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 | パンやピッツァなど、用途に合わせて柔軟にお使い頂ける小麦粉です。水和性が高く、風味の良いやわらかい生地に仕上がります。 【仕様】 原材料：小麦 内容量：25kg×1袋 原産国：イタリア ※高温多湿及び直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。 本理由による返品・交換はお受けできかねます。予めご了承ください。 ※包装の袋は密封されておりません。袋を強く押したりすると、粉が飛び散ることがございます。こちらは製品不良ではございませんので、ご理解のうえお買い求めください。 ※開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封保管し、早めにご使用ください。 ※賞味期限は、2ヶ月以上あるものを目安としておりますが、在庫状況により短くなることがございます。 16,271円 税込 送料込 カードOK アドキッチン  | |
 | 岩手県産の強力粉 （ゆきちから）は、"岩手県で栽培された品種名『ゆきちから』を製粉したものです。 ご家庭でのパン作りにご使用頂く他、ピザ台やギョウザの皮などにご使用ください。 ＜桜井食品について＞ 「食卓に健康をお届けします」をモットーに、有機農産物を使用しためん類や小麦粉の製造販売を中心に、海外で有機農産物と認められた各種食品の輸入等を事業としています。 昭和47年(1972年)に「純正ラーメン」の発売を開始。こちらは、今日まで継続して製造・販売しているロングラン商品です。 ... 8,329円 税込 送料込 カードOK kunistyle | |
 | 離島・沖縄の送料については、ご利用ガイドの [決済・配送・返品] をご確認ください。 [取寄10]取寄商品、在庫と納期をご注文後確認いたします。出荷目安：6～10日(土・日・祝日 除く) こちらの商品は「取寄商品」となります。 ご着金及び決済確認後、6～10日(土・日・祝日 除く)ほど出荷にお時間がかかります。 ※商品によって納期は異なります。 お客様都合による返品、ご着金及び決済確認後、発送手続き後のご注文のキャンセルは承れません。十分にご検討の上、ご購入ください。 取寄商品につき、時間帯指定は受付出来ません。 取寄商品につき、他の商品と同時購入も出来ません。 ご着金及び決済確認後の発注のため、在庫切れの際はご返金対応とさせていただきます。 特徴：特徴：国産の小麦から作った薄力粉 名称：小麦粉 原材料名：小麦（国産） 内容量：500g 賞味期限：枠外右上に記載 保存方法：高温多湿の場所や直射日光を避けて保存してください 製造者：平和製粉株式会社 名称： 原材料名： 内容量： 賞味期限： 保存方法：においの強いもののそばに保管しないでください。においが移る可能性があります。 製造者： ※商品リニューアルに伴い、予告なくパッケージが変更になる場合がございます。新旧パッケージが入り混じってお届けとなる場合や、メーカー指定のケース箱以外での発送の場合がございます。 ※商品規格や仕様の変更により容量、原材料、成分表示などが変更される場合がございます。ご使用前には商品ラベルや注意書きを必ずご確認下さい。 ※食品、飲料、ペットフードは発送時点で1か月以上賞味期限がある商品をお届け致します。 4,600円 税込 送料込 カードOK でっカート | |
 | オーサワの石臼挽き完全粉は岩手産小麦100％ 小麦の栄養まるごと うどん、パンなどに ◆準強力粉 ◆品種：ナンブコムギ ◆石臼挽きでゆっくりと低温製粉 ◆お召し上がり方 他の小麦粉と混ぜ、パン、天ぷら、お好み焼き、クッキーに ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質... 4,602円 税込 送料込 カードOK ビューティーワン | |
 | カプート サッコロッソ クオーコは、弾力のあるグルテンがある小麦粉です。 長時間の発酵にも耐えられます。 伝統的なナポリピッツァつくりにも最適で、その他、デ ニッシュなど様々な用途にお使い いただけます。 ＜CAPUTO＞ 1924年創業のカプート社は、三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズに応え、彼らが持つ技術を最大限に活かすための商品を生み出しています。 ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパーニア州でのシェアは70％を誇る、まさにピッツァ用小麦粉のトップ・ブランド。職人達の厚い信頼の証です。 カプート社の小麦は、時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉しています。また、原料の小麦を厳選し、独自のブレンド手法でまずイタリア各地で生産された小麦を、さらに北部ヨーロッパの小麦をブレンドしています。 人工的な酵素や添加物は一切加えません。 このような製法をもちいることで、デンプンと小麦本来の風味をしっかりと感じられる上質な小麦粉を生産しています。 厳選された小麦から作られる商品はピッツァ用をはじめ、パスタ用、製菓用と多様で、世界的にも高く評価されています。 経験による自信、職人たちのニーズに応えようとする自発性、そして伝統。これら三つの要素がカプートの高品質な商品を形作るのです。 ■品名：ピザ 小麦粉 ピザ粉 カプート サッコロッソ クオーコ1kg 送料無料！ 強力粉 デニッシュ パン ■内容量：1kg×5 ■原材料名：小麦 ■輸入者或いは販売者：モンテ物産 ■区分：食品 ■原産国：イタリア ■JANコード：4516254075078 ■保存方法：高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■注意事項： 開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し、なるべく早くご使用ください。 本製品で使用されている小麦は、大豆と共通の輸送設備を使用しています。【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容（価格、容量、パッケージ、原料等）の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。ポスト投函（厚さ3cm以下）となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合（チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など）。常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 5,034円 税込 送料込 カードOK ビューティーツー | |
 | JANコード:4901325155535 原材料 小麦(北海道産) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー368kcal、たんぱく質11.5g、脂質2.0g、炭水化物71.8g、食塩相当量0.0g 内容 カテゴリ:一般食品、粉類、製菓材料サイズ:600〜995(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)10ヶ月 名称 製菓材料 保存方法 直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。 備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用... 9,039円 税込 送料別 カードOK MISONOYA楽天市場店 | |
 | ○創健社の薄力粉は国内で栽培された小麦を100％使用しています。 ○天ぷら、フライの衣など、色々なお料理に幅広く御利用頂けます。 ○食品添加物は一切加えておりません。 原材料：小麦（国産） ・本商品はメール便専用で,ポスト投函となります、代引き・時間指定はできません。 ・到着まで2-4日(平日）かかります。 ・お荷物は23x23cm厚さ2cmの段ボールです、ポストに入らない場合は不在票が投函されます。 ・厚さの制限があるため丁寧な包装ができません。多少の変形・割れはご容赦ください。 828円 税込 送料込 カードOK ビーライフショップ | |
 | 2978. シンプルな配合の洋菓子や和菓子に最適で、焼き菓子では小麦とバターの香りが引き立ちます。 小田象製粉 穂希 ほまれ 12.5kg 【菓子材料・薄力粉・北海道産小麦粉・きたほなみ100％・業務用】 ■内容量 12.5kg ■メーカー 小田象製粉株式会社 ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください。 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便 ■原材料 小麦粉（北海道） ■コメント 北海道産小麦「きたほなみ」を100%使用し、なめらかな口当たりで小麦本来のうま味と風味を感じることができます。 シンプルな配合の洋菓子や和菓子に最適で、焼き菓子では小麦とバターの香りが引き立ちます。 最適な製品 ・スポンジケーキ ・カステラ ・どら焼き ・和洋菓子全般 【たんぱく：9.7％ 灰分：0.29％】 ※発送時の賞味期限の目安：残り60日以上でお送りさせていただきます。シンプルな配合の洋菓子や和菓子に最適で、焼き菓子では小麦とバターの香りが引き立ちます。 5,400円 税込 送料別 カードOK パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ | |
 | 「使用方法」「成分」小麦（日本）「使用上の注意」直射日光、湿気を避けて常温で保存してください。「問い合わせ先」株式会社ニップン「TEL」0120-184-1579時半〜17時「製造販売元」株式会社ニップン「住所」東京都千代田区麹町4-8「原産国」日本「商品区分」フード・飲料 「文責者名」 株式会社ファインズファルマ 舌古 陽介(登録販売者) 「連絡先」 電話：0120-018-705 受付時間：月〜金 9：00〜18：00 (祝祭日は除く) ※パッケージデザイン等、予告なく変更されることがありま... 2,380円 税込 送料別 カードOK 薬のファインズファルマ楽天市場店 | |
 | スペルト小麦粉は、現代の小麦の原始的な親戚である、おいしくて消化しやすい古代穀物を 100% 石臼で挽いたものです。この全粒粉は、パン、クッキー、マフィン、ワッフルなど、万能小麦粉または全粒小麦粉を必要とするほとんどのレシピに使用できます。スペルト小麦粉は食物繊維の優れた供給源でもあります。 6,403円 税込 送料別 カードOK カリフォルニアスマイル | |
 | 創業107周年クーポン配布中 ※この商品は業務用です 25kg クラフト紙袋入 蛋白13.0±0.5％灰分0.52±0.04％ 菓子パンやソフトパンなど様々なパンに適しています。麩質が強いのが特徴です。管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：北米主体■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳、卵を含む製品を製造しています。（1kg、2.5kg）■成分表示：(100gあたり) エネルギー368.00 kcal たんぱく質13.00 g 脂質2.10 g 炭水化物70.00 g ナトリウム2.00 mg ■注意事項：* 原料原産地は原料事情により変更になる可能性がございます。* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。 6,807円 税込 送料別 カードOK 富澤商店 楽天市場店 | |
 | 概要 成形後、二次発酵を終えた状態で急速冷凍をかけたクロワッサン。ヨーロッパ産バター、きび砂糖、放し飼い卵を使用し、伝統製法を守ってじっくりと時間をかけて発酵させました。ヨーロッパ産バターを100％使用し、一つ一つの素材にこだわった、バター風味豊かなクロワッサンです。「エリタージュ」は、素材と製法にこだわりぬいた本場フランスの最高級ブランドです。利用方法冷凍のまま生地を天板に並べ、予熱した160℃のオーブンで約25~30分焼成してください。※機材の性質や環境により多... 17,478円 税込 送料別 カードOK 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | 原材料 小麦粉 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 本製品の製造ラインで使用している原材料のうち、アレルゲン表示の対象となるものは「小麦」だけです。 内容量 25kg JANコード 4562163500316 栄養成分 (100gあたり） エネルギー…368kcal 脂質…1.5g ナトリウム…Tr mg たんぱく質…6.2g 炭水化物…78.3g 食塩相当量…0g※Tr微量（0.1mg以上、0.5mg未満） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け風通しの良い場所に保存して下さい。 商品説明 スポンジケーキ・焼き菓子・和菓子・クッキー・タルト・シフォンケーキなど,いつものお菓子もワンランク上の味になります。 スーパーバイオレットは洋菓子店で最も広く使用されている有名な高級洋菓子用薄力粉で日清製粉で最も高品質な菓子用小麦粉です。 しっとり,ふんわりのケーキ作りには,タンパク量が低い薄力粉が最適です。 スーパーバイオレットは小麦粉の粒子が非常にきめ細かで均一な為,焼き上がりのスポンジ生地も非常にきめ細かくしっとりふんわりソフトで口溶け良く仕上がります。 バイオレットと比較するとスーパーバイオレットを用いた方がよりボリュームがあり,軽くふんわりとした仕上がりのケーキになります。 クッキーやタルト作りの際にご使用頂くとさくさくと上品な仕上がりになり大変オススメです。 【使用上の注意】 害虫、鼠害に注意してください。 臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。 【原産国】 アメリカ 【成分】 灰分0.35% 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 10,665円 税込 送料別 カードOK 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | むそう 有機強力粉パンのおいしさの秘密は原料に含まれるたんぱく質にあります。 オーガニック小麦粉はたんぱく質含有量が12％以上もあり、ふくらみの良いパン作りにおすすめです。 ☆パンやピザ生地づくりに。 ☆餃子、春巻きの皮や中華麺作りの材料に。 ■商品名：むそう 有機 強力粉 オーガニック 小麦粉 高たんぱく パン作り 製パン ピザ 餃子 春巻き ■内容量：300g ■原材料名：有機小麦（カナダ、アメリカ） ■栄養成分表示（100mlあたり） エネルギー 337kca... 764円 税込 送料別 カードOK kunistyle | |
 | 2985. 【プティパ】薄力粉 スーパーバイオレット 1kg 【商品について】 たんぱく質6.5±0.5％ 灰分0.35±0.03％ スポンジはきめ細かく、クッキーはサクサクとした仕上がりになります。商品説明一般名称 小麦粉内容量 1kg原材料 小麦※本工場では乳を含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：60日以上産地アメリカ、国産特徴たんぱく質6.5±0.5％ 灰分0.35±0.03％ スポンジはきめ細かく、クッキーはサクサクとした仕上がりになります。製造者株式会社プティパ所在地 宮崎県宮崎市田野町乙1727-191 794円 税込 送料別 カードOK 製菓材料倶楽部 | |
 | 国内で有機栽培された小麦粉を100％使用しています。弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。パン・ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などにお使い頂けます。 ○有機JAS認定品。 〇国内で有機栽培栽培された小麦粉を100％使用しています。 〇弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。こねるほど歯ごたえやコシが出る、ボリューム感のある仕上がり。 〇パン、ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などにお使い頂けます。 〇保存に便利なフロントチャック付き袋です。 ◎原材料：有機小麦（青森、岩手） ◎賞味期間：製造日より180日強力粉（きょうりきこ）とはタンパク質の割合が 12%以上のもので、パン・中華麺・学校給食で出てくる ソフト麺等に使われる他、国産の一部乾燥パスタは 粗挽きの強力粉を用いて作られる。 主にアメリカ・カナダ産の硬質小麦を使用している。 焼くと硬い仕上がりになるので洋菓子には向かない。 英語圈の分類ではbread flour（ブレッドフラワー）が これに近い。 ※強力粉、準強力粉、中力粉、薄力粉とタンパク質の量の基準はメーカーによってかなり異なりますので 表示してあるタンパク質量を参考にしてご判断ください。 蛋白質：つながりが非常に強い グルテン：よく伸び力強い 粉粒子の大きさ：粗い 用途：食パン、菓子パン、クロワッサン、パン粉、中華麺 産地・輸入元：カナダ、アメリカ、一部の北海道 937円 税込 送料込 カードOK 有機家 | |
 | ムソー 国内産有機小麦粉・薄力粉国内産有機小麦を製粉した有機JAS認定の薄力粉です。 あらゆるお料理に使用できる香り高い小麦粉です。 天ぷら、ケーキ、クッキー等、いろいろな料理にお使いください。 ＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの... 4,443円 税込 送料別 カードOK 通販フレンズ | |
 | 強力小麦粉 1kg x 3袋 Flour for Bread 1kg x 3 商品番号：532193 原産国：日本 商品の特徴 1kg x 3袋 一等粉を使用 クセがなく使いやすい、風味、光沢に優れたパン用粉 食パン、テーブルロールはもちろんピザ、ナンにも対応可能 商品の詳細 一等粉を使用しています。 クセがなく使いやすい、風味、光沢に優れたパン用粉です。 食パン、テーブルロールはもちろんピザ、ナンにも対応可能です。 1,890円 税込 送料別 カードOK キャラメルカフェ | |
 | CHICCHETT Farro Semiperlatoファッロ（エンマ―小麦）は古代ローマ時代に最も重要な食材として使われていたいわば古代品種です。ミネラル、ビタミンが豊富で低インシュリンダイエット食材として人気があります。セミペルラート（半精麦）ですので調理時間が短縮できます。生産地:イタリア原材料:ファッロ小麦（イタリア産）内容量:500g ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。 本理由による返品・交換はお受けできかねます。予めご了承ください。 1,404円 税込 送料別 カードOK キッチンブランチ | |
 | 【商品について】 タンパク含有量：12.0±0.4%灰分：0.41±0.03%外側はカリッと、中はソフトなフランスパンに焼きあがります。また、タンパク含有量が多いので、ボリュームのある仕上がりになります。商品説明一般名称 小麦粉内容量 25kg原材料 小麦（北米産他）※本製品の基本設計であり、原料事情により変更する場合がございます。※アレルギー物質：小麦保存方法 常温で保管特徴タンパク含有量：12.0±0.4%灰分：0.41±0.03%外側はカリッと、中はソフトなフランスパンに焼きあがります。また、タンパク含有量が多いので、ボリュームのある仕上がりになります。留意点商品は紙袋に入っておりますので、ビニール袋で覆って出荷致します。業務用商品のため包装が弱く、中で若干粉が出ている場合がございますが、ご了承ください。発送には十分気をつけておりますが、配送途中で破損する場合がございます。返品については到着時破損のみを条件とし、お受け取りの際に、その場でドライバーさんにお伝え下さい。製造者日清製粉株式会社所在地 東京都千代田区神田錦町1-25 10,841円 税込 送料込 カードOK 製菓材料倶楽部 | |
 | 2991. 【プティパ】強力粉 イーグル 500g 【商品について】 たんぱく質12.0±0.5％ 灰分0.38±0.03％ふんわりとボリュームのあるパンに仕上がります。初心者の方にもお勧めの強力粉です。商品説明一般名称 小麦粉内容量 500g原材料 小麦※本工場では乳を含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴たんぱく質12.0±0.5％ 灰分0.38±0.03％ふんわりとボリュームのあるパンに仕上がります。初心者の方にもお勧めの強力粉です。製造者株式会社プティパ所在地 宮崎県宮崎市田野町乙1727-191 ... 672円 税込 送料別 カードOK 製菓材料倶楽部 | |
 | ご注意＞必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。 ※生鮮食品（商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載）は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。小容量タイプの独自製法の小麦粉です。顆粒の小麦粉なので、溶けやすく、まぶしやすいのが特長です。ボトルタイプの容器に入っているため、使いたい分だけ使えて、保存にも便利です。環境に配慮したバイオマス素材を使用したボトルを使用しています。 6,130円 税込 送料込 カードOK O9ショップ【オーナインショップ】 | |
 | 原材料有機小麦（カナダ、アメリカ）容量:300g有機JAS認定商品メーカー:むそう JANコード : 4958325611158 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。 ※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。 ※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。... 302円 税込 送料別 カードOK いろはのいえ | |
 | 創業107周年クーポン配布中 蛋白10.3±0.7％灰分0.45±0.03％ 九州産の小麦を100％使用したパン用強力粉。製パン適性に優れ、ソフトでしっとりとしたボリュームのあるパンが焼き上がります。あっさりとした味わいなので、さまざまな素材との組み合わせも楽しめます。管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦粉(小麦(九州産))■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品加工所では、乳成分・卵を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー350 kcal たんぱく質10.3 g 脂質1.8 g 炭水化物73.1 g 食塩相当量0.0 g 灰分 0.5g ■注意事項：* 蛋白・灰分値は原料状況により変動する事があります。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。 742円 税込 送料別 カードOK 富澤商店 楽天市場店 | |
 | 「使用方法」「成分」小麦粉「使用上の注意」直射日光、湿気を避けて常温で保存してください。「問い合わせ先」株式会社ニップン「TEL」0120-184-1579時半〜17時「製造販売元」株式会社ニップン「住所」東京都千代田区麹町4-8「原産国」日本「商品区分」フード・飲料 「文責者名」 株式会社ファインズファルマ 舌古 陽介(登録販売者) 「連絡先」 電話：0120-018-705 受付時間：月〜金 9：00〜18：00 (祝祭日は除く) ※パッケージデザイン等、予告なく変更されることがあります。... 4,898円 税込 送料別 カードOK 薬のファインズファルマ楽天市場店 | |
 | ■有機JAS認定商品(JONA)です。 ■JAS認定された有機栽培小麦を製粉して作りました。合成保存料などの添加物は使用していません。土作りから品質管理まで世界に安全性が認められた商品です。栽培から運送、加工まで農薬や化学薬物を使用していません。 ■北米産のオーガニック小麦を使用しています。 ■国内の有機JAS認定工場で製粉しています。 【原料名】有機小麦（カナダ、アメリカ） 【内容量】300g 【2025.2月 月刊 健友館】 手に取りやすい容量・価格にリニューアル 昭和の台所にある小麦粉はずっしり重い1kg袋。 ムソーの小麦粉も500gが主流だが、さらに小容量の商品がほしいとの声がありムソーオーガニック小麦粉を500gから300gにリニューアル。 品質は従来通りで、北米産を試したことのないお客様も試しやすい容量・価格を実現。 北米産有機小麦の故郷 強力粉の原料小麦の生産地はアメリカ・ノースダコタ州とカナダ・サスカチュワン州。 大平原に位置し冷涼で乾燥した気候のため、硬質小麦の栽培に適す。 銘柄は春まき硬質赤色小麦（HRSW）で、グルテンが多いことが特徴。 薄力粉の原料小麦の生産地はアメリカ・ミシガン州。シリアル発祥の地としても有名で、小麦をはじめ多くの穀物を生産している。 銘柄は冬まき軟質白色小麦（SWWW）で、春小麦と比べてグルテンが少ないことが特徴。 小麦の味や状態は栽培場所や栽培年度などによって異なり、ムソーオーガニック小麦粉の原料となる小麦は、複数の契約農家から、その年度に最もおいしく状態のよいものだけを選別している。 オーガニックならではの徹底した品質管理 仕入れは、有機栽培ならではの長年の経験を活かした厳しい品質管理のもとで行う。 例えばカナダのサプライヤーは1982年頃からオーガニックのアグリビジネスを開始。 1991年にカナダのオーガニック認証を取得したベテラン。 一般的な作物は、保管中や輸送中などに発生する害虫やカビなどを防ぐため、収穫後に農薬を散布（ポストハーベスト処理）するが、そのような処理は一切行ってない。 栽培時から農薬を使わない小麦は、虫やカビのリスクが非常に高くなり、細心の注意と様々な工夫が必要。 収穫した小麦は各農家のビン（貯蔵庫）に保管。水分値が15％程度になると虫やカビが発生する可能性があるので13%以下になるよう管理している。輸入時から輸入後の品質管理は、オーガニックのパイオニア・むそう商事の出番だ。 船内や港で農薬散布されることがないよう、小麦の輸入は虫やカビの発生を防ぐために夏場を避け、できるだけ寒い時期（1～3月）に行う。 輸入後においても定温保管（13～15℃）するなど徹底した管理を行ってる。 強力粉はパンに、薄力粉はお菓子に 有機 強力粉はタンパク質含有量が多く、パンの焼きあがりは香ばしく、ふっくらとしてモチモチの食感となる。 パン用小麦粉として評価が高く、数多くのベーカリーで利用されている。 高タンパクならではの力強さに、しなやかさを併せもった窯伸びが秀逸。 しっかりと小麦の味わいが感じられるので、風味の強い具材と併せてもおいしく仕上がる。 小麦粉のストレートな風味を味わうなら食パン、パン生地と具材のハーモニーを楽しむならピッツァや菓子パンもおすすめ。 有機 薄力粉は粒子が細かく扱いやすく、クッキーやケーキなどのお菓子や天ぷらなど、様々な料理に便利だ。 まほろばベーカリー Phenix（札幌市西区）・宮本善夫さん 強力粉とホシノ天然酵母でパンを焼いて15年。 この強力粉は1年を通して品質が安定して扱いやすい。 オーガニックでこの価格で、ここまで安定品質の強力粉は他にないでしょう。 自然食品店 まほろばにご来店のお客様から「こんなパンが焼ける小麦粉を教えて」と訊かれるたびに、手ごねでもホームベーカリーでもコレをお勧めしています。 405円 税込 送料別 カードOK 健康ストア 健友館 | |
 | 創業107周年クーポン配布中 蛋白12.0±0.5％灰分0.38±0.03％ クセがなく使いやすい強力粉。 食パン、テーブルロール等に。 管理番号：240211-1名称小麦粉 原材料名小麦 原料原産地名カナダ、アメリカ主体 保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存 賞味期限(未開封時)180日 ※製造日を起点とした期限です アレルギー小麦(特定原材料7品目) 注意事項* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動... 2,598円 税込 送料別 カードOK 富澤商店 楽天市場店 | |
 | 創健社 小麦胚芽 粉末 400gは、たんぱく質、食物繊維、鉄、亜鉛、マグネシウム、葉酸、ビオチン、ビタミンB1・B2・B6・Eがたっぷり。 そのままおいしい、自然な甘みと香ばしさが特長です。 ＜特徴＞ ○小麦胚芽は、小麦のほんの2〜3％しか無い貴重な胚芽部分で、成長すると芽になり、生命を育む栄養成分が集中しています。 ○主にアメリカ・カナダ・オーストラリア産の小麦胚芽を国内工場で丁寧に焙煎し、おいしく食べやすい胚芽粉末にしました。 ○小麦胚芽は、たんぱく質、食物繊維、鉄、亜鉛、マグネシウム、葉酸、ビオチン、ビタミンB1、B2、B6、Eがたっぷり含まれています。 ○焙煎小麦胚芽は自然な甘みと香ばしさが特長です。焙煎していますので、熱を加えずにこのままお召し上がりいただけます。 ○毎日の食生活に取り入れ、健康維持と美容にお役立て下さい。 ＜創健社について＞ 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。 創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料などが数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。創業者中村隆男は、自らの病苦を食生活の改善で乗り越えた経験を踏まえて「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。 いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。 ■品名：小麦 胚芽 粉末 創健社 小麦胚芽 粉末 400g 送料無料！たんぱく質 食物繊維 鉄 亜鉛 マグネシウム 葉酸 ビオチン ビタミン ■内容量：400g×2 ■原材料名：小麦胚芽（アメリカ、カナダ、オーストラリア、国内産） ■お召し上がり方： ○焙煎していますので、熱を加えずにこのままお召し上がりいただけます。 ○大さじスプーン1杯をそのまま。 ○牛乳、豆乳、青汁、ココアなどに混ぜてヘルシー胚芽ドリンクとして ○ホットケーキやクッキー、お好み焼き、天ぷらの衣に1割位混ぜて ○カレー、シチューにひとふり ○ヨーグルト、シリアル等に混ぜて ○きなこの代用に ○お好きなペーストとあえて ○シリアル等に混ぜて ○蜂蜜を加えて胚芽ペーストとしてパンなどに ■メーカー或いは販売者：創健社 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■JANコード：4901735020331 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ■注意事項： ○本品製造工場では「卵」・「乳成分」を含む製品を生産しています。 ○開封後はチャックを閉じ冷蔵庫に保管して虫や湿気にご注意の上お早め（1ヶ月以内）にお召し上がり下さい。 ○品質保持の為、脱酸素剤を封入しております。食べ物ではありませんので開封後はお捨て下さい。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 2,090円 税込 送料別 カードOK 通販フレンズ | |
 | 横山製粉 春よ恋全粒粉（石臼挽き全粒粉） たん白値 12.5% 灰分値 1.80% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 内容量 10kg 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 製造者 横山製粉株式会社 札幌市白石区平和通5丁目南2番1号 配送温度帯 常温... 7,880円 税込 送料別 カードOK ベーカリスタ 楽天市場店 | |
 | 【原材料】有機小麦（国産）☆国内産有機小麦を製粉した、有機JAS認定の全粒粉です。☆中力小麦をふすまや胚芽を残して製粉した全粒粉です。☆全粒粉の風味をいかしたパンやクッキー作りにどうぞ。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！ 929円 税込 送料別 カードOK ダイヤストア |
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