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 | 2,592円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 御用蔵 大川  | |
 | 名称：有機小麦粉 原材料名：有機小麦 内容量：2.5kg 原産国名：アメリカ 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 有機JAS認証品 ■お届け商品の賞味期限：残り1ヶ月以上 2,990円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 こだわり食材 572310.com 楽天店 | |
 | 商品説明名称小麦粉 （特殊パン用小麦粉）用途 ハード系、ペストリー原材料名小麦粉 内容量15kg包装紙袋賞味期限製造日より6か月基準値【灰分】0.55%【たん白】10.5%※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます。 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後は口をしっかりとしめてください。水濡れにご注意ください小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意ください。 製造者熊本製粉株式会社熊本県熊本市西区花園1丁目25−1 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 7,647円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 Bearsショップ（熊本製粉） | |
 | 名称 でんぷん薄力粉 原材料名 澱粉(国内製造)、コーンスターチ / 加工澱粉、トレハロース、(一部に小麦を含む) 内容量 1kg 賞味期限 下部に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。 製造者 有限会社オトコーポレーション神奈川県小田原市酒匂1415‐1 ○栄養成分値（100g当たり）エネルギー 360kcalたんぱく質 0.2g脂質 0.5g炭水化物 89gカリウム 10mgリン 32mg食塩相当量 0.17g 1,516円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 キッセイヘルスケア通販楽天市場店 | |
 | 名称：小麦粉 内容量：1kg 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 製造者：平和製粉株式会社 【生地の配分について】 ＊ドーナツ・アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ＊スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し、表面を粗くしてください。 ★以上を守らないと生地が破裂し、油が飛び散ってやけどをする恐れがあります。強力小麦粉です。はるゆたかの後継種として認知度の高い小麦です。 ほんのり甘い風味が多くの方に好まれています。 ＊お得な1kg×10セット《送料無料》もございますので、合わせてご覧ください＾＾ 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 365kcal 11.8g 1.5g 71.7g 0g 772円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 KT Food Lab.楽天市場店 | |
 | ... 460円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 パンとお菓子材料のマルコ | |
 | ※送料が変更された場合は後ほどメールにてご連絡させて頂きます。 明治18年創業の老舗、尾張製粉の代表的なパン用1等強力粉です。1等粉は色が白くキメが細かく、ふくらみやすいのが特徴です。食パンや菓子パンなどあらゆるパンにむいています。ホームベーカリーでパンを作る場合、一般的な配合でおいしく焼きあがります。 1等粉使用で小麦粉原価が高いので、価格を抑えるためにチャック袋を採用していません。「本当においしい小麦粉を少しでも安く食卓に届けたい」という想いで開発した商品です。 ケーキ、お菓子、てんぷら、フライ、お好み焼き、その他の料理にどうぞ 【原産国】 アメリカ、カナダ 嬉しい大容量サイズでお得です。 ※必ずご確認下さい。 ☆★送料について★☆ ●送料は通常便送料とクール便の送料がございます。 ●送料は1梱包の送料となります。 ●まとめ買いの場合はサイズにより、120サイズ以上の場合は送料が変更となります。 ●まとめ買い時にサイズオーバーで発送個数が追加の場合には送料変更がございます。 ●送料無料商品でも、沖縄県・一部離島については、送料無料対象外となります。 商品ページに特に金額表示が無い場合は、プラス2900円の送料が追加されます。 ◆通常便送料(120サイズ迄) ・南東北から関西：690円 ・北東北・中国：790円 ・四国：890円 ・北海道・九州：990円 ・沖縄県：2200円（100サイズまで）2900円（120サイズ） ◆通常便送料(120-160サイズ迄) ・南東北から関西：890円 ・北東北・中国：990円 ・四国：1100円 ・北海道・九州：1200円 ・沖縄県：3800円 ◆クール便送料（100サイズ迄） ・南東北から関西：990円 ・北東北・中国：1100円 ・四国・九州：1200円 ・北海道：1300円 ・沖縄県：2800円 ◆クール便送料（100以上-120サイズ迄） ・南東北から関西：1350円 ・北東北・中国：1450円 ・四国：1550円 ・北海道・九州：1650円 ・沖縄県：3150円 ◆一部商品で、通常便、クール便を選択できる商品（ディナーロール・チョコなど）がございます。 該当商品をご注文された場合、通常料金が表示されますが、クール便をお選び頂いた場合は、当店にてクール便送料に変更をさせて頂きます。 ◆まとめ買いの際に料金が表示されませが、当店にて梱包サイズを確定後に送料をメールにてご連絡させて頂きます。 ◆時間指定について：ヤマト運輸は12時-14時の時間指定は出来ません。 12時-14時をご希望でヤマト運輸で発送の場合は14時-16時で時間指定を行います。 ◆西濃運輸で発送の場合は時間指定が午前、午後となります。 14時-16時などの時間指定がございましても西濃運輸で発送の場合は午後との指定になりますのでご了承下さい。 ◆一部、離島・沖縄県などの地域については追加が発生する場合がございます。 ◆まとめ買い時にサイズオーバーで発送個数が追加の場合には送料変更がございます。 ※送料が変更された場合は後ほどメールにてご連絡させて頂きます。※当店では沖縄県、一部離島については、【送料無料ライン】のサービス適用外となります。 沖縄県、一部離島については発送は通常送料料金での発送となります。 ご注文画面で送料無料と表示されましても、後程送料を追加（変更）してメールにてご連絡致します。 =======こちらの商品はコストコ（COSTOCO）からの入荷商品です。注文後に在庫切れ/パッケージ変更になる場合があります。======== ●在庫切れの場合は、当社から送信されるメールにて「入荷までお待ちいただくか」「またはキャンセルか」をご返信をいただくようお願い申し上げます。 m(__)m ☆コストコ（COSTOCO）商品でしたら、掲載されてない商品でもお買物代行のご相談をお受けします。 （コストコ代行/COSTOCO代行）お気軽にご相談ください。(^_-)-☆ ●送料無料商品に関しても、配送地域（沖縄・離島など）、サイズによって送料追加分が発生する場合がございます。 その際は案内メールで送料をお知らせさせていただきますので送料の追加分をご確認下さい。 ご希望に合わない場合はキャンセルをお願いします。 ※お知らせ※ 当店は過剰包装による、資源無駄遣いを防ぐため、梱包の段ボールは再利用品を使用する場合もございます。 ※基本的にパン・ケーキ・冷凍・冷蔵食品などナマモノは新品の段ボールを使用しております。 破損しやすい商品などは場合、破損防止の為に中身が確認できる梱包、また外箱がしっかりしている場合は外箱に送付伝票を直接貼付しての発送となります。 外箱に送付伝票を貼付をご希望されない場合、または包装ご希望の方は注文時にコメントを入力してください宜しくお願い致します。 1,566円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 グッドマム | |
 | こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］内容量：2.5kg ◆タンパク含有量：13.5% 灰分：0.41%一流ホテルでも使われている、生地の弾力性に優れ、窯伸びが大変よく、味・香りに優れたパン用粉。焼き上がったパンはふわふわでキメが細かく、耳まで柔らか、風味・食感共に最高品質のパンが作れます。特に食パンに向いていますが、タンパク含有量の少ない粉とブレンドしてバターロールや菓子パンにもお使い頂けます。また、ナッツやドライフルーツなどの副材料を混ぜる際にも、膨らみを助けてく... 2,183円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 ラッピングストア（コッタ cotta） | |
 | 製品名 ドルチェ 原材料名 小麦（灰分0.34％ 蛋白9.1％） 内容量 5kg 賞味期限 製造日より約6ヶ月（お届けする商品は、これより賞味期限が短くなります） 保存方法 低温・低湿で保管してください。水濡れは、粉が固まり、カビの原因となります。臭いの強い物の側に置かないでください。 製造者 江別製粉株式会社 《ご注意点》 ■お取り寄せ商品。メーカーより入荷後に出荷致します。ご注文後のキャンセルは承ることが出来ませんのでご注意ください。 ■使用原材料小麦、灰分、蛋白等の含有量は原料事情により変動する場合がございます。 ■沖縄・離島地域につきましては、別途500円(税込)の追加送料を頂きます。予めご了承ください。★北海道産小麦の良さを存分に引き出した菓子用粉の定番です。★スポンジやクッキーなど幅広い和洋菓子にお使い頂く事が可能です。 ★北海道産小麦特有の『しっとりした食感』と『ほんのり甘い小麦の香り』が広がります。 2,690円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 ほくべい | |
 | こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］内容量：1kg ◆タンパク含有量：6.5±0.5% 灰分：0.35%最もよく使われ、定番の高品質なお菓子用粉です。蛋白量が少ないので、ソフトで口溶けがよく、グレードの高いスポンジケーキやクッキー、菓子作りに最適です。製菓用薄力粉として、幅広くお使いください。用途：クッキー、タルト・シュー生地・スコーン・パウンドケーキ・スポンジケーキ・シフォンなど◆名称：小麦粉 原材料名：小麦... 753円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 ラッピングストア（コッタ cotta） | |
 | 日清製粉ウェルナ ベルギーワッフルミックス 1kg ミックス粉 イースト不要 日清製粉ウェルナ ベルギーワッフルミックス 1kg ミックス粉 イースト不要 送料無料 5 1,180円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 Cherry Birch | |
 | 単品でお買い上げいただくより1袋あたり30円オトクです 商品説明 水分：14.3±1.0％ 灰分：0.42±0.10％ 粗蛋白：11.3±1.5％ 国産の北海道小麦、はるゆたか100％です。 はるゆたかは収量が少ない幻の小麦として全国から注目されている小麦です。 たんぱく質の含有量が多く、小麦粉にすると限りなく強力粉に近い性質を持っています。 また外国産と比べるとでんぷん質も多く、パンや麺にすると味わいのある、もちもちとした食感になります。 チャック付き袋なので保存にとても便利です！ ■賞味期限の目安：ご注文時、残り3か月以上 3ヵ月以内の場合には商品名に記載しております。 ページ情報更新のタイミングによりましては、お手元に届いた商品の賞味期限がHP上と異なる場合がございます。 名称 小麦粉 原材料名 小麦(北海道) ■アレルギー：小麦 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 368kcal たんぱく質 11.3g 脂質 2.0g 炭水化物 72.0g 食塩相当量 0.0g 3,386円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 マルサンパントリー | |
 | 国内産有機小麦を製粉した小麦粉・強力粉です。 ☆パンやピザ・うどん・ギョウザの皮作りに 適しています。 ○原材料：有機小麦（青森県）... 670円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 有機家 | |
 | ※2022/07/11 価格改定しております。 商品名 北海道産強力粉 ゆめちからストレート 原材料 北海道産強力粉（ゆめちから） ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 “超” 強力粉と呼ばれる「ゆめちから」はこれまでの国産小麦と比べても、タンパク質含 有量の多さが特徴的。外国産小麦にも負けないくらい膨らみます。100%はもちろん、お好きなブレンドでお楽しみいただけます。 灰分:0.45±0.05%、タンパク含有量:12.5±0.5% アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 595円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋 | |
 | 名称：小麦粉 原材料名：小麦（北海道産） 内容量：25Kg 賞味期限：製造日(商品横に6桁で印字)から6ヶ月 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 製造者：江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3-91 ■本品は「業務用加工食品」になります。 メーカーから入荷したままのクラフト袋入り商品を 配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。 お届け後はお早めに使い切るようお願いいたします。 ■商品お受け取りの際は、速やかに商品の状態... 11,400円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 こだわり食材 572310.com 楽天店 | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白 11.0±1.5％ 灰分 0.60±0.10％（2019年9月19日付） 原料の小麦に、「きたほなみ」品種を使用した北海道産小麦100％の菓子用小麦粉です。 小麦の外皮に近い部位まで使用しているので、深い焼き色と印象的な食感に仕上がります。お粉そのものの味わいが濃いため、小麦の味や香りがストレートに伝わるバターケーキやマフィン、シュー皮、タルト台などの焼き菓子作りにオススメです。 ▼ レシピはこちら ▼ アメリカンビスケット マドレーヌ オレンジ香るタルト 桜のスコーン ■メーカー提供レシピ カントゥッチーニ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】で同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 高温多湿の場所を避けて、保管してください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 小麦粉は臭いがつきやすいため、臭いの強いものの近くに置かないでください。開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4560106532691 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 372kcal たんぱく質 11.0g 脂質 2.0g 炭水化物 73.3g 食塩相当量 0.0g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 （2024年9月20日更新） ただ今のイチオシ 3,888円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 ママパン | |
 | ■商品について 【規格値】 粗蛋白：11.5%±1.0 灰分：0.45％±0.05 北海道産小麦を100％使用。 春よ恋ときたほなみのブレンドです。国産小麦特有の香りをもつパンに仕上がります。 アレルギー物質：小麦 名称 小麦粉 内 容 量 2.5kg 原 材 料 小麦（きたほなみ、春よ恋） 保存方法 高温多湿を避け、風通しのいい場所で保管して下さい。 粉類は匂いを吸着しやすいため強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めし... 1,058円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | よく一緒に購入されている商品 サフ ドライイースト インスタント 赤 3g920円 カプート セモラ リマチナータ 1kg 1個1,881円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 2個 小2,511円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 カプート社は、1924年創業のナポリにある製粉会社です。小麦を時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉し、小麦本来の風味を感じられる上質な小麦粉を生産しています。 サッコロッソ クオーコは、弾力のあるグルテンがある小麦粉です。生地の強さ、伸び、弾力のバランスがよく、低温での長時間の発酵にも耐えられるため伝統的なナポリピッツァ作りに最適です。 原材料名：小麦粉 保存方法：高温・多湿を避けて保存してください。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：商品パッケージに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 原産国：イタリア,フランス 商品区分：食品 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k1,680円 ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k7,198円 ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k4,150円 ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k2,980円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 2個 小2,511円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 1個 小1,811円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 10個 8,022円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 5個 小4,716円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 3個 小3,214円新着商品はこちら2025/9/8 柴田春次 味噌 詰め合わせ いなか味噌 粒 4,080円2025/8/30 高木商店 寒さば 寒いわし 組み合わせ6種各4,180円2025/8/30 高木商店 寒いわし 組み合わせ4種各3 計13,880円再販商品はこちら2025/9/20 金沢大地 有機きな粉 80g 1袋 きな粉 1,050円2025/9/20 金沢大地 有機きな粉 80g 2袋 きな粉 1,380円2025/9/20 金沢大地 有機きな粉 80g 3袋 きな粉 1,780円 2,280円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 keyroom 食と暮らしのパントリー | |
 | ネバリゴシ特性 中力系 ベーカリー パン ピザ生地 うどんを打つ ※製めん適性は、食感のうち特に粘弾性、なめらかさが優れ、官能評価の合計点が高い「※農研機構引用」 名称 全粒粉国産 日本の小麦 産地 青森県産 品種 ネバリゴシ(中力系) 内容量 10kg 2kg×5 保存方法 ○温度の高い場所を避け、涼しい場所に保管して下さい。○開封後は密封性の高い容器に入れたうえで冷凍または冷蔵保存もおすすめしま... 3,000円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 グルメ通り | |
 | 890. ☆送料無料☆（北海道・沖縄以外） 【全商品ポイント10倍 9/19(金)20:00〜9/20(土)23:59】昭和産業 昭和産業 ケーキのようなホットケーキミックス 箱400g×6個 【送料無料】 2,660円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 紀州和歌山てんこもり | |
 | 25kg クラフト紙袋入 蛋白11.4〜12.5％灰分0.6〜0.7％ スペルト小麦は小麦の原種にあたる古代穀物です。管理番号：240211-1■名称：パン・菓子用粉■原材料名：スペルト小麦粉■原産国名：ドイツ■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から240日(1kg)、12ヶ月(25kg)■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(1kg)■成分表示：(100g当たり) エネルギー344 kcal たんぱく質12.4 g 脂質1.3 g 炭水化物68.9 g 食塩相当量0.03 g ■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。 1,348円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | 商品説明名称パン用小麦粉（強力粉） 用途フランスパン、ドイツパン他欧風パン各種 フランスパンに最適とされる特性を極めた硬焼専用粉。原材料名小麦（アメリカ、オーストラリア、カナダ、日本（九州産）） 包装紙袋内容量25Kg 賞味期限製造日より12カ月基準値【灰分】0.43%【蛋白】11.9%※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます。 保存方法直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 開封後は口をしっかりとしめてください。水濡れにご注意ください小麦粉は匂い... 7,725円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 Bearsショップ（熊本製粉） | |
 | 893. cotta 薄力粉 特宝笠 1kg こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg ■タンパク含有量:7.6±0.5% 灰分:0.35±0.02%軽い食感のスポンジケーキやカステラが焼き上がる、製菓用薄力粉です。しっとりとして柔らかく、口溶けのよい仕上がりになります。特殊な技術により製粉された薄力粉です。【原材料名】小麦 848円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 ラッピングストア（コッタ cotta） | |
 | 【セット内容】 尾張製粉 強力粉・・・1kg×15 サフ インスタントドライイースト 赤・・・125g×1 よつ葉 脱脂粉乳（スキムミルク）・・・300g×1 【購入時の注意事項】 セット割引商品のため、他商品との同時購入は一切不可とさせて頂きます。必ず買い物かごにこの商品のみを入れた状態でご購入手続きをして下さい。 ※北海道、沖縄へ配送する場合は別途送料が必要です。 ※1回の注文で2ケースまでご注文頂けます。 6,588円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 尾張名古屋発 新鮮小麦粉の麺工房 | |
 | 蛋白12.0±1.0％灰分0.45±0.05％ 「はるゆたか」の後継品種「春よ恋」100％。管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：北海道■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■成分表示：(100gあたり) エネルギー366.00 kcal たんぱく質12.00 g 脂質1.80 g 炭水化物71.30 g ナトリウム2.00 mg ■注意事項：* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 284円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白 11.4±0.5％ 灰分 0.35±0.03％（2019年7月16日付） カナダ産小麦（1CW）を贅沢にも100％使用した食パン用粉です。キラキラと輝くような白い内相に仕上がり、香り高く、雑味のない小麦の旨みが口の中で広がります。また弾力、締まり、伸展性のバランスがとれた生地に仕上がり、作業性に優れます。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上 ・配送方法：【常温】で発送... 8,521円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 ママパン | |
 | 有機栽培の大粒、高タンパクの大麦だから香ばしい。有機栽培の麦茶はどれもみな、やわらかな味がします。 慣行栽培の麦を使った麦茶のようなはっきりとした濃く強い味に較べると、ふんわり優しい味です。 けれども穀物本来の味わいはしっかりと香ります。 こうばしい匂いが広がります。 水出しOK！煮出しもできます。 原材料： 有機六条大麦(石川県産) 賞味期限： 2年 内容量： 160g（10g×16袋） 保存方法： 開封後は密封容器に入れかえて保存してください。 商品タグ：麦茶 >>「金沢大地」の国産有機小麦粉＆小麦全粒粉の商品一覧農産工房「金沢大地」の国産有機小麦粉、国産有機小麦全粒粉 安心安全を食卓に。小麦の風味と美味しさを実感できる国産有機小麦粉や国産有機小麦の全粒粉をお届けします。 環境に配慮しながら安心して食べられるものを 千年後もつくり続けていきたい。 化学肥料で土の力を奪い、土壌や水質を汚染し、 殺虫剤などの農薬で周辺の生態系を壊す。 それは本来あるべき農業の姿なのでしょうか。 環境に負荷を与える農業から、保全する産業へ。 たとえ社会がどのように変化しても自然と人との関わりが健やかであるよう 今ある農地を大切に使い、安心して食べられる糧を育てる。 祖先が拓いた豊かな大地と水・環境を、百年後、千年後に繋げることが 今をいきる私たちの使命なのです。 金沢大地とは 金沢大地の考えとその歩み 農業は千年産業。有機農業で土や水を守りたい 金沢大地 創業者 井村滉氏 農業は多くの可能性を持つ産業です。生命を維持する食の根幹を支えると同時に、田圃の保水機能など環境保全の役割も担っています。地球を守り、人を育む。この二つの大きな使命を同時に果たせる産業です。 いまや「環境」が企業経営の重要課題となり、再生・循環型社会に向けて各業界、企業が歩み始めました。本来なら農業は先導者として道を示す立場のはずです。それなのにみずからの手で自然破壊を進めているのではないでしょうか。 2001年2月、有機JAS認定生産者に 農産工房「金沢大地」「金沢農業」 代表 井村辰二郎氏 金沢大地で使われている原材料の農産物を生産する「金沢農業」と農産物を加工、販売している農産工房「金沢大地」。このふたつの創業者であり現会長でもある井村滉氏を手伝って、息子であり「金沢大地」「金沢農業」の現代表でもある井村辰二郎氏が農業を始めたのは1997年。 それまでも創業者である井村滉氏は有機肥料である堆肥を使い、土づくりに力を注ぎながら米、大豆、大麦の3本柱による土地利用型農業を確立してきましたが、「その道をさらに進めたい」と続けてきた取り組みの先に有機農業がありました。 有機農業(JONA有機認定)は土づくりを大切にし、農薬不使用と有機肥料が基本です。有機肥料はずっと続けてきたこと。あとは農薬不使用です。これは規模の大きな農地だから実現できたといえます。まず除草を機械化できるので除草剤を排除できます。また隣接する慣行栽培の農地とのあいだに農薬等の飛散を防ぐ約4メートルの緩衝地帯が四方に必要ですが、これもある程度の規模でなければ有機栽培用の農地が確保できません。 幸いなことに「金沢農業」の農地は大区画。隣接する農地とのあいだに充分な緩衝地帯を取ることが出来ます。こうして「金沢農業」は2001年2月、日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会(JONA)の有機認証を取得しました。 また、2008年、米国農務省(USDA：United States Department of Agriculture)「National Organic Program」のオーガニック認証「NOP認証」と、EUの有機認証「Organic Farming」を取得しました。 安定供給で日本の農業全体の底上げを それまで有機農業は信念や生き方のスタイル、自然保護運動の一環ととらえられてきました。人里離れた山あいで細々と営むイメージだったのではないでしょうか。しかし「金沢農業」はある程度の規模をもって取り組み、安定供給をめざしています。 有機農産物は一部の人だけのものではありません。そして量が確保できなければ食品メーカーは材料として使えません。たとえば大豆。いくら国産の有機大豆が高品質でも、あまりに少量では生産ラインにのせられない。だからいつまでも輸入品に頼らざるを得ず、やがて日本の農業は衰退していきます。 「金沢農業」は国産有機大豆では日本一、国産有機大豆の10パーセントを生産するまでになりました。とはいっても食用大豆の自給率はわずか3パーセント(農林水産省・ 平成16年度)、まして国産有機は国内生産の0.4パーセント程度(平成17年度)と本当に微々たる量です。だからこそ「金沢農業」では機械化、大規模経営を進めて生産量を増やし、日本の農業全体の底上げをめざします。 堆肥もみずからつくる。安全な原料で安心の有機肥料 安全な原料で安心の有機肥料 有機農業ではまず土づくりが大切です。植えた苗に肥料を与えるのではなく、土を肥やしてその土が植物を育てるという考え方です。だから土に鋤き込む肥料である堆肥の質はとても大切。無添加飼料による鶏糞や自社の米糠、おからなど、きちんとトレースできる安心原料だけを使って、みずからつくっています。 かつて弁当等の残飯をコンポスト化して堆肥にとの依頼がありました。リサイクルへの取り組みとしては評価できますが、安全性の環は断たれてしまいます。食品添加物を含む原料で安全な堆肥ができるでしょうか。添加物入りの原料でも有機肥料といえるでしょうか。田畑はリサイクルのつけを引き受けるゴミ箱ではありません。 田畑と食卓、双方向トレーサビリティを 食の安全性への関心が高まるとともに、つくる人の顔が見える食べ物を求め、生産から流通、加工を経て消費者に届くまでの履歴をあきらかにするトレーサビリティの仕組みが普及してきました。「生産地はどこか、どんな人がつくった農産物なのか知りたい。」食べる立場としては当然気になることです。 生産者として井村代表も同じことを考えました「どんな人が食べているのか知りたい。」しかし、「うちの大豆がどこで何になっているのか」と父である井村会長に尋ねても、「どこかで豆腐か味噌になってるだろう」と言われるだけでした。そこでせっかく有機大豆に変えたのだからと、まず「金沢大地」の主要作物である大豆の流通経路を見直しました。取引は直接、使う人を確かめて手渡したい。と同時に豆腐や味噌などみずからも加工品の製造を始めました。 今年の大豆を豆腐にするとどうか、どんな品種がいいのか、農産物を使う立場で確かめる実験工房といえるかもしれません。もちろん大豆生産農家なのだから、原料はたっぷり使います。消泡剤を使わず天然ニガリで固めるなど、手間のかかる方法ですが、これも大豆をおいしく食べてほしいからです。2002年、「金沢農業」から販売・加工部門を分離して農産工房「金沢大地」を設立しました。 513円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 京都太秦しぜんむら | |
 | 商品名：春よ恋（平和製粉） 名 称：小麦粉（強力粉） 原材料：小麦 原産地：北海道 内容量：15kg（1kg×15袋） 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 製造者：平和製粉株式会社 栄養成分表示（100g当り） エネルギー：352kcaL たんぱく質：12.0g 脂質：1.6g 炭水化物：72.6g ナトリウム：0.5mg 開封後は吸湿、虫害などを防ぐため、袋口のチャックをお閉めになり、なるべく... 6,480円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 KT Food Lab.楽天市場店 | |
 | 1,790円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 パンとお菓子材料のマルコ | |
 | 10kg：クラフト紙袋入 蛋白14.0±2.0％灰分1.80％以下 北海道産の『ゆめちから』を風味を壊さないよう丁寧に石臼で挽きました。ナッツやドライフルーツと相性がよく、風味が強すぎないあっさりとした全粒粉なので他の素材の良さを引き出すパンに仕上がります。管理番号：240211-1■名称：小麦全粒粉■原材料名：小麦粉(小麦(北海道産))■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■成分表示：(100g当たり) エネルギー328 kcal たんぱく質15.3 g 脂質2.9 g 炭水化物65.9 g 食塩相当量0 g 灰分(g) 1.8g ■注意事項：* 稀に雑穀が混入している場合があります。* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。（500g）* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■ご利用方法：製パンの際は最大30％までを目安に小麦に置き換えてご使用ください。30％の置き換えで2％前後加水率を増やしてご利用ください。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。 593円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 富澤商店 楽天市場店 |
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