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 | 1831. 正広作 ローズ 洋出刃240mm #13421 【メーカー名】 ●（株）マサヒロ 【特長】 ●日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 【仕様】 ●研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 16,140円 税込 送料別 カードOK KanamonoYaSan KYS  | |
 | 商品は写真の21番、1点のみです。 モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼。表面にデポット加工を施すことで、切った素材との摩擦を少なくし、すばらしい切れ味、刃離れの良さを可能にしました。また砥石にあたる面積が少ない為、研ぎ易さは抜群です。 【刃渡】27cm 【全長】400mm 【g】410g 【背厚】4.0mm 30,030円 税込 送料込 カードOK 厨房用品専門店！安吉 | |
 | 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。ハンドルは、耐腐触性に優れた黒積層強化木。 商品情報 刀身モリブデン・バナジウム鋼ハンドル抗菌剤入り黒積層強化木 M911 14,558円 税込 送料別 カードOK ムラウチ | |
 | 1834. 神田作 黒合板出刃 15cm 商品情報 サイズ刃渡：150mm材質モリブデン鋼生産地日本 129090 10,643円 税込 送料別 カードOK ムラウチ | |
 | ヴォストフ クラッシックシリーズ 材質:クローム・モリブデン・ バナジウム(ステンレス硬度56±)ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザック社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。メーカー品番4584-26サイズ(cm)26全長(mm)390質量(g)356材質ST刃 PC柄 24,728円 税込 送料別 カードOK あきばお〜楽天市場支店 | |
 | ▽商品の仕様▽ サイズ（約） 54×310×21mm刃渡り：180mm 重量（約） 240g 材質 刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄：18-8ステンレススチール 原産国 日本 備考 食器洗浄機や食器乾燥器使用可能。 ご注意 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。 ▽お品物のご紹介▽ ●清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味 ●衛生的なオールステンレス製：一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。洗いやすく衛生的。 ●指がかりが良く、 グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。(※意匠登録第1550965号) ●ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。 ▼関連カテゴリー ⇒「包丁・ナイフ」一覧 ⇒メーカー「貝印」の商品一覧 ▽ご注文前にお読みください ■こちらの商品は、ご注文頂いてからメーカーへお取寄せ手配を致します。 ■欠品や生産終了等の理由により、発送までお時間いただく場合や、キャンセルさせて頂く場合がございます。 ■あらかじめご了承のうえで、ご注文いただきますよう、お願い申し上げます。 ※よくあるご質問 ※ギフト包装について ※不定形のものやサイズの大きな商品は包装できかねる場合がございます。 5,775円 税込 送料別 カードOK Y-LIVING | |
 | ●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格派の和包丁です。●シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。●全長：300mm ●刃渡り：240mm ●重量：300g ●材質：ハンドル・積層強化木 （樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。） ●パッケージサイズ(mm)：140×310×23... 14,130円 税込 送料込 カードOK ワクイショップ 楽天市場店 | |
 | ※[この商品の納期について] 只今、この庖丁の納期については、少々お時間を頂いております。 また、種類によってはすぐに出荷できる包丁も御座いますので、お急ぎの方は一度お問い合わせください。 刃渡り:105mm 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼 :ハンドル/18-8ステンレス鋼 ※片刃タイプです。 (1)モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 (2)一体構造 刀身とハンドルはすき間ない一体構造で非常に衛生的です。 (3)本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 (4)本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 (5)ザブゼロ処理 1050℃で焼入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 5,757円 税込 送料込 カードOK ファミリーツール 楽天市場店 | |
 | 商品の仕様●製品サイズ(mm):全長220×幅35×高さ17●重量(g):82●材質:刀身/ステンレス、刃物鋼刃の形状/片刃、ハンドル/天然木、口金/ポリプロピレン、鋲/ステンレス鋼※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商... 1,535円 税込 送料別 カードOK 開業プロ メイチョー | |
 | カンダ ?神田作 黒合板出刃 21cm 129098JANコード：4949362851195規格：規格210mmサイズ：サイズ容量1：材質：モリブデン鋼生産地：日本 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。 13,780円 税込 送料別 カードOK リコメン堂生活館 | |
 | 1841. 関孫六 出刃 210mm 青紙鋼 特殊:B0CW38DCB9コード:4901601170382ブランド:貝印(KAI CORPORATION)ブレードの材質合金鋼ブランド貝印(KAI CORPORATION)ハンドル材質木材ブレードの長さ210 ミリメートル商品長380 ミリメートル発送サイズ: 高さ3、幅8、奥行き39.2発送重量:535手仕上げによる本格刃付け 耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一丁一丁、丁寧に仕上げています。 水牛製の口金：堅牢で耐久性と耐水性に優れた最高級素材。水を吸うを締まる性質を持っているため刀身が抜けにくい。 159,404円 税込 送料別 カードOK kirari | |
 | 商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。スペック* 重量：470g* 材質：刀身・日本鋼、打刃物/ハンドル・18-8ステンレス鋼* 原産国：日本 29,678円 税込 送料別 カードOK 総合通販PREMOA 楽天市場店 | |
 | ※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の4番、カラーはホワイトになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長342mm 【質量】245g 【背厚】4.0mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110度） 多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。 切れ味の鋭さと特長 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果 プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。 店舗用識別コード：TKG-77-0320-0402 TKG-78-0326-0402 13,110円 税込 送料込 カードOK OPEN キッチン | |
 | 特長 ●耐蝕性、耐摩耗性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用。サビに強く、お手入れが簡単です。 仕様 ●全長(mm)：290 ●刃渡り(mm)：150 ●刃形状：片刃 ●背厚：3.6 材質 ●モリブデンバナジウム鋼 質量・質量単位 ●235.0g 【メーカー名】江部松商事（株） 【メーカー品番】2046001... 11,836円 税込 送料別 カードOK 住設プロ 楽天市場店 | |
 | ※リニューアル等にともないパッケージや仕様が変更となる場合がございます。商品情報商品名関孫六 匠創 出刃 150mm [包丁 ナイフ ステンレス 調理器具 食洗器]メーカー貝印 規格/品番 AK1131 サイズ ●刃渡り:約150mm 重量/容量 ●重量:約230g おすすめ ●清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味●衛生的なオールステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。洗いやすく衛生的●指がかりが良く、 グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています(※意匠登録第1550965号)●ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい ※使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。 仕様 ■材質:●刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼●柄:18-8ステンレススチール●生産国:日本 梱包サイズ 3,957円 税込 送料別 カードOK ホームセンターヤマキシ楽天市場店 | |
 | 商品の仕様●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では... 11,363円 税込 送料込 カードOK 業務用厨房機器の飲食店厨房館 | |
 | プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。サイズ 全長:210mm個装サイズ：39.3×7.2×2.7cm重量 個装重量：374g素材・材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂（耐熱温度115度）仕様 食洗機対応:可電子レンジ使用:不可生産国 日本広告文責:三山木子有限会社Tel 06-6345-7927fk094igrjs 8,719円 税込 送料別 カードOK 通販奉行 | |
 | 15cm 全長275mm 217g 背厚4.0mm 日本刀鍛錬の技術を生かした和庖丁。特殊ステンレス鋼AMSH203 ... 7,480円 税込 送料別 カードOK エムスタ | |
 | 【商品説明】●柄の素材には高級感があり水に強い「水牛」を使用。●口金は堅牢で耐久性の強い水牛の角を使用。●熟練の職人が1本1本て仕上げによる本格刃付を実施。●サイズ：307X58X23mm ●重量：305g ●材質：刃・あわせ材（切り刃・炭素鋼/側金・軟鉄/刃付形状・片刃付）/口金・水牛/柄・天然木 ●日本※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード（JANコード）で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。 16,030円 税込 送料別 カードOK リコメン堂 | |
 | 370 380g●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。●両刃... 13,827円 税込 送料別 カードOK ダイニングマート | |
 | 【商品説明】●ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。●貝印独自の流線型ハンドルデザイン。●ブレード付近を細くしたハンドル。手の大きさを問わず、握りやすい。●ハンドル表面の繊細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的。●刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で耐水性が高く、食洗器にも対応。●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。●刃付工程後にできるエッジを研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切り込みが良くなり、爽快な鋭い切れ味を実現。●商品サイズ(約):280×54×21mm、刃渡り150mm●商品重量(約):230g●材質:刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄/18-8ステンレススチール※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード（JANコード）で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。 4,820円 税込 送料別 カードOK リコメン堂生活館 | |
 | 1852. 堺實光特製霞出刃（片刃） 16．5cm34383 堺實光 特製霞●昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁 シリーズです。●手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):16.5_310_280_7.5... 11,576円 税込 送料別 カードOK スタイルキッチン | |
 | 「マスターコック 抗菌カラー包丁」シリーズ。「切れ味の鋭さと特長」●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。小出刃（片刃）はブルーとブラウンのみになります。規格:MCAK-120ブルー刃渡×全長×背厚/重量:120×237×2.0mm/75g材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。 4,654円 税込 送料別 カードOK フジックス | |
 | 商品情報サイズ全長 310mm刃渡 165mm厚み 7.0mm重さ 265g 材質刃体 特殊炭素鋼柄 朴（ほお） P/C口金付その他箱入秀貞 カスミ研 出刃包丁全長310mm 刃渡165mm日本製 本鍛錬 高級刃物 2... 7,900円 税込 送料別 カードOK ZATU | |
 | 【商品説明】錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広社オリジナルのステンレス鋼 （MBS-26）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。刃渡り ： 240mm重量 ： 310g刀身の材質 ： 正広社オリジナルのステンレス鋼 【MBS-26】 使用材質詳細 ： 0.9％ カーボン・13％ クロム・モリブデン・バナジウム硬度 ： ロックウェル硬さHRc 58〜59口金 ： 無し中子形状 ： 本通し（ハンドル部全体）サブゼロ処理 ： 有り（液体窒素を使用し、−70℃で約30分保持しています。）ハンドル材質 ： 積層強化木（樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤を含有したものです。）4978857014210類似商品はこちらマサヒロ 正広 14022 正広作MV黒合板洋21,226円マサヒロ 正広 14020 正広作MV黒合板洋13,330円マサヒロ 正広 13721 正広作MV口金 洋27,473円マサヒロ 正広 13722 正広作MV口金 洋31,080円マサヒロ 正広 13421 正広作 ローズ 洋16,293円マサヒロ 正広 13020 正広作 口金付 洋21,883円マサヒロ 正広 13420 正広作 ローズ 洋12,673円マサヒロ 正広 13422 正広作 ローズ 洋19,912円マサヒロ 正広 13719 正広作MV口金 洋23,196円マサヒロ 正広 13720 正広作MV口金 洋24,832円マサヒロ 正広 13021 正広作 口金付 洋25,825円マサヒロ 正広 13022 正広作 口金付 洋28,452円 16,783円 税込 送料込 カードOK 測定器・工具のイーデンキ | |
 | 21cm 全長335mm 280g 背厚3.2mm錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。AGL58021 ... 19,635円 税込 送料別 カードOK ムラウチ | |
 | 商品の仕様●全長(mm)：370●質量(g)：425●背厚(mm)：5●メーカー品番：13021●正広作本職用日本鋼(口金付)●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0318】関連商品正広 本職用日本鋼 洋出刃 1302021cm正広 本職用日本鋼 洋出刃 1302124cm正広 本職用日本鋼 洋出刃 1302227cm 28,567円 税込 送料込 カードOK 業務用厨房機器の飲食店厨房館 | |
 | 商品の仕様●関連ワード【 出刃包丁 柳刃包丁 和包丁 包丁 菜切包丁 出刃包丁（左きき用） 正夫（柳刃） 三徳包丁 刺身包丁 薄刃包丁（和包丁） アジ切包丁 蛸引包丁】●扱いやすいスタンダードタイプ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず... 11,000円 税込 送料込 カードOK 厨房卸問屋 名調 | |
 | 【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 サブゼロ処理 】 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 【 一体構造 】 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 【 モナカハンドル 】 ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 【 厚口タイプ、片刃、両刃タイプ 】 【 材質 】 刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル/18-8ステンレス鋼 。 【 和風出刃 】 M1128 和風出刃 240mm購入はこちら。 M1129 和風出刃 210mm購入はこちら。 M1118 和風出刃 165mm購入はこちら。 M1196 和風出刃 150mm購入はこちら。 M1197 和風出刃 130mm購入はこちら。 16,580円 税込 送料込 カードOK 瀧商店 | |
 | 16.5cm 全長315mm 280g 背厚7.5mm従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。ASE04036 ... 31,665円 税込 送料別 カードOK エムスタ |
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