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 | 【夏季クール便】 ■商品について 形状：コイン型からカボス型に変更 カカオ分：35％ オーガニックのカカオバターを使用した、 すっきりとした後味が特徴のホワイトチョコレートです。 名称 チョコレート 内 容 量 200g 原 材 料 砂糖、ココアバター、全粉乳／乳化剤、香料 保存方法 16〜18℃の冷暗所に保存 使用上の注意 開封後はお早めにお使いください。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 5月〜9月頃までクール便での発送となります メーカー カオカ社 原産国 フランス 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 賞味期限 配送時より30日以上 2,052円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ホームメイドショップKIKUYA  | |
 | 原料を厳選し、独自のロースト技術、ブレンド技術で練り上げた風味の高いホワイトチョコレートです。 形状：けずりタイプ ■種類：ホワイトチョコレート ■カカオ分：35% ■名称:チョコレート（製菓材料） ■原材料名:砂糖（外国製造）、ココアバター、全粉乳／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ※本品加工工場では小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています... 1,348円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 プロフーズ | |
 | 【夏季クール便】 ■商品について カカオ分：80％ 形状：コイン型からカボス型に変更 ECOCERT（国際有機認定機関）・有機JASに認定された オーガニックチョコレートです。 エクアドル・ナショナル種の中でもジャスミンや ローズのフローラルブーケの香りを持つ 貴重な北部の豆（「黄金の種」の名に相応しい）を 100％使用しています。 柔らかな果実の酸味もほのかに感じられる、 類い稀な特徴を持っています。 アレルギー物質：乳、大豆 名称 有機チョコレート 内 容 量 200g 原 材 料 有機カカオマス、有機砂糖、乳化剤、香料（原材料の一部に乳、大豆を含む） 保存方法 高温多湿を避け16〜18℃の冷暗所に保存 使用上の注意 開封後はお早めにお使いください。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 5月〜9月頃までクール便での発送となります メーカー カオカ社 原産国 フランス 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 賞味期限 配送時より30日以上 1,836円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | 544. お料理・お菓子づくりのお供にTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り エントリーでポイント5倍！ ヴァローナ バトンショコラ / 64g【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】 【冷蔵便でのお届けとなります】カカオ分48％64g：約20本入 カカオの風味豊かな、 甘さは控えめのチョコレートスティックです。パンオショコラ、菓子パンの焼きこみなどに。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■商品寸法(WXDXH)：1本：80×9×3.8mm 約3.2g■原材料名：砂糖、カカオマス、カカオバター／乳化剤、香料、(一部に乳成分を含む)■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：... 717円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | 【夏季クール便】 ■商品について チョコレート用転写シートです。 【大きさ】 約15cm×20cm 【転写色】 青、白 名称 製菓用転写シート 内 容 量 2枚 原 材 料 植物油脂、砂糖、乳糖、全粉乳、脱脂粉乳／着色料(二酸化チタン、青1)、乳化剤、ピースワックス、香料(一部に乳成分、大豆を含む) 保存方法 直射日光、水漏れ、高温多湿を避け冷暗所28℃以下で保存して下さい ※夏期クール便です。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用下さい 配送方法 常温・冷蔵 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 【ヤマト運輸 ネコポス(メール便)対応可能商品】 ◆ご注文の際「配送方法」を「メール便」に変更してください。 ◆代金引換、指定日は不可となります。 ◆ご注文確定メール後のネコポス(メール便)への変更依頼は致しかねます。 270円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg 力強く香るカカオ風味に甘さと苦味のバランスが良く、製菓に扱いやすい味のクーベルチュールです。ガナッシュ、ムース、プラリネ、デコレーション、アイスクリームなど幅広くお使い頂けます。カカオ分：54％... 3,633円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ラッピングストア（コッタ cotta） | |
 | よく一緒に購入されている商品チョコペン 青 ロイヤル 速乾性チョコペン10140円チョコバナナ チョコレート チョコバナナ用チョ3,911円トッピングシュガー/製菓材料/ スイーツ 239円5色に彩色したチョコレートです。 クリームをぬったケーキの側面にまぶしたりアイスの上からふりかけて 飾ったりデコレーションに最適です。 ・名称：製菓材料 ・原材料：砂糖（外国製造、国内製造）、植物油脂、ココアバター、カカオマス、全粉乳、脱脂粉乳／乳化剤、香料、光沢剤、着色料（赤3、黄4、黄5、青1）（一部に乳成分・大豆を含む） ・内容量：50g・賞味期限：別途商品ラベルに記載 ・保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者：株式会社パイオニア企画 類似商品はこちらカラースプレー チョコ 業務用 ミックスチョコ3,001円カラースプレー チョコ 業務用 ミックスチョコ875円チョコスプレー 50g 製菓用チョコレート ト367円カラースプレー チョコ 業務用 ミックスチョコ2,376円カラースプレー チョコ 業務用 ミックスチョコ4,279円カラースプレー3種セットチョコスプレー アラザ308円チョコチップ焼菓子用225g 製菓用チョコレー1,058円チョコチップ焼菓子用 500g 製菓用 トッピ2,030円スイート チョコチップ 1Kg 製菓用 チョコ2,894円新着商品はこちら2025/7/12ざらめ ザラメ 糖 わたがし ザラメ 綿菓子1,256円2025/7/5アイス もなかの皮 アイス 最中の皮 160枚4,666円2025/7/5もなかの皮 最中の皮 160枚 80組（16枚5,022円再販商品はこちら2025/7/12ココアパウダーブラック40g ココア パウダー338円2025/7/12純粋メープルシュガー80g カナダ・ケベック州778円2025/7/12クーベルチュールチョコレート タブレットチョコ1,058円～2025/07/12 更新 346円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ウルトラミックス | |
 | 【冷蔵便でのお届けとなります】カカオ分48％約20本入。1本のサイズ：80×9×4mm 有機カカオマスをブレンドし、しっかりとしたカカオ感と甘さのバランスがよく仕上げました。パンオショコラ、菓子パンの焼きこみに。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■商品寸法(WXDXH)：1本：80×9×4mm■原材料名：砂糖、カカオマス、ココアバター、(一部に乳成分を含む)■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期... 568円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | メーカー カレボー社 原材料 砂糖,ココアバター,全脂粉乳,カカオマス,レシチン,天然バニラ カカオ成分 33.6% 原産国 ベルギー 内容量 1.5kg 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 カレボーは,世界で最初の,オリジナル・ベルギーチョコレートのブランドです。 ミルクの風味が豊かで色合いも美しく,最もポピュラーなタイプのミルクチョコレートです。 タブレット状なので削る手間がいりません。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 10,364円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | 【夏季クール便】 ■商品について チョコレート用転写シートです。 チョコレートにプリントすると、 お店で買ってきたような見た目に！ 【大きさ】 約12.5cm×20cm 【印刷色】 白・金 名称 油脂加工食品シート 内 容 量 2枚 原 材 料 植物油脂、砂糖、乳糖、全粉乳、脱脂粉乳、着色料(二酸化チタン、黄4、黄5、)、ビースワックス、乳化剤、香料（原材料の一部に大豆を含む） 保存方法 直射日光、水漏れ、高温多湿を避け冷暗所28℃以下で保存して下さい 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用下さい ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 270円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | 【商品について】 低菌で衛生的。深みのある色、強いチョコレート感とコクを持ち風味と香りに優れている。保湿性が高く生地にしっとり感を与えるためスポンジ生地や焼菓子に最適。脂肪分22〜24%商品説明一般名称 ココアパウダー内容量 2kg原材料 ココアパウダー、炭酸カリウム保存方法 冷暗所保管（23±3℃、湿度60%以下）賞味期限 商品発送時：90日以上原産国マレーシア特徴低菌で衛生的。深みのある色、強いチョコレート感とコクを持ち風味と香りに優れている。保湿性が高く生... 13,328円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 製菓材料倶楽部 | |
 | ビターなカカオ風味と、まろやかで口溶けの良さ、 ローストしたココアの風味と心地よい苦味が特徴。 日本人のために作られた万能チョコレート 日本人の嗜好に合わせて作られたまろやかではっきりしたビターカカオ風味の非常になめらかなチョコレート。 甘みの強い食材や、トロピカルフルーツ、またはバニラの風味づけをした食材に特に合います。 西アフリカ産のココア豆をブレンドしており、しっかりした風味のチョコレートです。 カカオマス・砂糖・ココアバター・レシチン（大豆由来・乳化剤）・バニラ（香料） 直射日光を避け、清潔で臭気が無く、相対湿度70％以下かつ温度12-20℃で保管 世界最大級のチョコレート原料メーカーです。 7,808円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 グルメプラザ | |
 | 品 名 《カレボー》ホワイトチョコレート（W2）【2.5kg】 商 品 特 徴 バニラが淡く香るミルクとクリームのバランスが良い味です。 原 材 料 名 砂糖、ココアバター、全脂粉乳、レシチン（大豆由来）、香料 内 容 量 2.5kg 保 存 方 法 直射日光を避けて冷暗所で保存。 アレルゲン 乳、大豆 原 産 国 ベルギー 輸 入 者 株式会社前田商店（大阪府大阪市中央区瓦屋町1-11-4） 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 ... 15,962円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 プロフーズ | |
 | 554. チョコバナナ バナナ チョコ お祭り 屋台 文化祭 学園祭 ホームパーティー お徳用 徳用 パイオニア企画 チョコバナナ用チョコレート ストロベリー 1kg × 3袋《4月-10月は冷蔵便でのお届け》 3月31日13:00 - 10月31日12:59 までのご注文分は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 約50本のチョコバナナが作れます! チョコバナナ用チョコレートの徳用タイプです。 ※トッピングは付いておりません ■作り方 1． 湯せんにかけてチョコレートを溶かしてください。 ※チョコレートの中に水分が入らないように気を付けてください。 （水分が入ると固まりません） お湯、溶かしたチョコレートは熱いのでヤケドには十分ご注意ください。 2． 皮をむいて棒を刺したバナナを溶かしたチョコレートに くぐらせて、固まったら出来上がりです。 ※トッピングをする時は、チョコレートが固まる前にしてください。 ・バナナはあらかじめ冷やしておいてください。 ・電子レンジ、オーブン、オーブントースターでは使用しないでください。 ・チョコレートが固まりにくい場合は、冷蔵庫で冷やし固めてください。 ・出来上がったチョコバナナは冷蔵庫で保存し、当日中にお召し上がりください。 ・お子様は必ず大人の方と一緒に作ってください。 ■名称 準チョコレート ■原材料名 植物油脂（国内製造）、砂糖、デキストリン、全粉乳、ココアバター、脱脂粉乳、ストロベリーパウダー／乳化剤、着色料（ビートレッド、紅麹）、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ※本品製造工場では、卵、乳、小麦、そば、落花生、大豆成分を含む品を製造しています。 ■原料原産国 マレーシア、タイ、アメリカ、日本 他 ■内容量 1kg × 3袋 ■栄養成分(100g中) エネルギー 613kcal たんぱく質 3.8g 脂質 44.5g 炭水化物 49.4g ナトリウム 63mg(食塩相当量0.2g) ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 急激な温度差を避け、温度15-28℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後は出来るだけ早くご使用ください。 ■使用上の注意 高温に置くと溶けたり、温度差により結露すると表面に白い結晶のブルームが生じることがあります。ブルームの生じたチョコレートは食べても害はありません。 ■製造者 株式会社 パイオニア企画 パイオニア企画のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらパイオニア企画 チョコバナナ用チョコレート ス7,716円パイオニア企画 チョコバナナ用チョコレート ホ6,774円パイオニア企画 チョコバナナ用チョコレート ス15,942円類似商品はこちらパイオニア企画 チョコバナナ用チョコレート ス23,354円パイオニア企画 チョコバナナ用チョコレート ス3,686円パイオニア企画 チョコバナナ用チョコレート ス7,716円パイオニア企画 チョコバナナ用チョコレート ス15,942円パイオニア企画 チョコバナナ用チョコレート ホ6,774円パイオニア企画 チョコバナナ用チョコレート ホ3,707円パイオニア企画 チョコバナナ用チョコレート ス2,811円パイオニア企画 AMER72 クーベルチュール6,140円パイオニア企画 AMER72 クーベルチュール11,740円 12,164円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 にっぽん津々浦々 | |
 | 【冷蔵便でのお届けとなります】バニラとミルクの香りのバランスが良い、常温でパリッと固まるコーティング用ホワイトチョコレート。テンパリングの必要はありません。管理番号：240211-1■名称：準チョコレート■原材料名：砂糖(オーストラリア製造、国内製造)、植物油脂、全粉乳、乳糖、ココアバター、デキストリン／乳化剤（大豆由来）、バニラ香料■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から150g：240日 2kg：製造より240日■ア... 742円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | 商品説明 大人気の国産のキャラメルの風味豊かなチョコチップです。 マフィンやクッキー、パンなど焼き菓子に適した、焼き残りが特徴です。 レシピや焼成時間によって溶ける場合があります。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレートコーチング 原材料名 砂糖(外国製造、国内製造)、植物油脂、全粉乳、乳糖、キャラメルパウダー、ココアバター、デキストリン、ココアパウダー/乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(アナトー) ■アレルギー：乳、大豆 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて28℃以下で保存 製造者・製造所 森永商事株式会社 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 547kcal たんぱく質 4.3g 脂質 30.9g 炭水化物 63.0g 食塩相当量 0.2g 11,217円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 マルサンパントリー | |
 | ■商品について ガナッシュを詰めるだけで手軽にトリュフが出来ちゃいます。 ドライフルーツ・ナッツなどを混ぜたガナッシュや洋酒たっぷりのガナッシュなどアイデア次第でいろいろなボンボンショコラがお作りいただけます。 サイズ：直径26mm(内直径12mm) 内 容 量 12個入 原 材 料 砂糖、ココアバター、全粒粉、植物油脂、乳化剤(大豆由来)、香料 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は、お早めにご使用下さい。この製... 469円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | ■ベルコラーデ ノワールアンターンス ■主張しすぎない甘さでお菓子作りに最適。 ■プロ御用達。作業性が抜群に良く、薄いコーティングが実現できます。 ※「ベルコラーデ」の包材につきまして、この度より環境に配慮した材質へと変更をしております。 フードロスや資材廃棄を極力抑制する観点から、すべての包材が切り替わるまで多少の時間を要することがございます。つきましては、ピュラトス楽天市場店にて購入時の商品画像と、配送商品にてパッケージが異なる場合がございます事、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 名称 ベルコラーデ ノワール・アンターンス 原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤(大豆由来)、バニラ香料 内容量 4kg 賞味期限 製造日より24ヶ月 保存方法 直射日光を避け、16〜20℃、相対湿度60％以下にて保存。開封後は要密閉。 原産国 ベルギー アレルゲン 乳成分(※コンタミ)・大豆 ※アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションですが、原料に含まれるアレルゲンとしてお取扱いください。 エネルギー※ 601kcal たんぱく質※ 6.6g 脂質※ 41.7g 炭水化物※ 49.7g 食塩相当量※ 0.31g メーカー ピュラトス ブランド ベルコラーデ／Belcolade 用途・使用対象 パティシエ、ショコラティエ、ベーカリー、人手不足解消、差別化、効率化、味重視、時短、プロ用、業務用、ノワールアンターンス 製造者（輸入者） ピュラトスジャパン株式会社（Puratos Japan Co., LTD）／東京都渋谷区 ※:製品100gあたりの数値となります ●お届けする商品の賞味期限についてこちらよりご確認くださいますようお願い申し上げます。 19,160円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ピュラトス楽天市場店 | |
 | 【商品について】 カカオ特有の深い苦みと香りが特徴のエキストラダークチョコレート。カカオの風味や苦味をよりいっそう引き立たせるエキストラダークタイプ。安定感があり、プロにも支持されている作業性のよいクーベルチュールスイートです。 タブレット状で使いやすいです。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1.5kg原材料 カカオマス、砂糖、ココアパウダー、レシチン（大豆由来）、天然バニラエキス※本製品工場では乳製品を使用した製品を製造しています... 13,644円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 製菓材料倶楽部 | |
 | 特徴素朴なベージュ色、フレッシュなアーモンドの風味と、リッチな味わいが特徴的なインスプレーションシリーズのチョコレートです。型取り、タブレット、ムース、ガナッシュに最適です。「インスピレーション」は、自然の味と色によって作られたヴァローナの新しい製品カテゴリーです。インスピレーションシリーズは、ヴァローナのクーベルチュールの口溶けや作業性はそのままに、フルーツのフレッシュで力強い味わいと、鮮やかな色合いが実現されたシリーズ。天然由来の原材料のみを使用し、保存料、着色料、香料は使われていません。成分カカオ分：30%テンパリング推奨温度融解温度：40〜45℃結晶温度：26〜27℃作業温度：30〜31℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 3,603円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | 561. チョコチップ67LT 1kg 名称：チップチョコレート 原材料名：砂糖(外国製造、国内製造)、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス、全粉乳 ／乳化剤、香料 (一部に乳成分・大豆を含む) 内容量：1kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：湿気の少ない冷暗所(25℃以下)に保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限：残り6ヶ月以上 ■お知らせ 2025/03/24 これまで販売しておりました「チョコチップ67... 1,990円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 こだわり食材 572310.com 楽天店 | |
 | 主な仕様 ｛関連リンク｝ 転写シートの使い方はこちら ｛ご購入前のご注意｝ ※一部、商品画像のように模様が欠けている場合がございますが商品の特性としてご理解ください。これを理由とする返品・交換は承ることができません。 ※こちらの商品はお客様都合での返品は承ることができません。ご了承の上、ご注文をお願いいたします。 ※こちらは熱に弱い商品のため夏季はお取り扱いできません。 ※同一製造工場にて乳を含む製品を製造しております。 ｛商品説明｝ 入数：1枚 保存方法：乾燥した冷暗所（適温12〜21度） メーカー：モナリザ ｛商品仕様｝ 原材料：カカオバター、植物油脂、砂糖、着色料 ※同一製造工場にて乳を含む製品を製造しております。 サイズ（約）：300×400mm 製造国：ベルギー ｛関連検索キーワード｝ 転写 デー デイ チョコレート チョコ 手作り 手作りチョコ 義理チョコ 本命チョコ 友チョコ 馬嶋屋菓子道具店 かっぱ橋 バレンタイン ハロウィン クリスマス 誕生日 パティシエ パン屋さん お菓子屋さん 洋菓子屋さん パン教室 お菓子教室 パン作り お菓子作り お菓子道具 業務用 家庭用転写シートの使い方☆転写シートを使う事によって、色々な模様をつける事が出来ます☆▼用意するもの・転写シート・温度計・湯煎鍋（ボールより小さい鍋）・チョコレートを入れるボール・ゴムベラ・濡れタオル・パレット・冷水転写シートを使用する分だけ切り、平らな場所（テーブルやまな板の上など）に乗せて下さい。その際、ざらざらした面を上に向けて置いてください。*始めにテンパリング作業を行ないます。チョコレート：カカオバリーミ・アメールの場合1. カカオバリーミ・アメールをボールに入れ、60℃程度の湯煎で40℃〜45℃に溶かしてください。*お湯の温度は60℃くらい。*蒸気がチョコレートにかからないよう、小さい鍋を使いましょう。2. 湯煎から外して空気が入らないように全体を混ぜ、温度を下げていきます。時々冷水の入ったボールに軽く漬けるか、濡れたタオルを下に敷いて行なうと、早く下がってくれます。下がり過ぎないように注意してください。*タオルが温かくなったら、また濡らしましょう。3. 27℃になれば濡れタオルを外し、また湯煎にあてながら31℃〜32℃まで上げてください。ボールの縁のチョコレートも固まらないように注意して混ぜ合わせてください。出来たら、乾いたタオルや厚紙の上に置くと比較的長くチョコレートを使用できます。テンパリング作業はこれで終了です。【テンパリング確認方法】白い紙にチョコレートを少しつけ、固まったら指で触って、5秒数えて溶けないようであればテンパリングができています。*転写シートを使用しましょう転写シートにチョコレートを流し、伸ばし広げます。そのときに力を入れ過ぎたら模様が消えてしまうので注意してください。手早く行なわないと、固まってしまいます。*パレットを使い、伸ばし広げてください。模様全体が隠れたら、そのまま放置して固まるのを待って下さい。完全に固まってから一度にはがして適当な大きさに割って下さい。＊半固まりの状態で適当な大きさにナイフで切るか抜き型で形をつけて下さい。*軽く乾いたときに色んな大きさに切ると飾りにも使えます。ガナッシュにこのテンパリングしたチョコレートをコーティングしたときには、ガナッシュのサイズより大きめに転写シートを切っておき、チョコレートが固まる前にシートを乗せて下さい。*転写シートを小さく切ってチョコレートを掛けた上に、すぐ乗せる。*フォークを使って線を付ければ、オリジナルの模様ができます。 788円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 馬嶋屋菓子道具店 | |
 | 【冷蔵便でのお届けとなります】大東カカオ社製 カカオ分44％ 細かく刻む手間が省け、便利で使いやすいフレーク状。 なめらかな口溶けとマイルドなミルク風味。 管理番号：2411 関連キーワード：製菓用 チョコ クーベルチュール ミルクチョコレート 44% 1kg 手作り バレンタイン 富澤商店 TOMIZ 製パン パン作り 製菓 お菓子作り ● 溶かしやすい4種の商品バリエーション 【お求めやすい製菓用チョコレートはこちら＞＞】名称チョコレート 原材料名砂糖(国内製造)、ココアバタ... 5,260円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | フェーブ（コイン）状。 カカオ70％。 深い苦みと持続性のある香りが特長のブラックチョコレート。 ガナッシュ、ムース、チョコレートドリンクなど、用途は多彩です。 valentine 9,350円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 タルタルーガ | |
 | 【商品説明】フランス産KAOKA社の「ペパデオーロ80%」は、有機JAS認定の高品質クーベルチュール。力強いカカオ感の中に、ナショナル種特有の美しいフローラル香とキレのある酸味が調和します。カカオバターを追油せずに製造された本格派で、ガナッシュやムース、焼菓子などに最適。チョコレート菓子の風味強化やテクスチャー調整にも役立ちます。自然な甘さと豊かな香りが、プロフェッショナルな菓子作りをサポートします。※コーティングやモールディングには向きません。 8,595円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 シェフレピ | |
 | 商品情報 名称 チョコレート原材料名 砂糖・ココアバター・全粉乳・カカオマス・乳糖・乳化剤（大豆由来）・香料原産国 シンガポール内容量 1kg保存方法 直射日光・高温多湿・強い臭気を避けて保管 こんなレシピに使えます 生チョコ チョコレートケーキ チョコレートブラウニー 誕生日ケーキ トリュフ チョコレートボンボン シュークリーム クレープ たい焼き どら焼き シフォンケーキ クッキー パンケーキ ホットケーキ パン クルミパン ロールパン コロネ コルネ マリトッツォ マフィン 生クリーム プリン あんこ アイス チーズケーキ タルト パイ ドーナツ デニッシュ 大福 ドリンク フルーツサンド フレンチトースト 牛乳 アレンジ パイコルネ パイコロネ ホットケーキミックス ホイップ アップルパイ カスタードクリーム ミルクレープ 季節のイベント 誕生日 忘年会 新年会 正月 クリスマス ハロウィン バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー お彼岸 ひなまつり母の日 父の日 春休み 夏休み 秋休み 冬休み お盆 お盆休み こどもの日 孫の日 まごの日 敬老の日 イベント お祭り 催し物 マルシェ 文化祭 学園祭 ブラックフライデー 祭り 縁日 おうち縁日 パーティ ホームパーティ 学園祭 文化祭 町内会 バザー 出店 移動販売 模擬店 海の家 記念日 贈り物・お祝いなどに 誕生日 プレゼント 誕生日プレゼント ギフト 贈り物 人気 母の日 父の日 春休み 夏休み 秋休み 冬休み お盆 お盆休み 正月 お正月 年末 年始 年末年始 誕生日ギフト 誕生日祝い バースデー アニバーサリー 贈答品 春ギフト 夏ギフト 秋ギフト 冬ギフト プチギフト 内祝い 出産祝い 結婚祝い 結納返し 結婚式 二次会 引出物 引き出物 お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 お祝い 御祝 退職 お礼 御礼 お返し 結婚祝 お祝い返し 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 卒業祝い 進級祝い 就職祝い 入学 卒業 七五三 初節句 入園 卒園 ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 全快祝い 御見舞 記念品 賞品 景品 引越し 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い 差し入れ 差入れ 差入 陣中見舞い 手みやげ お土産 手土産 土産 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 母の日 父の日 敬老の日 暑中見舞い 残暑見舞い 寒中見舞い お供え その他関連ワード お菓子とパンの材料屋さん 料理 お菓子 パン スイーツ お菓子作り パン作り 手作り キット 手作りキット セット 材料 お菓子材料 パン材料 製菓用 パン用 業務用 お試し 大容量 大量 焼き菓子 和菓子 洋菓子 プロ アレンジ おかし おやつ てづくり 簡単 手作りお菓子 手作りスイーツ デザート ランキング 時短 作り方 こだわり お得 徳用 小分け 食べ比べ 食べ物 ご飯 朝食 昼食 夕食 夜食 ごはん カフェ お取り寄せ 取り寄せ お土産 ケータリング テイクアウト 持ち帰り お持ち帰り デリバリー 市販 通販 キッチンカー 販売 販売店 専門店 フードコート 大学 高校 自宅 在宅 おうち アウトレット 自作 話題 絶品 インスタ インスタ映え 映え 雑誌クッキングトイ おもちゃ家電 家電 クッキングおもちゃ ポイント消化 大人 子供 子ども 西岡商店ダークチョコレート 1kg カカオ分40％のミルクチョコレート。 直径15mm、厚さ3mmの小さめのコイン状なので、 溶かしやすく、お菓子作りに使いやすいチョコレートです。 もちろんそのままでもお召し上がりいただけます。 2,700円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 お菓子とパンの材料屋さん | |
 | 濃味 クーベルチュールミルク&ピエモンテ産ノワゼット 原材料：砂糖、ヘーゼルナッツ、カカオバター、カカオ、全粉乳、大豆レシチン（乳化剤）、ヴァニラ 賞味期限：製造後2年間 保存方法：温度15-18度 湿度65%以下 内容量：1kg 規格：1kg 商品は予告無く終了する場合がございます。 ... 6,480円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 輸入食材マルシェ | |
 | こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］50本入 ［容量］12g入 速乾性のチョコレートペンです。ペン先が手で切れるタイプなのでとても便利です！クッキーやプレート、ケーキなどへ文字やイラストが描けます。固まるタイプなので、ラッピングするお菓子にもお使い頂けます。40〜50℃のお湯につけてチョコレートをやわらかくしてから、ハート形のペン先を手で切ってご使用ください。【原材料】砂糖、植物油脂（大豆を含む）、ココアパウダー、全粉乳、乳化剤（大豆を含む）、香料※温度差により油脂分が溶けだして、容器の内側で白くなることがございますが、品質上問題はございません。 3,974円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ラッピングストア（コッタ cotta） | |
 | 【特徴】 カレボーは世界中でよく使われており、人気のベルギー産チョコレートです。 最高級の原料(カカオマス、ココアバター、砂糖、バニラまたはバニリン)から作られています。 バランスのとれたカカオビター風味で人気の高いチョコレートです。 1粒のサイズが直径約1cmと他のコイン状のチョコレートよりも小さいのも特徴。 溶かしやすくなっております。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分54.5％250gはコチラ→ カレボー 811カレット 54.5％ 250g 【メーカー】 カレボー/CALLEBAUT 【原産国】 ベルギー 【原材料】 カカオマス、砂糖、カカオバター、乳化剤(大豆レシチン)、香料 ※同一製造工場にて乳を含む製品を製造しています。 【保存方法】 12〜20℃で保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 8,020円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 パンとお菓子材料のマルコ | |
 | 商品説明 コーティング用(上掛け)チョコレートです。 テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。 ブロックタイプです。 ケーキの上掛けやエクレア、デニッシュ、ドーナツなどのコーティングに最適です。 ■ご注文前の確認事項 衝撃により、内容物がトレー内で割れている場合があります。 温度差により、結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出来る事がありますが、品質に問題はありません。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以... 677円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 マルサンパントリー |
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