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 | 【全長】265mm 【質量】150g 【背厚】2.1mm 店舗用識別コード：TKG-77-0296-0701 TKG-78-0302-0701 12,810円 税込 送料別 カードOK OPEN キッチン  | |
 | 商品情報商品コード：aa1-0587800商品名：正広作 ツバ付 モリブデン鋼 骨スキ角型 15cm寸法：長さ：264、背厚：2、刃渡：150お届け数(合計)：1重量：0.165kg配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。 10,978円 税込 送料別 カードOK 厨房機器と店舗用品 TENPOS | |
 | 【堺實光 スタンダード 抗菌 プラ柄 ツバ付 骨スキ東 片刃 15cm 緑 56058】 ●サイズ：刃渡り150mm（全長265mm） ●重量：160g ●背厚：2.3mm ●材質（刃）：モリブデンバナジウム鋼 ●材質（ハンドル）：POM樹脂（耐熱温度150℃） ●原産国：日本 ■食材別に包丁を使い分け、匂いが他の食材に移らずおいしく調理する事が出来ます。 ■抗菌カラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利です。 ■モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています。 ■スーパーの調理場や食品工場、レストランなど衛生管理用としてはもちろん、ご家庭用としても好みのカラーでキッチンを演出できます。 10,800円 税込 送料別 カードOK corpoforte | |
 | 【CC】キッチン>包丁・まな板>その他包丁・まな板小型で様々な用途に対応できます。商品外寸(mm)全長260その他刃渡り：150mm◆さびにくい洋包丁です。◆本来は骨付肉から肉を切りはがすものですが、小型で様々な用途に対応できます。◆業務用品のため、ページ内の商品名と箱に記載されている商品名が異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。材質・原材料モリブデン鋼重量・内容量170g生産国日本 7,972円 税込 送料別 カードOK モノタスプロキッチン業務用 | |
 | サイズ：全長285mmブランド：下村工業材質：刃：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上：水砥本刃付生産国：中国 4,996円 税込 送料込 カードOK キッチンブランチ | |
 | 1956. 4582226891021 河村刃物 堺菊守 日本鋼 口金付 骨スキ西型15cm N−400 【1個入】4582226891021 河村刃物 堺菊守 日本鋼 口金付 骨スキ西型15cm N−400 【商品説明】●日本鋼（ハガネ）を使用し、研ぎやすく扱いやすい。●堺菊守のロングセラー商品。類似商品はこちら4582226891014 河村刃物 堺菊守 9,037円4582226891083 河村刃物 堺菊守 16,066円4582226890963 河村刃物 堺菊守 6,607円4582226890949 河村刃物 堺菊守 21,190円4582226890932 河村刃物 堺菊守 16,986円4582226890925 河村刃物 堺菊守 14,489円4582226890918 河村刃物 堺菊守 12,848円4582226890901 河村刃物 堺菊守 10,549円4582226890895 河村刃物 堺菊守 8,905円4582226890888 河村刃物 堺菊守 8,118円4582226890970 河村刃物 堺菊守 8,248円4582226890956 河村刃物 堺菊守 6,015円 9,759円 税込 送料込 カードOK 測定器・工具のイーデンキ | |
 | ☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（HazardAnalysisandCriticalControlPoint）です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。実際に使用される立場の声を生かし、「疲労軽減」と「衛生管理」をテーマに開発されました。人間工学に基づい... 3,725円 税込 送料別 カードOK ダイニングマート | |
 | 【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商品の発送に約1ヶ月ほどお時間を頂く場合がございます。 お急ぎの場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。 ※別途送料が必要です。 【注意】 ※ご注文後に納期に時間がかかる理由等でのキャンセルはお受けできかねますので 予めご了承頂ますよう、お願い致します。 【メーカー】 ●関兼常 【特長】 ●熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格 ●繊細な日本料理を支える高品質な和包丁 【仕様】 ■サイズ：刃渡り195mm ■本体重量： ■素材・材質：鋼材…日立安来鋼 白紙3号（鋼付）・柄材…朴の木、水牛口 【材質・仕上げ】 ●鋼材：日立安来鋼 白紙3号（鋼付） 柄材：朴の木、水牛口 【サイズ】 ●刃渡り195mm 【原産国】 ●日本 【関連商品】 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鰻裂（江戸裂） G-51 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鰻裂（江戸裂） G-52 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鰻裂（江戸裂） G-53 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鰻裂（江戸裂） G-55 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鰻裂（江戸裂） G-56 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鰻裂（江戸裂） G-57 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 寿司切 G-60 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 むきもの G-61 41,065円 税込 送料込 カードOK 工具屋「まいど!」 | |
 | 1959. aok-15061 6-0288-0801 aok-15061 eb-7926800【 人気 おすすめ 業務用 販売 楽天 通販 】 日本鋼（ツバ付）ガラサキ 180mm【骨スキ ガラスキ】【厨房館】 ●日本鋼（鋼）を使用し、約30種類のバリエーションのある堺孝行の中で最もポピュラーな包丁です。●サイズ：180mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】【 骨スキ ガラスキ 】日本鋼（ツバ付）ガラサキ 180mm 【厨房館】... 12,276円 税込 送料込 カードOK 業務用厨房機器の飲食店厨房館 | |
 | マサヒロの一覧はこちらJANCD:4978857139081【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。 7,627円 税込 送料別 カードOK イチネンネット | |
 | ※商品は画像の18番1点になります。 【寸法】全長465mm 【重量】510g 【背厚】6.0mm 店舗用識別コード：TKG-77-0279-1802 TKG-78-0285-1802 83,160円 税込 送料別 カードOK PRO-SHOP YASUKICHI | |
 | 1962. 神田上作 骨切 330mm サイズ：刃渡330mm材質：白二鋼 本露研 水牛桂柄生産国：日本■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 129,916円 税込 送料込 カードOK アドキッチン | |
 | ■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■霞 KASUMI ダマスカス について2002年、ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞。刀身は芯材に超硬質合金鋼VG-10を使用し、その両側には32層のステンレス鋼が重なって本鍛造される事によって現れる流麗な「霞模様」が特徴的な包丁シリーズです。熟練した職人により一丁ずつ丁寧に仕上げられる霞KASUMIダマスカス包丁は、持続性ある切れ味で、末永くご使用いただけます。全長28cm刃渡り16cm重量105g用途骨付き肉等を骨から剥がす時に使用します。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。KASUMI ダマスカス小三徳包丁 13cm三徳包丁 18cm菜切包丁 17cmカービングナイフ 20cmパン切り包丁 25cm刺身包丁 21cm刺身包丁 24cm刺身包丁 27cm刺身包丁 30cm剣型包丁 牛刀 20cm剣型包丁 牛刀 24cm骨スキ包丁 16cm骨スキ包丁 角型 14cmペティナイフ 12cmペティナイフ 15cmフルーツナイフ 8cmスライサー 24cm 14,300円 税込 送料別 カードOK リコメン堂生活館 | |
 | -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ ブ... 6,818円 税込 送料込 カードOK mono | |
 | ヴストフ社のドライザック (Wusthof Dreizack)は刃物の町として有名なドイツのゾーリンゲンで1800年代の初頭より200年以上にも渡って包丁・ナイフを作り続け、世界中のシェフ達に愛用されているTOPブランドです 国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください！ 他のWusthof(ヴュストホフ)の全商品はこちらからどうぞ！ ■商品： 骨スキ包丁 ■ブランド： Wusthof Dreizack (Wusthof Dreizackwerk) ヴュストホフ ドライザック ■商品名： Boning Knife ■メーカー型番： 4602-7 ■生産国： ドイツ （ゾーリンゲン） ■商品特徴： ドイツ・ゾーリンゲンのヴュストホフ社ドライザック、基本のクラシックシリーズのセットです。 お手入れは使用後すぐに洗剤を使って柔らかい布かスポンジで洗い、お湯でよく濯ぎ水気を取り乾かしてください。研磨剤入り洗剤やスチールたわしは使用しないで下さい。 こちらのアイテムはストレートタイプの骨スキ用ボーニングナイフです。 29,980円 税込 送料別 カードOK 輸入セレクトショップハートランド | |
 | スペック ブランド 北正 シリーズ 兼常作 サイズ 全長×刃渡り×背厚（mm）：265×150×2.5 容量 - 材質 全鋼 生産地 日本 その他仕様 - 備考 - 管理コード 管理コード：AKN3601 JANコード：4956856723388... 11,935円 税込 送料別 カードOK ANNON キッチン・業務用食器 | |
 | [素材・材質]刀身：日本鋼、柄：強化木メーカー品番：13008サイズ(cm)：15全長(mm)：252重量(g)：183背厚(mm)：2.6正広作本職用日本鋼(口金付)シリーズ 10,611円 税込 送料別 カードOK ワンズマート楽天市場店 | |
 | サイズ(cm)15 カラーブルー 全長(mm)295 質量(g)125 背厚(mm)2.5 3,968円 税込 送料別 カードOK ダイニングマート | |
 | ●外寸1：270●重量：143g●板厚厚み：背:2.0●刃渡り：14cm●原産国：ドイツ●両刃●1辺(mm)：50●2辺(mm)：300●3辺(mm)：30●重量(g)：190●製品重量(g)：1604002293461601類似商品はこちら5773100 ヴォストフ グルメ 西洋型骨ス10,781円ABOA601 クラッシックアイコン 西洋型骨29,652円2760140 ヴォストフ クラシックアイコン26,971円2760130 ヴォストフ クラシックアイコン26,971円2760240 ヴォストフ クラシックアイコン21,344円2760270 ヴォストフ クラシックアイコン22,731円2760180 ヴォストフ クラシックアイコン20,958円2760110 ヴォストフ クラシックアイコン22,731円2760080 ヴォストフ クラシックアイコン20,418円2760090 ヴォストフ クラシックアイコン20,418円2760070 ヴォストフ クラシックアイコン20,418円2760290 ヴォストフ クラシックアイコン31,597円 26,971円 税込 送料込 カードOK 測定器・工具のイーデンキ | |
 | 【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商品の発送に約1ヶ月ほどお時間を頂く場合がございます。 お急ぎの場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。 ※別途送料が必要です。 【注意】 ※ご注文後に納期に時間がかかる理由等でのキャンセルはお受けでき... 16,736円 税込 送料込 カードOK 工具屋「まいど!」 | |
 | EBMの一覧はこちらJANCD:4548170215498【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。 7,260円 税込 送料別 カードOK イチネンネット | |
 | 商品の仕様●全長(mm)：263●質量(g)：95●カラー：グリーン●背厚(mm)：4●メーカー品番：MCHK-150●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長：・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果 プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。●※御注文の際は、色を御指定ください。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0338】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品マスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキMCHK-150ホワイトマスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキMCHK-150ブルーマスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキMCHK-150グリーンマスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキMCHK-150ブラウンマスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキMCHK-150ピンクマスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキMCHK-150イエロー 5,360円 税込 送料込 カードOK 厨房卸問屋 名調 | |
 | 1973. 高級包丁、洋出刃なら瀧商店。送料無料 (大阪・堺製) 有楽 洋出刃 210mm 34031 AEBL鋼 (ピュア・ステンレス) スウェーデン・ウッディホルム社製AEBL鋼 (UX10同等レベル品) ハンドル材には抗菌剤配合の積層合板を用いております。 世界的に有名なスウェーデン・ステンレス刃物鋼を使用し、研ぎは堺の職人の手作業により一本ずつ丁寧に刃付けしてありますので、すばらしい切れ味を楽しめる逸品です。研ぎ直しなどのメンテナンスも容易に行っていただけます。品番 種類 サイズ 34031 洋出刃 210mm... 34,900円 税込 送料込 カードOK 瀧商店 | |
 | ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的片刃こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。 5,495円 税込 送料別 カードOK あきばお〜楽天市場支店 | |
 | 商品情報商品コード：aa1-4990490商品名：ミソノ 440PH 骨スキ角型(鳥魚庖丁)No.041 14.5cmメーカー：Misono寸法：長さ：270、背厚：2.7、刃渡：145型式：No.041お届け数(合計)：1重量：0.21kg[特記事項]柄：ポリアミド樹脂耐熱温度：150℃商品コメント：●刀身は錆に強く弾力性と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼●ハンドルはポリアミド樹脂素材の一体成型ハンドルですので洗浄機可能です。配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード：4960316041011 19,287円 税込 送料別 カードOK 業務用厨房のテンポス | |
 | ■商品説明■商品名：TKG-NEO(ネオ)カラー 骨スキ 15cm ホワイトメーカー品番：9-0333-0601お届け数：1JANコード：4905001042188質量：●質量(g):60カラー：ホワイトその他仕様：●背厚(mm):2.5特記事項：●特長 ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい 耐久性抜群のハンドル。 ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理が できます。 熱湯殺菌(100度 20分)にも対応。 インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎま す。●材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤 配合)耐熱温度サイズ：●全長(mm):295●質量(g):125【配送料について】【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。 4,158円 税込 送料別 カードOK 業務用厨房のテンポス | |
 | 商品の仕様●材質:刀身/ステンレス鋼(MBS-26)、ハンドル/エラストマー樹脂(抗菌剤入)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、... 7,944円 税込 送料込 カードOK 業務用厨房機器の飲食店厨房館 | |
 | ●外寸1：273●重量：162g●板厚厚み：背:2.0●材質1：日本鋼●刃渡り：15cm●切れ味抜群の日本鋼を使用●出荷時に全て「手研ぎ本刃付」(機械ではなく職人の手で一本一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●片刃●1辺(mm)：60●2辺(mm)：310●3辺(mm)：30●重量(g)：220●製品重量(g)：162 11,448円 税込 送料別 カードOK アカリカ | |
 | ■商品説明●本刃付き●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)■直径・サイズ285■深さ■重さ125g■容量●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。 4,690円 税込 送料別 カードOK リコメン堂 | |
 | ◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた庖丁です。『堺 菊守』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ：刃18cm、全長310mm■質量：280g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています... 18,966円 税込 送料別 カードOK 食器の通販 KYOEI |
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