2161.  實光｜JIKKO 堺實光 匠練銀三 出刃包丁 18cm ＜AZT3905＞[AZT3905]

サビが苦手な方でも本格的な和包丁、堺實光 匠練銀三シリーズ「出刃包丁」■包丁の仕様・形状：出刃型・刃型：片刃・表示サイズ：18cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。■サビに強い銀三鋼を使用　銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。切れ味も青鋼、白鋼などの炭素系の包丁に劣らないように職人が仕上げています。■メンテナンスが容易　和包丁なのにサビにくいのでメンテナンスが容易です。　※使い方によってサビは出るのでご注意ください。■匠練銀三シリーズ（2021年4月時点取り扱い）・刺身包丁（21、24、27、30、33、36cm）・刺身包丁(先丸)（21、24、27、30、33cm）・刺身包丁(切付)（21、24、27、30、33cm）・蛸引包丁（21、24、27、30、33、36cm）・蛸引包丁(先丸)（21、24、27、30、33cm）・蛸引包丁(切付)（21、24、27、30、33cm）・ふぐ引包丁（24、27、30、33cm）・出刃包丁（12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24cm）・鎌薄刃包丁（16.5、18、19.5、21、22.5、24cm）・薄刃包丁（16.5、18、19.5、21、22.5、24cm）・和ペティナイフ（15、18、21cm）・和牛刀（18、21、24、27、30cm）・和筋引（24、27、30cm）（實光刃物）　堺600年の歴史　昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。　實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。

35,860円

2162. おすすめ 富士カトラリー 令月　出刃 150mm FC-1072【同梱・代引き不可】

【※送料高額のため 北海道・沖縄・離島への発送ができません。ご了承ください。】【代金引換決済不可】代金引換はお受けできません。キャンセルさせていただく場合がございます。【キャンセル不可・返品不可】【※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございますので予めご了承ください。】ハンドルは手に馴染む自然木、刀身にはサビに強いステンレス刃物鋼を採用しました。お手入れが簡単なため、料理初心者にもおすすめのシリーズです。※日本国内で加...

3,224円

2163. 　 東一誠出刃庖丁135mm＊

サイズ：135mm材質：刀身/本霞・白鋼　柄/朴材白三鋼を使った打刃ですので、研ぎやすく料理人に広く愛用されています。001043003　

18,630円

2164.  堺菊守　日本鋼　洋出刃　270mm CHAA0604

26,928円

2165.  北正 本匠兼正　日本鋼（本刃付）洋出刃　21cm 0586610

北正の一覧はこちら●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。■サイズ(mm) ： 全長：335■板厚(mm) ： 背:4.2■重量 ： 296g■材質 ： SK-95(全鋼)、柄：黒合板、口金：ステンレス■生産国 ： 日本JANCD:4956856727584【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

15,079円

2166.  堺菊守　請合　出刃　150mm　PC口金 CHAM0203

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11,033円

2167.  EBM:本霞（玉白鋼） 相出刃 16.5cm 4578400

EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 305■板厚(mm) ： 背:5.0■重量 ： 163g■材質 ： 玉白鋼JANCD:4548170204454【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

51,531円

2168. 送料無料＆追加で何個買っても同梱0円 堺孝行 イノックス和庖丁 相出刃 15cm ATK363

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：15 全長(mm)：290 質量(g)：230 背厚(mm)：6.5 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 イノックス 和包丁サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和庖丁です。 【メーカー・ブランド】 青木刃物製作所 / あおきはものせいさくしょ / アオキハモノ 【包丁特集013】 【#101】

15,225円

2169.  堺孝行　グランドシェフ　洋出刃　240mm　10033 CHDA0502

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34,876円

2170. 家庭での使用に合わせた刃物鋼を使用した和包丁です。 三木刃物製作所 小鍛冶国武作 家庭用 出刃 150mm UF221 【4977292107358】

■用途三枚おろし、背開き、骨の切断など、魚をおろすときに使用します。■機能使用中に力を入れても刃先がしなったり、曲がったりせずに使えるよう、刃厚が非常に厚く重い包丁です。三枚おろし、うろことり、骨の処理、背開きから、身を骨ごとに切る時など、魚をおろすときに使用します。■仕様・スペック●刃長：150mm。●片刃。■材質●刃部：炭素鋼。●柄部：PC輪付朴材。■注意事項使用用途以外では使用しないでください。刃先は非常に鋭利に仕上げております。取り扱いには十分に注意し、振り回したりしないでください。叩くような使い方や、冷凍食品には使用できません。包丁が破損する可能性があり、非常に危険です。

11,450円

2171. 【日本製】 剣謙心　アウトドアナイフYAIBA2黒染仕様合成皮革ケース付

※画面により、実際の商品と色の見え方が異なる場合があります。 ※離島・一部地域は追加送料がかかります。お問い合わせ下さい。 ■アウトドアナイフYAIBA2黒染仕様 ・アウトドアにおける様々なシーンに使えます。 　1、堅牢なフルタングデザイン 　・刃の形状はクセがなく、使いやすいドロップポイントに。 　2、ブレード刃厚：4mm 　・刃部85mm。 　・敢えて厚みを持たせる事でバトニングも可能に！ 　3、背部ギザ刃(セレーション) 　・太いロープまたは濡れたロープの切断に最適。 　4、専用合成革ケース付 　・丈夫な合成皮革を使用。より長くナイフを守ります。 　5、背部には栓抜きもついております。 材質 刃　　 ：ステンレス420J2 ハンドル部：ウォールナット ケース　　：合成皮革

26,400円

2172. TKG-21-0301-0402 TKG-79-0301-0402 正本 本霞・玉白鋼 相出刃庖丁(片刃) 22.5cm【代引き不可】【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【業務用】

※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】383mm 【質量】330g 【背厚】6.8mm 店舗用識別コード：TKG-77-0283-0402 TKG-78-0289-0402...

114,180円

2173. 送料無料＆追加で何個買っても同梱0円 SA佐文 青鋼 出刃 19.5cm ASB46019

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：19.5 全長(mm)：355 質量(g)：370 背厚(mm)：8 SA 佐文 青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。 技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。 ※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 【包丁特集013】 【#101】

29,594円

2174.  堺實光 日本鋼 洋出刃 24cm 業務用 5801400

●サイズ374(mm)●重量：363g●板厚：背:3.4(mm)●材質日本鋼●刃渡り：24cm●切れ味抜群の日本鋼を使用●出荷時に全て「手研ぎ本刃付」(機械ではなく職人の手で一本一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●両刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造...

22,563円

2175. eb-1239580 刀秀作 モリブデンバナジウム鋼 出刃(左用)FC-371 16.5cm【ECJ】

商品の仕様●外寸(mm)：全長：310mm ●重量：200g●材質：モリブデンバナジウム鋼 朴木 ポリエチレン樹脂●食器乾燥機対応：×●刃渡り：16.5cm●製造国：日本製■●切れ味と耐久性に優れ、サビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用●全サイズに左利き用をご用意※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

5,700円

2176.  マサヒロ 正広作 ローズ 洋出刃包丁 240mm #13421 正広 洋出刃 日本鋼 ローズ 牛刀シリーズ [13421]

【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□※鋼包丁の為、サビにご注意下さい。◆割込み包丁日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。◆安心のマサヒロ品質研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。◆洋出刃包丁固い骨を切る場合に用いられる。■　仕　様　■サイズ（約）：全長367×幅56mm刃渡り：240mm母材厚：5.0mm重量：410g刃身素材：日本鋼硬度：ロックウェル硬さ HRc 58〜59中子形状：本通し（ハンドル部全体） サブゼ...

20,190円

2177. 【送料無料】兼松作 別撰 ステンレス 出刃庖丁 12cm 兼松作 別撰 ステンレス 出刃庖丁 12cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。●片刃■直径・サイズ245■深さ■重さ132g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

8,657円

2178. 1-0298-1205 9-0298-1205 AYK27030 001-0011550-001【和包丁 和庖丁 身卸包丁 販売 通販 楽天 業務用】 SA雪藤 身卸 30cm【和包丁 和庖丁 身卸包丁 業務用】【厨房館】

商品の仕様●全長(mm)：450●質量(g)：360●背厚(mm)：5.5●SA 雪藤 中霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0298】関連商品SA雪藤 身卸 18cmSA雪藤 身卸 21cmSA雪藤 身卸 24cmSA雪藤 身卸 27cmSA雪藤 身卸 30cm

24,836円

2179.  【マサヒロ】 正広作 MV黒合板 洋出刃210mm #14020 #14020 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ 出刃包丁 [▲][FU]

●錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。●全長：330mm ●刃渡り：210mm ●重量：240g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木 ●パッケージサイズ(mm)：66×356×20備考※メーカー取り寄せ商品となりますので、ご注文後の注文キャンセルはお承りできません。※メーカー取り寄せ商品となりますので、返...

14,130円

2180. 熟練された技術を持つ人にピッタリです！ 送料無料 包丁・ナイフ 堺　菊守 極上　身卸（片刃）包丁　27cm　(1-0302-0404)

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！  ●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。『堺　菊守』シリーズの包丁一覧はこちらから★●安来白鋼　本霞研　■サイズ：刃27cm、全長440mm■質量：370g■背厚：5.6mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

47,945円

2181.  BriEto-M11PRO 洋出刃包丁　M1110　270mm「送料元払い・直送」

【Brieto-M11PRO　シリーズ　包丁・ナイフ】 プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り 《材質》 刃身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：18-8 ステンレス鋼モナカ仕上げで、水・薬品等の高圧 高温抗菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 【関連商品】Brieto-M11PRO 洋出刃商品コード　　　　刃渡り028551-018M1120　180mm028551-021M1119　210mm028551-024M1111　240mm★028551-027M1110　270mm　・　 　 　Brieto-M11PRO 和風出刃商品コード　　　　刃渡り028552-016M1118　165mm　028552-021M1129　210mm　028552-024M1128　240mm　Brieto-M11PRO 万能商品コード　　　　刃渡り028553-016M1115　160mm　028553-017M1114　175mmBrieto-M11PRO 菜切商品コード　　　　刃渡り028554-016M1116　160mm　Brieto-M11PRO 骨スキ商品コード　　　　刃渡り028555-015M1109　150mm　Brieto-M11PRO 刺身庖丁商品コード　　　　刃渡り028942-021M1123　210mm028942-024M1122　240mm028942-027M1121　270mm028942-030M1135　300mmBrieto-M11PRO 角タコ引庖丁商品コード　　　　刃渡り028943-021M1139　210mm028943-024M1138　240mm028943-027M1137　270mm028943-030M1136　300mmBrieto-M11PRO　ヨーロッパ カービングナイフ商品コード　　　　　　刃渡り028926-008M111　8吋　200mm028926-009M110　9吋　230mmBrieto-M11PRO　ヨーロッパ サンドイッチナイフ商品コード　　　　　　刃渡り028927-005M114　5吋　140mm028927-006M113　6吋　160mm028927-007M112　7吋　180mmBrieto-M11PRO　ヨーロッパ サーモンスライサー商品コード　　　　　　 刃渡り028928-001M115　12吋　320mm028928-002M116　12吋　320mm・M116はデポット加工グラントン刃Brieto-M11PRO　ヨーロッパ ナロースライサー商品コード　　　　　　 刃渡り028929-008M118　 8吋　200mm028929-010M117　10吋　260mmBrieto-M11PROBrieto-M11PRO 洋出刃 M1110　270mm　 商品コードサイズ・規格028551-027M1110　270mm　 ・　 　 　

32,109円

2182. 魚用包丁 魚をおろす包丁 和庖丁 和包丁 SA 佐文 出刃 木製サヤ付 15cm（ASB13015）1-0298-0401魚用包丁 魚をおろす包丁 和庖丁 和包丁

●SA佐文本霞・玉白鋼 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド　 遠藤商事 シリーズ　 佐文 サイズ　 全長（mm）：285 背厚（mm）：7.3 質量（g）：240 容量　 - 材質　 白鋼 生産地　 日本 その他仕様　 - 備考　 - 管理コード　 管理コード：ASB13015 JANコード：4905001016080...

35,200円

2183. aok-24035 出刃用朴サヤ 150mm

商品の仕様●包丁は寸法が同じでも厚みや巾がまちまちなので同寸法のサヤが合わない事もあります。特に他社製品に合わす場合にはご注意ください。●表示の寸法や商品以外のサヤは別注になります。●サイズ：150mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】

3,879円

2184. 出刃包丁 MASAMOTO 正本 本霞(玉白鋼)本出刃庖丁 16.5cm KS2016

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】正本KS2016 出刃 16.5cm外寸(mm) 全長：310重量 280g板厚(mm) 背:6.4材質 玉白鋼●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●片刃●背厚：6.4mmヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。Cancamp駅前アルプス

46,027円

2185. TKG-21-0306-1302 TKG-79-0306-1502 一角 小出刃(ウロコ取付) 12cm P-120D【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【業務用】

【寸法】全長226mm 【重量】88g 【背厚】2.3mm 【材質】バナジウムステンレス鋼 ●主に小魚の解体に便利です。 店舗用識別コード：TKG-77-0288-1702 TKG-78-0294-1702...

4,840円

2186. 　 片岡製作所 ブライト M11プロ 和風出刃 M1129 21cm 4906496807290

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。  ■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。■抗菌加工※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。[素材・材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M1129サイズ(cm)： 21全長(mm)：337重量(g)：275背厚(mm)：5.0【KK9N0D18P】プロのニューステータスBriet-M11PRO

17,558円

2187. EBM-25-0255-0301 ミソノ モリブデン鋼 ツバ付 洋出刃 No.550 16.5cm【包丁】【Misono】【キッチンナイフ】

商品は写真の3番、1点のみです。 切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。 【刃渡】16.5cm 【全長】295mm 【g】320g 【背厚】4.5mm...

20,064円

2188. 【左きき用】切れ味・耐久性・研ぎ易さすべてを備えたプロ用鮮魚包丁 TKG　NEO　ネオ　DP鋼　左利き用　出刃　（片刃）　15cm　ATK-B2[関連：遠藤商事 日本製 業務用 左用 サバキ 水産 和包丁 オールステンレス]

【TKG-NEO　DP鋼　左利き用　出刃（片刃）　15cm】 ●サイズ：15cm（全長280mm）/背厚4.0mm ●重量：225g ●材質（刃）：モリブデンバナジウム鋼 ●材質（ハンドル）：18-8ステンレス鋼 ●刃付：片刃（左利き用） ●高圧・高温（180℃）殺菌洗浄対応 ※魚をさばくための庖丁で、刃が非常に厚く、三枚おろしや背開き、頭を骨ごと切る場合に使用します。 ■近代化学が生んだクラフト技術（DP法・内部脱炭防止法）を駆使。 ■刀鋼（3枚複合）はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ■コバルト合金鋼と13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。 ■握りやすい左右非対称ハンドルが快適な調理をサポートします。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 【SDスウェーデン鋼】 ■スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦、抗張性（ねばり）を高めています。 ■鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて満足頂ける本職用包丁です。

20,735円

2189.  堺孝行　グランドシェフ　洋出刃 24cm AGL58024

...

32,824円

2190.  マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 和風出刃庖丁 165mm ブルー MCDK165M

303 205g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●片刃

7,762円