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 甜麺醤（テンメンジャン）
| 豆板醤（トウバンジャン）
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| その他
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中華調味料 657件取得済み(全22ページ) 前へ | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 次へ  中華調味料カタログ
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高金利キャンペーン実施中。1年定期預金の金利が1.0% |
 | エビチリ用〔甘口〕 麻婆茄子用 麻婆豆腐用 商品情報 商品名 ajinomoto 麻婆豆腐用〔中辛〕 2〜3人前 商品コード 4901001099573 価格（税込） 105円 商品詳細情報 --- 豚ひき肉入り！ ---◆ レンジでおいしい中華！◆ チキンポークの豊かなコクに、ごま油の風味とキレのある 辛さが効いた麻婆茄子の素です！◆ 使用料理例！品名： 麻婆豆腐の素原材料名： 豚肉、植物油脂（ごま油、大豆油）、醤油、砂糖、人参、でん粉、チキンエキス、食塩、にんにくペースト、しょうがペースト、辣醤、醸造酢、酵母エキス、そら豆発酵調味料、オイスターソース、豆鼓、香辛料（こしょう... 105円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ファッションミワカネ  |
 | 商品説明文「Cook Do 飯店炒飯 XO醤仕上げの焦がし醤油風味用」は、特製炒め油でふっくらパラパラに仕上がるチャーハンの素です。XO醤仕上げの、香ばしい焦がし醤油のチャーハンが出来上がります。特製炒め油で、ご飯がふっくらパラパラに仕上がります。お召し上がり方(2-3人前/約15分)●材料：ご飯・茶碗4-5杯(約250g)、卵2個、ハム(または焼豚)約50g、長ネギ3分の2本(約60g)●お好み具材(合わせて100-150g位)・にんじん、アスパラガス、きのこなど：食べ易く刻んで(2)で炒める。・レタス：ひと口大にちぎって、(4)で加える。・むきえび、シーフードミックス：下ゆでして(4)で加... 168円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ケンコーコム |
 | 内容量：1kg原材料：唐辛子（塩漬け）、そら豆みそ、香辛料、酸味料（原料の一部に小麦含む）保存方法：開封後要冷蔵原産国：中華人民共和国ラーメン屋でもお馴染みの唐辛子味噌。旨味ある辛味つけにお使い下さい。辛党の方にはおすすめです。 649円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 海外雑貨のアイマーケット |
 | ■商品紹介＆注意本格的な広東料理をご家庭でも気軽に楽しんでいただくために本格合わせ調味料を作りました。手造りソースの深みのある味と香りが野菜と肉のハーモニーを引き立てます。聘珍樓の「野菜と肉の細切り炒め」をお試しください。商品名青椒牛肉略 称チンジャオロウスー容 量1箱温度帯＜常温1＞他の商品と同一配送が可能です。温度帯はその他の商品の温度帯を優先します。内 容醤油、砂糖、魚介エキス、酒粕、食用油、生姜、にんにく、澱粉、食塩、香辛料、酢、豆板醤他............................................................ 315円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 横浜と共に120余年 聘珍樓 |
 | ■商品紹介＆注意黒豆を発酵熟成させた豆鼓をベースに風味豊かな落花生油・干しエビ・香味野菜などをブレンドした本格派です。商品名豆鼓醤略 称トウチジャン容 量80g温度帯＜常温1＞他の商品と同一配送が可能です。温度帯はその他の商品の温度帯を優先します。内 容豆鼓醤、落花生油、味噌、砂糖、干しエビ、にんにく、エシャロット、唐辛子、生姜他............................................................ 378円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 横浜と共に120余年 聘珍樓 |
 | 126. XO醤(ジャン)(120g) 貝柱・海老・ブランデーなどが入った高級醤。そのままでつけダレとして、炒め物、炒飯、焼きそば【原材料】唐辛子・植物油脂（大豆）・干しえび・ブランデー・干し貝柱・香味野菜（にんにく・生姜）・食塩 525円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 東乾 |
 | 空豆をベースに唐辛子を加えた中国の代表的な辛味調味料です。麻婆豆腐、エビチリなどに使います。ブランド李錦記生産地香 港内容量368g／瓶保存方法常温TV 雑誌にも度々出ている宝島 台湾料理か自信持ってお勧めめします 激安！お得な中華点心食品、業務用規格、セール品も色々あります。送料無料はありませんが、買い上げ5000円以上の場合、代金引換315円無料またはクール料金315円無料と他の無料プレゼントも色々選べます。詳しくは............................................................ 682円 税込 送料別 レビュー1件 宝島・台湾・中華・エスニック食品 |
 | 128. 酒醸（ちゅーにゃん） 1117PUP10 もち米に麹を加え、発酵させた調味料。見た目はとろっとした液体の中に米粒が残り、味はほのかに甘く、軽いアルコール分もある。まるで甘酒のようです。実はこの酒醸、多くのプロが隠し味に使っています。例えば代表的なものが乾焼蝦仁（小海老のチリソース炒め）。辛くてコクのある料理に使うと、ほどよいコクと甘みを加えます。また鶏などの煮物に使えば味がマイルドに。また炒め物に使えば味に奥行きも出ます。上品な甘みを出し、さらに旨みも加えるので、特に上海料理の店では砂糖の代わりに使うところも。また、上海や香港、寧波（ニンポウ）では、酒釀をお湯で溶いた汁に白玉団子を浮かべた「酒釀湯圓」なども定番のスイーツのひとつ。より... 997円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 日本橋 古樹軒 |
 | 豆腐を塩漬けにして発酵させ、酒と、紅米で作った麹に漬けたものです。腐乳蒸排骨（スペアリブの腐乳蒸し）や、れんこんと豚バラ肉の煮込みなど、豚肉の料理によく使われます。【内容量】397g【生産国】中国 【発送】常温※冷凍品との同梱はできません。 735円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 日本橋 古樹軒 |
 | 130. 三育 チンジャオロースの素 香味野菜である生姜、ネギをたっぷり使い、植物原料の美味しさをギュッ！と詰め込んだソースです。 牛肉の代わりに グルテンミート」や「大豆タンパク細切り」を使うことで、さらに低カロリー、ノンコレステロールのヘルシーメニューに仕上がります。 原材料：ねぎ、生姜、醤油（大豆・小麦含む）、砂糖、食塩、植物油脂、酵母エキス、澱粉（コーン：遺伝子組み換えでない）、ブドウ糖、しいたけ粉末、昆布粉末 3〜4人前 賞味期限：12ヶ月113g............................................................ 262円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ナチュララ |
 | 131. 薬膳 胡麻ら一油30g 漢方薬の材料を配合・一番搾りごま油、無添加・香ばしく、深みのある辛さ・餃子やラーメン、料理のかくし味などに原材料：純正胡麻油、桂皮・陳皮・山椒・ハ角（中国産）、無農薬栽培生姜・粉末唐辛子・ホール唐辛子・長ねぎ(国内産）販売元：オーサワジャパン 420円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 自然食品専門店くるみや |
 | 横浜中華街通り ■商品名 【老干媽】風味鶏油辣椒 ■内容量・サイズ 300g ■原材料 菜種油・辣椒・骨付き鶏肉・食塩・ニンニク・白砂糖・花椒 ■賞味期限 詳細は商品に記載 ■保存方法 常温保存（高温多湿を避け直射日光の当たらない所で保管してください。) 開封後は冷蔵庫で保管してお早めにお召し上がり下さい。 ■送料 全国一律630円（※沖縄県へは別途追加送料がかかります。） ■配送形態 日通のペリカン便(常温便) ■お届け日 基本的にご注文を頂いてから3営業日内の出荷予定となります。 ■時間指定 時間帯指定は下記の6つの時間帯よりお選び頂けます... 580円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 横浜中華街通り |
 | 133. ●【中華だしの素】詰換用 100g 【新商品】130g瓶の詰換え用中華だしの素。お値段もお得♪ ★冷凍商品との同梱はできます。 ★ほぼ常時ストックございます。 410円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 横浜中華街・ようせいごう |
 | 134. マボちゃん辛口 105円 税込 送料別 レビュー1件 おいしさワイド 食良品 もりたや |
 | 横浜中華街通り ■商品名 「味覇1ケース」1000g×12缶（ウェイパー） ■内容量・サイズ 1000g/缶×12缶 ■原材料 食塩・肉エキス・野菜エキス・動植物油脂・砂糖・乳糖・小麦粉・香辛料・調味料 ■賞味期限 詳細は商品に記載 ■保存方法 常温保存（高温多湿を避け直射日光の当たらない所で保管してください。)開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ■送料 無料（※沖縄県へは別途追加送料がかかります。） ■配送形態 日通のペリカン便 ■お届け日 基本的にご注文を頂いてから3営業日内の出荷予定となります。 ■時間指定 時間帯指定は下記の6つの時間帯... 16,500円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 横浜中華街通り |
 | 136. 蝦子（シャーヅ） 1117PUP10 エビの卵を乾燥させた食材。旨み調味料の役目をし、火を通すとエビ独特の芳しい香りと旨みとが引き出されます。豆腐やナマコなど煮込み料理や、チャーハンの風味づけにおすすめです。【内容量】50g【生産国】中国【発送】クール便（冷蔵） 945円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 日本橋 古樹軒 |
 | 137. 甜麺醤【中華風黒あまみそ】 素材の持ち味を生かしながら、各種香辛料を絶妙に調和させた甘味豊かな調味料です。北京ダックの付けタレ、中華の代表麺料理ザージャン麺などに使われています。本格的中華調味料です。お得の業務用サイズです。その他八角（ハッカク）、XO醤など香辛料もありますブランド東 栄生産地中 国内容量500g／瓶保存方法常温TV 雑誌にも度々出ている宝島 台湾料理か自信持ってお勧めめします 激安！お得な中華点心食品、業務用規格、セール品も色々あります。送料無料はありませんが、買い上げ5000円以上の場合、代金引換315円無料またはクール料金315円無料と他の無料プレゼントも色々選べます。詳しくは.............. 840円 税込 送料別 レビュー1件 宝島・台湾・中華・エスニック食品 |
 | 138. 豆鼓【浜納豆 トウシ】トウチ 大豆を発酵させ、半乾燥させた調味料。日本の浜納豆に似ており、強い塩気と香りを有します。台湾、中華料理の肉や魚の煮込み料理や、蒸しもの幅広く使われ、料理にコクと香りを加えます。香りか出ておいしくなります。麻婆豆腐の隠し味にも使用してます。その他八角（ハッカク）、XO醤など香辛料もありますブランド陽 江生産地中 国内容量250g／袋保存方法常温TV 雑誌にも度々出ている宝島 台湾料理か自信持ってお勧めめします 激安！お得な中華点心食品、業務用規格、セール品も色々あります。送料無料はありませんが、買い上げ5000円以上の場合、代金引換315円無料またはクール料金315円無料と他の無料プレゼントも色々... 315円 税込 送料別 レビュー1件 宝島・台湾・中華・エスニック食品 |
 | 完熟した唐辛子と、丸のままのそら豆を主原料とする豆板醤。中でも四川省にあるピーシェンは、豆板醤の産地としてあまりにも有名。著名な四川料理の料理人たちが指名買いしているのも、実はこの豆板醤なのです。口に入れたときはあまり辛さは感じませんが、しばらくしてじわじわと効いてくる辛さ、そして口の中にじんわりと広がる旨みが特徴で、通常「豆板醤」として流通しているものよりも茶色っぽく、汁気も少なめですので、少量使うだけで風味豊かに仕上がります。なめらかな微粒タイプなので、食材ともすぐ馴染み、とっても使い勝手の良い豆板醤です。麻婆豆腐、麻婆茄子、回鍋肉（ホイコウロウ）などの四川料理はもちろん、野菜炒めに加えた... 1,890円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 日本橋 古樹軒 |
 | 鶏骨、鶏肉、香味野菜をじっくり煮炊いたスープベース。骨からも味がよく染み出るよう、成長した親鶏を使っています。粉末スープとは違い、液体になっているので、鍋で炊き出した“湯”独特の香り、そして滑らかな舌触りをそのまま。あっさりとしてくせがないので、タンメンなどの汁そばはもちろん、ふかひれの煮込み用や、ナマコやあわび、野菜の煮込み、炒め煮、お粥、鍋料理など、かなりの料理に活用できます。【内容量】1kg【生産国】日本【発送】常温............................................................ 1,365円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 日本橋 古樹軒 |
 | 141. 鎮江香酢 550ml中国産アミノ酸が豊富な、中国・鎮江産の黒酢です。炒め物や煮物などに入れたり、水餃子などのつけダレに使います。 315円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 Kitchen Garden |
 | 142. 廣記商工 味覇（ウェイパァー） 250g日本産中華万能スープの素。ペースト状でスープはもちろん、炒め物やシュウマイ、餃子など幅広く使えます。 913円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 Kitchen Garden |
 | 143. 耀盛號 甜麺醤（テンメンジャン） 130g台湾産オリジナルの中華甘みそです。ホイコーロー、肉みその味付けに、また北京ダックのタレに用います。 346円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 Kitchen Garden |
 | ラベルにもある通り激辛です！辛いのがお好きな方はぜひ!! 内容量 240g 原材料 唐辛子・ニンニク・大豆油・塩・砂糖・調味料(アミノ酸など)原料の一部に大豆を含む 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください開栓後は冷蔵庫に入れてください 賞味期限 別途商品に記載 560円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 横浜中華街通り |
 | 福岡 松原食品じっくり煮込んだ濃厚スープ深いコクと丸みのある味わいで麺がらみの良い豚骨スープです。 120円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 お料理のトーカイながもり |
 | 146. 揚げネギ【ちまきレシピ付き】 揚げネギは、赤ネギをサラダ油で揚げた調味料。赤ネギとは玉ねぎとエシャロットを足して2で割ったような風味を持つ食材で、油を通すと独特の香味と甘みが生まれるのが特徴です。さまざまな料理に使えますが、中でもあっさりとした醤油味や塩味のスープとは特に相性がよく、ネギの甘みと香ばしさは、たんぱくな味わいの中に、ほのかな旨味を加えることが可能。また、焼きビーフンなどの炒めものには、さらなる香ばしさと甘みを醸し出し、味に奥行きを与えます。もちろん、餃子の隠し味などにもぴったり。サクサク、シャリシャリとした食感をそのまま活かし、サラダ等にふりかけるのもおすすめです。香味、甘み、旨味を加える天然の調味料としてご... 210円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 日本橋 古樹軒 |
 | 147. ガラスープ（130g） なにかと重宝する顆粒状の鶏ガラスープ。スープ、チャーハン,炒め物、煮物など、どんなお料理も引き立てることまちがいなし！！＜原材料名：食塩・チキンエキス（鶏肉を含む）・乳糖・ビーフエキス（牛肉を含む）・野菜（玉葱・長ネギ・にんじん・にんにく・しょうが）・香辛料・調味料（アミノ酸）＞ 451円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 東乾 |
 | 148. 愛之味甜辣醤 甘辛く最後にピリっとくる独特の風味がエスニック料理好きにはたまらない！台湾ではとてもメジャーなソースで、それこそ色んな料理に使われています。代表的なところとしては揚げものや生春巻きのつけダレとして。また炒め物の上にひと振りかけるだけでも、その料理を引き立てワンランク上の味に変身させてくれるんです。料理って素材や調理法はもちろんですが、最後の決め手はやっぱり「調味料」。ワンパターンの味付けに飽きてしまったら、かくし味として新しいタイプの調味料を加えてみるのも一つの手ですよネ！中華料理にはたくさんの醤（ジャン）があるので、ぜひひとつひとつ試してみていただきたいな、と思います。料理の世界、グーンと広... 441円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 台湾小集 |
 | 149. ●【チキンガラスープ】詰換用 100g 【新商品】130g瓶の詰換え用チキンガラスープ。お値段もお得♪ ★冷凍商品との同梱はできます。 ★ほぼ常時ストックございます。 410円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 横浜中華街・ようせいごう |
 | 150. おまかせ中華シリーズ 味噌味 100g 材料を炒めて本品をからめるだけの万能中華合わせ調味料です。2〜3人前が1袋になっています。八丁味噌と豆板醤のおいしさにほんのり辛味をつけた味噌味ですので、回鍋肉・麻婆茄子・肉味噌・麻婆豆腐など、様々なお料理にご利用できます。また、豚ひき肉と長ねぎで作った肉味噌は冷凍保存出来便利ですし、ご飯や中華麺のトッピングとして、キャベツやなす、ピーマンなどの野菜炒めにもご利用下さい。化学調味料・着色料・増粘剤・たんぱく加水分解物・牛由来原材料は使用しておりません。砂糖は創健社「さとうきび粗糖」、有機べに花油は創健社「有機栽培 べに花一番」油を使用。環境にやさしい箱無しレトルトスタンディングパウチタイプです... 258円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 有機家 |
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