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 | tower (タワー) セラミックナイフ ペティ 13cm 山崎実業 セラミックナイフ タワー ペティ 13cm 4903208101196 4903208101202 包丁 ペティナイフ セラミック包丁 果物ナイフ フルーツナイフ おしゃれ 日本製 軽い 切れる 食洗機対応 tower yamazaki タワーシリーズ トマトなどの繊細な食材も、簡単に軽く切れる、「tower セラミックナイフ ペティ 13cm」。V字形状の二段刃により、食材への抵抗が少なく、滑らかに切れます。純ジルコニアセラミック製で、金属よりも摩耗しにくいため切れ味が長持ちし、錆びに強く金属アレルギーの心配もありません。漂白除菌や食洗機にも対応。1本1本、職人の手で刃付けされた日本製です。 INFORMATION トマトなどの繊細な食材も、簡単に軽く切れるペティナイフ。純ジルコニアセラミック製で切れ味が長持ち。漂白除菌や食洗機にも対応。職人の手で刃付けされた日本製です。 KEYWORD 山崎実業 包丁 ペティナイフ セラミック包丁 果物ナイフ フルーツナイフ おしゃれ 日本製 軽い 切れる 食洗機対応 キッチン 台所 yamazaki タワーシリーズ 左利き かわいい 右利き かっこいい 切れ味のいい キッチン 包丁 白 セラミックナイフ タワー ペティ 13cm tower 10119 10120 4903208101196 4903208101202 製品特徴●小回りがきくペティナイフ小さめで野菜や果物の皮むき、飾り切りに最適なペティナイフ。両刃で、右利き・左利きを問わずに使えます。●摩耗しにくく軽量なセラミック製金属製と比べても摩耗しにくいので、切れ味が長く続きます。錆びにくく金属アレルギーの方でも安心してご使用いただけます。さらに、本体が軽いので長時間の使用でも疲れにくい！●トマトも軽く切れる刃先がV字形状の二段刃だから、食材の抵抗が少なく切れ味も滑らか。繊細な食材にもスッと刃がとおります。●漂白剤／食洗機対応漬け置き・除菌ができていつでも清潔に。食器洗い乾燥機にも対応しており、お手入れ楽ちん。●職人により刃付けされた日本製刃付けの最終仕上げを手作業で行っている国産のセラミックナイフです。★ ご注意 ★商品のお届けに関する重要なお知らせ 簡単レシピ・ライフハック などをブログでご紹介！AQUA RECORD 豪華特典付き( 特典の詳細はページ下部 ) tower (タワー) セラミックナイフ ペティ 13cm滑らかな切れ味が長く続く セラミック製包丁トマトなどの繊細な食材も、簡単に軽く切れる、「tower セラミックナイフ ペティ 13cm」。V字形状の二段刃により、食材への抵抗が少なく、滑らかに切れます。純ジルコニアセラミック製で、金属よりも摩耗しにくいため切れ味が長持ちし、錆びに強く金属アレルギーの心配もありません。漂白除菌や食洗機にも対応。1本1本、職人の手で刃付けされた日本製です。●小回りがきくペティナイフ小さめで野菜や果物の皮むき、飾り切りに最適なペティナイフ。両刃で、右利き・左利きを問わずに使えます。●摩耗しにくく軽量なセラミック製金属製と比べても摩耗しにくいので、切れ味が長く続きます。錆びにくく金属アレルギーの方でも安心してご使用いただけます。さらに、本体が軽いので長時間の使用でも疲れにくい！●トマトも軽く切れる刃先がV字形状の二段刃だから、食材の抵抗が少なく切れ味も滑らか。繊細な食材にもスッと刃がとおります。●漂白剤／食洗機対応漬け置き・除菌ができていつでも清潔に。食器洗い乾燥機にも対応しており、お手入れ楽ちん。●職人により刃付けされた日本製刃付けの最終仕上げを手作業で行っている国産のセラミックナイフです。 商品仕様●サイズ本体：W25.4×D1.5×H3.4cm刃渡り：13cm●重量55g●材質刃材：ジルコニアセラミックハンドル：耐熱ポリプロピレン●耐熱温度ハンドル：170℃●耐冷温度ハンドル：−40℃●刃形状両刃●製造国日本●注意・取扱説明書および添付文書を充分にご確認になり、安全にご使用ください・ご使用のモニタにより、色の見え方が異なる場合がございます・冷凍食品（半解凍品）や、魚・肉の骨、カニ、かぼちゃ、とうもろこしなどの硬いものは切らないでください。刃欠け、刃こぼれ、折れの原因となります。・まな板は木製または樹脂製のものをご使用ください。・食器洗い乾燥機をご使用の際は、食器洗い乾燥機の表示及び取扱説明書を確認してからご使用ください。 お探しのものは見つかりましたか人気商品の特集一覧はこちらGLOBAL包丁特集はこちら扇風機特集はこちら 6,600円 税込 送料込 カードOK セレクトショップ・AQUA(アクア)  | |
 | 1322. ペティーナイフ MV-S 正広作 12cm ペティーナイフ 12cm MV-S 正広作●刃渡寸法:12cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●材質:刀身/特殊ステンレス刃物鋼正広オリジナル、ハンドル/抗菌性ステンレス●抗菌●正広作MV-Sシリーズ●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示... 9,702円 税込 送料別 カードOK スタイルキッチン | |
 | 貝印 関孫六 匠創 ペティナイフ 150mm AB-5161 商品説明 『貝印 関孫六 匠創 ペティナイフ 150mm AB-5161』 ◆岐阜県関市の刀匠の魂を受け継いだ「関孫六」匠創シリーズです。 ◆刀身からハンドルまでつなぎ目の無いオールステンレスなので、洗いやすく衛生的。 ◆鋭い切れ味のペティナイフです。 ◆家庭用食洗機使用可。 貝印 関孫六 匠創 ペティナイフ 150mm AB-5161 詳細 原材料など 商品名 貝印 関孫六 匠創 ペティナイフ 150mm AB-5161 原材料もしくは全成分 ・刀身：ハイカーボンステンレス刃物鋼 ・柄：18-8ステンレス 内容量 1本入 販売者 貝印 0120-016-410 原産国 日本 広告文責 株式会社プログレシブクルー072-265-0007 区分 キッチン用品貝印 関孫六 匠創 ペティナイフ 150mm AB-5161 1本入×10個セット 23,988円 税込 送料別 カードOK キュー バザール | |
 | EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 全長：233■板厚(mm) ： 背:2.0■重量 ： 50g■材質 ： モリブデン・バナジウム鋼、エラストマー樹脂、ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)■食器洗浄機 ： ○JANCD:4906496805098【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行... 3,051円 税込 送料別 カードOK イチネンネット | |
 | ●外寸1：267●重量：96g●板厚厚み：背:1.7●材質1：モリブデン鋼含有特殊ハガネ●抗菌：○●刃渡り：15cm●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。●ブレード：さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。●7色のカラーハンドル。抗菌剤配合の特殊樹脂。抗菌・食中毒に関する細菌に効力を発揮します。耐熱120℃・食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK。耐薬品性・中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。耐久性・耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く使えます。●両刃●1辺(mm)：50●2辺(mm)：300●3辺(mm)：20●重量(g)：160●製品重量(g)：96 8,357円 税込 送料込 カードOK 文具のブングット | |
 | ※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】295mm 【質量】90g 【背厚】1.7mm 店舗用識別コード：TKG-77-0296-0103 TKG-78-0302-0103... 10,660円 税込 送料別 カードOK PRO-SHOP YASUKICHI | |
 | 商品の特徴 グランドシェフSP ペティーナイフ 12cm 10202 ●グランドシェフを基礎に、さらなる切れ味を追い求め完成したのがグランドシェフSPです。素材に対する鋭い切れ味、切り離れを追求した最高級の包丁です。 ●表のみサーモン加工 ●両刃 ●背厚：1.8mm 製品仕様 ●型番:10202 ●英語商品名:Grand Chef SP Petty Knife 12cm 10202 ●商品ブランドシリーズ:グランドシェフ ●品名情報分解1 物:ペティーナイフ ●品名情報分解3サイズ:12cm ●外寸:全長:225/ ●重量:100g ●板厚み:背:1.8 ●材質:スウェーデン鋼/表のみサーモン加工 ●刃渡り:12cm JANコード：4582226410239 22,090円 税込 送料別 カードOK セミプロDIY店ファースト | |
 | 握りやすさ、使いやすさを追求した手に馴染みやすく滑りにくいラバーグリップハンドルの包丁です。 ※ご注文受付：2026年10月30日AM9:00まで（決済完了必須） ※お届け期間：2026年11月04日頃まで ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■原産国／製造国：日本製 ■総重量（単位：g）：50 ■規格：刃渡13cm・モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ABS・TPR ■サイズ(mm)：350×155×35 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：対応NG ・のし対応：対応NG ・表書き：... 2,654円 税込 送料込 カードOK インテリア・寝具のお店 wagairo | |
 | 業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。規格:120mm刃渡×全長:120×230mm材質:モリブデン鋼※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。 5,934円 税込 送料別 カードOK フジックス | |
 | 貝印の一覧はこちら●刃体はお手入れのしやすいノンスティックコーティング●フッ素樹脂ではありません●ねこの足跡が1cm刻みになっていて、切る時の目安に使えます●サイズ：240X32X12mm●重量：54g ●材質：刃・ステンレス刃物鋼（シリコーンポリエステル樹脂塗膜加工）/柄・ポリプロピレン/さや・ABS樹脂●生産国：中国JANCD:4901601201185【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。 1,260円 税込 送料別 カードOK イチネンネット | |
 | オールステンレス包丁 モリブデンステンレス刃物鋼 日本製 700年余年の伝統を受け継いでいる刃物の街、美濃国 関 で造られました。 名刀の代名詞として有名な正宗。 その名を伝える岐阜県関市の熟練職人の技が生んだPISCESシリーズ包丁です。 オールステンレス製なのでサビ難く、洗いやすく衛生的です。 刃部はシャープな切れ味が長続きする 耐錆性・耐摩耗性に優れているモリブデンステンレス刃物鋼を使用。 刃付けは、水砥仕上げの「本刃付け」により抜群の切れ味を実現！ ハンドル部は握りやすく力の入... 2,000円 税込 送料別 カードOK moonphase | |
 | 9,614円 税込 送料別 カードOK WADA TOKI | |
 | 商品は写真の8番、1点のみです。 サビに強いモリブデン鋼 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 【刃渡】15cm 【全長】264mm 【g】89g 【背厚】1.4mm 11,286円 税込 送料込 カードOK OPEN キッチン | |
 | 全長 約225mm 刃渡り 約135mm 峰厚 約2mm 重量 約69g 刃材 青紙2鋼 柄材 紫檀 包装 1ケ箱入り 生産国 日本 20,790円 税込 送料込 カードOK 岐阜関刃物工房V.ROAD | |
 | 特長 ●マスターコック抗菌カラー庖丁です。 ●多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。 ●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。 仕様 ●全長(mm)：295 ●メーカー品番：MCPK-180 ●サイズ(cm)：18 ●重量(g)：70 ●背厚(mm)：2.0 ●色：グリーン ●材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：エラストマー樹脂 ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り 材質 ●刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ●ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃) 質量・質量単位 ●120.0g 注意事項 ●※御注文の際は、色を御指定ください。 ●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【メーカー名】遠藤商事（株） 【メーカー品番】AMSE2185A 5,390円 税込 送料別 カードOK 住設プロ 楽天市場店 | |
 | ●商品名:堺孝行 銀三鋼 割り込み黒丹柄仕様 和ペテ包丁 15cm●刃渡:150mm●銘:堺孝行為●柄:黒丹八角柄●山塚尚剛市鍛造による、銀三鋼割り込みのサビに強い和式シリーズです。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝き... 39,239円 税込 送料込 カードOK マルシェ&キッチンカーWORLD | |
 | 2,773円 税込 送料別 カードOK ダイレクトコム 〜ProTool館〜 | |
 | 握りやすさ、使いやすさを追求した太めのハンドルの包丁です。樹脂ハンドルのため、汚れにくく衛生的です。 ※ご注文受付：2026年10月30日AM9:00まで（決済完了必須） ※お届け期間：2026年11月04日頃まで ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■原産国／製造国：日本製 ■総重量（単位：g）：60 ■規格：刃渡12cm・モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ポリプロピレン ■サイズ(mm)：350×155×35 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：対応NG ・のし対応：対応NG ・表書き：対応NG ・名入れ：対応NG ■発送の目安：ご注文後、5〜10営業日以内の発送となります。 ※ご注文受付：2026年10月30日AM9:00まで（決済完了必須） ※お届け期間：2026年11月04日頃まで 2,654円 税込 送料込 カードOK インテリア・寝具のお店 wagairo | |
 | 商品のご紹介 肉類、魚介類、野菜、果物、パン類など食品別に使用できる（使い分けが容易）ので、衛生管理がしやすくなります。 タイプ： ペティナイフ サイズ： 【刃渡り】120mm【全長】233mm【背厚】2mm 重 量： 約50g 素 材： 【刀身】モリブデンバナジウム鋼【ハンドル】ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂 特 徴： 【本研刃造り】砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。【サブゼロ処理】1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却す... 5,232円 税込 送料別 カードOK 調理道具専門店 エモーノ | |
 | ●仕様： 12cm ブルー●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) カラー：12 238 60 1.7 ブルー●TKg-PRO(プロ) 業務用 抗菌カラー包丁これからの衛生管理の決定版!多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※御註文の際は、色を御指定ください。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼 ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装●HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。●6色のハンドルカラーを食品別・用途別に使い分けることができ、 衛生管理・HACCP対応に最適です。●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁 のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れ がなく、たいへん衛生的です。●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の 住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装 してありますので、たいへん衛生的です。※抗菌 7,278円 税込 送料込 カードOK 文具のブングット | |
 | サイズ: 24.5×2.6×1.6cm材質: マイクロカーバイトスチール・ステンレス/キャンバスマイカルタ【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。... 21,390円 税込 送料別 カードOK リコメン堂キッチン館 | |
 | 【商品詳細】】●全長：213mm●刃渡り：90mm●重量：72g【ブレードの特徴】●ブレード材：ダマスカス33層鋼（芯金：VG-10）●ハンドル材：赤合板●ブレードの材質 波目 VG-10 ダマスカスブレード●独自の技術を駆使した他には無い波目模様です。●機械による均一な加工と精密な技術により、この独特で今までにない模様を生み出しました。●波目模様とダマスカス模様が相まって美しく仕上がっています。●曲げに対する強度は全鋼と同じです。●食材に食い込みやすく、かつ強じんなハマグリ刃●熟練した職人により研削されたハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ強度を持った理想的な構造と言えます。●高級感ある専用箱●包丁がきちんと納まる専用箱をご用意しております。関連商品三昧 シュプリーム 槌目 ペティナイフ 90mm TZ2-4000DH...三昧 シュプリーム 槌目 ペティナイフ 110mm TZ2-4001D...【ランキング1位4冠達成!!】 MISONO ミソノ 440 ペティナ...16,500円19,250円15,290円日本製 めおと包丁 ペティナイフ 刃渡り130mm MH-003...仙蔵 SENZO TO-02 ペティナイフ 150mm JAN:497...victorinox ビクトリノックス カービングナイフ スイスモダン...17,600円15,950円16,500円victorinox ビクトリノックス GM ペティーナイフ 8cm ...サンクラフト MOKA モカ DMK-103 ダマスカスペティナイフ ...victorinox ビクトリノックス スモールシェフナイフ スイスモ...14,300円14,520円14,300円 16,500円 税込 送料別 カードOK 堺の刃物屋さん こかじ | |
 | ●清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味。 ●一体成型で継ぎ目がないので洗いやすく、堅牢性に優れています。●刃身はステンレス単層材なのでサビにくく、メンテナンスがしやすいです。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。... 3,080円 税込 送料別 カードOK リコメン堂キッチン館 | |
 | ※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の1番、カラーはイエローになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長233mm 【質量】50g 【背厚】2.0mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110度） 多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。 切れ味の鋭さと特長 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果 プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。 店舗用識別コード：TKG-77-0320-0116 TKG-78-0326-0116 4,400円 税込 送料別 カードOK OPEN キッチン | |
 | ●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 ■ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼 職人による手砥ぎ刃付、ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状刃渡12cm 全長230mm 70g 背厚2.0mm8734500 ... 4,642円 税込 送料別 カードOK エムスタ | |
 | 商品概要●商品名:堺孝行 ペテナイフ打刃 15cm●全長:150mmお菓子作りに必要な製菓包丁シリーズ■製菓包丁の特徴製菓包丁は、お菓子作りに使用する専門的な包丁を指します。ケーキナイフはもちろんのこと、カステラ切りや餅きり、パン切り、バター切りなど様々な包丁のラインナップがございます。また、クリームを塗るときに使用するパレットナイフや番外編としてお好み焼きのバチハガネもご紹介しております。製菓包丁としては珍しい最中切り包丁や羊羹切包丁や飴切り包丁など専門の職人が使う業務用の包丁を各種販売しています。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】【 業務用 】堺孝行 ペテナイフ打刃 15cm 39004 5,728円 税込 送料込 カードOK 業務用厨房機器の飲食店厨房館 | |
 | 【メーカー名】 ●（株）マサヒロ 【特長】 ●日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、当社オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。 【仕様】 ●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。... 7,922円 税込 送料別 カードOK KanamonoYaSan KYS | |
 | ●サイズ ・刃渡り: 約135mm ・全長：約245mm ・重量：約80g ●素材 ・ステンレス鋼 ・メタクリル人工大理石 ●生産国：日本（高知県） ●内容 ・本体 ・リーフレット ・箱入り 19,800円 税込 送料込 カードOK 道具屋 善左衛門 | |
 | 画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。グレステンのTKタイプ「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状：ペティーナイフ型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：12cm■440Aをベースとしたグレステン鋼・サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています・耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58～59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現しています【グレステン包丁のタイプ別特徴】（刃部について）・Wタイプ：側面加工なし くぼみ加工がなく、平らな形です。軟質まな板（木・プラスチック）用の包丁。身離れの良さはTタイプに劣ります。くぼみがない分、若干重さがあるので、洋出刃はWタイプがおすすめです。・Tタイプ：側面にくぼみあり 刃の側面にくぼみがあります。くぼみに空気が入るため切断面の抵抗が減り、切り身の刃離れがよく、切れ味が軽くなります。軟質まな板（木・プラスチック）用の包丁。デザインと機能性を備え、人気があるタイプです。・Gタイプ：側面にくぼみあり、刃先に凸凹あり 硬質まな板（ステンレスまな板）でもご使用いただけるように開発された、刃先に凸凹のある独特なタイプの包丁。押し切りや引き切りが効果的で、スライサーにはおすすめですが、その他の包丁はWタイプ・Tタイプが一般的です。（柄部について）・Mタイプ：ステンレスハンドル 一体型ハンドルなので衛生面に優れています(ツバあり)。 握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。・Kタイプ：積層強化木ツバ付ハンドル ツバをつけることで付け根の強度が増し丈夫で、汚れもたまりにくい仕様です。握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。・SOタイプ：積層強化木ツバなしハンドル ブレードは、Mタイプ・Kタイプと同じものです。お手入れの際は刃の付け根に汚れを残さないようにしっかり洗浄が必要です。※包丁の種類によって、製造されていないタイプや取り扱いがないタイプがあります。ご了承ください。仕様1柄色：黒色系グレステンのTKタイプ「ペティーナイフ」 16,500円 税込 送料込 カードOK ソフマップ デジタルコレクション | |
 | 商品概要●商品名:堺孝行 ペテナイフ打刃 15cm●全長:150mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:堺孝行 ペテナイフ打刃 15cm●全長:150mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 ›&nb... 5,944円 税込 送料込 カードOK 開業プロ メイチョー |
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