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 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞バルサミコ酢(調味料)＞アルチェネロ 有機バルサミコビネガー (250ml)商品区分：有機JAS認定【アルチェネロ 有機バルサミコビネガーの商品詳細】●イタリアのモデナ地方でつくられた有機バルサミコビネガーです。●有機栽培のぶどうからつくりました。●ドレッシング、肉や魚料理、デザートのソースとしてもおすすめです。【召し上がり方】・ドレッシング、マリネ、肉料理のソースに。・アイスクリームやいちごに振りかけると、風味が一層深まります。【品名・名称】有機ぶどう酢【アルチェネロ 有機バルサミコビネガーの原材料】有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁【栄養成分】100g当たり熱量：66kcal、たんぱく質：0.6g、脂質：0g、炭水化物：16g、食塩相当量：0.05g【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存【注意事項】・ぶどうの成分が沈殿することがありますが、品質には影響ありません。・開栓後は暗所にて保存してください。・瓶はワレモノなので衝撃を与えないでください。【原産国】イタリア【ブランド】アルチェネロ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日仏貿易リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(ALCE NERO)日仏貿易100-0013 東京都千代田区霞が関3-6-70120-003-092広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：アルチェネロ/] 909円 税込 送料別 カードOK レビュー289件 楽天24  | |
 | INFORMATION 名称 無添加バルサミコ 6年熟成 賞味期限 お届け後、未開封で約1年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 250ml 原産国 イタリア/モデナ 原材料名 葡萄果汁、葡萄酢 配送方法 発送温度帯 【基本常温/冷凍発送不可】 同梱包 常温と冷蔵発送可能の商品と 同梱いただけます お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者北イタリア、エミリア・ロマーニャ州の中世の都市モデナから、レッジョ・エミリア... 2,780円 税込 送料別 カードOK レビュー139件 ハイ食材室 | |
 | ■スタッフレビュー アチェートバルサミコディモデナのドゥエヴィットーリエが入荷致しました！イタリアへ最近旅行に行かれた方で、食材の高級ブティックへ足を運ばれたお客様なら必ずしも見かけた事がある1本だとは思います。何故ならモデナで最も売れた1本とイタリアで報じられるほど、評価が高く、その支持は三ツ星シェフからも高いまさに『モデナの奇跡』と言っていいほどの味わいなのです。その製法は、カラメラ色素、保存料、亜硫酸塩など、一切使用されない古来より受け継がれ製法を今もなほ受け継ぎ、エミリア・ロマーニャの高品質の葡萄だけを使いオーク樽にて長期熟成された最高の一本です。 ■INFORMATION 商品名：ドゥエヴィットーリエ社 アチェート バルサミコ ディ モデナ15年熟成 原産国：イタリア/モデナ 賞味期限： お届け後、未開封で約1年 サイズ：250ml 原材料：葡萄果汁、葡萄酢 保存方法：冷暗所で保存してください ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 常温/全温度帯可 ■お届けの目安 宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの本州内日数となります。 3,890円 税込 送料別 カードOK レビュー118件 ハイ食材室 | |
 | 商品名バルサミコ・ディ・モデナ ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP名称ぶどう酢原材料名ブドウ果汁、ブドウ酢 着色料、保存料は使用しておりません内容量250ml賞味期限商品に記載原産国名イタリア保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存IGP認証取得商品ですEUの厳しい品質基準をクリアしたバルサミコ酢です。ちょっと変わった食べ方もイチゴにもとてもよく合います。デザートにもお使い頂け、 アイスにも最適です。いままでのバルサミコのイメージを一変させる 濃厚な... 3,640円 税込 送料別 カードOK レビュー112件 オールグルメマーケット | |
 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞バルサミコ酢(調味料)＞アルチェネロ 有機ホワイトバルサミコビネガー (250ml)商品区分：有機JAS認定【アルチェネロ 有機ホワイトバルサミコビネガーの商品詳細】●熟成期間の短い、琥珀色のバルサミコです。●お料理の色彩はそのままに、バルサミコの味と香りをお料理にプラスできます。●特にシーフードやサラダなどにおすすめです。【召し上がり方】・ドレッシングや酢漬けにどうぞ。【品名・名称】有機ぶどう酢【アルチェネロ 有機ホワイトバルサミコビネガーの原材料】有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁【栄養成分】100g当たり熱量：76kcal、たんぱく質：0.5g、脂質：0g、炭水化物：18g、食塩相当量：0g【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存【注意事項】・ぶどうの成分が沈殿することがありますが、品質には影響ありません。・開栓後は暗所にて保存してください。・瓶はワレモノなので衝撃を与えないでください。【原産国】イタリア【ブランド】アルチェネロ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日仏貿易リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(ALCE NERO)日仏貿易100-0013 東京都千代田区霞が関3-6-70120-003-092広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：アルチェネロ/] 885円 税込 送料別 カードOK レビュー91件 楽天24 | |
 | 商品情報 名称 ぶどう酢 原産国 イタリア 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 輸入者 株式会社チェリーテラス（東京都世田谷区奥沢5-36-5） 商品紹介 バルサミコ名産地として名高いイタリア・モデナの老舗、マルピーギ社製のバルサミコ。 ぶどう搾汁を遠心分離にかけて凝縮させ、5年間熟成させた結果、まるで白ワインのような透明のバルサミコに仕上がりました。 和食にもよく合うすっきりした味わいは、魚料理や野菜料理によく合います。 原材料 ぶどう 内容量 200ml 商品説明 イタリアでも珍しい... 4,860円 税込 送料別 カードOK レビュー61件 チェリーテラス楽天市場店 | |
 | 商品情報 名称 ぶどう酢 原産国 イタリア 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 輸入者 株式会社チェリーテラス（東京都世田谷区奥沢5-36-5） 商品紹介 バルサミコ名産地として名高いイタリア・モデナの老舗、マルピーギ社製のバルサミコ。 自社農園で栽培したぶどうを木樽で6年熟成させ、芳醇な香りを楽しめる旨味たっぷりバルサミコに仕上がりました。 肉料理からデザートまで幅広く活躍します。＊2019年秋以降に現地出荷分から、現地モデナの規定により、最終の工程でごく微量（全体量の0.5%）のワインビネガー（モデナ産ぶどう100％製）が加わります。 原材料 ぶどう、モデナ産ぶどう100％製ワインビネガー（全体量の0.5%） 内容量 200ml 商品説明 「最高級バルサミコであるバルサミコ・トラディツィオナーレ※のおいしさを、手軽な価格で楽しんでもらえたら」と開発されたのが、バルサモ・ディヴィーノです。 ※イタリア産バルサミコの中でも、12年以上熟成させた100にも及ぶ厳しいテストをクリアしたものにだけ与えられる称号。 桜、樫、栗など毎年木樽を替えながら6年間じっくり熟成させた結果、ぶどうの甘みとやわらなかな酸味、芳醇な旨味を持つバルサミコに仕上がりました。 6年物とは思えないほど味わい深く、肉料理にとてもよく合うほか、いちごやバニラアイスクリームにかけて思いがけないおいしさを楽しんだり、チーズの持ち味を引き立てる名脇役として活用したり。 手軽に使える調味料として、ぜひご活用ください。 5,940円 税込 送料別 カードOK レビュー50件 チェリーテラス楽天市場店 | |
 | 商品名バルサミコ・ディ・モデナ ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP名称ぶどう酢原材料名ブドウ果汁、ブドウ酢 着色料、保存料は使用しておりません内容量100ml賞味期限パッケージに記載原産国名イタリア保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存ちょっと変わった食べ方もイチゴにもとてもよく合います。デザートにもお使い頂け、 アイスにも最適です。いままでのバルサミコのイメージを一変させる 長期熟成のバルサミコをお手頃価格で バルサミコディモデナIGPは イタリア... 2,380円 税込 送料別 カードOK レビュー48件 オールグルメマーケット | |
 | 商品名バルサミコ・ディ・モデナ ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP名称ぶどう酢原材料名ブドウ果汁、ブドウ酢 着色料、保存料は使用しておりません内容量250ml×2本賞味期限商品に記載原産国名イタリア保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存ちょっと変わった食べ方もイチゴにもとてもよく合います。デザートにもお使い頂け、 アイスにも最適です。いままでのバルサミコのイメージを一変させる 長期熟成のバルサミコをお手頃価格で バルサミコディモデナIGPは イタリア国内シェア一位を獲得した 当店のいち押し商品です。 上質な酸味と甘みをお楽しみください。 もちろん着色料、保存料等は使用しておりません。 使い方は簡単、お肉やサラダなどお好みの料理にかけるだけ いつもの食卓が本格レストランの味にランクアップ 関連商品はこちら 7,100円 税込 送料込 カードOK レビュー28件 オールグルメマーケット | |
 | アドリアーノ・グロソリ社は、1891年に前身となる食品専門会社を設立しました。 創業当時から「モデナ産」であるということにこだわっていましたが、よりモデナ産の商品に特化するという理念のもと、1974年にバルサミコ酢の専門製造会社となりました。 バルサミコ酢の原料にギリシャ産やスペイン産などを使用する生産者がいる中で、アドリアーノ・グロソリ社はバルサミコ酢の原料となるワインビネガー、凝縮モスト、モストコットを全てモデナ産のブドウから造っています。 また、ワインビネガーの原料... 1,880円 税込 送料別 カードOK レビュー27件 酒類の総合専門店 フェリシティー | |
 | 上質な葡萄の爽やかな香りとオーク樽が与える上品な余韻 ●ホワイトバルサミコ＆バルサミコ・ディ・モデナ・ビオ IGP ・名称：有機ぶどう酢 ・製造元：Acetaia Cazzola Fiorini（アチェタイア・カツォーラ・フィオリーニ） ・製造地：イタリア ・原材料：ぶどう果汁、有機赤ワインビネガー ・品種：ブドウ（トレッビアーノ、ランブルスコ、サンジョヴェーゼ） ・酸度：6.0％ ・栄養成分表示：(100gあたり）熱量261.7kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.0g、炭水化物61.5g、食塩相当量0.1g ・内容量：250ml ・商品サイズ：5.5×5.5×27cm ・賞味期限：お届け日より賞味期限まで60日以上の商品を発送いたします。※セール品を除く ・保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意：開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 ・有機認証：有機JAS認証、ユーロリーフ認証、IGP（Indicazione Geografica Protetta） ●ホワイトバルサミコ＆EXVオリーブオイル ＜レモンフレーバー＞ ・名称：有機香味食用油 ・製造元：Zottopera（ゾットペラ） ・製造地：イタリア ・原材料：食用オリーブ油、レモン精油 ・品種：オリーブ（トンダ・イブレア 100％） ・酸度：0.25％以下 ・栄養成分表示：(100gあたり）熱量820kcal、たんぱく質0g、脂質92g、炭水化物0g、食塩相当量0g ・内容量：250ml ・商品サイズ：4.0×4.0×17cm（100ml）／5.0×5.0×24cm（250ml） ・賞味期限：お届け日より賞味期限まで60日以上の商品を発送いたします。※セール品を除く ・保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意：低温（10℃以下）になると白く固まることがありますが、品質には問題ございません。常温に戻してからご使用ください。 ・有機認証：有機JAS認証、ユーロリーフ認証 ●ホワイトバルサミコ＆EXVオリーブオイル ・名称：有機食用オリーブ油 ・製造元：Zottopera（ゾットペラ） ・製造地：イタリア ・原材料：食用オリーブ油 ・品種：オリーブ（トンダ・イブレア 100％） ・酸度：0.24％以下 ・栄養成分表示：(100gあたり）熱量820kcal、たんぱく質0g、脂質92g、炭水化物0g、食塩相当量0g ・内容量：250ml ・商品サイズ：4.0×4.0×17cm（100ml）／5.0×5.0×24cm（250ml）／6×6×28.5cm（500ml） ・賞味期限：お届け日より賞味期限まで60日以上の商品を発送いたします。※セール品を除く ・保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意：低温（10℃以下）になると白く固まることがありますが、品質には問題ございません。常温に戻してからご使用ください。 ・有機認証：有機JAS認証、ユーロリーフ認証、DOP（Denominazione di Origine Protetta） ●ホワイトバルサミコ＆バスティッド フレーバーオリーブオイル エルブドプロヴァンス ＜HERBES de PROVENCE＞ ・名称：香味食用油 ・製造元：Bastide du Laval（バスティッド・デュ・ラヴァル） ・製造地：フランス ・原材料：食用オリーブ油、タイム、ローズマリー、オレガノ、サボリー ・品種：オリーブ（アルベキーナ、ピショリーヌ、フラントイオ） ・栄養成分表示：(100gあたり）熱量899kcal、たんぱく質0g、脂質100g、炭水化物0g、塩分相当量0g ・内容量：250ml ・商品サイズ：5.5×5.5×16.5cm ・賞味期限：お届け日より賞味期限まで60日以上の商品を発送いたします。※セール品を除く ・保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意：低温（10℃以下）になると白く固まることがありますが、品質には問題ございません。常温に戻してからご使用ください。 ●ホワイトバルサミコ＆バスティッド バジルフレーバーオリーブオイル バジリック ＜BASILIC＞ ・名称：香味食用油 ・製造元：Bastide du Laval（バスティッド・デュ・ラヴァル） ・製造地：フランス ・原材料：食用オリーブ油、バジル ・品種：オリーブ（サロネンク、ピショリーヌ） ・栄養成分表示：(100gあたり）熱量899kcal、たんぱく質0g、脂質100g、炭水化物0g、塩分相当量0g ・内容量：250ml ・商品サイズ：5.5×5.5×16.5cm ・賞味期限：お届け日より賞味期限まで60日以上の商品を発送いたします。※セール品を除く ・保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意：低温（10℃以下）になると白く固まることがありますが、品質には問題ございません。常温に戻してからご使用ください。 ●ホワイトバルサミコ＆フレーバーオリーブオイル ガーリック ・名称：食用オリーブ油 ・製造元：Bastide du Laval（バスティッド・デュ・ラヴァル） ・製造地：フランス ・原材料：食用オリーブ油、にんにく ・品種：オリーブ（アグロンド、アルベキーナ） ・栄養成分表示：（100gあたり）熱量899kcal、たんぱく質0g、脂質100g、炭水化物0g、食塩相当量0g ・内容量：250ml ・商品サイズ：5.5×5.5×16.5cm ・賞味期限：発送後60日保証お届け日より賞味期限まで60日以上の商品を発送いたします。※セール品を除く ・保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意：低温（10℃以下）になると白く固まることがありますが、品質には問題ございません。常温に戻してからご使用ください。1Point黄金色のホワイトバルサミコこちらのバルサミコは、当社とフィオリーニ家が何度も試作を重ね、完成させた逸品です。白ぶどうの果汁をそのまま味わっているような爽やかな甘みと酸味をお楽しみください。2Pointイタリア原産の白ぶどうトレッビアーノを使用太陽が燦燦と注ぐモデナの丘で育まれたフィオリーニ家のぶどうの樹。ホワイトバルサミコに使われるのは、イタリア原産の白ぶどう品種「トレッビアーノ」。澄んだ香しい若葉の香りが豊かで、フレッシュでフルーティな風味を持つぶどうです。3Point特別仕立ての別注品ぶどうを1週間じっくり煮込み、自然に熟成をさせると白ぶどう本来の爽やかな香りを纏った、鮮やかな黄金色のバルサミコが出来上がります。更に白ワインビネガーと合わせて木樽で数週間寝かせたものが、当社オリジナル仕立てのホワイトバルサミコです。酸の角がとれた、優雅な味わいです。 2,736円 税込 送料別 カードOK レビュー26件 A LA TABLE NATURE 楽天市場店 | |
 | 様々な料理の隠し味に高貴な香りのバルサミコビネガーを。 ラ・カラベラのバルサミコビネガーは1889年設立のアンドレア・ミラノ社によって製造されています。イタリアのモデナ地方で5世代にわたって引き継がれた100年以上の歴史あるオーク樽を使い伝統的な製法で作られています。 サラダや肉料理に最後にちょっとたらして混ぜ合わせたり、煮込み料理の隠し味に高貴な香りと芳醇な味わいはイタリア料理に欠かせない調味料です。 ■名称 ぶどう酢 ■内容量 500g ×3本 ■酸度 6.0% ■原材料 ぶど... 1,677円 税込 送料別 カードOK レビュー26件 にっぽん津々浦々 | |
 | ☆ギフト対応について 虎ノ門「タニーチャ」のシェフも愛用！ ご家庭でも扱いやすい、白バルサミコ風ビネガーです。 素材の味を引き立てるやさしい酸味で、毎日の料理に大活躍。ご自宅用にはもちろん、ちょっとしたギフトにもおすすめの一本です。 ※本商品には、まれに浮遊物や沈殿物（澱・おり）が見られる場合がございます。これは、ビネガーに含まれるポリフェノールなどの成分が酸化によって自然に凝固したものであり、品質には問題ございません。安心してお召し上がりください。なお、澱の発生には個体差がございます。あらかじめご了承のうえ、お買い求めいただけますようお願いいたします。 名称白バルサミコ風ビネガー内容量500ml賞味期限別途記載保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 開封後は冷暗所にて保存し、お早めにお召し上がりください原材料ワインヴィネガー、砂糖 ※1ケースお求めの場合は、12本入りになります。◆アンドレアミラノ社の白バルサミコ！ 1889年創業、イタリア・ミラノの老舗醸造所が手がける人気の白バルサミコ風ビネガー。保存料・香料などの添加物は一切不使用。 心地よい爽やかな酸味で素材の美味しさをそのまま引き立てます。 見た目を変えたくない料理に最適な「白いバルサミコ」は、サラダのドレッシング、ピクルス、和食、寿司酢など、どんなお料理にも万能に活躍！ お手頃価格で毎日の食卓に取り入れやすい、大人気の一本です。 ※本商品には、まれに浮遊物や沈殿物（澱・おり）が見られる場合がございます。 これは、ビネガーに含まれるポリフェノールなどの成分が酸化によって自然に凝固したものであり、品質には問題ございません。安心してお召し上がりください。 なお、澱の発生には個体差がございます。あらかじめご了承のうえ、お買い求めいただけますようお願いいたします。 友だち追加で今すぐ使えるクーポンプレゼント中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入でお使いいただけます) 2,135円 税込 送料別 カードOK レビュー24件 イタリア屋タニーチャ 伊仏の食材 | |
 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞バルサミコ酢(調味料)＞サンテラモ バルサミコ 5年熟成 (250ml)【サンテラモ バルサミコ 5年熟成の商品詳細】北イタリア・モデナ産のバルサミコです。着色料やカラメル色素を使用せず、小さなオーク樽を使って5年熟成させました。つややかな黒褐色で、香り高い風味、まろやかさ、ほどよい酸味と甘みが特徴です。【召し上がり方】オリーブオイルと合わせてドレッシングとして、また煮詰めてイチゴやアイスクリームにかけたり、そのまま餃子やシュウマイにつけ... 2,255円 税込 送料別 カードOK レビュー23件 楽天24 | |
 | こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。 その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Information【メーカー名】マニカルディ【メーカー情報】マニカルディは1900年半ばにエンツォ・マニカルディにより設立され、伝統的生産を守ってきた結果、品質の同意語にまでなった、最上級バルサミコの生産者。【商品情報】オリーブオイルと混ぜてドレッシングにお使い下さい。肉料理や魚料理、煮込み料理の隠し味やソースに使えば、さらに濃厚なコクと旨味が増します。【名称】ぶどう酢【内容量】500ml【原材料名】ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁/カラメル色素【保存方法】高温多湿及び直射日光を避け常温保存【原産国名】イタリア【輸入者】株式会社フードライナー 【賞味期限】別途商品ラベルに記載【備考】開栓後は直射日光、高温多湿を避け、で保存して下さい。 2,095円 税込 送料別 カードOK レビュー22件 トスカニー イタリアワイン専門店 | |
 | アドリアーノ・グロソリ社は、1891年に前身となる食品専門会社を設立しました。 創業当時から「モデナ産」であるということにこだわっていましたが、よりモデナ産の商品に特化するという理念のもと、1974年にバルサミコ酢の専門製造会社となりました。 バルサミコ酢の原料にギリシャ産やスペイン産などを使用する生産者がいる中で、アドリアーノ・グロソリ社はバルサミコ酢の原料となるワインビネガー、凝縮モスト、モストコットを全てモデナ産のブドウから造っています。 また、ワインビネガーの原料... 1,133円 税込 送料別 カードOK レビュー21件 酒類の総合専門店 フェリシティー | |
 | 商品情報 名称 ぶどう酢 原産国 イタリア 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 輸入者 株式会社チェリーテラス（東京都世田谷区奥沢5-36-5） 商品紹介 バルサミコ名産地として名高いイタリア・モデナの老舗、マルピーギ社製のバルサミコ。 ぶどう搾汁を遠心分離にかけて凝縮させ、5年間熟成させた結果、まるで白ワインのような透明のバルサミコに仕上がりました。 和食にもよく合うすっきりした味わいは、魚料理や野菜料理によく合います。 原材料 ぶどう 内容量 100ml 商品説明 イタリアでも珍しい透明のバルサミコです。マルピーギ社の自社農園で栽培されたぶどうを搾汁し、加熱しないまま遠心分離にかけて濃縮。 その後、白い木樽で5年間熟成させました。 木樽のトネリコ材独特の芳香を楽しめるほか、バルサモ・ディヴィーノに比べてやや甘味と酸味が強く、魚料理によく合うほか、サラダドレッシングに加えるのもおすすめです。 また、味わいが日本の甘酢に似ている、と人気が高く、手軽に寿司飯を作りたいときなどにとても便利。酢の物や和え物にもぜひお試しください。 透明なので、料理に色が付くことを気にせずお使いいただけるのも特徴です。 3,024円 税込 送料別 カードOK レビュー21件 チェリーテラス楽天市場店 | |
 | 【内容量】500ml 【原材料】ぶどう果汁、ワインビネガー 賞味期限：2033.7.31 イタリア・モデナ「レオナルディー社」の 10年もののバルサミコ酢。 濃度も甘さもバランスよく、大変美味しく、しかも10年物とは思えないような驚くほどお得な価格です。これはかなり おすすめの逸品です！！トロリとしているので煮詰めることなく、このまま鴨料理やサラダに、又アイスクリームなどにかけてお召し上がりいただくことができます。 【イタリアン】【バルサミコ酢】【フルーティー】＼... 6,415円 税込 送料別 カードOK レビュー19件 イタリア料理 神戸ヴァッラータ | |
 | 商品情報 名称 ぶどう酢 原材料 ぶどう 内容量 100ml 原産国 イタリア その他 化粧箱入り 化粧箱・ロゴは予告なく変更になる場合があります 商品説明 5年熟成のホワイトバルサミコ、バルサモ・ビアンコをさらに3年長く熟成させたバルサミコ。より酸味がおだやかになり、甘み、旨味がおいしく強調されています。 3,564円 税込 送料別 カードOK レビュー18件 チェリーテラス楽天市場店 | |
 | モデナ産ぶどうの芳醇な甘み。 使い勝手抜群のホワイトバルサミコ。 イタリア・モデナ産のぶどう果汁を使った、まろやかで酸味のやさしいホワイトバルサミコ。 琥珀色で料理の色を邪魔せず、サラダ・カルパッチョ・マリネ・ソース作りにぴったり。 一般的なバルサミコほどクセがなく、幅広い料理に使いやすい万能調味料。 ■バルサミコとは バルサミコ酢とは、簡単にいうと、ブドウで作ったお酢のこと。 バルサミコ/Balsamicoがイタリア語で「芳香がある」という意味であることからもご想像いただけると思いますが、イタリア産のブドウを原料とし、何年も樽熟成させて作るので、なんともいえない風味/香りがあります。 イタリア料理では、オリーブオイルと一緒にサラダに使うことをはじめ、さまざまな料理の風味付けなどに使われますが、日本ではまだまだ高級食材の一つ。 スーパーや百貨店などでもバルサミコの名前を見かけるようにもなりましたが、NUTSがご紹介するバルサミコは本場モデナ産。【熟成】が違います。自家栽培のぶどう100％を使用してつくられた、まろやかでふくよかな味わいのバルサミコ酢です。奥が深い食材なので、こだわりのある方ならば、きっとご興味をもっていただけると思います。 ■安価なバルサミコとの違い 聞くところでは、バルサミコとして販売している商品の中には、ブドウ酢に着色料や香料などを加え、熟成されたバルサミコ酢に似せているものもあるそうですが、それらは安価なのですぐわかります。また、味の深みが全く違います。 ■究極の有機栽培のバルサミコ 市場には、たくさんの種類のバルサミコが出回っていますが、本物のバルサミコは、イタリア北部のモデナ地方で作られています。 そのモデナで、グエルゾーニだけが、究極の有機栽培と言われる「バイオダイナミック農法」を実践しています。 ■グエルゾーニの有機栽培とは グエルゾーニ社があるモデナは、ミラノから南へ電車で約2時間、エミリア・ロマーナ州に位置します。バルサミコの文化はモデナで生まれ、長きに亘り、受け継がれてきましたが、グエルゾーニは、そのバルサミコの本場において、バイオダイナミック農法（ビオディナミ）を実践している唯一のアチェタイア(酢醸造所) です。 グエルゾーニは、30年以上前の1970年代からバイオダイナミック農法（究極の有機栽培といわれています）を実践しています。 自社の畑の土造りから始まり、自家栽培のぶどうだけを使用して、発酵・熟成、瓶詰までを一貫して行い、上質のバルサミコ、ワインビネガーを作っています。 ※アチェタイアとしては唯一オーガニック認証、デメター認証（バイオダイナミック農法の認証）の両方を取得しています。 ■100%ナチュラル 自家栽培ブドウから作られるグエルゾーニ・コレクション バイオダイナミック農法を用い、手間と愛情をかけて大切に育てられた、自家栽培のブドウから作られるグエルゾーニ・コレクションには、ジュース、ワインビネガー、バルサミコ酢があり、どの品も自家栽培100%のぶどうを原料にしています。 ※グエルゾーニのワインには、通常加えられる酸化防止剤や亜硫酸塩が入っておりません。特に亜硫酸塩は、通常ワインには添加されるものですが、グエルゾーニでは、自家栽培のぶどうのみを使用することにより、自然にぶどうに含まれる亜硫酸塩が活かされています。そのため、100%ナチュラルなワインビネガー、バルサミコ酢が作られます。 自然製法にこだわった、安心の美味しさをお楽しみください。 ■召し上がり方 バルサミコは、一度に沢山かけるものではありません。数滴でも、その風味を味わうことができます。 バルサミコ酢は、樽でゆっくりと自然に熟成されたまろやかな風味なので、こってりとしたお肉料理や熟成したチーズ、生ハムなどによく合います。また、サラダや、パプリカやかぼちゃ、茄子等お好みの野菜でマリネにしても美味しくお召し上がりいただけます。 ホワイトバルサミコ酢は、優しい甘みが特徴。お口の中に、心地よい甘酸っぱさが広がります。バルサミコ を直接サラダにかけたり、酢の物に。オリーブオイルと合わせて バルサミコ ドレッシングも簡単に作ることができます。また寿司酢としてもお使いいただけます。キウィやバナナなどのフルーツにもよく合います。 250mlはこちら→ お試しサイズ 100mlはこちら→ 関連リンク 商品スペック ■バルサミコ酢 ■内容量 500ml ■原産国 イタリア ■取得認証 EUBIO 有機認証、Demeter認証 ■原材料 有機ぶどう酢（有機葡萄果汁、有機ワインビネガー） ■使用ぶどう品種 ：白ぶどう2種 白ぶどう—トレビアーノ種、モントゥーニ種 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存 ■賞味期限 製造後36ヶ月 【ロットによってバルサミコ酢の色の濃さが変わります】 お届けしたバルサミコ酢の色が商品画像より濃い場合でも、不良品ではなく品質には全く問題ございませんので安心してお召し上がりください。 白ぶどうは、同じ品種、同じ製造過程で作りましても、ロットにより色の濃淡の違いがございます。 自然からの恵みをそのまま丁寧にホワイトバルサミコ酢にしてお届けしております。収穫ごとの風味の違いをお楽しみいただけましたら幸いです。 ブランドカテゴリー Cotopaxi ホワイトバルサミコ グエルゾーニ GUERZONI Guerzoni ホワイトバルサミコ酢 白バルサミコ バルサミコ酢 オーガニック 有機 有機JAS JAS認証 オーガニックビネガー 有機バルサミコ 有機酢 イタリア産 モデナ産 白ワインビネガー ぶどう酢 無添加 自然派 ナチュラル調味料 まろやか 酸味控えめ 常備調味料 サラダ マリネ カルパッチョ ドレッシング ソース作り 肉料理 魚料理 野菜料理 パスタ パン カフェ風 料理映え おしゃれ グルメ 食品 ギフト おすすめのギフトシーン（お祝い・季節のギフト・ご挨拶・法人ギフト・おまとめ注文など） 誕生日プレゼント クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー 新生活 プチギフト ホームパーティー お土産 手土産 母の日 父の日 敬老の日 帰省 お中元 暑中見舞 残暑見舞い お歳暮 寒中見舞い お年賀 結婚祝い 成人の日 成人式 新生活 入学祝い 就職祝い 引越し祝い 新築祝い 開店祝い 開業祝い 引き出物 引出物 内祝い お返し お礼 御礼 ご褒美 周年記念 記念品 挨拶回り 定年退職 転勤 ご来場プレゼント ご成約記念 ノベルティ 2023 2024 プレゼントを贈るお相手 女性 男性 お母さん お父さん 兄弟 姉妹 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 友達 仲良し 家族向け ファミリー 大人 夫婦 カップル 先生 職場 先輩 後輩 同僚 20代 30代 40代 50代 60代 70代 4,428円 税込 送料別 カードOK レビュー17件 NUTS(ファッション雑貨&グルメ) | |
 | 商品情報 名称 ぶどう酢 原産国 イタリア 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 輸入者 株式会社チェリーテラス（東京都世田谷区奥沢5-36-5） 商品紹介 バルサミコ名産地として名高いイタリア・モデナの老舗、マルピーギ社製のバルサミコ。 自社農園で栽培したぶどうを木樽で6年熟成させ、芳醇な香りを楽しめる旨味たっぷりバルサミコに仕上がりました。 肉料理からデザートまで幅広く活躍します。＊2019年秋以降に現地出荷分から、現地モデナの規定により、最終の工程でごく微量（全体量の0.... 3,564円 税込 送料別 カードOK レビュー16件 チェリーテラス楽天市場店 | |
 | 【内容量】 ： 250ml 【原材料】ぶどう果汁、ワインビネガー 賞味期限：2033.10.31 イタリア・モデナ「レオナルディー社」の 10年もののバルサミコ酢。 濃度も甘さもバランスよく、大変美味しく、しかも10年物とは思えないような驚くほどお得な価格です。これはかなり おすすめの逸品です！！トロリとしているので煮詰めることなく、このまま鴨料理やサラダに、又アイスクリームなどにかけてお召し上がりいただくことができます。 【イタリアン】【バルサミコ酢】【フルーティー】》》他のバルサミコ酢をお探しの方はこちらをCheck!!《《 ＼こちらも食欲をそそるお勧め商品！／ ↑こちらもすすめ！食欲そそるとろーりピザ特集 ↑素材が引き立つ、本格パスタソースはこちら ↑届いたその日に食べられる！メイン料理はこちら ↑親油の果汁の香りたっぷりヌオーボオイル ↑高級トリュフを使用したディップ・ペースト 4,277円 税込 送料別 カードOK レビュー15件 イタリア料理 神戸ヴァッラータ | |
 | 最も店長が注目しているバルサミコの1つドゥエ・ヴィットーリエ社のリゼルバ・オーロ。エミリア・ロマーニャの高品質なブドウを使いオーク樽にて長期熟成され、甘みと酸味のバランスが素晴らしいバルサミコです。安めのバルサミコに使われがちな着色料(カラメル色素)、保存料、亜硫酸塩は一切無添加です。この長期熟成されたバルサミコだけが持つ自然な葡萄の甘さ、角の無い酸味、自然な粘度、是非味わって頂きたい逸品です。この価格でこの品質はもしかしたら後にも先にもでて... 3,240円 税込 送料別 カードOK レビュー14件 アンブロシア | |
 | 【容量】 バルサミィアップル 200ml ×1本 【賞味期間】 常温2年 【アレルギー成分】 りんごオーク木樽にゆっくりと静かに眠り、ピュアなりんごの 香りをそのままにバルサミコタイプの濃厚りんご酢 初めての方にもおすすめの、使いやすい卓上ビンタイプをご用意いたしました。 りんごの「生きた」香りをそのままに。 カネショウのバルサミィアップルは、津軽でとれた新鮮なりんご果汁だけが原料。 念入りに濃縮された果汁は、独自の技術で醗酵され、オーク木樽にゆっくりと静に眠るごとく熟成され完成します。 カネショウならではのこだわりが生んだ他に類を見ない本格的濃厚りんご酢です。 「バルサミィアップル」を使った、チキンのバルサミィアップル煮 チキンのバルサミィアップル煮 ≪材料≫ 4人分 ・鶏もも肉／2枚 ・にんにく／1かけ ≪調味料≫ ・バルサミィアップル／大さじ4 ・砂糖／大さじ1 ・醤油／大さじ1と1/2 ・水／大さじ2 ・オリーブオイル／大さじ1 とり肉は焦がさないように、 時々ひっくり返すのがコツ! 作り方 （所要時間 20分） 鶏もも肉は食べやすい大きさに切りボールに入れ、塩コショウをして、すりおろしたにんにくを揉み込む。 フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて熱し鶏もも肉を軽く焼き色がつくまで両面を焼く。 焼き色がついたら≪調味料≫を加え汁気がなくなるまで弱火〜中火で煮る。 汁気が少なくなったら火を止めレタス等を敷いた皿に盛りつける。 とり肉がふっくらと柔らかに仕上がり、ちょっと甘めの味付。 子供から大人まで美味しくいただけます。 「バルサミィアップル」を使った アイスクリームのイチゴマリネ添え アイスクリームのイチゴマリネ添え 材料(4人分) ・バニラアイスクリーム・・・適量 ・イチゴ ・・・10粒 ソース（A） ・バルサミィアップル・・・大さじ1 ・グラニュー糖 ・・・ 大さじ1 ・レモン汁 ・・・ 少々 作り方 イチゴを食べやすい大きさに切ます。 1のイチゴを（A）と混ぜて冷蔵庫で1時間以上置きます。 召し上がる直前に、バニラアイスクリームに添えます。 「バルサミィアップル」を使った、クレープ クレープ 用途の広いフルーツソース 材料 ＜2人分＞ <クレープ生地>・ホットケーキミックス…50g・牛乳…150cc・砂糖…大さじ1と2／1 ・卵…2個・溶かしバター…15g <フルーツソース>・イチゴ・キウイフルーツ…合わせて100g・砂糖…大さじ1 ・バルサミィアップル…大さじ1※フルーツはりんごやオレンジでも美味しいですよ。 作り方 クレープの材料をだまにならないように混ぜ合わせます。 熱したフライパンに薄くバターをひき、生地を流し入れてクレープを焼きます。 生クリームは砂糖を加え好みの固さに泡立てます。 イチゴとキウイフルーツを細かく切り耐熱容器に入れ、砂糖、バルサミィアップルを加えて混ぜ合わせ軽くラップをし、500Wの電子レンジに1分かけ冷蔵庫で冷やしておきます。 クレープを皿に盛り付け、生クリームとフルーツソースを添えます。 ※このフルーツソースはヨーグルトにかけたり、アイスクリームに添えてもGOOD！ 1,512円 税込 送料別 カードOK レビュー14件 カネショウshop | |
 | ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 DUE VITTORIE（ドゥエ・ヴィットーリエ）バルサミコ・ディ・モデナIGP 15年熟成タイプ 250ml 商品詳細 イタリア国内で圧倒的シェア！三ツ星シェフも愛用するバルサミコ。オーク樽で自然熟成している為、甘味と酸味のバランスが良く濃度がついてるため一般家庭でも煮詰めることなく気軽に本格的な味を演出することができます。 ローストビーフ、グリルしたお肉、魚、フレッシュチーズ、アイスクリーム、と様々な料... 3,559円 税込 送料別 カードOK レビュー14件 セレスト(cerest) | |
 | 内容量 250mm 原材料 トレッビアーノ種100％ ブドウ果汁 北イタリア産 保存方法 常温(高温多湿を避け 冷暗所) 賞味期限 約1年 配送形態 ヤマト運輸 宅急便(常温) 備考 高級 ギフト お取り寄せ 無添加食品※冷凍品との同梱はできませんので、冷凍品とご一緒にお買い上げの場合別途送料が800円かかります。 高級 ギフト 無添加食品 お取り寄せ 4,266円 税込 送料込 カードOK レビュー12件 世界の美味しいがお手頃価格!豊代 | |
 | 12年熟成 3金メダルの甘いバサルミコ酢 フルーティーな味わいの中に蜜蜂やバニラのアロマが感じられるとても甘いバサルミコ酢 18世紀にリッカルド・ジュスティによって作られた3金メダルのバルサミコ酢です。彼はこのバルサミコ酢を家族や親しい友人への贈り物として愛用していました。とろみがあり、フルーティーな味わいの中に蜜蜂やバニラのアロマが感じられるとても甘いバサルミコ酢です。 創設から数百年にわたり、古樽で造り続けているバルサミコビネガーを加えながら1900年代フレンチオークの樽で12年以上熟成した製品です。牛肉を使った料理、フレッシュチーズ、フルーツ、デザートなどにぜひご利用ください。 ※画像はイメージです ジュスティ社 GIUSEPPE GIUSTI社は、1605年にイタリア北東部・エミリア・ロマーニャ州モデナ県で設立された400年以上の歴史を持つ、アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの老舗アチェタイアです。 世界で初めてバルサミコのレシピを書面で残したと言われ、歴史的に大変価値があるとされております。大きな樽から小さな樽で、少しずつ継ぎ足していく創設者の伝統的なレシピは、現在に至るまで17代に渡り受け継がれています。 19世紀には米国「Speceialty Foods」、ドイツ「Feinschmecker」、などで賞を受賞・ブリュッセルの「Superior Taste Awards」（最高テイストアワーズ）では最優秀賞を受賞し、《死ぬまでに買うべき101個の商品》の一つとしても選ばれました。 ■名称 ぶどう酢 ■原材料名 ぶどう果汁、醸造酢 ■酸度 6.0％ ■内容量 250ml × 3本 ■賞味期限 製造日より10年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■原産国名 イタリア ■保存方法 常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保存してください。 ■製造者 ジャパンソルト 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ ジャパンソルトのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらヒカリ オイスターソース 115g 光食品 524円福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 1,238円小玉醸造 ヤマキウ 柏寿味噌 古傅酵母仕込み 1,542円再入荷しました2026/5/16丸美屋フーズ しその香 2.0g×40食498円2026/5/16丸美屋フーズ 混ぜ込みわかめ 高菜 300g 1,320円2026/5/16ハウスギャバン GABAN ジャークチキン シ654円 12,524円 税込 送料別 カードOK レビュー12件 にっぽん津々浦々 | |
 | 『公爵の酢』と称される高貴な味わいは北イタリアの街・モデナからの贈り物。甘酸っぱく濃厚な味わいと、かぐわしい花のような香りが料理を一層引き立ててくれます。そのままアイスクリームや果物、サラダなどのトッピングとして、または煮詰めて肉料理や魚料理のソースとしてお召し上がりください。※イタリアの法律で厳格に定められたI.G.P.認証をうけたバルサミコ酢です。■名称：ぶどう酢 ■原材料名：葡萄酢、葡萄果汁/カラメル色素、酸化防止剤（亜硫酸塩） ■酸度：6.0% ... 698円 税込 送料別 カードOK レビュー12件 プロフーズ | |
 | バルサミコ酢の本場、北イタリアのモデナ地方。レオナルディ社はこのモデナで1871年に創業しました。 バルサミコとはイタリア語で「誇り高い」という意味で、オリーブオイルと並んでイタリア料理には欠かせない調味料です。長期間熟成させたワインを原料にしたイタリア独特のこの果実酢は、樫の樽の中でゆっくり発酵・熟成させて作られます。 伝統的な製法で作られたレオナルディ社のバルサミコは、濃度も甘さもバランス良く、しかも10年バルサミコ酢とは思えないようなお得な価格になっています。 肉料理・魚料理の仕上げに、オリーブオイルと共にサラダの仕上げに使ったりと、ごく少量でも料理の風味をグッと豊かにしてくれる名脇役です。 ■原材料名 ぶどう果汁、ワインビネガー ■内容量 250ml×2本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください ■原産国 イタリア モデナ ■輸入者 サンヨーエンタープライズ株式会社 本場イタリア・モデナの老舗 「レオナルディ社」 のバルサミコ酢 バルサミコ 6年もの 250ml （ブルーラベル） バルサミコ 6年もの 250mlお試し1本 バルサミコ 6年もの 250mlお得な2本セット バルサミコ 6年もの 250mlお得な3本セット《送料無料》 バルサマ 白バルサミコ （4年熟成） 250ml バルサミコ 250ml 10年もの バルサマ 白バルサミコ4年熟成 250mlお試し1本 バルサマ 白バルサミコ4年熟成 250mlお得な2本セット 《送料無料》 バルサミコ 250ml 10年ものお試し1本 バルサミコ 250ml 10年ものお得な2本セット 《送料無料》 よく一緒に購入されている商品はこちらヤマキ醸造 消費者御用蔵 国産有機醤油 こいく4,141円内堀醸造 美濃有機純りんご酢 360ml × 2,129円 レオナルディ バルサマ 白バルサミコ 4年熟6,022円再入荷しました2026/5/16丸美屋フーズ しその香 2.0g×40食498円2026/5/16丸美屋フーズ 混ぜ込みわかめ 高菜 300g 1,320円2026/5/16ハウスギャバン GABAN ジャークチキン シ654円 7,916円 税込 送料別 カードOK レビュー11件 にっぽん津々浦々 | |
 | COMMENTS 原液のモルトを最高品質のものを使用しているので大変美味しい25年位の甘みがあります。特別な製法により、濃度も25年位ありますが煮つめていないのでブドウの香りがとんでなく、とにかく美味しい！イギリスのロイヤルファミ リーやフランスの三ツ星レストランでも愛用されています。イタリア料理は勿論、和食や洋食、デザートなど何にでも合います。焼いた鶏肉、豚肉、穴子をお皿に盛り、ちょっとかけられると甘くてあっさりした美味しいお料理に仕上がります。シメジ、カキ... 6,980円 税込 送料込 カードOK レビュー11件 ハイ食材室 |
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