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 | 規格240サイズ：材質：モリブデン鋼生産地：日本 12,483円 税込 送料込 カードOK ライフ＆ビューティ  | |
 | -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 堺菊守日本鋼(口金付)日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた庖丁です・牛刀に比べて幅、厚みが約1.5倍のため耐久性に優れ、水産加工場などに最適ですサイズ(cm)：27全長(mm)：415質量(g)：500背厚(mm)：4 【メーカー・ブランド】 河村刃物 / かわむらはもの / カワムラハモノ 【包丁特集001】【包丁特集010】 【#101】 20,321円 税込 送料込 カードOK Webby | |
 | ■商品説明■商品名：TKG-NEO(ネオ)牛刀(両刃) 24cmメーカー品番：9-0329-0203お届け数：1JANコード：4905001118173その他仕様：●背厚(mm):2.2特記事項：●TKG-NEO(ネオ)シリーズTKG ネオ 刀身とハンドルが一体化、ハンドルが 抜けたり腐ったりしません。特長と品質 ●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだ クラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼 (3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・ バナジウム・クロームを... 10,692円 税込 送料別 カードOK 業務用厨房機器・家具・食器INBIS | |
 | ※商品は画像の2番1点になります。 【寸法】全長400mm 【重量】270g 【背厚】3.2mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0289-1004 TKG-78-0295-1004 36,960円 税込 送料込 カードOK PRO-SHOP YASUKICHI | |
 | 商品の仕様●クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、錆びにくく良く切れる包丁です。●サイズ：300mm●ハンドル：POM樹脂（食器洗浄機可）※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】 14,320円 税込 送料込 カードOK 厨房卸問屋 名調 | |
 | 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：435●質量(g)：300●背厚(mm)：2.5●堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付)●ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなりとシャープな切れ味。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0314】関連商品堺菊守SKKバナジウム鋼 牛刀 18cm堺菊守SKKバナジウム鋼 牛刀 21cm堺菊守SKKバナジウム鋼 牛刀 24cm堺菊守SKKバナジウム鋼 牛刀 27cm堺菊守SKKバナジウム鋼 牛刀 30cm 26,958円 税込 送料込 カードOK マルシェ＆キッチンカーWORLD | |
 | ●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 ■ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼 職人による手砥ぎ刃付、ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状刃渡21cm 全長340mm 150g 背厚2.0mm8734120 ... 6,226円 税込 送料別 カードOK エムスタ | |
 | ※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】335mm 【質量】160g 【背厚】2.2mm 特長と品質 ●モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。 ●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼 を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンド ルです。 ●抗菌 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0313-0202 TKG-78-0319-0202 10,290円 税込 送料込 カードOK OPEN キッチン | |
 | 商品は写真の14番、1点のみです。 切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。 【刃渡】24cm 【全長】370mm 【g】225g 【背厚】2.2mm 店舗用識別コード：4986600 27,803円 税込 送料込 カードOK OPEN キッチン | |
 | プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※Q&Aメーカー品番814サイズ(cm)27全長(mm)405質量(g)260 21,210円 税込 送料別 カードOK あきばお〜楽天市場支店 | |
 | 435 280g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。(INOX)●両刃 25,849円 税込 送料別 カードOK スタイルキッチン | |
 | EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 全長：305■板厚(mm) ： 背:2.0■重量 ： 160g■材質 ： クローム・モリブデン特殊鋼、プラスチックハンドル(POM樹脂)■食器洗浄機 ： ○JANCD:4582226411243【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。 10,782円 税込 送料別 カードOK イチネンネット | |
 | 【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 【仕様】 ●材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼 / ハンドル：エラストマー樹脂 【関連商品】 片岡製作所 MCG-210W マイルドカット2000抗菌カラー包丁 牛刀型 210mm 片岡製作所 MCG-210P マイルドカット2000抗菌カラー包丁 牛刀型 210mm 片岡製作所 MCG-210M マイルドカット2000抗菌カラー包丁 牛刀型 210mm 片岡製作所 MCG-210Y マイルドカット2000抗菌カラー包丁 牛刀型 210mm 4,406円 税込 送料別 カードOK 工具屋「まいど！」 | |
 | ●関連ワード【 洋包丁 冷凍包丁 ナイフ 骨スキ 包丁 ペティナイフ フルーツナイフ 菜切包丁 筋引包丁 三徳包丁 サーモンナイフ 牛刀 ウェーブナイフ カラー包丁 スライサー（包丁）】【kisi-13-0126】スタンダード（STD）抗菌PC（ツバ付）6色カラー展開により、食材ごとに使い分けができます。刃は錆にくいモリブデン鋼、柄は抗菌仕様の樹脂柄（耐熱温度150℃）となります。7 ペティ（両刃） [ CHPC-01 ]8 牛刀（両刃） [ CHPC-02 ]9 筋引（両刃） [ CHPC-03 ... 15,220円 税込 送料込 カードOK 厨房卸問屋 名調 | |
 | 24cm 全長372mm 165g 背厚2.2mm材質…刀身：モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り・ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）◆本研刃造り：プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。◆本刃付け：砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆サブゼロ処理：1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。◆抗菌効果：プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。AMSE3245A 5,434円 税込 送料別 カードOK ムラウチ | |
 | EBMの一覧はこちらJANCD:4960375408886【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。... 7,436円 税込 送料別 カードOK イチネンネット | |
 | 1097. ◆新潟発！【木ハンドル】MADE IN JAPANの信頼感♪ 片岡製作所 響十 【牛刀】 210mm【KP−1105】【包丁】 TAMAHAGANE【日本製】ダマスカス鋼KATAOKA【調理器具】 【本刃付け】砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。【63層ダマスカス鋼使用】【本研刃造り】プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。【口金付】口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。【ハンドル】耐腐触性に優れた積層強化木を使用しています。◆材質◆【刀身】 モリブデン バナジウム鋼 割込【ハンドル】 積層強化木 16,500円 税込 送料込 カードOK ニコスト 金物 | |
 | ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。●また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●全長:380mm ●重量:200g ●材質:刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼備考※メーカー取り寄せ商品となりますので、ご注文後の注文キャンセルはお承りできません。※メーカー取り寄せ商品となりますので、返品交換は一切お受けいたしかねます。ただし初期不良の場合でメーカーに在庫が確認できる場合は交換にて対応致します。※商品開梱後は組み立てやご使用の前に、コンディション・付属品類が揃っていることをご確認ください。 お客様の都合による返品・交換はお受けできませんので、ご注意ください。※掲載商品は、メーカー都合により予告無く仕様を変更（商品名やパッケージを含む）する場合があります。そのため、掲載内容（商品名・商品説明・商品画像等）はお届けする品物と異なる場合がございます。※メーカー取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご注文をキャンセルさせていただきます。あらかじめご了承ください。※取り寄せ品のため納期が前後する場合がございます。あらかじめご了承下さい。 10,420円 税込 送料込 カードOK ホビナビ 楽天市場店 | |
 | 商品の仕様●外寸(mm)：全長：370 ●重量:195g●板厚/厚み：背:2.2●材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール ●洗浄機：○●消毒保管庫：○●刃渡り：24cm■● ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付● ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状● 切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的● 両刃● 背厚：2.2mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、... 8,433円 税込 送料込 カードOK 業務用厨房機器の飲食店厨房館 | |
 | 【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商品の発送に約1ヶ月ほどお時間を頂く場合がございます。 お急ぎの場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。 ※別途送料が必要です。 【注意】 ※ご注文後に納期に時間がかかる理由等でのキャンセルはお受けできかねますので 予めご了承頂ますよう、お願い致します。 【メーカー】 ●関兼常 【特長】 ●サビに強く、鋭い切れ味を誇るモリブデン鋼、その中でも最高グレードのAUS-10を採用 ●シェフの腕前を遺憾なく発揮できるパフォーマンス ●包丁のポテンシャルを最大限に引き出す「本刃付け」の特別仕上げ ●まさにプロフェッショナルなパートナー 【仕様】 ■サイズ：全長330mm、刃渡り210mm ■本体重量：177g ■素材・材質：刃部…AUS-10（全ステンレス鋼）・柄材…黒合板・口金…ステンレス 【材質・仕上げ】 ●刃部：AUS-10（全ステンレス鋼） 柄材：黒合板 口金：ステンレス 【サイズ】 ●全長330mm、刃渡り210mm 【原産国】 ●日本 【質量】 ●177g 【関連商品】 関兼常 AUS-10シリーズ 兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 牛刀 KC-171 関兼常 AUS-10シリーズ 兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 牛刀 KC-173 関兼常 AUS-10シリーズ 兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 牛刀 KC-174 関兼常 AUS-10シリーズ 兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 牛刀 KC-175 関兼常 AUS-10シリーズ 兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 ペティ KC-176 関兼常 AUS-10シリーズ 兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 ペティ KC-177 関兼常 AUS-10シリーズ 兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 筋引 KC-178 関兼常 AUS-10シリーズ 兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 筋引 KC-179 関兼常 AUS-10シリーズ 兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 骨スキ（角） KC-183 関兼常 AUS-10シリーズ 兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 三徳 KC-185 18,518円 税込 送料込 カードOK 工具屋「まいど！」 | |
 | ※在庫切れの場合は受注生産となり、かなり時間がかかる場合があります。ご了承くださいませ 北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。 スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。ミソノは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る銘刀関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 古い伝統と新しい技術が複合して生み出される高品質包丁のミソノに、プロ仕様の最高峰をゆくUX10シリーズが誕生いたしました。 ステンレス鋼... 32,490円 税込 送料込 カードOK 瀧商店 | |
 | ■商品説明■商品名：TKG PRO 抗菌カラー 牛刀(両刃) 30cm ブラックメーカー品番：9-0334-0230お届け数：1JANコード：4905001119873カラー：ブラックその他仕様：●背厚(mm):2.5特記事項：●ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※御註文の際は、色を御指定ください。●材質:刀身モリブデンバナジウム鋼 ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装●HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。【配送料について】配送料金は、「小物送料」と記載のある商品総額が15,000円未満の場合、別途送料として800円（税別）頂戴いたします。北海道1,500円（税別）、沖縄2,000円（税別）頂戴いたします。東京都島しょ部、離島については、ご注文後に改めて送料をお見積り致します。予めご了承下さい。ご注文前にあらかじめ配送料金を確認されたい場合は、ご購入希望点数、配送先ご住所をご明記頂き、上部「［？］お問い合わせ」フォームよりご連絡下さいますようお願い致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。 14,520円 税込 送料別 カードOK 業務用厨房機器・家具・食器INBIS | |
 | ■商品説明■商品名：マスターコック抗菌カラー庖丁 牛刀 MCGK-240 ピンクメーカー品番：9-0338-0227お届け数：1JANコード：4906496805647メーカー品番：MCGK-240質量：(kg):0.12カラー：ピンクその他仕様：●背厚(mm):2.2特記事項：●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉... 5,291円 税込 送料別 カードOK 業務用厨房機器・家具・食器INBIS | |
 | 【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 【仕様】 ●重量：320g 【関連商品】 片岡製作所 M1102-D.P.S M11 PRO D.P.S 牛刀 300mm 片岡製作所 M1103-D.P.S M11 PRO D.P.S 牛刀 270mm 片岡製作所 M1104-D.P.S M11 PRO D.P.S 牛刀 240mm 片岡製作所 M1105-D.P.S M11 PRO D.P.S 牛刀 210mm 片岡製作所 M1106-D.P.S M11 PRO D.P.S 牛刀 180mm 19,128円 税込 送料別 カードOK KanamonoYaSan KYS | |
 | ●外寸1：277●材質1：18-8ステンレス●材質2：オールミラー仕上●(H・H)はハンドル部がモナカ柄(空洞)になっております。●1辺(mm)：30●2辺(mm)：280●3辺(mm)：30●重量(g)：120●製品重量(g)：1204548170029231類似商品はこちら2093800 EBM 18−8 リモージュ 4,677円2093000 EBM 18−8 リモージュ 1,663円2093100 EBM 18−8 リモージュ 1,663円2083900 EBM 18−8 セシリア カ4,934円2092800 ... 4,677円 税込 送料込 カードOK 測定器・工具のイーデンキ | |
 | 刃渡り：180mm両刃仕様カラー：レッド 4,125円 税込 送料込 カードOK 厨房良品 楽天市場店 | |
 | ※商品は画像の2番1点になります。 【寸法】全長400mm 【重量】270g 【背厚】3.2mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0289-1004 TKG-78-0295-1004 36,960円 税込 送料込 カードOK OPEN キッチン | |
 | [商品名] ものやさし 刀子(牛刀) MH-04 210mm[素材] 刃身:DPコバルト合金鋼割込 ハンドル:栗の木(表面焼加工)[寸法] 刃渡:210mmハンドルは堅く耐久性の高い栗の木を採用。表面に焼加工を施すことにより耐久性も向上させています。『ものやさし』和包丁シリーズ 「ものやさし」とは昔の言葉で、なんとなく優しいという意味です。小川の流れにゆったりと身を任せている花びらの様子で人への優しさを実現した、使う人に優しいキッチングッズです。 [ 刃渡:210mm ] 刃身:DPコバルト合金鋼割込 ハンドル:栗の木(表面焼加工) ハンドルは堅く耐久性の高い栗の木を採用。表面に焼加工を施すことにより耐久性も向上させています。『ものやさし』和包丁シリーズ 「ものやさし」とは昔の言葉で、なんとなく優しいという意味です。小川の流れにゆったりと身を任せている花びらの様子で人への優しさを実現した、使う人に優しいキッチングッズです。 一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。ご注文に関する注意事項は 【こちら】ご購入前にご確認ください。 15,972円 税込 送料込 カードOK せともの本舗 | |
 | ツヴィリングJ.A.ヘンケルス社が日本の刀加治として有名な刃物の町・岐阜県関市の自社工場で製造しているナイフブランドMiyabi（雅） 国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください！ 他のツヴィリングJ.A.ヘンケルスの全商品はこちらからどうぞ！ ■商品： 牛刀 ■ブランド： Miyabi 雅 / Zwilling J.A. Henckels ツヴィリングJ.A.ヘンケルス ■商品名： Chef's Knife... 36,980円 税込 送料別 カードOK 輸入セレクトショップハートランド | |
 | 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【肉を切る 人気包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：445●質量(g)：335●背厚(mm)：2.5●メーカー品番：730TK●GLESTAIN グレステン●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。●TKタイプの特徴：切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0315】グレステンTKタイプ 牛刀 730TK 30cm【 洋包丁 牛刀 】 【厨房館】 37,386円 税込 送料込 カードOK 業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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