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![]() | 商品は写真の21番、1点のみです。 不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版 研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。 【刃渡】24cm 【全長】379mm 【g】380g 【背厚】4.8mm 店舗用識別コード:7930500 #recommend# 45,771円 税込 送料込 カードOK 厨房用品専門店!安吉 ![]() | |
![]() | 602. TKG-21-0304-0203 TKG-79-0304-0204 堺孝行 イノックス和庖丁 相出刃 16.5cm【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【業務用厨房機器厨房用品専門店】 ※商品は画像の16番1点になります。 【寸法】全長315mm 【重量】270g 【背厚】7.0mm サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和庖丁です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0286-0204 TKG-78-0292-0204 #recommend# 20,300円 税込 送料込 カードOK 厨房用品専門店!安吉 ![]() | |
![]() | 商品情報商品名:堺孝行 INOX PC柄 和風出刃 16.5cm 11101メーカー型番:7916600JANコード:4582226411335入り数:1サイズ(外寸mm):全長:285サイズ(内寸mm):-重量:300g材質:クローム・モリブデン特殊鋼 プラスチックハンドル(POM樹脂)洗浄機:○耐熱・耐冷温度:150度刃渡り:16.5cm商品について●プラスチックハンドル(POM樹脂)、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる庖丁です。●片刃●耐熱温度:150度●背厚:3.9mm画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。 14,872円 税込 送料別 カードOK 厨房器具と店舗用品のTENPOS ![]() | |
![]() | 正広 別撰 出刃 240mm 材質は1.1%カーボンでリン、硫黄などの不純物の少ない高級材です。ハンドルは白木(朴の木)上質材を使用しています。使い込むほどに手に馴染む本格仕上げの意匠性、切れ味は格別です。 ■刃渡り 240mm ■重量 540g ■ブレード材質 日立安来鋼黄紙 霞研 ■ハンドル材質 PC口付 朴木 ■備考 ※ご注文後のキャンセルは出来ませんのでご注意ください。 受注生産のため納期がかかる場合がございます。 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありまし... 38,720円 税込 送料込 カードOK ニューワールドネット名品倶楽部 ![]() | |
![]() | ※商品は画像の9番1点になります。 【寸法】全長270mm 【重量】225g 【背厚】5.0mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0289-0601 TKG-78-0295-0601 16,170円 税込 送料込 カードOK PRO-SHOP YASUKICHI ![]() | |
![]() | 27cm 全長402mm 335g 背厚4.0mm材質…刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り・ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)◆本研刃造り:プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。◆本刃付け:砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。◆抗菌効果:プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。AMSE5275A 12,926円 税込 送料別 カードOK エムスタ ![]() | |
![]() | 商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm):370●質量(g):420●背厚(mm):8.5●SA 雪藤 中霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。... 17,310円 税込 送料込 カードOK 厨房卸問屋 名調 ![]() | |
![]() | プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 商品情報 刀身日本鋼・打刃物ハンドル18-8ステンレス鋼 M1192 26,528円 税込 送料別 カードOK ムラウチ ![]() | |
![]() | 30cm 全長438mm 530g 背厚4.9mm不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。AMS79030 48,450円 税込 送料別 カードOK ムラウチ ![]() | |
![]() | ●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。●無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。●用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。●両刃●背厚:4.2mmHonsho Kanemasa Western Deba Knife with Bolster 24cm■ 外寸(mm)全長:370 ■重量 348g■板厚(mm) 背:4.2■材質 SK-95(全鋼) 柄:黒合板 口金:ステンレス●刃渡り 24cm※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。 21,450円 税込 送料別 カードOK 厨房の達人 ![]() | |
![]() | 商品の詳細 サイズ 全長397mm 背厚5.0mm 質量 481g27cm 正広 洋出刃 両刃 13022 AMS-B5 洋出刃庖丁 正広作 本職用 日本鋼 包丁 口金付※この包丁はハガネなので錆びます。※ 日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 刀身の材質:正広オリジナル ハガネ(ZCD-U) 材質詳細: カーボン 1.05%、バナジウム、タングステン 口金: 一体型... 31,998円 税込 送料込 カードOK ふじたクッキング ![]() | |
![]() | 12,939円 税込 送料別 カードOK あきばお〜楽天市場支店 ![]() | |
![]() | 613. 中古品 魚 肉 ウロコとり 骨の処理 背開き 三枚おろし 中古 【中古】【並品】正本 出刃包丁 霞 七寸半 朴柄 KN02-A9027-2L1D 魚 肉 ウロコとり 骨の処理 背開き 三枚おろし 中古 ■商品名 正本 出刃包丁 霞 七寸半 朴柄 ■状態 並品 ■詳細 刃渡り:約 221.5 mm (切先からアゴまで) 刃の幅:約 56.5 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 8 mm (刃元部峰側) 重量:約 352 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・刃に若干のしのぎ線の歪みなどが見られます。 ・切先に若干の欠けがございます。 ・刃先に多数の細かな刃こぼれが見て取れます。 ・刀身に若干の錆・よごれ・擦れ傷・研ぎ跡などの傷みがございます。 ・角巻にひび割れや、多少の擦れ傷・若干の角の欠け・虫食い跡などが見られます。 ・柄に多少の変色や、若干のよごれ・擦れ傷・角のすり減りなどが見受けられます。 ・柄尻が黒く塗りつぶされております。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。 8,880円 税込 送料別 カードOK アキバ流通プラス楽天市場店 ![]() | |
![]() | 614. 堺 菊守 極上 出刃 30cm ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):30_500_720_8.0... 104,974円 税込 送料別 カードOK スタイルキッチン ![]() | |
![]() | 16,456円 税込 送料別 カードOK WADA TOKI ![]() | |
![]() | 日本鋼(ツバ付) 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 約30種類のバリエーションを持つ堺孝行包丁の中で最もポピュラーな包丁です。 低価格ながらも切れ味の鋭いSK鋼材を使用した鋼製のスタンダードモデル。柄には耐摩耗性・自己潤滑性の高いPOM樹脂を使用し、ツバ(口金)付ですので衛生的にも優れています。 鋼本来の持つ食い込みの良さは家庭用から業務用まで幅広くご使用いただけます。 洋出刃包丁 ■刃渡り:300mm ■銘:登録 堺孝行 ■刃:SK鋼 ■柄:POM樹脂・ツバ付 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。 25,300円 税込 送料込 カードOK 一心刃物 ![]() | |
![]() | 『正広作 ステンレス和包丁 出刃 左用 180mm』キッチン用品 調理器具 和包丁 ステンレス ナイフ 商品紹介 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。 ハンドルは樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、抗菌剤も含有した、積層強化木。 サイズ・重量 全長 310mm刃渡り 180mm刃厚 4.0mm本体重量 280g 商品説明 JANコード 4978857106571原材料刃部 : 正広オリジナルステンレスMBS-26(ハイカーボン・モリブデンバナジウムステンレス鋼)ハンドル 積層黒合板硬... 19,427円 税込 送料込 カードOK ロミオニ防災グッズ保存水や食の店 ![]() | |
![]() | ●型番:018AK5175●サイズ(mm):4167625●重量:630g●材質:刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼柄:ステンレススチール●刃渡り:約270mm●衛生管理に適したオールステンレス一体型●現場を考えたハンドル形状とグリップパター●型番:018AK5175●サイズ(mm):4167625●重量:630g●材質:刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼柄:ステンレススチール●刃渡り:約270mm●衛生管理に適したオールステンレス一体型●現場を考えたハンドル形状とグリップパターン●片刃 16,885円 税込 送料別 カードOK ダイニングマート ![]() | |
![]() | 本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。刀身/モリブデン・バナジウム鋼ハンドル/18-8ステンレス鋼 21,883円 税込 送料別 カードOK あきばお〜楽天市場支店 ![]() | |
![]() | 商品の仕様■規格 21cm No.06039■刃渡210mm■白鋼・プラスチック桂柄■日本安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。... 23,920円 税込 送料込 カードOK 厨房卸問屋 名調 ![]() | |
![]() | 商品は写真の19番、1点のみです。 【刃渡】12cm 【全長】240mm 【g】85g 【背厚】2.0mm 店舗用識別コード:0321800 8,883円 税込 送料込 カードOK OPEN キッチン ![]() | |
![]() | ●錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 19,190円 税込 送料別 カードOK 楽天ビック(ビックカメラ×楽天) ![]() | |
![]() | -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):21 全長(mm:330 質量(g):340 背厚(mm):4.7 正本 ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。 不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。 研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【包丁特集001】【包丁特集013】 【#101】 32,885円 税込 送料込 カードOK mono ![]() | |
![]() | サイズ:刃渡×全長×背厚 重量90×205×2.0mm 52g材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)生産国:燕三条... 3,575円 税込 送料別 カードOK アドキッチン ![]() | |
![]() | 商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 おすすめメーカー】●全長(mm):313●質量(g):205●カラー:ブルー●背厚(mm):4●メーカー品番:MCDK-180●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果 プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。●※御注文の際は、色を御指定ください。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0338】関連商品マスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-180ホワイトマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-180ブルーマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-180グリーンマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-180ブラウンマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-180ピンクマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-180イエローマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-210ホワイトマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-210ブルーマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-210グリーンマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-210ブラウンマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-210ピンクマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-210イエローマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-240ホワイトマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-240ブルーマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-240グリーンマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-240ブラウンマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-240ピンクマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-240イエローマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-270ホワイトマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-270ブルーマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-270グリーンマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-270ブラウンマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-270ピンクマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-270イエロー→単品での販売はこちら 100,009円 税込 送料込 カードOK 業務用厨房機器の飲食店厨房館 ![]() | |
![]() | 626. 関孫六 匠創 出刃 150mm 詳細説明【特長】・清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味の包丁です。・継ぎ目のないオールステンレス製なので堅牢性に優れており、洗いやすく衛生的です。・指がかりが良くグリップ感の高い流線型のハンドルデザインで、操作性にも優れています。【仕様】[柄(ハンドル)]衛生的なオールステンレスハンドル。刃体からハンドルまで一体構造のため洗いやすく、熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥器にも使用できます。指かがりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドルデザインで操作性にも優れています。[刃体]高硬度のス... 6,050円 税込 送料込 カードOK ハンズ(HANDS)楽天市場店 ![]() | |
![]() | 102,212円 税込 送料別 カードOK WADA TOKI ![]() | |
![]() | ステンレスモリブデン鋼手研本場付 19,800円 税込 送料別 カードOK 楽天ビック(ビックカメラ×楽天) ![]() | |
![]() | ★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。関連商品[7月エントリーでP10倍] 日立銀紙3号鋼 出刃 TO-DE-150...[7月エントリーでP10倍] 日立銀紙3号鋼 相出刃 TO-AI-21...[7月エントリーでP10倍] モリブデン特殊鋼 出刃(片刃) CL-6...49,830円53,910円14,650円[7月エントリーでP10倍] モリブデン特殊鋼 出刃(片刃) CL-7...[7月エントリーでP10倍] モリブデン特殊鋼 出刃(片刃) CL-4...[7月エントリーでP10倍] 堺宝兆真久作(上霞研) 蛸引き HO-T...16,830円6,920円42,540円[7月エントリーでP10倍] 真久作 相出刃 刃渡り 165mm SD...[7月エントリーでP10倍] 堺宝兆真久作(上霞研) 身卸し HO-M...[7月エントリーでP10倍] みきかじや村 蒔絵『金鳳凰』青紙鋼カスミ...8,110円48,760円26,640円- 41,470円 税込 送料別 カードOK ものうりばPlantz ![]() | |
![]() | 商品名:正広作(日本鋼・ツバ付)洋出刃 21cm寸法:長さ:333、背厚:5、刃渡:210送料区分:送料無料お届け数(合計):1重量:0.308kg商品コード:aa1-0589800【配送料について】この商品は、全国 配送料無料 にてお届けいたします。 北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。 ◆人気ブランド◆ 透明感溢れるボルミオリロッコ 色彩豊かな伝統技法の津軽びいどろ 最高品質東洋佐々木ガラス オシャレなボダムダブルウォール シンプルで機能的柳... 22,880円 税込 送料込 カードOK 業務用厨房機器・家具・食器INBIS ![]() |