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 | 名称 小麦ふすま粉[国内製造] 原材料名 小麦(小麦ふすま)[国内製造] 内容量 450g 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。 ※虫害、鼠害に注意して下さい。臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。本製品は加熱調理が必要な食品です。 栄養成分表示(100g当たり)※この表示値は目安です。 エネルギー：376kcal、水分：7.1g、たんぱく質：18.5g、脂質：5.5g、炭水化物：63.0g、糖質：21.3g、食物繊維：41.7g、灰分：5.9g、ナトリウム：4.3mg、食塩相当量：0g お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送テレビ等で話題！食物繊維が豊富な小麦ふすま ふすま粉は、食物繊維がごぼうの約6倍(＞Ц＜●) 穀物由来の食物繊維がたっぷり！鉄分やマグネシウムなどのミネラルの含有量も豊富です！ ふすまは菌が多く、虫がつきやすいので焙煎(熱処理)がしていないと2週間程しか持ちませんが当店のふすまは滅菌・焙煎済原料使用しておりますので半年ほど保存が可能です。 小麦ふすまとは小麦の表皮の事をいいます。 小麦ふすまを粉末にして焙煎いたしました(滅菌済)。 日常の食生活だけでは、どうしても不足がちな、穀物由来の食物繊維を50%も含んでおります。 また、その他にもカルシウム・亜鉛・鉄・マグネシウムといったミネラルもバランスよく含んおります。 食物繊維は、体の構成成分やエネルギー源にはならないといわれ、昔は役に立たない食べ物といわれていましたが、昨今では、「第6の栄養素」とよばれるほど、その働きに注目が集まっています。 【用途】 ※普段の食事に手軽に取り入れてみませんか♪ ●ヨーグルトやふりかけ、お味噌汁にホットケーキ、カレーや煮物、デザート等に少々のふすま粉をふりかけていただくと、手軽に食物繊維が摂取できます。 様々な食品の食物繊維摂取を目的に使用いただけます。 ★パンや、麺類、揚げ物などに、2～5％添加して下さい。 ★クッキーやビスケットなどに10～15％程度添加して下さい。 ふすまクッキー 材料 (25枚分) ふすま粉 70g 薄力粉 100g 一味唐辛子 小さじ1/2 ベーキングパウダー 小さじ1 砂糖 20g 塩 少々 卵 1個 牛乳 30ml 水 50ml テレビでご紹介されたレシピはこちら！ ふすま粉・薄力粉・一味唐辛子・ベーキングパウダー・砂糖・塩をボウルに入れてかき混ぜます。 次に卵・牛乳・水を加えて生地を団子状になるまで練り込みます。 形を整えて(25枚分に)オーブンで焼けば出来上がりです♪ (180度で余熱時間10分：焼き時間20分が目安) 598円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 麺本舗吉粋 楽天支店  | |
 | 商品説明名称小麦粉（全粒粉）原材料スペルト小麦（和歌山県産）栽培方法農薬：不使用除草剤：不使用化学肥料：不使用内容量1kg/袋保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で湿気の少ない所、臭いの少ない所に保存してください。開封後は、なるべく早くお使いください。賞味期限製造後4ヶ月生産者自然力栽培久保農家 久保智和和歌山市中之島325-79アレルギー物質小麦栄養成分（100gあたり）推定値熱量：338kcal、炭水化物：62.4g、たんぱく質：11.6g、脂質：2... 1,944円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 酵素玄米と自然食の店 たまな商店 | |
 | 日清製粉 カメリヤ たん白値 11.8% 灰分値 0.37% パン作りをする人なら知らない人はいない程有名なパン用強力粉。安定した粉質と万能の製パン性で幅広いレシピに対応します。香ばしい小麦の香りただようクラストとしっとりとした食感のパンが焼き上がります。 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(カナダ産、アメリカ産) 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65％以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 加工者 ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2-4-15 配送温度帯 常温 360円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 ベーカリスタ 楽天市場店 | |
 | 商品紹介 ツルッとした艶やかでなめらかな麺帯ながら、しっかりとした筋の通った麺に仕上がります。うどんに最適な中力粉を粉屋が厳選しましたです。 内容量500g 原材料小麦(国産） 賞味期限製造後8ヶ月 発送時残り6ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 アレルゲン 小麦 コンタミ 生産ライン上で小麦以外の特定原材料は使用しておりません。梱包時、そばを含む製品と同じ部屋で梱包しています。 開封後は密封して、お早めにご使用ください。 356円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 こだわり粉屋 | |
 | 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：高温多湿を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1）賞味期限：パッケージに記載 保存方法：高温多湿を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 4,850円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 KT Food Lab.楽天市場店 | |
 | 25kg クラフト紙袋入 蛋白12.2±0.7% 灰分0.68±0.07% 北海道産小麦のハード系パン用粉TYPE ER。 ハードブレッドの他クロワッサン、デニッシュ等にも。 管理番号：240211-1名称 パン用粉 原材料名 小麦(北海道産)、米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。 賞味期限(未開封時) 製造日から180日※製造日を起点とした期限です。 アレルギー 小麦(特定原材料7品目) 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー 370kcal たんぱく質 12.2g 脂質 2.0g 炭水化物 71.6g 食塩相当量 0.0g 灰分(g) 0.68g *この表示値は、目安です。 注意事項 * 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。 販売者 株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 1,434円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | 名称：小麦粉 内容量：1キログラム 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 367kcal 8.4g 1.6g 75.5g 0g腰の強さと麺の白さが絶妙なバランスの うどん作りにご使用ください。... 628円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 KT Food Lab.楽天市場店 | |
 | ■商品名：ミナミノカオリ 全粒粉（パン用） ■内容量：500g 2kg（500g×4袋） 5kg 10kg 20kg ■原材料：ミナミノカオリ（福岡県筑後市産） ■製造元：久保農園 ■保存方法：10～15℃で保管してください。 1,200円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 コダワリノワ。 | |
 | ▼酵素無しはこちらの「夢むすび」をどうぞ！ 商品説明名称小麦粉用途 食パン、菓子パン他原材料名小麦粉（国内製造）／酵素、（一部に小麦を含む） 内容量25kg賞味期限製造日より12か月基準値【灰 分】0.44％【たん白】11.1%※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます。 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後は口をしっかりとしめてください。水濡れにご注意ください小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意ください。 製造者熊本製粉株式会社熊本県熊本市西区花園1丁目25−1 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。九州産小麦と北海道産小麦をブレンド味・香りがよく、ソフトさが特長の九州産小麦 ミナミノカオリ をベースに、ふくらみがよく、ふんわり感が特長の北海道産小麦 ゆめちから をブレンドしました。2種の小麦の特長を生かし、外国産強力粉にも劣らない製パン性を持ち、しっとりソフトなボリュームのあるパンがお作りいただけるようなパン用粉ができました。■ソフトな食感が持続内麦(国産)小麦粉と外麦(外国産)小麦粉を比較すると、夢香は柔らかく、老化が遅いことが分かります。しっとりやわらかいパンが出来ます。かたくなりにくく、パサつきの少ないやわらかな食感が持続します。 ■製パン性の向上 外国産強力粉と同程度の吸水で ボリュームも出ることが分かります。 外国産強力粉にも劣らない製パン性を持ち、 旨み・甘みのあるパンがお作りいただけます。 ※体積は内麦小麦粉A加水65％、 外麦粉A、夢香は68％で作製した時の値 8,522円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 Bearsショップ（熊本製粉） | |
 | 国内産有機小麦の玄麦をそのまま すべて粉にしました。 ☆中力小麦をまるごと製粉した全粒粉です。 製粉後に糠を加える全粒粉ではありません。 ☆全粒粉の風味をいかしたパンや クッキー作りにどうぞ。 ☆品種は「イワイノダイチ」、 タンパク質（グルテン）は8.1%前後になります。 ○原材料：有機小麦（青森県）国内産有機栽培にこだわった 全粒粉フランスパン、 全粒粉バケット、 全粒粉カンパーニュを 焼くならばこの小麦粉です。 タンパク質は8.1%前後 全粒粉が健康と美容に 良... 670円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 有機家 | |
 | 商品説明 水分：14.2％以下 灰分：0.35±0.05％ 蛋白：7.2±0.5％ 九州産小麦100％の菓子用小麦粉です。 九州産小麦の薄力粉に新しい商品が登場しました！！ しっとり＆もっちりした優しい食感は、焼き菓子全般にオススメです！ ボリュームが出やすく、初心者の方にも扱いやすい粉です。 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(九州産) ■アレルギー：小麦 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存（夏場は冷蔵保存） 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 352kcal たんぱく質 7.2g 脂質 1.5g 炭水化物 77.5g 食塩相当量 0.0g 535円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 マルサンパントリー | |
 | 【特徴】 フランスパン、バゲットなどハード系のパン作りに適した強力粉です。 本場フランスのフランスパンの味と香りを追求し、小麦の風味が豊かに感じられます。 食パンを焼くと外はカリッ、中はぎゅっと食べごたえのあるパンが出来ます。 特徴的な風味と荒々しい外観のパンが作りたいときに→ フルネテロワール フランスパンの生地の状態や色付きを良くするには→モルトシロップ、モルトパウダー フランスパンレシピ 【原材料】 小麦(カナダ、アメリカ、オーストラリア)、粉末麦芽 【成分】 灰分0... 460円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 パンとお菓子材料のマルコ | |
 | ※2023/09/20 価格改定しております。 商品名 岡山産薄力粉(ふくほのか) 原材料 小麦粉（岡山県産ふくほのか） ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで製造しています。 商品規格 2.5kg 商品特徴 岡山県産小麦ふくほのかはしっとりとした食感でお菓子作りには最適の品種です。中力粉に近い薄力粉です。ケーキはもちろん。ロールケーキやクレープに最適な薄力粉です。 アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋 1,250円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋 | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product コンセプトは、コクと余韻 サクッとした歯切れの良さと滑らかな口溶け、小麦粉の旨味と甘味を兼ね備えた汎用性の高い小麦粉 基準値：粗蛋白 11.9±0.5％ 灰分 0.36±0.03％（2019年7月19日付） 「小麦粉で、パンの旨味や甘味をもっと引き出したい」という製粉会社の想いから開発された、旨味と甘味の余韻、かむほどに広がる深いコクと口溶けの良さが調和したパン用小麦粉です。 粉... 1,129円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 ママパン | |
 | フランスパンレシピ 【特徴】 フランス印のノウハウを活かし、その特長を受け継いだ 本格的フランスパン専用粉です。 甘く、香ばしい風香味とさくみのある食感のパンができます。 フランスパンをはじめ本格的な欧風食事パン全般、デニッシュ、クロワッサン等にもお使いいただけます。 【原材料】 小麦(アメリカ、カナダ、日本、オーストラリア) 【成分】 灰分0.42%粗蛋白11.3% 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗所に保管してください。 【賞味期限】 配送日より60日以上 390円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 パンとお菓子材料のマルコ | |
 | 日清製粉の最高級パン用最強力粉です。 タンパク質が多く釜伸びが大変良いパン用の最強力粉です。 焼き上がり風味が豊かで、しなやかで適度な弾力を持ったパンに適しています。 抜群の、釜伸び、濃い焼き色のふっくらモチモチで甘味があり香りの良いパンが焼けます。商品詳細名称日清製粉 パン用粉(強力粉) スーパーキング 5kg原材料小麦粉(北米産地)、粉末麦芽、増粘剤(アルギン酸)内容量5kg製造者・販売者製造者：販売者：岡坂商店所在地：香川県仲多度郡まんのう町炭所西397販売者：販売者：岡坂商店【商品コード:63】＜評判のうどん粉・小麦粉・お取り寄せ・通販の岡坂商店＞日清製粉の最高級パン用最強力粉です。日清製粉 パン用粉(強力粉) スーパーキング 5kg 2,190円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 岡坂商店-うどん二番-楽天市場店 | |
 | 名称：小麦粉 内容量：1kg×10 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：高温多湿を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 366kcal 11.2g 1.5g 72.6g 0g食感・色調に優れた中華麺用粉です。 変色やホシの少なさが特徴です。 ＊送料について＊ 北海道・沖縄につきましては、誠に勝手ながら商品一個口につき北海道税込550円、沖縄... 3,800円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 KT Food Lab.楽天市場店 | |
 | 北海道産キタノカオリと北海道産きたほなみを使用。高い吸水性がありパン生地としてしっとり仕上がるのが特徴です。やや黄色みのある粉で甘みがあり、粉の風味がとてもよく、もちもち感が特徴である国産粉の中でも特に「もちもち感」に定評があります。サンドイッチに特に向いています。 名称小麦粉 規定値灰分0.48％・蛋白11.5％ 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1） 7,182円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 国産小麦粉 問屋 綿鍬商店 | |
 | ■商品について 【規格値】 蛋白量：12.3±0.5％ 灰分 0.44±0.03％ 国産としてはタンパク含有量も多く人気ですが、 生産量が少ないため幻といわれている貴重な品種です。 北海道産小麦特有のもちもち感、しっとり感と しっかりとした小麦の味が味わえるパンに仕上がります。 名称 小麦粉 内 容 量 1kg 原 材 料 北海道産小麦粉100％ 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所20℃以下にて保存してください。 粉類は匂いを吸着しやすいため 強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。 使用上の注意 ・開封後はお早めにご使用ください。・原料事情により規格値を変更させていただくことが場合がございます。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より60日以上 849円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | 小麦粉（強力粉）について 強力小麦粉は、小麦粉の中でもたんぱく質やグルテンの含有率が高く、粘りの強いものをいいます。 多くの製菓、製パンで使われドーナッツ、ホットケーキ、マフィン、スコーン、クッキー、蒸しパンから高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子の食材として使われます。 加工食品では、うどん、お好み焼き、たこやきなどに使われ国内の食を支えています。昨今は無農薬やオーガニック、有機の小麦粉も登場し注目を集めています。 商品について 本品は北海道産小麦の「ゆめちから」... 2,225円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 | |
 | 内容量 10kg 原材料名 小麦（オーストラリア産・国産） 賞味期限 約6ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光、高温多湿、乾燥を避けて常温（冷暗所）で保存してください。開封後は早めにお召し上がりください。 商品包装 紙袋でのお届けとなります。 配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 小麦 製粉者 柄木田製粉株式会社 長野県長野市篠ノ井会30番地-2 販売者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 栄養成分表示100gあたり エネルギー368kcal たんぱく質9g 脂質1.8g 炭水化物74.8g 食物繊維2.8g 食塩相当量0g（推定値） 商品説明 プロのうどん職人も使っています。最高級中力粉 もっちもっち、つるつるのうどんが打てます。讃岐うどん風のうどんになります。そば打ちにもおすすめの中力粉です。この商品は柄木田製粉様から仕入れた商品を大西製粉で包装しています。 ■手打ちうどんの打ち方はこちらから ■北海道産 江別製粉小麦粉 はこちら ■長野県産 柄木田製粉小麦粉 はこちら ■おすすめ 天ぷら粉 はこちら ■おすすめ うどん粉 はこちら柄木田製粉 麺一筋は最高級の品質の中力小麦粉です。 ■手打ちうどんの打ち方はこちらから 本品の生産ラインでは蕎麦、小麦を使用した製品を製造しています。 5,440円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 蔵の粉屋 大西製粉 | |
 | 商品特長 カプート社は、1924年創業のナポリにある製粉会社です。小麦を時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉し、小麦本来の風味を感じられる上質な小麦粉を生産しています。 サッコロッソ クオーコは、弾力のあるグルテンがある小麦粉です。生地の強さ、伸び、弾力のバランスがよく、低温での長時間の発酵にも耐えられるため伝統的なナポリピッツァ作りに最適です。 ※包装の紙袋は構造上密封されていないため、袋を強く押したり、衝撃を与えると、粉が漏れることがありま... 799円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 プロフーズ | |
 | 653. 北海道産「春よ恋」小麦の粒（つぶ）です。製パン適性の高い品種を玄小麦で。【国産 小麦粒 玄小麦 春まき 小麦 春よ恋 自家製粉】 ベーカリスタ 小麦つぶ 春よ恋 北海道産【250g〜500g】 bakerista 小麦つぶ 原材料表示 名称 小麦つぶ 原材料名 小麦（北海道） 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 加工者 ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 配送温度帯 常温FEATURE 製品特徴 ご自身で製粉するための原料小麦 北海道産春よ恋玄小麦を、精麦機を使って麦の外皮を約5%削る（ピーリング）処理を行い、表面の汚れや雑菌を除去しました。本製品は食品原料のため播種（種として使用）することはできません。（※原料の品種が変わる可能性がございます。） このまま製粉できるように精麦済み そのまま製粉機に投入していただけるので作業がスムーズに進みます。原料製品のため賞味期限表示はありませんが、高温多湿な環境では虫やカビが発生する恐れがありますので、保存には十分ご注意ください。 320円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 ベーカリスタ 楽天市場店 | |
 | 【特徴】 ※お届けまでに数日いただく場合がございます。 予めご了承下さい。 国産(九州産)のパン作り用小麦。 製パン適性に優れ、ソフトでしっとりとしたボリュームのあるパンが焼き上がります。 食パン、菓子パンなど、幅広くお使いください。 ※水分量は以下を目安に少なめに調整してお使いください。 南のめぐみ100％に対して水64％（250gの粉で作る場合、水160g) 輸入小麦を使ったレシピ中の総水分量を3％前後減らして焼くと、ボリュームのあるパンが焼きあがります。 【メーカー】 ... 9,850円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 パンとお菓子材料のマルコ | |
 | こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］2.5kg ◆タンパク含有量：12％ 灰分：0.35％ パン屋さんで最も頻繁に使われている、とても扱いやすい定番の強力粉。パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えた代表的なパン用粉。色と風味のバランスに優れた、香りよくふっくらとしたパンをお楽しみ頂けます。ふんわりとボリュームのある焼き上がり、香ばしいクラストと柔らかな風味が特長です。手ごね、機械ごねはもちろんのこと、ホームベーカリーにもぴったりです。初心者の方におすすめ！タンパク質・グルテンが多く、粘り気が強い粉ですので、ピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。◆用途：食パン・菓子パン・ベーグルなど（フランスパンなどのハード系以外のパン）・餃子の皮・ピザ◆名称：小麦粉とても扱いやすい定番の強力粉イーグルパン屋さんでも人気の高い定番の強力粉です。初心者の方にも扱いやすく、機械捏ね、ホームベーカリーもおすすめです。焼き上がりは香り高く、ふんわりとボリュームある焼き上がり。食事パンから菓子パンまでさまざまなパン作りを楽しめる強力粉です。ふんわりボリュームある焼き上がり食事パンの定番コロンとふんわり焼けたロールパン。伸ばしたり、丸めたりちょっとコツのいるロールパンですが、扱いやすいイーグルなら初心者の方でも安心です。ふっくら柔らかで香りも高い柔らかなパン生地をちぎると、香りがよくふんわりとしています。まるで赤ちゃんの肌のようにふっくら。香ばしいクラスト少し高めの温度で焼いたパンはまるでハードパンのよう。クラスト（皮部分）は香ばしく、美味しく焼き上がります。保存におすすめなアイテム粉1kg保存向き: 80989 フレッシュロック角型2.7L粉2.5kg保存向き:80990 フレッシュロック角型4.0L【小麦粉類の保存上の注意】・粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。・粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。・穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。・開封後は出来るだけ早く使い切るようにしましょう。重量：2.5kg原材料小麦本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの)小麦保存方法直射日光・高温多湿を避けて保管してください。◆タンパク含有量：12％ 灰分：0.35％ パン屋さんで最も頻繁に使われている、とても扱いやすい定番の強力粉。パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えた代表的なパン用粉。色と風味のバランスに優れた、香りよくふっくらとしたパンをお楽しみ頂けます。ふんわりとボリュームのある焼き上がり、香ばしいクラストと柔らかな風味が特長です。手ごね、機械ごねはもちろんのこと、ホームベーカリーにもぴったりです。初心者の方におすすめ！タンパク質・グルテンが多く、粘り気が強い粉ですので、ピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。◆用途：食パン・菓子パン・ベーグルなど（フランスパンなどのハード系以外のパン）餃子の皮・ピザ◆名称：小麦粉 1,288円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 ラッピングストア（コッタ cotta） | |
 | ※2011/07/26 価格改定しております。 商品名 小麦胚芽（パン用） 原材料 小麦胚芽（国内製造） 商品規格 500g 商品特徴 小麦胚芽パン用は、粗挽き、小麦胚芽を酵素処理しローストしたものになります。パン生地に入れて焼いていただくと、香ばしく風味豊かなパンが焼きあがります。材料の5〜10%目安に使用してください。 パン、焼き菓子、シリアル食品、麺などにご利用いただけます。 【ご注意ください】 クッキー生地に入れて焼くと、焼き過ぎになりますのでご注意くだ... 825円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋 | |
 | 項目 詳細 商品特長 グンプンのT・T小麦粉は弊社独自の製法により、添加物を含まないたんぱく質5.3g/100g当たりのでんぷん食品です。 非常に使いやすい低たんぱく小麦粉なのてあらゆる料理に使って頂けます。天婦羅やお好み焼き、うどんやお蕎麦に入れたりクッキーやケーキなどなど通常の小麦粉の代わりとしてご使用下さい。（パンには不向きです。） 内容量 1kg 原材料 小麦粉、小麦澱粉 栄養成分 栄養成分値 100g当たり エネルギー（kcal） 355kcal たんばく質（g） 5.3g 脂質（g） 0.9g 炭水化物 81.4g ナトリウム（mg） 3.5mg リン（mg） 66.2mg カリウム（mg） 73.4mg 基本的な使い方 ●天婦羅の場合 1．水60g、溶き卵7gを混ぜる。 2．T・T小麦粉50gを入れ軽くかき混ぜてお好みの具材を入れて約180℃の油で揚げる ●麺を作る場合 1．材料をよく混ぜ合わせます。生地が柔らかすぎる場合には、打ち粉をします。 2．生地を3ミリ程度にのばし、サラダ油で拭いた包丁で切り、ほぐします。 3．沸騰した、たっぷりのお湯で10分程度ゆでます。 ※ザルにとり、水洗いすると麺がしまり、こしが出ます。固すぎる時は、水分を切ったまま2〜3時間放置してください。再び麺つゆなどでゆでるとすぐに柔らかくなります。この時ゆですぎないようにしてください。 ●洋菓子の場合 通常の小麦粉を使う部分にT・T小麦粉を置き換えてください。 ※パン以外の洋菓子に使用できます。（パンはイースト菌を使って膨らます為に低たんぱく質の粉はグルテンの粘りがない為に膨らみません。グンプンのT・Tパンミックスをご利用下さい。） ※たんぱく質が気になる様でしたらグンプンのNRでんぷん小麦粉や片栗粉、コーンスターチをたんぱく質を計算しながら入れて、たんぱく質を落としてください。 メーカー グンプン（株） 販売者 Dr．ミール TEL＆FAX：078-332-3970 info@dr-meal.com 897円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 Dr.ミールヘルスケア食品専門店 | |
 | ■商品について 蛋白量：10.5±1.0％ 灰分：0.6±0.05％ 薄力粉の中でも灰分、蛋白量が高いため小麦の香りが強く焼き色も食感もしっかりしたお菓子が出来上がります！ また、香りが強い粉ですので、しっかり焼き込んだシューや、スコーン、クッキーに最適です。 ※画像はイメージです。 当工場にて1kgに袋詰め致しております。 チャック袋ではありません。 名称 小麦粉 内 容 量 1kg 原 材 料 小麦粉(きたほなみ) 保存... 378円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | 商品特長 増田製粉所は100年を超える歴史があり、宝印小麦粉はその歴史の中で培った技術で一粒一粒ていねいに製粉した粉です。 宝印小麦粉は、グルテン量が少なく、泡立てた卵の一つ一つの気泡を壊さない特長があります。 この特長により、ソフトで軽く口当たりの良いしっとり感のあるお菓子に仕上がります。 これらの特長を活かし、お菓子だけでなく天ぷらやお好み焼きなど幅広い製品にお使いいただける小麦粉です。 仕様 ■名称：小麦粉 ※本品製造工場では、卵、乳を使用した製品を製造しています。 ■用途：菓子、天ぷら、お好み焼など ■内容量：700g×15袋 ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：お買い上げ後は高温・多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 また、においが移ったり、虫の侵入の可能性があるため密閉容器に入れて保存してください。 ■製造者：株式会社増田製粉所（神戸市長田区梅ケ香町1丁目1番10号） 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：368kcal たんぱく質：7.6g 脂質：1.7g 炭水化物：76.4g ナトリウム：2mg 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※油で揚げるお菓子などを作る際は、次の事を必ず守ってください。そうされないと、生地が破裂して油が飛び散りやけどをする危険があります。 ※ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対しベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ※スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞りだし表面をあらくしてください。 ※開封後はなるべくお早めにお使いください。 ※においの強いものと一緒に保存すると、においを吸着することがありますのでご注意ください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 関連商品 《増田製粉所》薄力粉・特宝笠【700g】 4,179円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 プロフーズ | |
 | 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：高温多湿を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1）＊送料について＊ 北海道・沖縄につきましては、誠に勝手ながら商品一個口につき北海道税込550円、沖縄税込1100円の送料をいただいております。 お買い物画面では送料0円と表示されますが、後ほど注文確認メールにて請求させていただきますので、ご了承・ご確認をお願いいたします。 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：... 3,850円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 KT Food Lab.楽天市場店 |
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