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JANコード:4902571150442 原材料 大麦(国内産) 栄養成分 (100g当たり)エネルギー334kcal、たんぱく質6.6g、脂質1.6g、糖質69.1g、食物繊維8.5g、ナトリウム0mg 内容 カテゴリ:一般食品、袋サイズ:235〜365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 胚芽押麦 保存方法 直射日光及び湿気を避け、常温で保存してください。 備考 株式会社はくばく 山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
4,428円
 税込 送料別 カードOK  のぞみマーケット楽天市場店 はくばく 国内産大麦 麦ごはん 300g×12袋入×(2ケース)| 送料無料 麦ごはん 麦ご飯 大麦 ごはん ご飯 米 食品
 ギフトサービスについて 楽天国際配送対象店舗 (海外配送) Rakuten International Shipping本品は、原料の大麦を程よくついて加工したもので、押麦の様に圧扁はしていません。大麦本来の風味と栄養成分を損なうことなくお召し上がりいただけます。 [麦ごはんの炊き方]1.白米2合を研いで水加減します。2.本品50gと水135mlを加えます。3.軽くかき混ぜ、30分程おいてから炊飯します。※本品は水洗いの必要はありません。■ブランド名: 健康フーズ■内容...
1,400円
 税込 送料込 カードOK  イースクエア 丸麦 単品
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 オーガニックスペルトベリー、5ポンド - 非遺伝子組み換え、全粒穀物、非照射、ビーガンスーパーフード、バルク、米国産Organic Spelt Berries, 5 Pounds Non-GMO, Whole Grain, Non-Irradiated, Vegan Superfood, Bulk, Product of the USA ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義(XX株式会社等)、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。 ・転送サービス会社への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 *** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。 ・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。 ・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。 ・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。 ・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date(賞味期限)とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。 ・電気製品購入時の注意点:1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。変圧器の購入は別途費用が掛かります。日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。(送料などの実費は別途請求)3)本商品はアメリカ内需用です。日本でのワランティーなどはできない可能性があります。また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。 ・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。PC販売説明文
11,634円
 税込 送料別 カードOK  Glomarket オーガニックスペルトベリー、5ポンド - 非遺伝子組み換え、全粒穀物、非照射、ビーガンスーパーフード、バルク、米国産 Food to Live Organic Spelt Berries, 5 Pounds Non-GMO, Whole Grain, Non-Irradiated, Vegan Superfood, Bulk, Product of
内容詳細 名 称 燕麦米(OAT RICE) 原材料 燕麦米 内容量 380g×2点 賞味期限 枠外の上部に記載してあります。 保存方法 高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。 ブランド名 KIN SEI 原産国名 中国 その他 広告文責:有限会社Itempia Japan Tel:048-242-3801...
1,400円
 税込 送料込 カードOK  オールネショップ 【送料無料】KINSEI 燕麦米(OAT RICE) 380g×2点セット 燕麦 燕麦米 中国特選農作物
インスタントオーツとも呼ばれ、時間がない時にお好きな具材や甘味料を加えてすぐ食べられます。製パンやエナジーバーの食材としても使われています。短時間で調理出来るようにオートミールを細かく細断しています。 原産国:アメリカ 賞味期限:6ヶ月 原材料: 有機オーツ麦 認定団体:OTCO認証
1,070円
 税込 送料別 カードOK  ビーライフショップ アリサン 業務用 有機クイックオーツ 1kg
大型商品につき同梱不可 北海道は佐川急便でお届けです 在庫の無い物はお取り寄せで5営業日ほどかかります 単位 1袋 20〜25Kg"※他の商品と同梱できません ※カラメルやローストなど焙煎麦芽は柔らかく容易に破砕できるため使用前に挽くことをお勧めします。 モルト モルトとは麦を発芽させ乾燥させたものです。水をくわえて発芽させ殻を破る前に熱を加え止めます 麦は発芽することにより酵素を蓄え 酵素は糖化(マッシング)する時デンプンを糖に変え醗酵に使用します。 主なモルトの種類 ペールモルト 低温で乾燥っさせたモルト。ラガーやペールエールなどに使用される。ほとんどのビールのベースになる ウインナーモルト ビエナとも言いペールモルトよりやや高温で乾かす。赤みがかった色とナッツのような香ばしい香りをつける カラメルモルト 別名クリスタルモルト、麦芽に水を含ませてから乾かす。ビールに甘味をつける チョコレートモルト チョコレートのような香ばしいナッツの香りをるける ブラックモルト 高温で焦がしながらつくる。苦味やスモーク臭がつくものもある ウィートモルト 小麦モルト。タンパク質の含有量が多いためビールを白濁させる。但しビールの泡持ちは良くなる ローストバーレイ 麦芽化してない大麦を直接焦がしたっもの。焦げのうような苦味が出る。 醸造工程 麦を麦芽にする Malt/モルト 麦を破砕する Milling/ミリング 破砕した麦にぬるま湯を加え粥状にすし、デンプンを糖に変える Mashing/マッシング 殻から麦汁を濾し取る Sparging/スパーシング 麦汁を煮沸しながらホップを加える Boiling Hopping/ボイリング ホッピング 麦汁を急冷して酵母を加える Cooling,Yeast Pitch /クーリング イーストピッチ 発酵させる Fermentation /ファーメーテーション 熟成させる Lagering /ラガーリング 容器に詰める Racking /ラッキング (2)破砕いは粗挽きで。麦汁を漉す時に麦芽の殻を自然のフィルターにするため (3)粥状にして酵素の働きやす62〜70度に保つとデンプンが糖に変化する。確認は白い小皿に少量取りヨードチンキを一滴たらし黒く変色しなければ完了。変わればしばらく続ける (5)苦味付(ビタリング)は初めに投入し香り(アロマ)は終了付近 マッシング(糖化) ワンステップ・インフュージョンマッシング  一定の温度(62〜70)で30〜60分で(糖化)、低温ほど高アルコール、高いほどフルボディ、最後に77度まで上げ終了 ツーステップ・インフュージョンマッシング 途中で温度を変化させる。(プロテインレスト)50度を30分保ち、(糖化)62〜70度を20〜30分、次に70度を15分、最後に77度まで上げ終了 上記に比べタンパク質が減り濁りの少ないビールができる。 ツーデコクッションマッシング 上記プロテインレストとマッシングの後半で四分の一取り出し煮沸後戻す、最後に77度まで上げ終了 糖化中に一部を取り出し煮沸後に戻すことで温度を上げる糖化法 ※77度で酵素の活動を止める ワンステップ・インフュージョンマッシング ツーステップ・インフュージョンマッシング   ツーデコクッションマッシング 糖化とは デンプンはグルコース(糖)が連なって出来てます。イーストは口(笑)が小さいので連なりが4つ以上あると分解出来ません。これを断ち切って食べやすくする酵素がαアミラーゼとβアミラーゼです。アルファがバッサバッサと断ち切り端を作りβアミラーゼが端からみじん切りにします。みじん切りが多いほど甘味が残らないドライなビールに仕上がります。 両者が折り合う温度は62〜65くらいで低いほどライトな味わい、高いと甘味が残りフルボディになります。 糖の数 1つ(単糖)グルコースはブドウ糖、デキストロースと同じ 2つ(二糖)マルトースもしくは麦芽糖、水飴 3つ(三糖)マルトリオース(麦芽三炭糖)
11,880円
 税込 送料別 カードOK  ブリューランド 【大袋】Weyermann ※メラノイディン(EBC60〜80)
容量 500g メーカー 株式会社 小島漢方 区分 中国産 食品 広告文責 あおき漢方堂 097-560-2171...
4,380円
 税込 送料込 カードOK  あおき漢方堂 【5個セット】ほうじハトムギ 500g 小島漢方 焙じハトムギ はとむぎ
1,786円
 税込 送料込 カードOK  オールネショップ 【送料無料】日本精麦 かもめ印押麦 1kg×2袋セット ‎大麦 自然食押麦
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■歯ごたえがありコクがある ■米に1~2割混ぜて ■茹でてサラダのトッピング、スープなどにも 【原料名】はとむぎ(国産) 【内容量】200g
1,075円
 税込 送料別 カードOK  健康ストア 健友館 オーサワのはとむぎ(丸粒)/200g
「食事はしあわせな、おいしい楽しい時間であって欲しい。 そして、カラダに良い食べ物であって欲しい。」 自分の大切な人に食べさせてあげたいという想いで雑穀米をつくりました。 5種類の麦の絶妙な歯ごたえで、噛んで食べるおいしさ、楽しさをお子様にもお伝えできます。 麦ごはんは栄養がたっぷりで、食物繊維が白米の20倍(当社製品と比較した場合)、たんぱく質が多く糖質が少ないのが特徴です。 その他にも鉄・亜鉛・ビタミンB1・ナイアシン・ビタミンB6などを含んでいます。 毎日の主食となるご飯だから、「冷めてもおいしい」にこだわりました。 原料は全て国内産の契約農家さんの麦で、希少な「もち種」の麦を上手にブレンドするために試作を重ねて作り上げました。 冷めても、もちもちの食感なので、おにぎりやお弁当にも最適です。 毎日のご飯でご家族の健康をサポートします。 原材料名 胚芽押麦、発芽はだか麦、丸麦、発芽もち麦、発芽ハト麦
2,970円
 税込 送料別 カードOK  Nalelu 楽天市場店 特選もちもち麦ごはんの素(×3袋) おにぎり お弁当 主食 歯ごたえ もちもち もち種 雑穀米 高食物繊維 高タンパク 低糖質 鉄・亜鉛 ビタミンB1 ナイアシン ビタミンB6 国内生産 【Nalelu(ナレル)公式】
【注意】 「単品」4kg以上クラッシュ(ひきわり) 1単位100g ※ミルで破砕します。単一種4kg以上を一袋。混合とはピルスナー4000g+カラメル300gを混ぜ一袋にまとめます   ※麦芽は総合計10kg以下ですお願いします 10kgを超えますのと送料が一個口加算されます。 ※<混合>4kg以上まぜ合わせを複数に分ける場合は備考欄にその旨お知らせ下さい ※カラメルやローストなど焙煎麦芽は柔らかく容易に破砕できるため使用前に挽くことをお勧めします。 モルト モルトとは麦を発芽させ乾燥させ...
76円
 税込 送料別 カードOK  ブリューランド ドイツ産ベースモルト(EBC3.3)「単品」4kg以上クラッシュ(ひき割り)100g
大型商品につき同梱不可 北海道は佐川急便でお届けです 在庫の無い物はお取り寄せで5営業日ほどかかります 単位 1袋 20〜25Kg"※他の商品と同梱できません ※カラメルやローストなど焙煎麦芽は柔らかく容易に破砕できるため使用前に挽くことをお勧めします。 モルト モルトとは麦を発芽させ乾燥させたものです。水をくわえて発芽させ殻を破る前に熱を加え止めます 麦は発芽することにより酵素を蓄え 酵素は糖化(マッシング)する時デンプンを糖に変え醗酵に使用します。 主なモルトの種類 ペールモルト 低温で乾燥っさせたモルト。ラガーやペールエールなどに使用される。ほとんどのビールのベースになる ウインナーモルト ビエナとも言いペールモルトよりやや高温で乾かす。赤みがかった色とナッツのような香ばしい香りをつける カラメルモルト 別名クリスタルモルト、麦芽に水を含ませてから乾かす。ビールに甘味をつける チョコレートモルト チョコレートのような香ばしいナッツの香りをるける ブラックモルト 高温で焦がしながらつくる。苦味やスモーク臭がつくものもある ウィートモルト 小麦モルト。タンパク質の含有量が多いためビールを白濁させる。但しビールの泡持ちは良くなる ローストバーレイ 麦芽化してない大麦を直接焦がしたっもの。焦げのうような苦味が出る。 醸造工程 麦を麦芽にする Malt/モルト 麦を破砕する Milling/ミリング 破砕した麦にぬるま湯を加え粥状にすし、デンプンを糖に変える Mashing/マッシング 殻から麦汁を濾し取る Sparging/スパーシング 麦汁を煮沸しながらホップを加える Boiling Hopping/ボイリング ホッピング 麦汁を急冷して酵母を加える Cooling,Yeast Pitch /クーリング イーストピッチ 発酵させる Fermentation /ファーメーテーション 熟成させる Lagering /ラガーリング 容器に詰める Racking /ラッキング (2)破砕いは粗挽きで。麦汁を漉す時に麦芽の殻を自然のフィルターにするため (3)粥状にして酵素の働きやす62〜70度に保つとデンプンが糖に変化する。確認は白い小皿に少量取りヨードチンキを一滴たらし黒く変色しなければ完了。変わればしばらく続ける (5)苦味付(ビタリング)は初めに投入し香り(アロマ)は終了付近 マッシング(糖化) ワンステップ・インフュージョンマッシング  一定の温度(62〜70)で30〜60分で(糖化)、低温ほど高アルコール、高いほどフルボディ、最後に77度まで上げ終了 ツーステップ・インフュージョンマッシング 途中で温度を変化させる。(プロテインレスト)50度を30分保ち、(糖化)62〜70度を20〜30分、次に70度を15分、最後に77度まで上げ終了 上記に比べタンパク質が減り濁りの少ないビールができる。 ツーデコクッションマッシング 上記プロテインレストとマッシングの後半で四分の一取り出し煮沸後戻す、最後に77度まで上げ終了 糖化中に一部を取り出し煮沸後に戻すことで温度を上げる糖化法 ※77度で酵素の活動を止める ワンステップ・インフュージョンマッシング ツーステップ・インフュージョンマッシング   ツーデコクッションマッシング 糖化とは デンプンはグルコース(糖)が連なって出来てます。イーストは口(笑)が小さいので連なりが4つ以上あると分解出来ません。これを断ち切って食べやすくする酵素がαアミラーゼとβアミラーゼです。アルファがバッサバッサと断ち切り端を作りβアミラーゼが端からみじん切りにします。みじん切りが多いほど甘味が残らないドライなビールに仕上がります。 両者が折り合う温度は62〜65くらいで低いほどライトな味わい、高いと甘味が残りフルボディになります。 糖の数 1つ(単糖)グルコースはブドウ糖、デキストロースと同じ 2つ(二糖)マルトースもしくは麦芽糖、水飴 3つ(三糖)マルトリオース(麦芽三炭糖)
9,774円
 税込 送料別 カードOK  ブリューランド 【大袋】【CRISP社】クリスプペールエール マリスオッター 25キロ
🍀 自然の恵みをぎゅっと詰めた美味しい押麦 🍀 国産大麦を使用した押麦です。自然の味わいをそのままに、食物繊維が豊富で毎日の食卓にぴったり! 📦 商品の特徴 ・食物繊維は玄米の2.8倍! ・もちもちとした食感で白米との相性抜群 ・お米と一緒に炊くだけ簡単調理 ・スープやサラダにもぴったり 🍚 おすすめの食べ方 ・麦ごはん:白米2合に対して大さじ2杯の押麦を加えて炊くだけ! ・サラダトッピング:茹でて冷まして野菜サラダにプラス! ・...
734円
 税込 送料別 カードOK  大津留青果 押麦 800g
ビタフクは、大麦を真ん中の黒条線に沿って割り、精麦・研磨後に蒸してローラーで圧ぺんした白麦(はくばく)です。 麦特有の黒い筋(黒条線)が少ないので食べやすい麦ごはんです。 食物繊維が製品100gあたり8.7gと豊富に含まれています。 原料はすべて国内産大麦を使用しています。 麦ごはんが初めての方にオススメです! 本ページ商品は、使いやすい1回使い切りタイプです。 ※本ページでは以下の商品がお選びいただます。 〇500g(お試しでご購入したい方におすすめ) 〇5kg【50g×10個×10袋】(業務用におすすめ) ※5kgで購入の場合、1ケース(10袋入)販売になります。 単品の場合1袋あたり¥320(税抜き)ですが、1ケースご購入の場合1袋あたり¥259(税抜き)でお得です! ★チャック付きタイプ / 業務用紙袋サイズ5kgをお買い求めの方→コチラ! 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 343cal たんぱく質 7.0g 脂質 2.1g 炭水化物 76.2g ー糖質 67.5g ー食物繊維 8.7g 食塩相当量 0.0g 商品説明名称 白麦原材料名 大麦 原材料産地名 日本 内容量 500g / 5kg 賞味期限 製造日から1年 保存方法 開封後は高温・多湿を避け密封して、保存してください。販売者福玉米粒麦株式会社 愛知県江南市南山町西31番地TEL:0587-56-2148
355円
 税込 送料別 カードOK  創業明治七年 伝統継承 福玉米粒麦 ビタフク 白麦 スタンドパック スティックタイプ 個包装ケース購入で1袋あたり約368円 国産大麦 選べる 容量 500g 5kg 白麦 はくばく 麦ごはん 麦ご飯 麦とろ 簡単 水洗い不要 国産 国内産 無添加 家庭用 業務用 お試し ケース
...
1,500円
 税込 送料別 カードOK  築地 豆雑穀問屋 三栄商会 【宅配便】白丸麦 1kg 岩手県産 大麦 barley
はとむぎの実 200g パリポリ!香ばしくて癖になる食感と自然な味わい。 はとむぎの実は皮を取った、はとむぎを熟練の製法で焦がさないように芯までじっくりと焙煎した、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただける体に優しい食品です。 ■お召し上がり方 そのまま、おやつやおつまみに、サラダ・スープ・お茶漬けなど様々なお料理のトッピングにして、はとむぎの自然な味、香り、食感をお楽しみ下さい。 牛乳・豆乳・ヨーグルトなどのシリアルにもおすすめ。 お好みでドライフルーツやハチミツなどを加えるとさらに美味しくバランスよく頂けます。 名称 はとむぎの実 原材料名 皮去りはと麦(タイ産) 内容量 200g 200gx15個 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 湿気をきらうので開封後は密封容器に入れて保存してください 原産国名 日本 販売者 丸中製茶有限会社 三重県度会郡度会町棚橋1393-1 製造者 株式会社丸菱 岡山県新見市大佐小阪部1421
945円
 税込 送料別 カードOK  伊勢丸中製茶 楽天市場店 はとむぎの実 200g ( はとむぎ はと麦 ハトムギ ハト麦 鳩麦 実 味 粒 )
商品名 胚芽押麦 原材料 胚芽押麦(国産) 内容量 4.5kg(450gx10袋) 賞味期限 商品到着後1年 詳細は商品のラベルに記載しております。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください。開封後は、出来るだけふたがついた容器で保存してください。 販売者 株式会社 雑穀米本舗住所:静岡県静岡市葵区羽鳥本町11-11電話:054-278-8160 オススメ お得な ・雑穀 国産 胚芽押麦 1.8kg ・雑穀 国産 胚芽押麦 2.7kg ・雑穀 国産 胚芽押麦 9kg もあります。 超おいしい 国産胚...
4,500円
 税込 送料込 カードOK  雑穀米本舗 雑穀 雑穀米 国産 胚芽押麦 4.5kg(450g×10袋) 徳用サイズ 無添加 無着色 送料無料 ダイエット食品 置き換えダイエット
【注意】 「混合」4kg以上ホール(丸粒) 1単位100g ※ミルで破砕しません。混ぜ合わせ4kg以上を一袋。※混合とは 異なる麦芽を混ぜあわせ1袋に入れます<例ピルスナー4kg+カラメル300g>   ※麦芽は総合計10kg以下ですお願いします 10kgを超えますのと送料が一個口加算されます。 ※<混合>4kg以上まぜ合わせを複数に分ける場合は備考欄にその旨お知らせ下さい ※カラメルやローストなど焙煎麦芽は柔らかく容易に破砕できるため使用前に挽くことをお勧めします。 モルト モルトとは麦を発芽させ乾燥させたものです。水をくわえて発芽させ殻を破る前に熱を加え止めます 麦は発芽することにより酵素を蓄え 酵素は糖化(マッシング)する時デンプンを糖に変え醗酵に使用します。 主なモルトの種類 ペールモルト 低温で乾燥っさせたモルト。ラガーやペールエールなどに使用される。ほとんどのビールのベースになる ウインナーモルト ビエナとも言いペールモルトよりやや高温で乾かす。赤みがかった色とナッツのような香ばしい香りをつける カラメルモルト 別名クリスタルモルト、麦芽に水を含ませてから乾かす。ビールに甘味をつける チョコレートモルト チョコレートのような香ばしいナッツの香りをるける ブラックモルト 高温で焦がしながらつくる。苦味やスモーク臭がつくものもある ウィートモルト 小麦モルト。タンパク質の含有量が多いためビールを白濁させる。但しビールの泡持ちは良くなる ローストバーレイ 麦芽化してない大麦を直接焦がしたっもの。焦げのうような苦味が出る。 醸造工程 麦を麦芽にする Malt/モルト 麦を破砕する Milling/ミリング 破砕した麦にぬるま湯を加え粥状にすし、デンプンを糖に変える Mashing/マッシング 殻から麦汁を濾し取る Sparging/スパーシング 麦汁を煮沸しながらホップを加える Boiling Hopping/ボイリング ホッピング 麦汁を急冷して酵母を加える Cooling,Yeast Pitch /クーリング イーストピッチ 発酵させる Fermentation /ファーメーテーション 熟成させる Lagering /ラガーリング 容器に詰める Racking /ラッキング (2)破砕いは粗挽きで。麦汁を漉す時に麦芽の殻を自然のフィルターにするため (3)粥状にして酵素の働きやす62〜70度に保つとデンプンが糖に変化する。確認は白い小皿に少量取りヨードチンキを一滴たらし黒く変色しなければ完了。変わればしばらく続ける (5)苦味付(ビタリング)は初めに投入し香り(アロマ)は終了付近 マッシング(糖化) ワンステップ・インフュージョンマッシング  一定の温度(62〜70)で30〜60分で(糖化)、低温ほど高アルコール、高いほどフルボディ、最後に77度まで上げ終了 ツーステップ・インフュージョンマッシング 途中で温度を変化させる。(プロテインレスト)50度を30分保ち、(糖化)62〜70度を20〜30分、次に70度を15分、最後に77度まで上げ終了 上記に比べタンパク質が減り濁りの少ないビールができる。 ツーデコクッションマッシング 上記プロテインレストとマッシングの後半で四分の一取り出し煮沸後戻す、最後に77度まで上げ終了 糖化中に一部を取り出し煮沸後に戻すことで温度を上げる糖化法 ※77度で酵素の活動を止める ワンステップ・インフュージョンマッシング ツーステップ・インフュージョンマッシング   ツーデコクッションマッシング 糖化とは デンプンはグルコース(糖)が連なって出来てます。イーストは口(笑)が小さいので連なりが4つ以上あると分解出来ません。これを断ち切って食べやすくする酵素がαアミラーゼとβアミラーゼです。アルファがバッサバッサと断ち切り端を作りβアミラーゼが端からみじん切りにします。みじん切りが多いほど甘味が残らないドライなビールに仕上がります。 両者が折り合う温度は62〜65くらいで低いほどライトな味わい、高いと甘味が残りフルボディになります。 糖の数 1つ(単糖)グルコースはブドウ糖、デキストロースと同じ 2つ(二糖)マルトースもしくは麦芽糖、水飴 3つ(三糖)マルトリオース(麦芽三炭糖)
65円
 税込 送料別 カードOK  ブリューランド Weyermann ROASTED BARLAY(EBC1100〜1200)「混合」4kg以上ホール(丸粒)100g
容量 500g メーカー(製造) 堀江生薬 区分 食品 広告文責 株式会社 皇漢堂薬局 (電話)0120-238-378...
1,700円
 税込 送料込 カードOK  皇漢堂薬局楽天市場店 メール便発送小麦 ・生 500g×1 【日本産】(しょうばく/ ショウバク/ こむぎ)【堀江生薬】
国内産の大麦を、七分づきにし圧力をかけて平たくしました。良質の国内産大麦を、自然の栄養素を損なわないように七分づきにし、圧力をかけて平たくしてあります。厳選した国内産大麦を使った麦ごはんは、働き盛りの方、育ち盛りのお子様、美容と健康を気にされている方にぴったりです。白米に混ぜてお召し上がりください。お好みによりお米の1〜2割の麦を混ぜて炊きます。 原材料:大麦(国内産)●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。
3,064円
 税込 送料別 カードOK  ビーライフショップ 【送料無料】ムソー 押麦(国内産)800g x4個セット
日本精麦 かもめ印 自然食押麦 1kg × 4袋 食物センイが豊富”変わらないなつかしい味 大麦の外皮を剥いてから蒸気で加熱しローラーで押した、 真中の黒条線が特徴的な商品です。 “麦ご飯”としてなじみの深い昔から変わらないなつかしい味の麦で、国内産原料を使用しております。 毎日食べるお米に2種類の食物繊維(不溶性食物繊維+水溶性食物繊維)が豊富な大麦を入れることで(15%程度)、 日本人にとって不足がちな食物繊維を補う事が出来ます。 押麦は古くから食されている人気の大麦で、麦ご飯の他にも、スープやサラダの具材としても使用されております。 食品添加物を一切使わず、自然そのままのおいしさです。 開封後は、虫害や湿気を防ぐため袋の口を輪ゴム等で密封し、早めに御賞味下さい。 検索文字 麦 押し麦 押麦 おしむぎ 日本精麦 かもめ印 自然食押麦 かもめ かもめじるし 自然食 国産 国内産 大麦 おおむぎ 食物繊維 ビタミンB1 ビタミン 鉄 鉄分 美容 健康 添加物不使用 麦ご飯 ムギご飯 むぎご飯 むぎごはん ごはん ご飯 米 かさまし 嵩増し 栄養 栄養補給 便通 便秘 便秘予防 便秘改善 ポイント消化 送料無料 送料無 送料込
2,860円
 税込 送料込 カードOK  HAKOMARU 押麦(1kg x 4袋) 日本精麦 かもめ印 自然食押麦 国産 大麦 押し麦 麦ごはん 4個 4パック 4セット 最安
・商品説明 栄養価が高く、注目されているもち麦。 栄養面では、食物繊維が豊富で、含有量だけでなく『水溶性』と『不溶性』のWの食物繊維がバランスよく含まれているのが特徴です。 食物繊維が100g中に12.3g(内β-グルカン5.5g)含まれています。 ※2021年7月よりリニューアルしました。 ・原材料 ・保存方法 冷暗所に保管 ・使用方法 お米1〜3合に本品約80gをお好みでご使用下さい。 パンに混ぜ込みたい場合:もち麦の2〜3倍のお湯で水気がなくなる程度(10分程度)茹でたあ...
932円
 税込 送料別 カードOK  マルサンパントリー 国産きらりもち麦 1kg【もち麦】
商品情報オーツ麦(えん麦)を脱穀後、蒸して食べやすく加工したオートミールです。欧米をはじめとする海外では、定番の朝食として食べられています。沸騰したお湯や牛乳に少量の塩を加え、軽く煮込むだけで、忙しい朝にぴったりの粥料理の完成!クッキーの材料としてお使いいただくなど、さまざまな味わいをお楽しみいただけます。ハチミツやメープルシロップと油を絡めてオーブンで焼き、グラノーラにして召し上がりいただくのもおすすめです。内容量500g原産国ラトビア保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存栄養成分:100g当たり●エネルギー:359kcal ●たんぱく質:14.1g ●脂質:7.0g ●炭水化物:65.9g ●食塩相当量:0gアレルギー-※商品の仕様変更により、アレルギー情報が異なる場合がございます。召し上がる際は、必ずお買い求めいただいた商品のラベルや注意書きをご確認ください。この商品は オートミール ポイント オーツ麦(えん麦)を脱穀後、蒸して食べやすく加工したオートミールです。 ショップからのメッセージ 納期について 4
551円
 税込 送料別 カードOK  So-netmoソネトモ オートミール
五分搗きで栄養豊富 もちもちした食感で旨味がある 農薬・化学肥料不使用 もちもちとした食感でほんのり甘い ■ビタミンB2、カルシウム、食物繊維 ■もちもちとして、甘い ■玄米に1〜2割混ぜ、水加減を若干多めにして炊く ○原材料:特別栽培大麦(宮城・秋田・岩手産) 米米市場トップへ 有機JAS お米トップへ...
970円
 税込 送料込 カードOK  有機家 オーサワの丸麦(五分搗き)300g★国内産★オーサワジャパン★ネコポス便送料無料
商品説明 名称 穀物加工品 原材料名 オーツ麦(オーストラリア) 内容量 250g×1袋 賞味期限 300日 保存方法 直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。 栄養成分表示 1食(30g)当たり エネルギー120kcal、たんぱく質3.6g、脂質3.3g、炭水化物20.5g(糖質17.3g、食物繊維3.2g)、食塩相当量0g、鉄1.07mg、カルシウム12.5mg、カリウム61.5mg、水溶性食物繊維1.4g、不溶性食物繊維1.8g ※オーツ麦の原料原産地の貯蔵、輸送設備等は小麦にも使用しています。 ※同一ラインで大豆・ごまを使用した製品を生産しています。
486円
 税込 送料別 カードOK  はくばく公式ショップ 楽天市場店 あまくないオーツ麦シリアル 250g
800円
 税込 送料別 カードOK  築地 豆雑穀問屋 三栄商会 【宅配便】白丸麦 500g 岩手県産 大麦 barley
★ 名称 胚芽押麦 内容量 800g 商品説明 厳選した国内産大麦の胚芽部分を、独自の方法で自然のまま残しました。 白米に混ぜてお召し上がりください。 ☆胚芽は麦全体の約2.5%にしかすぎませんが、種が発芽し根となる麦の生命の源の部分です。胚芽押麦は、大麦の胚芽部分を独自の製法で加工してあります。 ☆国内産大麦を使った麦ごはんは、働き盛りの方、育ち盛りのお子様、美容と健康を気にされている方にぴったりです。 ≪食べ方≫ ☆白米に混ぜてお召し上がりください。 ☆お好みによりお米の1〜2割の麦を混ぜて炊きます。水加減は麦の量に合わせて1〜2割増しを目安にしてください。水加減を調整後、1時間ほど水につけてから炊いてください。いっそうおいししく炊き上がります。 ☆麦だけで炊くときは、麦100gにつき水270cc、麦がゆにするときは水500ccが目安です。 ☆はじめての方は5%ぐらいの配合からはじめ、慣れたらお好みにより増やしてください。 ☆炊飯ジャーで麦ごはんを保温しておくと麦が変色することがありますが品質に問題ございません。 原材料 大麦(国内産) 栄養成分 100gあたり エネルギー353kcal、たんぱく質6.0g、脂質1.4g、炭水化物79.0g、食塩相当量0g 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、涼しい所で保存してください。品質保持のため、不活性ガスを封入しています。 穀類特有の虫が発生することがあります。必ず冷暗所(夏場はできるだけ冷蔵庫)にて保存してください。 賞味期限 商品パッケージに記載 販売者 ムソー株式会社 加工所 ミエハク工業株式会社 広告文責奈良恵友堂有限会社 連絡先:0743‐53‐1893□
616円
 税込 送料別 カードOK  奈良恵友堂 2020820-ms 胚芽押麦 800g【ムソー】【1個はメール便300円】
■兵庫県産小麦粉シリーズ麺司の製品特徴 ★原料のこだわり うどんに最適な「やや低アミロース」タイプの澱粉を持つ、「ふくほのか」を主に使用しています。 ●二次加工品の特長 ・麺の滑らかさ、喉越しの良い?質に仕上がります。 ・ソフトでもちもち性を有した食感に仕上がります。 ・関西特有の「はんなり」とした粘弾性のうどんに仕上がります。 ●製麺特性 ・高たんぱく仕様の栽培方法で生産された「ふくほのか」を使用していますので、ロール圧延時の伸展性など、製麺性に優れてい...
10,857円
 税込 送料別 カードOK  神戸たんぽぽ薬房 【本日楽天ポイント4倍相当】【送料無料】【お任せおまけ付き♪】株式会社増田製粉所ひょうご推奨ブランド認証登録品兵庫県産小麦粉シリーズ麺司25kg<メリケン粉由来の会社・兵庫県神戸市からお届け>【RCP】【△】
粒の真ん中にある黒条線が特徴 最もスタンダードな麦です。粒の真ん中にある黒条線が特徴で、蒸気に当てた後、ローラーで圧扁しています。よく「麦とろ」などに利用される素朴な麦です。 ●原材料  日本産 大麦 ●栄養成分分析表 100g当たり エネルギー 334kcal タンパク質 6.6g 脂質 1.6g 糖質 69.1g 食物繊維 8.5g
1,850円
 税込 送料込 カードOK  さかした米店 *送料無料*はくばく 押麦800gx3 / 国内産大麦●別途加算★北海道/九州300円 ★沖縄500円
JANコード:4902571100362 原材料 大麦(国産)/ビタミンB1、着色料(ビタミンB2) 栄養成分 (1袋(45g)当たり)エネルギー150kcal、たんぱく質3.4g、脂質0.6g、炭水化物34.5g(糖質30.7g、食物繊維3.8g)、食塩相当量0g、ビタミンB1 0.8mg 内容 カテゴリ:一般食品、麦、袋サイズ:370〜555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ビタミンB1強化麦 保存方法 直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。 備考 販売者:株式会社はくばく山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
4,428円
 税込 送料別 カードOK  飲料 食品専門店 味園サポート はくばく ビタバァレー スタンドパック 540g(45g×12袋)×6袋入×(2ケース)| 送料無料 一般食品 麦 袋 ビタミン
データー更新:2025/07/16 06:21:26


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