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特徴魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に最適です。仕様右利き用刃長:135mm仕上:片刃刃:安来鋼 白紙2号鋼(片刃)柄:水牛柄・朴※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご連絡下さい。※注意:欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場合があります。※商品画像はイメージです。※メーカーからの取寄せ商品のため、ご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。
12,995円
 税込 送料別 カードOK  大工道具・金物の専門通販アルデ 出刃包丁 白鋼本職用 水牛柄付 片刃 刃長135mm ※取寄品 三木刃物 M403
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。●また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●重量: 255g ●材質: 刀身・日本鋼、打刃物/ハンドル・18-8ステンレス鋼
15,208円
 税込 送料別 カードOK  楽天ビック(ビックカメラ×楽天) 片岡製作所|KATAOKA M-194 M11 PRO 武光 黒打出刃 210
商品名:特製 出刃包丁 120寸法:刃渡り:120mmメーカー:堺實光送料区分:お届け数(合計):1材質・素材:刀身:片刃(右利き用)、日本鋼柄部:PC口輪柄商品コード:bc1-35380JAN:4974158353805商品コメント主に魚を下ろすために作られた包丁です。魚の骨を切るために他の包丁と比べて刃が厚く重くなっています。三徳包丁などでは出来ない調理が可能なので、必ず魚を調理するときにはこの出刃包丁をお使いください。鳥の小骨程度であれば切ることもできます。堺實光は明治33年創業。100年以上の歴史がある老舗包丁メーカーです。[注意事項]冷凍食品は切ることが出来ません。左利き用は別途お見積もり致します。お気軽にお問い合わせ下さい。配送料についてこの商品は、全国配送料無料にてお届けいたします。北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。よく検索されるキーワード包丁 庖丁 包丁 有名包丁 業務用包丁 プロ用 包丁プロ 包丁人気
4,319円
 税込 送料込 カードOK  厨房機器と店舗用品 TENPOS 【業務用】【堺實光】特製 出刃包丁 刃渡り:120mm【和包丁】【JIKKO/實光】【送料無料】 /テンポス
刃渡24cm 全長425mm 560g 背厚8.4mmソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。4579700 ...
112,395円
 税込 送料別 カードOK  エムスタ 正本 正本 本霞(玉白鋼)本出刃庖丁 24cm KS2024
特徴砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。仕様ハンドルカラー:イエロー全長:383mm重量:150g材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)メーカーからの取寄せ商品のため、お客様都合によるご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。受注後にメーカー在庫を確認いたします。万一、メーカーにて欠品や廃番の場合は商品をご用意できない場合がございます。その場合は、メールにてご連絡させて頂きますので、ご注文後、当店から届くメールを必ずご確認宜しくお願い致します。ご注文はキャンセルさせて頂くことがございますので、予めご了承お願い致します。
11,149円
 税込 送料別 カードOK  大工道具・金物の専門通販アルデ マスターコック 柳刃 240mm イエロー 取寄品 片岡製作所 MCYK240Y
※商品は画像の9番1点になります。 【寸法】全長270mm 【重量】225g 【背厚】5.0mm 店舗用識別コード:TKG-77-0289-0601 TKG-78-0295-0601...
16,170円
 税込 送料込 カードOK  OPEN キッチン SA SABUN ステンレス鋼 出刃 15cm【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【ΩSABUN】【業務用】
万能出刃 17cm TKT-1117 響十 竹シリーズ●刃渡寸法:17cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●材質:ダマスカス鋼鍛造●竹シリーズ●ダマスカス鋼の由来:ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
17,325円
 税込 送料別 カードOK  ダイニングマート 万能 響十 竹シリーズ出刃 TKT-1117 17cm
商品概要●商品名:堺孝行 本焼(水焼) 出刃包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっては1〜2ヶ月かかる場合がございます。詳しくはお問い合わせ下さい。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:堺孝行 本焼(水焼) 出刃包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっては1〜2ヶ月かかる場合がございます。詳しくはお問い合わせ下さい。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁 堺孝行●商品名:堺孝行 本焼(水焼) 出刃包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっては1〜2ヶ月かかる場合がございます。詳しくはお問い合わせ下さい。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁 堺孝行【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。
475,773円
 税込 送料込 カードOK  開業プロ メイチョー 【業務用】出刃包丁 堺孝行 本焼 水焼 30cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁 魚用包丁 人気の包丁メーカー 魚をおろす包丁】【メイチョー】
【商品情報】●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。【商品仕様】●全長:342mm ●重量:245g ●材質:刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330(銀系無機...
11,168円
 税込 送料別 カードOK  ikkyu 【エントリーでP10倍◆10/1〆】片岡製作所 マスターコック 洋出刃 MCDK210M 包丁 調理器具 料理 調理 キッチンツール キッチン用品 台所用品 用途別 サイズ別 料理別 目的別 調理場 厨房 ナイフ 砥石 シャープナー レストラン 料亭 お
■包丁の種類  筋引庖丁 ■主な用途  肉の塊の筋に沿わせながら切り分け、筋のない肉を切り出す際に使用します。 ■材質  刃の材質:(刃芯)V金10号(側)軟硬ステンレス 全35層仕上げ  刃の厚み:2mm  柄の材質:口金付全貫通黒合板 ■刃長、仕上  刃長:240mm  仕上:積層・両刃  両刃は片刃のように表・裏がなく、両面が表面で裏と表をほぼ同一角度で研いだものです。  まっすぐ切り込み左右同じように切れるのが特徴です。  洋庖丁・三徳庖丁・菜切庖丁などが両刃(諸刃)です。 ■入数  1柄 画像について 画像は全て代表画像を使用しております 刃の長さなど写真と異なる場合がございます。 注文の際はサイズなど、よく確認の上ご購入をお願いします。 納期について こちらの包丁は決済がおりた後、鍛冶職人がひとつひとつ制作されております。 注文時期によっては玉鋼から打ち出すなど、製作過程により時間がかかる場合がございますので、 ご購入の前に商品のご到着日時をお問い合わせにてご確認ください。 包丁の刃の向きについて 弊社は右利きのみ包丁の取り扱になります。 商品の包装について 当店の包丁は化粧箱のご用意がございません。 贈答用などの対応はしておりませんのでご容赦ください。 こちらの商品はサイズ違いがございます 三徳庖丁 170mm 菜切庖丁 165mm 筋引庖丁 240mm 270mm 牛刀庖丁 180mm 210mm 240mm 270mm   300mm ペティナイフ 80mm 150mm 120mm その他の包丁を探す 【三木刃物製作所の包丁は、以下の包丁をお求めのお客様に大変おすすめです】 包丁 ほうちょう 庖丁 キッチンナイフ ステンレス ステンレス包丁 三徳 さんとく 三徳包丁 万能包丁 家庭用包丁 小三徳 牛刀 牛刀包丁 シェフナイフ 西洋三徳 ペティナイフ ペティ 皮むきナイフ パーリングナイフ パーリング 皮むき 肉切り包丁 筋引 筋引き 筋引包丁 筋引き包丁 スライサー パン切り パン切り包丁 パン切りナイフ パンナイフ ブレッドナイフ 出刃 出刃包丁 刺身包丁 菜切 菜切包丁 菜切り包丁 たこ引き 蛸引 蛸引包丁 薄刃 薄刃包丁 洋包丁 和包丁 片刃 両刃 右利き 左利き 包丁セット 特殊包丁 切れる きれる よく切れる さびにくい 錆びにくい おすすめ オススメ 人気 切れ味抜群 ダマスカス ダマスカス包丁 ダマスカスナイフ 三木 三木包丁 日本製 メイドインジャパン VG-10 V金10合 炭素鋼 安来鋼 高級 ブランド 刀鍛冶 鍛冶職人 玉鋼 焼き入れ 調理器具 キッチン用品 台所 料理 プロ用 家庭用 木製柄 おしゃれ お洒落 デザイン 三木刃物製作所 みきはもの MIKIHAMONO
21,754円
 税込 送料別 カードOK  Pro-Tools 楽天市場店 白雲上作 V金10号口金付積層 筋引庖丁 240mm M107 包丁 (mk-m107-240suzi)
商品のご紹介 肉類、魚介類、野菜、果物、パン類など食品別に使用できる(使い分けが容易)ので、衛生管理がしやすくなります。 タイプ: 出刃包丁 サイズ: 【刃渡り】210mm【全長】342mm【背厚】4mm 重 量: 約245g 素 材: 【刀身】モリブデンバナジウム鋼【ハンドル】ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂 特 徴: 【本研刃造り】砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。【サブゼロ処理】1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別...
15,377円
 税込 送料込 カードOK  調理道具専門店 エモーノ マスターコック 抗菌カラー庖丁 洋出刃(片刃) MCDK210Y イエロー_イエロー 刃渡21cm カラー包丁 カラーハンドル カラーグリップ 洋出刃包丁 抗菌 食品工場 給食室 業務用 包丁 HACCP ハセップ _AB6239
マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理が できます。(切れ味の鋭さと特長)■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、.73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※御注文の際は、色を御指定ください。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌メーカー品番_サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm)_カラー:MCDK-165_16.5_303_205_4.0_ホワイト
8,360円
 税込 送料別 カードOK  ダイニングマート 片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 和風出刃庖丁 165mm ホワイト MCDK165W
※商品は画像の18番1点になります。 【寸法】全長285mm 【重量】270g 【背厚】8.0mm ●水産関係に最適。切れ味第一で仕事の効率を向上させます。 店舗用識別コード:TKG-77-0284-1803 TKG-78-0290-1803...
15,590円
 税込 送料込 カードOK  OPEN キッチン 堺 菊守 黒出刃 15cm 【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【堺菊守】【業務用】
24,156円
 税込 送料別 カードOK  WADA TOKI 堺實光 上作 出刃(片刃) 12cm 17530 AZT2901
26,565円
 税込 送料別 カードOK  WADA TOKI 青木刃物製作所 180mm 出刃 本霞研 05037
三木刃物製作所について 昭和10年(西暦1935年)の創業以来、良質の刃物鋼と軟鉄をもって古来の製法を元に、 庖丁の切れ味の生命『鋼の粘り』を絶えず追求しながら一丁一丁の工程を怠らず製作しています。 和包丁から洋包丁まで幅広く取り揃えおり、国内外のお客様に高く評価されています。 商品仕様 メーカー:株式会社三木刃物製作所 刃長:180mm 仕上:片刃(2層) 刃部材質:白鋼 柄部材質:水牛輪月朴柄 ここに注目 ・良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切れ味の生命というべきねばりを絶えず追求しながら一丁一丁工程をおこたらず製作しています。 庖丁の手入れ・保管方法 鋼(はがね)の庖丁は、よく切れますが手入れが良くないと錆びてきます。 庖丁を使った後、熱湯をまんべんなくかけて乾燥しておくと錆びにくく、衛生的にも良いです。 永く保管しておく時には、食用油を薄く塗って、新聞紙2?8重に巻いて、湿気の少ない、風通しの良い場所に保管してください。
17,569円
 税込 送料込 カードOK  B・Bセレクト楽天市場店 三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 本職用和包丁 M403出刃180 ( 日本製 包丁 キッチン 切れ 調理 器具 料理 木柄 ギフト プレゼント ラッピング 祝い 送料無料 贈り物 プレゼント 両刃 魚 さばく 鯛 ステンレス 敬老の日 )
商品の仕様●関連ワード【 包丁 薄刃包丁 和包丁 洋包丁 洋出刃包丁 骨スキ ペティナイフ フルーツナイフ パーリングナイフ 刺身包丁 柳刃包丁 牛刀 菜切包丁 三徳包丁 正夫(柳刃) 筋引包丁 蛸引包丁 出刃包丁 】●mm:165※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売で...
13,561円
 税込 送料込 カードOK  業務用厨房機器の飲食店厨房館 藤寅作 FU-636 出刃 165mm DPコバルト合金鋼2層複合【厨房館】
商品は写真の9番、1点のみです。 【刃渡】16.5cm 【全長】308mm 【g】179g 【背厚】3.5mm 刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、 耐触性及び切れ味の持続性にきわめて優れています。
8,883円
 税込 送料込 カードOK  KIPROSTARストア 文明銀丁 出刃庖丁 16.5cm【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【 ステンレス鋼和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm):252●質量(g):183●背厚(mm):4●メーカー品番:10604●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●正広作 ステンレス和庖丁●日本刀鍛錬の技術を生かした和庖丁。●特殊ステンレス鋼※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0305】関連商品正広 ステンレス和庖丁 出刃1060312cm正広 ステンレス和庖丁 出刃1060413.5cm正広 ステンレス和庖丁 出刃1060515cm正広 ステンレス和庖丁 出刃1060616.5cm正広 ステンレス和庖丁 出刃1060718cm正広 ステンレス和庖丁 出刃1060921cm
8,268円
 税込 送料込 カードOK  業務用厨房機器の飲食店厨房館 正広 ステンレス和庖丁 出刃 10604 13.5cm【和包丁 出刃包丁 魚用包丁 良い包丁 よく切れる包丁 専門店 魚をさばく包丁 使いやすい包丁 人気の包丁】【厨房館】
【用途】料理、魚などの調理。【商品特徴】刃物鋼では最高級のモリブデン・パナジウム鋼を使用。豊富なカラーバリエーションで用途ごとの使い分けも可能です。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎ出してあります。1050度で焼入れ後に、−73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドルです。【商...
2,980円
 税込 送料別 カードOK  御用待本舗 楽天市場店 【メーカー取り寄せ品】マスターコック 小出刃(片刃) ブラウン70mm MCAK70B
『正広作 ステンレス和包丁 出刃 左用 180mm』キッチン用品 調理器具 和包丁 ステンレス ナイフ 商品紹介 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。 ハンドルは樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、抗菌剤も含有した、積層強化木。 サイズ・重量 全長 310mm刃渡り 180mm刃厚 4.0mm本体重量 280g 商品説明 JANコード 4978857106571原材料刃部 : 正広オリジナルステンレスMBS-26(ハイカーボン・モリブデンバナジウムステンレス鋼)ハンドル 積層黒合板硬度 ロックウェル硬さ Hrc 58〜59中子形状 半中子サブゼロ処理 有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)製造国 日本発売元 (株)マサヒロ 広告文責 (有)パルス 048-551-7965 『通常土日祝日を除く1週間以内に出荷の予定ですが 欠品やメーカー終了の可能性もあり、その場合は 別途メールにてご連絡いたします』『正広作 ステンレス和包丁 出刃 左用 180mm』キッチン用品 調理器具 和包丁 ステンレス ナイフ
19,427円
 税込 送料込 カードOK  美と健康をサポート モンスティル 正広作 ステンレス和包丁 出刃 左用 180mm【楽天倉庫直送h】送料無料 キッチン用品 調理器具 和包丁 ステンレス ナイフ
●仕様:15cm 黒金茶●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) 模様:15 295 250 8.0 黒金茶●歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ 伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。材質:刃物/白鋼 柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合が...
13,711円
 税込 送料込 カードOK  測定器・工具のイーデンキ ATD0201 歌舞伎調和庖丁 忠舟 出刃 15cm 黒金茶 4982913408813 インテックカネキ 歌舞伎調和包丁 歌舞伎調和庖丁忠舟出刃 TKG
区分サイズ刃渡寸法:16.5cm背厚:8mmハンドルプラスチック輪朴柄刃材安来白鋼持ち手左利き用備考全長:315mm●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価でお届けする普及品の和包丁です。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●包丁の持ち運びに便利な鞘付きです。●銘:堺孝行●魚を骨ごと切ったり、三枚に卸したりする包丁です。他の包丁より厚みがあります。●口輪はプラスチック、ハンドルは朴(ほお)の木を使用しています。●朴製のサヤは黒丹ピン付きですので、包丁の脱落を防ぐことができます。●サヤの木目や色味には個体差がございます。指定や交換はお受け出来かねますので予めご了承ください。●サヤに名入れは出来ません。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 和包丁 霞研 青木刃物製作所 原産地:日本 名入れを希望する:06036 4582226391804 7-0285-1002 6-0277-1002 5-0247-1002 ATK29016 ATK-29 庖丁 6036 大阪 堺市 ホウチョウ 和食 片刃 ナイフ 名前 プレゼント 父の日 母の日 ネーム】▼こちらもどうぞ▼青木刃物 堺孝行 霞研 出刃 16.5cm・サヤセット(名入れ無料)青木刃物 堺孝行 霞研 出刃 15cm・サヤセット(左利き用、名入れ無料)青木刃物 堺孝行 霞研 出刃 13.5cm・サヤセット(左利き用、名入れ無料)青木刃物 堺孝行 霞研 出刃 18cm・サヤセット(左利き用、名入れ無料)青木刃物 堺孝行 霞研 出刃 19.5cm・サヤセット(左利き用、名入れ無料)
22,450円
 税込 送料別 カードOK  厨房道具・卓上用品shop cookcook 青木刃物 堺孝行 霞研 出刃 16.5cm・サヤセット(左利き用、名入れ無料)(送料無料 代引OK)
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●1050度で焼き入れ後に、−73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●全長:207mm ●重量:80g ●材質:刀身・モリブデン、バ...
7,200円
 税込 送料込 カードOK  ホビナビ 楽天市場店 【片岡製作所】 M11 PRO 小出刃(片刃) M1132K 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ 出刃包丁 [▲][FU]
本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。刀身/モリブデン・バナジウム鋼ハンドル/18-8ステンレス鋼
10,184円
 税込 送料別 カードOK  あきばお〜楽天市場支店 【片岡製作所】片岡製作所 M1120 ブライト M11PRO 洋出刃 片刃 180mm Brieto
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】260mm 【質量】170g 【背厚】5.8mm 店舗用識別コード:TKG-77-0284-0503 TKG-78-0290-0503...
22,640円
 税込 送料込 カードOK  厨房用品専門店!安吉 堺 菊守 極上 出刃(片刃) 13.5cm【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【堺菊守】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
スペック ブランド  藤次郎(TOJIRO JAPAN) シリーズ  令月シリーズ サイズ  全長(mm):370 背厚(mm):5 質量(g):365 容量  - 材質  ステンレス刃物鋼・自然木・ポリプロピレン樹脂 生産地  中国 その他仕様  - 備考  - 管理コード  管理コード:ALI5004 メーカー品番:FC-1075 JANコード:4543225010752
8,470円
 税込 送料別 カードOK  ANNON キッチン・業務用食器 令月 ステンレス鋼和庖丁 出刃 片刃 FC-1075 21cm(ALI5004)1-0306-0204魚用包丁 魚をおろす包丁 和庖丁 和包丁
画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。Ω佐文の本霞・玉白鋼シリーズ「出刃包丁」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:片刃・表記サイズ:24cm※表記サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■本霞・玉白鋼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・柳刃(24、27、30、33、36cm)・蛸引(24、27、30、33、36cm)・ふぐ引(27、30、33cm)・出刃(15、16.5、18、19.5、21、24、27cm)・身卸(18、21、24cm)・薄刃(19.5、21cm)・江戸さき(18、21、24cm)・寿し切(24cm)仕様1柄色:褐色系Ω佐文の本霞・玉白鋼シリーズ「出刃包丁」
59,640円
 税込 送料込 カードOK  ソフマップ デジタルコレクション 遠藤商事 SA佐文 出刃(木製サヤ付) 24cm <ASB13024> ASB13024
プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り、一体構造仕様Brieto-M11 PROシリーズ「小出刃(片刃)」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:12cm■サブゼロ処理 モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■一体構造 刃身とハンドルは隙間がない一体構造で、汚れが詰まることがなく非常に衛生的です。■18-8ステンレス鋼のハンドル 水・薬品などの高圧・高温...
6,612円
 税込 送料別 カードOK  楽天ビック(ビックカメラ×楽天) 片岡製作所|KATAOKA Brieto-M11 PRO 小出刃(片刃) 12cm M1130K <ABL264>[ABL264]
刃渡り:130mm 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼    :ハンドル/18-8ステンレス鋼 (1)モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 (2)一体構造 刀身とハンドルはすき間ない一体構造で非常に衛生的です。 (3)本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 (4)本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 (5)ザブゼロ処理 1050℃で焼入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。
8,294円
 税込 送料込 カードOK  ファミリーツール 楽天市場店 【送料無料】 片岡製作所 Brieto-M11PRO 和風出刃150mm M-1196
データー更新:2025/09/13 02:32:23


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