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 | 商品詳細 サイズ 全長：約400mm刃渡り：約170mm 使用方法 ・家庭のお料理で肉、野菜などなんにでも使える万能包丁です。 ・使用後は包丁の刃に熱湯をかけ乾いた布巾で乾拭きを行い、風通しの良い場所で保管してください。 6,980円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 goose shop 楽天市場店  | |
 | 材質 刃体：ステンレス複合材 ［刃材：特殊ステンレス刃物鋼、合わせ材：ステンレス鋼（両側面）］ （刃付け形状／両刃付け） 口金・尻金：ステンレススチール 柄：積層強化木 サイズ詳細 本体サイズ:全長310、刃渡り175mm重量:210g 生産国 日本野菜、魚介、肉、いずれの素材も軽快に切ることができます。包丁のアゴの部分を使えば、ジャガイモの芽など、素材の要らない部分を取り除く作業も可能。毎日の基本的な調理作業を1本でこなせる万能包丁です。季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素のVG-MAX材を芯材に採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。 機能美を追求した道具「旬」は、台所のみならず卓上で、魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。注目のアイテム1,880円(税込)3,980円(税込)2,280円(税込)1,430円(税込)3,980円(税込)7,500円(税込)一緒に購入されている商品貝印 関孫六 ダイヤモンド セラミック シャー2,420円まな板 貝印 関孫六 桧 まないた スタンド付6,050円貝印 コンパクト調理器セット | グレー 灰2,750円関連商品はこちら送料無料 貝印 名入れ対応 旬Classic24,800円送料無料 貝印 名入れ対応 旬Classic18,200円送料無料 貝印 名入れ対応 旬Classic20,400円 22,600円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 貝印公式オンラインストア | |
 | 商品詳細 チタンコーティング包丁は一般的なステンレス包丁と比べてサビに強く、 金属臭や汚れもつきにくい衛生的な包丁です。 メーカー：SATAKE（佐竹産業） ブランド：濃州正宗作 アイテム名：チタンコーティング 小三徳包丁 セット内容：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約275mm 刃部：約150mm 刃幅（刃元部）：約36mm 刃厚（峰刃元部）：約1.5mm 重量：約105g 材質 刃部：モリブデンステンレス刃物鋼 柄部：ポリプロピレン樹脂... 4,000円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 関の刃物専門店SKKカトラリー | |
 | ・冷凍品には不向きのため刃こぼれの原因となります。錆びないように保管してください。切れ味が悪くなったときは研いで使用されることをお勧めします。土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。龍馬 黒打小庖丁 105MM 4977292701129料理用包丁。■仕様・鋼割り込み。・刃渡り:105mm。・刃部:両刃。・寸法 : 45×20×240mm・重量 : 70g・パッケージ寸法 : 45×20×278mm・パッケージ重量 : 80g■材質・刃部:地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)。・柄部:朴材。 ※改良により予告なく形状や仕様が変更になる場合があります。ご了承ください。 2,178円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ミナトワークス | |
 | ▲詳しくはこちらをクリック 【製品仕様】 ■全長：31cm ■刃渡り：18cm ■刀幅：4cm ■重量：155g ■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用） ■用途：肉、野菜切り ■材質： 刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入） 柄 / 18-8ステンレス ■コメント： 「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。 こちらの「G-55 牛刀」は本来はブロック肉を切り分けていくのに便利な包丁ですが、お肉、お野菜、お魚の切り身の切り分けなど、多用途にお使い頂けます。 また、従来品のG-2：牛刀では「ちょっと重い」「ちょっと長い」というお客様からのご要望にお応えしたのがこのG-55：牛刀18cmです。牛刀のシャープなフォルムはそのままに設計致しました。 【ご注意】 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ※硬い食材（かぼちゃ・とうもろこし）等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 ※ハンドメイド製品の為、【寸法（全長、刃渡り等）約±0.5cm】【重量 約±5g】の誤差が生じる場合がございます。ご了承下さい。 ※ご覧頂く環境により色や材質の見え方が実際の商品と多少異なることがございます。 ■関連商品： ▲お肉料理に最適なカトラリー。ギフトにも！ ▲本格派料理を楽しみたい方へおすすめの「グローバルイスト」 ▲シャープナーやナイフスタンド等、専用アクセサリーはこちら ▲グローバル包丁を全て見る▲G-2 牛刀20cmはこちら ▲GF-32 牛刀15cmはこちら ▲G-2 牛刀3点セットはこちら ▲クリックしてラッピング可の商品ページへ ▲詳しくはこちらをクリック 12,100円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ファンベリー北欧雑貨とマリメッコ | |
 | 商品について・限定カラー【シャイニーパープル】のセラミックナイフが新登場。・ スーッと心地よい切れ味が長く続く・ 驚くほどの " 軽さ " 金属包丁の半分程度の重さ・台所用漂白除菌・食器洗い乾燥機OK・ ハンドルにサトウキビ由来のグリーンポリエチレンを使用し、石油由来のプラスチックを削減しました。・ プラスチック使用量を75%以上削減※したパッケージ。丈夫な紙製の箱で、研ぎ直しサービスの通い箱として使用できます。※従来品比商品名数量限定【京セラ公式】包丁 セ... 4,070円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 京セラキッチン 楽天市場店 | |
 | ◆製品仕様-Product Specifications- サイズ(刃渡り) 約L180mm 材質 国産炭素鋼、強化木 重量 約140g メーカー 木屋 パッケージ 化粧箱入り ◆製品について-About product- 錆防止のために油で刀身を保護しています。初めて使う際には洗ってからご使用ください。 塩分・酸性があるものを切った場合特に変色しやすいですので、早めに洗い、乾いたふきんで水分をよく取ってください。 錆が発生した場合、市販の錆取り剤をお使いください。 直火・電子レンジ・食器洗浄機・食器乾燥機はお使いいただけません。 冷凍食品は切らないでください、刃こぼれの原因になります。 ◆商品説明-Description of item- 江戸時代後期から東京 日本橋で刃物を取り扱う老舗商店 木屋。歴史ある刃物専門店の定番包丁は、家庭に必ず一本ある三徳包丁です。 日本の「菜切包丁」と、西洋の「牛刀」の特徴を生かして作られた三徳包丁は、野菜、肉、魚を1本で幅広く使える万能包丁。切っ先を使って切れ込みを入れたり、中央の直線状の刃で食材を細切りにしたり、アゴ(刃元部分)を使ってじゃがいもの芽取りなど。使う刃によって様々な切り方ができます。 1本でまかなえる三徳包丁はお料理初心者でも扱いやすく、初めの1本目におすすめです。 ※箱の形状、色などは変更となる場合があります。 ※画像の色はブラウザや設定により、実物とは異なる場合があります。予めご了承下さい。■ 追加オプションをご希望の方へ 名入れ・照明加工・紙袋・有料のラッピングなどの追加オプションは、商品とは別途料金がかかります。 ご希望の追加オプションをカートに入れ、商品と一緒にご注文ください。 カートに入れずにご注文いただいた場合はオプション料金を店舗側にて追加させていただきます。 お支払い方法に前払いをお選びの場合は、楽天市場からの追加変更の案内をお待ちいただき、変更後の金額でお支払い下さい。 14,300円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 がらんどう | |
 | 全長 約315mm 刃渡り 約165mm 板厚 約2．0mm 重量 約183g 刃材 ステンレス刃物鋼 柄材 18-8ステンレススチール 包装 1丁箱入り 包装重量 約290g 生産国 日本 備考欄 予告無しにてデザインの変更有【商品特徴】 一体構造のオールステンレス 食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工 食材への切り込みの良さと鋭い切れ味 グリップ感の高い流線型のハンドルデザイン... 4,180円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 岐阜関刃物工房V.ROAD | |
 | This item will not ship internationally 高品質のモリブデンステンレス鋼をしようした リーズナブルなプロ用包丁、グランシェSXシリーズ グランシェ (Granshe) モリブデン鋼(全ステン) 口金付 黒合板柄 三徳180mm KC-735 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります リーズナブルな価格のスタンダードな業務用包丁として 信頼を積み重ねているロングセラー包丁です。 高品質なモリブデン鋼AUS-8 よく切れて錆びにくく、研ぎ直しも比較的しやすいモリブデンステンレス鋼です。 ブレード構造 全ステン (単層鋼です)。 全ステンなので研ぎ直しの際には、自分好みの刃付けができます。 ハンドル（溶接口金） 本格的な業務用の衛生基準とハードユースにも対応するため、 ブレードと口金を溶接する事で、耐腐食性、耐水性を実現。 ハンドルの中子形状は本通し（ハンドル部末端まで鋼材が通っている形状）。 黒合板は耐水性のある丈夫な材質で、 しっかりと三か所でカシメられていて、大変頑丈です。 重量バランスがよいので、長時間の使用でも疲れにくく、 まさにハードユースに耐えうる丈夫で衛生的な包丁です。 「三徳」包丁とは 近年、海外でも「三徳」スタイルの包丁が高い評価を受けています。 この尖った切っ先で、広めの身幅のスタイルは、 肉を切るにも魚をさばくにも、野菜を切るにも兼用ができる 汎用性が高い便利なスタイルです。 ■刃渡り 180mm ■ブレード材質 モリブデンステンレス鋼 AUS-8（ムク） ■ハンドル材質 黒合板 ■備考 口金溶接 岐阜県関市製 グランシェ (Granshe) の包丁全て 贈り物としても 見た目も美しく、よく切れるこの包丁はお料理する方の心を豊かにし、 末永くご愛用頂けるものです。 贈り物としても大変喜ばれるかと存じます。 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では包丁は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部をオペレートする（株）北正は、 「刃物のまち」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり、 一貫して刃物を取り扱っております。 北正ブランド ： 関兼常、源兼正、本匠兼正、Granshe 岐阜県関市を中心に、日本の優れた刃物を提供することをモットーに 包丁をはじめナイフ、ハサミ、爪切り等を様々な刃物をプロデュースしています。 長年にわたる豊富な経験と実績をもとにプロデュースされる刃物は、家庭用包丁から 業務用まで信頼の出来るものばかり。 10年以上にわたり海外の展示会にも出展し販路を広げ、 今や20か国以上で販売される人気ブランドとなっています。プロがプロの切れ味を楽しむ 「使い易さ」という道具としての基本を大切に握ることから切ることへの機能性を追及しております。 モリブデン・バナジュームステンレスを使用し、歪が少なく磨耗性が高くなりました。さらに、サビに強く衛生的に使用できます。また、砥石との相性も良く簡単に鋭い刃を付ける事ができます。お肉屋さん、洋食屋さんなど業務用包丁から一般ご家庭まで幅広くご使用なれます。 11,440円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 ニューワールドネット名品倶楽部 | |
 | 材質 刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金：ステンレススチール 柄：積層強化木 サイズ詳細 約46×293×17mm、刃渡り：約165mm、重量：約168g 生産国 日本高級感のある美しい槌目模様・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。・三工程刃付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。・フィット感に優れた積層強化木柄・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残し... 6,050円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 貝印公式オンラインストア | |
 | サイズ約 28（cm）刃渡り：約16（cm）内容量1丁材質刃：ステンレス刃物鋼柄：ABS樹脂・アクリル樹脂生産国日本製備考※研ぎ直しができます。区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●ハンドルに透明なアクリル樹脂を使用し、おしゃれでキレイなデザインのリブ付き穴あき三徳包丁、先丸タイプです。●刃先が丸い設計になっているため、お子様やお年寄りの方が扱うにも安心設計です。●リブ付きなので切り離れしやすく、肉・魚・野菜、何にでも使える三徳包丁です。●太めのハンドルで、手に沿るようカーブがかかり、握りやすくなっています。●刃部より柄部のほうが高い「ヒップアップハンドル」の形状で、力がかかりやすく、女性でも楽に押し切りが可能です。●刃物産業の盛んな岐阜県関市の刃物で、切味に定評のあるステンレス刃物鋼を採用しています。●研ぎなおしができ、長くお使いいただけます。おすすめポイント美しさと握りやすさを兼ね備えたアクリルハンドル透明感のあるアクリル樹脂を使用した、おしゃれで美しいデザインのハンドルです。手になじむカーブを描いた太めの形状に加え、刃部より柄部が高い「ヒップアップハンドル」を採用。力をかけやすく、女性でもラクに押し切りができます。リブ付きで食材が離れやすい先丸三徳包丁刃物産業で知られる岐阜県関市で作られた、刃渡り16cmのリブ付き穴あき先丸三徳包丁です。切れ味に定評のあるステンレス刃物鋼を採用し、リブ付きで食材が刃に付きにくく、切り離れもスムーズ。肉・魚・野菜など幅広い食材に使いやすく、先端が丸い形状で扱いやすいのも特長です。研ぎ直しができるため、切れ味を保ちながら長くお使いいただけます。商品詳細刃先が丸く、お子様にも扱いやすい安心設計刃先を丸く仕上げた安心設計で、お子様やご年配の方にも扱いやすい包丁です。切れ味や耐久性にも優れ、食材をしっかり切ることができるので、親子での料理や毎日の調理に安心してお使いいただけます。大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行っています。商品画像シリーズ紹介ペティナイフ 穴あき三徳包丁穴あき先丸包丁【▲このページの商品】三徳包丁関連キーワード：16センチ 160mm 160ミリ 庖丁 ほうちょう 3徳包丁 三徳庖丁 料理庖丁 万能庖丁 文化庖丁 万能ナイフ キッチン用品 キッチン雑貨 キッチン小物 キッチン用品 調理用品 キッチングッズ キッチンアイテム 台所用品 おすすめ オススメ 便利 役立つ ギフト 贈り物 プレゼント 御祝い お祝い 母の日 父の日 H3349 LH3349関連商品はこちら包丁 穴あき 三徳包丁 リブ付き アクリルハン1,660円包丁 三徳包丁 アクリルハンドル AQウェア 1,660円包丁 リボン付き 三徳包丁 ギフト箱入り 2,610円穴明包丁 18cm チタンコーティング 濃州正2,820円三徳包丁 16cm セラミック 堺刀司 日本製13,200円包丁 16.5cm 匠 割込み万能包丁 日本製9,350円三徳包丁 16cm ファブールライフ 穴あき包1,060円包丁 16.3cm 匠 割込み万能包丁 霞 日9,570円三徳包丁 16.5cm WELLNESS 貝印1,280円包丁 曜 たくみ ダマスカス 日本製 12,100円～三徳包丁 17cm チタンコーティング 濃州正2,710円小三徳包丁 15cm チタンコーティング 濃州2,610円 1,660円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 お弁当グッズのカラフルボックス | |
 | 商品仕様 本体重量 204g（長時間使用しても疲れにくい） 刃渡り 200mm 全長：332mm（普段使いに最適な長さ） 刃の厚さ 2.5mm 硬度 52+（幅広い食材の薄切りや千切りに対応） デザイン 両刃デザイン（左利き対応） 素材 7cr17ステンレス 耐久性 抜群の切れ味と耐久性、錆びにくい ハンドル 木製（人体工学に基づいた設計、滑り止め加工、優れた手触り） 鞘 PVC鞘付き（刃を効果的に保護、保管・運搬に便利） 外観 レーザー彫刻によるダマスクス風デザイン、贅沢な高級感 付属品 おしゃれ... 2,980円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 JTTonlineshop | |
 | ☆西山商会「ペンギン鉈」☆ 「ペンギン鉈」は「腰鉈」を改良した「鉈」の一種でございます。 主に山の見回りに行くとき、山道の邪魔な雑草や木の枝を払ったりするのに使います。またキャンプなどのアウトドア用にも応用して使える便利なアイテムです。 19,085円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 有限会社 西山商会 楽天市場支店 | |
 | アウトドアクッキングで、大注目！＆大活躍！間違い無し！ キャンプやバーベキューなどに、持ち運びに最適の折りたたみ式ダマスカス三徳包丁（両刃）です。 越前を代表する鍛冶職人、伝統工芸士の佐治武士（さじたけし）さんが、R2粉末ハイス鋼を鍛えたダマスカスカスタム包丁。 ハイスとは、高速度工具鋼 (high-speed tool steel) の「ハイスピード・スチール」が縮まった名称で、金属材料などの切削用工具に使われてきた、非常に硬い鋼（はがね）です。 そのハイス鋼を、粉末冶金することにより、硬くて、粘りがあり切れ味が長持ちし、しかも錆びにくいと言う、まさに包丁に最適の鋼材が出来上がります。 その粉末ハイス鋼を、越前鍛冶の第一人者、佐治武士さんが鍛造し、さらに切れ味と粘り強さを増しています。 美しいダマスカスの紋様が独特の雰囲気を醸し出す刀身に、折りたたみ式のハンドルには丈夫なG10を使用。 独特のカーブが、ご使用の際食材の切りやすさを高めます。 全長290mm、刃長130mm、折りたたんだ時の長さ165mm、刃厚2.7mm、刃幅40mm、重さ208g、刀身粉末ハイスダマスカス両刃、ハンドル：G10 ※手造り品ですので、ダマスカス模様や、サイズなどの細かい仕様は出来上がり時により変わります。 どうぞご了承ください。 ☆薄刃造りですので、冷凍食品、硬い骨等かたい物は切らないで下さい。 42,900円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 e刃物.com楽天店 | |
 | ● 商品情報 モリブデンバナジウム鋼に耐磨耗性の優れたチタンコーティングを施し、更に関の熟練職人が一丁づつ丁寧に仕上げて抜群の切れ味と機能性を実現しました。霞の三徳包丁は耐摩耗性・粘りに優れたモリブデンバナジウム鋼にチタンコーティングを施し、耐食性と彩りをプラス。 関の熟練職人が一丁ずつ丹念に仕上げて、抜群の切れ味と機能性を実現し、優雅で画期的な包丁になりました。 チタンコーティングは金属臭が少なくて臭いうつりしにくく、キズの防止に効果的な摩耗性に優れています。 更... 11,000円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 インテリア 雑貨 憩いの店オアシス | |
 | ★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。美しい日々をかさねる道具「忙しい毎日でもお手入れが楽で使いやすい」機能性と素材感の両立kasane(かさね)は、女性の理想の包丁を目指し「美しい日々をかさねる道具」をコンセプトにデザインされた包丁です。“毎日何度も手にするものだから、うつわや家具にこだわるように、美しく使うのが楽しみになる道具を”と考えられた、女性デザイナーによる女性の理想を叶えるデザインです。刃身の素材はサビにくくお手入れが簡単なステンレス性。特徴的な木製のハンドルには希少な岐阜県産の「山桜(ヤマザクラ)」を贅沢に使用し、防水加工を施すことで天然木ならではの温かみに手入れのしやすさを兼ね備えています。四季の重なりによる美しい風景、素材の重なりによる料理の美味しさ、日々の時間の積み重なり、年齢を重ねた女性の美しさ、手仕事の重なりによる確かな道具づくりなど、様々な「かさなり」への思いが込められています。日用の道具としてだけでなく、暮らしの中で愛情関係を重ねるものとして、この包丁が、あなたの暮らしをより豊かに、そして日々の食卓が美しい時を重ねてゆくことを願っています。【特徴】大きな手から女性の小さな手にも取り回しがし易く、天然木ならではの優しい手触り。様々な握り方にもフィットするハンドルと口金デザイン。これ1本で肉や、野菜から魚まで様々な食材に対応します。刃先の厚みが通常0.3mmを0.18?0.2mmに研ぎ込み、さらには当社新開発のZERO EDGE砥ぎ工法で食材を切る際に発生する食材と刀身の摩擦抵抗を低減。刃先が消耗し切れ味が落ちても低抵抗なので、食材への食込みが良く切れ長を実現。化粧箱は日本古来の「かさねのいろめ」をイメージして、贈答用にもご利用いただけます。【用途】■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳（万能）包丁包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳（万能）包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。【商品サイズ】■全長：305mm■刃渡り：165mm【重量】■約105g【材質】■刃部：全鋼ハイカーボンステンレス刃物鋼■口金：ステンレススチール■ハンドル：岐阜県産ヤマザクラ（天然木）【原産国】■日本製【備考】■全長 305 × 身幅 45 × 高さ 26 mm■取扱説明書付き■「美しい毎日をかさねたい」女性の理想のライフスタイルを叶える包丁株式会社スミカマには、社内に専属デザイナーが在籍していますが「kasane（かさね）」の企画にあたり社内から上がったのは意外にも「社外デザイナーへ委託し、今までとは違った商品を作りたい」「今までの常識や概念を打ち破りたい」という社員の声でした。その理由として、担当者は「今までの刃物は「男性目線」で作られているものが多い」「仕事や家庭の両立で忙しい女性を応援する、そして女性を美しく輝かせるような包丁を作りたい」「日本女性のための包丁を作りたい」と考えていたとのこと。実はデザインを始め、営業や製造などスミカマの担当者は全員男性。だからこそ「女性目線」の感性やデザインが必要だと考え、対象とするターゲットのイメージに近い年齢の女性デザイナーを起用。「STUDIO crossing」の黒元実紗氏へ依頼し、社内のデザイナーや職人たちとの協働で、美しいデザインの商品に仕上げました。黒元氏が包丁のデザインを手掛けるのは今回が初めて。プロダクト専門ではなく、暮らしや食全体を得意分野とするデザイナーを起用することで、今までとは違う視点からの商品開発を行いました。使用感はもちろん「インテリアを選ぶように、包丁を選んでもらいたい」とこだわったデザインです。■黒元実紗岐阜県美濃加茂市を拠点に、食と地域をキーワードとした『フードデザイン』を中心に様々なデザインを手がけるデザイナー。食のパッケージ、地域の魅力を伝える冊子などを手がけるほか、イベント企画やアートギャラリー「GALLERY crossing」の運営を行っています。【関連商品】■kasane 文化包丁(三徳)■kasane ペティナイフ■kasane パン切り包丁【キッチン/料理/調理/包丁/ナイフ/贈り物/ギフト・プレゼント/よく切れる/鋭い切れ味/暮らし/ライフスタイル】関連商品スミカマ kasane SCS12B パン切り包丁 刃渡り210mm ...サンクラフト MOKA モカ DMK-102 ダマスカス小三徳包丁 刃...浜内千波プロデュース 美味しい包丁 三徳包丁 刃渡り20cm ブルー ...14,520円14,300円14,080円サンクラフト MOKA モカ DMK-101 ダマスカス三徳包丁 刃渡...スミカマ kasane SCS125U ペティナイフ 刃渡り125mm...仙蔵 SENZO SZ-03 小三徳包丁 刃渡り143mm ダマスカス...16,500円10,890円13,750円包丁 曜 たくみ ダマスカス 69層鋼 VG10 三徳包丁 刃渡り17...スミカマ SUMIKAMA DC-800 ダイヤクロス オールステンレ...スミカマ SUMIKAMA DC-500 ダイヤクロス オールステンレ...16,040円6,510円5,542円 14,520円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ものうりばPlantz | |
 | ※こちらの商品は名入れ対応不可となります【商品情報】●刃体からハンドルまで継ぎ目を無くした一体成型のオールステンレス包丁シリーズ。●サビにくく、熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥器にも対応しています。【刃体】硬度を決める成分「炭素」を多く含んだ鋼材を使用し、切れ味の持続性を高めました。【刃付】刃先の厚みをさらに薄く仕上げる「スキ加工」と「三段階研削加工」により、食材への切り込みが良く、鋭い切れ味を実現しました。【口金】継ぎ目のない「オールステンレス」を使用。ハンドルと刃体のバランス... 3,350円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 堺の刃物屋さん こかじ | |
 | ●サイズ：刃渡り180mm 三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、菜切包丁（和包丁）と牛刀（洋包丁）のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁です。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。ブレード進化の「かたち」・・・ 「SAKON・PLUS」 今から2300年以上前、弥生時代には鉄が日本に伝わり鉄製刃物が登場しました。室町時代には現代と同じ形の包丁が生まれ、その後約600年間、さまざまな刃物職人や技術者達が工夫を重ね、現在の「割り込み包丁」や「ステンレス包丁」・「セラミック包丁」などが登場しました。2011年、それらの包丁とはまったく異なった性質を持ち、自ら刃を再生する次世代型包丁「SAKON・PLUS」の誕生です。 「SAKON・PLUS」は（株）IHIが航空機用ジェットエンジン部品などに採用を進めている摩耗等に優れた最新の表面処理技法を包丁製造に応用した製品*です。 このVee-Tech® Pat.P 処理の採用により、刃先を刃物用鋼材から超硬質粒子へと徐々に変化させることにより、従来の刃物にはない驚異的な切れ味と刃持ちの良さを実現する事に成功しました。 これまでの表面処理技術とは異なり、Vee-Tech® により付加された超硬質粒子は完全に金属組織に融合されている為、剥がれ落ちる事がありません。また元の金属との硬度の差により、使用する度に超硬質粒子が刃先に現れ続け、ミクロン単位の極微細なノコギリ状の刃が自己再生します。 Vee-Tech® により「SAKON・PLUS」は金属製でありながら、セラミック包丁と同様の驚異的といえる切れ味が持続します。 *Vee-Tech® Pat.P処理を包丁刃面に施し、（株）IHI航空宇宙事業本部の協力を得て、SAKON+として製品化されました。 ハンドル （株）DESIGNANNEX／中曽根 雅哲によりデザインされたスタイリッシュな「SAKON+」のハンドルは、メタクリル人工大理石板を持ちやすいフォルムに削り出しました。均質なソリッド材のもつ高級感は、美しいキッチン空間にふさわしい「たたずまい」を持っています。人工大理石は耐衝撃性、耐候性、耐熱性、耐薬品性に優れた均質、無孔質素材であり、汚れの心配も少なく、簡単なお手入れで美しく、清潔に保つことができます。 驚異的な切れ味 英国の国際的切れ味試験機関"CATRA"におけるテストデータにより確認できるだけでなく、生き生きとした切れ味が各国のシェフによる長期間にわたるモニタリングにより実感、実証されています。 23,100円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 明治33年創業 本気の切味 實光包丁 | |
 | 心躍らせる、カラフルなセラミック包丁 フォーエバーの特殊な生産技法によって、白刃しかなかったセラミック包丁に加え、ピンク、グリーン、黄などカラフルなが誕生しました。 他では真似が出来ないカラーセラミック包丁。吹付けでの色付けではありませんので色落ちする事がありません。新生活を始める方にもぴったりです。 無気孔の高密度化を実現 高圧プレス法品のスーパーセラミックは一般のシート法セラミックに比べて、写真のように無気孔の高密度化を実現しました。 多気孔... 3,650円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 馬力屋 | |
 | 謝礼品説明 品名 ステンレス一体型包丁 PRO-S 三徳 H16-01 説明 人間工学に基づいたデザインで、長時間の使用にも疲れにくい オールステンで食洗器対応で衛生的 主にプロが使用する包丁。人間工学に基づいたデザインで、長時間の使用にも疲れにくい、丸みのある人に優しいフォルムです。刃からハンドルにかけて、流れる様なラインを生み出し、一体感のある形に仕上がっています。ハンドルは日本刀の模様のイメージのスリットが滑り止めの役割を果たします。 【切れ味】：日本刀の形状であるハマグリ刃 日本刀の形状であるハマグリ刃に仕上げています。抜群の切れ味と、その持続性を保証します。また、研ぎ直しも容易にできます。 【熱処理】：サブゼロ処理 サブゼロ処理という、焼き入れ後に−70℃以下に冷却する特殊な処理を施す事で、高い硬度と靭性を与え、「折れず・曲がらず・良く切れる」を実現しました。 【安全】：折れにくい ブレードとハンドル、それぞれの機能に適した2種類の金属を特殊溶接により一体構造にしています。それによってブレードとハンドルの継ぎ目は、衝撃に強く、折れにくいため安全です。 【清潔】：ステンレス一体型包丁 ハンドルとブレードの間に隙間が無く、水などが染み込みにくい造りになっています。さらに従来の包丁は、木柄の中に挟まれているハンドル内部の金属が、錆びたりボロボロになったりしましたが、PRO・Sはハンドルと刃がステンレスの一体型ですので、ハンドル内部が錆びにくくなっています。 【ハンドル材質】：滑りにくい機能的なステンレス オールステンレスで一体感のあるクールテイスト。日本刀の握りやすさを感じさせる、ハンドル中央の凸凹がすべり止めとなり手にしっくりなじみます。ステンレスなので錆びにくく、煮沸消毒・食器洗浄機にも強い素材です。 内容 三徳包丁×1 【素材】 ブレード：モリブデン・ステンレス鋼 ハンドル：18-8ステンレス 提供事業者 関兼次刃物株式会社 TEL 0575−22−1731 FAX 0575−24−1590 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。関兼次刃物 関兼次 ステンレス一体型包丁 PRO-S 三徳 H16-01 刃渡 17cm（両刃） 関の伝統を受け継ぐ熟練の職人の手によって、一本一本研ぎ上げられた包丁です。日本刀の形状であるハマグリ刃が特徴で、「折れず・曲がらず・良く切れる」という日本刀の切れ味と持続性を再現しています。ハンドルは手に馴染みやすい形状で、人間工学に基づき長時間でも疲れにくいデザインを採用、プロも使用する包丁です。また継ぎ目がなくオールステンレスなので錆びにくく衛生的。和包丁と洋包丁の利点を組み合わせた三徳包丁は、肉、魚介、野菜と広範囲に活用できます。 商品詳細 関兼次をつくる関兼次刃物は、1918年に刀匠「兼次」の末裔である初代社長河村松次郎が創業した包丁のメーカーです。100余年で培われてきた刃物技術には、刀鍛治時代から関に受け継がれてきた伝統や経験、そして誇りがしっかりと息づいています。そして関兼次刃物は、日本刀の特徴である「折れず・曲がらず・良く切れる」という刃先形状「ハマグリ刃」を包丁に再現し、抜群の切れ味と持続性を実現しています。匠のもの作りに対する情熱が注がれた関兼次は、まさに銘品とよぶにふさわしい包丁です。 24,000円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 岐阜県関市 | |
 | コメント MSCシリーズは、発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。 正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作です。 商品詳細 ●メーカー/ブランド： 正広(マサヒロ) ●材質： 刀身/正広オリジナル特殊ステンレス鋼、ハンドル/黒色積層強化木抗菌剤入 ●サイズ： 刃渡り180mm ●重量：115g ●口金：なし ●中子形状：半中通し ●本社所在地：岐阜県関市商品特長 シェフから主婦まで大人気の包丁 正広の人気シリーズ「MSC」。人気の秘密は何... 8,250円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 刃物市場 | |
 | サイズ（目安） 全長：27.0cm 刃渡り:16.0cm 重量（目安） 140g 材質 刃：ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 柄：黒強化木 使用区分 食洗機 × 原産国 日本 ■ご確認ください ●刃物ですので、手や指を傷つけないよう取り扱いには十分ご注意ください。 ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。ミソノ モリブデン鋼 中三徳 160mm 下ごしらえの時間が快適に 昔から台所で愛されてきたミソノの包丁 料理を楽しく、快適にするには包丁選びが大切。 切れ味のよさ・お手入れのしやすさ・価格。 さらに日本のメーカーで自信をもってご紹介できる包丁はないかと探していたところ、 ついに出会いました！ プロの料理人から絶大な支持を受けるミソノ（Misono）は岐阜県関市の老舗包丁メーカー。 ラインナップの中で最も人気の高いプロから一般の主婦まで幅広く愛される両刃の洋包丁、 モリブデン鋼包丁をご紹介いたします。 セレクトの大きなポイントとなったのは材質のモリブデン鋼です。 硬度と粘り強さのあるモリブデン鋼を使用した包丁は「錆びにくく切れ味が長持ちする」のが特徴。 さらに「研ぎやすい」包丁でもあるので365日いつでも気持ちよくお使いいただけます。 包丁の切れ味をキープするにはこまめなメンテナンスが必要不可欠。 意外と切れ味が落ちてもそのまま使ってる…という方も多いのではないでしょうか。 研ぎあがりのよい包丁ですので、研ぎ石を使ってのメンテナンスがおすすめです。 しかし、お使いのシャープナーでも切れ味が復活しますので、 一か月に一度など定期的にメンテナンスしてあげてください。 （商品には砥石を使った研ぎ方の説明書が入っています） 中三徳包丁は三徳と小三徳の中間のサイズ。 手が小さな女性にも使いやすいサイズ感ですので、 コンパクトな万能包丁をお探しの方におすすめです。 三徳同様に肉・魚・野菜のカットから、 野菜の千切りのような細かな作業までオールマイティにこなしてくれる一本です。 切れ味がよく滑らかに刃が入るので食材の繊維細胞を破壊せずに切ることができ、 玉ねぎもさくさく切れるからあっという間にみじん切りが完成（しかも涙が出ていない！）、 ぐにゃっとして切りにくい鶏の皮、大きなかぼちゃ、 完熟トマト、熟れた柿の皮むき、魚の三枚おろしも包丁の刃先を上手に使えば簡単です。 切れ味のよい包丁はケガにつながりにくく、 スパッと切れるからストレスがなく時短にもつながります。 抜群の切れ味で切った断面も美しいから料理上手になった気分にも。 スタッフみんなで実際に使用してみたところ「包丁に重たさがあるから切りやすい」との声がよく上がりました。 最近は手が疲れにくく取り回しがしやすい軽量の包丁も多くみかけますが、 それと比べると手にしっかりとした重さが伝わってきます。 重みのある包丁の特徴としては、 力を入れなくても包丁の重さで自然と食材に刃が入って切ることができるので安定感があり、 とても楽に切ることができます。 慣れれば重たい包丁の方が疲れない、という方もいらっしゃいます。 また他のスタッフは「この包丁はツバ付きなのがいいですね」とも。 ツバとは柄と刃のつなぎ目部分をさし、口金とも呼ばれています。 ツバがある包丁は水が柄に染みこみにくく汚れや雑菌がたまりにくいので衛生的。 さらにミソノの包丁は刃が柄の最後まで続く刀身一体の作りだから、 洗いやすく重量のバランスが良いので長く使っても疲れないのが特徴です。 他にもハンドルのエッジ部分に小指がしっかりとかかり握りやすいなど、 ミソノの優れた技術がふんだんに盛り込まれています。 昔から主婦に愛されてきた実力では折り紙つきの質実剛健派のミソノの包丁。 品質の良さと価格のバランスがよく、信頼できる包丁を使いたい方におすすめの包丁です。 包丁が変わるだけでこんなに下ごしらえがはかどり、モチベーションが上がるとは！と驚くはずですよ。 スタッフは「一人暮らしをするときに母親に買ってもらった包丁がミソノでした」と話してくれました。 こんなエピソードが似合うのもミソノの包丁ならではなのかもしれません。 お手入れにはキングデラックス 中仕上、ミクロンDX 中仕上砥石 もしくは包丁工房タダフサ 砥石#800 基本セット をご使用ください。スタッフの包丁砥ぎ体験ブログもあわせてどうぞ！ 15,840円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 プロキッチン | |
 | 全長 約30cm 刃渡り 約17．7cm 刃巾 約4．8cm 峰厚 約1．9mm 重量 約147g 刃材 ステンレス鋼（MSB−28） 硬度 HRc＝58〜59 柄材 抗菌性オーステナイト系ステンレス 包装 化粧箱入り 包装重量 約203g 生産国 日本... 15,785円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 岐阜関刃物工房V.ROAD | |
 | 商品詳細 メーカー：井之口刃物製作所 ブランド：井之口 アイテム名：三徳包丁 セット内容：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約290mm 刃部：約165mm 刃幅（刃元部）：約46mm 刃厚（峰刃元部）：約1.7mm 重量：約100g 材質 刃部：8A ステンレススチール 柄部：天然木 5,900円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 関の刃物専門店SKKカトラリー | |
 | サビに強いステンレス3層鋼により、食洗機に対応しております。 また、スキ加工と刃付けには新技術を採用し、鋭い切れ味を実現しました。 ※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。 材質 刃体：ステンレスクラッド複合材(刃材:ハイカーボンステンレス刃物鋼 合せ材:ステンレス鋼) 柄：ナイロン(耐熱温度170度)、POM樹脂(耐熱温度140度) 口金:ステンレススチール 本体サイズ：長さ293×幅48×高さ18mm重量:138g ＜4901601389111＞ 【ご購入前にご確認ください】※こちらの商品は日本郵便株式会社のゆうパケットでの配送です。配送方法はポスト投函となりますのでご了承ください。また、当店から発送後の商品の紛失・破損などのトラブルにつきましては一切の責任を追いかねます。※こちらの商品はゆうパケットでのお届けのため、配送日時はご指定いただけません。システムの都合上入力は可能ですが、ご対応は致しかねます。予めご了承ください。※こちらの商品は代引きでのお支払いはお受けできません。そのため、注文はキャンセルとさせていただきます。ご了承ください。※当店ではのし・ラッピング梱包は承っておりません。※お客様都合でのキャンセル及び返品・交換は受け付けておりません。あらかじめご了承の上、ご注文ください※商品の仕様・パッケージや原産国・原産地などは、メーカーの都合により予告なく変更される場合がございます。最新の情報につきましては、メーカーにご確認くださいますようお願いいたします。 2,680円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 ファンズファクトリー | |
 | ギフト対応 ■ブランド Shun KAI / 旬 貝印 ■サイズ (約)幅32.3×奥行4.5×高さ2.3cm 刃渡り：約17.5cm ■重 さ 約185g ■素 材 刀体：ステンレスクラッド複合材 (切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼) (側金/ステンレススチール) 口金：ステンレススチール 柄：ポリプロピレン ■ご注意 さびにくい「ステンレス製」ですが、使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置すると... 15,400円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 plywood camp | |
 | 商品名関孫六 コンパクトナイフ サヤ付き 120mm 内容量1本入 商品説明（製品の特徴）刃の素材、刃付け、刃渡りにこだわった日本製のフルーツナイフ。 材質ハイカーボンステンレス刃物鋼 安全に関する注意●この包丁は調理を目的とした物です。調理の目的以外には使用しないでください。●破損または変形した場合には使用しないでください。●乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。 問合せ先貝印株式会社 お客様相談室電話番号：03‐3862‐6410受付時間：9:00〜12:00、13:00〜17:00（土・日・祝日を除く） 製造販売会社（メーカー）貝印株式会社 販売会社(発売元）貝印株式会社 原産国日本 広告文責株式会社サンドラッグ/電話番号:0120‐009‐368 JANコード4901601206739 ブランド関孫六 ※お届け地域によっては、表記されている日数よりもお届けにお時間を頂く場合がございます。 1,127円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 サンドラッグe-shop | |
 | 商品説明★ 多層クラッド鋼で折れず曲がらず(強靭性)★ 刃先の耐腐食性・耐久性が向上★ 切れ味、永切れ性が向上★ ブレード硬度(HRC60＋−2)ダマスカス67層★ 67層(片側ステンレス層33層、芯材1層、合計67層)スペック* ブレード板厚2.5mm* ブレード・材質芯材：C1.0CMV多層クラッド複合材(コバルトモリブデンバナジウム含有)* 側材：18-0ステンレス鋼 * 刃の形状：両刃 * ハンドル：積層強化木 * 口金・エンドキャップ：18-0ステンレス鋼... 8,653円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 総合通販PREMOA 楽天市場店 | |
 | 製品仕様 ■サイズ：全長約270mm 刃部 刃渡り約150mm 刃幅31mm(刃元) 刃厚3mm 柄部 長さ約120mm 幅28mm 厚み25mm ■重量 ：約110g ■材質 ： 刃部 切刃 V金10号 地金 軟ステンレス 柄部 ヒバ(グリップはポリ塩化ビニル) 口輪 プラスチック ■刃の形状：槌目仕上げ 片刃(右利き用) ■柄の形状：丸柄 ■製造 ：日本製 ■備考 ：刃先保護用のビニールケース付き ■特徴 貝裂き包丁や鯵切包丁とも呼ばれる柳刃包丁を小型化した形状の包丁で、魚以外に肉や野菜などマルチに使用できます 切刃には錆び難く切れ味の鋭いV金10号を使用 職人手造りの鍛造により刃持ちの良い包丁に仕上がっています 水際での使用を想定し、柄には抗菌性と耐久性に優れたヒバを使用 オレンジ色のPVCを巻くことでグリップ力と視認性をUPしています 水産加工現場だけでなく釣りやキャンプなどアウトドアでのご使用にも最適です 9,879円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 刃物・道具の専門店 ほんまもん | |
 | 仕様 材質:刃体/ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼, 合せ材:ステンレススチール)、口金,尻金/ステンレススチール、柄/積層強化木 本体サイズ:全長293×刃幅46×柄の高さ23mm 刃渡り:165mm 板厚:2mm 重量:158g 商品説明 「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現。 一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。 刃体表面は、日本刀を彷彿とさ... 8,060円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 Arclands Online 楽天市場支店 |
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