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 | 商品情報オーツ麦（えん麦）を脱穀後、蒸して食べやすく加工したオートミールです。欧米をはじめとする海外では、定番の朝食として食べられています。沸騰したお湯や牛乳に少量の塩を加え、軽く煮込むだけで、忙しい朝にぴったりの粥料理の完成！クッキーの材料としてお使いいただくなど、さまざまな味わいをお楽しみいただけます。ハチミツやメープルシロップと油を絡めてオーブンで焼き、グラノーラにして召し上がりいただくのもおすすめです。内容量500g保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。この商品は オートフレーク オートミール 500g ポイント ダイエット 美容 食物繊維 ショップからのメッセージ 納期について 4 980円 税込 送料別 カードOK So-netmoソネトモ  | |
 | 【注意】 「単品」4kg以上ホール（丸粒） 1単位100g ※ミルで破砕しません。単一種4kg以上を一袋。混合とはピルスナー4000g＋カラメル300gを混ぜ一袋にまとめます ※麦芽は総合計10kg以下ですお願いします 10kgを超えますのと送料が一個口加算されます。 ※＜混合＞4kg以上まぜ合わせを複数に分ける場合は備考欄にその旨お知らせ下さい ※カラメルやローストなど焙煎麦芽は柔らかく容易に破砕できるため使用前に挽くことをお勧めします。 モルト モルトとは麦を発芽させ乾燥させたもの... 50円 税込 送料別 カードOK ブリューランド | |
 | 商品情報 ■玄米に1〜2割混ぜて ■茹でてサラダのトッピングやスープなど 原材料特別栽培大麦(宮城・秋田・岩手・熊本県) 内容量300g 賞味期限冷暗所で1年 商品サイズ高さ 215 (mm) ×幅 138 (mm) ×奥行き 25 (mm) メーカー名オーサワジャパン(株)☆ 788円 税込 送料別 カードOK 安心・安全の食品館 | |
 | 《商品の説明》 100％国内産の小麦を使用して、丁寧に粉にしました。漂白剤やその他の添加物は何も使用しておりませんので自然の色をした小麦粉です。国内産小麦から作られた小麦粉のたんぱく質は、他の小麦粉と比べて伸びやすく柔らかい性質を持っています。更に国内産小麦の澱粉は、糊にした時の粘りが外国産小麦の2倍もあり、これがうどんにした時に「モチモチ感がある」「コシが強い」とおいしく表現される由縁です。 【原材料】小麦（国産） 【内容量】 地粉 600g×6袋 ※小麦（国産） 【賞味期限】 製造より未開封にて360日 【発送期日】 決済から2週間程度で発送 【提供事業者】 （株）はくばく山梨県中央市西花輪4629 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【はくばく】あづまの国の地粉（中力粉） 3．6kg（600g×6袋） 国内産小麦 国産 漂白剤不使用 添加物不使用 はくばく 山梨 やまなし 富士川町 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 豊かな人材と文化を育むまちづくり (2) 健やかで笑顔があふれるまちづくり (3) 安全・安心で生活の質が高いまちづくり (4) 力強い産業と魅力にあふれたまちづくり (5) 活力を生み出す都市基盤が整ったまちづくり 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。なお、返礼品により異なる場合がございます。 10,000円 税込 送料込 カードOK 山梨県富士川町 | |
 | JANコード:4902571185123 原材料 大麦(国産)/貝カルシウム、乳酸カルシウム、グルコン酸カルシウム、ナイアシン、糊料(アラビアガム)、ビタミンB6、ビタミンB1、ビタミンD 栄養成分 (6gあたり)エネルギー17kcal、たんぱく質0.3g、脂質0.1g、炭水化物4.0g(糖質3.6g、食物繊維0.4g)、食塩相当量0.008g、カルシウム340mg、ビタミンB1 0.20mg、ナイアシン2.4mg、ビタミンB6 0.22mg、ビタミンD 0.8μg 内容 カテゴリ：一般食品、麦、袋サイズ:1... 5,477円 税込 送料別 カードOK ドリンクマーケット | |
 | 国産 米粒麦（メーカー：はくばく他）5kg x 4袋。βグルカンももち麦に負けないぐらい含まれてます。●本商品の送料は、楽天送料基準に沿っております。商品によっては同梱のできないものもございますので、ご注意ください。また、お急ぎ便対応商品と非対応商品の同梱の場合、非対応商品の配送予定となりますので、ご注意ください。【まとめ買い】【事業所配送（個人宅不可）】【クール便】等との同梱できません。また、内容量が20kg以内であっても、外装を含めて20kgを超える場合や160サイズを超える場合は、楽天送料無料ラインの適用対象外となります。┣■ ▼ 元気な体づくり ☆雑穀（黒米 ほか）・麦・豆・粉寒天☆ 商品一覧 はこちら【包装形態】■当店はエコ包装の基本理念により、下記の包装形態を採用させていただいておりますので、何卒ご理解の程お願い申し上げます。●5kgくらいまたはそれ以下の商品に関しては、クラフトバックまたは宅配業者用バックまたは使用済みのお米の袋。商品の性質上、箱等の必要な場合は、使用済みのダンボール箱。●ケース販売の場合は、そのままOPPテープによる固定、もしくはバンドで固定し、宅配伝票を直張り。●無料包装や熨斗の選択できる商品は、包装後簡易な外装を施させていただきます。熨斗の場合も失礼のない簡易な包装とさせていただきます。●20-30kgのクラフト袋の粉、塩等は、お米の玄米の入っていた使用済みクラフト袋に入れての発送となります。●特別なご希望（贈答等）がある場合は、ご連絡ください。別料金がかかる場合がございます。 8,528円 税込 送料別 カードOK 万糧米穀 | |
 | はくばく もち麦ごはん50g (12袋) 商品説明 『はくばく もち麦ごはん50g (12袋)』 不溶性のWの食物繊維が玄米の4倍 押麦の1.5倍 白米の25倍も含まれています。お米にもうるち種ともち種があるように「もち麦ごはん」はもち種の大麦です。 ぷちぷちした食感がとてもおいしく、お弁当やおにぎりにも最適です。炊き方は簡単。 洗ったお米に混ぜるだけ。 【はくばく もち麦ごはん50g (12袋) 詳細】 原材料など 商品名 はくばく もち麦ごはん50g (12袋) 内容量 12袋 販売者 はくばく... 11,124円 税込 送料別 カードOK キュー バザール | |
| はくばく もち麦ごはん50g (12袋) 商品説明 『はくばく もち麦ごはん50g (12袋)』 不溶性のWの食物繊維が玄米の4倍 押麦の1.5倍 白米の25倍も含まれています。お米にもうるち種ともち種があるように「もち麦ごはん」はもち種の大麦です。 ぷちぷちした食感がとてもおいしく、お弁当やおにぎりにも最適です。炊き方は簡単。 洗ったお米に混ぜるだけ。 【はくばく もち麦ごはん50g (12袋) 詳細】 原材料など 商品名 はくばく もち麦ごはん50g (12袋) 内容量 12袋 販売者 はくばく 広告文責 株式会社プログレシブクルー072-265-0007 区分 食品はくばく もち麦ごはん50g (12袋) 557円 税込 送料別 カードOK キュー バザール | |
 | 1749. お米と一緒に炊いて食べたり、スープやサラダの材料としてお召し上がりいただくことができます。 【ふるさと納税】はとむぎ精白粒セット(大粒200g×2袋、砕粒500g×2袋)【1291665】 名称 はとむぎ精白粒セット(大粒200g×2袋、砕粒500g×2袋) 保存方法 常温 発送時期 お申込みから2〜3週間程度で順次発送予定 提供元 いなば農業協同組合 資材物流課 配達外のエリア なし お礼品の特徴 はとむぎはタンパク質を多く含み、アミノ酸のバランスもよい穀物です。 さらに、ビタミンB1・B2、カルシウム、鉄、食物繊維も含みます。 そのはとむぎを精白した大粒と炊飯用の砕粒をセットにしてお届けします。 ■お礼品の内容について ・はとむぎ精白粒(大粒)[200g×2袋] ... 12,000円 税込 送料込 カードOK 富山県小矢部市 | |
 | 種商 国産十六穀米 25g×6包 国産雑穀のみを使用した国産雑穀米。大麦、もち麦、アマランサスなど16種類の雑穀をバランスよく配合し、もっちりとした食感、ふっくらとした炊き上がりにこだわりました。 製造元:種商 内容量:150g(25g×6包) お米に混ぜて炊くだけの個包装タイプ。 「種商 国産十六穀米 25g×6包」は、国産の雑穀・豆類を原料とした国産雑穀米です。厳選した大麦、もち麦、アマランサスなど16種類の雑穀をバランスよく配合し、もっちりとした食感、ふっくらとした炊き上がりにこだわって美味しく仕上げました。黒米、赤米、緑米の彩りも鮮やかに、大豆は挽き割りにするなど、風味豊かで食べやすい噛み応えです。お米に混ぜて炊くだけの個包装タイプで、手軽に調理いただけます。25g×6包入り。 種商 国産十六穀米 25g×6包 のお召し上がり方 白米2～3合を研ぎ、通常の水加減にします。 本品1包と水30ml(大さじ2杯)を加えます。 軽く混ぜ、通常どおり炊飯してください。 原材料 丸麦(大麦(国産))、胚芽押麦、とうもろこし(遺伝子組み換えでない)、黒米、青肌玄米、もち麦、たかきび、もち白米、青大豆(遺伝子組み換えでない)、赤米、ホワイトソルガム、アマランサス、キヌア、白ごま、発芽玄米、ひえ 栄養成分表 1包(25g)あたり エネルギー 86kcal たんぱく質 2.1g 脂質 0.7g 炭水化物 -糖質 -食物繊維 18.7g 17.1g 1.6g ナトリウム (食塩相当量) 1.0g (0.003g) 広告文責:いいもの健康有限会社 電話番号: 042-498-2113 788円 税込 送料別 カードOK いいもの健康 | |
 | ◎厳選した国内産大麦(はだか麦)の栄養分を損なわないように7分搗にしました。 栄養分が多く残っていて、ぷちっとした食感があります。 ◎麦には、白米に不足しがちなビタミン・ミネラル・食物繊維が含まれています。 ◎パスタの様な歯ごたえでご飯に混ぜて炊く他、スープにしても良く合います。 ○お味噌作りやお米に混ぜて圧力釜で炊いて下さい。 ○おいしく炊くには水を少し多めにし、充分にむらしをして下さい。 ■名称：丸麦 ■原材料名：... 3,295円 税込 送料別 カードOK 蔵の守 楽天市場店 | |
 | 米の3倍もタンパク質と脂肪が多いのが特徴で、ビタミンB1、B2、鉄分が多い、特にタンパク質を作っているアミノ酸は穀物の中で最良質のものとされています。 新陳代謝を活発にし、肌荒れ、いぼとり、むくみ改善、美肌、美白効果があるといわれ、漢方の薬用植物としても使われています。下痢止、高血圧の予防、消化器や呼吸器の機能を正常に保つ働きがあり、 異物を追い出す力が強いので、漢方では妊娠中は多食を控えるようにすすめています。＊全ての豆を手で選り、割れや欠けている豆を 丁寧に選別しているので安心の品質です ＊遺伝子組み換えではありません ＊直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい 冷蔵庫での保存がおすすめです。 ＊天候や収穫状況により価格が変動する場合がございます。ご了承ください。 1,100円 税込 送料別 カードOK 築地 豆雑穀問屋 三栄商会 | |
 | 【商品特徴】 ●大麦β-グルカン豊富な「厳選大麦」を使用。 ●もち性100％のもっちり麦使用だから、お米との相性も抜群。 ●もっちり麦にミネラルなどを含む4種の雑穀をブレンド。 ・もっちり麦 食物繊維が白米に比べ多く、水溶性食物繊維（大麦β-グルカンを含む）を摂れる穀物です。 ・もちきび たんぱく質・脂質・食物繊維・鉄分・ビタミンB1などを含む雑穀で、メチオニンを含むことが特徴です。 プチプチした食感です。白米と比較して、食物繊維約3倍、カルシウム約2倍、マグネシウム約4倍、鉄分約3倍、... 4,113円 税込 送料込 カードOK 四日町薬局 | |
 | サイズ違いはこちら 350g メール便 350g 900g※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。予めご了承下さい。 ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか？ ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。 スプーンのページはこちらです。 商品名 スーパー大麦 バーリーマックス ロースト 名 称 スーパー大麦ロースト 原材料名 焙煎大麦（国内製造） 原料原産地 オーストラリア産（大麦） 内容量 900g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粒状 使用上の注意 ○農産物を原料としていますので、色・形が異なる場合があります。 ○開封後は湿気・害虫に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 お召し上がり方 1日に大さじ3杯（約12g）を目安にお召し上がりください。 炊かずにそのままお召し上がりいただけます。 サラダやシリアル、ヨーグルトのトッピングとして、 ご飯やお料理、お菓子に混ぜるなど、幅広くお使いいただけます。 アレルギー情報 ■【栄養成分表示（製品100gあたり）】 エネルギー 368kcal たんぱく質 11.9g 脂質 8.0g 炭水化物 73.6g -糖質 50.5g -食物繊維 23.1g 食塩相当量 0.05g 原材料名（加工地） 原 料 原料産地 スーパー大麦ロースト（日本） 大麦 オーストラリア ※オーストラリア連邦科学産業研究機構が開発した非遺伝子組み換え大麦です。 【スーパー大麦 バーリーマックス ロースト 腸の奥まで届く天然食物繊維 そのまま美味しい】 栄養豊富な「スーパー大麦」をローストして香ばしく仕上げました。 そのままでも、お料理に混ぜても美味しく召し上がれます。 3,889円 税込 送料別 カードOK NICHIGA Store | |
 | はとむぎ玄麦粒 TAC21は、甘みのある香ばしいかおりが特徴の岡山県産のはと麦を使用しています。 雑穀の中でも栄養価が高く、 健康的な食生活を考える現代人にぴったり。 雑穀の中でも栄養価が高いはと麦。 中国を始め、日本でも弥生時代にはすでに食用にされていたようです。 最近ではそのすぐれた成分が、健康を考える現代人に広く愛用されています。 本品は、岡山県産のはと麦を100%使用し甘みのある香ばしいかおりが特徴です。 「はとむぎ玄麦粒」 ハトムギの固い殻を取り精麦機にかけた... 1,998円 税込 送料別 カードOK ビューティーワン | |
 | 商品情報名称有機もち麦原材料有機もち麦（熊本産）内容量150g×3個保存方法直射日光を避けて常温で保存してください賞味期限パッケージに記載販売者オーサワジャパン株式会社東京都目黒区東山3−1−6「オーサワ 有機もち麦 150g×3個セット」 もち麦 有機JAS認定食品 オーサワジャパン サプリエ ※現在「熊本県湯前産→熊本産」 ※画像は旧パッケージにつき、新タイプで発送します 精麦していないならではのもち麦の良さ ご飯に1〜2割り混ぜて炊くともちもちした食感でほんのり甘くなります。うるち種の丸麦と比べて、雑穀特有のニオイもクセもなく本当に食べやすいです。また、30分ほど浸水し、柔らかくなるまで煮てスープやサラダにもおすすめです。安心の有機JAS認定食品です。 2 2,378円 税込 送料別 カードOK サプリエ〜自然食品・サプリメント | |
 | パッケージのデザインが変更になりました。それ以外の変更はありません。画像が実物と異なる場合があります。ご了承ください。■商品名：オーサワの押麦（五分搗き） ■内容量：300g ■原材料：特別栽培大麦（宮城・秋田・岩手・熊本産） ■開封前賞味期間：製造日より冷暗所で1年 ■メーカー：オーサワジャパン ■商品明細： 農薬・化学肥料不使用 歯ごたえよくほんのり甘い 米に1〜2割混ぜて 茹でてサラダのトッピングやスープなど ＞お届けについてや、日数の目安はこちら... 716円 税込 送料別 カードOK 健康マイスター | |
 | 押麦の原材料である大麦は、古来より栽培されてきたイネ科の穀物です。日本には3世紀頃に伝わったと言われています。押麦は、丸麦を粒の真ん中にある黒い線（黒条線）を残したまま蒸して、圧ぺんローラーで押しつぶしました。そのままだと硬く吸水率が低くなる大麦を、お米と一緒に炊きやすくするための加工法です。サラリとした食感が特徴です。「麦とろごはん」によく使われるのは、この押麦です。栽培期間中、農薬を使用しておりません。 原材料：大麦（熊本県産、他） 保存方法： 直射日光・高温湿気を避け、冷暗所に保管してください。 1,794円 税込 送料込 カードOK ビーライフショップ | |
 | 【注意】 「混合」4kg以上ホール（丸粒） 1単位100g ※ミルで破砕しません。混ぜ合わせ4kg以上を一袋。※混合とは 異なる麦芽を混ぜあわせ1袋に入れます＜例ピルスナー4kg+カラメル300g＞ ※麦芽は総合計10kg以下ですお願いします 10kgを超えますのと送料が一個口加算されます。 ※＜混合＞4kg以上まぜ合わせを複数に分ける場合は備考欄にその旨お知らせ下さい ※カラメルやローストなど焙煎麦芽は柔らかく容易に破砕できるため使用前に挽くことをお勧めします。 モルト モルトとは麦を発芽させ乾燥させたものです。水をくわえて発芽させ殻を破る前に熱を加え止めます 麦は発芽することにより酵素を蓄え 酵素は糖化（マッシング）する時デンプンを糖に変え醗酵に使用します。 主なモルトの種類 ペールモルト 低温で乾燥っさせたモルト。ラガーやペールエールなどに使用される。ほとんどのビールのベースになる ウインナーモルト ビエナとも言いペールモルトよりやや高温で乾かす。赤みがかった色とナッツのような香ばしい香りをつける カラメルモルト 別名クリスタルモルト、麦芽に水を含ませてから乾かす。ビールに甘味をつける チョコレートモルト チョコレートのような香ばしいナッツの香りをるける ブラックモルト 高温で焦がしながらつくる。苦味やスモーク臭がつくものもある ウィートモルト 小麦モルト。タンパク質の含有量が多いためビールを白濁させる。但しビールの泡持ちは良くなる ローストバーレイ 麦芽化してない大麦を直接焦がしたっもの。焦げのうような苦味が出る。 醸造工程 麦を麦芽にする Malt/モルト 麦を破砕する Milling/ミリング 破砕した麦にぬるま湯を加え粥状にすし、デンプンを糖に変える Mashing/マッシング 殻から麦汁を濾し取る Sparging/スパーシング 麦汁を煮沸しながらホップを加える Boiling Hopping/ボイリング ホッピング 麦汁を急冷して酵母を加える Cooling,Yeast Pitch /クーリング イーストピッチ 発酵させる Fermentation /ファーメーテーション 熟成させる Lagering /ラガーリング 容器に詰める Racking /ラッキング （2）破砕いは粗挽きで。麦汁を漉す時に麦芽の殻を自然のフィルターにするため （3）粥状にして酵素の働きやす62〜70度に保つとデンプンが糖に変化する。確認は白い小皿に少量取りヨードチンキを一滴たらし黒く変色しなければ完了。変わればしばらく続ける （5）苦味付（ビタリング）は初めに投入し香り（アロマ）は終了付近 マッシング（糖化） ワンステップ・インフュージョンマッシング 一定の温度（62〜70）で30〜60分で（糖化）、低温ほど高アルコール、高いほどフルボディ、最後に77度まで上げ終了 ツーステップ・インフュージョンマッシング 途中で温度を変化させる。（プロテインレスト）50度を30分保ち、（糖化）62〜70度を20〜30分、次に70度を15分、最後に77度まで上げ終了 上記に比べタンパク質が減り濁りの少ないビールができる。 ツーデコクッションマッシング 上記プロテインレストとマッシングの後半で四分の一取り出し煮沸後戻す、最後に77度まで上げ終了 糖化中に一部を取り出し煮沸後に戻すことで温度を上げる糖化法 ※77度で酵素の活動を止める ワンステップ・インフュージョンマッシング ツーステップ・インフュージョンマッシング ツーデコクッションマッシング 糖化とは デンプンはグルコース（糖）が連なって出来てます。イーストは口（笑）が小さいので連なりが4つ以上あると分解出来ません。これを断ち切って食べやすくする酵素がαアミラーゼとβアミラーゼです。アルファがバッサバッサと断ち切り端を作りβアミラーゼが端からみじん切りにします。みじん切りが多いほど甘味が残らないドライなビールに仕上がります。 両者が折り合う温度は62〜65くらいで低いほどライトな味わい、高いと甘味が残りフルボディになります。 糖の数 1つ（単糖）グルコースはブドウ糖、デキストロースと同じ 2つ（二糖）マルトースもしくは麦芽糖、水飴 3つ（三糖）マルトリオース（麦芽三炭糖） 54円 税込 送料別 カードOK ブリューランド | |
 | 1760. ムソー胚芽押麦〈国内産〉 800g 送料無料 ・ 800グラム (x 1) ・内容量:800g・原材料:大麦（国内産）・商品サイズ(高さx奥行x幅):40.0mmx240.0mmx160.0mm国内産大麦の胚芽部分を、独自の方法で自然のまま残しました。白米に混ぜてお召し上がりください。 胚芽は麦全体の約2.5％にしかすぎませんが、種が発芽し根となる麦の生命の源の部分です。胚芽押麦は、大麦の胚芽部分を独自の製法で加工してあります。 国内産大麦を使った麦ごはんは、働き盛りの方、育ち盛りのお子様、美容と健康を気にされている 方にぴったりです。... 1,099円 税込 送料込 カードOK Larutan | |
 | 167円 税込 送料別 カードOK スターモール | |
 | 【注意】 「単品」4kg以下クラッシュ（ひきわり） 1単位100g ※ミルで破砕します。単一種4kg以下を一袋。混合とはピルスナー4000g＋カラメル300gを混ぜ一袋にまとめます ※麦芽は総合計10kg以下ですお願いします 10kgを超えますのと送料が一個口加算されます。 ※＜混合＞4kg以上まぜ合わせを複数に分ける場合は備考欄にその旨お知らせ下さい ※カラメルやローストなど焙煎麦芽は柔らかく容易に破砕できるため使用前に挽くことをお勧めします。 モルト モルトとは麦を発芽させ乾燥させたものです。水をくわえて発芽させ殻を破る前に熱を加え止めます 麦は発芽することにより酵素を蓄え 酵素は糖化（マッシング）する時デンプンを糖に変え醗酵に使用します。 主なモルトの種類 ペールモルト 低温で乾燥っさせたモルト。ラガーやペールエールなどに使用される。ほとんどのビールのベースになる ウインナーモルト ビエナとも言いペールモルトよりやや高温で乾かす。赤みがかった色とナッツのような香ばしい香りをつける カラメルモルト 別名クリスタルモルト、麦芽に水を含ませてから乾かす。ビールに甘味をつける チョコレートモルト チョコレートのような香ばしいナッツの香りをるける ブラックモルト 高温で焦がしながらつくる。苦味やスモーク臭がつくものもある ウィートモルト 小麦モルト。タンパク質の含有量が多いためビールを白濁させる。但しビールの泡持ちは良くなる ローストバーレイ 麦芽化してない大麦を直接焦がしたっもの。焦げのうような苦味が出る。 醸造工程 麦を麦芽にする Malt/モルト 麦を破砕する Milling/ミリング 破砕した麦にぬるま湯を加え粥状にすし、デンプンを糖に変える Mashing/マッシング 殻から麦汁を濾し取る Sparging/スパーシング 麦汁を煮沸しながらホップを加える Boiling Hopping/ボイリング ホッピング 麦汁を急冷して酵母を加える Cooling,Yeast Pitch /クーリング イーストピッチ 発酵させる Fermentation /ファーメーテーション 熟成させる Lagering /ラガーリング 容器に詰める Racking /ラッキング （2）破砕いは粗挽きで。麦汁を漉す時に麦芽の殻を自然のフィルターにするため （3）粥状にして酵素の働きやす62〜70度に保つとデンプンが糖に変化する。確認は白い小皿に少量取りヨードチンキを一滴たらし黒く変色しなければ完了。変わればしばらく続ける （5）苦味付（ビタリング）は初めに投入し香り（アロマ）は終了付近 マッシング（糖化） ワンステップ・インフュージョンマッシング 一定の温度（62〜70）で30〜60分で（糖化）、低温ほど高アルコール、高いほどフルボディ、最後に77度まで上げ終了 ツーステップ・インフュージョンマッシング 途中で温度を変化させる。（プロテインレスト）50度を30分保ち、（糖化）62〜70度を20〜30分、次に70度を15分、最後に77度まで上げ終了 上記に比べタンパク質が減り濁りの少ないビールができる。 ツーデコクッションマッシング 上記プロテインレストとマッシングの後半で四分の一取り出し煮沸後戻す、最後に77度まで上げ終了 糖化中に一部を取り出し煮沸後に戻すことで温度を上げる糖化法 ※77度で酵素の活動を止める ワンステップ・インフュージョンマッシング ツーステップ・インフュージョンマッシング ツーデコクッションマッシング 糖化とは デンプンはグルコース（糖）が連なって出来てます。イーストは口（笑）が小さいので連なりが4つ以上あると分解出来ません。これを断ち切って食べやすくする酵素がαアミラーゼとβアミラーゼです。アルファがバッサバッサと断ち切り端を作りβアミラーゼが端からみじん切りにします。みじん切りが多いほど甘味が残らないドライなビールに仕上がります。 両者が折り合う温度は62〜65くらいで低いほどライトな味わい、高いと甘味が残りフルボディになります。 糖の数 1つ（単糖）グルコースはブドウ糖、デキストロースと同じ 2つ（二糖）マルトースもしくは麦芽糖、水飴 3つ（三糖）マルトリオース（麦芽三炭糖） 99円 税込 送料別 カードOK ブリューランド | |
 | 【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■歯ごたえがありコクがある ■米に1~2割混ぜて ■茹でてサラダのトッピング、スープなどにも 【原料名】はとむぎ(国産) 【内容量】200g... 1,318円 税込 送料別 カードOK 健康ストア 健友館 | |
 | 特殊加工により、大麦の持っている自然の栄養素を損なわず、胚芽をそのまま残し、活かすことに成功した画期的な商品です。胚芽は新しい麦の芽となり、根となる部分で、麦のたくましい生命力の源です。 栄養成分分析表 100g当たり エネルギー 334kcal タンパク質 6.6g 脂質 1.6g 糖質 69.1g 食物繊維 8.5g 食物繊維が豊富な麦の効能は、便秘の予防・解消、コレステロールを減少、糖尿病・肥満防止、血圧の上昇を抑制、カルシウム補給などがあります。昔は、お米と同じように加工した丸麦を食用していましたが、おいしさ、便利さ、栄養価を追求していく中で、さまざまな製品が開発されています。 3,340円 税込 送料込 カードOK さかした米店 | |
 | 配送方法につきまして下記の配送方法をご利用いただけます。ご購入お手続き画面にてお選びください。宅配便送料の割引ご注文金額1000円ごとに下がり3980円から沖縄を除き送料無料です出荷日からの通常のお届け日数本州エリアは翌日お届け方法主に宅急便お受取り方法受取時のご捺印が必要になりますポストに投函される場合がございます宅配ボックスのご指定可能です日時指定〇 4種のベリーにより、見た目も綺麗なオーガニックシリアルです そのままスナック感覚でも！ グラノーラに4種類のオーガニックドライベリーをブレンド。彩り鮮やかなベリーグラノーラです。ベリーの酸味が甘さの中にきわだちます。 製品表記詳細 原材料名 有機オーツ麦フレーク、有機砂糖、有機ヒマワリ油、有機乾燥ココナッツ、有機スペルト小麦パフ、有機オーツ麦粉、有機乾燥果実（ストロベリー、ブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリー） 広告文責 シンプリス株式会社 075-741-6843らくてんいがいでひょうじされているばあいはさぎさいとですごちゅういください ふりがな ぐらのーらべりー ご注文情報 決済手数料 10000円未満のご注文で代金引換の場合324円の代引手数料がかかります。 銀行振込の場合は、ご利用銀行の振込手数料が必要です。 その他のお支払方法では手数料無料です。 お支払方法 ・代金引換（一部地域、商品は不可） ・クレジットカード ・コンビニ後払い（ご利用金額5万円まで） ・楽天バンク・銀行振込・ペイジー・Paypal（ご入金確認後の発送となります。） 返品・交換 返品（返金・交換）について ラインナップオーガニックグラノーラ ベリー 200g 2個セット2，200円（税込）商品詳細ページへオーガニックグラノーラベリーのご使用方法そのままスナック感覚でご賞味頂けます。牛乳や豆乳、ヨーグルトを掛けてお召し上がりください。オーガニックグラノーラベリー ご使用上の注意※本品製造ラインでは、そば・落花生を含んだ商品を扱っています。※開封後は湿気を防ぐため、袋の口をしっかり閉じて保管し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。直射日光、高温多湿を避けて保存ムソー自然食品 ラインナップしその粉 ふりかけ 香り豊なしそ風味国内産の赤しそを塩漬けし、乾燥させ細粉した、しその粉です。ふりかけ、おむすび、しそピラフに。香り豊なしその風味が生きており、抜群のおいしさです。しその粉 ふりかけ 40g 20袋セット6，000円商品詳細ページへにがり凍み豆腐 植物性蛋白質 豊富大豆は「国内産丸大豆」、凝固剤には「にがり」（塩化マグネシウム）を使用し、膨軟剤を使わずに手間ひまかけて製造した凍り豆腐です。にがり凍み豆腐 さいの目 50g 24袋セット8，400円商品詳細ページへ旨味本来 生わさび保存料、香料、化学調味料は使わず手間をかけて仕上げたわさび本来の風味です。旨味本来 生わさび 40g 60本セット19，167円商品詳細ページへ旨味本来 生おろししょうが保存料、香料、化学調味料は使わず手間をかけて仕上げたしょうが本来の風味です。旨味本来 生おろししょうが 40g 60本セット21，000円商品詳細ページへムソー もちふ国内産の小麦粉を原料に使い、一つ一つ丁寧に手焼きしました。なべ物、すき焼等に最適です。ムソー もちふ 25g 40袋セット10，800円商品詳細ページへオーガニックレモン 100パーセント しぼりたて 有機栽培のレモン果汁を100％使用有機レモンのストレート果汁を100％使用。焼魚やお刺身に生レモンと同様に、またレモネードや、焼酎などを割っても美味しくお飲みいただけます。オーガニックレモン100％ 180ml 12本セット5，756円商品詳細ページへオーガニックコーンフレーク 朝食・おやつにオーガニックコーングリッツを使用したシリアル食品。オーガニックシュガーと天塩で薄味に仕上げたプレーンタイプのシリアル食品です。オーガニック コーンフレーク プレーン 150g 32袋セット16，000円オーガニック コーンフレーク フロスト 150g 32袋セット16，326円オーガニックコーンフレーク フロスト150g 16袋セット8，163円オーガニックコーンフレーク フロスト150g 5袋セット2，505円商品詳細ページへ国産野菜のカレー 辛口国産の野菜を使用！ からだにやさしいまろやかなカレー国産のたまねぎ、じゃがいも、にんじん、しょうが、にんにくを、国産の小麦粉と厳選スパイスでじっくり煮込んだ、からだにやさしいまろやかなカレーです。ムソー 国産野菜のカレー 辛口 200g 40個セット16，815円商品詳細ページへ国産野菜のカレー 甘口国産の野菜を使用。からだにやさしいまろやかなカレー からだにやさしいレトルトカレー国産のたまねぎ、じゃがいも、にんじん、しょうが、にんにくを、国産の小麦粉と厳選スパイスでじっくり煮込んだ、からだにやさしいまろやかなカレーです。ムソー 国産野菜のカレー 甘口 200g 40個セット16，815円商品詳細ページへ国内産大豆使用 きな粉 国内産の大豆を100％使用大豆の栄養を丸ごと手軽に摂取していただける食品です。使用に便利なチャック袋入りです。国内産大豆使用 きな粉 120g 40袋セット8，371円商品詳細ページへ旨味本来 からし辛みの強いオリエンタルマスタード使用 着色料、保存料、香料、化学調味料は使わず手間をかけて仕上げたからし本来の風味です。ムソー 旨味本来 からし 40g 60本セット21，000円商品詳細ページへ生姜 番茶入り梅醤 生姜入りでポカポカお湯を注いでそのまま飲める、生姜入り梅醤です。冷えや低体温でお悩みの方が増えている現代、ぜひお試しいただきたい商品です。生姜 番茶入り梅醤 250g 12個セット18，000円商品詳細ページへ無双番茶 三年番茶 成熟した茶の枝葉熟成による旨みと丁寧に焙じた香ばしさと艶のある色合いが特徴のほうじ番茶のお徳用です。古くから伝わる製法により独特の味と香りをお楽しみいただける、お番茶です。無双番茶徳用450g 16セット15，675円商品詳細ページへだし亭や かつおだし 万能だしかつお節、昆布、食塩の入った溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。だし亭や かつおだし顆粒 8g 30袋 24箱セット36，000円商品詳細ページへ有機アップルビネガー 有機JAS認定商品有機栽培りんごの果汁のみを原料とし、昔ながらの静置発酵法で作った、有機JAS認定の純りんご酢です。まろやかな酸味で、洋風料理に良く合います。ムソー 有機アップルビネガー 360ml 20セット10，186円商品詳細ページへ野菜のおかげ 国内産野菜使用国内産野菜素材を中心として作り上げた「洋風スープの素」です。野菜が持っている奥深いコクと旨味を充分ひきだしました。コンソメスープの素のかわりにお使いいただけます。ムソー 野菜のおかげ徳用 5g 30入り 24個セット30，000円商品詳細ページへ三温糖 カラメル色素不使用しっとりとして使いやすく、コクあるやさしい風味の砂糖です。三温糖 1kg 24個セット16，080円商品詳細ページへてんさい含蜜糖 お菓子作りに最適北海道産てんさい原料から作られた、蜜分・オリゴ糖を含んだ「てんさい含蜜糖」です。味・色ともクセが出ないように、出来るだけ焦げないように仕上げています。まろやかな風味があり、すっきりとした甘み。お料理に使うとコクやテリが出ます。ムソー 北海道産 てんさい含蜜糖 500g 20袋セット9，204円ムソー 北海道産てんさい含蜜糖 粉末 500g 20袋9，200円商品詳細ページへムソー みやこの料理酒料理酒 主原料は五百万石酒造好適米「五百万石」を主体に純米酒を造り、旨味成分の多い「海の精」を2％加えた、料理用のお酒です。白米を使用しています。ムソー みやこの料理酒 500ml 24本セット21，112円商品詳細ページへ国内産 有機きな粉国内産有機大豆を香ばしく炒り上げた風味ゆたかなきな粉です。あべかわ餅、くず餅、わらび餅、おはぎ、お団子に。国内産 有機きな粉 120g 30袋セット9，815円商品詳細ページへ梅醤エキス国産梅干を使用 美容と健康維持国産の梅干と、ヤマヒサ純正醤油を混ぜ合わせて作られたのが「梅醤エキス」です。1杯の梅醤エキスで、気分をさわやかに。着色料・保存料などの合成添加物は一切不使用。梅醤エキス 350g 6セット12，960円商品詳細ページへ有機梅千番茶自然の力を凝縮しました 有機青梅を使用お湯を注ぐだけで、手軽に美味しく有機梅醤番茶がお楽しみいただける携帯に便利なスティックタイプです。昔ながらのおいしさと自然の力を凝縮しました。梅醤番茶や、お料理に、幅広くご使用ください。有機梅干番茶 8g 40包 5セット14，149円有機梅干番茶 8g 20包 7セット11，550円商品詳細ページへ有機梅醤陽寿奈良産の梅醤 身体を温める奈良奥吉野で栽培した有機青梅を梅干にし、有機醤油を使ってつくりました。無双番茶を注いで、梅醤番茶でお召し上がりください。有機JAS（JONA）認定商品です有機梅醤陽寿 250g 6セット11，400円商品詳細ページへ梅ぼし 墨焼き梅干しの微粉末 梅干しの黒焼きは、国産梅干しを時間をかけて黒焼きにし、微粉末にしました。梅干しのパワーをより強力にしたものです。梅ぼし 墨焼き 30g 6セット12，000円商品詳細ページへオーガニック ココナッツオイルバージンココナッツオイル オーガニック ココナッツオイル 185g 12個セット12，000円商品詳細ページへどんぶり麺 納豆そば 安心のノンカップ麺どんぶりに入れて熱湯を注ぐだけで手軽に食べられる「ノンカップメン」。国内産ひきわり納豆入りのおそばです。どんぶり麺 納豆そば 81.5g 24袋セット5，645円どんぶり麺 納豆そば 81.5g 48袋セット11，289円どんぶり麺 納豆そば 81.5g 12セット2，823円商品詳細ページへムソー オーガニック 小麦粉 薄力粉有機薄力粉 北米産有機小麦仕様北米産オーガニック小麦を使用した薄力小麦粉です。ケーキやお菓子、てんぷらなどを作るのに適しています。むそう オーガニック小麦粉 薄力粉 300g 10袋3，200円むそう オーガニック小麦粉 薄力粉 300g 20袋6，400円商品詳細ページへ生姜粉末 生姜シップに手軽にお使いいただける、ティーパック入りの生姜粉末手当て法「生姜シップ」にご利用ください。生姜シップはもちろん香辛料として各種お料理にもご使用いただけます。ムソー 無双本舗 生姜粉末 箱 徳用 20g 12袋2，800円商品詳細ページへどんぶり麺 しょうゆ味ラーメン ごまの香りのきいたしょうゆ味のラーメンです。どんぶりに入れて熱湯を注ぐだけで手軽に食べられる「ノンカップメン」。ねぎたっぷり、ゴマの香りをきかせた醤油リプリ ムソー自然食品 64 オーガニックグラノーラベリー 2,200円 税込 送料別 カードOK リプリ 楽天市場店 | |
 | ☆★☆ オーサワのはとむぎ（皮付き）☆★☆ お米にまぜて炊くだけの国産はとむぎ(皮付き)です！ 【オーサワのはとむぎ（皮付き）：特徴】 ■国産はとむぎ100%使用 ■歯ごたえがありコクがある ■皮付きならではの風味 ■玄米に1〜2割混ぜて ■茹でてサラダのトッピング、スープなどにも 【オーサワのはとむぎ（皮付き）：使用方法】 ●水洗い後、ザル等で水切りし、お米に1-2割ほど混ぜ、通常の水加減よりやや多めにして炊いてください。 芯の硬さが気になる方は、一晩水につけるか... 2,756円 税込 送料込 カードOK 朝の目覚めショップ | |
 | 国内産有機胚芽押麦は有機JAS規格の有機栽培大麦の中でも希少な国内産原料を使用。 栄養価の高い胚芽を残し大切に作り上げた100%国内産有機食品の押麦です。 ■商品名：押麦 国産 オーガニック 国内産有機胚芽押麦 永倉精麦 押し麦 大麦フレーク 大麦 麦めし 雑穀米 麦ご飯 ■内容量：500g×12個セット ■原材料名：有機栽培大麦（群馬） ■メーカー或いは販売者：永倉精麦株式会社 ■賞味期限：製造日より360日 ■保存方法：直射日光・湿気を避けて保存して下さい。 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 9,280円 税込 送料別 カードOK 通販フレンズ | |
 | 1768. 麦には、白米にない栄養素がたくさん マルシマ 丸麦 1kg×3袋 2521 【国内産 はだか麦 7分搗き】 栄養分 食物繊維 豊富 ぷちっと食感 ご飯 混ぜ炊き スープ 味噌汁 お返し 内祝い 厳選した国内産大麦(はだか麦)の栄養分を損なわないように7分搗にしました。栄養分が多く残っていて、ぷちっとした食感があります。麦には、白米にないビタミン・ミネラル・食物繊維がたくさん含まれています。パスタの様な歯ごたえでご飯に混ぜて炊く他、スープにしても良く合います。お味噌汁づくりやお米に混ぜて圧力鍋で炊いてください。おいしく炊くには水を少し多めにし、充分にむらしをして下さい。サイズ個装サイズ：18×27×17cm重量個装... 2,718円 税込 送料込 カードOK SBN21 | |
 | 太陽食品 国産煎りはとむぎ粒 は、国産のはとむぎを香ばしく焙煎した粒タイプです。健康茶や料理にそのまま使えて、香ばしさと風味が広がります。 ＜太陽食品について＞ 穀物・雑穀を中心に、国産原料にこだわった製品を提案するメーカーです。 ■商品名：太陽食品 国産煎りはとむぎ粒 国産はとむぎ100％ 香ばしく焙煎 粒タイプ 健康茶や料理に ■内容量：150g×5個セット ■原材料名：はとむぎ（国産） ■お召し上がり方：煮出してはとむぎ茶に、または料理に加えてお召し上がりください ■メーカーあるいは販売者：太陽食品株式会社 ■賞味期限：製造より2年以内のものを発送 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温保存 ■区分：食品（穀物） ■製造国：日本 ■使用上のご注意：開封後は早めにお召し上がりください【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 7,507円 税込 送料別 カードOK メンコスジャパン | |
 | 商品情報サイズ・容量個装サイズ：200X300X30mm個装重量：約520g内容量：500g規格【名称】オートミール【原材料】オーツ麦【栄養成分(100gあたり)】エネルギー：380kcaLたんぱく質：13.7g脂質：5.7g炭水化物：69.1g 糖質：59.7g 食物繊維：9.4g食塩相当量：0g鉄：3.9mg※推定値【保存方法】・直射日光、高温・多湿を避けて、常温で保存してください。【お召し上がり方】・お米やパンの代わりとして、チャーハンやカレー等、色々... 1,250円 税込 送料込 カードOK 歯科と日用雑貨 オフィスKanna |
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