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 | 本商品は沖縄県からの発送となります。発送元：〒900-0035 沖縄県那覇市通堂町1番1号 ちんびんミックス350g 沖縄で昔から食べられている「ちんびん」は、黒糖のふんわりとした甘さが特徴のクレープ風おやつです。 水を加えて焼くだけで、簡単に沖縄の伝統菓子を楽しむことができます。 うすく焼いたクレープ生地をくるくると丸めて食べるのが沖縄風です。 生地をちょっと厚めに焼けばもっちり食感、しっかり焼けばさくっと食感が楽しめます。 そのままはもちろん、中にホイップクリームやお好みのフルーツを一緒に巻けば、クレープとしてもお召し上がりいただけるので、ホームパーティーにもおすすめです。 【栄養成分表（100g当たり）】 エネルギー(kcal)：367 たんぱく質(g)：6.4 脂質(g) ：1.3 炭水化物(g)：82.5 食塩相当量(g)：1.2 （調理写真・上）ちんびん （調理写真・中）クレープ （調理写真・下）どら焼き 名称：製菓材料 原材料：小麦粉(国内製造)、砂糖、黒糖、もち粉、食塩／ベーキングパウダー 内容量：350g 賞味期限：製造日より8ヶ月(未開封) 保存方法：高温、多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 製造者：沖縄製粉株式会社 沖縄県那覇市通堂町1番1号 335円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 沖縄製粉 楽天市場店  | |
 | 商品説明名称パン用強力粉 原材料名小麦粉原料原産国日本（北海道） 内容量25kg品質保証期間製造日より6ヶ月保管条件 直射日光、湿気を避け、風通しの良いところで保管。臭いの強いものを避ける。虫害、鼠族の食害に注意。小麦粉の賞味期限 当社では、小麦粉の賞味期限の設定を製粉日より180日後と定めております。物流の都合上、お届けする商品の賞味期限が短くなる場合がございます。ご理解の程よろしくお願いいたします。 ﾠ7大アレルゲン 小麦 ※7大アレルゲン：卵、乳... 9,978円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 砂糖傳増尾商店 楽天市場店 | |
 | 【ゆうパケット送料無料】【代引不可】 ・小麦胚芽は、小麦のほんの2～3％しか無い貴重な胚芽部分で、成長すると芽になり、生命を育む栄養成分が集中しています。 ・主にアメリカ・カナダ・オーストラリア産の小麦胚芽100％を国内工場で丁寧に焙煎し、おいしく食べやすい胚芽粉末にしました。 ・小麦胚芽は、たんぱく質、食物繊維、鉄、亜鉛、マグネシウム、葉酸、ビオチン、ビタミンB1、B2、B6、Eがたっぷり含まれています。 ・焙煎小麦胚芽は自然な甘みと香ばしさが特長です。焙煎していますので、熱を加えずにこのままお召し上がりいただけます。 ・毎日の食生活に取り入れ、健康維持と美容にお役立て下さい。 【原材料】 小麦胚芽（アメリカ、カナダ、オーストラリア他海外） 【温度帯・保存方法・注意事項】 ・開封後はチャックを閉じ冷蔵庫に保管し、お早め（1ヶ月以内）にお召し上がり下さい。 ・本品製造工場では「卵」「乳」を含む製品を生産しています。 【召し上がり方・使い方】 ・焙煎していますので、熱を加えずにこのままお召し上がりいただけます。 ・大さじスプーン1杯（約8g）をそのままで ・ヨーグルトにかけて ・牛乳、豆乳、青汁、ココアなどに混ぜてヘルシー胚芽ドリンクとして ・ホットケーキやクッキー、お好み焼き、天ぷらの衣に1割位混ぜて ・カレー、シチューにひとふり ・シリアル等に混ぜて ・きなこの代用に ・蜂蜜を加えて胚芽ペーストとしてパンなどに 【商品詳細】 ■名称：焙煎小麦胚芽粉末 ■原材料名：小麦胚芽 ■内容量：400g ■アレルギー物質（表示義務8品目）：小麦 ■賞味期限：製造日より6ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温暗所保存 ■販売者：（株）創健社 神奈川県横浜市神奈川区片倉2-37-11 【栄養成分分析表示（100g当たり）】 ・エネルギー：414kcal ・タンパク質：31.8g ・脂 質：12.1g ・炭水化物 ：49.9g -糖 質：39.0g -食物繊維 ：10.9g ・食塩相当量：0.008g 【製造所】 富士食品株式会社 静岡市清水区庵原町471 1,201円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 純正食品マルシマ 楽天市場店 | |
 | 844. 強力粉 国産 送料無料 岩手 ゆきちから 小麦粉 パン パン用 ビザ 餃子 【マラソン限定！100円クーポン！学割2倍！】強力粉 国産 送料無料 岩手県産の強力粉 （ゆきちから）500g 3袋セット 岩手県産の強力粉 （ゆきちから）は、岩手県で栽培された品種名『ゆきちから』を製粉したものです。 ご家庭でのパン作りにご使用頂く他、ピザ台やギョウザの皮などにご使用ください。 ＜桜井食品について＞ 「食卓に健康をお届けします」をモットーに、有機農産物を使用しためん類や小麦粉の製造販売を中心に、海外で有機農産物と認められた各種食品の輸入等を事業としています。 昭和47年(1972年)に「純正ラーメン」の発売を開始。こちらは、今日まで継続して製造・販売しているロングラン商品です。 国産... 2,250円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 健康ショップ！メガヘルス | |
 | アグリシステム 本別町の石臼挽き地粉 たん白値 11.5% 灰分値 0.85% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温 340円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 ベーカリスタ 楽天市場店 | |
 | 名称：小麦粉 内容量：1kg 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 365kcal 11.8g 1.5g 71.7g 0g北海道産100％の強力小麦粉です。はるゆたかの後継種として認知度の高い小麦です。 ほんのり甘い風味が多くの方に好まれています。 778円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 KT Food Lab.楽天市場店 | |
 | お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞中力粉＞府金製粉 こな屋さんの南部地粉 (1kg)【府金製粉 こな屋さんの南部地粉の商品詳細】国内産原料を100％使用し、日本の農業を大切に守り続けていきたいと願って作った小麦粉(中力粉)です。地粉とは、地元で収穫された小麦を地元のこな屋さんで挽いた小麦粉です。パンやお菓子、手打ちうどん、ひっつみ等にご利用頂けます。【府金製粉 こな屋さんの南部地粉の原材料】品名・名称：小麦粉原材料名：小麦(岩手県産)栄養成分表示：100gあたりエネルギー：349kcaL、たん白質：10.5g、脂質：1.9g、炭水化物：73.7g、ナトリウム：0mg【栄養成分】品名・名称：小麦粉原材料名：小麦(岩手県産)栄養成分表示：100gあたりエネルギー：349kcaL、たん白質：10.5g、脂質：1.9g、炭水化物：73.7g、ナトリウム：0mg【注意事項】・開封後は吸湿、虫害を防ぐため、密閉容器に入れ、早めにお使いください。・本品製造工場では、そば、やまいも、卵、乳を含む製品を生産しています。・油で揚げるお菓子などを作る時は、次のことを必ず守ってください。そうしないと、生地(きじ)が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。・ドーナツ、アメリカンドックなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。・スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星型の口金で絞り出し表面をあらくしてください。【ブランド】こな屋さん【発売元、製造元、輸入元又は販売元】府金製粉リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。府金製粉岩手県岩手郡岩手町川口17-5-10195-65-2226広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[粉類/ブランド：こな屋さん/] 556円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 楽天24 | |
 | 単品でお買い上げいただくより1袋あたり30円オトクです 商品説明 水分：14.3±1.0％ 灰分：0.42±0.10％ 粗蛋白：11.3±1.5％ 国産の北海道小麦、はるゆたか100％です。 はるゆたかは収量が少ない幻の小麦として全国から注目されている小麦です。 たんぱく質の含有量が多く、小麦粉にすると限りなく強力粉に近い性質を持っています。 また外国産と比べるとでんぷん質も多く、パンや麺にすると味わいのある、もちもちとした食感になります。 チャック付き袋なので保存にとても便利... 3,386円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 マルサンパントリー | |
 | 本格的なナポリピッツァに最適な小麦粉。 ヨーロッパ各地から選りすぐりの小麦を厳選しブレンド、良質のタンパク質を逃さないようにゆっくりと製粉しています。 吸水性が高く、安定した発酵が期待できます。 【仕様】 原材料：小麦 内容量：950g×10個 原産国：イタリア・フランス他 ※高温多湿及び直射日光を避け、常温で保存してください。 ※賞味期限は写真と異なります。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。 本理由による返品・交換はお受けできかねます。予めご了承ください。 ※包装の袋は密封されておりません。袋を強く押したりすると、粉が飛び散ることがございます。こちらは製品不良ではございませんので、ご理解のうえお買い求めください。 ※開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封保管し、早めにご使用ください。 ※賞味期限は、2ヶ月以上あるものを目安としておりますが、在庫状況により短くなることがございます。 6,674円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 キッチンブランチ | |
 | 名称 小麦粉（カメリヤ） 製造者 日清製粉株式会社 内容量 1kg×15袋 賞味期限 製造後約6か月 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料名 小麦粉 商品説明 強力小麦粉 色と風味のバランスに優れた日清フーズの代表的なパン用粉です。食パン・菓子パンをなど幅広い用途に適しています。また、機械製法にも適しています。 毎日パンを焼く方、まとめ買いでどうぞ♪ 25kgの紙袋もあります。... 6,225円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 飛騨高山蔵屋敷 | |
 | 日清製粉ウェルナ ベルギーワッフルミックス 1kg ミックス粉 イースト不要 日清製粉ウェルナ ベルギーワッフルミックス 1kg ミックス粉 イースト不要 送料無料 5 1,180円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 Cherry Birch | |
 | 【家庭用薄力小麦粉】です。 【特徴】 天ぷら・菓子・料理用など幅広くお使いいただける家庭用小麦粉です。 【名称】 小麦（アメリカ産又は国産） 【内容量】 1kg 【包 装】 ポリ 【賞味期限】 製造日より12か月 【栄養成分表示（100g当り）】 エネルギー 349cal たんぱく質 7.6g 脂質 1.5g 炭水化物 76.3g 食塩相当量 0.0g 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 開封後は口をしっかりとしめてください。 水濡れにご注意ください。 小麦粉は匂いが付き易い為、 匂いの強い場所での保管の際にはご注意ください。 【製造者】熊本製粉株式会社 熊本県熊本市西区花園1丁目25−1 こちら商品のケース売りもございます。 【ここをクリック】 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 熊本製粉 高級 薄力小麦粉 じゃのめ 1kg 薄力粉 菓子 天ぷら お好み焼 家庭用 349円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 Bearsショップ（熊本製粉） | |
 | 853. 日清製粉・強力粉 オーション25kg 蛋白量が多く、菓子パン等の幅広い商品作りに適したパン用粉です。また、穀粉や果実の入ったバラエティブレッドにもご使用いただけます。・灰分：0.52％・蛋白：13.0％ ※灰分、蛋白などの含有量は原料事情により変動する場合がございます。... 7,680円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 食料品のひのや | |
 | 25kg クラフト紙袋入 蛋白11.5±0.5％灰分0.43±0.03％ 北海道産小麦特有のもちもち感、しっとり感と小麦の味が、いきたパンに仕上がります。管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：北海道■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。（1kg、2.5kg）■注意事項：* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。 289円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | この有機JAS認定小麦粉はタンパク質含有量が12％あり 膨らみの良いパン生地作りにお薦めです。 ■合成保存料等の添加物は一切使用していません。 土作りから品質管理まで世界に安全性が認められた 商品です。 ホストハーベストは一切行われていません。 北米産有機小麦を使用した強力粉。ご家庭のホームベーカリーで簡単に本格的なパン作りがお楽しみいただけます。ポストハーベスト処理の心配のないオーガニック原料を使用しています。国内の有機JAS認証工場で製粉されています。 ... 1,385円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 有機家 | |
 | 本格的なナポリピッツァに最適な小麦粉。 ヨーロッパ各地から選りすぐりの小麦を厳選しブレンド、良質のタンパク質を逃さないようにゆっくりと製粉しています。 吸水性が高く、安定した発酵が期待できます。 【仕様】 原材料：小麦 内容量：950g×10個 原産国：イタリア・フランス他 ※高温多湿及び直射日光を避け、常温で保存してください。 ※賞味期限は写真と異なります。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。 本理由による返品・交換はお受けできかねます。予めご了承ください。 ※包装の袋は密封されておりません。袋を強く押したりすると、粉が飛び散ることがございます。こちらは製品不良ではございませんので、ご理解のうえお買い求めください。 ※開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封保管し、早めにご使用ください。 ※賞味期限は、2ヶ月以上あるものを目安としておりますが、在庫状況により短くなることがございます。 6,674円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 アドキッチン | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product ハルユタカファンに贈るママパンオリジナル小麦粉 基準値：蛋白11.5±0.7％ 灰分0.45±0.05％（2023年9月13日付） 江別製粉とコラボレーションしたmamapanオリジナル小麦粉です。まぼろしの小麦「はるゆたか」を70％配合した北海道小麦100％の強力粉です。 はるゆたか小麦の特徴でもあるきめ細かく絹のようなモチモチとした食感、ふっくら感をお楽しみいただけます。 また、天然酵母との相性もよく、小麦本来... 768円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 ママパン | |
 | 商品説明名称小麦粉 （特殊パン用小麦粉）用途 ハード系、ペストリー原材料名小麦粉 内容量15kg包装紙袋賞味期限製造日より6か月基準値【灰分】0.55%【たん白】10.5%※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます。 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後は口をしっかりとしめてください。水濡れにご注意ください小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意ください。 製造者熊本製粉株式会社熊本県熊本市西区花園1丁目25−1 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 7,647円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 Bearsショップ（熊本製粉） | |
 | 25kg クラフト紙袋入 蛋白10.7±0.5％灰分0.45±0.03％ 本場フランスの風味を追求したフランスパン専用粉です。管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦、モルトパウダー■原料原産地名：アメリカ、カナダ、オーストラリア主体■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。（2.5kg、1kg）■成分表示：(100gあたり) エネルギー366.00 kcal たんぱく質10.70 g 脂質1.80 g 炭水化物72.70 g ナトリウム2.00 mg ■注意事項：* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 265円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | 岐阜県で栽培された品種名『農林61号・イワイノダイチ』の内で、 たんぱく質の少ない小麦を製粉したものです。 天ぷらやお菓子づくりなどにご利用いただけます。 桜井食品について - Sakurai Foods - 桜井食品は、オーガニック食品・自然食品を製造・輸入する明治43年創業の老舗食品メーカーです。 岐阜県関市においてうどん作りを始めて以来、100年以上の年月を麺類の製造を中心にして、食卓に安心と安全をお届けしてきました。桜井食品では、商品を信頼してお買い上げい... 397円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 にっぽん津々浦々 | |
 | 製品名 ドルチェ 原材料名 小麦（灰分0.34％ 蛋白9.1％） 内容量 5kg 賞味期限 製造日より約6ヶ月（お届けする商品は、これより賞味期限が短くなります） 保存方法 低温・低湿で保管してください。水濡れは、粉が固まり、カビの原因となります。臭いの強い物の側に置かないでください。 製造者 江別製粉株式会社 《ご注意点》 ■お取り寄せ商品。メーカーより入荷後に出荷致します。ご注文後のキャンセルは承ることが出来ませんのでご注意ください。 ■使用原材料小麦、灰分、蛋白等の含有量は原料事情により変動する場合がございます。 ■沖縄・離島地域につきましては、別途500円(税込)の追加送料を頂きます。予めご了承ください。★北海道産小麦の良さを存分に引き出した菓子用粉の定番です。★スポンジやクッキーなど幅広い和洋菓子にお使い頂く事が可能です。 ★北海道産小麦特有の『しっとりした食感』と『ほんのり甘い小麦の香り』が広がります。 2,690円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 ほくべい | |
 | 送料無料 ★北海道、沖縄、一部離島のみ別途送料が必要となります★商品詳細 名称 小麦粉 原材料名 小麦 内容量 1kg 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 販売者 日清フーズ株式会社 東京都千代田区神田錦町1丁目25番地 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が... 6,622円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 ショップダイヘイ楽天市場店 | |
 | 863. 金沢大地 井村さんの有機大豆 300g 無農薬・無化学肥料で育てたオーガニック大豆です有機栽培への適性をみるため、30品種以上の大豆を栽培しました。各地の食品メーカー（豆腐・味噌・醤油・お総菜店など）でも品質がいいと評判の大豆です。 原材料： 石川県産 有機大豆 商品タグ：しょうゆ >>「金沢大地」の国産有機小麦粉＆小麦全粒粉の商品一覧農産工房「金沢大地」の国産有機小麦粉、国産有機小麦全粒粉 安心安全を食卓に。小麦の風味と美味しさを実感できる国産有機小麦粉や国産有機小麦の全粒粉をお届けします。 環境に配慮しながら安心して食べられるものを 千年後もつくり続けていきたい。 化学肥料で土の力を奪い、土壌や水質を汚染し、 殺虫剤などの農薬で周辺の生態系を壊す。 それは本来あるべき農業の姿なのでしょうか。 環境に負荷を与える農業から、保全する産業へ。 たとえ社会がどのように変化しても自然と人との関わりが健やかであるよう 今ある農地を大切に使い、安心して食べられる糧を育てる。 祖先が拓いた豊かな大地と水・環境を、百年後、千年後に繋げることが 今をいきる私たちの使命なのです。 金沢大地とは 金沢大地の考えとその歩み 農業は千年産業。有機農業で土や水を守りたい 金沢大地 創業者 井村滉氏 農業は多くの可能性を持つ産業です。生命を維持する食の根幹を支えると同時に、田圃の保水機能など環境保全の役割も担っています。地球を守り、人を育む。この二つの大きな使命を同時に果たせる産業です。 いまや「環境」が企業経営の重要課題となり、再生・循環型社会に向けて各業界、企業が歩み始めました。本来なら農業は先導者として道を示す立場のはずです。それなのにみずからの手で自然破壊を進めているのではないでしょうか。 2001年2月、有機JAS認定生産者に 農産工房「金沢大地」「金沢農業」 代表 井村辰二郎氏 金沢大地で使われている原材料の農産物を生産する「金沢農業」と農産物を加工、販売している農産工房「金沢大地」。このふたつの創業者であり現会長でもある井村滉氏を手伝って、息子であり「金沢大地」「金沢農業」の現代表でもある井村辰二郎氏が農業を始めたのは1997年。 それまでも創業者である井村滉氏は有機肥料である堆肥を使い、土づくりに力を注ぎながら米、大豆、大麦の3本柱による土地利用型農業を確立してきましたが、「その道をさらに進めたい」と続けてきた取り組みの先に有機農業がありました。 有機農業(JONA有機認定)は土づくりを大切にし、農薬不使用と有機肥料が基本です。有機肥料はずっと続けてきたこと。あとは農薬不使用です。これは規模の大きな農地だから実現できたといえます。まず除草を機械化できるので除草剤を排除できます。また隣接する慣行栽培の農地とのあいだに農薬等の飛散を防ぐ約4メートルの緩衝地帯が四方に必要ですが、これもある程度の規模でなければ有機栽培用の農地が確保できません。 幸いなことに「金沢農業」の農地は大区画。隣接する農地とのあいだに充分な緩衝地帯を取ることが出来ます。こうして「金沢農業」は2001年2月、日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会(JONA)の有機認証を取得しました。 また、2008年、米国農務省(USDA：United States Department of Agriculture)「National Organic Program」のオーガニック認証「NOP認証」と、EUの有機認証「Organic Farming」を取得しました。 安定供給で日本の農業全体の底上げを それまで有機農業は信念や生き方のスタイル、自然保護運動の一環ととらえられてきました。人里離れた山あいで細々と営むイメージだったのではないでしょうか。しかし「金沢農業」はある程度の規模をもって取り組み、安定供給をめざしています。 有機農産物は一部の人だけのものではありません。そして量が確保できなければ食品メーカーは材料として使えません。たとえば大豆。いくら国産の有機大豆が高品質でも、あまりに少量では生産ラインにのせられない。だからいつまでも輸入品に頼らざるを得ず、やがて日本の農業は衰退していきます。 「金沢農業」は国産有機大豆では日本一、国産有機大豆の10パーセントを生産するまでになりました。とはいっても食用大豆の自給率はわずか3パーセント(農林水産省・ 平成16年度)、まして国産有機は国内生産の0.4パーセント程度(平成17年度)と本当に微々たる量です。だからこそ「金沢農業」では機械化、大規模経営を進めて生産量を増やし、日本の農業全体の底上げをめざします。 堆肥もみずからつくる。安全な原料で安心の有機肥料 安全な原料で安心の有機肥料 有機農業ではまず土づくりが大切です。植えた苗に肥料を与えるのではなく、土を肥やしてその土が植物を育てるという考え方です。だから土に鋤き込む肥料である堆肥の質はとても大切。無添加飼料による鶏糞や自社の米糠、おからなど、きちんとトレースできる安心原料だけを使って、みずからつくっています。 かつて弁当等の残飯をコンポスト化して堆肥にとの依頼がありました。リサイクルへの取り組みとしては評価できますが、安全性の環は断たれてしまいます。食品添加物を含む原料で安全な堆肥ができるでしょうか。添加物入りの原料でも有機肥料といえるでしょうか。田畑はリサイクルのつけを引き受けるゴミ箱ではありません。 田畑と食卓、双方向トレーサビリティを 食の安全性への関心が高まるとともに、つくる人の顔が見える食べ物を求め、生産から流通、加工を経て消費者に届くまでの履歴をあきらかにするトレーサビリティの仕組みが普及してきました。「生産地はどこか、どんな人がつくった農産物なのか知りたい。」食べる立場としては当然気になることです。 生産者として井村代表も同じことを考えました「どんな人が食べているのか知りたい。」しかし、「うちの大豆がどこで何になっているのか」と父である井村会長に尋ねても、「どこかで豆腐か味噌になってるだろう」と言われるだけでした。そこでせっかく有機大豆に変えたのだからと、まず「金沢大地」の主要作物である大豆の流通経路を見直しました。取引は直接、使う人を確かめて手渡したい。と同時に豆腐や味噌などみずからも加工品の製造を始めました。 今年の大豆を豆腐にするとどうか、どんな品種がいいのか、農産物を使う立場で確かめる実験工房といえるかもしれません。もちろん大豆生産農家なのだから、原料はたっぷり使います。消泡剤を使わず天然ニガリで固めるなど、手間のかかる方法ですが、これも大豆をおいしく食べてほしいからです。2002年、「金沢農業」から販売・加工部門を分離して農産工房「金沢大地」を設立しました。 729円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 京都太秦しぜんむら | |
 | 名称：小麦粉 内容量：1キログラム 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：常温 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 369kcal 7.6g 1.5g 77.0g 0g製品のキメが細かく、しっとりとした仕上がり、ソフトな食感、口どけの良さが特徴です。 お菓子以外にも天ぷらなどにも最適です。... 637円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 KT Food Lab.楽天市場店 | |
 | 国内産有機小麦を製粉した小麦粉・強力粉です。 ☆パンやピザ・うどん・ギョウザの皮作りに 適しています。 ○原材料：有機小麦（青森県） 670円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 有機家 | |
 | ※2022/07/11 価格改定しております。 商品名 北海道産強力粉 ゆめちからストレート 原材料 北海道産強力粉（ゆめちから） ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 “超” 強力粉と呼ばれる「ゆめちから」はこれまでの国産小麦と比べても、タンパク質含 有量の多さが特徴的。外国産小麦にも負けないくらい膨らみます。100%はもちろん、お好きなブレンドでお楽しみいただけます。 灰分:0.45±0.05%、タンパク含有量:12.5±0.5% アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 595円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋 | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白 11.0±1.5％ 灰分 0.60±0.10％（2019年9月19日付） 原料の小麦に、「きたほなみ」品種を使用した北海道産小麦100％の菓子用小麦粉です。 小麦の外皮に近い部位まで使用しているので、深い焼き色と印象的な食感に仕上がります。お粉そのものの味わいが濃いため、小麦の味や香りがストレートに伝わるバターケーキやマフィン、シュー皮、タルト台などの焼き菓子作りにオススメです。... 3,888円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 ママパン | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 【2025年度収穫の新麦】 基準値：粗蛋白 7.4±1.0％ 灰分 0.32±0.05％ 愛知県産の小麦、きぬあかり100％。 製粉協会が実施している「国内産小麦新品種の品質評価」において、製めん性評価が3年連続で1位を獲得した、もちもちさと滑らかさが特徴の小麦粉です。 でんぷんの質がやや低アミロースのため、高加水で仕込むとしっとりもっちり食感に焼き上がります。パンの場合はバゲットやチャバタ、フォカッチャなどのフラットブレッドに、お菓子の場合はシュー生地やパンケーキに向いています。 ▼ レシピはこちら ▼ きぬあかりの簡単フォカッチャ きぬあかりのマロンロールケーキ きぬあかりを使ったかぼちゃのニョッキ きぬあかりを使った手打ちうどん 新麦コレクションとは その年にとれた小麦をすみやかに製粉し、挽きたてのまま味わうプロジェクトです。 知ってほしいのは、小麦が自然の恵みだということ。小麦農家、製粉会社、流通業者、パン屋、食べる人…みんな小麦というバトンを受け渡すチーム。 黄金色に染まった小麦畑のうつくしさ、自然の恵みを収穫することの感動を通じて、みんなが出会い、語り合う。 そのときパンもお菓子も麺ももっとおいしくなります。新麦コレクションが目指すのは、「おいしくて安全な小麦があふれる未来」です。 詳しくは新麦コレクション公式ページをご覧くださいませ。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項： ※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（愛知県産）） 保存方法 高温、多湿、直射日光を避けて常温で保存してください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後は開封口をしっかり閉じて早めにご使用ください。 バーコード 4560106533438 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 366kcal たんぱく質 7.9g 脂質 1.5g 炭水化物 76.8g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 （2025年9月1日更新） ただ今のイチオシ 1,166円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 ママパン | |
 | 商品説明 水分：14.0±1.0％ 灰分：0.50±0.04％ 蛋白：10.0±1.0％ 愛媛県産小麦100％のパン用強力粉です。 クラムの目が細かく、しっとり感を保った食パンを作ることが出来ます。 甘みもあり、小麦の味を主張しすぎない為、ナッツやフルーツ等を入れても邪魔をしません。 菓子パンからハード系のパンまで幅広くお使いいただけます。 ■賞味期限の目安：ご注文時、残り3か月以上 3ヵ月以内の場合には商品名に記載しております。 ページ情報更新のタイミングによりましては、お手元に届い... 1,087円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 マルサンパントリー | |
 | ★常温商品を同時にご購入されても送料無料!!★ ▲クール便商品を同時にご注文の場合は、お買い上げ金額に応じてクール料金表による送料が適応されます。 商品説明 愛媛の大地と、ドライイーストが送料無料のお得なセットになりました!! 愛媛の大地7.5kg(2.5kg×3袋)は毎日おうちでパン作りをしている方にとっては約1か月分。 毎月色々なセットを選んで楽しんでみては？ 「欲しかったのはコレ!!」シリーズのお得なセットはこちら ■セット内容 愛媛の大地7.5kg(2.5kg×3袋)、サフ インスタントドライイースト(赤)125g×1袋 ■愛媛の大地について 水分:14.0 （±1.0%)、灰分: 0.40（±0.04)%、蛋白:10.2 （±1.0)% 愛媛県産小麦をメインとしたパン用国内産小麦粉です。 噛むほどに、愛媛県産小麦独特の小麦の旨味を感じるパンに仕上がります。 適度な弾力性としっとり感・もちもち性の強い食感を持つパンに仕上がります。 焼くと「独特の軽いサクサク感」になります。 クラスト（皮、表皮）は「適度な弾力性」、クラム（パンの中身）は「しっとり感」と「強いもちもち食感」の両方を持つ最高級の味わいです。 愛媛の大地についての詳しい説明はこちら ■サフ インスタントドライイースト(赤)125gについて 予備発酵のいらない低糖パン用乾燥酵母です。 長い間じっくりと発酵させて甘い香りと旨味を引き出します。 ■賞味期限の目安：ご注文時、残り3か月以上 3ヵ月以内の場合には商品名に記載しております。 ページ情報更新のタイミングによりましては、お手元に届いた商品の賞味期限がHP上と異なる場合がございます。 ■ご注文前の確認事項 ・クール便商品を同時にご注文の場合は、お買い上げ金額に応じてクール料金表による送料が適応されます。 ・お支払方法を「代引き」ご指定の場合は、代引き手数料300円（税別）が別途必要となります。 ・お届け先が【北海道・沖縄県】ならば送料500円（税別）を加算させて頂きます。 名称 小麦粉 ドライイーストセット 原材料名 ■愛媛の大地:小麦（愛媛県、北海道） ■サフ インスタントドライイースト(赤)125g:パン酵母／乳化剤V.C 原産国・製造：フランス 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 販売者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示（愛媛の大地 100gあたり）推定値 エネルギー 367kcal たんぱく質 10.2g 脂質 1.6g 炭水化物 73.8g 食塩相当量 0.0g 栄養成分表示（サフ インスタントドライイースト(赤)100gあたり）推定値 エネルギー 392kcal たんぱく質 45.2g 脂質 5.9g 炭水化物 39.5g 食塩相当量 0.224g パン作りに欠かせない人気アイテム8種類の中からお選びいただけます カリフォルニアレーズン 500g アメリカ産のナチュラル・トンプソン・シードレス種の種無しぶどうをカリフォルニアの太陽の下で天日乾燥しています。 さとうきび糖 喜美良（きびら) 600g 奄美諸島産さとうきび100％使用!天然ミネラル豊富なからだに優しいお砂糖です。 国産 抹茶パウダー 120g 製菓・製パン等食品全般に適した微粉末の抹茶です。 バターミルクパウダー 200g 北海道産生乳100％使用!!スキムミルクとほぼ同等にお菓子やパン、アイスクリーム等の材料としてご利用いただけます。 もち姫 1kg 岩手県産のもち小麦「もち姫」を100％原料として製粉された小麦粉。もちもち感やしっとり感を味わうことができます。 ライ麦全粒粉(アーレミッテル)黒 中挽き 1kg ドイツで製造した中挽きの全粒粉です。粉に対して内割5〜20％を目安に置き換えると◎ 太白胡麻油 200g 精選したごまを原料とした100％純粋なごま油です。 サフ インスタントドライイースト(赤)125g 予備発酵のいらない低糖パン用乾燥酵母です。食パン・クロワッサン・フランスパンなどにどうぞ。 ご注文の際のご確認事項 01. クール便商品を同梱された場合には合計金額に応じた送料をいただきます。 02. 北海道、沖縄、離島行きの場合には550円の送料をいただきます。 03. お支払方法を「代引き」ご指定の場合は、代引き手数料300円（税別）が別途必要となります。 3,769円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 マルサンパントリー |
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