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 | 小麦粉（薄力粉）について 薄力小麦粉は、小麦粉の中でもたんぱく質やグルテンの含有率が低く、サラッとしたものをいいます。 多くの製菓、製パン、菓子用で使われスポンジケーキ、ドーナッツ、ホットケーキ、マフィン、スコーン、クッキー、蒸しパンからポンデケージョまで幅広いお菓子、洋菓子レシピの食材として使われます。 加工食品では、うどん、お好み焼き、たこやきなどに使われ国内の食を支えています。昨今は無農薬やオーガニック、有機の小麦粉も登場し注目を集めています。 商品について 本品は北海道産小麦の「シリウス」を使用した国産薄力粉です。保存料無添加、シリウス割合100％です。 洋菓子に向いた薄力粉でふんわり感を保ちつつ、しっとりとした食感が得られます。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。楽天市場の冬ギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、クリスマス、冬の贈り物、お年賀、新年のご挨拶、寒中お見舞いにもおすすめ。 使い方 自家製の焼き菓子作り、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。 パウンドケーキ、ドーナツ、パンケーキ、アイシングクッキー、カステラ、ピザ生地、ナン生地、ベーグル、天ぷらの衣、たこ焼きなどにおすすめです。 当社の強力粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。ぜひおためしください。 名称 小麦粉（薄力粉） 原材料名 小麦（国内製造｜北海道産） 品種 シリウス 内容量 1kg×5個（約50日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量347kcal、たんぱく質7．3g、脂質1．5g、炭水化物76．3g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本 国産小麦粉（薄力粉）1kg×5個（送料別）はこちら 国産小麦粉（薄力粉）1kg×10個（送料別）はこちら 国産小麦粉（薄力粉）1kg×10個（送料無料）はこちら北海道産小麦「シリウス」だけを使用した薄力粉です。 洋菓子に向いた薄力粉で、ふんわり感を保ちながらしっとりとした食感が得られます。 自家製のパウンドケーキ、ドーナツ、パンケーキ、アイシングクッキー、カステラ、ピザ生地、ナン生地、ベーグル、天ぷらの衣、たこ焼きなどにおすすめです。 業務用にも使われる本品をおためしください。 ■ 国産小麦粉（薄力粉）1kg×5個 小麦粉（薄力粉）について 薄力小麦粉は、小麦粉の中でもたんぱく質やグルテンの含有率が低く、サラッとしたものをいいます。 多くの製菓、製パン、菓子用で使われスポンジケーキ、ドーナッツ、ホットケーキ、マフィン、スコーン、クッキー、蒸しパンからポンデケージョまで幅広いお菓子、洋菓子レシピの食材として使われます。 加工食品では、うどん、お好み焼き、たこやきなどに使われ国内の食を支えています。昨今は無農薬やオーガニック、有機の小麦粉も登場し注目を集めています。 商品説明 本品は北海道産小麦の「シリウス」を使用した国産薄力粉です。保存料無添加、シリウス割合100％です。 洋菓子に向いた薄力粉でふんわり感を保ちつつ、しっとりとした食感が得られます。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。楽天市場の冬ギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、クリスマス、冬の贈り物、お年賀、新年のご挨拶、寒中お見舞いにもおすすめ。 使い方 自家製の焼き菓子作り、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。 パウンドケーキ、ドーナツ、パンケーキ、アイシングクッキー、カステラ、ピザ生地、ナン生地、ベーグル、天ぷらの衣、たこ焼きなどにおすすめです。 当社の強力粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。ぜひおためしください。 名称 小麦粉（薄力粉） 原材料名 小麦（国内製造｜北海道産） 品種 シリウス 内容量 1kg×5個（約50日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量347kcal、たんぱく質7．3g、脂質1．5g、炭水化物76．3g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 国産小麦粉（薄力粉）1kg×5個（送料別）はこちら 国産小麦粉（薄力粉）1kg×10個（送料別）はこちら 国産小麦粉（薄力粉）1kg×10個（送料無料）はこちら 4,428円 税込 送料別 カードOK 青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所  | |
 | 原材料小麦（岐阜県産）容量:500g賞味期限：開封前180日メーカー:桜井 JANコード : 4960813123371 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。 ※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。 ※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。... 356円 税込 送料別 カードOK いろはのいえ | |
 | 本商品は沖縄県からの発送となります。発送元：〒900-0035 沖縄県那覇市通堂町1番1号 アメリカンクッキーミックス 10kg ねっちりとした食感の、甘いクッキーが作れます。 生地の冷凍が可能です。 【栄養成分表（100g当たり）】 エネルギー(kcal)：379 たんぱく質(g)：5.0 脂質(g) ：3.6 炭水化物(g)：82.3 食塩相当量(g)：1.2 （調理写真・上）パンケーキ （調理写真・中）焼きドーナツ （調理写真・下）ジンジャーブレッド 名称：製菓材料 原材料：小麦粉(国内製造)、砂糖、水飴、粉末油脂(植物油脂、コーンシロップ)、たん白質濃縮ホエイパウダー、食塩／膨張剤、加工でん粉、香料、乳化剤、カゼインNa、酸化防止剤(トコフェロール) 内容量：10kg 賞味期限：製造日より6ヶ月(未開封) 保存方法：高温、多湿の場所、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。 製造者：沖縄製粉株式会社 沖縄県那覇市通堂町1番1号 6,412円 税込 送料別 カードOK 沖縄製粉 楽天市場店 | |
 | ■製品特徴 ◆伝統が生んだ菓子用粉の最高峰「宝笠」 創業明治39年（1906年）より、当社が常に追い続けてきた「できるだけグルテン形成が少なく、泡立てた気泡をやさしく包んで壊さない」製菓用小麦粉。 100年を超える歴史の中で、独特の粉づくりを見つけ出し、長年にわたって改良を続けてきました。 原料小麦の吟味はもちろんのこと、小麦の特性を十分に引き出せるよう、一粒ひと粒ていねいに挽き、丹念に篩う、この工程の繰り返しの中で、選りすぐられた小麦粉だけに「宝... 11,500円 税込 送料別 カードOK ドラッグピュア楽天市場店 | |
 | 商 品 説 明品 名白玉粉 内 容 量500g原 材 料もち粉 賞味期限枠外に記載 (商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後はお早めにお召し上がり下さい。配 達佐川急便（普通便）ORメール便 ※普段、クール便との同梱はできませんのでご注意下さい。 冷凍商品と一緒に購入の場合、別途常温送料を加算し、二つ箱で発送致しました。予めご了承ください。 クール便との同梱は担当者と相談してご注意下さい。※写真は実際の色に近づくよう撮影の際に努力しておりますが、 お使いのパソコン環境、モニター、携帯電話により実際の色身と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。■配送料※沖縄および一部地域へのお届けは、別途送料をご注文後にご連絡させて頂きます。■配達希望日をご希望頂いた場合でも、 配送状況により遅れる場合がございますのでご了承ください。 ■不在等で商品のお受け取りができなかった場合には、御手数ですが配送便の不在票の手順にしたがって、 配送業者に再配達の連絡をお願い致します。原産国名中華人民共和国 625円 税込 送料別 カードOK 神戸かぐや姫 | |
 | ■製品特徴 ◆増田製粉所は、伝統は守ることではなく継続していくこと。良い物は残し、またベースとしながら、その時代に合ったより良いものを追求し、創造していくことがメーカーのロマンと考えられている会社です。 常に追い続けている製菓用小麦粉のメインコンセプト「できるだけグルテン形成が少なく、また泡立て気泡を優しく包んで壊さないもの」ということを、大正初期の時代からの秘伝として独特の粉作りを引き継ぎ、さらに改良を重ねておられます。 さらに、単によい小麦粉だけでなく... 8,800円 税込 送料別 カードOK ドラッグピュア楽天市場店 | |
 | 本商品は沖縄県からの発送となります。発送元：〒900-0035 沖縄県那覇市通堂町1番1号 サーターアンダギーミックス 10kg さっくりとした食感で、日持ちの良いサーターアンダギーが作れます。 【栄養成分表（100g当たり）】 エネルギー(kcal)：375 たんぱく質(g)：6.4 脂質(g) ：1.8 炭水化物(g)：83.2 食塩相当量(g)：0.3 （調理写真・上）パンケーキ （調理写真・中）焼きドーナツ （調理写真・下）ジンジャーブレッド 名称：製菓材料 原材料：小麦粉(国内製造)、砂糖、加糖脱脂粉乳(砂糖、脱脂粉乳、植物油脂)、粉末油脂(植物油脂、コーンシロップ)、食塩／ベーキングパウダー、カゼインNa、乳化剤(大豆由来)、酸化防止剤(トコフェロール) 内容量：10kg 賞味期限：製造日より6ヶ月(未開封) 保存方法：高温、多湿の場所、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。 製造者：沖縄製粉株式会社 沖縄県那覇市通堂町1番1号 5,652円 税込 送料別 カードOK 沖縄製粉 楽天市場店 | |
 | ■製品特徴 ◆増田製粉所は、伝統は守ることではなく継続していくこと。良い物は残し、またベースとしながら、その時代に合ったより良いものを追求し、創造していくことがメーカーのロマンと考えられている会社です。 常に追い続けている製菓用小麦粉のメインコンセプト「できるだけグルテン形成が少なく、また泡立て気泡を優しく包んで壊さないもの」ということを、大正初期の時代からの秘伝として独特の粉作りを引き継ぎ、さらに改良を重ねておられます。 さらに、単によい小麦粉だけでなく... 10,300円 税込 送料別 カードOK 神戸たんぽぽ薬房 | |
 | 500gカロリー：348kcal/100g開封前賞味期間：常温で6ヶ月原材料：有機小麦（国産）有機JAS：有桜井食品 JANコード : 4960813512335 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。 ※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。 ※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。 563円 税込 送料別 カードOK いろはのいえ | |
 | ☆ 商品名 中力小麦粉 全粒粉配合 内容量 500g 商品説明 国内産小麦粉に、麦の胚芽や麦皮の部分を含んだ全粒粉を配合した中力小麦粉です。 料理に幅広くご利用いただけます。≪使用方法≫手打ちうどん・天ぷら・お好み焼き・クレープ・ホワイトソース・唐揚げ等から、ケーキ・クッキー・パン・かりんとう、その他の料理に幅広くご利用いただけます。 原材料 小麦粉（国内産）、小麦全粒粉（国内産） 保存方法・注意事項 高温多湿を避け保管ください 賞味期限 商品パッケージに記載 販売者 健康フーズ株式会社 広告文責奈良恵友堂有限会社 連絡先：0743‐53‐1893広告文責奈良恵友堂有限会社 連絡先：0743‐53‐1893 432円 税込 送料別 カードOK 奈良恵友堂 | |
 | カプート アーリア 5kg... 12,072円 税込 送料別 カードOK プロの食材 GET MARKET | |
 | ロイヤルシェフ 薄力小麦粉 1kg 【常温】 使いやすい1kgスタンディングパックです。 使い切りサイズでいつもフレッシュに使えます。 天ぷら・フライ・ソース・和洋菓子等にご使用いただけます。 ■内容量：1kg ■賞味期限：製造より12ヶ月 ■カロリー：349kcal/100g ◆主要原材料／原産国：小麦粉／アメリカ・日本他 ◆最終加工地：日本 メーカー名：ユーシーシーフーヅ ブランド名：ロイヤルシェフ 7,000円 税込 送料込 カードOK ヤマサキオンラインストア | |
 | ■商品名：国内産薄力粉 ■内容量：300g ■賞味期間：製造日より180日 ■原材料：小麦（青森、三重） ■メーカー：創健社 ■商品詳細： 国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。 きめ細やかで、ふんわりさっくりした口あたり。 天ぷら・お好み焼き・お菓子など幅広いお料理で、小麦本来の味をお楽しみいただけます。 保存に便利なフロントチャック付き袋です。 410円 税込 送料別 カードOK 健康サポート専門店 | |
 | 概要 特徴九州産の有機小麦ミナミノカオリを100%使用した粗目の全粒粉小麦粉です。有機小麦粉のなかでも、希少な九州産であり、製パン性の高いミナミノカオリだけを使用してます。有機小麦は九州内の契約農家から直接仕入れを行っているため、産地が明確です。製造ラインの一部で石臼を使用し、なるべく熱をかけない伝統的な製粉製法を取り入れていることで、小麦の香りや味わいをしっかり感じることが出来る商品です。また、慣行栽培(農薬や化学肥料を使用する従来型の栽培)のミナミノカオリと比べてタンパク質が高いのが特徴です。その為モチモチ感が強い食感のパンを製造することが出来ます。バケットの場合、生地を長時間熟成させることにより、より風味と旨味を感じられるバケットに仕上げることができます。ピザの場合は、モチモチ感があり香ばしさとうまみを感じる生地に仕上がります。長時間寝かせても生地がしっかりとしているのが特徴です。「ミナミノカオリ」は育てるのが難しい小麦と言われており、九州ではもともと「シロガネコムギ」や「チクゴイズミ」といった、タンパク値の低い小麦しか育ちませんでした。しかし、パンを作れるほどのタンパク値をもつ小麦を作りたいという強い気持ちから、長い年月をかけて品質改良が重ねられ、2004年に奨励品種として採用されました。タンパク値を上げるためには、与える肥料の量とタイミングが重要な役割を果たしています。成分灰分：1.9%蛋白：15.0%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】有機小麦(九州産 ミナミノカオリ100%)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 10KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…351kcal脂質…2.1gたんぱく質…15.0g炭水化物…68.1g食塩相当量…0.0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション なし 保存方法 高温多湿を避け、涼しい場所に保管して下さい。虫害、鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに置かないでください。 発送方法 常温 製造者 田中製粉 販売者 田中製粉 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 16,762円 税込 送料別 カードOK 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | 和洋菓子全般に最適な薄力小麦粉です菓子に使用すると、軽くソフトな食感が特長で、和洋菓子全般、天ぷらなど幅広い用途にご使用いただけます。【規格】1ボール1kg... 356円 税込 送料別 カードOK 満店プロ市場 | |
 | ※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 ニップン たけ 中力小麦粉 1kg は、うどんやお好み焼き、たこ焼き、天ぷらなど、さまざまな料理に使える万能タイプの中力粉です。 ほどよいグルテン量で、もちもちとした食感と軽い口当たりを両立。 製麺用としても人気があり、プロの調理現場から家庭まで幅広く利用されています。 お好み焼きやたこ焼きの生地に使用すれば、ふんわりと軽く焼き上がり、うどんではほどよいコシを引き出します。 料理やお菓子作りなど、あらゆる粉料理に便利な定番小麦粉です。 【内容量】 1kg 【名称】 小麦粉 【原材料名】 小麦（オーストラリア又は日本又はアメリカ又はカナダ（5％未満）） ※小麦の産地順・割合は過去3年以内の使用実績に基づき表示。 【栄養成分表示（100g当たり）】 熱量：352kcal たんぱく質：10g 脂質：1.8g 炭水化物：74g 食塩相当量：0g（推定値） ニップンの「たけ」中力粉は、安定した品質と扱いやすさで人気のロングセラー商品です。 家庭用から業務用まで幅広くご利用いただけます。 【そば打ちの目安】 そば粉400g＋小麦粉（強力粉）50g＋中力粉50g＝計500g 中力粉を使うと口当たりがソフトになりますが、麺がつながりづらくなります。 つなぎ力と口当たりのバランスを取るには、「強力粉50％＋中力粉50％」での配合がおすすめです。 【使用量の目安】 500gのそば玉1個あたり、打粉100〜150g 500gのそば玉2個あたり、打粉200〜300g 【たん白数値とグルテンについて】 強力粉はグルテンが豊富なため、つなぎの力が強く、コシのある麺に仕上がります。 一方で、中力粉は口当たりが柔らかく、優しい食感に仕上がります。 たん白数値（タンパク質）は小麦粉に含まれる成分で、水を加えて練ることでグルテンが形成されます。 そのため、たん白数値が高いほどつなぎ力が強くなりますが、口当たりがやや硬くなる場合もあります。 お好みに応じて、強力粉と中力粉の配合を調整してみてください。 【よくあるご質問】 Q1：打粉の分量はどのくらい必要ですか？ A：そば粉400g+小麦粉（つなぎ粉）100g=500gに対して、打粉は100g程度使用します。多めに使用される方でも150gあれば十分です。 ・500gのそば玉1個・・・打粉100g〜150g ・500gのそば玉 2個・・・打粉200g〜300g Q2：つなぎ粉は何を使用すればよいですか？ A：つなぎ粉として有能粉は、強力粉(イーグル)となります。理由は、強力粉はグルテンの量が多いのでつなぎとしての力が有能です。 Q3：つなぎ粉として強力粉を使用していますが、口あたりがもう少しソフトな感じのつなぎ粉はありませんか？ A：強力粉はグルテンが豊富の為、つなぎの力は強くコシが強くでます。しかし、その反面口当たりが硬い・・・・という方もいらっしゃります。中力粉を使うと口当たりがソフトになりますが、麺がつながりづらくなります。ご提案ですが、つなぎカと口当たりの良さの点から、つなぎ粉を「強力粉50%」 「中力粉50%」で打っていただくと、つなぎカ・ロ当たりの両方を兼ね備えた麺が出来上がります。 Q4：たん白数値=グルテン? ですか A：タンパク質とグルテンの違いは、タンパク質が小麦粉に含まれる成分で、グルテンは小麦粉に水を加えて混ぜたり捏ねたりすることで形成される物質であることです。その為、たん白数値が高ければ高いほど、つなぎの力が強いという事になります。 業務用・家庭用どちらにもおすすめの高品質な打粉。 年越しそばや手打ちそば教室、製麺所などでもご利用いただける人気の定番商品です。 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード ニップン たけ 中力小麦粉 ニップン 中力粉 1kg ニップン 小麦粉 中力粉 ニップン 小麦粉 料理用 ニップン 小麦粉 家庭用 ニップン 小麦粉 プロ用 ニップン 小麦粉 業務用 ニップン 小麦粉 大容量 ニップン 小麦粉 まとめ買い ニップン 小麦粉 送料無料 中力小麦粉 うどん 用 中力粉 うどん お好み焼き 中力粉 たこ焼き 天ぷら 中力粉 製麺用 粉 中力粉 粉食品 料理用 中力粉 粉もの 家庭用 中力粉 業務用 大容量 中力粉 プロ用 食材 中力粉 人気 ランキング 中力粉 まとめ買い 送料無料 小麦粉 たけ ニップン 小麦粉 料理用 たけ 小麦粉 国産 ニップン 小麦粉 中力粉 料理用 小麦粉 中力粉 家庭用 小麦粉 中力粉 プロ用 小麦粉 中力粉 業務用 小麦粉 中力粉 大容量 小麦粉 中力粉 まとめ買い 小麦粉 お好み焼き 用 小麦粉 たこ焼き 用 小麦粉 うどん 製麺用 小麦粉 天ぷら 用 小麦粉 粉食品 人気 小麦粉 粉もの ランキング 小麦粉 業務用 食材 ニップン 小麦粉 人気 ニップン 小麦粉 ランキング ニップン 小麦粉 おすすめ ニップン 小麦粉 製菓 製パン ニップン 小麦粉 食品 ニップン 小麦粉 粉もの ニップン 小麦粉 たけ ブランド ニップン 小麦粉 中力粉 人気 ニップン たけ 小麦粉 お好み焼き ニップン たけ 小麦粉 うどん ニップン たけ 小麦粉 料理用 ニップン たけ 小麦粉 家庭用 ニップン たけ 小麦粉 業務用 ニップン たけ 小麦粉 大容量 新着商品はこちら2026/2/13 有機 抹茶 粉末 宇治抹茶 100g 1袋 1,680円2026/2/13 有機 抹茶 粉末 宇治抹茶 100g 2袋 2,780円2026/2/13 抹茶 粉末 宇治抹茶 徳用 200g 2袋 2,980円 5,681円 税込 送料込 カードOK keyroom 食と暮らしのパントリー | |
 | ■製品特徴 ◆伝統が生んだ菓子用粉の最高峰「宝笠」 創業明治39年（1906年）より、当社が常に追い続けてきた「できるだけグルテン形成が少なく、泡立てた気泡をやさしく包んで壊さない」製菓用小麦粉。 100年を超える歴史の中で、独特の粉づくりを見つけ出し、長年にわたって改良を続けてきました。 原料小麦の吟味はもちろんのこと、小麦の特性を十分に引き出せるよう、一粒ひと粒ていねいに挽き、丹念に篩う、この工程の繰り返しの中で、選りすぐられた小麦粉だけに「宝... 4,980円 税込 送料別 カードOK 神戸たんぽぽ薬房 | |
 | フランスパン専用粉（準強力粉）について フランスパン専用小麦粉はタンパク質の含有量が薄力粉と強力粉の中間にあたる小麦粉です。たんぱく質の含有量は10〜12％が目安とされ、主な原料には硬質小麦が使われます。 フランスパンを始めとする多くの製菓、製パンで使われパン・オ・トラディショネル、バゲットはもちろん食パン、ホットケーキ、マフィンから高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子の食材として使われます。 昨今は無農薬やオーガニック、有機の準強力粉も登場し注目を集め、人気を得ています。 商品について 本品は佐賀県産の硬質小麦である「さちかおり」を使用した国産フランスパン専用粉です。保存料無添加、さちかおり割合100％です。 うまみと甘み成分にあたるアミノ酸（アスパラギン酸、グルタミン酸、グルタミン、グリシン、アラニン、プロリン）が豊富でおいしいパンが焼き上がります。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 楽天市場の冬ギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、クリスマス、冬の贈り物、お年賀、新年のご挨拶、寒中お見舞いにもおすすめ。 使い方 自家製フランスパン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。 ブリオッシュ、ベーコンエピ、ベーグル、カンパーニュ、デニッシュ、クロワッサン、パンケーキにおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。ぜひおためしください。 名称 小麦粉（準強力粉） 原材料名 小麦（国内製造）※佐賀県産 品種 さちかおり 内容量 1kg×3個（約30日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量367kcal、たんぱく質9．6g、脂質1．5g、炭水化物74．4g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本 フランスパン専用粉1kg×3個（送料別）はこちら フランスパン専用粉1kg×4個（送料別）はこちら フランスパン専用粉1kg×4個（送料無料）はこちら佐賀県産の硬質小麦である「さちかおり」を使用した国産フランスパン専用粉です。 保存料無添加、さちかおり割合100％です。 自家製フランスパン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。 バゲットはもちろんブリオッシュ、ベーコンエピ、ベーグル、カンパーニュ、デニッシュ、クロワッサン、パンケーキにおすすめです。 大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 ■ フランスパン専用粉1kg×3個 フランスパン専用粉（準強力粉）について フランスパン専用小麦粉はタンパク質の含有量が薄力粉と強力粉の中間にあたる小麦粉です。たんぱく質の含有量は10〜12％が目安とされ、主な原料には硬質小麦が使われます。 フランスパンを始めとする多くの製菓、製パンで使われパン・オ・トラディショネル、バゲットはもちろん食パン、ホットケーキ、マフィンから高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子の食材として使われます。 昨今は無農薬やオーガニック、有機の準強力粉も登場し注目を集め、人気を得ています。 商品説明 本品は佐賀県産の硬質小麦である「さちかおり」を使用した国産フランスパン専用粉です。保存料無添加、さちかおり割合100％です。 うまみと甘み成分にあたるアミノ酸（アスパラギン酸、グルタミン酸、グルタミン、グリシン、アラニン、プロリン）が豊富でおいしいパンが焼き上がります。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 楽天市場の冬ギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、クリスマス、冬の贈り物、お年賀、新年のご挨拶、寒中お見舞いにもおすすめ。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、パン作り、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。 自家製フランスパン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。 ブリオッシュ、ベーコンエピ、ベーグル、カンパーニュ、デニッシュ、クロワッサン、パンケーキにおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。ぜひおためしください。 名称 小麦粉（準強力粉） 原材料名 小麦（国内製造）※佐賀県産 品種 さちかおり 内容量 1kg×3個（約30日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量367kcal、たんぱく質9．6g、脂質1．5g、炭水化物74．4g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 フランスパン専用粉1kg×3個（送料別）はこちら フランスパン専用粉1kg×4個（送料別）はこちら フランスパン専用粉1kg×4個（送料無料）はこちら 3,132円 税込 送料込 カードOK 青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 | |
 | カプート マニトバ 25kg... 21,302円 税込 送料別 カードOK プロの食材 GET MARKET | |
 | 【生活派 大豆粉入りパンミックス 500グラム】の商品詳細小麦粉比：糖質20％OFF。ほんのりとした大豆の甘み、冷めても美味しいパンが作れます。【作り方】ホームベーカリーで作る 大豆粉パン材料例：本品…180g、グルテンパウダー…50g、水…180cc、バター…10g、砂糖…8g、スキムミルク…6g、食塩…5g、ドライイースト…3g※早焼きコースがおすすめです。ホームベーカリーにパン羽をセットし、パンケースに水を入れます。ドライイーストいがいの材料を中央が高くなるように入れます。粉の中央にくぼみを作り、水に触れないようにドライイーストを入れます。（専用容器がある場合はそちらに入れます。）パンケースを本体にセットし、コースを選んでスタートします。時間になりましたらできあがりです。※各材料の分量につきましては各ホームベーカリーのによって設定が異なりますので取扱い説明書に従い分量を調整してください。【名称】パンミックス【原材料名】小麦粉、大豆（遺伝子組換えでない）【内容量】500g【保存方法】直射日光と湿気を避け、涼しい場所に保存してください。【栄養成分表示】（100gあたり分析値）エネルギー 369kcal、たんぱく質 20.0g、脂質 6.4g、糖質 55.1g 、食物繊維 5.6g 、ナトリウム9mg ※本品はグルテンと一緒にご利用ください。 本製品製造工場ではエビ・乳・サバ・山芋・バナナ・米を含む製品を製造しています。広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：201510JE神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849問い合わせ先本製品についてのお問い合わせは、当店（ドラッグピュア）または下記へお願い申し上げます。製造販売：加藤産業兵庫県西宮市松原町9番20号TEL：0791-52-1761区分：食品 5,265円 税込 送料込 カードOK 神戸たんぽぽ薬房 | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白 11.8±1.0％ 灰分 0.55±0.07％（2019年9月19日付） 北海道産100％の「きたほなみ」「春よ恋」をブレンドしたパン用小麦粉です。 味・香り・扱いやすさのベストバランスを求めて作られています。粉の白さより、小麦の味や香りが強い部分を優先して製粉されているので、しっかりとした小麦の風味が特徴です。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：... 12,269円 税込 送料別 カードOK ママパン | |
 | 商品説明名称小麦粉 内容量1 kgパッケージ寸法（約）縦30 x 横18 x マチ9 cm賞味期限製造年月より 1年（商品ラベルの枠外に印字） ※残り賞味期限6ヵ月以上のものを出荷【なるべく新しい商品をお届けします】 保存方法直射日光、高温多湿を避け、匂いの移らない場所に常温保存してください。 開封後は、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がり下さい。製造者（株）小川製粉山形県東根市大字東根甲5800-10 700円 税込 送料別 カードOK 小川製粉 楽天市場店 | |
 | イタリア・ナポリにて1924年に創業したカプート社。 ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパーニア州でシェア率70％を誇る、まさにピッツァ用小麦粉のトップ・ブランドです。 カプート社の小麦は、時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉しています。 原料となる小麦は厳選し、イタリア各地で生産された小麦と北部ヨーロッパの小麦をカプート社独自の手法でブレンドし、人工的な酵素や添加物は一切加えません。 このような製法を用いる事で、デンプンと小麦本来の風味をしっかりと感じられる上質な小麦粉を生産しています。 厳選した小麦から造られる商品はピッツァ用をはじめ、パスタ用、製菓用と多くのラインアップを揃え世界的に高い評価を得ています。 経験による自信、職人たちのニーズに応えようとする自発性、そして伝統。これら三つの要素がカプートの高品質な商品を形つくっています。 ITEM INFORMATION 冷めてもさくっとした食感が長持ち 生地の発酵を助ける食品 CAPUTO Criscito カプート クリシト 発酵補助食品 ナポリのピッツァ職人やパン職人のニーズに応える為に開発された、生地の発酵を助ける製品です。 タイプ0の小麦粉を水で練り、酵母、乳酸、微生物の働きによって発酵させたものを乾燥させ、粉状にしたもので、ピッツァやベーカリー製品の生地の発酵を促します。 小麦粉1kgに対して、20g～50gのクリシトを通常お使いのイーストと一緒に加えてください。 クリシトを使用するによって焼きあがった生地は酸味の少ない味わいで、冷めてもさくっとした食感が長持ちします。 ※イーストではありません。イーストの発酵を助ける食品です。 商品仕様・スペック 生産者カプート 生産地イタリア/ナポリ 保存方法高温多湿を避け、常温で保存してください。 原材料小麦粉、イースト 主な用途イースト発酵補助 内容量1kg 1,674円 税込 送料別 カードOK 酒類の総合専門店 フェリシティー | |
 | 「第16回からあげグランプリ」塩ダレ部門で最高金賞を受賞した「元祖中津からあげ もり山」監修のから揚げ粉です。 こだわりの塩ベースの味わいに、にんにく、しょうがを絶妙にきかせました。カリッとサクサクした衣でお肉はジューシーに仕上がります。 揚げたてだけでなく、冷めてもおいしくお召し上がりいただけます。... 5,819円 税込 送料別 カードOK 紀州和歌山てんこもり | |
 | 日清製粉 パン、ピザ、餃子など、幅広くお使いいただけます。開閉が簡単で保存に便利な密封チャック付。 410円 税込 送料別 カードOK 小袋ショップ | |
 | 一等粉を使用している薄力粉です。 口どけの良いソフトなお菓子（スポンジケーキ、クッキー、カステラ）に仕上がります。 また天ぷらやお料理にご使用ください。 1,438円 税込 送料込 カードOK MOFMOFBROTHERS 楽天市場店 | |
 | 【商品について】 たんぱく質10.7±0.5％ 灰分0.45±0.03％伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン専用粉です。商品説明一般名称 小麦粉内容量 500g原材料 小麦、粉末麦芽※本工場では乳を含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴たんぱく質10.7±0.5％ 灰分0.45±0.03％伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン専用粉です。製造者株式会社プティパ所在地 宮崎県宮崎市田野町乙1727-191 509円 税込 送料別 カードOK 製菓材料倶楽部 | |
 | [商品区分：食品][メーカー：ニップン] 商品特徴: 北海道産小麦「ゆめちから」を使用した、北海道産小麦100％の強力小麦粉です。 超強力小麦のゆめちから主体だから実現できた「ボリューム感」と「もっちりとした弾力」 北海道産小麦の自然な甘みともっちりとした食感が楽しめます。 保存に便利なチャック付きです。 原材料： 小麦(日本) 栄養成分： 100g当たり エネルギー：346kcal、たんぱく質：12g、脂質：1.5g、炭水化物：71g、糖質：0g、食物繊維：0g、食塩相当量：0g 内容量： 1個あたり1kg 保存方法： 高温多湿の場所を避けて保存してください。 メーカー： 株式会社 ニップン ※2021/1/1より日本製粉から変更 102-0083 東京都千代田区麹町4-8 0120-184157 広告文責: 株式会社 フクエイ 03-5311-6550 ※パッケージが変更になることがございます。予めご了承ください。 区分 日本製・食品 5,720円 税込 送料込 カードOK ドラッグフォーユーネットショップ | |
 | カプート セモラ・リマチナータ 1kg ピッツァの打ち粉としても最適。 細挽きのセモリナ粉で手打ちパスタやパン作りに。 粉の粒子が大きく、生地についた粉を払いやすいので、ピッツァの打ち粉としても最適です。 種類名：デュラム小麦のセモリナ粉 主な用途：パスタ、手粉用カプート セモラ・リマチナータ 1kg ピッツァの打ち粉としても最適。 細挽きのセモリナ粉で手打ちパスタやパン作りに。 粉の粒子が大きく、生地についた粉を払いやすいので、ピッツァの打ち粉としても最適... 2,640円 税込 送料別 カードOK みんなのパントリー楽天市場店 | |
 | 色が白く、きめが細かい、特選薄力小麦粉です。 ※こちらの商品は佐川急便にてお届け致します。発送の都合上、日時指定ができません。 ご注文時の画面で指定をされた場合でも無効になりますのでご了承された場合のみご購入ください。 またこの商品とその他商品を同時に注文されることはご遠慮ください。 上記内容に添わず対応できないご注文をされた場合、別途メールにてお客様に確認を依頼します。 ※沖縄県・離島への発送の場合は別途12000円+配送中継料金を頂戴致します。 7,770円 税込 送料込 カードOK タルタルーガ |
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