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 | 恒食 国内産薄は、国内産100％の菓子用薄力粉です。 あらゆる料理にご利用いただけます。 国内産小麦粉100％の菓子用薄力粉です。 お菓子・ケーキ・天ぷら等にご利用下さい。 用途 お菓子、ケーキ、天ぷら、蒸しパン、そのほかお料理に幅広くお使い頂けます。 ＜株式会社恒食＞ 株式会社恒食は取扱うすべての商品に対して、6つの基準を掲げ、お客様に安心・安全な食品をご提供をするよう心がけております。 1.国内産原料を使った商品を最優先 2.有機栽培・農薬化学肥料不使用 3.食品添加物・合成保存料など使用しない 4.遺伝子組み換え作物を使っていない食品 5.伝統的製法を優先 6.生産者が心を込めて作った商品 ■商品名：薄力粉 国産 小麦粉 恒食 国内産薄力粉 800g 小麦 業務用 製菓用 送料無料 ■内容量：800g ■原材料名：小麦粉（国内産） ■メーカー或いは販売者：株式会社恒食 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿・直射日光を避け、涼しい所に保管してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 1,580円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 健康ショップ!メガヘルス  | |
 | こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］25kg 小麦カプート社は、1924年にイタリア・ナポリで創業された製粉会社です。世界各国の原料小麦を厳選し、独自の手法でブレンドしています。人工的な酵素や添加物を一切加えていません。低温で長時間の発酵が必要な生地に適しています。生地の強さ、伸び、弾力のバランスが良く、ピザやデニッシュなど、様々な用途にお使いいただけます。タンパク：13.5%、灰分：0.5%... 15,921円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ラッピングストア(コッタ cotta) | |
 | 愛知県産小麦の品種「きぬあかり」を100%使用した、製麺・製菓等に幅広く使用可能な小麦粉。 特にめんに使って頂くとしっかりとしたコシのあるめんに仕上がります。 タンパク 低・灰分 低 ※ 1日の納品上限は2袋までです。 3袋以上ご購入の場合は、2日以上に分けて納品いたします。 出荷が立て込むと発送が遅れる場合が御座いますので、納品希望日があればご相談ください ※沖縄離島へ配送する場合は別途送料がかかります。(9,800円以上で送料無料) 6,264円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 尾張名古屋発 新鮮小麦粉の麺工房 | |
 | お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞小麦粉＞日清 クッキングフラワー チャック付 (300g)【日清 クッキングフラワー チャック付の商品詳細】●メーカー技術を使用したサラサラの小麦粉。●顆粒タイプの小麦粉なのでダマになりにくい。【品名・名称】顆粒小麦粉【日清 クッキングフラワー チャック付の原材料】小麦粉(国内製造)【栄養成分】100g当たりエネルギー359kcal、たんぱく質8.7g、脂質1.6g、炭水化物77.4g、食塩相当量0g【アレルギー物質】小麦【保存方法】高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください【注意事項】・小麦粉の使用にあたっては、必ず加熱調理してお召し上がりください。・開封後は吸湿、虫害、においの吸着を防ぐため、袋口のチャックをお閉めになり、お早めにお使いください。・独自製法により、粉の色は黄味がかっており、小さな褐色の粒が見られることがあります。小麦粉由来ですので、品質には問題ありません。【ブランド】日清製粉ウェルナ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日清製粉ウェルナリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。日清製粉ウェルナ101-8441 東京都千代田区神田錦町1-250120-244-157広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[粉類/ブランド：日清製粉ウェルナ/] 437円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 楽天24 | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細product 小麦粉に製粉される前の小麦粒です。 北海道産100％の春蒔き小麦が、未製粉のまま粒で袋詰めされています。（小麦の品種の限定はございません） 製粉会社で、製粉前の検査とクリーニング済みの小麦粒ですので安心してお使いいただけます。 小麦粒はそのまま挽くことで、全粒粉として小麦の香りと味を存分にご堪能いただけます。 また、小麦粒は挽くだけでなく水に浸してから加熱するこ... 994円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ママパン | |
 | 25kg クラフト紙袋入 蛋白13.8±0.5％灰分0.42±0.03％ 釜伸びに大変優れ、ナッツや全粒粉等とあわせても焼き上がりのボリュームが楽しめます。あらゆるタイプの食パンに。 ●スーパーキング 商品バリエーション 1kg 2.5kg 2.5kg x 2個 2.5kg×4個 25kg もっと見る 小麦粉お試しサイズはこちら 管理番号：240211-1■名称：パン用粉■原材料名：小麦粉(国内製造)、粉末麦芽／増粘剤(アルギン酸)■原料原産地名：小麦：北米他■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品加工所では、乳成分・卵を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(1kg、2.5kg)■成分表示：(100g当たり) エネルギー368 kcal たんぱく質13.8 g 脂質1.5 g 炭水化物70.4 g 食塩相当量0.0 g 灰分(g) 0.42g ■注意事項：* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 関連商品はこちら スーパーキング（日清製粉） / 1kg スーパーキング（日清製粉） / 2.5kg スーパーキング（日清製粉） / 2.5kg×2個セット スーパーキング（日清製粉） / 2.5kg×4個セット ◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。 259円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | ■商品について 【規格値】 蛋白：12.0 灰分：0.48 北海道産小麦キタノカオリと三重県産小麦をブレンドし、 扱いやすさ・味・食感ともに近づけた キタノカオリとほぼ同等の強力粉です。 キタノカオリ本来の甘味と製パン性の良さはそのままに、 さらにソフトで口どけの良いパンを焼くことが出来、食パンはもちろん、菓子パンなどにもお使いいただけます。 名称 小麦粉 内 容 量 1kg 原 材 料 北海道産小麦粉、三重県産小麦粉 保存... 589円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | b> 成分 灰分：0.33%／蛋白：11.5%／ 日清製粉の代表的なパン用粉。色相が良好な高級パン用粉です。 食パン、菓子パンなど広い用途に適しています。 そばつなぎとしては、弾力のあるそばに仕上がります。 商品詳細 内容量 5kg 原材料 日清製粉・カメリヤ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 6ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください 1,500円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 国産そば粉屋 内田商店 | |
 | 蛋白12.7±0.5％灰分0.43±0.03％ 富澤商店オリジナル強力粉。カナダ最高品質の小麦「1CW」を100％使用。釜伸びが良くふわっとした食感がお楽しみいただけます。食パンにおすすめです。管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：カナダ■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。■注意事項：* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。 693円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | この有機JAS認定小麦粉はタンパク質含有量が12％あり 膨らみの良いパン生地作りにお薦めです。 ■合成保存料等の添加物は一切使用していません。 土作りから品質管理まで世界に安全性が認められた 商品です。 ホストハーベストは一切行われていません。 北米産有機小麦を使用した強力粉。ご家庭のホームベーカリーで簡単に本格的なパン作りがお楽しみいただけます。ポストハーベスト処理の心配のないオーガニック原料を使用しています。国内の有機JAS認証工場で製粉されています。 ... 743円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 有機家 | |
 | 【常温】 良質な原料小麦と優れた技術により作られた、高品質の薄力小麦粉です。天ぷらのほかフライの打ち粉やお菓子、お好み焼きなど、様々な料理にご利用可能です。安心・安全なガセット包装です。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称ジェフダ 薄力粉 きさらぎ 1kg商品番号x42082018008メーカージェフダ(JFDA) 東京都港区新橋2丁目21−1販売単位kg保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）1kg最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数15kg調理例(天ぷら・4人分)【材料】・薄力小麦粉(本品)(2〜3回ふるいます)…100g(1カップ弱) ・卵(Mサイズ)…1個(50g) ・冷水…150ml(3/4カップ) ・具材(えび、野菜など)…適宜 ・揚げ油…適宜調理例(天ぷら)【作り方】1.ボウルに卵を入れてよく溶きほぐし、冷水を加えて混ぜます。 2.1に小麦粉を加え、粘りがでないように太い箸などで粉が少し残るくらいにさっくりと混ぜます。 3.お好みの具材に衣をつけて160〜180℃の油で揚げます。 ※衣を箸の先につけて油に落とし、中ほどからフワリとすぐに浮き上がる程度が適温です。 ★★カラッと揚げるコツ★★ ・魚介類など水気が多い具材は十分に水気を取る。 ・1回に揚げる量は油の表面の半分まで。たくさん入れると油の温度が下がります。ご注意事項〇油で揚げるお菓子などを作る場合、以下のことを必ず守ってください。生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。 ・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ・スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星型の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。原材料小麦(アメリカ又は日本又はその他) ※小麦の産地は、過去3年間の使用実績順アレルギー小麦添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。 241円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 業務用食品アミカ楽天市場店 | |
 | ... 3,298円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 オールネショップ | |
 | 1573. cotta 準強力粉 ドヌール 1kg フランスパン用 小麦粉 コッタ 製パン用 2026 ホワイトデー 手作り パン ハードパン バゲット カンパーニュ クロワッサン デニッシュ 材料 業務用 こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg ◆タンパク含有量：13.8% 灰分：0.65%レトロタイプのフランスパン用粉です。アメリカ・フランス産の小麦を使用した芳醇な香りと味わいが特徴です。食物繊維の含有量が高く、ビタミン、ミネラルも豊富で 噛むほどに美味しさが広がるパンが出来上がります。長時間発酵製法等、こだわりを持った本物志向のハースブレッドに最適です。 796円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ラッピングストア(コッタ cotta) | |
 | ★常温商品を同時にご購入されても送料無料!!★ ▲クール便商品を同時にご注文の場合は、お買い上げ金額に応じてクール料金表による送料が適応されます。 商品説明 愛媛の大地と、さとうきび糖喜美良が送料無料のお得なセットになりました!! 愛媛の大地7.5kg(2.5kg×3袋)は毎日おうちでパン作りをしている方にとっては約1か月分。 毎月色々なセットを選んで楽しんでみては？ 「欲しかったのはコレ!!」シリーズのお得なセットはこちら ■セット内容 愛媛の大地7.5kg(2.5kg×3袋)、さとうきび糖 喜美良600g×1袋 ■愛媛の大地について 水分:14.0 （±1.0%)、灰分: 0.40（±0.04)%、蛋白:10.2 （±1.0)% 愛媛県産小麦をメインとしたパン用国内産小麦粉です。 噛むほどに、愛媛県産小麦独特の小麦の旨味を感じるパンに仕上がります。 適度な弾力性としっとり感・もちもち性の強い食感を持つパンに仕上がります。 焼くと「独特の軽いサクサク感」になります。 クラスト（皮、表皮）は「適度な弾力性」、クラム（パンの中身）は「しっとり感」と「強いもちもち食感」の両方を持つ最高級の味わいです。 愛媛の大地についての詳しい説明はこちら ■さとうきび糖 喜美良について 奄美諸島産さとうきび100％使用！天然ミネラル豊富なからだに優しいお砂糖です。 天然のミネラルを残す独自の製法で自然結晶させました。マイルドで自然なコクと香りがコーヒーや紅茶・お菓子・お料理を引き立てます。 ■賞味期限の目安：ご注文時、残り3か月以上 3ヵ月以内の場合には商品名に記載しております。 ページ情報更新のタイミングによりましては、お手元に届いた商品の賞味期限がHP上と異なる場合がございます。 ■ご注文前の確認事項 ・クール便商品を同時にご注文の場合は、お買い上げ金額に応じてクール料金表による送料が適応されます。 ・お支払方法を「代引き」ご指定の場合は、代引き手数料300円（税別）が別途必要となります。 ・お届け先が【北海道・沖縄県】ならば送料500円（税別）を加算させて頂きます。 名称 小麦粉 砂糖セット 原材料名 ■愛媛の大地:小麦（愛媛県、北海道） ■喜美良:含蜜糖(鹿児島県 奄美諸島) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 販売者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示（愛媛の大地 100gあたり）推定値 エネルギー 367kcal たんぱく質 10.2g 脂質 1.6g 炭水化物 73.8g 食塩相当量 0.0g 栄養成分表示（喜美良 100gあたり）推定値 エネルギー 382kcal たんぱく質 0.2g 脂質 0g 炭水化物 98.4g 食塩相当量 0.1g パン作りに欠かせない人気アイテム8種類の中からお選びいただけます カリフォルニアレーズン 500g アメリカ産のナチュラル・トンプソン・シードレス種の種無しぶどうをカリフォルニアの太陽の下で天日乾燥しています。 さとうきび糖 喜美良（きびら) 600g 奄美諸島産さとうきび100％使用!天然ミネラル豊富なからだに優しいお砂糖です。 国産 抹茶パウダー 120g 製菓・製パン等食品全般に適した微粉末の抹茶です。 バターミルクパウダー 200g 北海道産生乳100％使用!!スキムミルクとほぼ同等にお菓子やパン、アイスクリーム等の材料としてご利用いただけます。 もち姫 1kg 岩手県産のもち小麦「もち姫」を100％原料として製粉された小麦粉。もちもち感やしっとり感を味わうことができます。 ライ麦全粒粉(アーレミッテル)黒 中挽き 1kg ドイツで製造した中挽きの全粒粉です。粉に対して内割5〜20％を目安に置き換えると◎ 太白胡麻油 200g 精選したごまを原料とした100％純粋なごま油です。 サフ インスタントドライイースト(赤)125g 予備発酵のいらない低糖パン用乾燥酵母です。食パン・クロワッサン・フランスパンなどにどうぞ。 ご注文の際のご確認事項 01. クール便商品を同梱された場合には合計金額に応じた送料をいただきます。 02. 北海道、沖縄、離島行きの場合には550円の送料をいただきます。 03. お支払方法を「代引き」ご指定の場合は、代引き手数料300円（税別）が別途必要となります。 3,818円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 マルサンパントリー | |
 | 岩手産小麦100％ 小麦の栄養まるごと うどん、パンなどに ■準強力粉 ■品種：ナンブコムギ ■石臼挽きでゆっくりと低温製粉 【原材料】 小麦（岩手産） 【調理法・使用方法】 他の小麦粉と混ぜ、パン、天ぷら、お好み焼き、クッキーに 【栄養成分表示】 100g当たり／エネルギー 308kcal 【アレルゲン】 小麦 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じ... 2,303円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 DAiYA DEPART | |
 | 25kg クラフト紙袋入 蛋白7.8％灰分0.33％ 代表的な薄力粉。ケーキ、クッキー等に。管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：アメリカ主体■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。（1kg、2.5kg）■成分表示：(100gあたり) エネルギー367.00 kcal たんぱく質7.80 g 脂質1.70 g 炭水化物76.00 g ナトリウム2.00 mg ■注意事項：* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。関連商品カテゴリ 1,410円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | 商品情報名称小麦粉原材料名小麦（国内製造）内容量1kg賞味期限6ヶ月保存方法高温多湿を避けて常温で保存。開封後は冷蔵庫保存。栄養成分表示 100g当たりスーパーカメリヤ熱量367Kcalたんぱく質 11.5g脂質 1.8g炭水化物 72g食塩相当量 0gゆめかおり熱量367Kcalたんぱく質11.0g脂質1.5g炭水化物73.1g食塩相当量0g加工者キリブチ製麺 責任者 桐渕明祝群馬県富岡市一ノ宮336-6アレルギー表示本工場ではそば、卵を含む製品を製造しております。※アレルギー物質(28... 980円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 キリブチ製麺 楽天市場店 | |
 | ベーカリスタ 十勝とやま農場 きたほなみ（クラフト全粒粉） たん白値 12.1% 灰分値 1.22% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 注意事項 19kg業務用パッケージ製品は「受注生産」となります。 シングルオリジン原料は在庫量に限りがございますので、在庫が無くなり次第、販売終了となります。 配送温度帯 常温シングルオリジンに込めた誇りと責任 ベーカリスタ シングルオリジン十勝とやま農場 きたほなみ きたほなみ小麦100% ｜ 北海道帯広市 ｜ パン用 クラフト全粒粉 STORY 製品開発ストーリー シングルオリジンに込めた誇りと責任 北海道・十勝に広がる畑で、小麦を中心に多彩な作物を育てる「十勝とやま農場」。四代目の外山隆祥さんは、農協出荷ではなく、単一農場由来の“シングルオリジン小麦”という道を選びました。 「名前を出すからには、良いものを届けたい。妥協せず、納得できる品質を追い続けたい。」 その言葉どおり、ひと粒の小麦に誇りと責任を込めて栽培を続けています。 土壌分析に基づき、化学肥料と有機肥料を適正に使い分け、ミネラルバランスの良い土づくりを実践。「健康な土が健康な作物を育てる」という信念のもと、環境にも人にもやさしい農業を追求しています。 そして、宿泊体験や地域との協働を通して“農業の未来を考える場”を育てているのも、この農場の大きな魅力です。 外山さんの理念には、ベーカリスタが大切にしてきた“シングルオリジン小麦”の想いと通じる部分が数多くあります。 自然と真摯に向き合い、つくり手の顔が見える小麦を届けたい。そんな共通の想いが、この「きたほなみクラフト全粒粉」に息づいています。 INTERVIEW 生産者紹介 正解のない農業を、自分の手で耕して 北海道・十勝。広大な畑が広がるこの地で、「十勝とやま農場」を営むのは4代目の外山隆祥さん。小麦や小豆、大豆、かぼちゃ、じゃがいもなどを育て、土壌にやさしい輪作を実践。さらに農業体験型のゲストハウス運営や食育イベントなど、地域と共に歩む農業の形を築いています。 「シングルオリジン」に込めた誇りと責任 農協出荷では、様々な農家から集まった小麦が混ざって出荷されます。その年ごとの気候によって品質が変わることも多く、ある意味では「仕方がない」現実があります。けれど、あえて単一農場由来の「シングルオリジン小麦」にこだわる道を選びました。 「名前を出すからには、良いものを届けたい。妥協せず、納得できる品質を追い続けたい。その方が作る自分も楽しいし、プライドを持てるんです」。外山さんの目は、まっすぐでした。 農業の未来を考えるという視点 宿泊や体験を通じて収益を生み出し、農業経営を支えながら、「農を伝える場」を継続。生産だけでなく「関係を育てる場」としての農業を目指します。 「想いだけでは続かない。だからこそ、経済的にもまわせる仕組みが必要なんです」。子どもたちには、地域の大人との関わりを通して社会を学んでほしいと語ります。 土に向き合い、心を耕す 土壌分析に基づき、化学肥料と有機肥料を適正に使い分け、ミネラルバランスの良い土づくりを実践。「健康な土が健康な作物を育てる」という信念のもと、環境にも人にもやさしい農業を追求し続けています。 「収穫の時、良い結果が出れば嬉しいし、悪ければ悔しい。全て自分の責任。だからこそ、毎年、少しずつでも良くなるように工夫する。それが農業の面白さです。」 地域に根ざす“食の幸せ” 農場のすぐ近くには、十勝産小麦100％、地元産の農作物を使ったパン屋「ベーカリーシュマン」があります。「こんな何もないところにパン屋さんができて嬉しい」と喜ぶ地域の方々。地域に“食の幸せ”があることが、暮らしの豊かさを生んでいます。 FEATURE 製品特徴 シングルオリジンのクラフト小麦粉 これはただの小麦粉ではありません。単一農家さんが栽培した単一品種の小麦（＝シングルオリジン）を100%使用し、小麦それぞれの魅力を最大限に引き出しました。 ベーカリスタ製粉工場のこだわり ベーカリスタ製粉工場では石臼を使い分け、麦の性質に合わせて調整しながら、超低速で製粉します。これにより、熱を発生させず、小麦の風味を最大限に引き出します。 栄養価と風味を活かした製粉方法 日本に流通する小麦粉のほとんどはロール挽き製粉による真っ白なものです。これは、細かいフスマ分を精密に分離しているためです。また全粒粉についてもロール挽き製粉で、一度完全に分離したものを再度混合するような作り方をされています。 一方、ベーカリスタのクラフト小麦粉は、強力粉でも完全な白ではありません。製粉の過程で、小麦粉の粒子と同じくらい細かくなったフスマを取り除かずにそのまま製品にしています。実はこの方が栄養価の面でも、香りや味わいの面でもプラスの効果があるのです。 840円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ベーカリスタ 楽天市場店 | |
 | 名称：小麦粉 内容量：1キログラム 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：高温多湿を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 365kcal 11.7g 1.5g 71.95g 0g伸びが良く、内色相の白い、風味の良さに優れ、高級食パン、テーブルロールなどに適しています。... 599円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 KT Food Lab.楽天市場店 | |
 | 原材料 小麦粉 アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 小麦 コンタミネーション 本製品の製造ラインで使用している原材料のうち、アレルゲン表示の対象となるものは「小麦」だけです。 内容量 25kg サイズ - メーカー名 栄養成分(100gあたり) エネルギー…366kcal 脂質…1.5g ナトリウム…Tr mg たんぱく質…11.8g 炭水化物…71.9g 食塩相当量…0g ※Tr微量（0.1mg以上、0.5mg未満） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け風通しの良い場所に保存して下さい。 発送方法 常温 商品説明 【特徴】 小麦の中心に近い部分を挽いて作られた、吟醸タイプの高級パン用強力粉です。 きめが細かく口溶けの良いパンができます。 また、スーパーカメリヤを使用して出来あがったパンは色が白く風味の良さを特徴とし、雑味が少ない分、小麦粉の甘さが口に広がります。 副材料の風味を引き立ててもくれますので 菓子パン・バターロール・惣菜パンなどにも使えとても便利な強力粉です。(菓子パン・バターロールの生地に使用する事でやわらかく甘みのある生地に仕上がります） 他の強力粉に比べると、タンパク量が低いため、山型の食パンよりも角型の食パンに向いています。 【利用方法】 パン、ピザ、餃子などの料理に、幅広くお使いいただけます。 【使用上の注意】害虫、鼠害に注意してください。 臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。 【成分】灰分0.33％ 粗たん白11.5％ 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 9,906円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | 日清製粉で最も代表的な中華麺用粉です。 食感、色調に優れ、変色とホシの少なさが特長です。商品詳細名称日清製粉 中華麺・皮用粉 特・ナンバーワン 25kg原材料小麦粉(おもにオーストラリア産)内容量25kg製造者・販売者製造者：販売者：岡坂商店所在地：東京都千代田区神田錦町一丁目25番地販売者：販売者：岡坂商店【商品コード:49】＜日清製粉・うどん粉・小麦粉・お取り寄せ・通販の岡坂商店＞日清製粉で最も代表的な中華麺用粉です。日清製粉 中華麺・皮用粉 特・ナンバーワン 25k... 5,745円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 岡坂商店-うどん二番-楽天市場店 | |
 | 人気のパン用粉、スーパーキングをお得な5袋セットにしました。 便利なチャック袋入りで、毎日のパンづくりはもちろん、お友達とシェアするのもおすすめです。 蛋白量が多く、窯伸びが大変良いパン用小麦粉です。 焼き上がりの風味が大変良く、しなやかで適度な弾力を持ったパンを作ることに向いています。 【用途】山型食パン・プルマン型食パン・冷凍生地など ■名称：パン用粉 ■原材料名：小麦粉(国内製造)、粉末麦芽/増粘剤（アルギン酸） ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値：灰分：0.42±0.03％ 蛋白：13.8±0.5％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量：2000g×5袋 ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害、鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：368kcal たんぱく質：13.8g 脂質：1.5g 炭水化物：70.4g 食塩相当量：0g ■配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※こちらの商品は通販限定商品となります。 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。■関連商品 日清製粉・強力粉 スーパーキング 1kg （チャック袋入） 日清製粉・強力粉 スーパーキング 2kg （チャック袋入） 日清製粉・強力粉 スーパーキング 25kg ■関連レシピ フルーツブーレ イギリスパン ごまパン＆ごまチーズパン シュガーレーズンパン ポーリッシュ種使用 ふんわり食パン 黒ごまパン スーパーキングたんぱく質量の多い小麦粉に、生地の締まりをなめらかにする粉末麦芽と生地のベタつきを抑え作業性を向上させる増粘剤（アルギン酸）を添加したパン用粉。強力粉のなかでも特にたんぱく質量が多いことから「最強力粉」とも呼ばれています。■灰分：0.42±0.03％ 蛋白：13.8±0.5％ ※含有量は原料事情により変動する場合があります。山型食パンがおすすめスーパーキングの特長がよくわかるのが、蓋をしないで焼き上げる山型食パン。グルテンが強く非常に釜伸びがよいので、ふっくらとしたボリュームのあるパンに仕上がります。最強力粉の力を借りてボリュームがでにくいレーズンやナッツなど副材料がたっぷり入ったパンも、スーパーキングを使えばふっくらと焼き上がります。また、たんぱく質量の少ない小麦粉やライ麦、全粒粉とブレントして使用するのもおすすめです。ホームベーカリーにも釜伸びがよいスーパーキングは、ホームベーカリー用の小麦粉としても人気があります。ふんわりとしていて適度な弾力がある食パンは、そのままでもトーストしても飽きのこない美味しさです。 ※膨らみすぎてホームベーカリーの上蓋につく場合は、すべての材料を1割程度減らすなど分量を調整してお使いください。 4,888円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 プロフーズ | |
 | こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］5kg ◆タンパク含有量：12％ 灰分：0.35％ パン屋さんで最も頻繁に使われている、とても扱いやすい定番の強力粉。パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えた代表的なパン用粉。色と風味のバランスに優れた、香りよくふっくらとしたパンをお楽しみ頂けます。ふんわりとボリュームのある焼き上がり、香ばしいクラストと柔らかな風味が特長です。手ごね、機械ごねはもちろんのこと、ホームベーカリーにもぴったりです。初心者の方におすすめ！... 2,791円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ラッピングストア(コッタ cotta) | |
 | 商品詳細内容量(g)250×2原産国日本賞味期限別途商品に記載配送温度帯常温製造者株式会社横堀本店楽天事業部販売者株式会社横堀本店楽天事業部アレルギー小麦お家で手作りパスタを作りましょう。パスタ作りに最適「デュラム小麦粉」を使って手作りパスタ。家族で楽しみながら作れます。簡単マニュアル付。親子で楽しく「パスタ」作り、思い出作りにも。休日のお昼ご飯に、手作りパスタをどうぞ。2時間あれば作れます。分かり易いマニュアル入り。北米産のデュラム小麦粉（日清製粉製造）だから安心です。オリーブオイルだけで、十分に美味しい。茹でたてのパスタを、オリーブオイルで。お薦めです。幅広パスタのフェットチーニもお薦め。生パスタ作りのポイント1，薄く伸ばすことです。生パスタ作りのポイント2，細く切ることです。デュラム小麦賞味期限、90日保証です。同じ要領で「うどん」も出来ます。 関連商品はこちら手打ちそばセット そば打ちセット そば...1,600円本日ポイント2倍＋α 小麦粉 食パン専用 ...1,600円本日ポイント2倍＋α 送料無料 手作り シ...1,500円本日ポイント2倍＋α 強力粉 デュラム小...1,600円本日ポイント5倍＋α ラーメン カップラ...5,480円本日ポイント2倍＋α 消毒用アルコール ...6,399円本日ポイント2倍＋α ラーメン カップ麺 ...8,799円 1,800円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 遊食館 | |
 | ■ このカテゴリの商品一覧 小麦グルテン(リトアニア製造) 500g 【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 小麦グルテン(リトアニア製造) 500g 小麦グルテン(リトアニア製造) 800g 【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 小麦グルテン(リトアニア製造) 800g 小麦グルテン(リトアニア製造) 1.5kg 小麦グルテン(リトアニア製造) 3kg【小麦グルテン(リトアニア製造)】 本品は、小麦たんぱくを粉末状にした... 799円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 NICHIGA(楽天市場店) | |
 | こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］2.5kg フランス産小麦100％使用。良質な小麦が採れるフランス北部で栽培された小麦を厳選してブレンドした本格フランス小麦100％粉です。生地が扱いやすく作業性に優れています。長時間発酵にも優れ、芳醇な深い香りと味わいをお楽しみいただ 2,245円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ラッピングストア(コッタ cotta) | |
 | 名称 ふすま粉 あらい国産 日本の小麦 産地 青森県産 内容量 400g 保存方法 ○熱処理をしておらず虫がつきやすいため、余ったふすま粉は冷蔵か冷凍で保管することをおすすめします。 ※臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 商品につきまして 製粉機の性質上、小麦の品種により同じ商品でも色味の誤差がございます。予めご了承ください。 賞味期限 約3か月 ラベル記載 生産者 青森県つがる市稲垣町福富町崎 有限会社インフィニティー 販売者 青森県つがる市稲垣町福富町崎 有限会社インフィニティー ※必ず加熱調理をしてお召し上がりください 小麦粉とは？簡単にご説明いたします。 ※グルテンとはパンを膨らませる為のタンパク質 タンパク質の量で小麦粉は分類されています。 ※収穫してふすまや胚芽を取り除いて挽いたものが小麦粉となります。 小麦粉種類 タンパク質 主な用途 強力粉 13.0-11.5% パン「食パン、菓子パン」など 準強力粉 12.0-10.5% フランスパン、カンパーニュなど 上級者向け 中力粉 10.0-8.0% うどん、料理など 薄力粉 6.5-8.0% 菓子、天ぷらなど 全粒粉 胚乳、ふすま、胚芽の全部の粉 商品検索対象ワード ふすま粉 フスマ 小麦ブラン ブラン 粗挽き ふすま粉 業務用 ホームベーカリー 材料 ホームベーカリー用パン用粉 ホームベーカリー 粉 全粒粉 国産小麦を使用した 日本の小麦 全粒粉 国産 小麦 全粒粉 国産 小麦 青森県産 業務用 全粒粉 国産玄小麦 小麦玄麦 国産玄 小麦 小麦 全粒粉 玄麦 パン作り 製麵作り お菓子作り 全粒小麦 製粉前 国産小麦 送料無料 玄小麦粉 小麦粉 国産 全粒粉 全粒 玄小麦 無添加 未精白 胚乳 小麦胚芽 小麦ふすま こくさん こむぎ こくさんこむぎ コムギ げんこむぎ ゲンコムギ栽培期間中 農薬不散布 味わいと香り ふすま粉 「小麦ブラン」とも呼ばれ、 一粒の中で15％程しかない希少な部位を製粉しています。 ふすまは糖質が胚乳の半分以下で、 食物繊維やビタミンが豊富に含まれており、 パンの中身まで茶色く仕上がるのが特徴です。 ごぼうの5倍に相当する食物繊維が含まれているため、 ダイエットだけでなく健康志向の方にもおすすめです。 細挽きのふすまで扱いやすく香ばしい香りをお楽しみください。 健康におすすめ 全粒粉 通常の小麦粉は表皮（ブラン）や胚芽をのぞいて製粉します。※お米でいうと精米 それに比べ小麦の粒をまるごと挽いたのが「全粒粉」です。※お米でいうと玄米 表皮まで砕いているので茶褐色で、表皮と胚芽からくる香ばしい風味と、歯ごたえのある食感が特徴です。 また、一般的に栄養価が高いといわれる玄米と比べ、食物繊維は約3.7倍、カルシウムは約3倍含まれています。 小麦ブランとは 小麦ブランには「第六の栄養素」ともいわれる"食物繊維"が豊富に含まれています。 また、食物繊維以外にも、ビタミンB1、 ビタミンB6、ビタミンEなどのビタミンや、マグネシウム、鉄分、亜鉛など、現代人に不足しがちなミネラルが多く含まれています。 いつも食べている、パンやお菓子、麺類などを"小麦ブラン"に置き換えることで、効率よく栄養を摂取することができます。 600円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 グルメ通り | |
 | 【健康成分たっぷりの有機JAS ふすま】 熊本県産有機JAS認定ふすまを産地直送・送料無料でお届けいたします。 ■商品説明 ・品種 : 有機JAS 焙煎ふすま ・内容 : 1kg×2袋 農薬を使わず化学肥料にも頼らない栽培に加え、パッキングから管理まで全てをろのわさんが自社で行なっております。 ■特徴 ・株式会社ろのわで栽培、製造した農薬、化学肥料を使わない有機JAS認定のふすまです。 ・自家栽培した有機小麦のふすまです。 ・酸化防止のため軽く焙煎しているので、生ふすま... 5,180円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ふるさと21 | |
 | ■名称 小麦粉 ■内容量 2.5kg ■メーカー 小田象製粉株式会社 ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください。 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便・クール便（冷蔵・冷凍） ■原材料 小麦（カナダ・アメリカ）※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 ■コメント 岡山の製粉会社『小田象製粉』が作ったKISA。 独自の微粉砕技術により、十分な吸水が短時間に行われまた吸水した水分を逃しにくいため、冷蔵・冷凍しても生地は劣化しにくいのが特長です。 微粉砕された小麦粉がしっかり水を抱き込むため、しっとりとした食感に仕上がります。 ・食パンなら… しっとりして歯切れの良い食感を実現！ ・菓子パンなら… しっとり感と弾力が出て食感が持続！ ・クロワッサンなら… 生地が良く膨らんで伸び内層も美しく！ ・パウンドケーキなら… しっとりと均一な仕上がり！ 【たんぱく：12.3％ 灰分：0.35％】 ※発送時の賞味期限の目安として60日以上でお送りいたします。 ■小田象製粉 KISA 5kg ■小田象製粉 KISA 25kg微粉砕された小麦粉がしっかり水分を抱き込むため、しっとりした食感に仕上がります。発酵が促進されてガス保持力も強いので、ボリューム感のあるパンが焼成できます！ 保存に便利なチャック付スタンドパックでお届けいたします！ 1,415円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ | |
 | 【高級菓子用小麦粉】です。 商品説明特徴【高級菓子用小麦粉】 代表的な菓子用粉、汎用性が高い商品です。用途 高級スポンジケーキ、クッキー、和洋菓子名称小麦粉原材料名 小麦 内容量25kg賞味期限製造日より12か月【灰分】【たん白】【灰 分】0.36％【たん白】8.1%※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます。 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後は口をしっかりとしめてください。水濡れにご注意ください小麦粉は匂いが付... 7,566円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 Bearsショップ(熊本製粉) |
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