 牛刀包丁 SHIMOMURA 要エントリ【11/20 24時間限定当選確率2分の1！1等最大100%ポイントバック】 下村工業 龍治ステンカラー牛刀180RYS-13Yイエロー 040307007 送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。 家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。 お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけま... 3,753円 税込 送料別 カードOK ヒットライン | |
 | -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■刀身を薄く、ハンドルをスマートにした軽量モデルなので、長時間の使用でも疲れにくいです。■女性や手の小さい方、細い柄を好まれる方に最適。■鋼材はさびに強く切れ味の持続性に優れている。【仕様】背厚(mm)1.6全長(mm)：298重量(g)：120材質：特殊ステンレス、積層強化木 【メーカー・ブランド】 MASAHIRO / まさひろ / マサヒロ 【包丁特集003】【包丁特集010】 【#101】 6,249円 税込 送料込 カードOK Webby | |
 | 商品の仕様●頁：0571●品番：10※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。●関連キーワード【人気メーカー】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています... 32,998円 税込 送料込 カードOK 業務用厨房機器の飲食店厨房館 | |
 | 送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】スペシャル・イノックス牛刀 33cm外寸(mm) 467重量 332g板厚(mm) 背:2.2材質 モリブデン鋼含有特殊ハガネ●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。●ブレード：さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。●両刃 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。 家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。 お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。 商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。 【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】 弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。 弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。 このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。 Cancamp 15,081円 税込 送料別 カードOK ヒットライン | |
 | -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカ... 16,989円 税込 送料込 カードOK mono | |
 | 特徴錆に強く切れ味の持続性に優れた、当社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。仕様母材厚：2.0mm刃渡り：150mm重量：95g刀身の材質：当社オリジナルのステンレス鋼・MBS-26使用材質詳細：0.9% カーボン・13% クロム・モリブデン・バナジウム硬度：ロックウェル硬さ HRc58～59口金：有り(一体型)中子形状：本通し(ハンドル部全体)サブゼロ処理：有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)ハンドル材質：積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。)※こちらの商品は取寄せ品の為、入荷まで数日掛かります。またご注文後のキャンセル、返品はできません。予めご了承ください。※北海道、沖縄、離島は別途送料が掛かる場合がございます。 7,978円 税込 送料別 カードOK 大工道具・金物の専門通販アルデ | |
 | 【商品情報】●肉や魚の切り分け、野菜のスライスなど多用途に使用できる包丁です。【商品仕様】●商品サイズ(約)：330x470mm●材質：日本鋼【注意事項】【使用方法】[キーワード]北正 源兼正 牛刀 330mm 燕三条 国産 日本製 キッチン用品 キッチンツール キッチン 調理 調理器具 料理 盛り付け 店 レストラン 料亭 おしゃれ プロ仕様 業務用 家庭用 本格 こだわり サイズ展開 サイズ別 バリエーション 燕三条 国産 日本製 キッチン用品 キッチンツール キッチン 調理 調理器具 料理 盛... 24,153円 税込 送料別 カードOK ikkyu | |
 | 【刃渡】21cm 【全長】345mm 【g】150g 【背厚】2.5 〈特 長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用） ●熱湯殺菌（100℃／20分）にも対応。（耐熱温度115℃・ハンドル部） ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。 ※ノバロン銀系無機抗菌剤配合 5,940円 税込 送料込 カードOK PRO-SHOP YASUKICHI | |
 | 【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 【仕様】 ●材質：刀身：モリブデン、バナジウム鋼 / ハンドル：18-8ステンレス鋼 【関連商品】 片岡製作所 M1101 M 11PRO 牛刀 330mm 片岡製作所 M1101H M 11PRO 牛刀 厚口タイプ 330mm 片岡製作所 M1102 M 11PRO 牛刀 300mm 片岡製作所 M1103 M 11PRO 牛刀 270mm 片岡製作所 M1103H M 11PRO 牛刀 厚口タイプ 270mm 片岡製作所 M1104 M 11PRO 牛刀 240mm 片岡製作所 M1104H M 11PRO 牛刀 厚口タイプ 240mm 片岡製作所 M1105 M 11PRO 牛刀 210mm 片岡製作所 M1105H M 11PRO 牛刀 厚口タイプ 210mm 片岡製作所 M1106 M 11PRO 牛刀 180mm 片岡製作所 M1117 M 11PRO 牛刀 厚口タイプ 180mm 16,055円 税込 送料別 カードOK KanamonoYaSan KYS | |
 | プロの理想の切れ味と限りない愛着を感じさせてくれるハイクラス包丁UX10シリーズ。本場スウェーデン鋼と先端技術のミソノが創り上げたステンレス鋼包丁の最高峰です。規格:27cm No.764刃渡×全長:270×410mm材質:高純度ピュアステンレス鋼※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。... 70,771円 税込 送料込 カードOK フジックス |
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