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 | 391. 【デザーン】ココアパウダー 5kg 【商品について】 世界最大規模を誇るオランダのココア加工業者。その優れた品質と各種バラエティーの多さで、特に製菓メーカーの間では最高級ココアとしての評価を得ている。商品説明一般名称 ココアパウダー内容量 5kg原材料 カカオ豆、炭酸カリウム保存方法 冷暗所保管（16〜20℃、湿度45〜60％）賞味期限 商品発送時：180日以上原産国オランダ特徴世界最大規模を誇るオランダのココア加工業者。その優れた品質と各種バラエティーの多さで、特に製菓メーカーの間では最高級ココアとしての評価を得ている。輸入者三菱商事株式会社所在地 東京都千代田区丸の内2-6-1 42,013円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 製菓材料倶楽部  | |
 | ルビーチョコレートは、ダーク、ミルク、ホワイトに続き、第4のチョコレートとして人気を集めています。 着色料もフルーツのフレーバーも入っていない、ルビーカカオ豆から特別な加工技術によって生まれたチョコレート。 美しいルビー色、濃厚なフルーティーさ、フレッシュで酸味を感じる香りが特徴です。 ■種類：ミルクチョコレート ■カカオ分：32.5%、脂肪分：35.9%、乳固形分：26.4% ■カカオ豆産地：ブラジル、エクアドル、コートジボワール 他 ■名称：チョコレート（製菓材料） ■原材料名：砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、全粉乳、カカオマス／乳化剤、クエン酸、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ※本品加工工場では、小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・マカダミアナッツ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量：100g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 ■原産国名：ベルギー ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） 栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：563kcal たんぱく質：9.3g 脂質：35.9g 炭水化物：51.7g 食塩相当量：0.27g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2024.11.26 内容量が150g→100gに変わりました。■関連商品 カレボー各種 892円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 プロフーズ | |
 | 【特徴】 良質なミルクとココアバターから生まれたクーベルチュールチョコレートです。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコ作りなどに。 カカオ分41％300gはコチラ→ クーベルチュールホワイト 【メーカー】 大東カカオ株式会社 【原材料】 ココアバター、砂糖、全粉乳、香料 【保存方法】 急激な温度差を避け、15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後はできるだけ早くご使用ください。... 8,300円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 パンとお菓子材料のマルコ | |
 | ホワイトチョコよりも簡単に。美味しさと機能性を兼ね備え、テンパリング不要です。 45〜50℃の湯煎にあてて溶かしながら、しっかりと混ぜて、40〜45℃で使用してください。 モールディングなど収縮性を利用する場合は4〜6℃で素早く冷却する。 製造設備・条件によってクーリング方法、湿度等の調整が必要になる場合があります。 ■名称:製菓材料 ■原材料名:砂糖、食用精製加工油脂、全粉乳、ホエイパウダー調整品／乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ※本品加工工場では、小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:200g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 ■原産国名:タイ ■加工者:株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：578kcal たんぱく質：3.2g 脂質：36.5g 炭水化物：59.1g 食塩相当量：0.19g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 キャラット・カバーラックス・ダークTR 200g キャラット・カバーラックス・ミルクTR 200g 705円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 プロフーズ | |
 | 【夏季クール便】 ■商品について カカオ分56.0% 世界を代表する高品質のチョコレートを製造するカレボーのチョコレートです。 マイルドな風味と甘みが特徴です。 お使いいただきやすいタブレット状になっています。 夏期はクール便での発送となっております。 名称 チョコレート 内 容 量 1.5kg 原 材 料 カカオマス、砂糖、カカオバター、乳化剤(大豆レシチンン)、香料(天然バニラ) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください... 7,295円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | カカオ豆をローストし、すりつぶして作ったカカオマスから搾り取った脂肪分がココアバターです。 フレーク状で溶け易く、お好みでテンパリングのチョコレートに加えると、のびや口当たりがよくなります。 ■名称:ココアバター ■原材料名:ココアバター（国内製造） ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分・落花生・オレンジ・牛肉・くるみ・ごま・大豆・バナナ・豚肉・マカダミアナッツ・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:50g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 ■加工者:株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1161-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：900kcal たんぱく質：0g 脂質：100g 炭水化物：0g 食塩相当量：0g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2025.2.20 内容量が100g→50gに変わりました。■関連商品 不二製油 ココアバター100フレーク 500g 777円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 プロフーズ | |
 | 原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、バニラ香料 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 大豆・乳※ コンタミネーション 本品製造工場では乳を含む製品を製造しています。 ※アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションですが、原材料に含まれるアレルゲンとしてお取り扱い願います。 内容量 4kg JANコード 5414477060361 栄養成分 (100gあたり） エネルギー…590kcal 脂質…39.8g ナトリウム…90mg たんぱく質…7... 29,576円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | 名称： カカオマス 原材料： カカオ豆（コートジボワール・ガーナ・カメルーン他） ※製造工場において、乳を含む製品と共通の設備で製造しております。 ※当工場では、小麦、そば、卵、乳、落花生、えび、かに、くるみ、アーモンド、カシューナッツを含む製品を製造しています。 内容量： 1.5kg (500g×3袋) 賞味期限： 製造より210日 保存方法： 直射日光、高温多湿のところを避けて、保存してください。 商品説明 カカオマスとはカカオ豆を発酵・乾燥させてから、皮と胚芽を取り除き、焙煎・摩砕して練り上げたものでチョコレートの原料。カカオマスに砂糖や生クリームや牛乳を加えて練り上げて固めた物がチョコレートです。高カカオチョコレートになるほど、カカオマスの配合量が多くなります。自分だけのビターなチョコレートを作りたいかたにはお勧めです。通常のチョコレートと混ぜてお使いください。 薄くコイン状になっているため溶かしやすいです。苦味やチョコレートの風味を強く出したいときに混ぜてご使用下さい。 最近ではカカオマスに含まれる成分、カカオポリフェノールが注目されており製菓材料としてだけでなくカカオマスを食事などに取り入れる方も増えています。 お召し上がり方 そのままでもお召し上がりいただけますが、カカオマスは砂糖が入っていないので苦いです。 ドライフルーツやナッツと一緒に食べるのがおすすめです。 ◆製菓材料として チョコレートバー・ガトーショコラ・ブラウニー・マフィン・クッキー・パウンドケーキに。 生クリームに混ぜてチョコレートクリームに。 細かく削ってアイスに混ぜるのもおすすめ。 ◆飲み物にも 手作りのホットチョコレートやチョコレートカクテルに。 ◆料理にも使える グラノーラに。 隠し味として、カレー、ビーフシチュー、パスタやハンバーグのソースに。 ご注意： 温度差により表面が白く（ブルーム）なる場合がありますが、食べるのに問題はありません。 お知らせ： 「高カカオ含有量のチョコレート」はくちどけに「ジャリジャリ」とした違和感を感じる、とお問い合わせをいただくことがあります。 この口当たりは、高カカオ製品特有のものとなり、カカオマス中のカカオ固形分が原因であることが多いです。 高カカオ含有量のチョコレートは、カカオの豊かな風味を引き出す一方で口溶けの違いを感じやすくなります。 品質に問題があるわけではなく、天然のカカオ豆から作られる製品の特性上のものであり、また、製造過程ではメッシュを通しており、規格内であることを保証いたします。 栄養成分表示（100gあたり）： 熱量：612kcal、たんぱく質：14.9g、脂質：54g、炭水化物：26.1g、食塩相当量：0.01g 加工者： 株式会社本気モード 〒769-1101 香川県三豊市詫間町詫間6829-3 TEL0875-24-8561 温度帯： 配送： 関連情報： 訳あり スイーツ チョコ チョコレート ビター 砂糖不使用 カフェイン カカオ カカオ豆 カカオマス ハイカカオ カカオ100% カカオ70％ カカオ80% カカオ90% カカオ95% 無香料 無着色 苦味 酸味 お菓子 パン 焼き菓子 ケーキ お菓子材料 パン材料 製菓 製パン 製菓用チョコ 製菓用チョコレート 溶かしやすい 使いやすい 便利 簡単 初心者 大容量 お買い得 業務用 コイン状 手作り 手作りチョコ プレゼント ハロウィン ハロウィーン クリスマス バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー ご来店ありがとうございます。当店は チョコレート (クーベルチュール)を年間約100トン取り扱うスイーツ店です。 チョコ 業務用 製菓材料 板チョコ ミルクチョコ ホワイトチョコ ダーク ルビーチョコ ハイカカオ ゴールドチョコ ビターチョコ 70% カカオ70%以上の商品 80% 90% 100% もございます。 ケーキ ギフト バレンタイン ホワイトデー チョコボール チョコクランチ など様々な商品をご用意しておりますのでごゆっくり閲覧ください。 7,850円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 大浜スイーツアカデミー | |
 | 【夏季クール便】 ■商品について 色、香、つやがよく少し酸味のきいた大人のココアです 名称 ココアパウダー 内 容 量 3kg 原 材 料 カカオ豆 保存方法 高温多湿・直射日光、強いにおいを避け、冷暗所で保存してください 使用上の注意 開封後はお早めにお使い下さい。 配送方法 常温・冷蔵(5月〜10月頃夏季クール便) メーカー バローナ社東京都千代田区九段南2-9-4久保寺ツインタワービル6階 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上 ... 22,086円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | 内容量 630g 賞味期限 商品発送時：60日以上 保存方法 乾燥した冷暗所で保管 原材料 果糖ブドウ糖液糖、砂糖、水飴、ココアパウダー、食塩、乳化剤、香料、増粘多糖類 商品説明 世界が認めたバンホーテンのココアパウダーをたっぷり練りこんで贅沢に仕上げたチョコレートシロップです。 なめらかな口どけと、ヨーロッパの高級チョコレートを思わせる風味は、これだけを口にしたくなるほどのコク深い味わい。厳選されたカカオ豆の芳醇な味わいを、お手軽におめしあがりいただけます。パフェやアイス、エスプレッソなどの飲料、クレープなど幅広くお使いください。 お召上がり方 そのままで美味しくお召し上がり頂けます♪パフェやアイス、エスプレッソなどの飲料、クレープなど幅広くお使いください。 848円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 食べもんぢから。 | |
 | 【特徴】 絹（ソワ）のような滑らかさを持つ、コイン状のホワイトチョコレートです。 ムース、ガナッシュや上掛けなど多様にご使用いただけます。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコ作りなどに。カカオ分35％カカオバター分35.5％。 1Kgはコチラ→ スペリオールソワブラン 【テンパリング(温度調整)】 ※チョコレートを溶かし固めたとき、白く濁ったり分離するなどの失敗をしないように『つややかに仕上げ口どけ良く美味しくする為』の作業です。 面倒ではあ... 1,490円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 パンとお菓子材料のマルコ | |
 | 名称 カカオパウダー 商品名 カカオパウダーエクストラルージュ 賞味期限 お届け後、未開封で約半年 保存方法 冷蔵保存してください。 規格 1kg 原産国 フランス 原材料 カカオバターを20〜22％含み、豊かなこくがあります。色調は自然で赤みのあるカカオ色です。DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。以来、MOF有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ”の視点に立ち作業性を追求した製品開発を行っています。 配送方法 温度帯 発送時期 販売者 備考 4,500円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 ハイ食材室 | |
 | よく一緒に購入されている商品クッキークランチ 100g 業務用 クッキーク410円カラースプレー チョコ 業務用 ミックスチョコ875円北海道産小麦100％使用 業務用マフィンミック1,274円クッキー、マフィンなどの焼菓子にトッピングしてオーブンで焼いた場合でも 溶けきらずに残ります。パンやケーキの生地に混ぜてもお使いいただけます。 ・名称：チョコレート ・原材料：砂糖（外国製造又は国内製造）、カカオマス、乳糖、植物油脂、ココアパウダー、ココアバター/乳化剤、香料（一部に乳成分・大豆を含む） ・内容量：225g ・賞味期限：別途商品ラベルに記載 ・保存方法：直射日光・高温多湿を避けて15～28℃の場所で保存してください。 ・製造者：株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 類似商品はこちらチョコチップ焼菓子用 500g 製菓用 トッピ2,030円スイート チョコチップ 1Kg 製菓用 チョコ2,894円チョコチップ 50g 製菓用チョコレート チョ389円チョコスプレー 50g 製菓用チョコレート ト367円カラースプレー チョコ ミックスチョコ 50g346円カラースプレー チョコ 業務用 ミックスチョコ3,001円カラースプレー チョコ 業務用 ミックスチョコ875円コーティング用 チョコレート タブレットチョコ1,058円コーティング用 チョコレート タブレットチョコ1,469円新着商品はこちら2025/7/5アイス もなかの皮 アイス 最中の皮 160枚4,666円2025/7/5もなかの皮 最中の皮 160枚 80組（16枚5,022円2025/7/4★訳ありお値下げ★ 杏仁ソフトクリーム 杏仁ド499円再販商品はこちら2025/7/8ハロウィン ケーキピック ハロウィーンバス 11,525円2025/7/8ポップコーン 味付け ポップコーン フレーバー2,889円2025/7/8パンケーキ パンケーキミックス ウルトラミック2,875円2025/07/08 更新 1,058円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 ウルトラミックス | |
 | 商品説明 イタリアのイルカ社のコーティング用(上掛け)チョコレートです。 クーベルチュールとは違い、テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。形状は計量しやすいコイン型になっています。 ケーキの上掛けやエクレア、デニッシュ、ドーナツなどのコーティングに最適です。 ■使用上の注意 45℃以下で湯煎し、溶かしてご使用ください。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります... 1,248円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 マルサンパントリー | |
 | メーカー ヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,乳化剤(大豆由来）,バニラエッセンス,（原材料の一部に乳を含む） 生産国 フランス 内容量 200g 成分 カカオ分：55.5% 糖分：44.0% 油脂分：37.5% 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 エクアトリアル・ノワール EQUATORIALE NOIRE 55% Cacao 非常に多目的な用途に対応できるチョコレートです。 まろやかな風味を持つカカオを原料にすることでヴァローナらしいセミ・ビタータイプのチョコレートが出来上がりました。 バランスの取れたまろやかな甘さが特徴です。 ※輸入品のため,商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。 予めご了承下さい。 賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 1,931円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | ダヴィンチ（Da Vinci Gourmet） グルメソース・ホワイトチョコレート Da Vinciダヴィンチ（DAVINCI）の「グルメソース」は、ドリンクに溶けやすくカスタマイズされた「カフェのためのソース」です。ダヴィンチのルーツである、チョコレート作りのノウハウを最大限に活用し、カカオマス、糖類の質へのこだわりをカフェ・ニーズに活かしました。そのクォリティーは、ドリンクを初め、アイスクリームやパフェなどのデザートにも上品な甘みを与えます。 ダヴィンチ・ホワイトチョコ... 3,729円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店 | |
 | 【冷蔵便でのお届けとなります】小さな円錐状のほろ苦いチョコチップです。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：砂糖(外国製造又は国内製造)、カカオマス、ココアバター、全粉乳、植物油脂、ココアパウダー、脱脂粉乳／乳化剤(大豆由来)、香料■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から240日■アレルギー：特定：乳成分 ■成分表示：(100g当たり) エネルギー538 kcal たんぱく質7.2 g 脂質32.2 g 炭水化物57.9 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項：※砂糖の製造地は、製造年の使用計画順によるものです。■詳細：1粒の直径：約8mm■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 4,343円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | 3月31日13:00 - 10月31日12:59 までのご注文分は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 180年以上続くバンホーテンのレシピを基に バリーカレボー社が製造するプロフェッショナルのための 高品質なクーベルチュールチョコレート。 世界中から厳... 4,085円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 にっぽん津々浦々 | |
 | 409. スイート、ホワイトのストライプ模様TOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り エントリーでポイント5倍！ 巻チョコ（白樺） / 16本入【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】 【冷蔵便でのお届けとなります】200g：110〜120本入 スイート、ホワイトのストライプ模様です。洋菓子やアイスクリームなどのトッピングに。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：砂糖(国内製造、外国製造)、カカオマス、ココアバター、全粉乳、植物油脂、脱脂粉乳、乳糖／乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から1B(200g)：製造より365日 16本入：270日■アレルギー：特定：乳成分 ■成分表示：(100g当たり) エネルギー590 kcal たんぱく質7.0 g 脂質39.9 g 炭水化物50.7 g 食塩相当量0.2 g ■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 469円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | カカオ豆から皮と胚芽を除いたものがカカオニブです。 チョコナッツ感覚で、クッキーなどにお使いください。トッピングとして使用する場合は、一度温めたオーブンなどにさっと入れて表面を温めると、綺麗な茶褐色になります。 ■原材料名:カカオ豆 ■内容量:50g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避け、温度16〜18℃、湿度60％以下で保存してください。 ■製造者:株式会社アワジヤAW ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合... 852円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 プロフーズ | |
 | ※お取り寄せ商品の為、お届けまでに数日かかる場合がございます。ご了承ください ・ブランド カレボ社(ベルギー) ・商品説明 ベルギー産クーベルチュールチョコレート 上品なバニラの香りとライトなミルクの風味が好バランスで、セミスイート・スイートチョコとあわせればお好みのミルクチョコが出来上がります。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 ・原材料 砂糖（EU製造）ココアバター、全脂粉乳/乳化剤(大豆由来)、香料(天然バニラ) ・形状 粒状（直径約11mm）計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ・おすすめ 紅茶や抹茶とあわせても風味が引き立ちます。 ・栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 569kcal たんぱく質 6.0g 脂質 35.8g 炭水化物 55.6g 食塩相当量 0.22g 16,834円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 マルサンパントリー | |
 | 【特徴】 約1cm角の大粒のキューブ(ダイス)チョコレート。チップチョコとはまた違い、ゴロゴロとチョコレート感が強く感じられるパンやお菓子ができます。 マフィン、スコーン、クッキーなどの焼き菓子など、生地にまぜて見た目と食感をお楽しみください。 ※耐熱性がある商品ではないため、加熱すると融解いたします。 【原材料】 砂糖、カカオマス、植物油脂、全粉乳、ココアバター、ココアパウダー、乳化剤、香料、(原材料の一部に大豆... 3,820円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 パンとお菓子材料のマルコ | |
 | 【特徴】 【ガトーショコラ作りにオススメ！】 【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】 【ビター・ブラックチョコレート】 カリブ海諸島原産のカカオ豆「トリニタリオ種」を使った、他に真似のできない最高品質のチョコレートです。 豊かなショコラの風味とフルーツなどの香りに富んだ、バランスのとれたまろやかさが特徴。 果実やローストしたアーモンドを思わせる芳香。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分66％ 200gはコチラ→ヴァローナ フェーブカライブ66％ 200g 【メーカー】 ヴァローナ 【原産国】 フランス 【原材料】 カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエキス、乳化剤(大豆由来)、(原材料の一部に乳を含む) 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存して下さい。 10,240円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 パンとお菓子材料のマルコ | |
 | ■ショコランテ ベトナム ミルク39％CT ■旧名称：ショコランテ・ガーデナー・ミルク39％ ■深みを感じるミルクのコクとカカオの個性をストレートに感じさせるカカオ感 ■甘さの中にほのかに香るフルーティさがすっきりとした後味に仕上げています ■「カカオ・トレース」認証付 名称 ショコランテ・ベトナム・ミルク39％CT （旧名称：ショコランテ・ガーデナー・ミルク 39%） 原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス／乳化剤(大豆由来)、バニラ香料 内容量 1kg 賞... 3,400円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 ピュラトス楽天市場店 | |
 | 商品説明 ミルキーな香りとコクのあるうまみを厳選素材により作り上げた重厚感のあるホワイトクーベルチュールです。 ガナッシュ、上掛け、ムースなど多様に使用できます。 カカオ分35％.の計量しやすい粒状で、非常に溶かしやすいです。 ※高い流動性のあるホワイトクーベルチュールをお探しの方には「大東カカオ スペリオールソワブラン」をおすすめいたします。 ■使用上の注意 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(外国製造又は国内製造)、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ■アレルギー：乳、大豆 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 596kcal たんぱく質 5.5g 脂質 40.8g 炭水化物 51.6g 食塩相当量 0.2g 1,770円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 マルサンパントリー | |
 | 3月31日13:00 - 10月31日12:59 までのご注文分は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 180年以上続くバンホーテンのレシピを基に バリーカレボー社が製造するプロフェッショナルのための 高品質なクーベルチュールチョコレート。 世界中から厳... 8,757円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 にっぽん津々浦々 | |
 | メーカー カカオバリー 原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター/レシチン、香料（一部に乳成分・大豆を含む） 栄養成分（100gあたり） 熱量：565kcal たんぱく質：5.3g 炭水化物：53.3g 食塩相当量：0.01g（推定値） 生産国 フランス 保存方法 乾燥した冷暗所で保存してください 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 フランス・カカオバリー社のクーベルチュールチョコレートです。 カカオ分が58%で,くせがなく色々なチョコレート菓子にお使い頂けます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 9,037円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | 【夏季クール便】 ■商品について カカオ分35.5% 世界を代表する高品質のチョコレートを製造するカレボーのチョコレートです。 リッチなミルクの風味とバランスの良いコクが特徴です。 お使いいただきやすいタブレット状になっています。 名称 チョコレート 内 容 量 1.5kg 原 材 料 砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオマス、香料(天然バニラ)、レシチン 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来る... 7,447円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | 商品説明 ミルキーな香りとコクのあるうまみを厳選素材により作り上げた重厚感のあるホワイトクーベルチュールです。 ガナッシュ、上掛け、ムースなど多様に使用できます。 カカオ分35％.の計量しやすい粒状で、非常に溶かしやすいです。 ※高い流動性のあるホワイトクーベルチュールをお探しの方には「大東カカオ スペリオールソワブラン」をおすすめいたします。 ■使用上の注意 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(外国製造又は国内製造)、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ■アレルギー：乳、大豆 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 596kcal たんぱく質 5.5g 脂質 40.8g 炭水化物 51.6g 食塩相当量 0.2g 2,899円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 マルサンパントリー | |
 | 【特徴】 エクアドル産などのフレーバービーンズにより、天然バニラの中に香る、華麗な花のアロマと力強いカカオフレーバー、そしてバランスの良いビター感が特徴です。 ガナッシュ、焼き菓子、コーティングに。ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分55％ カカオバター分33.2％ 【テンパリング(温度調整)】 ※チョコレートを溶かし固めたとき、白く濁ったり分離するな... 1,260円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 パンとお菓子材料のマルコ |
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