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![]() | 2491. 燕シリーズ出刃17cmW-1131 サイズ:刃渡:170 全長:310 重量(g):220 材質:刃:モリブデン・バナジウム鋼 柄:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂●ハンドルは一体成型でエラストマー樹脂に抗菌剤が入っているため、衛生面に優れています。 刃は水砥で本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続します。 13,189円 税込 送料別 カードOK ダイニングマート ![]() | |
![]() | こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。 5,009円 税込 送料別 カードOK あきばお〜楽天市場支店 ![]() | |
![]() | 商品概要●商品名:堺孝行 特上 出刃包丁 19.5cm●刃渡:195mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●伝統工芸士:富樫憲治作伝統工芸士・富樫憲治について昭和22年3月16日生まれで、1996年通産大臣指定の鍛冶職人の伝統工芸士に認定される。19歳からこの道に入り現在に至る。堺、古来からある伝統手法を守り続けるという信念を持つ。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakais Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. 65,330円 税込 送料込 カードOK 厨房卸問屋 名調 ![]() | |
![]() | ●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):12 245 150 6.5●SA 雪藤 中霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。4905001018947類似商品はこちらAYK26030 SA雪藤 出刃 30 49063,206円AYK26027 SA雪藤 出刃 27 49047,130円AYK26024 SA雪藤 出刃 24 49027,964円AYK26021 SA雪藤 出刃 21 49019,926円AYK26018 SA雪藤 出刃 18 ... 9,416円 税込 送料込 カードOK 測定器・工具のイーデンキ ![]() | |
![]() | ■商品説明●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。●片刃■直径・サイズ全長:215■深さ■重さ130g■容量●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。 7,092円 税込 送料別 カードOK リコメン堂キッチン館 ![]() | |
![]() | 2496. 堺實光 紋鍛 出刃庖丁(片刃) 18cm 330 355g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●鋼の中では最高級といわれる安来 青二鋼を使用しております。出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●片刃... 44,716円 税込 送料別 カードOK スタイルキッチン ![]() | |
![]() | バリエーションコード : 2b9g9w1wl5商品コード2b4kj9qyfq商品名出刃包丁 - パウディン 魚用包丁 180mm 和包丁 ステンレス 片刃 魚さばき 三枚おろし 刺身 海鮮 切れる包丁ブランドPAUDINカラー銀,黒サイズ等180mm|出刃包丁|M2商品情報:出刃包丁とは魚をさばく時に使用する包丁です。刃が厚めに作られており、重量も重いため、魚の骨を切る事もできるのが特徴です。肉を切ることにもお使いいただけます。三徳包丁と違うのは、三徳包丁は両刃で、出刃包丁は片刃です。材料と構造:このでば包丁の刀は5Cr15Movというステンレスで作られ、グリップの部分はG-10というガラス繊維を重ねて固めた材料を使用しています。水に強く、耐久性も非常に優れます。濡れた場合にも滑らずに使用ができます。重量が特徴:魚の骨や頭は想像以上に硬いという話をしましたが、でば包丁の重さがあれば、力を使うことなく包丁の重みで捌くことができるんです。この差が意外と大きくて、三徳包丁のような軽い包丁で力任せに捌こうとすると必ずけがをします。要は、危険なのでできる限り出刃包丁を使うようにしてもらいたいということです。使い方・お手入れ:この包丁は右利き用の片刃包丁なので、左利きには向いていません。出刃包丁は垂直のカットこそ不得手だが、その代わり横に寝かせ、左側へおろすようにカットすることは得意である(右利きの場合)。こちらの包丁をとぐ時、砥石や片刃専用のシャープナー・包丁研ぎ器を使用するの方がおすすめです。基本仕様:全長320mm/刃渡り180mm/重量375g/厚さ4.5mm(手で測りましたので、±1mmの差が出る恐れがあります)。※ 他ネットショップでも併売しているため、ご注文後に在庫切れとなる場合があります。予めご了承ください。※ 品薄または希少等の理由により、参考価格よりも高い価格で販売されている場合があります。ご注文の際には必ず販売価格をご確認ください。※ 沖縄県、離島または一部地域の場合、別途送料の負担をお願いする場合があります。予めご了承ください。※ お使いのモニタにより写真の色が実際の商品の色と異なる場合や、イメージに差異が生じることがあります。予めご了承ください。※ 商品の詳細(カラー・数量・サイズ 等)については、ページ内の商品説明をご確認のうえ、ご注文ください。※ モバイル版・スマホ版ページでは、お使いの端末によっては一部の情報が表示されないことがあります。すべての記載情報をご確認するには、PC版ページをご覧ください。<5Cr15Movステンレス鋼> SUS420J2 と比較し、耐食性、硬度・耐磨耗性等を上げ、刃の切れ味、寿命を大幅に改善しています。精密な鍛造によって造られた刃は、信頼の切れ味をもたらします。HRC硬度56以上のブレードは使うたびに悦びと笑顔をお届けします。スムーズな切れ味の刃は扱いやすく、余計な力が要らないので楽に切ることができます。<G-10グリップ> グリップの部分はG-10というガラス繊維を重ねて固めた材料を使用しています。水に強く、耐久性も非常に優れます。濡れた場合にも滑らずに使用ができます。<お手入れ> ・使用後は洗浄と乾燥だけで、美しい刃を保つことができます。使用後は速やかに食器用洗剤で洗浄して下さい。洗浄後は錆を防ぐため、よく乾燥させてください。・包丁を研ぐときなら、ステンレスに対しといしで研いだら大丈夫です。もし砥石の使い方がわからない場合は、片刃に対する包丁研ぎ器、又はシャープナーを使用のほうがおすすめです。<使用注意> ・ご使用前に食器用洗剤で洗ってからお使いください。・鋭い刃付けがしてありますので、触れて手や指先を傷めないように注意してください。・落とすなどの強い衝撃は破損の原因になります。・料理以外の用途には使用しないでください。・漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った後は、特に汚れをよく洗い落としてください。サビの原因になります。・小さなお子様の手の届かない所に保管してください。ケガの原因になります。 4,680円 税込 送料込 カードOK スピード発送 Reapri(リアプリ) ![]() | |
![]() | 2498. Brieto、ブライトの黒打出刃包丁なら瀧商店。 (受注生産 左利き用) Brieto 武光 日本鋼 M11pro M195 黒打出刃 180mm (左刃) 片岡製作所 日本製 ブライト 包丁 ナイフ ※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。 【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 モナカハンドル 】 ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。... 11,980円 税込 送料込 カードOK 瀧商店 ![]() | |
![]() | -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、耐触性及び切れ味の持続性にきわめて優れています。■ 片刃■ 外寸 : 308■ 製品重量(g) : 179■ 板厚・厚み : 背 3.5■ 刃渡り : 16.5cm■ 材質 : 刃物専用特殊鋼(モリブデンを含む) 【包丁特集013】 【#113】 6,439円 税込 送料込 カードOK mono ![]() | |
![]() | ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注... 35,200円 税込 送料込 カードOK ガーデニング ワクイショップ ![]() | |
![]() | 2501. 文明銀丁 出刃庖丁 19.5cm 356 300g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、耐触性及び切れ味の持続性にきわめて優れています。●片刃 8,152円 税込 送料別 カードOK スタイルキッチン ![]() | |
![]() | 刀身とハンドルが一体化した、TKG-NEOシリーズ「出刃包丁」(左利き用)■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:16.5cm※本製品は左利き用です。お求めの際はご注意ください。■刀身とハンドルの一体化 ハンドルが抜けることがなく、菌の侵入や増殖を防ぎます。また、熱湯消毒も可能なので衛生的です。■左右非対称ハンドル ハンドルが握りやすく滑りにくくなっています。■ステンレス製のモナカハンドル ハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減しています。■TKG-NEOシリーズ(刀身・ハンドル一体化タイプ)2021年4月時点取り扱い・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・洋出刃(17、21、24cm)・三徳(17cm)・菜切(16.5cm)・柳刃(21、24、27、30cm)・蛸引(24、27、30cm)・小出刃(10.5、12cm)・出刃(15、16.5、18、21cm)・骨スキ(15cm)・パンスライサー(21.5cm)・中華包丁(22、22.5 cm)※22.5cmは薄口・厚口タイプがあります。・柳刃(左利き用) (24、27cm)・出刃(左利き用) (15、16.5cm)※数字は刃渡りサイズです。 18,017円 税込 送料別 カードOK 楽天ビック(ビックカメラ×楽天) ![]() | |
![]() | 【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商品の発送に約1ヶ月ほどお時間を頂く場合がございます。 お急ぎの場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。 ※別途送料が必要です。 【注意】 ※ご注文後に納期に時間がかかる理由等でのキャンセルはお受けでき... 16,677円 税込 送料別 カードOK KanamonoYaSan KYS ![]() | |
![]() | ●商品名:菊孝 上研 出刃包丁 A-32 21cm●刃渡:210mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:菊孝 上研 出刃包丁 A-32 21cm●刃渡:210mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁 その他包丁●商品名:菊孝 上研 出刃包丁 A-32 21cm●刃渡:210mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁 その他包丁【2018PO】お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。 24,917円 税込 送料込 カードOK 開業プロ メイチョー ![]() | |
![]() | 商品は写真の14番、1点のみです。 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。 【刃渡】19.5cm 【全長】360mm 【g】380g 【背厚】6.8mm... 56,606円 税込 送料込 カードOK 厨房用品専門店!安吉 ![]() | |
![]() | モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為“さび”に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。●ツバ付プロ仕様 ●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味 ●抗菌ハンドル衛生管理対応(HACCP対応)刃渡24cm 全長378mm 366g 背厚3.7mm■ブレード・・・●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用 ●ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり ■ハンドル・・・抗菌剤配合の特殊樹脂 ●抗菌…食中毒に関する細菌に効力を発揮します。●耐熱120℃… 食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK ●耐薬品性…中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK ●耐久性… 耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く使えます。3166500 13,343円 税込 送料別 カードOK エムスタ ![]() | |
![]() | 450 840g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。●片刃... 67,245円 税込 送料別 カードOK スタイルキッチン ![]() | |
![]() | !!メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●サイズ(cm):18●全長(mm):317●質量(g):340●背厚(mm):5 ●材質:刀身/ハイカーボンステンレス刃物鋼 ハンドル/18-8ステンレススチール●ステンレスの一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器 乾燥機の使用が可能です。 ■材質:ハイカーボンステンレス,ステンレス ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 16,250円 税込 送料別 カードOK 食器の通販 KYOEI ![]() | |
![]() | ■商品説明●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃■直径・サイズ370■深さ■重さ420g■容量●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。 32,902円 税込 送料別 カードOK リコメン堂生活館 ![]() | |
![]() | ●日本鋼(鋼)を使用し、約30種類のバリエーションのある堺孝行の中で最もポピュラーな包丁です。●サイズ:270mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】【 業務用 】【洋出刃】日本鋼(ツバ付)洋出刃 270mm 13,564円 税込 送料込 カードOK 業務用厨房機器の飲食店厨房館 ![]() | |
![]() | ●仕様:13.5cm●全長(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):13.5 265 200 7.0●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 木柄なのに防腐、防菌、防水効果!手になじみ易く、疲れにくい木柄に天然樹脂(食品添加物)を浸透させることにより、水の染み込みを抑え腐りにくく、雑菌の繁殖を防ぎます。刃には、モリブデン鋼とステンレスの複合材を使用していますので、錆びにくく、切れ味が良く耐摩耗性に優れています。4905001211652類似商品はこちらABU0116 ステンレス鋼 防菌柄 出刃 118,644円ABU0118 ステンレス鋼 防菌柄 出刃 120,803円ABU0115 ステンレス鋼 防菌柄 出刃 116,794円ABU0112 ステンレス鋼 防菌柄 出刃 111,860円ABU0416 ステンレス鋼 防菌柄 薄刃 111,551円ABU0230 ステンレス鋼 防菌柄 正夫 318,644円ABU0612 ステンレス鋼 防菌柄 貝サキ 9,393円ABU0310 ステンレス鋼 防菌柄 アジ切 8,960円ABU0312 ステンレス鋼 防菌柄 アジ切 9,393円ABU0218 ステンレス鋼 防菌柄 正夫 110,627円ASB46019 SA佐文 青鋼 出刃 19.33,528円ASB06024 SA佐文 全鋼 洋出刃 2412,507円 15,251円 税込 送料込 カードOK 測定器・工具のイーデンキ ![]() | |
![]() | -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 材質:白... 49,961円 税込 送料込 カードOK mono ![]() | |
![]() | 商品の仕様●水牛の角は天然のものを使用していますので、写真とは色が異なる場合があります。(角の色指定は御容赦下さい。)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】 13,050円 税込 送料込 カードOK 厨房卸問屋 名調 ![]() | |
![]() | 良く切れ、研ぎ易く永く使える薄出刃包丁 片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 江戸菊水 薄出刃庖丁 90mm 黒打 水牛桂朴柄 【特徴】 別名アジ切包丁と言われるように、アジ・カワハギ・キス・イカ等の小魚類をサバいたり、下処理をするのに使う庖丁です。 片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。釣りに持って行くにもコンパクトで便利な庖丁です。 刃物産地、越前の包丁です。小さくても火造り・鍛造品。切れ味良く、研ぎ易いので、長年ご愛用頂けます。 業務用にも使える水牛桂朴柄です。 【仕様】 ■全長 : 約 200mm ■刃渡り : 約 90mm ■刃幅 : 約 36mm ■重量 : 約 85g ■日本製 【江戸菊水 薄出刃包丁 水牛桂朴柄 それぞれ別売】 江戸菊水 薄出刃庖丁 90mm 黒打 水牛桂朴柄 江戸菊水 薄出刃庖丁 105mm 黒打 水牛桂朴柄 江戸菊水 薄出刃庖丁 120mm 黒打 水牛桂朴柄江戸菊水 薄出刃包丁90mm黒打仕上 水牛桂朴柄 8,580円 税込 送料別 カードOK 日用品卸問屋 火の鳥 ![]() | |
![]() | 商品の仕様■規格 18cm No.01037■刃渡180mm■青二鋼・水牛柄■日本包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認... 56,024円 税込 送料込 カードOK マルシェ&キッチンカーWORLD ![]() | |
![]() | ●仕様:151M 21cm●メーカー品番 サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):151M 21 345 405 4.5●品質と切れ味の証し。龍の彫刻入り、ミソノ・スウェーデン鋼包丁。 龍は古くから縁起のいい想像上の動物として親しまれ、日本でも勇ましさや、たくましさの象徴として日本画の題材や文様などに登場。そこにはお守りとしての意味も含まれています。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※Q&A4960316151116類似商品はこちらAMS14153 ミソノ・スウェーデン鋼洋出刃40,108円AMS14152 ミソノ・スウェーデン鋼洋出刃36,905円AMS08151 ミソノ・スウェーデン鋼 洋出32,509円AMS08153 ミソノ・スウェーデン鋼 洋出40,108円AMS08152 ミソノ・スウェーデン鋼 洋出36,905円AMS1404 ミソノ・スウェーデン鋼 龍彫刻21,160円AMS08150 ミソノ・スウェーデン鋼 洋出21,327円AMS12117 ミソノ・スウェーデン鋼牛刀 41,673円AMS12116 ミソノ・スウェーデン鋼牛刀 35,040円AMS12115 ミソノ・スウェーデン鋼牛刀 30,048円AMS12114 ミソノ・スウェーデン鋼牛刀 24,533円AMS13121 ミソノ・スウェーデン鋼筋引 19,017円 32,509円 税込 送料込 カードOK 測定器・工具のイーデンキ ![]() | |
![]() | ◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。『マスターコック』シリーズの包丁一覧はこちらから★●抗菌加工された商品です。■材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤入り)、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)■サイズ:刃21cm、全長372mm■質量:300g ※御希望の色を御指定く... 14,326円 税込 送料別 カードOK 食器の通販 KYOEI ![]() | |
![]() | 【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ステンレス割り込み三本鋲本通し 洋包丁◆刃の形状:両刃◆刃渡り:18cm■ 仕 様 ■刃渡り:18cmブレード板厚:2.0mm材質… ブレード:芯材 C0.9CMV多層クラッド複合材 / 側材/18-0ステンレス鋼 口金、鋲:18-0ステンレス鋼 ハンドル:ポリアセタール(耐熱温度100℃)刃角度:18°〜20°設定刃の形状:両刃[F2367ヨウボウチヨウ180]パール調理家電>キッチン用品>包丁・ナイフ・キッチンばさみ>牛刀包丁 2,380円 税込 送料別 カードOK Joshin web 家電とPCの大型専門店 ![]() | |
![]() | ●関連ワード【 ペティナイフ 薄刃包丁 和包丁 洋包丁 洋出刃包丁 柳刃包丁 包丁 フルーツナイフ 万能包丁 菜切包丁 出刃包丁 ガラスキ 骨スキ カラー包丁 蛸引包丁 牛刀 サーモンナイフ 刺身包丁 三徳包丁 正夫(柳刃) 筋引包丁 】【kisi-13-0124】刀身はモリブデン・バナジウム鋼を使用、サブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めております。ハンドルは、18-8 抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にしました。Brieto-M11 PRO(本刃付)Narihira PRO S オールステンレス庖丁 カラーシリコンリング付DP13 Chrome Stainless Steel13クロームステンレスコバルト合金鋼Cobult Alloy Steel(VG10)オールステンレス+6 色のリングが衛生管理を強力にサポートリングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。リングは簡単に着脱が可能。熱湯消毒ができるオールステンレスハンドルシリーズ。トウジロウ プロDP エコクリーンシリーズ(オールゼロクリア加工)業務用包丁として基本性能に定評のある「Tojiro-Pro」シリーズに「ゼロクリア加工」を施しました。● 18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗いやすいことから バイ菌の侵入・繁殖を防ぎ衛生的です。また、高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響がありません。トウジロウ プロ(ゼロクリア加工)ペティ三徳牛刀d ペティ [ CHEO-04 ]e 三徳 [ CHEO-05 ]f 牛刀 [ CHEO-06 ]g 牛刀 [ CHEN-01 ]1 牛刀(両刃) [ CHFA-01 ]2 ペティナイフ(両刃) [ CHFA-02 ]3 筋引(両刃) [ CHFA-03 ]4 洋出刃(片刃) [ CHFA-04 ]5 ガラスキ(片刃) [ CHFA-05 ]6 骨スキ(両刃) [ CHFA-06 ]7 菜切(両刃) [ CHFA-07 ]8 万能(両刃) [ CHFA-08 ]9 サーモンスライサー(両刃) [ CHFA-09 ]0 柳刃(片刃) [ CHFA-10 ]a 蛸引(片刃) [ CHFA-11 ]b 和風出刃(片刃) [ CHFA-12 ]c 小出刃(両刃) [ CHFA-13 ] 24,514円 税込 送料込 カードOK マルシェ&キッチンカーWORLD ![]() | |
![]() | 22.5cm 全長400mm 540g 背厚9.6mm山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。AMS40022 ... 90,123円 税込 送料別 カードOK エムスタ ![]() |