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 | そばガレットミックスは、水と混ぜてフライパンで焼くだけで手軽に本格ガレットができるミックス粉です。原料には栃木県日光産玄そばを使用。野菜やお好みの具材に合わせて、お食事やデザートにもなり、幅広くお楽しみいただけます。 ガレットとは… フランスのブルターニュ地方の伝統的な郷土料理でそば粉を使ったクレープです。 ■名称：そばガレットミックス粉 ■原材料名：そば粉(国内製造)、でん粉、米粉、ぶどう糖、食塩、卵白粉、卵黄粉（一部にそば・卵を含む） ※本品製造工場では、小麦、山芋を含む製品を生産しております。 ■内容量：200g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法（開封前）：直射日光、高温・多湿、においの強い場所を避けて保存してください。 ■製造者：松屋製粉株式会社（栃木県河内郡上三川町大字多功2568-5） ■栄養成分表示（100g当たり）分析値 熱量：352kcal たんぱく質：9.4g 脂質：2.6g 炭水化物：72.7g 食塩相当量：1.4g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後は吸湿、におい移り及び虫害を防ぐため、チャックを閉めて冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらずお早めにお使いください。 ※品質保持のために入っている脱酸素剤は食べられません。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■作り方 【材料(1枚分)】 ・そばガレットミックス：25g ・水：65cc ・バター(またはサラダ油)：適量 ・おすすめの具材：卵(1個)、とろけるチーズ、ハムやベーコン、塩、粗挽き黒こしょう 【手順】 1.ボウルでミックスと水を泡立て器でよく混ぜる。 2.フライパンを強火で十分にあたためバター(油)を薄くひく。生地を流し入れ、フライパンを回しながら素早く全体に広げる。 ※フライパンの温度は生地を垂らしてジューッと音がする位が適温。 3.弱火〜中火にし、中心に卵を割り入れて、お好みの具材をのせる。 ※焼き色によって火力は適宜調節してください。 4.卵の白身が固まり生地にお好みの焼き目がついたらフライ返しで折りたたむ。 ※フライ返しであらかじめ折り目を付けると折りたたみやすくなります。 5.お好みで塩・黒こしょうをふりかけて、完成です。 ■変更履歴 2023.4.28 商品パッケージが変更になりました。ミックス粉で作る簡単ガレットガレットとはフランス・ブルターニュ地方の伝統的な郷土料理で、そば粉を使ったクレープです。松屋製粉「そばガレットミックス」そばの産地、栃木県日光産の玄そば（殻をとっていないそばの実）を使用したミックス粉。水と混ぜてフライパンで焼くだけで、手軽に本格ガレットを作ることができます。材料（2枚分）・そばガレットミックス：50g ・水：130cc ・バター（またはサラダ油）：適量 ・おすすめの具材：卵（2個）、チーズ、ハムやベーコン、塩、粗挽き黒こしょうなど作り方1.ボウルでミックスと水を泡立て器でよく混ぜる。 2.フライパンを強火で十分にあたためバター(油)を薄くひく。生地を流し入れ、フライパンを回しながら素早く全体に広げる。 ※フライパンの温度は生地を垂らしてジューッと音がする位が適温。 3.弱火〜中火にし、中心に卵を割り入れて、お好みの具材をのせる。 ※焼き色によって火力は適宜調節してください。 4.卵の白身が固まり生地にお好みの焼き目がついたらフライ返しで折りたたむ。 ※フライ返しであらかじめ折り目を付けると折りたたみやすくなります。 5.お好みで塩・黒こしょうをふりかけて、完成です。お好みの野菜を添えて付け合わせにたっぷりの野菜を添えれば、見た目もおしゃれで、食べ応えもアップ。朝食に、ブランチに、ランチにいかがでしょうか。 557円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 プロフーズ  | |
 | 名 称 そば打ち用 打粉 産地名 長野県産 商品特性 ●長野県産そば打ち用 打粉です。 そばの実の中心部分を挽いた粉で、 一番粉を使用した打粉です。 ※風味、味の良いうちに使いきれる量のご注文をお勧めいたします。 製粉後2〜3日以内に出荷いたします。 開封後はお早めにお使いください。 消費期限 開封後3か月（未開封の場合は1年） 直射日光を避け、冷暗所で保管 ※冷蔵庫での保管をお勧めします 配送方法 ネコポスにてお届け致します。 基本はポストへの... 950円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ありがた屋NAGANO | |
 | 令和7年・那須烏山在来種入荷しました!! 挽き割り脱皮からの石臼挽きのため、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度なホシが入る麺帯になります。 商品詳細 内容量 5kg 原材料 7年産栃木県那須烏山在来種 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください挽き割り脱皮からの石臼挽きのため、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度なホシが入る麺帯になります。 挽き割りとは？ ★丸抜き・・・・・・・・・・・・・・そば殻を完全に取り除いたもの（そば殻は入らない） ★挽き割り・・・・・・・・・・・・・粉砕機で挽き割るため一枚殻が残る。（そば殻が残る） そのため挽き割り粉は、そば殻が少量入る製粉の為、絶妙な色合い・食感・味を生み出します。 また、ホシが麺帯に出て、見た目のそばらしさも生まれます。 色調は丸抜き粉に比べ濃いめですが、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。 7,020円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 国産そば粉屋 内田商店 | |
 | [ 商品説明 ] 永年秋田県・岩手県・青森県のそば生産組合と直接契約栽培をして、栽培管理を行い安全で品質の良い玄蕎麦の安定供給を諮っております。製法は単挽き製粉で、殻を取り除いた全粒粉なので蕎麦本来の香りと甘さが強いそば粉です。「北東北契約栽培農家」産の玄そば使用です。 [ 原材料 ] 玄そば [ 賞味期限・使用期限] 常温1年 [ 保存方法 ] 常温、直射日光を避け湿度の低いところで保存してください。... 1,189円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ビーライフショップ | |
 | ☆福井県産・玄そばは、古くから伝わる福井県の在来種を用いて栽培されています。 福井県産玄そばは小粒ですが、この種の力により実のつまった独特の玄そばが生産され、香り高く、風味豊かで美味しい蕎麦に生まれ変わります。 やや粗めで、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度な甘皮・ホシが入る麺帯になります。 商品詳細 内容量 500g 原材料 6年福井県産・在来種 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください挽き割りとは？ ★丸抜き・・・・・・・・・・・・・・そば殻を完全に取り除いたもの（そば殻は入らない） ★挽き割り・・・・・・・・・・・・・粉砕機で挽き割るため一枚殻が残る。（そば殻が残る） そのため挽き割り粉は、そば殻が少量入る製粉の為、絶妙な色合い・食感・味を生み出します。 また、ホシが麺帯に出て、見た目のそばらしさも生まれます。 色調は丸抜き粉に比べ濃いめですが、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。 961円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 国産そば粉屋 内田商店 | |
 | 更科粉とは、ロール挽きで最初に製粉されるそばの実の中心分の粉で、成分は主にでんぷん質が主体。 味や香りは乏しいが、真っ白な透明感のある、コシの強いそばが出来上がります。 また、変りそば（茶そば、柚子きり、大葉きり）などにも。水ではつながりにくいため、つなぎ2〜3割で、湯練りでまとめます。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 中国 内蒙古産玄そば 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 5ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべ... 980円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 国産そば粉屋 内田商店 | |
 | 商品説明 名 称 粉のギフト4箱セット 石臼挽きそば粉手打ちセット ＜1箱の内容量＞ 令和7年産 石臼挽きそば粉 500g×1 （原材料・そば 岩手県産） そばの打ち粉 150g×1 （原材料・そば 中国産） 強力粉ゆきちから 125g×1 （原材料・小麦 岩手県産） 保存方法 密閉して冷蔵庫に保存して下さい。 賞味期限 パッケージに記載 販売者 春工房 岩手県二戸市石切所 備 考 ジッパー付き袋入り品質保持の為、脱酸素剤が入っています 加水量は粉の重さの42〜46％ 打ち粉は中国産ですが粗目の上質な粉で そば湯も美味しく頂けます。 ※上記は、1箱分の内容です。お届けは、4箱です。 11,120円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 春工房 | |
 | ≪八割そば粉≫ 自家製石臼で玄そばを挽きくるみ製粉法で 甘皮をたっぷり挽き込んだ出雲そば粉に、 厳選した小麦粉を二割配合しました。 趣味でそばを打たれる方にオススメです。 ※社長よりアドバイス！「加水は43％位で」 名称/八割そば粉 内容量/純そば粉約800g＋小麦粉約200g、打ち粉約200g 産地/そば粉：国産(現在は主に東北地方産です。) 消費期限/製造日から2ヶ月 保存方法/直射日光を避け、湿気の少ないところで保存して下さい。 製造者/有限会社小早川製粉 島根県雲南... 1,620円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 出雲國縁起堂 | |
 | 商品説明 名称 令和7年産 そば粉（岩手県産）500g 原材料名 そば（岩手県産） 内容量 500g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 密閉して冷蔵庫に保存して下さい。 開封後は、早めにお使いください。 販売者 春工房岩手県産二戸市石切所 備考 ・本製品の製造工場では、小麦粉を含む製品も 製造しています ・二八そばを作る場合の加水量は粉の重さの46〜50％ （十割そばの場合は、5％増し） ・ジッパー付き袋入り ・品質保持の為、脱酸素剤が入ってます。 ・沖縄、離島は別途料金がかかります 栄養成分表示100gあたり推定値 熱 量 339kcal たんぱく質 12.0g 脂 質 3.1g 炭水化物 69.6g 食塩相当量 0g ※日本食品標準成分表を用いた推定値です 1,070円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 春工房 | |
 | 返礼品詳細 名称 ながいきそば（蕎麦粉） 原材料名 そば 内容量 ・500g袋×6 ・500g袋×12 ・500g袋×18 ・500g袋×30 ・30kg 上記より1種お選びください。 ※内容量により寄附額が異なりますのでご注意ください。 賞味期限 別途シールにて記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 アレルギー そば 配送方法 常温 発送期日 お申込みから約2〜3週間以内に発送いたします。 ※新そばのそば粉をご希望の場合は、「注文確認... 11,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 千葉県長生村 | |
 | 名称 水車の石臼で挽いたそば粉 500g～1,500g 内容 水車の石臼で挽いたそば粉 500g～1,500g アレルギー表示 そば 賞味期限 発送日から冷蔵で30日 配送方法 冷蔵配送 備考 製造者 谷そばの会 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「水車」の石臼を回して挽いたそば粉をお届けします。 「谷そばの会」は、主力が高齢者ながら、にぎわう蕎麦店と 農産物直売所にそば製品を出すプロ級の集まりです。 活動歴は20年余。「そば作りは地域づくり、仲間づくり」を 旗じるしに、岐阜県西部の蕎麦店を連ねた「西美濃そば街道」を 作るのが夢。 自らを「そば極道」と称し、おいしいそばをひたすら探求。 伊吹山の麓、竹中半兵衛（秀吉の軍師）の居城・菩提山城のある 垂井町岩手を本拠地に、地元栽培（地産）。 製粉は、昔ながらの「水車」（「半兵衛水車小屋」）による石挽き。 熱が発生せず粉が劣化しないと言われるため、 ずっとこの方法で製粉をしています。 風味豊かなそば粉ですので、そばを打ってもよし、 ガレットなどアレンジ料理に使ってもおすすめです。 ぜひご自宅で作るお料理に使ってみてください。 ※画像はイメージです。 ※冷蔵庫で、10度以下で保存してください。 事業者：谷そばの会 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 11,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 岐阜県垂井町 | |
 | 製品仕様 商品名 【ふるさと納税】秋田県鹿角産 そば粉 500g×3袋（真空パック）【大里ファーム】 商品内容 そば粉 内容量 500g×3袋（合計1.5kg） アレルギー そば 賞味期限 開封前：製造より1年半開封後：90日※開封後は、空気に触れないよう冷蔵庫での保管を推奨しています。 配送方法 常温 商品説明 大里ファームは、農業人口の減少により耕作放棄地が増えた地域を支えるべく、平成24年に立ち上げました。 八幡平の豊かな自然に囲まれて、そばの栽培を行って... 10,500円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 秋田県鹿角市 | |
 | 幌加内そば はこちら そば粉 / 蕎麦粉 はこちら 北海道 蕎麦粉北海道そばは、とても評価の高い風味、香りが大好評です。 そんな幌加内町の中でも特に良質の玄そばを製粉にしました。 北海道 幌加内産 そば粉 幌加内そば粉の商品です。 名称 粉類 そば粉 内容量 幌加内 そば粉 1kg ( ロール挽き ) 保存方法 蕎麦粉 は冷暗所 常温 保存 原材料名 そば / ソバ / 蕎麦 年産 令和7年産 そば粉 製造者 北海道・(株)ほろかない振興公社 配送区分 そば粉 常温 便 発送元 北海道 ポイント・きた蔵の畑 「 そば粉 北海道 蕎麦粉 北海道 幌加内産 そば粉 1kg ロール挽き そば生産地 幌加内のそば粉 蕎麦粉 そば / 蕎麦 / ソバ 粉類 そば粉 」北海道 そば そば粉 / 蕎麦粉 「 そば粉 北海道 蕎麦粉 北海道 幌加内産 そば粉 1kg ロール挽き そば生産地 幌加内のそば粉 蕎麦粉 そば / 蕎麦 / ソバ 粉類 そば粉 」 1,404円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 北海道 ポイント・きた蔵の畑 | |
 | 商品紹介 北北海道の東の果てに広がる中標津。極寒の厳しい冬の寒さとそこに降り注ぐ太陽の光が、広大な土地に、良質で豊かな作物を作ります。 その作物を育てるうえで欠かせないのが土作り。山の栄養と海の栄養の両方を惜しむことなくすき込むミネラル質の高い土壌作りを、手間ひまかけて行います。 そこで、無農薬で栽培した蕎麦を蕎麦の味と香りを逃さないよう低温乾燥で仕上げます。 当店のそば粉には脱酸素材が入っています。脱酸素材は袋の中の空気を吸い取りそばの酸化を防ぎます。また... 2,160円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 こだわり粉屋 | |
 | ☆厳選した北海道産の玄ソバを脱皮し、丸抜きから丁寧に石臼挽きで製粉しました。しっとりしていて、粘りがあるので、生粉打ち（十割）も可能。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。色調は白め風味の強さと、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。せいろそばがおすすめです!! 商品詳細 内容量 5kg 原材料 令和7年産北海道産キタワセ 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください令和7年産!! ぜひ風味豊かな北海道産そばをお試しください。 ：加水率の目安：45〜50% （季節や環境により変化します） 7,538円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 国産そば粉屋 内田商店 | |
 | ☆会津下郷産・在来種から育成・選抜され誕生した『会津のかおり』は、味・香りの食味に優れ『ルチン』が多く含まれているという特徴があります。 色調は丸抜き石臼挽き粉に比べ濃いめで、甘皮・ホシが入る麺帯になります。やや粗めで風味の強さと、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。特にせいろそばがおすすめです!! 商品詳細 内容量 500g 原材料 令和7年福島県産会津のかおり 製粉方法 挽き割り（割りヌキ）からの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日... 950円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 国産そば粉屋 内田商店 | |
 | 347. 北海道お土産 北海道土産 プチギフト お礼 内祝い 母の日 2021 幌加内産そば粉の蕎麦打ちセット（キタワセ）【送料無料】【産地直送】 北海道 お土産 おみやげ ほろかない 年越し ギフト 贈答 商品名幌加内産そば粉のそば打ちセット 商品説明日本一のそばの産地「幌加内」より、当店限定セットを用意していただきました！幌加内産キタワセの玄そばを脱穀して石臼引きに。甘味、香りともに豊で、風味を損なわずに引いた幌加内の本場のそば粉を、是非ご自宅でそば打ちを楽しみながらご賞味ください。北海道産小麦粉もセットになっていますので、二八そばや五割そばでも北海道の風味を楽しめます。 内容量幌加内産そば粉（キタワセ）1kg×2袋、幌加内産打ち粉1kg、北海道産小麦粉（つなぎ用）1kg パッケージサイズ210mm×310mm×140mm重さ：4.3g お届け日通常ご注文またはご入金の確認から5〜7営業日のお届けとなります。 発送温度帯常温発送包装・のし 商品の性質上、包装・のしのご要望はお受けできませんのでご注意ください。 名称 そば粉 原材料名そば 栄養成分表示100gあたり エネルギー：361kcalタンパク質：9.3g脂質：2.7g炭水化物：74.8g食塩相当量：0gアレルギー品目そば 賞味期限製造より80日保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。販売者(株)ほろかない振興公社 農業加工センター北海道雨竜郡幌加内町字平和 季節の行事・イベントお中元ギフト / 御中元 / お盆 / 残暑見舞い / 暑中見舞い / お礼 / 敬老の日 / ハロウィン / クリスマス / 冬ギフト / お歳暮 / 御歳暮 / 年越し / 年末年始 / お正月準備 / ご挨拶 / お年賀 / 御年賀 / お正月 / お返し / ひなまつり / 新生活 / 母の日 / こどもの日 / 父の日 贈り物・ギフト・その他贈答品 / お土産 / 手土産 / 御祝 / 御礼 / お返し / 内祝い / 引き出物 / お祝い / 結婚祝い / 結婚内祝い / 出産祝い / 出産内祝い / 引き菓子 / 快気祝い / 快気内祝い / 初節句 / 七五三 / 入園 / 進学祝い / 進学内祝い / 入学内祝い / 入学祝い / 誕生日祝い / プレゼント / ギフト / プチギフト / 北海道限定 / 北海道お土産 / 北海道土産/ ポイント消化 / ポイント消費 / わけあり / 訳あり / お取り寄せ / 詰め合わせ / 通販 / 就職 / 昇進 / 退職祝い / 引越し / 開店祝い / お見舞い / 記念日 / 子供 / 長寿 / 仏事 / 新築 / 弔事 【商品代金15,000円（税込）以上は、1梱包送料無料】 ※配送温度帯の違う商品を一緒にご注文頂いた場合、別送となり追加送料が必要となる場合がございます。（常温と冷凍等） ※沖縄は「商品代金15,000円以上送料無料」「送料無料」「送料込み」いずれも送料無料とはならず、別途送料が発生いたします。 ※ご注意 ＞ 必ずお読み下さい 画像はイメージです。メーカーの都合等により、実際にお届けする商品とパッケージ・デザイン等につきましては、予告無しに変更される場合がございます。予めご了承くださいませ。【賞味期限について】SDGsにおけるフードロス削減のため、同じ商品を複数購入いただいた場合でも賞味期限が違う場合がございます。幌加内町の冷涼な気候、昼夜の寒暖の差、日中の気温上昇を穏やかにする朝霧、そばの育成に適した様々な自然環境により昭和55年、作付面積日本一となりました。日本一のそばの里でこだわり抜いた「幌加内そば」を是非ご家庭でもお楽しみください。 幌加内産のそばは、食味、風味、品質ともに高い評価を受けています。職人気質とも言えるこだわりと日本一の自負と誇りが、北海道はもちろんのこと、日本でも有数のそば生産地として歩み続けていく原動力となっているのです。 7,500円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 お土産通販北海道ギフトバザール | |
 | 【この商品のポイント】■低速低温製粉 ■手打ちそばやスープ、菓子づくりなどに 内容量：300g 【原材料】 特別栽培そば(秋田・青森・岩手県) 【開封前賞味期間】 冷暗所で1年 【調理法・使用方法】 手打ちそば、そばがき、クレープ、ポタージュ、スープに 【栄養成分表示】 100g当たり／エネルギー 362kcal／タンパク質 11.6g／脂質 3.4g／炭水化物 71.3g／食塩相当量 0g 【アレルゲン】 そば 【用途】 ギフト プチギフト プレゼント お年賀 バレンタイン ホ... 974円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 IRODORI(旧 彩食健美) | |
 | ★加水率の目安：50〜55％（季節や環境により変化します） 商品詳細 内容量 1kg 原材料 7年産茨城県産・常陸秋そば 製粉方法 玄そばからの金臼挽き ふるい 40メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください☆茨城県産・常陸秋そばを、そば殻を取らず玄ソバのまま粗挽きで製粉しました。 色調は黒めで、ホシが多めに入り、ざらついた食感が特徴。野性味溢れる田舎そばが出来上がります。また、石臼粉特有の粒度分布の広さが特徴で、ホシが浮かび上がるような麺帯になります。 水回しを丁寧に確実に行うのがポイントです。風味高い玄挽き粗挽き石臼挽き粉をぜひお試しください！ 7,290円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 国産そば粉屋 内田商店 | |
 | 商品紹介 国産そば100%のそば粉です。国産の良質なそばをロールで丁寧に挽いています。甘皮までしっかり挽き込んでいるため、豊かな香りと旨みが特徴です。 内容量 1kg 原材料 そば(国産) 賞味期限 製造後6ヶ月 発送時残り4ヶ月以上 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者 前田食品株式会社 開封後は密封して、お早めにご使用ください。... 1,544円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 こだわり粉屋 | |
 | 商品紹介 北海道十勝海霧そばは、十勝平野の大樹町の大石農産が栽培している蕎麦です。太平洋の海岸から2キロ圏内にあり、海のミネラルを含む海霧が朝の畑に舞い降ります。その自然の恩恵を受け、土づくりからとことんこだわり、農薬も化学肥料も使用せず栽培された安心安全な美味しいそば粉です。 内容量1kg 原材料そば 賞味期限製造後6ヶ月 発送時残り4ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 開封後は密封して、お早めにご使用ください。 ●キーワード 海霧そば 大石農産 北海道産 石臼挽き そば粉 2,160円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 こだわり粉屋 | |
 | 磨き・石抜き調整済みですので、このまま石臼製粉できます。 生産地：沼田町 玄そば水分：Ave.15％前後 商品詳細 内容量 5kg 原材料 令和6年産北海道産キタワセ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 12ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください磨き・石抜き調整済みですので、このまま石臼製粉できます。 3,888円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 国産そば粉屋 内田商店 | |
 | 厳選した良質な常陸秋そばの玄そばを脱皮し、丸抜きから手回しに近い14〜16回転/分の低速回転で製粉しました。 完全な丸抜きからの石臼製粉なので、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。 また、打ちやすく麺帯がよく伸び、生粉（十割）打ちも可能。 色調は薄緑色で、風味の強さと打ちやすさのバランスの良さが特徴。 内田商店・一番人気のそば粉です!! 初心者から、段位認定者まで幅広い支持を得ているそば粉です!! 商品詳細 内容量 500g 原材料 7年産茨城県産・常陸秋そば 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください二八そばイメージ（山梨県・k様） 十割そばイメージ（山梨・k様） 907円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 国産そば粉屋 内田商店 | |
 | 令和5年 北海道産 石臼挽き新そば粉セット(普通そば粉：400g・田舎そば粉：400g) 打粉(200g) つなぎ粉北海道産(200g)の手打そばセット。挽きぐるみ 挽ぐるみお取 り寄せに最適新そば粉【送料無料】北海道産 田舎そば粉500gセット& 普通そば粉500gセット（各約5人前） ・そば粉・打ち粉・つなぎ粉のセット品・香りよくしっとり感のあるそば粉です。・北海道産のそばの実を石臼で自家製粉しました。 ・初心者の方でも大変打... 3,200円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 そば粉の匠製粉 | |
 | 令和7年福井県産在来種（早刈り）の、良質な玄ソバの丸抜き（実）です。 生産地は福井市。石臼挽き自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！ 福井県産・在来種は、小粒の割合が多いですが、香り高く薄緑の、色目の良いそばになります。 ※玄そばも混入いたします。 商品詳細 内容量 5kg 原材料 6年産福井県産・在来種早刈り 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 6ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください令和7年福井県産在来種、弊社契約栽培農家の良質な玄ソバの丸抜き（実）です。 生産地は福井市。早刈りで色調に冴え味濃く香り高いそばです!! 石臼挽き自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！ 6,782円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 国産そば粉屋 内田商店 | |
 | 【こちらの返礼品は2024年2月よりセット内容を新たに見直して提供しております】 石臼で丁寧に挽いた粗目のそば粉は、芳醇な香りと豊かな甘味が口いっぱいに広がります。 手打ちそばをされる方に愛される至高のそば粉を、是非お試しください。 名称 栃木県産そば 内容量 栃木県産そば 1kg×2袋 産地名 栃木県産 品種 栃木県在来種 産年 原料入荷状況による 使用割合 100% 製造年月日 都度製造 製造者 松屋製粉株式会社 栃木県河内郡上三川町大字多功2568-5 提供元 松屋製... 13,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 栃木県上三川町 | |
 | ☆厳選した北海道産の玄そばをそば殻を取らず、低速回転の大型石臼で製粉。 色調はグレーで黒めの麺帯になります。微粉ですので、もっちりとした滑らかな食感、甘みがり、ホシが入り風味豊かなそばが出来上がります。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 令和7年北海道産キタワセ 製粉方法 玄そばからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください 1,789円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 国産そば粉屋 内田商店 | |
 | ★商品名魚沼そばこ 全粒粉 内容量250g商品説明イチカラ畑で栽培した玄そばを使用しております。殻付きのまま石臼でじっくり挽きました。玄そば全てを製粉している為、色が濃くほのかに甘く香ばしい香りが特徴のそば粉です。田舎そば・ガレットなどに向いています。原材料そばの実（新潟県産）保存方法・注意事項直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。賞味期限商品パッケージに記載製造者イチカラ畑広告文責奈良恵友堂有限会社 連絡先：0743‐53‐1893 918円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 奈良恵友堂 | |
 | 名称 挽きぐるみそば粉 [全粒粉] 産地 北海道産 内容量 450g 保存方法 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送玄蕎麦を丸ごと挽き、味や香りも良く見た目も蕎麦らしい、主に「田舎そば」に使われるそば粉です。 全粒粉のそば粉！ そば殻を取りの除いたそばの実を「剥き身」や「丸抜き」と呼びます。 全粒粉とは、製粉する際、一番粉、二番粉、三番粉と篩い分けをせずに、収穫した玄蕎麦を殻の付いたまま全て挽き込む事から「挽きぐるみ」と呼ばれています。 殻ごと挽くので、見た目は黒く、濃厚な香り・甘み・粘りが豊かで、素朴なそばそのものの味を感じていただけます。 そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください！待ちに待った新そば！ 右側が藪そば(田舎)の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品！左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100～150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか！石臼一本挽そば粉は甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ！素材の持つ本来の味・コク・香りを引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。 右がやぶ粉 左が更科粉 中央がルチン100倍！だったんそば粉 厳選した蕎麦をそのまま挽いた香り高い新鮮なそば粉です。 そば特有の香りや風味に優れており、食味と食感のバランスが良いそばをご家庭でお楽しみいただけます。 更科粉とやぶ粉の違い そば粉は内側から、大きくわけて内層(一番粉)、中層(二番粉)、外層(三番粉)といいます。やぶ粉・更科粉の違いはどの部分を使用してるかの違いです。更科粉は内層部分実の部分だけを使用します。やぶ粉は、二番粉・三番粉、中、外層の部分を使います。やぶ粉を使用した薮そばは、香りが強く歯ごたえが良く、タンパク質が豊富、更科粉を使用した更科そばは、のどごしがよく大変食べやすいといわれています。 二八蕎麦の材料と道具(そば粉1kgにて約12人前が作れます) -材料- ◆そば粉：1kg◆小麦粉(強力粉)：250g◆水・又はぬるま湯：560cc前後◆打ち粉：200g -道具について- ◆ボウル◆計量カップ◆めん棒◆まな板◆延し台・広めのテーブル◆ふるい◆はかり◆包丁◆保存容器 ご家庭にある道具で簡単に蕎麦が打てますよ！ ☆延すには？☆ 蕎麦を打つには専用、専門の道具が必要？あればベストと思いますが・・初めは家庭にある道具でも十分に蕎麦を打つ事が出来ます。先に練りまとめた生地を延すのに、直径3～5cm、長さ60cm以上の棒が必要となります。(麺棒と言われているもの)表面が滑らかで反りのないものなら長めの”スリコギ”で代用出来ます。この延す時に広くて平らな場所が必要になりますが大きめの食卓テーブルにても十分です。(反りの無いものがベスト)この延す時に打ち粉が必要となります。 ☆切る、茹でるには？☆ ご家庭にある包丁(刃が平らな菜切り包丁がベスト)、まな板(よくあります白いプラスチック製でもOK！平らなものがベスト)にて十分！延し終えた生地を包丁の長さよりも短めにたたみ、切りやすいように、まな板と生地にタップリ打ち粉をふりかけます。茹でる前にはこの打ち粉を十分に落とす事を忘れずに！さて！レッツゴー＾＾ 黒い「田舎そば」等に使用されるそば粉です。 昔ながらの手法で仕上げた風味、香り豊かなそば粉の味をぜひご賞味ください。 北海道産玄蕎麦を使用し、甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ！太めでコシの強い田舎そばを噛みしめて食べたくなるようなそば粉です。北海道産の蕎麦を是非、ご堪能ください。 1,080円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 麺本舗吉粋 楽天支店 | |
 | 香り高く、甘みが強い茨城県産常陸秋そば。 磨き・石抜き調整済みですので、このまま石臼製粉できます。 生産地：茨城県桜川市 玄そば水分：Ave.15% 商品詳細 内容量 5kg 原材料 6年産茨城県産常陸秋そば 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 12ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください香り高く、甘みが強い茨城県産常陸秋そば。 磨き・石抜き調整済みですので、こ... 3,758円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 国産そば粉屋 内田商店 |
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