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 | 1891. 堺菊守 銀3 出刃 165mm ●プロ用の和包丁として定着した「銀3鋼」。サビに強いだけでなく、その切れ味には定評があります。海外の一流シェフの間でも人気が高まっています。●重量(g):270●プロ用の和包丁として定着した「銀3鋼」。サビに強いだけでなく、その切れ味には定評があります。海外の一流シェフの間でも人気が高まっています。●重量(g):270 34,032円 税込 送料別 カードOK スタイルキッチン  | |
 | 商品の仕様●全長(mm)：400●質量(g)：300●背厚(mm)：5●SA 雪藤 中霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0298】関連商品SA雪藤 身卸 18cmSA雪藤 身卸 21cmSA雪藤 身卸 24cmSA雪藤 身卸 27cmSA雪藤 身卸 30cm 17,466円 税込 送料込 カードOK 業務用厨房機器の飲食店厨房館 | |
 | 商品の仕様●関連ワード【 出刃包丁 柳刃包丁 和包丁 包丁 菜切包丁 出刃包丁（左きき用） 正夫（柳刃） 三徳包丁 刺身包丁 薄刃包丁（和包丁） アジ切包丁 蛸引包丁 】●ステンレス鋼。積層強化木日本刃鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的な包丁です。シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折り紙つきです。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さ... 9,152円 税込 送料込 カードOK 業務用厨房機器の飲食店厨房館 | |
 | ※商品は画像の13番1点になります。 【寸法】全長245mm 【重量】150g 【背厚】6.5mm 店舗用識別コード：TKG-77-0280-1303 TKG-78-0286-1303 11,550円 税込 送料込 カードOK PRO-SHOP YASUKICHI | |
 | 神田上作 出刃 210mm カンダ （129008） 商品詳細 メーカー 神田上作 サイズ 210mm 材質 白二鋼、本露研、水牛桂柄 産地 日本 備考 -神田上作 出刃 210mm カンダ （129008） 70,262円 税込 送料別 カードOK ANNON キッチン・業務用食器 | |
 | 切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼 ■材 質：刀身＝モリブデンバナジウム鋼 ハンドル＝朴木 桂＝ポリエチレン樹脂、ポリプロピレン樹脂 ■仕 様：片刃仕上げ ■全 長：約290mm ■刃渡り：約150mm ■重 量：約140g ■梱 包：化粧箱入 ■販売元：富士カトラリー株式会社（新潟県燕市） ■備 考：サイズ・重量は多少の個体差が生じます。 5,500円 税込 送料別 カードOK Saks WebShop | |
 | 商品の仕様●頁：0584●品番：10※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp 31,350円 税込 送料込 カードOK 業務用厨房機器の飲食店厨房館 | |
 | ※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の4番、カラーはホワイトになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長313mm 【質量】210g 【背厚】4.0mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110度） 多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理... 12,720円 税込 送料込 カードOK PRO-SHOP YASUKICHI | |
 | 9cm 全長207mm 70g 背厚2.0mmモリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。ABL262 5,280円 税込 送料別 カードOK エムスタ | |
 | 堺孝行 グランドシェフ 洋出刃 27cm AGL58027 JANコード 4582226410697●サイズ(cm):27●全長(mm):410●重量(g):380●背厚(mm):3.2■堺孝行作 グランドシェフシリーズ 錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。 36,490円 税込 送料別 カードOK リコメン堂 | |
 | サイズ刃渡り：約 16.5cm箱寸法：約 35×7.2×2.7（cm）内容量1本材質複合材（白紙3号・軟鉄）、水牛角、朴の木生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る●刃金には100年の歴史がある日立安来鋼を使用し、熟練した職人の手により切れ味鋭い包丁に仕上がっています。●魚のウロコ取りや背開き、骨の処理などに最適で、女性にお使いいただきやすいサイズの出刃包丁です。おすすめポイント※こちらは出刃包丁16cmの商品ページです鋼と軟鉄による使いやすさと切れ味兼義作の和包丁は、刀身に複合材を使用しています。複合材とは、地金となる軟鉄を加熱して鍛錬し、刃金鋼を接着してできた材料のことを言います。裏には切れ味に優れた鋼、表には錆びにくい軟鉄を鍛接しているので、異なる2つの材質が1つになる事で研ぎやすく欠けにくい包丁となるのです。朴木は柔らかく手に馴染みやすい口金には水を吸うと締る性質を持った水牛角を使用しています。錆びに敏感な和包丁は、水分を良く拭き取って乾燥させる事が錆び防止への第一歩です。持ち手部分は朴（ホウ）の木でできています。柔らかい材質で手に馴染みやすく、度重なる使用で腐ってしまっても交換がしやすいのが特徴です。サイズ違い出刃包丁 12cm出刃包丁 15cm出刃包丁 16cm出刃包丁 18cm関連キーワード：人気 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 実用的 料理好き 釣り 魚料理 さばく おろす プロ 職人 LH16959関連商品はこちら出刃包丁 15cm 兼義作 水牛口 和包丁 日20,350円出刃包丁 18cm 兼義作 水牛口 和包丁 日30,800円出刃包丁 12cm 兼義作 水牛口 和包丁 日18,700円出刃包丁 16cm PISCES オールステン2,980円柳刃包丁 27cm 兼義作 水牛口 和包丁 日33,000円柳刃包丁 24cm 兼義作 水牛口 和包丁 日27,500円柳刃包丁 18cm 兼義作 水牛口 和包丁 日22,000円柳刃包丁 21cm 兼義作 水牛口 和包丁 日24,200円出刃包丁 18cm 濃州正宗 日本製 ステンレ2,980円出刃包丁 13.5cm 濃州正宗 日本製 ステ2,580円出刃包丁 15.5cm 濃州正宗 日本製 ステ2,680円出刃包丁 15cm 龍徳作 八角柄 和包丁 日2,880円 22,000円 税込 送料別 カードOK インテリアパレット | |
 | 商品の仕様●外寸(mm)：全長：295 ●重量:232g●板厚/厚み：背:6.4●材質：玉白鋼 ●刃渡り：15cm■● ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。● ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。● 片刃● 背厚：6.4mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了... 45,384円 税込 送料別 カードOK 業務用厨房機器の飲食店厨房館 | |
 | 商品の仕様■規格19.5cm No.05038■刃渡195mm■白三鋼・本霞研・水牛柄■日本安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。 33,470円 税込 送料込 カードOK マルシェ＆キッチンカーWORLD | |
 | 特長 ●ハンドルカラーは6色あります。 ●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。 ●本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理です。 材質 ●刃身／モリブデンバナジウム鋼（本研刃造り 本刃付） ●ハンドル／ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂（耐熱温度115度） 質量・質量単位 ●250.0g 【メーカー名】（株）エムテートリマツ 【メーカー品番】031751010... 15,136円 税込 送料別 カードOK 住設プロ 楽天市場店 | |
 | 非常に扱いやすく、使えば使うほど手に馴染んで来るタイプの包丁です。 思い通りの刃付けが自分で出来、より鋭い刃付けも可能です。 口金が付いた黒合板ハンドルは手に馴染みやすく、水に強い性質と構造を備えています。 サイズ・ 全長:335ミリ 刃渡り:210ミリ 刃幅:49ミリ 刃身厚:4ミリ ■素材： ■ブレード材質 SK-6高炭素刃物鋼 ■ ハンドル材質 黒合板強化木 生産地：日本 使用方法 鋼ですので錆びます。使用後はよく乾かしてからご収納ください。 長期間ご使用の無い場合には、刃物用椿油を塗っておく事をお勧めします。 22,000円 税込 送料込 カードOK 七to八-Seven to eight- | |
 | ◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 龍は古くから縁起のいい想像上の動物として親しまれ、日本でも勇ましさやたくましさの象徴として日本画の題材や文様などに登場。そこにはお守りとしての意味も含まれています。『ミソノ(Misono)』シリーズの包丁一覧はこちらから★龍の彫刻は品質と切れ味の証し！■サイズ：全長375mm、刃24cm■重量：460g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 42,147円 税込 送料別 カードOK 食器の通販 KYOEI | |
 | 1907. 一誠出刃庖丁120mm＊ サイズ：120mm材質：刀身/SK鋼 柄/朴材改良研ぎで一般的な庖丁で家庭用でも扱いやすいので巾広く使われています。002005002 7,955円 税込 送料別 カードOK ムラウチ | |
 | 商品の仕様●材質:刀身/ハガネ、ハンドル/天然木(ローズ)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。 19,630円 税込 送料込 カードOK 厨房卸問屋 名調 | |
 | ※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】350mm 【質量】360g 【背厚】7.5mm 店舗用識別コード：TKG-77-0284-0507 TKG-78-0290-0507 35,190円 税込 送料込 カードOK PRO-SHOP YASUKICHI | |
 | 軽量で扱いやすくサビにくいステンレス製商品の仕様 材質 刃体：ステンレス刃物鋼 柄：ポリプロピレン（耐熱温度110度） サイズ詳細 約56×298×24mm、刃渡り：約165mm、重量：約145g 生産国：日本 【ご購入前にご確認ください】 ※沖縄・離島、その他一部地域からのご注文はお受けできません。システムの都合上ご注文は可能ですが、自動キャンセルになりますのでご了承ください。 ※当店ではのし・ラッピング梱包は承っておりません。 ※お客様都合でのキャンセル及び返品・交換は受け付けておりません。あらかじめご了承の上、ご注文ください。※商品の仕様・パッケージや原産国・原産地などは、メーカーの都合により予告なく変更される場合がございます。最新の情報につきましては、メーカーにご確認くださいますようお願いいたします。 3,980円 税込 送料込 カードOK ダイユーエイト楽天市場店 | |
 | 鋭い切れ味が持続 サビにくいステンレス製商品の仕様 材質 刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金：ナイロン 柄：天然木 サイズ詳細 約56×283×24mm、刃渡り：約150mm、重量：約166g 生産国：日本 【ご購入前にご確認ください】 ※沖縄・離島、その他一部地域からのご注文はお受けできません。システムの都合上ご注文は可能ですが、自動キャンセルになりますのでご了承ください。 ※当店ではのし・ラッピング梱包は承っておりません。 ※お客様都合で... 4,488円 税込 送料込 カードOK ファンズファクトリー | |
 | 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【 ステンレス鋼和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm)：252●質量(g)：183●背厚(mm)：4●メーカー品番：10604●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●正広作 ステンレス和庖丁●日本刀鍛錬の技術を生かした和庖丁。●特殊ステンレス鋼※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0305】関連商品正広 ステンレス和庖丁 出刃1060312cm正広 ステンレス和庖丁 出刃1060413.5cm正広 ステンレス和庖丁 出刃1060515cm正広 ステンレス和庖丁 出刃1060616.5cm正広 ステンレス和庖丁 出刃1060718cm正広 ステンレス和庖丁 出刃1060921cm 8,038円 税込 送料込 カードOK 業務用厨房機器の飲食店厨房館 | |
 | ■商品名 無銘 出刃包丁 霞 五寸半 朴柄 ■状態 美品 ■詳細 刃渡り：約 169 mm (切先からアゴまで) 刃の幅：約 52 mm (刃元周辺) 刃の厚さ：約 8 mm (刃元部峰側) 重量：約 295 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先は概ね綺麗な状態です。 ・刃先に複数箇所のやや目立った刃こぼれや、多数の細かな刃こぼれが見て取れます。 ・刀身に若干の錆・よごれ・擦れ傷・研ぎ跡などの傷みが... 7,770円 税込 送料別 カードOK アキバ流通プラス楽天市場店 | |
 | 商品の仕様●水牛の角は天然のものを使用していますので、写真とは色が異なる場合があります。（角の色指定は御容赦下さい。） ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】 1,040円 税込 送料別 カードOK 厨房卸問屋 名調 | |
 | ※商品は画像の16番1点になります。 【寸法】全長270mm 【重量】180g 【背厚】6.0mm サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和庖丁です。 店舗用識別コード：TKG-77-0286-0202 TKG-78-0292-0202 16,580円 税込 送料込 カードOK KIPROSTARストア | |
 | ※[この商品の納期について] 只今、この庖丁の納期については、少々お時間を頂いております。 また、種類によってはすぐに出荷できる包丁も御座いますので、お急ぎの方は一度お問い合わせください。 刃渡り:240mm 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼 :ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木 (1)ハンドル 耐腐食性に優れた黒積層強化木。 (2)ツバ 一体口金付きで衛生的。 (3)本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 (4)本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 14,355円 税込 送料込 カードOK ファミリーツール 楽天市場店 | |
 | オリジナルの最高級ハガネを使用、正広作 本職用日本鋼（口金付き）シリーズ「洋出刃」■包丁の仕様・形状：出刃型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：27cm■確かな品質 切れ味の持続性に優れた、使うほどに手になじむ、本格仕上げの包丁です。■抗菌剤入り積層強化木のハンドル■口金付き■本職用日本鋼（口金付き）シリーズ（2021年4月時点取り扱い）・ペティーナイフ（12、13.5、15cm）・牛刀（18、21、24、27、30、33、36cm）・小間切（24、27、30cm）・筋引... 31,800円 税込 送料別 カードOK 楽天ビック（ビックカメラ×楽天） | |
 | 1918. SAKURA-S ステンレス 出刃 15cm 【サイズ】全長_刃渡り_背厚(mm) 約287_150_5.0【重さ】約300(g)【メーカー品番】018AK5170【スペック】●規格サイズ 15cm●安全衛生管理に適したオールステンレス製。●現場を考えたハンドル形状とグリップパ【サイズ】全長_刃渡り_背厚(mm) 約287_150_5.0【重さ】約300(g)【メーカー品番】018AK5170【スペック】●規格サイズ 15cm●安全衛生管理に適したオールステンレス製。●現場を考えたハンドル形状とグリップパターン。 10,098円 税込 送料別 カードOK ダイニングマート | |
 | ●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 ステン出刃 135mm ＃10604●メーカー品番：#10604●JANコード：4978857006048商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：252mm■刃渡り：135mm■重量：180g■材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼/ハンドル・積層強化木（樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。）■パッケージサイズ（mm）：75×294×26●備考■日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格派の和包丁です。■シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。●写真注意※画像はイメージです。 7,726円 税込 送料別 カードOK パークアップ 楽天市場店 | |
 | 商品の仕様●全長(mm)：320●質量(g)：265●背厚(mm)：4.5●TKG-PRO(プロ)銀鱗(ぎんりん)和庖丁●High Carbonステンレス 高い信頼性と実績をもった大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-6材(クローム・モリブデン・バナジュムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。又、裏スキ(刃の裏側のくぼみ)により砥石の当たりがよく刃付けが容易に出来ます。●18-8ステンレス フロスティー仕上げ 握り易く設計されたデザインと18-8ステンレス最中製... 13,602円 税込 送料込 カードOK 厨房卸問屋 名調 |
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