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 | 洋出刃 24cm ツバ付最上品（A）洋庖丁 日本鋼 杉本●刃渡寸法:24cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません） 47,452円 税込 送料別 カードOK スタイルキッチン  | |
 | 商品の仕様●日本鋼（鋼）を使用し、約30種類のバリエーションのある堺孝行の中で最もポピュラーな包丁です。●サイズ：240mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】 12,375円 税込 送料込 カードOK 厨房卸問屋 名調 | |
 | ●関連ワード【 ペティナイフ 薄刃包丁 和包丁 洋包丁 洋出刃包丁 柳刃包丁 包丁 フルーツナイフ 万能包丁 菜切包丁 出刃包丁 ガラスキ 骨スキ カラー包丁 蛸引包丁 牛刀 サーモンナイフ 刺身包丁 三徳包丁 正夫（柳刃） 筋引包丁 】【kisi-13-0124】刀身はモリブデン・バナジウム鋼を使用、サブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めております。ハンドルは、18-8 抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にしました。Brieto-M11 PRO（本刃付）Narihira PRO S オールステンレス庖丁 カラーシリコンリング付DP13 Chrome Stainless Steel13クロームステンレスコバルト合金鋼Cobult Alloy Steel(VG10)オールステンレス+6 色のリングが衛生管理を強力にサポートリングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。リングは簡単に着脱が可能。熱湯消毒ができるオールステンレスハンドルシリーズ。トウジロウ プロDP エコクリーンシリーズ（オールゼロクリア加工）業務用包丁として基本性能に定評のある「Tojiro-Pro」シリーズに「ゼロクリア加工」を施しました。● 18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗いやすいことから バイ菌の侵入・繁殖を防ぎ衛生的です。また、高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響がありません。トウジロウ プロ（ゼロクリア加工）ペティ三徳牛刀d ペティ [ CHEO-04 ]e 三徳 [ CHEO-05 ]f 牛刀 [ CHEO-06 ]g 牛刀 [ CHEN-01 ]1 牛刀（両刃） [ CHFA-01 ]2 ペティナイフ（両刃） [ CHFA-02 ]3 筋引（両刃） [ CHFA-03 ]4 洋出刃（片刃） [ CHFA-04 ]5 ガラスキ（片刃） [ CHFA-05 ]6 骨スキ（両刃） [ CHFA-06 ]7 菜切（両刃） [ CHFA-07 ]8 万能（両刃） [ CHFA-08 ]9 サーモンスライサー（両刃） [ CHFA-09 ]0 柳刃（片刃） [ CHFA-10 ]a 蛸引（片刃） [ CHFA-11 ]b 和風出刃（片刃） [ CHFA-12 ]c 小出刃（両刃） [ CHFA-13 ] 13,371円 税込 送料込 カードOK 開業プロ メイチョー | |
 | ●堺菊守 安来白2鋼 水産関係に最適。切れ味第一で仕事の効率を向上させます。 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド 堺 菊守 シリーズ - サイズ 全長（mm）：240 背厚（mm）：5.5 質量（g）：150 容量 - 材質 安来白2鋼 生産地 日本 その他仕様 - 備考 - 管理コード 管理コード：AKK2112 JANコード：4582226890697... 15,334円 税込 送料別 カードOK ANNON キッチン・業務用食器 | |
 | -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：15 全長(mm)：290 質量(g)：230 背厚(mm)：8 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 【メーカー・ブランド】 青木刃物製作所 / あおきはものせいさくしょ / アオキハモノ 【包丁特集013】 【#101】 10,209円 税込 送料込 カードOK Webby | |
 | 1836. 令月和包丁 出刃 FC-1075 21cm サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼を採用●サイズ：21cm●型番：FC-1075●サイズ(mm)：全長/370 背厚/5.0●重量：365g●材質：ステンレス刃物鋼●刃渡り：21cm※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)※画像はイメージです。シリーズで画像を共用している場合があります。※閲覧環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。※部品・パ... 5,643円 税込 送料別 カードOK スタイルキッチン | |
 | 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 洋出刃（片刃） MCDK-240 ブラウン規格 : [MCDK-240 ブラウン]刃渡 全長 背厚 重量 : 240×372×4.0mm 300g材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃（片刃）・小出刃（両刃）はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。[ASC:R=U/R=047/P=0016700]【送料無料】マスターコック抗菌カラー包丁 洋出刃（片刃）24cm MCDK-240 ブラウン 包丁 洋包丁 洋出刃包丁 業務用洋出刃包丁 業務用 【kms】【業務用】【カラー包丁】【洋出刃包丁】【業務用洋出刃包丁】 14,714円 税込 送料込 カードOK 業務用厨房機器のKITCHEN MARKET | |
 | 関鍔蔵作 包丁 出刃 白木和包丁 刃渡り約155mm 片刃 関鍔蔵作 包丁 出刃 白木和包丁 刃渡り約155mm 片刃 商品詳細 日本刀造りの技で生まれた！ 切れ味抜群!『関』の熟練職人の逸品 700余年の歴史 700余年の伝統を受け継いでいる 刃物の街 美濃国関で作られました。 伝統ある日本刀鍛錬の最高技術に優秀な機械技術を 加えることにより切れ味、美しさ、品質、全てにおいて 最高の和包丁を造り上げることに成功 楽しい御料理の必需品。 サビに強く、耐摩耗性のある鋼材により、鋭い切れ味が長続きし、 面倒な... 2,300円 税込 送料別 カードOK moonphase | |
 | 画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。■材質:バナジウムステンレス鋼■主に小魚の解体に便利です。【製品仕様】■メーカー品番:P-105D■サイズ(cm):10.5■全長(mm):207■質量(g):70■背厚(mm):2.3仕様1柄色：褐色系■材質:バナジウムステンレス鋼 ■主に小魚の解体に便利です。 3,520円 税込 送料別 カードOK ソフマップ楽天市場店 | |
 | ■商品説明●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●片刃●背厚：5.0mm■直径・サイズ全長：337■深さ■重さ275g■容量●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●片刃●背厚：5.0mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。 20,380円 税込 送料別 カードOK リコメン堂 | |
 | ... 2,888円 税込 送料別 カードOK WADA TOKI | |
 | 安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。刃渡 90mm材質:白鋼・プラスチック桂柄生産地:日本 9,304円 税込 送料別 カードOK あきばお〜楽天市場支店 | |
 | 【関連商品】関孫六オールステン出刃商品コード 全長 質量014475-015150mm 約287mm 約300g014475-016165mm 約302mm 約320g★014475-018180mm 約317mm 約340g014475-021210mm 約349mm 約420g014475-024240mm 約386mm 約530g014475-027270mm 約416mm 約630g014475-030300mm 約446mm 約700g刺身商品コード014476-021関孫六オールステン刺身商品コード 全長 質量014476-024240mm 約380mm 約170g014476-027270mm 約410mm 約190g014476-030300mm 約440mm 約200g関孫六オールステン出刃210mm左商品コード 全長 質量014477-021約349mm 約420g関孫六オールステン刺身270mm左商品コード 全長 質量014478-027約410mm 約190g関孫六オールステンペティナイフ商品コード 全長 質量014479-013130mm 約238mm 約80g014479-015150mm 約258mm 約90g関孫六オールステン牛刀商品コード 全長 質量014480-018180mm 約307mm 約155g014480-021210mm 約337mm 約170g014480-024240mm 約377mm 約235g014480-027270mm 約407mm 約260g014480-030300mm 約438mm 約300g関孫六オールステン三徳170mm商品コード 全長 質量014481-017約297mm 約165g関孫六オールステン菜切165mm商品コード 全長 質量014482-016約292mm 約185g関孫六オールステン筋引き商品コード 全長 質量014483-024240mm 約377mm 約160g014483-027270mm 約407mm 約180g関孫六オールステンパン切300mm商品コード 全長 質量014485-030約440mm 約190g安全衛生管理に適したオールステンレス製 プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターン ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。 材質：刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄/ステンレススチール関孫六オールステン出刃 180mm 約317mm 約340g 商品コードサイズ・規格014475-018180mm 約317mm 約340g 16,522円 税込 送料別 カードOK 佐勘金物店 | |
 | ・【日本製】 神田作・和庖丁・出刃です。 ・安来鋼を使用した、業務用のPC桂柄包丁です。 ・安来鋼はプロの方も使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。 ・出刃は魚の頭や骨を切ったり 魚を2枚3枚におろすのにむいています。 ・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいております。 【神田作和庖丁シリーズ】 神田作・和庖丁・出刃 神田作・和... 28,160円 税込 送料込 カードOK 雑貨屋 ココウキ | |
 | 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【 ステンレス鋼和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm)：242●質量(g)：131●背厚(mm)：3●メーカー品番：10603●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●正広作 ステンレス和庖丁●日本刀鍛錬の技術を生かした和庖丁。●特殊ステンレス鋼※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0305】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品正広 ステンレス和庖丁 出刃1060312cm正広 ステンレス和庖丁 出刃1060413.5cm正広 ステンレス和庖丁 出刃1060515cm正広 ステンレス和庖丁 出刃1060616.5cm正広 ステンレス和庖丁 出刃1060718cm正広 ステンレス和庖丁 出刃1060921cm→単品での販売はこちら 66,127円 税込 送料込 カードOK 厨房卸問屋 名調 | |
 | ●衛生管理に適したオールステンレス一体型●現場を考えたハンドル形状とグリップパターン446 ・ 77 ・ 25【重量】 700g【材質】 刃体：ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄：ステンレススチール 5.0※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況また... 26,400円 税込 送料別 カードOK 厨房の達人 | |
 | 27cm 全長410mm 440g 背厚4.8mm不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。AMS79027 40,757円 税込 送料別 カードOK ムラウチ | |
 | 8,085円 税込 送料別 カードOK WADA TOKI | |
 | サイズ ●刃渡り165mm 商品説明 安来鋼の使用により、ねばり強く切れ味の長続きする包丁です。 ◆その他そば切り包丁 ◆その他、包丁はクリック 6,800円 税込 送料込 カードOK カナシチ 楽天市場店 | |
 | 刃物産地 越前打刃物の本格包丁 青二鋼使用した職人手造りの鍛造包丁です。 越前数馬 青二鋼 出刃180mm 水牛桂柄 【商品説明】 刃物産地、越前市（武生）の包丁です。 青二鋼使用で熟練職人による鍛造手造り包丁で鋭い切れ味と永切れを実現します。 水牛桂を付けた木柄を使用しております。 【仕様】 ■刃渡り ： 約 180mm ■刃幅 ： 約 55mm ■全長 ： 約 328mm ■重量 ： 約 300g ■刃付け ： 片刃 ■鋼 ： 青二鋼 ■柄 ： 水牛桂木柄 ■日本製 25,800円 税込 送料込 カードOK 日用品卸問屋 火の鳥 | |
 | 【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 【仕様】 ●全長：375mm ●重量：368g ●材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼 / ハンドル：黒積層強化木 ●原産国：日本 【関連商品】 片岡製作所 M1010 M10 PRO 洋出刃 270mm 25,571円 税込 送料別 カードOK KanamonoYaSan KYS | |
 | 商品詳細 サイズ ・刃渡り：約180mm 商品説明 ・専用の1丁箱に入れてお送りします。 ・安来鋼（銀紙）を高温で焼入れし、特殊な熱処理をしてサビにくい仕上げになっております。 ・研ぎなおし可能です。研ぎなおす場合は、1000番ほどの砥石で表と裏を同じように研いでください。 ・銀紙鋼はステンレス鋼の一種で、高い耐食性を持ち、比較的サビにくいため手入れが簡単です。 ・本商品はシタン柄を使用しております。非常に硬くて丈夫な素材であり、摩耗や傷に強く耐久性に優れて... 14,800円 税込 送料込 カードOK goose shop 楽天市場店 | |
 | 1853. 北正 源兼正 洋出刃 270mm 131018 源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●材質：日本鋼●生産地：日本 15,983円 税込 送料別 カードOK ダイニングマート | |
 | 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 包丁サヤ 出刃18cm用規格：[18cm用] 材質：朴包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。[ASC:R=A/R=050/P=0003820][04-0396-1005] 4,488円 税込 送料別 カードOK 業務用プロ道具 厨房の匠 | |
 | ■商品説明●両刃■直径・サイズ325■深さ■重さ290g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。 29,804円 税込 送料別 カードOK リコメン堂キッチン館 | |
 | ●錆びに強いステンレス三層鋼で食器乾燥機対応。●錆びに強いステンレス三層鋼で食器乾燥機対応。●サイズ:362×70×21mm ●重量:147g ●刃渡り:145mm ●材質:刃・ステンレスクラッド複合材/柄・ナイロン、ポリプロピレン ●生産国:日本 2,700円 税込 送料別 カードOK ikkyu | |
 | 【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 【仕様】 ●全長：380mm ●重量：415g ●材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼 / ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂 【関連商品】 片岡製作所 M923 M9 PRO 和風出刃 165mm 片岡製作所 MCWK210 マスターコック 和風出刃 210mm 片岡製作所 MCDK165M マスターコック 和風出刃 165mm 片岡製作所 MCDK165G マスターコック 和風出刃 165mm 片岡製作所 MCDK165P マスターコック 和風出刃 165mm 片岡製作所 MCDK165Y マスターコック 和風出刃 165mm 片岡製作所 MCDK165W マスターコック 和風出刃 165mm 片岡製作所 MCDK165B マスターコック 和風出刃 165mm 19,439円 税込 送料別 カードOK KanamonoYaSan KYS | |
 | ■商品説明●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。●片刃■直径・サイズ315■深さ■重さ380g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。... 13,759円 税込 送料別 カードOK リコメン堂生活館 | |
 | ●堺孝行作PC柄 和包丁 今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン66）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド 堺 孝行 シリーズ モリブデン鋼 サイズ 全長（mm）：420 背厚（mm）：8 質量（g）：600 容量 - 材質 モリブデン鋼 生産地 日本 その他仕様 - 備考 - 管理コード 管理コード：ATK5524 JANコード：4582226372377 43,846円 税込 送料別 カードOK ANNON キッチン・業務用食器 | |
 | 77,550円 税込 送料別 カードOK WADA TOKI |
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