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「牛刀包丁」カテゴリの商品一覧37418件取得済み(全100ページ)前へ | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 次へ |
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 | 【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 V金10号 構造 ステンレス1枚構造 両刃 柄 POM樹脂 一体型 全長 約300mm 刃渡り 約180mm 刃の厚み 約 2mm 刃の元幅 約43mm 重量 約170g ※※刃渡りは刃の長さを計測しています※※ 【商品説明】 従来のステンレスとは一線画した、刃物に使われる中でも最高級のステンレス「V10-gold」（別表記名：「VG-10」「V金10号」）を使用した洋包丁シリーズ。 「ステンレスの包丁じゃあ切れ味に不満が…」と思われていた方、高硬度で鋼にも引けを取らない切れ味。両刃のステンレス包丁の中でも切れ味は最上級！ もちろんサビにも強いので、お手入れも楽です。 名前からはお肉専用とイメージする方もありますが、肉はもちろん、野菜を細かく刻んだり、魚を卸したり、刺身を引くなど幅広く使うことができる思った以上に万能な包丁です。 幅広で薄身の両刃なので、ほぼ真っ直ぐな切り口で食材を切ることができ、切っ先がカーブしていますので大変使い易い包丁です。 本職用と同じ鋼材・仕様の家庭用サイズ牛刀になりますので、プロ並みの切れ味です。母の日・父の日やお誕生日プレゼントなどにも最適です。 刃と一体型のハンドルはよく手に馴染み、見た目にはほぼ変わりありませんが、以前のウッド素材と違い現在は水分を含み難いPOM樹脂を使用しており、滑り難い加工になっています。 包丁は「魔」を切ると言われており、事の始めにはなくてはならない縁起のいい物としてご結婚・お引越など各種ご贈答品としてもお使い頂いております。ギフト包装も承ります。 注）弊社の牛刀・ぺティの刃は両刃となっており、切れ味と強度のバランスを考えた仕上げとなっています。そのままでも素晴らしい切れ味です。お客様のお好みにより更に砥石をあてて鋭利にされる場合は、極度に研ぎ過ぎると欠け易くなったり返って切れ味を悪くしてしまう場合もございますのでくれぐれもご注意ください。当社の商品は楽天市場のデイリーランキングでも 上位を獲得している売れ筋の商品です！ 家庭用万能包丁で試し切り実演してみました！ 洋式の牛刀です。 もちろんご家庭でも使え、切れ味も良く、サビにくい包丁です。 12,650円 税込 送料込 カードOK レビュー12件 堺高級料理包丁 源泉正 松尾刃物 ![源泉正 [IZUMIMASA] 牛刀 180mm【いつでもお値打ち価格】](http://www.raku360.com/images/syosai_botton.gif) | |
 | 謝礼品説明 品名 スーパーストーンバリア包丁 牛刀180mm (伝説の実演販売士 レジェンド松下 テレビショッピングで人気） H30-04 説明 浜辺美波 さん・目黒蓮さんが出演した、日本テレビ系列「しゃべくり007」（R8.1.26放送）で、ストーンバリア包丁が紹介されました！ 食材がくっつきにくい特殊コーティングと関の職人による手作業の仕上げで、抜群の切れ味を実現しました。 1日に2億1千万円売り上げたこともある伝説の実演販売士「レジェンド松下」さんが数多くのテレビ番組でご紹介してきたスーパーストーンバリア... 33,000円 税込 送料込 カードOK レビュー12件 岐阜県関市 | |
 | ※翌日お届けのためには注文締め切り時間があります。また在庫がある商品のみ対象です。ポスト便は対象外です。 切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICダマスカスシリーズ 割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を高次元で融合した、まさに優れた業務用包丁の為の刀身素材を採用しています。 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスできるほどです。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。一般的に特殊刃物鋼、特殊ステンレス、ステンレス刃物鋼、モリブデンバナジウム、モリブデン鋼、硬質ステンレスと記載されているものよりもランクが上の高級刃物で、切れ味の持続性が違います！ 側材は心材の刃よりも柔らかいステンレスが使用されているため、つまり固い刃の心材の面積が少ないため、非常に研ぎやすい構造となっています。 ※「藤次郎」のデザインの下部にある表記が、「DP」から「VG10」に変更になりました。 旧：「DP」 新：「VG10」 ※研ぎ直しはメーカーにて研ぎ直しを有償で行っておりますので、購入後のメンテナンスも安心です。その際のお手続きはメーカーのウェブサイトからお申し込み下さい。 ご自身で包丁を研ぎたい方に! SKG-48 ハンディストーン どなたでも簡単に研げて、シャープナーよりも鋭い刃が持続するお勧めのアイデア商品です。 またご自分で研ぎ直す自信のない方でも砥石を使用して研げる「トグリップ」という補助器具も販売しています。シャープナーよりも鋭く、切れ味の持続性をお求めの方には砥石で研ぐのがお勧めです。 下記のリンクをご参照ください。 包丁研ぎホルダー 藤次郎 TOGRIP（カラー:ブルー/ピンク/ブラック 砥石 NEW CERAX CR-3800 3号型両面砥石 #1000/3000 砥石 NEW CERAX CR-4800 3号型両面砥石 #1000/6000 ハンディストーン包丁研ぎ SKG-48 砥石 シャプトン 刃の黒幕シリーズ 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。それが藤次郎の願いです。 藤次郎がある新潟県燕市は「燕三条」の名で知られる金属加工産業集積地です。江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、刃物・ヤスリ・鎚起銅器・彫金・洋食器などが作られるようになり、輸出も盛んに行ってきました。 得意とする技術は燕市の地域性を活かした「抜き刃物」です。抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。 機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。 人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。 伝統の技と現代の工業技術により、日本のみならず世界からも高い評価を得てきました。藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の庖丁メーカーです。 藤次郎のシンボルマークは、富士山が4つ組み合わさってできた形をイメージしています。富士山をモチーフにした理由は、創業以来のトレードマーク「富士印」を継承すること。そして、常に高みを目指していく企業姿勢を、その姿に重ねています。 当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印と、常に高みを目指す富士山をモチーフにしたシンボルマークが刻まれています。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。叩くような切り方や力を入れた切り方をすると刃こぼれしやすくなります。 ※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございます。 また、F-xxxの品番は現行商品で、藤次郎が長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が唯一ある庖丁の品番です。旧品番ではございません。FU-xxxはF-xxxの後継商品でもなく、別商品です。誤った情報や商品コードを表記している店舗もあります。お気をつけください。 【関連キーワード】 藤次郎 トウジロウ 包丁 ほうちょう 牛刀 洋包丁 高級包丁 キッチンナイフ ナイフ ダマスカス ダマスカス包丁 VG10 ステンレス プロ用 業務用 本職用 シェフナイフ 包丁セット 高級 日本製 メイドインジャパン 送料無料 あす楽 万能包丁 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング 右利き 左利き 両利き 両刃 おしゃれ デザイン ギフト プレゼント 贈り物 結婚祝い 出産祝い仕 様 世界に誇る日本の刃物の5大産地 新潟県燕市 藤次郎の包丁です。藤次郎の包丁はミシュランの星を取ったシェフも使用し、日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。 刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性が優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 プロ仕様で刃物の町 新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。 藤次郎 / 藤次郎作 牛刀 F-655 刃渡り：約210mm 全長：約340mm 製品重量：約205g 峰厚：最大2.4mm 刃幅：43mm 刃厚：2mm 心材：V金10号 側材：ハイカーボン・ローカーボンステンレス鋼 ハンドル材：積層強化材 仕様：口金付、3本鋲本通し 刃付：両刃（右利き・左利き兼用） 化粧箱入 20,350円 税込 送料込 カードOK レビュー12件 一心刃物 | |
 | 商品詳細 商品名 ビタクラフト SOLID KNIFE-BLACK- 商品番号 THE CHEF シェフナイフ:VC-SK01C BK THE SANTOKU 三徳ナイフ:VC-SK01S BK THE UTILITY ペティーナイフ:VC-SK01U BK JANコード THE CHEF シェフナイフ:4967059319759 THE SANTOKU 三徳ナイフ:4967059319766 THE UTILITY ペティーナイフ:4967059319773 材質 刃部／ハイカーボンステンレス鋼（モリブデン・バナジウム鋼配合）ドイツ製 ハ... 3,850円 税込 送料別 カードOK レビュー11件 ヤマソロ 楽天市場店 | |
 | 35. 切れ味抜群のアルファクトオリジナル包丁 【楽ギフ_名入れ】【楽ギフ_包装】【包丁】【燕市】 ALFACT 牛刀包丁 180mm D.P.S CLAD (名入れ無料)【日本製/燕市/片岡製作所製】 商品内容 刃渡 180mm 全長 305mm 仕様 D.P.S CLAD本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 材質 D.P.S CLAD 刃物鋼では最高級の不錆スウェーデン鋼を割り込みました。サビにくく刃持ちが良く、切れ味も抜群です。 モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 スプーンShopでは、お買い上げ商品（調理包丁）の名入彫刻、及びギフトラッピングを「無料」で受け賜っております。 彫刻位置は、包丁表か裏の刃根元部となります。 お買上商品のサイズ、形状、彫刻内容により、位置及び文字の大きさが変わる場合もございます。 ※イニシャルの詳細はこちらをご覧下さい。 ※その他、お気軽に こちら までお問い合わせください。 <名入彫り込みをご希望の方は注文フォームの記入欄にご記入下さい。> ウォーターシャープ（包丁研ぎ）「両刃専用」 も取り扱っております。 水で研ぐ 水の動きを利用して研ぐため、研磨面の目詰まりを防ぎます。 安全設計 手にぴったりフィットするハンドルは、庖丁の刃が触れにくい安全設計です。 回転砥石 回転するセラミック砥石が、研ぎ溝に対して斜めに付いているため、効率良く研げます。 水洗い 汚れやすい砥石部分もドームをはずして水洗いができるので衛生的です。 8,000円 税込 送料込 カードOK レビュー11件 スプーンshop | |
 | 中東情勢緊迫化による影響について>> 【運送便について】基本的に ヤマト運輸 か 佐川急便 での配送となります。 ▼すぐ使えるクーポンをGET！▼ 材質 刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール 生産国 日本 サイズ詳細 本体サイズ全長373×刃幅50×柄の高さ20mm刃渡り240mm、板厚2mm重量149g 関孫六のオールステンレス 【三徳包丁】小三徳 包丁 145mm 両刃 左右兼用 三徳 包丁 165mm 両刃 左右兼用 【中華包丁... 2,980円 税込 送料別 カードOK レビュー11件 丸福商店 | |
 | SBGT180 ■高密度特殊6層コーティング 刃の側面部分には、ストーンバリアコーティングという特殊コーティングを施しております。 高密度特殊6層のスーパーストーンバリアコーティングで、表面の凹凸により食材が離れやすく、サビにも強いのが特徴。 ■感動の切れ味！ 刃先の部分にはハマグリ刃という、日本刀と同じ構造を採用。 軽い力でスパっと切れるバツグンの切れ味が、しっかり長く持続します。 鶏肉から魚、かぼちゃや果物、かたい食材もスパッと切れます。 ■ストーンバリアでお手入れカンタン！ 汚れが付きにくく、お手入れカンタン。 ※月1回程度のこまめな研ぎ直しをおすすめいたします。 【製品仕様】 刃渡り：約18cm 全長：約29cm 重量：約105g 8,980円 税込 送料込 カードOK レビュー11件 株式会社尾崎商店 | |
 | 商品詳細 メーカー希望小売価格 8000円 在庫処分品ですので、通常価格より大幅値引きしてあり、お買い得です。 新品未使用ですので、ご使用には影響がありません。 アイテム名：牛刀 セット内容：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ： 全長：約310mm 刃部：約200mm 柄部：約110mm 刃幅（刃元部）：約41mm 刃厚（峰刃元部）：約2.5mm 重量：約175g 材質： 刃部：8Aステンレス鋼 硬度：60前後 口金：真鍮 柄：ローズウッド 商品状態：新品・未使用・在庫処分品 ※包丁... 4,900円 税込 送料込 カードOK レビュー11件 関の刃物専門店SKKカトラリー | |
 | 毎日のお料理に最適なサイズ。本来はお肉用ですが、身幅が狭く野菜の皮むきにとても使いやすいです。お魚の身卸にも使え、近年は万能タイプとして普及しています。刃は、シャープな切れ味で、長切れし耐久性も申し分なしです。 ＜商品仕様＞ ●刃渡り：180mm ●全長：305mm ●重量：150g ●日本製 ●藤寅作他のアイテムはこちらからどうぞ ●ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪ くわしくはこちら藤寅作 DPコバルト合金鋼割込 牛刀 シャープな切れ味と、手になじむハンドル。 包丁の最高峰の切れ味と品質をお届けいたします。 Point.1シャープな切れ味で、とにかく長切れします。 ・高品質素材、DP製法によるコバルト合金鋼割込材を使用 芯材は不純物が少ない良質なコバルト合金鋼を使用し、ねばり・耐久性・研ぎ易さは第一級品質です。 ・DP製法とは？ 近代科学が生んだクラッド技術のDP法 （内部脱炭防止法 No.688679） ・丹念に仕上げられた芸術的な刃付け 切れ味にこだわり、本当のプロにも納得いただける刃付け。刃付けの工程だけでも5工程以上あり、非常に手がかかっています。 ・割込材なので、折れる心配がありません Point.2 使いやすいデザイン ・バランスの取れた形状 手に持ってバランスの違和感無く、手の動きがそのまま刃先に伝わる重量配分。食材にスムーズに入る刀身の厚さ。 すべてが永年の包丁つくりの経験から得られたデータにより完成されました。 Point.3 手になじみ、清潔なハンドル ・オールステンレス一体型 18-8ステンレス製ハンドルは、永年使用しても変質せず、購入した際の握り心地と手触りが永く保たれます。雑菌の繁殖を防ぎ清潔です。 Point.4 柔らかいトマトもスパッと切れます。 あごに中指をかけ親指とともにしっかり握って、人差し指を背に乗せると、刃先がまっすぐ一直線に動き、食材を曲がらずにきれいにスパッと切れます。 ・美しい切り口 切り口が崩れず、魚・お肉・野菜はできばえが違い、料理人のような包丁捌きになります。 Point.5 硬いカボチャも無理なく切れる丈夫な作り。 ・スムーズに伝わる力 肉の塊を切ったり、硬い魚・野菜を切る際は意外と力がかかりますが、そんなときでも力が手のひらから刀身へスムーズに伝わり、スムーズに切れます。 ・切れ味と耐久性を両立させた作り 業務用では耐久性が重視されますが、さらに切れ味を追求し、刃付けや刀身の構造の研究にこだわってきました。まさにそのこだわりの集大成ともいえる切れ味は、様々な業種のプロの皆様からご愛用いただいております。 Point.6 パッケージ画像です。 包丁の高品質にふさわしい、落ち着いたパッケージ。プレゼントにもどうぞ。 ・業務用に対応、27もの豊富なアイテム ピーリングナイフから牛刀はもちろん、柳刃まで取り揃え、あらゆる作業に対応できます。 藤寅作コバルト合金鋼ほかのアイテムはこちらでご覧になれます。 切れ味がおちたら？研ぎ直しできます。 砥石やシャープナーで研げます。 近年開発された、ステンレス系の硬い包丁用の砥石を お使いいただくとシャープな刃付けができます。 おすすめ砥石はこちらでご覧になれます。 ちょっと無理かなという方は弊社へ送ってください。 藤寅工業さんの専用マシーンで新品同様の刃付けができます。 刃の状況にもよりますが、1,000円〜できます。 研ぎなおしのお申し込みメールはこちらからどうぞ 8,800円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 キッチンクレインズ | |
 | 注）ギフト対応について（ご確認ください） 【左利き】【左刃】の包丁・刃物多数取り扱っています。詳細はここからご覧になれます。 （左刃カテゴリートップを見る！をクリック♪） ■包丁の大きさ 全長：295mm 刃渡り：180mm 重さ：170g ■仕様 刃部：ステンレス特殊鋼 柄部：プラ／POM ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※【左利き 包丁】について この左利き包丁は左利きの人が使いやすい専用の刃となっています。 【牛刀... 9,735円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 包丁のトギノン | |
 | 商品情報 ●プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!! ●刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。 ●切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。 ●こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。 ●一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。 ●フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。 ●木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。 ※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。 材質ステンレスクラッド複合材切り刃：ハイカーボンステンレス刃物鋼側金：ステンレススチール口金・尻金：ステンレススチール柄：積層強化木 サイズ330×44×23mm刃渡り210mm、板厚2mm 重量158g 生産国日本 ポイント 【刃体】 異なるステンレスが32層に折り重なり生まれる「ダマスカス模様」。切れ味の良さに加え、その持続性と研ぎやすさを実現しています。 【刃付け】 長年の包丁づくりで培ってきた独自の刃付け技術により、鋭い切れ味をあじわうことができます。 【口金】 強度に優れた積層強化木のハンドルを、ステンレスの口金・尻金で美しく強化しています。 【柄（ハンドル）】 フィット感の高い、積層強化木ハンドル。逆三角形のシェイプと鋲を使用しない構造によって、より機能性・デザイン性を追求しました。 包丁のお手入れについて ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。 keyword 貝印 関孫六 ダマスカス 牛刀 ステンレス さびにくい 錆びにくい 高級 日本製 国産 人気 家庭用 包丁 料理 調理 キッチン AE5205 210mm 母の日 父の日 庖丁 ナイフ 積層 ダマスカス包丁 ミルフィーユ ミルフィーユ包丁 ギフト プレゼント 贈り物 ギフトにも最適 ギフト お祝い お誕生日プレゼント プチギフト 内祝い 出産祝い 結婚祝い 出産内祝い 結婚内祝い 母の日 父の日 敬老の日 引っ越し祝い 新築祝い 合格祝い 入学祝い 卒業祝い 進学祝い 大学 高校 開店祝い 成人式 社会人 就職祝い 景品 新年会 忘年会 歓送迎会 記念品 クリスマスお礼 母の日ギフト 父の日ギフト 敬老の日ギフト 御礼 御祝 退職祝い 退職 お礼 お返し 還暦祝い 贈り相手 お父さん お母さん 父親 母親 両親 妻 夫 夫婦 奥さん 嫁 旦那 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 祖母 祖父 友達 女友達 男友達 先生 職場 先輩 後輩 同僚 男性 女性 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 上司 部下 送別 転勤 退職 卒業 新婚 一人暮らし 受験生 義母 義父 関連商品ダマスカス 牛刀 180mm 家庭用 包丁 日本製 国産 関孫六 AE...貝印 関孫六 牛刀 180mm べにふじ 000AB5440 JAN:...貝印 関孫六 000AE5303 牛刀210mm 15000ST JA...11,620円4,990円15,100円貝印 関孫六 ダマスカス パン切りナイフ 240mm AE5207 包...和 NAGOMI 牛刀 包丁 プレゼント 結婚祝い 出産祝い 使いやす...貝印 関孫六 10000CL000AE5255 牛刀 180mm JA...11,950円14,850円9,330円貝印関孫六10000ST000AB5293 牛刀 210mm JAN:...貝印 関孫六 15000ST000AE5302 牛刀 180mm JA...貝印 関孫六 ダマスカス 菜切り 165mm AE5206 印 包丁 ...8,700円15,710円11,620円 12,040円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 堺の刃物屋さん こかじ | |
 | サイズ（目安） 全長:34.0cm 刃渡り:21.0cm 重量（目安） 134g 材質 刃:ステン・SLD鋼 完全3層 柄:炭化木（栗材） 使用区分 食洗機 × デザイナー 柴田文江 原産国 日本（新潟） スタッフの おすすめポイント 万能170mm（三徳）よりも少し大きめのサイズです。本来は肉塊を切るのに便利な庖丁ですが、魚、肉、野菜など多用途にお使いいただけます。万能170mm（三徳）が小さいと感じる方にもおススメです。片刃の庖丁は引くように切るといい... 15,400円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 プロキッチン | |
 | 世界最高の包丁職人 Bob Kramer(ボブ・クレーマー)氏 がプロデュースしたZWILINGのナイフ。 芸術と称されるブレードのダマスカス紋様や、手に吸い付く様な握り心地のハンドル、そして究極の切れ味を誇るBob Kramer氏の刃付け。 それらの特徴を全て、ZWILLING J.A. HENCKELSの日本のナイフ職人が見事に再現したシリーズです。 Bob Kramer(ボブ・クレーマー) シェフの経験から包丁研ぎの重要さに気付く。 彼に包丁を研いでもらうと『新品以上の切れ味を甦らせる』とシェフのなかで評判になり、包丁を造るようになる。 オーダー品の入手は不可能と言われるほどのプレミア品です。 ブレード 鋼材MICRO CARBIDE MC63 STAINLESS STEEL 硬度約63 刃渡り約20cm 生産国日本 刃付けレイザーエッジエクストラスムース 冷硬処理クリオデュア ダマスカス101層のBob Kramer氏独自のシェブロンダマスカス紋様 対応可能シャープニングアイテムツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ。MIYABIシャープナー *高硬度のブレードなので、ZWILLINGのツインシャープセレクト、ツインシャープ、シャープニングスチールはお使いいただけません。 ハンドル 素材ブラックリネンマイカルタ 構造全貫通 装飾Bob Kramer氏プロデュースである証のロゴ入りリベット 食洗機使用不可 49,500円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 | |
 | 牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせた剣型（切付型）牛刀190です。 お肉はもちろん、野菜を刻んだり、鋭い先端を使って細かい細工をしたりと、幅広く使える万能包丁となっています。 今までになかった使い勝手の良い包丁、ぜひ一度お試し下さいませ。 刃渡り：200mm、全長：350mm、刃幅：50mm、刃厚2mm、重さ：220g、刃材：ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃 ※メーカー型番では190となっていますが、実際の刃渡りは200mmございます。 人気の『ダ... 20,724円 税込 送料込 カードOK レビュー10件 e刃物.com楽天店 | |
 | 槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある牛刀です。サイズは180mmで、肉やキャベツのかたまりをザクザク切るにはちょうど良いサイズです。外国人のお客様からも大変人気の包丁です。刃渡り：180mm全長：305mm刃幅：42mm重さ：165g刃材：ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃 堺孝行 ダマスカス33層槌目ペティ120mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目ペティ150mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目三徳包丁 堺孝行 ダマスカス33層槌目菜切り包丁 堺孝行 ダマスカス33層槌目牛刀180mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目牛刀210mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目剣型三徳160mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目剣型牛刀190mm 【キーワード| 牛刀 シェフナイフ ダマスカス 33層 日本製 国産 高級 最高級 包丁 庖丁 堺刃物 堺 ギフト プレゼント 父の日 母の日 】関連商品堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11013 牛刀 刃渡り240mm...堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10012 牛刀 刃渡り...堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10013 牛刀 刃渡り...20,370円21,310円24,880円堺孝行 包丁 牛刀 日本製 国産 ミルフィーユ 190mm #7400...堺孝行#10214 グランドシェフ SP 牛刀 両刃 刃渡り 270m...堺孝行 TAKAYUKI イノックス #11012 牛刀 刃渡り210...25,170円33,270円18,690円堺孝行#10814 グランドシェフ SP TYPE-1 牛刀 刃渡り ...堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11023 筋引包丁 刃渡り240...堺孝行#10813 グランドシェフ SP TYPE-1 牛刀 刃渡り ...62,550円20,370円58,770円 21,960円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 堺の刃物屋さん こかじ | |
 | ●サイズ：180mm ●材質：モリブデン鋼、ツバ付黒合板柄 ●用途：肉、魚、野菜、パン、その他軟らかい食材をほとんど切れる用途の広さが特徴。刃渡り180mmから360mm位の長さがありますが、一般の方では、210mm程度が使い易い長さです。 【特徴】切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁。 ミソノの中でもっともスタンダードなシリーズです。モリブデン鋼を使用しているので、サ... 17,380円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 明治33年創業 本気の切味 實光包丁 | |
 | GLOBAL 牛刀 20cm G-2 はこんな商品です。 GLOBALの刃付けは、カーブを描くハマグリ刃。食材の刃離れが良いから切りやすさを実感でき、刃こぼれしにくく刃先の強度を保てる構造でありながら、心地よくなめらかな切れ味。 西洋の万能包丁である牛刀。万能包丁の中でも、刃先をまな板に当てたまま、前に押し出すように切る「押し切り」がしやすいほか、 刃元から切っ先まで刃の全体を使い手前に引いて切る「引き切り」にも適しています。 そのため、ブロック肉の切り分けやスライスのみならず、刺身を引くための包丁である柳刃のような使い方もできます。 牛刀は20cmと18cmの2種類の刃渡りがありますが、刃渡り20cmのG-2は丸ごとのキャベツや白菜などの大きめの食材に適したサイズです。 この商品はラッピング可能です。ご希望の方は[ラッピングする]を選択のうえ、ご注文ください。 ------------- ※あす楽対象外 ※メッセージはお付けできません。合わせて使いたい包丁収納 ●商品の詳細● 品 名 GLOBAL グローバル 牛刀 20cm G-2（牛刀包丁・万能包丁） サイズ 約 全長33 × 刃渡り20cm × 刀幅4.5cm 材 質 刀身 ：刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）、柄：18-8ステンレス 重 量 約 170g 備 考 日本製 ■注意点 ※刃欠けや折れの原因となるので、【冷凍食品、かぼちゃ、とうもろこし、乾燥した餅、骨や殻】など硬い食材への使用は避けてください。切る場合は、加熱するなど食材を柔らかくしてからご使用ください。 ※刃へのダメージ軽減と切れ味の持続のため、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ※当店の都合上、一時的に掲載を停止させていただく場合がございます。その際は追って販売再開いたしますので、ご不便おかけいたしますが予めご容赦下さいませ。 ※商品の色は、画像と実物とでは多少異なる場合がございます。色・イメージが違う等の理由による返品は一切お受けできません。予めご了承下さい。 11,000円 税込 送料込 カードOK レビュー10件 Kitchen room キッチンルーム | |
 | 48. 抜群の切れ味と機能性を実現しました！ スミカマ 霞 KASUMI チタニウム カービング 20cm ブルー スライサー 包丁 日本製 鏡面 カスミ包丁 チタンコーティング 高級 切れ味 長持ち ギフト 大切な人へ世界に一つの特別なプレゼントを贈りませんか？ 「名入れ包丁」のご案内はこちら！↓↓ ・サビにくく、キズの防止にも効果的な磨耗性の優れたチタンコーティングを施した本格包丁です。 ・他の包丁に類を見ない切れ味と持続性で、永くお使いいただけます。 ・金属加工の街・岐阜県関市の熟練職人によって一丁づつ丁寧に仕上げられています。 ・手に馴染み切り離れも良い。 ・デザイン性と品質にこだわった逸品です。 ・丸みのある持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしやす... 9,900円 税込 送料込 カードOK レビュー9件 キッチン雑貨のパレット燕三条本店 | |
 | 今世界中でも人気の関市の包丁です！切れ味は手に取った髪の毛に上手に刃を当てると切れたり、裂いたりすることが出来る程に研がれています。トマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスもできる程の切れ味です。 心材の刃はV金10号が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。 柄は綺麗な木目で水に強い耐水加工がされています。 デコボコした槌目模様が食材ぴったりと張り付いて取れないということを防ぎます。また、安い包丁はどれほど鋭く研いでも切る力がとても必要なものがあります。それは、刀身が真っすぐだったり、厚みがあるとそうなります。しかし、この包丁の刀身はハマグリ刃と呼ばれる断面形状で、ハマグリのカーブに似ている形状です。ハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ刀身の強度も強める理想的な構造です。またそれは切った食材が刀身に貼り付きにくい効果も産み出します。 硬い刃は両側から柔らかいステンレスでサンドイッチされていて、固い刃の心材の面積が少ないため、非常に研ぎやすい構造となっています。硬い面積が多いとそれだけ研ぐのが大変ですよね。 包丁は奥が深くこれだけの知恵や培った技術や伝統がぎっしり詰まっています。 見た目も切れ味も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。本職の方だけでなく、道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室に通っておられる方にもお勧めです。 ■サイズ：全長約335mm ■刃渡り：約210mm ■刃厚：約2mm ■重 量：約185g ■刃：V金10号 ■柄：積層強化木 ※ダマスカス模様の一部が刃先の方に島のように独立している場合がありますが、不良品ではありませんのでご安心ください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。 またご自分で研ぎ直す自信のない方でも砥石を使用して研げる「トグリップ」という補助器具も販売しています。シャープナーよりも鋭く、切れ味の持続性をお求めの方には砥石で研ぐのがお勧めです。 下記のリンクをご参照ください。 包丁研ぎホルダー 藤次郎 TOGRIP（カラー:ブルー/ピンク/ブラック） 砥石 NEW CERAX CR-3800 3号型両面砥石 #1000/3000 砥石 NEW CERAX CR-4800 3号型両面砥石 #1000/6000 【関連キーワード】 包丁 ほうちょう 洋包丁 高級包丁 キッチンナイフ ナイフ ダマスカス ダマスカス包丁 V金10号 VG10 ステンレス 牛刀包丁 牛刀 ぎゅうとう 肉切り包丁 肉切包丁 刃渡り21cm 210mm 7寸 包丁セット プロ 業務用 本職用 高級 岐阜県関市 関市の包丁 日本製 メイドインジャパン 送料無料 万能包丁 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング 右利き 左利き 両利き 両刃 おしゃれ デザイン ギフト プレゼント ラッピング 贈り物 結婚祝い 出産祝い お祝い メンテナンスかんたん 料理 楽しい Japanese Kitchen Knife Chef knife Made in Japan 包丁は奥が深くこれだけの知恵や培った技術や伝統がぎっしり詰まっています。 切れ味が鋭い包丁を使用するなら、時間の節約になるだけでなく、料理の味も良くなります。 見た目も切れ味も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。 本職の方だけでなく、道具にこだわりのある方にもお勧めです。 15,950円 税込 送料込 カードOK レビュー9件 一心刃物 | |
 | 【商品特徴】 刃に一本一本異なる美しい模様を持ち、芯材にVG-10という硬度の高い鋼材を使った和 NAGOMI Damascus。その切れ味は鋭く、長持ちする耐久性を備えています。 シンプルで飽きのこないダマスカス模様の美しさを引き立てるのが、2年の歳月をかけて完成した深みのある赤いハンドル。手に取るたび高揚感をもたらす包丁です。 【素材】 刃身部：ダマスカス33層鋼（芯金：VG-10） ハンドル部：積層強化木にステンレス象嵌（包丁のハンドルは天然木を材料としているため、写真と実際の商品の色... 18,700円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 和 NAGOMI | |
 | 謝礼品説明 品名 NiNJA Cool Kitchen Were 牛刀包丁 H22-08 説明 Makuakeクラウドファンディングにて包丁カテゴリ総支援額歴代1位獲得 ■【包丁にもオシャレを】 〜今までの包丁には無い洗練されたデザインを実現！〜 NiNJAは「三徳」「牛刀」「ぺティ」の3パターンで構成されています。 もちろん一般の家庭では1本使いでもOK。 特徴的なのは、全体が「黒」を基調としたディティールにNiNJAのロゴ「i」の印字のみのデザイン。 シンプルに、且つクールにまとめたからこそ飽きの来ない、時代が流れても愛されるデザインが完成しました。 ■【驚きの切れ味】 〜熟練職人の手作業による本格両刃付け！〜 NiNJAの刃付けは機械では無く、職人の手で1本1本刃付けを行う本格両刃付け。 またNiNJAは刀身に切れ味の持続性が高く、メンテナンスし易いモリブデンバナジウム鋼を使用し、チタンコーティングを施しています。 チタンコーティングを施すことにより、母材の耐磨耗性が向上し、切れ味が長続きします。また研ぎ直しの回数も少なくなり、メンテナンス性が向上します。 またとても重要な製造工程である「焼入れ工程」は真空焼入れを施し、刀身の硬度を均一に保っています。 ※本製品は一部の製造工程が中国ですが、刃物づくりの主要工程である鋭角な刃付けや仕上げ等は、刃物のまちである市内で行っております 内容 牛刀×1 【サイズ】刃の長さ：210mm 【素材】鋼材：モリブデンバナジウム鋼(チタンコーティング) 、柄：PP樹脂シボ/ミラー仕上げ 構造：両刃 硬度(HRC)：58〜61 提供元 【提供元】 ファインクラフト 0575-22-8585 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちらNiNJA Cool Kitchen Were15,000円NiNJA Cool Kitchen Were20,000円包丁セット 結婚祝い 三徳包丁 ペティナイフ 50,000円H45-08 NYAIFE KITCHEN 50,000円H30-06 志津刃物製作所：和とモダンが共存30,000円H21-02 兼常作 穴あき・リブ付き フッ素17,000円よく一緒に購入されている商品NiNJA Cool Kitchen Were20,000円新着商品はこちら2024/3/30H30-100 Misono モリブデン鋼シリ30,000円2024/3/30H30-102 3点セット30,000円2024/3/30H25-32 V金10ゴールド 三徳包丁 1630,000円2024/04/02 更新 類似商品はこちらNiNJA Cool Kitchen Were15,000円NiNJA Cool Kitchen Were20,000円包丁セット 結婚祝い 三徳包丁 ペティナイフ 50,000円H45-08 NYAIFE KITCHEN 50,000円 22,000円 税込 送料込 カードOK レビュー8件 岐阜県関市 | |
 | ≪おすすめポイント≫ お魚・肉・野菜に使えます。特にブロック肉を薄く切るのに適しています。また、長めなので包丁に慣れた方には使いやすくおすすめです。※お刺身の引き切りにちょうどよい長さです♪。■全 長：335mm、■刃渡り：210mm■重 さ：160g■材 質：刀身/モリブデンバナジウム含有ステンレス刃物鋼 ハンドル/18-8ステンレス■生産国：日本、燕三条 ■他のヴェルダン包丁はこちらからどうぞ■ヴェルダンS 牛刀包丁 210mm ブロック肉を薄く切るのに最適♪ ... 3,600円 税込 送料別 カードOK レビュー8件 キッチンクレインズ | |
 | 17,600円 税込 送料込 カードOK レビュー8件 安田刃物楽天市場店 | |
 | VitaCraft (ビタクラフト) ソリッドナイフ シェフナイフ VC-SK01CBK ビタクラフト 包丁 オールステンレス ソリッドナイフ シェフナイフ VC-SK01CBK シェフ包丁 キッチンナイフ 牛刀包丁 よく切れる 切れ味 最強 食洗機対応 両刃 左利き 右利き かっこいい おしゃれ おすすめ VitaCraft SOLID KNIFE 創業85年を迎えた調理器具メーカーのビタクラフトが、調理の基本道具である包丁を原点から見つめ直し「使う人にとって『いい包丁』とは？」をコンセプトに開発。「VitaCraft ソリッドナイフ シェフナイフ」は、鋭い切れ味、高い耐久性、錆びにくい、使いやすい、美しいデザインと、理想的な包丁に仕上がりました。 INFORMATION 創業85年を迎えた調理器具メーカーのビタクラフトが、包丁を原点から見つめ直し、すべてを兼ね備えた理想的な包丁が仕上がりました。 KEYWORD 包丁 オールステンレス シェフ包丁 キッチンナイフ 牛刀包丁 よく切れる 切れ味 最強 食洗機対応 両刃 左利き 右利き かっこいい おしゃれ おすすめ ギフト プレゼント 母の日 父の日 お返し 結婚祝い 出産祝い 新築祝い 引越し祝い 一体型 ハイカーボンステンレス鋼 モリブデン バナジウム配合 錆びにくい ブラック 黒 ビタクラフト ソリッドナイフ シェフナイフ VitaCraft SOLID KNIFE VC-SK01CBK 製品特徴●最上級品質のステンレス鋼を採用硬さ/耐久性/耐摩耗性/耐食性がステンレス鋼で最上級品質のドイツ製ハイカーボンステンレス鋼を刃体に採用。さらに耐食性を上げるモリブデンと耐久性を上げるバナジウムを配合し、より優れた包丁に仕上げています。●国際品質規格で最上級レベル評価国際品質規格ISO8442-5による実験で、初期切れ味と切れ味耐久性の良さ、両方が証明されています。●オールステンレスだから衛生的ハンドルもステンレス鋼一体型で洗うのも簡単。錆びにくいので、洗った後は水気を拭き取るだけでOKです。●左右兼用／食洗機対応両刃なので右利き・左利き問わず、どなたでもお使いいただけます。 食洗機対応で簡単に手入れできるのが嬉しい。●ドイツiFデザインアワードを受賞ブラックが格好良く、おしゃれなデザイン。プレゼントにもおすすめです。 ギフト対応★ ご注意 ★商品のお届けに関する重要なお知らせ 簡単レシピ・ライフハック などをブログでご紹介！AQUA RECORD 豪華特典付き( 特典の詳細はページ下部 ) VitaCraft (ビタクラフト) ソリッドナイフ シェフナイフ VC-SK01CBKスッと切れて切れ味持続 手入れもしやすい理想形創業85年を迎えた調理器具メーカーのビタクラフトが、調理の基本道具である包丁を原点から見つめ直し「使う人にとって『いい包丁』とは？」をコンセプトに開発。「VitaCraft ソリッドナイフ シェフナイフ」は、鋭い切れ味、高い耐久性、錆びにくい、使いやすい、美しいデザインと、理想的な包丁に仕上がりました。●最上級品質のステンレス鋼を採用硬さ/耐久性/耐摩耗性/耐食性がステンレス鋼で最上級品質のドイツ製ハイカーボンステンレス鋼を刃体に採用。さらに耐食性を上げるモリブデンと耐久性を上げるバナジウムを配合し、より優れた包丁に仕上げています。●国際品質規格で最上級レベル評価国際品質規格ISO8442-5による実験で、初期切れ味と切れ味耐久性の良さ、両方が証明されています。●オールステンレスだから衛生的ハンドルもステンレス鋼一体型で洗うのも簡単。錆びにくいので、洗った後は水気を拭き取るだけでOKです。●左右兼用／食洗機対応両刃なので右利き・左利き問わず、どなたでもお使いいただけます。食洗機対応で簡単に手入れできるのが嬉しい。●ドイツiFデザインアワードを受賞ブラックが格好良く、おしゃれなデザイン。プレゼントにもおすすめです。 商品仕様●サイズ全長：345mm、刃渡り：208mm●重量約225g●材質[刃部]ハイカーボンステンレス鋼（モリブデン・バナジウム鋼配合）ドイツ製[ハンドル部]ステンレス鋼（SUS304）中国製●コーティングシリコーン塗膜塗装（マットブラック）●注意・取扱説明書および添付文書を充分にご確認になり、安全にご使用ください・ご使用のモニタにより、色の見え方が異なる場合がございます お探しのものは見つかりましたか人気商品の特集一覧はこちらGLOBAL包丁特集はこちら暖房特集はこちら加湿器特集はこちら ★詳しいラッピング仕様、ご依頼方法はこちら★ 「当店のラッピングサービスについて」 ＞＞ 6,600円 税込 送料込 カードOK レビュー8件 セレクトショップ・AQUA(アクア) | |
| ●サイズ：195mm ●材質：モリブデン鋼、ツバ付黒合板柄 ●用途：肉、魚、野菜、パン、その他軟らかい食材をほとんど切れる用途の広さが特徴。刃渡り180mmから360mm位の長さがありますが、一般の方では、210mm程度が使い易い長さです。 【特徴】切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁。 ミソノの中でもっともスタンダードなシリーズです。モリブデン鋼を使用しているので、サ... 17,710円 税込 送料別 カードOK レビュー8件 明治33年創業 本気の切味 實光包丁 | |
 | 関孫六ブランド最高峰！「ダマスカス」シリーズ異なるステンレスが32層に折り重なり生まれる「ダマスカス模様」をまとった、関孫六の最高級ライン包丁。切れ味の良さはもちろん、切れ味の持続性と研ぎやすさ・デザイン性といった機能美を追求。長く愛用いただける一品です。最上の切れ味職人が培ってきた独自の刃付け技術により、鋭い切れ味をあじわうことができます。長く愛用いただける品質品質の良い鋼材を使用しているので、使い続けても鋭い切れ味が持続。研ぎなおした時にも切れ味が戻りやすく、メンテナンス次第で長くお使いいただけます。握り心地の良いハンドルハンドルは強度に優れた積層強化木。握りこんだ時に、しっとりとしたフィット感とぬくもりを感じます。逆三角形のシェイプと鋲を使用しない構造によって、より機能性・デザイン性を追求。握りこんだ時にしっとりとしたフィット感とぬくもりがあり、手に心地よく馴染みます。お手入れラクラク刀身と柄をつなぐ部分は、継ぎ目のないステンレスの一体口金。汚れがたまりにくく、いつも清潔にお使いいただけます。肉の処理に牛刀は、鋭利な刃先で肉の筋を切ったり、引き切りで肉をスライスするのに便利な包丁です。左右兼用両刃なので、右利き・左利きを問わずご使用いただけます。ご注意食器洗い乾燥機ではご使用いただけません。月に1〜2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。（簡易研ぎ器が使用できます）サイズ(約)全長33×刃幅4.4×柄の高さ2.3cm刃渡り21cm（板厚2mm）重量(約)165g材質刃体/ステンレス複合材(刃材/特殊ステンレス刃物鋼、合せ材/ステンレススチール) 口金・尻金/ステンレススチール 柄/積層強化木刃付形状両刃品番AE5205製造国日本メーカー貝印商品バリエーションあわせて買いたい関連キーワード： made in japan japanese hocho kitchen knife knives damascus pattern sekimagoroku kaijirushi stainless high carbon stainless double edged japaneseknife gyuto kneife chef's knife 波紋模様 波模様 長い 大型 肉料理 ブロック肉 厨房 料理人 刃渡り 刃物 衛生的 清潔 研ぐ おすすめ 人気 男性 ギフト プレゼント 誕生日 贈り物 シンプル 父の日 本格派 趣味 飲食店 万能 切れ味 高級感 本格派 プロ 薄切り よく切れる スパっと 国産 4901601353938 10,780円 税込 送料別 カードOK レビュー8件 びーんず キッチンと暮らしの道具 | |
 | 謝礼品説明 品名 特製切付包丁 瑞雲 牛刀 210mm H65-01【選べる本数！ 1本・2本セット】 説明 刀匠の流れを受け継ぐ刃物メーカーの創業100周年記念モデル 「瑞雲」 日本刀をイメージ 切味にこだわった特製切付包丁 「瑞雲」は創業者の初代社長河村松次郎が刀匠「兼次」の末裔であること、 日頃から、関伝日本刀の特長である「折れず・曲がらず・良く切れる」製品づくりを目指して製品開発をしてきた集大成として日本の伝統的スタイルで、 日本刀をイメージできる切味にこだわった切付型の包丁。 【特製... 90,000円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 岐阜県関市 | |
 | ※離島には配送できません。 謝礼品説明 品名 H42-01 関孫六 ダマスカス 牛刀 210mm 説明 ■デザイン性×実用性を兼ね備えたダマスカス包丁！ 異なるステンレス素材を32層に折り重ねた「ダマスカス模様」の側金と、高硬度の最高級ステンレス刃物鋼を刃部に採用することで、「切れ味」「耐久性」「デザイン性」を兼ね備えた関孫六最上位モデル ■逆三角形の積層強化木で今までにないフィット感のあるハンドル！ ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。 積層強化木を採用し、使い心地を追求しました。 ■一体口金・本通し使用で、衛生的で調理がしやすい！ 口金と刃体を溶接した「一体口金」。 汚れがたまりづらく、水分やサビの侵入も防ぎます。 またハンドル部分の「本通し仕様」で、刃とハンドルの重さのバランスを良くし、持ちやすく安定して調理ができます。 ※梱包箱のデザインは変更になる場合がございますのでご了承ください。 容量 牛刀×1 【サイズ】全長330×刃幅44×柄の高さ23mm、刃渡り210mm、板厚2mm 【重さ】165g 問い合わせ先 提供元：協同組合岐阜関刃物会館 0575-22-4941 製造元：貝印お客様相談室 03-3862-6410 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。※音が出ますのでご注意ください 51,000円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 岐阜県関市 | |
 | 送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】オールステンレスで衛生的・最中ハンドル。サイズ：刃渡270×全長400mm 両刃材質：ハンドル/SUS304（18-8ステンレス） 刀身/モリブデンバナジウム鋼持ち手：130mm ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。 家庭用 キッチン家電 、 キ... 3,913円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 ヒットライン | |
 | ・全長 ：33cm ・刃渡り：20cm ・重量 ：140g ・素材 ：モリブデンバナジウム（チタンコーティング） 18-8ステンレス（チタンコーティング） 原産地 ：日本 14,715円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 beauty make labo楽天市場店 |
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