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Point Campaign - ポイントキャンペーン 木箱に入ったスペイン製の生ハム専用ナイフと磨ぎ棒のセットになります。薄い刃は弾力性があり生ハムの原木を薄くカットすることが可能です。とりあえずの安いイベリコ・セラーノ用のナイフならこれ! 生ハムナイフ 全長39cm(刃渡り25cm) 素材 刀部:ステンレス 柄部:セルロースアセテート 研ぎ棒 全長29cm(研ぎ棒19cm) 素材 棒部:ステンレス 柄部:セルロースアセテート 【原産国名】スペイン 【発送方法】常温発送 User's Voice - お客様の声 - 5,720円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 アンブロシア | ||
しっとりとした食感で、肉本来の旨味がしっかり残る生ハムです。 冷蔵庫にて自然解凍してください。 内容量:1000g 商品サイズ:1枚当たり:約7〜9g、厚さ約1.4〓 賞味期間:製造日より365日(1年) カロリー:147kcal(100gあたり) 主要原材料:豚ロース肉、還元水あめ、食塩、ぶどう糖、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 最終加工地:日本(北海道) メーカー:春雪さぶーる株式会社 4,180円 税込 送料込 カードOK レビュー9件 栄養ケアショップ | ||
◎スペインの生ハム合わせてスペインのチーズ ・凝縮された羊乳の旨味と甘みのマンチェゴ ・さわやかな酸味が華やかなケソデ ムルシア ・見た目ハードでもマイルドで優しいケソデ バルデオン ・黒にんにくで6カ月熟成アホ ネグロ ・白ワインで6カ月熟成ペドロ ヒメネス ・黒トリュフで6カ月熟成トルーファ ネグラ 生ハム ハモンセラーノ 7ヶ月熟成 スライスの詳細 名 称 ハモンセラーノ 7ヶ月熟成 スライス(国内スライス) 内 容 200g 原産国 スペイン 原材料 豚肉、塩、砂糖・酸化防止剤(Lアスコルビン酸ナトリウム)、PH調整剤(クエン酸ナトリウム)、発色剤(硝酸K) 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存 調理方法 このままお召し上がりください。開封後はお早めにお召し上がりください。 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 生ハム ハモンセラーノ 7ヶ月熟成 スライスについて スペインからの贈り物、ハモンセラーノ。 あの美味しいハモンセラーノを風味そのまま国内で薄くスライスしました。 世界三大生ハムの一つであるハモンセラーノは白豚で作られる生ハムです。ハモンとは熟成したハムのことをいい、セラーノとは「山の」という意味です。「山で熟成された生ハム」という意味になります。 鮮やかなピンク色でやわらかい食感と塩味が特徴で普段使いの生ハムとしてとても重宝です。 これに対しイベリコ豚「黒豚」で作られるのがハモンイベンリコ。全く風味の異なる生ハムになります。 このまま盛り付けていただくのも美味しいのですが、普段のお料理にもお使いください。 野菜やフルーツとサラダにしたり、マッシュルームにハモンセラーノのみじん切りを乗せてオリーブオイルをかけて焼いたり。 スペイン産生ハムの特徴 皮を剥いで脂の状態で塩漬けし、熟成させる 塩分が強め ねっとりとしたコクがある 濃厚な旨みがある 香りと味わいが深い サラダ、果物と相性が良い スペイン産のチーズと合う おすすめ利用シーン 冷蔵庫の常備品、家飲み(家呑み)、ホームパーティ、パーティ、飲み会、女子会、結婚記念日、おつまみ、オードブル、おもてなし、ワインのつまみ、サンドイッチ、タパスハモンセラーノ 7か月熟成 200g スライスパック 冷凍 スペインの生ハム「ハモンセラーノ」。 スペインの人々にとってのハモンセラーノは実に身近で、特別な存在。 そのままつまみにするのはもちろん、お料理素材としても大活躍。 まさに日本人にとってのマグロと同じくらい親しみのある食材なのです。 オードブルとしてだけじゃもったいない! ハモンセラーノをスペインの一般家庭のように使いこなしてみませんか? スペインの市場や食料品店ではハモンがまるごと吊り下がっているのがごく普通の風景。 イタリアの生ハム(プロシュート)に比べ、ハモンセラーノの方が、ちょっと塩気を強く感じるかもしれません。 でもその塩気がちょうどよく野菜とマッチして、上等な調味料の役割をしてくれます。 まさに普段使いにもってこいのハモンセラーノ。 この機会に、オードブルだけではない生ハムの深みを体験してみてください。 たとえば…… ◎休日のブランチに 薄く焼いたパンケーキにチーズと一緒にハモンセラーノを乗せて ◎ワインのつまみに 1.マッシュールームの軸を、みじん切りのニンニクと一緒にオリーブオイルで炒め 2.ハモンセラーノと一緒にマッシュルームに詰めます。 3.フライパンに多めのオリーブオイルを入れて焼き、 4.焼き色がついたらフタをして1分ほど蒸し焼きにして出来上がり。 ◎スペイン風サンドイッチ(Bocadillo/ボカディージョ) バゲットや、スライスしたパンの間に生ハムやチーズを挟んだスペインのサンドイッチは日本のおにぎりのようなもの。 昼食(スペインのお昼は14時頃)の前の軽食として頬張ります。 ◎肉代わりの旨み素材として スープ、ピザ、パスタ、クリームコロッケなどに使うと、優秀な旨み素材になってくれます。 ◎ハモンセラーノとハモンイベリコの違い 世界三大生ハムの一つであるハモンセラーノは白豚で作られる生ハムです。 鮮やかなピンク色をしていて、やわらかい食感と塩味が特徴。スペインの家庭で重宝される普段使いの生ハムです。 対しイベリコ豚(黒豚)で作られるのがハモンイベンリコ。 同じスペインの生ハムですが、全く風味の異なる生ハムになります。 2,700円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 男の台所 | ||
★業務用の切り落とし品です 当商品は正規品を製造する際に出る不揃いな切り落とし、端の部分(いわゆるコマと呼ばれる箇所です)を集めて業務用にパックしました切り落とし品です!形は気にせずお得に生ハムを食べたいというお客様のニーズにばっちりお応えいたします! ■スタッフレビュー コソコソ話ではあるのですが、いま業務筋で大変引き合いの良い商品。圧倒的なコスパはあることながらしっかりと14ヶ月熟成されたハモンセラーノ。切り落としといえど冷凍庫にある安心感... 2,980円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 ハイ食材室 | ||
3,780円 税込 送料込 カードOK レビュー9件 創業明治19年大和榛原牛うし源本店 | ||
世界三大ハムの一つに数えられるハモン・セラーノのお得なブロックが登場!製法にこだわり丁寧につくられたその味わいは深みがあって、しっとり旨い!ワインはもちろんビールとの相性も抜群!ブロックタイプなので、薄くスライスしたり、贅沢に分厚く切ったりと使い方は様々。サラダやパスタにも大活躍ですね♪ ■名称 非加熱食肉製品 ■原材料名 豚もも肉、食塩、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na) ■内容量 450g ■賞味期限 2025/9/3 ■水分活性 0.91未満 ■原産国 スペイン ■輸入者 株式会社都光 ■注意事項 10℃以下で保存し、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 表面に現れる白い斑点は、自然な熟成過程の中で発生したアミノ酸です。 ≪ご注意下さい≫ ※パッケージは予告無く変更する場合がございます。 ※こちらの商品は「クール便」指定の商品となります。 3,180円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 ワイン&ワインセラー セラー専科 | ||
生ハム 訳あり 生ハム切り落とし【訳あり120g】生ハム 訳あり 生ハム切り落としは120gのお得パック!訳ありですがまったり旨い生ハム♪ お子様 にもおすすめ♪ 朝食 夕食 ランチ 昼食 おつまみ パーティー 家族団らんのひと時にぜひご活用ください! ☆★☆おすすめシーン☆★☆ 居酒屋 レストラン カフェ 洋食料理店 カラオケ店 ホテル ゴルフ場 喫茶店〇お味は正規品と同じ熟成生ハム、薄い塩味で引き立つ芳醇な旨み材料は上質な豚もも肉を使い、手作りでじっくり漬け込... 610円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 F・Bクリエイト | ||
商品情報名称(一般的名称)非加熱食肉製品原材料名(使用した原材料)【ハモンセラーノ】豚もも肉、食塩、砂糖/クエン酸Na、発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、(一部に豚肉を含む)【ハモンイベリコ・セボ】豚もも肉、食塩、砂糖/クエン酸Na、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、(一部に豚肉を含む)【イベリコ・サルシチョン】豚肉、豚脂肪、糖類(乳糖、ぶどう糖)、食塩、結着剤(大豆たん白、乳たん白)、デキストリン、香辛料/調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、ポリリン酸Na、着色料(コチニール色素)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、(一部に豚肉・大豆・乳成分を含む)【イベリコ・チョリソー】豚肉、豚脂肪、食塩、パプリカ粉末、豚たん白加水分解物、香辛料、ぶどう糖/pH調整剤(酢酸Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(一部に豚肉を含む)【白カビサラミ・フエ】豚肉、豚脂肪、糖類(乳糖、ぶどう糖)、食塩、脱脂粉乳、豚皮、豚たん白加水分解物、ビートルート抽出物、香辛料/リン酸塩(Na)、香辛料抽出物、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉・乳成分を含む)【パンチェッタ200g】豚ばら肉、食塩、砂糖、香辛料/ph調整剤、発色剤(亜硝酸Na,硝酸K)、香辛料抽出物(一部に豚肉を含む)内容量ハモンセラーノ100gハモンイベリコ・セボ50gイベリコ・サルシチョン100gイベリコ・チョリソー100g白カビサラミ・フエ170gパンチェッタ200g各1パック賞味期限約60日保存方法冷蔵(10℃以下)原産国名スペイン【大人気セットがリニューアル!】総重量720g!スペイン産 生ハム サラミ6種セット 食べ比べ イベリコ豚 晩酌 おつまみ セット お取り寄せ 内祝い 誕生日 ギフト 詰め合わせ ワイン 送料無料 アウトドア チョリソー サラミ クリスマスパーティ GOCH!ハム厳選!!スペイン産生ハムサラミをお得なセットにいたしました。クリスマス おせち 洋風おせち お正月 8 6,100円 税込 送料込 カードOK レビュー9件 GOCH!ハム | ||
商品情報名称(一般的名称)ハモンセラーノ・ボンレス(骨なし)原材料名(使用した原材料)豚もも肉、食塩、砂糖/クエン酸Na、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V,C)、(一部に豚肉を含む)内容量約5〜6kg賞味期限約60日保存方法冷蔵(10℃以下)原産国名スペイン切り立てをご家庭で!NICO Jamones社 ハモンセラーノボンレス (骨なし)生ハム原木/10ヶ月熟成/約5kg〜6kg/1kgあたり3,500円(税込・再計算)【重量再計算商品】サラダ サンドイッチ 美味しいおつまみ 晩... 19,250円 税込 送料込 カードOK レビュー8件 GOCH!ハム | ||
130. 高級 おつまみ 訳あり お徳用 訳あり 切り落とし ハモンセラーノ 18ヶ月熟成 50g 生ハム お試し パック 塩辛くない 高級 珍味 お酒のあて お買い得 わけあり おつまみ 訳アリ 冷蔵 >> いつでも好きなだけ食べる『生ハムミニ原木』 >> ご自身用におすすめの『生ハム切り落とし』 >> スペインマリアージュ『ワイン生ハムギフト』 >> さりげない贈り物『生ハムプチギフト』 >> イベリコ屋の自慢『生ハム一覧』 【おいしい食べ方】 ◎まずはそのまま、じっくりと熟成された生ハム本来の旨味を、存分にお楽しみください。 ◎アレンジするなら、熟成された生ハムの奥深い塩味は、バケットやお野菜など様々な食材と相性抜群。 ◎サラダの上にトッピング・アスパラやスティック状の野菜に巻く・バケットの上にのせてオリーブオイルを垂らすなど、楽しみ方も色々。 「味が数倍美味しくなる!ポイント」お召し上がりになる、約1時間前に「常温」に戻す。脂身が溶け始めたころが一番の「食べごろ」です。 ご注意 ※こちらは訳あり"切り落とし"商品です。形が不揃いですが、味は一級品のお買い得なハモンセラーノになります。 予めご了承の上ご購入をお願い申し上げます。 商品名 セラーノ 18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 生ハム 切り落とし 名称 非加熱食肉製品(スライス) 原材料 セラーノ豚肉(スペイン産)、食塩、砂糖/クエン酸Na、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 内容量 50g 保存方法 10℃以下で保存してください(※持ち運びの際の常温は可) 賞味期限 別途商品ラベル記載出荷から30日以上 販売者 タイシコーポレーション株式会社大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-29 【イベリコ豚専門店 IBERICO-YA】のこだわりの生ハムをどうぞお楽しみくださいませ。 当店は国内独占販売のレアル・ベジョータ4年熟成生ハムをはじめ、様々なイベリコ豚の商品を取り扱っております。 高級レストラン・ミシュラン三ッ星レストランでも使用される、世界トップクラスの生ハムでもあるイベリコ豚のベジョータ生ハムとの食べ比べを、ご家庭でお楽しみ頂けます 4年や30ヶ月の熟成期間の食べ比べや、イベリコ豚のサラミやチョリソー・トントロ・ベーコン。 イベリコ豚の外にも、セラーノ 生ハム、霜降り国産和牛の生ハム・あいち鴨の生ハム。少量づつお楽しみいただける、食べ比べセットが大変人気があります。 なかなか手に入らない贅沢で希少な生ハムは、贈答用にも選ばれ、お祝い時に贈りたいギフトNo,1に選ばれました。 -------------------------------------------------- 今回は、そんな贅沢な生ハムの切り落としを数量限定で販売いたします。 カットした際の切れ端で訳あり商品ですございます。 不揃い・厚みのあるもの・大小さまざまなものが混在しておりますが、味は本格的ですので、大変お買い得です! -------------------------------------------------- 自分へのご褒美に。特別な日の演出に。おもてなしのお料理に。ホームパーティ、記念日のご馳走に。 お酒のおつまみとして、至福の時間をぜひ生ハムとともにお過ごしくださいませ。ご注意 ※こちらは訳あり"切り落とし"商品です。形が不揃いですが、味は一級品のお買い得なハモンセラーノになります。 予めご了承の上ご購入をお願い申し上げます。 商品名 セラーノ 18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 生ハム 切り落とし 名称 非加熱食肉製品(スライス) 原材料 セラーノ豚肉(スペイン産)、食塩、砂糖/クエン酸Na、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 内容量 50g 保存方法 10℃以下で保存してください(※持ち運びの際の常温は可) 賞味期限 別途商品ラベル記載出荷から30日以上 販売者 タイシコーポレーション株式会社大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-29 1,200円 税込 送料別 カードOK レビュー8件 イベリコ豚専門店イベリコ屋 | ||
ハモンセラーノは「山地」の意で、その名の通りスペインのアンダルシアやカスティーリャ地方などの山岳地帯の山村で、寒冷な空気の中で最低9ヶ月以上自然乾燥され、独特の風味が生まれます。白豚品種が使用され、比較的低脂肪、脂身はわずかに黄味がかった白色で香りが良く引き締まった味わいは「世界三大生ハム」の一角を為します。 ■名称 ラックスハム(ブロック) ■原材料名 豚もも肉、食塩/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) ■内容量 800g ■賞味期限 製造日含め330日 ■原産国 スペイ... 5,080円 税込 送料込 カードOK レビュー8件 ワイン&ワインセラー セラー専科 | ||
>> いつでも好きなだけ食べる『生ハムミニ原木』 >> ご自身用におすすめの『生ハム切り落とし』 >> さりげない贈り物『生ハムプチギフト』 【おいしい食べ方】 ◎まずはそのまま、じっくりと熟成された生ハム本来の旨味を、存分にお楽しみください。 ◎アレンジするなら、熟成された生ハムの奥深い塩味は、バケットやお野菜など様々な食材と相性抜群。 ◎サラダの上にトッピング・アスパラやスティック状の野菜に巻く・バケットの上にのせてオリーブオイルを垂らすなど、楽しみ方も色々。 「味が数倍美味しくなる!ポイント」お召し上がりになる、約1時間前に「常温」に戻す。脂身が溶け始めたころが一番の「食べごろ」です。 商品名 イベリコ豚生ハム&キャビアオリーブオイル食べ比べセット(4年&30ヶ月&18ヶ月 熟成) 商品一覧 1. レアル・ベジョータ 4年熟成 ハモンイベリコ 生ハム 【名称】 非加熱食肉製品(スライス) 【原材料】 イベリコ豚肉(スペイン産)、食塩/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、クエン酸Na 【内容量】 20g 2. ベジョータ 30ヶ月熟成 ハモンイベリコ 生ハム 【名称】 非加熱食肉製品(スライス) 【原材料】 イベリコ豚肉(スペイン産)、食塩/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 【内容量】 20g 3. セラーノ 18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 生ハム 【名称】 非加熱食肉製品(スライス) 【原材料】 セラーノ豚肉(スペイン産)、食塩、砂糖/クエン酸Na、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 【内容量】 20g 4. キャビアオリーブオイル 【名称】 オリーブオイル加工品 【原材料】 オーガニックエキストラバージンオリーブオイル/ゲル化剤(アルギン酸Na)、塩化Ca 【内容量】 20g 保存方法 10℃以下で保存してください(※持ち運びの際の常温は可)(生ハム類) 直射日光、高温多湿を避けて保存してください(オリーブオイル) 賞味期限 別途商品ラベル記載 出荷から30日以上(生ハム類) 約1年(オリーブオイル) 販売者 タイシコーポレーション株式会社 大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-29 【イベリコ豚専門店 IBERICO-YA】のこだわりの生ハムをどうぞお楽しみくださいませ。 当店は国内独占販売のレアル・ベジョータ4年熟成生ハムをはじめ、様々なイベリコ豚の商品を取り扱っております。 高級レストラン・ミシュラン三ッ星レストランでも使用される、世界トップクラスの生ハムでもあるイベリコ豚のベジョータ生ハムとの食べ比べを、ご家庭でお楽しみください。 4年や30ヶ月の熟成期間の食べ比べや、イベリコ豚のサラミやチョリソー・トントロ・ベーコン。 イベリコ豚の外にも、セラーノ 生ハム、霜降り国産和牛の生ハム・あいち鴨の生ハム。少量づつお楽しみいただける、食べ比べセットが大変人気があります。 【贈り物にオススメ】 お祝い時に贈りたいギフトNo,1に選ばれました。(楽天サーチ調べ) 予算に応じて、様々な価格帯の生ハムセットをご用意しております。 お歳暮・お中元・父の日や母の日のギフト・クリスマスト・お誕生日・敬老の日・バレンタインなどの季節の贈り物に。 お祝い・内祝い・結婚祝い・出産祝い・快気内祝い・就職祝い・出産祝い・開業祝い・御礼の品にもぴったり! お世話になっている方、ご友人・ご両親など、ワインやお酒の好きな方にも喜ばれます。 特別な日の演出・おもてなしのお料理・ホームパーティ・記念日のご馳走に。 お酒のおつまみとして、至福の時間をぜひ生ハムとともにお過ごしくださいませ。【ご利用おすすめシーンへのワード】 お祝い返し 内祝い 出産 お返し 挨拶 粗品 お歳暮 御歳暮 帰省暮 帰歳暮 やわらかい グルメ おしゃれ オシャレ 誕生日プレゼント ギフト 贈り物 プレゼント クリスマス 結婚祝い 肉 豚肉 食品 食べ物 高級 ハモンセラーノ ハモンイベリコ 生ハム イベリコ豚 イベリコ屋 男性 女性 あす楽商品名 イベリコ豚生ハム&キャビアオリーブオイル食べ比べセット(4年&30ヶ月&18ヶ月 熟成)商品一覧1. レアル・ベジョータ 4年熟成 ハモンイベリコ 生ハム 【名称】 非加熱食肉製品(スライス) 【原材料】 イベリコ豚肉(スペイン産)、食塩/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、クエン酸Na 【内容量】 20g 2. ベジョータ 30ヶ月熟成 ハモンイベリコ 生ハム 【名称】 非加熱食肉製品(スライス) 【原材料】 イベリコ豚肉(スペイン産)、食塩/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 【内容量】 20g 3. セラーノ 18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 生ハム 【名称】 非加熱食肉製品(スライス) 【原材料】 セラーノ豚肉(スペイン産)、食塩、砂糖/クエン酸Na、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 【内容量】 20g 4. キャビアオリーブオイル 【名称】 オリーブオイル加工品 【原材料】 オーガニックエキストラバージンオリーブオイル/ゲル化剤(アルギン酸Na)、塩化Ca 【内容量】 20g 保存方法 10℃以下で保存してください(※持ち運びの際の常温は可)(生ハム類) 直射日光、高温多湿を避けて保存してください(オリーブオイル) 賞味期限 別途商品ラベル記載 出荷から30日以上(生ハム類) 約1年(オリーブオイル) 販売者 タイシコーポレーション株式会社 〒557-0011 大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-19 【おいしい食べ方】 ◎まずはそのまま、じっくりと熟成された生ハム本来の旨味を、存分にお楽しみください。 ◎アレンジするなら、熟成された生ハムの奥深い塩味は、バケットやお野菜など様々な食材と相性抜群。 ◎サラダの上にトッピング・アスパラやスティック状の野菜に巻く・バケットの上にのせてオリーブオイルを垂らすなど、楽しみ方も色々。 「味が数倍美味しくなる!ポイント」お召し上がりになる、約1時間前に「常温」に戻す。脂身が溶け始めたころが一番の「食べごろ」です。>>当店人気のNo.1の5種の高級生ハムおつまみセットはこちら>> 『生ハム』商品一覧はこちら 【イベリコ豚専門店 IBERICO-YA】のこだわりの生ハムをどうぞお楽しみくださいませ。当店は国内独占販売のレアル・ベジョータ4年熟成生ハムをはじめ、様々なイベリコ豚の商品を取り扱っております。 高級レストラン・ミシュラン三ッ星レストランでも使用される、世界トップクラスの生ハムでもあるイベリコ豚のベジョータ生ハムとの食べ比べを、ご家庭でお楽しみください。 4年や30ヶ月の熟成期間の食べ比べや、イベリコ豚のサラミやチョリソー・トントロ・ベーコン。 イベリコ豚の外にも、セラーノ 生ハム、霜降り国産和牛の生ハム・あいち鴨の生ハム。少量づつお楽しみいただける、食べ比べセットが大変人気があります。 【贈り物にオススメ】 お祝い時に贈りたいギフトNo,1に選ばれました。(楽天サーチ調べ) 予算に応じて、様々な価格帯の生ハムセットをご用意しております。 お歳暮・お中元・父の日や母の日のギフト・クリスマスト・お誕生日・敬老の日・バレンタインなどの季節の贈り物に。 お祝い・内祝い・結婚祝い・出産祝い・快気内祝い・就職祝い・出産祝い・開業祝い・御礼の品にもぴったり! お世話になっている方、ご友人・ご両親など、ワインやお酒の好きな方にも喜ばれます。 特別な日の演出・おもてなしのお料理・ホームパーティ・記念日のご馳走に。 お酒のおつまみとして、至福の時間をぜひ生ハムとともにお過ごしくださいませ。【ご利用おすすめシーンへのワード】 お祝い返し 内祝い 出産 お返し 挨拶 粗品 お歳暮 御歳暮 帰省暮 帰歳暮 やわらかい グルメ おしゃれ オシャレ 誕生日プレゼント ギフト 贈り物 プレゼント クリスマス 結婚祝い 肉 豚肉 食品 食べ物 高級 ハモンセラーノ ハモンイベリコ 生ハム イベリコ豚 イベリコ屋 男性 女性 あす楽 6,980円 税込 送料込 カードOK レビュー8件 イベリコ豚専門店イベリコ屋 | ||
>> いつでも好きなだけ食べる『生ハムミニ原木』 >> ご自身用におすすめの『生ハム切り落とし』 >> スペインマリアージュ『ワイン生ハムギフト』 >> さりげない贈り物『生ハムプチギフト』 >> イベリコ屋の自慢『生ハム一覧』 【一週間、晩酌が毎日贅沢気分】 ※こちらの商品は生ハムおつまみのアソートでございます。容量には変更ございませんが、一部、商品内容に変更がある場合もございますので、ご了承くださいませ。 【おいしい食べ方】 ◎まずはそのま... 7,990円 税込 送料込 カードOK レビュー8件 イベリコ豚専門店イベリコ屋 | ||
商品情報名称非加熱食肉製品(ダイスカット)原材料名豚もも肉、食塩、砂糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に豚肉を含む)内容量500g賞味期限約180日保存方法冷凍(-18℃以下)【トッピングに大活躍!】国産生ハムダイスカット500g アレンジ自在 大容量 トッピング おもてなし料理 おつまみ サラダ パスタ 大容量500g!アレンジ自在!生ハムをダイスカットにしました 8 1,620円 税込 送料別 カードOK レビュー8件 GOCH!ハム | ||
内容量 500g(非加熱食肉製品) 原材料 黒豚モモ肉(鹿児島県産)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) 保存方法 冷凍庫(-18℃) 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍) 賞味期限 冷凍庫(-18℃)未開封で約2か月 解凍後は冷蔵庫で保管しなるべく早くお召し上がりください。 備考 生ハム おつまみ お取り寄せ生ハム おつまみ お取り寄せ 2,890円 税込 送料別 カードOK レビュー8件 世界の美味しいがお手頃価格!豊代 | ||
136. 【ハモンセラーノ原木・ハモンセラーノ骨付き原木・生ハムと同棲】 30ヶ月熟成 ハモンセラーノ 骨付き 生ハム原木 (1本)《長期熟成!星付きレストラン使用の生ハム》【不定貫5,480円/kgで再計算】 食通が多くミシュランの星付きレストランが多いバスク地方で、スペインでも最上のハモンセラーノと評判の高い生ハム原木です。ハモンイベリコにも似た味わい深い風味と独特の脂のこなれ具合は他のハモンセラーノでは表現出来ません。日本向けに更に熟成をし、特に厳選された1本をお届けします! 商品情報 原材料 ハモン・デ・セルド・ブランコ(白豚の後脚)・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 骨付き生ハム原木 1本 (サイズ:約76×30×13.5cm 箱サイズ:90×35×16cm) 賞味期限 パッケージに記載 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方 そのまま食べる・ボカディージョ・バケットサンド・サラダ・パスタ・ピザ 【メモ】★常温で保存できます。 生ハムを開封するために必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してあります。 その為にもお使いになる2,3日前に到着するようご手配下さい。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください>> 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫(1つ1つ重量差のある商品)になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。 ★生ハムカバープレゼント 生ハム原木(単品)をご購入時に、ご希望者様には生ハムカバーを1枚をプレゼントさせて頂きます! 通気性が良く、生ハムの蒸れを防ぎながらちりや埃から守ることが出来ます。 滑らかな不織布で出来た「グルメソムリエオリジナル生ハムカバー(通常価格:580円)」 黒か赤のどちらかになります(※色はお任せください) ※ご希望の場合は必ずご購入時に、「ご注文の備考」欄に「生ハムカバー希望」とご記載ください。 『骨付き生ハム原木』のギフト包装につきまして 骨付き生ハム原木のギフト包装につきましては、写真のように箱の中に包装紙をかける形になります。ギフト及び熨斗ご希望の方は「ギフト包装(330円)」をお選びください。メッセージカードは無料サービスさせて頂きます。 ※「ギフト包装(330円)」をお選び頂かずに「のし」のみご希望の際にも包装代330円を頂戴いたします。送料無料!【ハモンセラーノ≪ゴールド30ヶ月以上熟成骨付生ハム原木】 三ツ星レストラン御用達ブランド・カサルバの高級ハモンセラーノ 30か月熟成ハモンセラーノ骨付き原木 / カサルバ CASALBA 生ハムのカットに必要なナイフ、生ハム台など全てが揃った「生ハム生活セット」はこちら>>クリック! 食通が多くミシュランの星付きレストランが多いバスク地方で、スペインでも「NO1のハモンセラーノ!」と高い評判の生ハムです。ハモンイベリコにも似た味わい深い風味と独特の脂のこなれ具合は他のハモンセラーノでは表現出来ません。日本向けに更に熟成をし、特に厳選された1本をお届けします! 肉質の良い豚を選んで、30ヶ月以上もの長期間熟成をかけたハモンセラーノです。他の生ハムでは味わえない、柔らかいくらいにしっとりとした生ハムに仕上がります。 マグロでいうと大トロの部位、マサの部分のスライスです。肉の間に霜降りが入り、非常にきれいな断面です。肉のコクと脂の旨みと甘みのバランスがバツグンです。 ◆カサルバのハモンセラーノの特徴(他のハモンセラーノでは味わえない!) 他に類をみない!薄塩でしっとり感が特徴の生ハム カサルバ社は、スペインで最も寒冷地のひとつであるブルゴスの高原にあります。その厳しい気候をいかして、低温でゆっくり、じっくり熟成をするため、通常より長期間の熟成が可能になります。そして低塩分で塩漬けをするため、生ハムが乾かずに、他に類をみない!ウェット感があり、柔らかな生ハムに仕上がります。 長期熟成(30ヶ月以上)のメリットを最大限活かした生ハム 30ヶ月以上もの長期熟成に耐えられる、しっかりした肉質の原料豚から作られる生ハム(上・切り口参照)です。デュロックの雄豚とランドレースとラージホワイトとかけあわせて生まれた雌豚を、さらにかけあわせてできた13ヶ月肥育の豚肉を使っています。(スペインではこの豚が"ハモンセラーノとして理想の豚肉"と言われてます。)カサルバでは、ハモンデテルエル等の豚と同じ血統の豚に限定し、さらにその中でもカンポ(放し飼い豚)にこだわり、厳選された高品質な肉質の豚だけを使用しています。 以上のように厳選された高品質の豚を使用し、厳しい気候を利用したボデガ(熟成庫)で作るからこそ、薄塩で長期熟成することができ、塩がじっくりと浸透して生ハムの旨味と甘みを引き出し、スペインの三ツ星レストランをはじめ、フランスの二ツ星以上のレストランで使われる高級のハモンセラーノが作られるのです。 ◆ カサルバ社ハモンセラーノの原料の豚肉は ランドレースとラージホワイトとかけあわせから生まれた雌豚とデュロックの雄豚をかけあわせてできた豚肉を使っています。 (スペインではこの豚が"ハモンセラーノとして理想の豚肉"と言われております。) カサルバでは、ハモンデテルエル等の豚と同じ血統の豚に限定し、さらにその中から厳選された高級な肉質の豚だけを使用しています。 スペインの生ハムには通常8ヶ月肥育の豚が使われますが、カサルバでは味わいの濃い12ヶ月肥育の豚を使用しています。 日本、US、カナダ、メキシコなど主な国の通常の食用豚の肥育は5ヶ月で、味わいも薄いものですが、12ヶ月肥育の豚は、質の良い・コストをかけた豚ということが言えます。 57,540円 税込 送料込 カードOK レビュー8件 グルメソムリエ楽天市場店 | ||
ミシュラン三つ星レストラン御用達メーカー・カサルバ社のハモンセラーノは、肉質の良い放牧豚を使い薄塩でじっくり30ヶ月以上熟成かけた原木で、最高レベルのハモンセラーノです。フランスのパリを中心とした高級レストランでも使われています。 バビージャはシンタマと呼ばれる部位で、肉質は赤身質が多く噛みしめるほどに濃い味わいが特徴の部位です。 【カサルバ社のボンレス生ハム(骨抜き生ハム)はノンプレス。生ハム本来の味を楽しめます。】 イタリアの圧縮をかけないプロシュート・レガート 同様に、... 8,540円 税込 送料別 カードOK レビュー8件 グルメソムリエ楽天市場店 | ||
商品説明商品名国産黒毛和牛炭火焼 名称牛の炭火焼 原材料名 黒毛和牛バラ肉(国産)、塩コショウ/PH調整剤、調味料、(アミノ酸等)内容量100g 消費期限製造日+364日アレルゲン牛肉保存方法−18℃以下で保存 製造者ラベルに記載 販売者ハヴフーズ株式会社兵庫県加古川市志方町横大路145−1 備考冷凍庫でお届け致します。 商品説明商品名牛生ハム スライス 名称非加熱食肉背品原材料牛肉、食塩、砂糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC) 内容量100g 消費期限 製造日+364日アレルゲン 牛肉保存方法−18℃以下で保存製造者ラベルに記載</font>販売者ハヴフーズ株式会社 兵庫県加古川市志方町横大路145−1備考冷凍庫でお届け致します。 3,600円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 ローストビーフ 焼豚の松岡精肉店 | ||
商品説明 冷蔵出荷 Chilled名称 90日熟成和牛ブレザオラ原材料名 牛肉、食塩(ドイツ産岩塩アルペンザルツ、フランス産海塩ゲランドの塩)、香辛料、粗糖/酸化防止剤(ビタミンC)、乳酸菌、発色剤(亜硝酸塩Na) 【一部に小麦・牛肉・大豆を含む】原産地日本内容量 40g賞味期限60日保存方法 10℃以下販売者株式会社 渡清 栃木県宇都宮市東宿郷5−6−6電話番号 028−634−3474FAX 028−633−8921 栄養成分表示(100gあたり)熱量258kcalタンパク質12.5g脂質32.0炭... 1,040円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 わたせい【プレミアムデリカ】 | ||
商品情報名称非加熱食肉製品(スライス)原材料名牛肉、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)内容量50g賞味期限約120日保存方法冷凍(-18℃以下)【日本国内製造】牛生ハム50g×5pc/ゴチハム 肉 ワイン ユッケ風 極上おつまみ 家飲み お祝い 赤身 肉好き 高たんぱく 低糖質 牛肉 熟成肉 お取り寄せグルメ おもてなし パーティ 母の日 父の日 牛もも肉で作った生ハムです。しっとりとした食感で、牛の味わいもしっかりと楽しめます。使い切りやすい50gパックですので、大変便利です。冷凍 牛肉 ワイン ゴチハム 8 1,620円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 GOCH!ハム | ||
INFORMATION 名 称 生ハム 賞味期限 お届け後未開封で約半年 保存方法 冷凍または冷蔵で保存してください。 サイズ 200g×10個 ※1個(200g)当りの枚数目安「約14程度」 ※若干個体差で変わる場合が御座います。 原産国 ポルトガル 原材料名 豚モモ肉、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、クエン酸三Na 配送方法 ヤマト(クール宅急便) 発送温度帯 冷凍/冷蔵可 同梱包 現在同梱包不可となります。 お届け日 営業日12時迄のご注文であす楽対応可 備考 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区八重洲2-1-1 5F TEL03-5829-3430 14,800円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 ハイ食材室 | ||
商品情報 商品名 ミニ・ハモン 名称 ラックスハム(ブロック) 内容量 ・ミニハモン(1kg) ・台座1台 ・ナイフ1本 原産国 スペイン 原材料 豚もも肉、食塩/ph調整剤、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷蔵4℃以下 輸入者 株式会社協同インターナショナル神奈川県川崎市宮前区宮崎2-10-9 配送形態 冷蔵(冷凍商品も一緒にご注文されている場合、2便目追加送料ご負担となります) *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます ... 11,470円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 ミートガイ | ||
商品情報 商品名 シンケンシュペック (燻製生ハムスライス ) 名称 非加熱食肉製品(燻製生ハム) 内容量 80g 原料原産地 オーストリア 原材料 豚肉、食塩、ジュニパー、ピエメント、コリアンダー、マジョラム、パプリカ、メース、にんにく、こしょう、ブドウ糖、脱脂粉乳、砂糖/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(L-アスコルビン酸Na)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(スクロース)(原材料の一部に乳成分を含む) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - ○ - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 オーストリアFRIERSS社の燻製生ハムスライスです。シンケンシュペックと呼ばれるこちらの燻製生ハムは、厳選された豚の足を使用し、3代続く伝統的な製法で乾燥されたハムです。塩は擦りこまず、岩塩の樽に3〜4週間漬け込み、ブナの木で燻製した後、高地で4カ月間熟成させ、30%の水分を乾燥させます。 ハムの旨味を凝縮し、ただ塩辛いわけではなく、このバランスはまさに職人技の一級品です。味わい深く、柔らかい霜降りによりドライハムの風味が一層引き立っています。 最も歴史と権威あるコンテストで知られるドイツ農業協会(DLG)国際食品品質協議会で金賞を受賞した、世界が認める本物の味です。 召し上がり方 おつまみとして、チーズ、オリーブなどと一緒に召し上がって頂くのがオススメです。 解凍後、そのままお召し上がりいただけます。 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3~4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく お勧めの同梱アイテム ハモンセラーノスライス ドライ サラミ スティック 1,190円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 ミートガイ | ||
内容量 約600g 原材料 豚カタロース肉(宮城県産)、食塩、ブドウ糖、糖類(砂糖、水あめ)/酸化防止剤(V.C)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 7大アレルゲン なし 賞味期限 冷蔵180日 保存方法 10℃以下で保存してください。 製造販売 有限会社 伊豆沼農産 〒989-4601 宮城県登米市迫町新田字前沼149−7 関連ワード お取り寄せ、生ハム、モモ、ham、豚肉、ご褒美、ごほうび、おつまみ、イタリアン食材、おうちバル、パーティー、イベント、スペイ... 10,000円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 伊豆沼農産 楽天市場店 | ||
原材料豚もも肉(カナダ又はメキシコ)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 一部に豚肉を含む加工地日本賞味期限製造日より1年保存方法要冷凍(-18度以下)内容量500g加熱調理の必要性自然解凍でお召し上がりください。トッピング用生ハム切り落としはお得な商品です塩気が強くなく、旨味が強い生ハム。あえて塩気を少なくする製法を取っているのではありません。良い材料を使って原料から丁寧に手作りしている結果です。こだわりの生ハムのやさしいまろやかな味をお楽しみください。弊社の生ハムが楽天ランキング入賞しました皆様のおかげで弊社の生ハムが楽天ランキング入賞しました。ありがとうございました!弊社の生ハムの素敵なレビューをたくさんいただきました!弊社の生ハムの素敵なレビューをたくさんいただきました!ありがとうございました!トッピング用生ハムの代表的な使用方法生ハム切落としはサラダなどに向いています切りおとし生ハムは茹でたパスタに混ぜるだけ生ハムの切り落としは茹でたパスタに混ぜるだけで立派な一品が完成です。切り落し生ハムはバケットに挟むだけ生ハム切落としは野菜と一緒にバケットに挟むと美味しくお召し上がりいただけます生ハムの切落しは副菜に大活躍します生ハム切りおとしにオリーブオイルをかけるだけで立派な副菜になりますトマトとバジルクラッカーの上に生ハムとチーズも定番です。メロンを買ったけど甘みが少なく失敗したなと思った方は生ハムと一緒にお召し上がりください。甘みが強調され美味しくお召し上がりいただけます。醤油と生ハムも意外に美味しいですよ!生ハム切落しとは生ハム切り落しとは製品を裁断して成形する際に発生した余分な部分です。形は不揃いなので巻く作業には向いていません。しかし、味は同じで安価なのでトッピングなどに向いています。宮崎県にある生ハム専門工場でつくっています生ハム作りの品質を左右する水は工場の近くにある霧島鰐塚山系の地下水を利用しています。地下160mからくみあげた地下水はミネラル、硬度等が生ハム作りに適しています。生ハム500gはどんと10人前生ハム500gはこのくらいの量です。一人前50gとして約10人前です。 ※食塩相当量は100gあたり2.8gです。食べ過ぎにご注意ください生ハムとご一緒にスモークサーモンもいかがでしょうか生ハムとご一緒にスモークサーモンもいかがでしょうか。画像をクリックすると商品ページに移動できます。同時にご購入いただけるとアクアフーズでご利用できる500円OFFクーポン(3個なら1000円OFF)も使用できます。トッピング用生ハムはまとめ買いがお得です。生ハム切落しは送料無料商品です。弊社は混載可能ですので他の送料別商品と一緒にご購入しても送料は必要ありません。生ハム切り落しは冷凍品です。生ハム切落しは冷凍品です。他の温度帯の商品とは混載できませんので今一度ご確認ください。生ハム切り落としは当日出荷対応商品です生ハム切りおとしは当日出荷対応商品です。13:00までにご注文いただけますと当日出荷致します。 関連商品はこちら 3,050円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 お取り寄せグルメ アクアフーズ | ||
146. サプライズギフトに!無添加生ハム原木のセット ギフトセット 生ハム生活 パレタセラーノ グランレセルバ 骨付 生ハム 原木 セット 前脚の 無添加 生ハム スペイン トレベレス地方 フビレス村産 サプライズ感満点のギフトに♪「おしゃれなギフトボックスに入った生ハム生活セット!御祝い事や贈り物など様々なシーンでサプライズ感がアップ!初めて方でも安心してお楽しみ頂けるセットです!大切な方への贈り物におすすめです!ハモンセラーノ(後ろ脚)に比べて小ぶりなパレタセラーノ(前脚)ですが、生ハム原木の味わいは本格派!スペインでも高級な生ハム産地として有名なトレベレス地方!しかもトップブランドのフビレス社製の生ハム原木です♪ ☆生ハムカバーが弊社オリジナルになりま... 31,880円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 グルメソムリエ楽天市場店 | ||
商品詳細 【商品内容】 岩塩仕込み しばれ生ハム冊取り 原材料名:豚ロース肉,食塩,還元水あめ,糖類(粉末水あめ、砂糖),乳たん白,リン酸塩(Na),調味料(アミノ酸),pH調整剤,酸化防止剤(V.C),発色材(亜硝酸Na) 内容量:200g以上 保存方法:-15℃以下で保存して下さい。 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷蔵商品との同梱は不可となります。 こちらの商品は性質上、冷凍便限定での発送となります。 冷蔵商品のお求めの際は別々にお買い物かごに入れてご購入下さいませ。(冷凍便で発送可能な商品のみ同梱可) ※冷凍便での発送不可の商品とこちらの商品を同じ買い物篭で一緒にご注文された場合は別送となり、送料が別途かかる場合がございますのでご注意下さい。北海道生まれの『 しばれ生ハム 』は豚ロース肉をじっくり漬込んだ生ハムです。 新感覚の生ハムで好みの厚さにカットして食べる事ができます!! しばれ生ハムは色々な料理に合いますので、家族みんなが楽しめる食材です。子供が大好きなサンドウィッチも作れますし、ヘルシーで女性に人気の高いカルパッチョや、クラッカーにクリームチーズと一緒に乗せれば、カナッペとしてお酒のおつまみにもなります!! 北海道や東北の一部で使われる方言です。 厳しく冷え込むときに使われる言葉で、元々は『凍る』という意味の北海道の方言です。「凍えて腫れる」という意味で、「しばれる」。これが「しんばれる→しばれる」となったようです。 こうした冬の「しばれ」は、北海道では地域にもよりますが、朝の冷え込みが厳しすぎて、気温によっては学校がお休みになったりする事もあります。ウソの様な本当の話ですよ! ルイベとは北海道の郷土料理の一つで、主に生の秋鮭を冷凍して薄く切った刺身のようなものです。 完全には解凍せず、凍った身をそのままワサビ醤油などで食べます。シャクシャクといった独特の食感があって美味しいです。 ルイベはアイヌ語で溶けるという意味の「ル」と食べ物と意味の「イベ」が語源になっています。 北海道生まれの「 しばれ生ハム」は、別名ルイベハムとも呼ばれ、豚ロース肉をじっくり調味・漬込んだ冷凍タイプの生ハムです。 ドイツ北部の400m〜700mの地中深くから掘り出された天然岩塩を使用することで、素材の持つ本来の風味を引き出し、まろやかで新鮮な味わいを実現しました。 完全に解凍せず、半解凍の解けかけくらいがもっとも美味しい状態です。 適当な厚さにスライスして、お刺身や表面をさっと炙って、たたき風にしても良く合います。 しばれ生ハムを薄くスライスして、お寿司のように型どったご飯と一緒に海苔で巻きました。その上に生姜と万能ネギを散らし見た目にも鮮やかな生ハムのお寿司の完成です。実際にお寿司屋さんで提供しているお店もあるそうです。天然岩塩がご飯と合い、とても美味しいお寿司になりました。お醤油の代わりにオリーブ油を付けても美味しい!! しばれ生ハムをお好みの厚さにカットして、お好きな野菜を一緒に添えるだけです。オニオンスライスや、水菜等、シャキシャキと食感の良い野菜と一緒にお皿に盛り付けて、お好きなドレッシングをかければ、簡単に生ハムのカルパッチョが完成します。 しばれ生ハムをカットする時は半解凍の状態でカットすると切り分けしやすいです。 しばれ生ハムを厚めにカットして大葉やツマと一緒に盛り付ければ、まるでお刺身のようです。普通のわさびにも合いますが、大人気の山わさび醤油漬けともとても相性抜群です。 食べ方を変えれば、朝食のおかずから夜のおかず、またはお酒のおつまみにもなるしばれ生ハムです。 上記以外の調理方法として、薄くスライスして、パンに挟みサンドウィッチとして朝食に食べても良いですし、表面をサッと炙って生ハムのタタキとして食べても美味しいです。アイディア次第で色々な料理が楽しめるしばれ生ハムです。 バブル時代に流行ったと言われる生ハムメロンも、ドイツの岩塩を使用したしばれ生ハムなら、もっと美味しくいただけるかもしれませんね! しばれ生ハムは、柵取りと言われる形に作ってあります。柵取りとは刺身に切れる様に作られた形で、主に魚の刺身を作るのに使用されています。柵取り状にカットされていますので、刺身用やお寿司用にカットしやすいです。 しかし、柵取り状の為に、全てが同じ大きさになる事はありません。 お約束事として、必ず200g以上の大きさではありますが、複数お買い上げ頂いた場合や、再度御注文頂いた時に同じ大きさのしばれ生ハムが届く事はほとんどありません。御了承下さい。 1,980円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 麺本舗吉粋 楽天支店 | ||
商品説明 名称 非加熱食肉製品 原材料 豚肉(国内産)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸k)、発色剤(亜硝酸Na) 内容量 100g 賞味期限 20日間 保存方法 10℃以下 販売者 有限会社なかよしミート 新潟県長岡市上除町乙46全国うまいもの物産展でもおなじみの越後長岡【なかよしミート】の職人手づくりの生ハムです。 厳選された新潟県産の豚もも肉をひとつひとつ職人の手で巻き、山桜の原木でじっくり時間をかけて燻したこだわりの味です。 減塩。味覚を育てる安... 794円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 いぶしの館 なかよしミート | ||
<< ITEM INFORMATION >> 名称 国産 生ハム切り落とし 詳細 美味しさと安心の理由は、高級ハム専門店やレストランなどで使われている業務用だから!! 丁度良い塩加減!満足の食べ応え!!桜チップでスモークした本格派の美味しい生ハムです♪ 注意 【生ハムの切り落としとは?】 デリカ・レストラン向けに作られた高級生ハムの、端っこ切り落とし部分になります。 スライスではなく、細切れや・切り落としが混在しています。 原材料名 豚肉、食塩、糖類(水あめ、ブドウ糖、砂糖)、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、 pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜鉛酸Na)、ユッカ抽出物、保存料(ポリリジン)、 酵素(卵由来)、香辛料抽出物 内容量 130g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 -18℃以下(冷凍庫)で保存してください 加工地 日本 製造者 株式会社コダマ 東京都大田区京浜島1-4-4 配送方法 冷凍のみ 同梱包 冷凍配送の商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 お届け日 商品名記載の日程で出荷します。 配送料 990円 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。 追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 備考 ※同一商品は30個まで一配送でお届け可能です。 ※一部地域は別途送料が必要となります。離島への配送については別途お問い合わせください。 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※こちらの商品は130g単位での販売です。お試し・丁度いいサイズ \ コスパ抜群!!切り落とし / 見た目より美味しさで勝負する!! 国産『生ハム切り落とし』×130g トッピングに便利な切り落としタイプ サラダやパンに乗せるだけ \ 本格デリカの味わい♪ / 美味しさと安心の理由は、高級ハム専門店やレストランなどで使われているプロ用だから!! 丁度良い塩加減!満足の食べ応え!!桜チップでスモークした本格派の美味しい生ハムです。 デリカ・レストラン向けに作られた高級生ハムの、端っこ切り落とし部分なので、「細切れや切り落とし」が混在しています。ちょっと見た目は一枚ものじゃないけれど、そのままはもちろん、サラダや料理に使い勝手が良し!! 見た目よりも味わい&プライス重視のお客様にご支持いただいております!! イタリアンレストランで採用 味わい自慢の本格生ハム 味しさと安心の理由は、高級ハム専門店やレストランなどで使われている、プロ仕様につくられた物だから。 切り落としなので見た目は完璧では無いけれども、丁度良い塩加減!満足の食べ応え。桜チップでスモークした本格派の美味しい生ハムです♪ 上質なカナダ産原料使用、桜チップを使用した風味豊かな本格生ハムの「端っこ」や「切り落とし部分」だけを詰め込んだご家庭用の「生ハム切り落とし」です。 【生ハムの切り落としとは?】 デリカ・レストラン向けに作られた高級生ハムの、端っこ切り落とし部分になります。一枚一枚のスライスではなく、細切れや、切り落としが混在しています。 そのままはもちろん、サラダや料理に使い勝手良し!! 見た目よりも味わい&プライス重視のお客様にご支持いただいております!! 切り落としだから実現した コストパフォーマンスに満足♪ 生ハムって結構なお値段がする食材ですよね。普段なら少しつまむ程度、生ハムサラダにも少しだけ。レストランで注文したら値が張って、ついつい手が伸びるのを我慢しちゃうことも。 そんな皆大好きな生ハムを気兼ねなしに、気軽にご自宅で味わって頂こうという事でうまれたのが、この味わい自慢の「生ハム切り落とし」です!! 桜チップを使用することで、風味、旨みがしっかりと付き、しっとりと食べやすく仕上がっています。サラダ・サンドイッチ・ピザなどお料理各種に使えるのは、もちろんの事、そのままお皿に盛って食べちゃって♪ 高級デリカ・レストランで使われている業務用のため、上品で塩が強すぎることもなく、ワインやお料理との相性も抜群の味わいが好評です♪ そのままお皿に出して、サラダやマリネに、ピザのトッピングにお好みでご活用ください!! 切り落としって、どんなの?という方に、まずはご試食。少人数家族さまにお勧めな130gパックでお届けします♪ << ITEM INFORMATION >> 美味しさと安心の理由は、高級ハム専門店やレストランなどで使われているプロ用だから!!丁度良い塩加減!満足の食べ応え!!桜チップでスモークした本格派の美味しい生ハムです。 デリカ・レストラン向けに作られた高級生ハムの、端っこ切り落とし部分なので、「細切れや切り落とし」が混在しています。ちょっと見た目は一枚ものじゃないけれど、そのままはもちろん、サラダや料理に使い勝手が良し!! 見た目よりも味わい&プライス重視のお客様にご支持いただいております!! 国産『生ハム切り落とし』 名称 ラックスハム 原材料名 豚肉、食塩、糖類(水あめ、ブドウ糖、砂糖)、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、 pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜鉛酸Na)、ユッカ抽出物、保存料(ポリリジン)、 酵素(卵由来)、香辛料抽出物 内容量 130g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 -18℃以下(冷凍庫)で保存してください 製造者 株式会社コダマ 東京都大田区京浜島1-4-4 390円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 セレスト(cerest) | ||
■INFORMATION 商品名:グアンチャーレブロック 原産国:スペイン 賞味期限:お届け後、未開封で約2ヶ月 サイズ:約500g 原材料:豚肉、食塩、香辛料、砂糖、にんにく/酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(一部に豚肉を含む) 保存方法:冷蔵または冷凍で保管して下さい 発送方法:冷蔵/冷凍可 備考:最初に豚皮をつけたまま、スライスしてから外して下さい。 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス... 3,294円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 ハイ食材室 |