「山椒・花椒」カテゴリの商品一覧1025件取得済み(全35ページ)1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 次へ |
花山椒は殻も種も一緒にお使いいただけます。 そのまま数粒お料理に入れても、細かく挽いてお使い下さい 市販の一般的なミルで簡単に挽くことができます。 黒い種も殻も一緒に挽いて下さい。 麻婆豆腐・坦々麺・麻婆茄子、、、と本場四川の香辛料といえばこちらの『花椒』 包丁の側面などで叩き潰すと、いっそう風味が引き出せます♪ 本場四川の花山椒(ホワジャオ)は、、、 ●壱に「香り」 ●弐に「辛味」 そして口の中にあのヤミツキな辛さがひろがります。 ※こちらの山椒は枝がついているものとなります。 気になる方は枝をとってからご使用下さいますようお願い申し上げます。 横浜中華街通り ■商品名 花山椒 ■内容量・サイズ 50g ■原材料 花山椒(中国産) ■賞味期限 詳細は商品に記載 ■保存方法 常温保存(高温多湿を避け直射日光の当たらない所で保管してください。) ■送料 ●1〜4個までのご注文でネコポス非対応商品と同梱なしの場合…ネコポス送料330円 ⇒⇒受注後、送料を330円に訂正させていただきます。 ●花山椒+青山椒の組み合わせは4個まで組み合わせ自由でネコポスOK ●5個以上またはネコポス非対応商品と同梱ありの場合…宅配便関東660円、関東以外820円(※沖縄県へは別途追加送料がかかります。) ■配送形態 ヤマト運輸・佐川急便(常温便・クール便)※クール便、常温便商品のどちらとも同梱可能です。⇒詳しくはこちら 花椒、青花椒、そして青花椒の粉タイプ、漢源花椒の粉タイプも新登場!すべてネコポスOKです 410円 税込 送料別 カードOK レビュー237件 横浜中華街通り ![]() | ||
商 品 詳 細 名称 粒山椒、粉山椒 原材料名 乾燥山椒の果皮(和歌山県有田川町産) 内容量 10g 原産国 日本(和歌山) ※ラベルデザイン、原材料等、予告なく変更になる場合があります... 1,160円 税込 送料別 カードOK レビュー198件 お米の専門店 神蔵屋 ![]() | ||
商品情報名称ぶどう山椒(粉山椒)産地名和歌山県有田川町(旧清水町)内容量3g保存方法常温保存可能ですが、開封後はなるべく冷蔵庫で保管して頂くと風味が保てます。発送方法ヤマト運輸・追跡可能メール便(ネコポス)TBSララLIFE放送で注文殺到中★日本一!!最高級 ぶどう山椒 粉山椒 きとら農園 和歌山県有田川町産 和歌山県知事 環境大臣から表彰された日本唯一の山椒農家 5 480円 税込 送料別 カードOK レビュー168件 きとら農園 ![]() | ||
生産地 高知・和歌山・岐阜 他国内産 内容量 約500g(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 秀品 保存方法 冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送料 送料900円(北海道は送料1,900円、沖縄県は送料2,900円頂戴いたします) 12箱まで同梱可能→1件分の送料で発送できます。 ※送料無料ライン対象商品について 常温配送の商品に限り、3,980円以上のご購入で送料無料!(沖縄県宛は9,800円以上のご購入で送料無料) 但し、1つにまとめて配送できない場合は、別途送料が必要となる場合がございます。 詳細はコチラをご確認ください。 発送予定日及びお届け日のご指定 ◆ 予約商品の場合 ◆ ※ 商品名に【予約】と記載されている商品が予約商品となります。 入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。 現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安にお考え下さい。 天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後する場合がございます。 また、予約商品についてはお届け日のご指定は不可となっております。 帰省や旅行等で、ご不在でお受け取りが出来ないお日にちがある場合は、ご注文の際にご都合の悪いお日にちを【ご要望欄】にご記入ください。 ご予定が変わった場合もその都度ご連絡いただければ、出来るだけ対応させていただきます。 お届け日の確定・お知らせは発送日当日となります。 どうぞご了承ください。 ◆ 通常商品の場合 ◆ ご注文受付後、1〜5営業日の出荷となります。 入荷状況によってはお待ちいただくこともございます。 なお、ご注文のタイミングによっては即日の発送となる場合もございますのでご都合の悪いお日にち等ございましたらご注文の際、【ご要望欄】にお書き頂きますようお願い申し上げます。 ご希望のお届け日がある場合は【ご要望欄】にその旨ご記入ください。 ※なるべく前もってのご注文をおすすめ致します。 入荷状況によってはご要望にお応えできない場合もございます。 その際は早めにご連絡させていただきます。 配送方法 ヤマト運輸【実さんしょう】【山椒の実】【さんしょの実】【実山椒】 2,980円 税込 送料別 カードOK レビュー131件 くらし快援隊〜母の日父の日お中元 ![]() | ||
【商品説明】 全国の山椒生産量日本一を誇る紀州和歌山。 その地で大切に育てられた「ぶどう山椒」は、粒が大きく香りが高いことから“緑のダイヤモンド”とも称される最高級品です。 そんな紀州ぶどう山椒を丁寧に加工し、種を取り除いて乾燥させたのが、本品「紀州香山椒」です。 山椒の黒い種子には脂肪分が多く含まれており、果皮の酸化や香りの劣化の原因になります。 本商品では、その種子を約95%取り除くことで、山椒本来の芳醇な香りをしっかり保持。 乾燥させた山椒粒をミルで挽いた... 1,296円 税込 送料別 カードOK レビュー104件 明治創業和歌山県紀州山椒専門店 ![]() | ||
よく一緒に購入されている商品1,470円2,000円1,140円1,920円1,180円 和歌山だからこそ地元の自慢できる特産品を是非味わって頂きたい思いで販売を始めました。本当に市販品とは風味、香りが段違いです。山椒の甘くてさわやかな香りが料理の美味しさをさらに引き立たせてくれます。また山椒の程よい刺激が味のアクセントにもなり、うなぎはもちろんのこと、鍋やパスタ等、様々な料理に合わせてお使い頂ける万能な香辛料です。実はぬか床に入れるとぬか漬けも美味しくなります。 商品名 紀奥山椒臼挽き粉山椒 商品区分 食品>山椒 内容量 臼挽き粉山椒8g×1袋 製造国 日本(和歌山県) 使用方法 うなぎや焼き鳥等、料理に直接ふりかけてお召し上がりください 原材料名 山椒(和歌山県産) 使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 常温で保管してください。高温多湿、直射日光を避けて保管してください。開封後は冷蔵または冷凍で保存することを推奨します 賞味期限 10ヶ月 栄養成分表示 一袋8gあたり[推定値]エネルギー 19kcal、たんぱく質 0.85g、脂質 0g、炭水化物 0.67g、食塩相当量 0.01g 加工者 有限会社樽の味〒644-0023和歌山県御坊市名田町野島3597 関連キーワード 粉山椒 山椒 パウダー山椒 粉末山椒 国産山椒 和山椒 山椒パウダー 山椒粉 和風スパイス うなぎ テレビで紹介 父の日 母の日 野菜 お歳暮 お中元 さんしょう 無添加 敬老の日 手作り 香辛料 無添加 国産 産地直送 産直 田舎 昔ながら 調味料 サンショオール 鰻 うな重 清水町 あらぎ島 和歌山県 ぶどう山椒 類似商品はこちら1,920円1,920円1,470円1,280円1,380円1,000円1,280円1,380円2,000円1,380円2026/05/16 更新 栄養成分表示 100gあたり[推定値]エネルギー 228kcal、たんぱく質 10g、脂質 0g、炭水化物 7.9g、食塩相当量 0.2g 1,920円 税込 送料込 カードOK レビュー94件 自然の食材と発酵で健幸に 樽の味 ![]() | ||
【商品説明】 紀州和歌山で育まれた特産品「ぶどう山椒」を100%使用した、贅沢な石臼挽き山椒粉です。 “緑のダイヤモンド”とも称される紀州ぶどう山椒は、全国でも名高い最高級の山椒。 その特徴は、大粒で肉厚な実から生まれる芳醇な香りと、鼻に抜ける爽やかなスパイシーさ、そしてピリッと痺れる独特の辛味です。 山椒は古来より日本料理に欠かせない香辛料であり、さらに漢方薬としても活用されてきました。 胃腸の調子を整えたり、食欲を増進させる効能があるとされ、日常の健康維持にも役立つ自然... 1,188円 税込 送料別 カードOK レビュー90件 明治創業和歌山県紀州山椒専門店 ![]() | ||
内容量 500g 賞味期限 そのまま冷凍保存すれば数年間保存できます 保存方法 冷凍 原材料 山椒の実 ぶどう山椒 産地 紀州和歌山有田産 商品説明 一年のうち、一週間程しか 収獲することができない 希少なぶどう山椒 5,980円 税込 送料込 カードOK レビュー89件 有田みかんのメリメロフルーツ ![]() | ||
実山椒 容量 約500g 産地 和歌山県 販売期間 5月中旬〜6月初旬頃 送料 別途 こちらを確認下さい1口5kgまで 配送 クール便実山椒の生産量は和歌山県が国内生産量の80%を占めています。 「ぶどう山椒」は果実・果穂が大型で葡萄の房のような形でたくさん実るためこのように呼ばれています ●実山椒のあく抜きのゆで方 1、実山椒は枝からはずし、洗います。 はさみでも手でも、作業しやすいやり方でおこなってください。 2、沸騰したたっぷりのお湯に、塩をひとつまみ入れ、実山椒をゆでます(2〜3分) すぐにざる上げします。 3、何度か水を変え、1〜2時間水にさらしておきます。 4、水にさらし終えた実山椒は、水気をしっかりとふき取り、適量ずつ小分けにしてラップで包んで、ジップロックなどに入れ、冷凍庫で保存します。これで1年くらいは保存できます。 ちりめん山椒・実山椒の佃煮・山椒昆布など色んな料理にお使いいただけます 山椒は収穫時期が短い希少な品です お早めにご予約下さい黒点などの色付いたものがある場合がございますが、お召し上がり頂けますのでご了承ください。 3,980円 税込 送料別 カードOK レビュー83件 紀州 田舎の小さな八百屋さん ![]() | ||
(粉)四川漢源花椒面 50g 四川漢源花椒を粉末状にしたものです。砕く手間がかからないため、使いたいときにサッと花椒独特の香りと食味を加えることができます。四川料理などの仕上げにひと振りするだけで、舌が痺れるような本場の味と香りにグッと近づきます。また天ぷらや揚げものに、花椒塩(塩に花椒を加えたもの)をつけるのは中国で定番の食べ方。サッとひとかけ、四川の味と香りを運んでくれる便利な香辛料です。 四川漢源花椒(ホール)は→こちらからお買い求めください。... 561円 税込 送料別 カードOK レビュー80件 日本橋 古樹軒 ![]() | ||
-19. 【北海道・沖縄へは別途送料1000円かかります】(br> 和歌山県産 ぶどう山椒 100g【アク抜き済・枝取り済・軸ほぼ取り済】下処理済 プレミアムグリーン ※北海道・沖縄へは別途送料1000円 ■お勧めポイント ●お試し100g、実山椒! ●山椒を使ったお料理に最適! ●塩蔵でないので、塩抜き不要です! 【気軽に使える 初めての方、少人数家族や一人暮らしの方にお勧め お試し100gです!】 冷凍の実山椒です。 塩抜きは不要ですから、 すぐに料理などに使えて便利です。 ・ちりめん山椒 ・山椒佃煮 ・煮物のトッピング ・各種料理の添え用…など、 山椒を使った料理にご使用ください。 ▼ ▼ ▼ ▼ 当店のちりめんと炊いて、 自家製ちりめん山椒はいかがですか? 冷凍便で出荷です。 冷凍で長期保存が可能です。 ■商品詳細 商品名実山椒 原材料名山椒 原料原産地和歌山県 内 容 量100g(袋入り) 賞味期限1年間 保存方法要冷凍(−18℃以下)ランキング入りしました!! 一緒にいかがですか。★送料無料!【とれたて!干したて!】兵庫県淡路産 ちりめん1kg(袋入り)【しらす】【チリメン】【ちりめんじゃこ】 ※お届けには3〜4日程お時間を頂く場合がございます。 ※冷凍便で出荷です。冷凍で長期保存が可能です。 ●気軽におためし100g、実山椒! ●山椒を使ったお料理に最適! ●塩蔵でないので、塩抜き不要です! 【フレッシュです!】 冷凍の実山椒です。 塩抜きは不要ですから、 すぐに料理などに使えて便利です。 ・ちりめん山椒 ・山椒佃煮 ・煮物のトッピング ・各種料理の添え用…など、 山椒を使った料理にご使用ください。 ↓ ↓ ↓ ↓ 当店のちりめんと炊いて、 自家製ちりめん山椒はいかがですか? 冷凍便で出荷です。 冷凍で長期保存が可能です。 商品名実山椒 原材料名山椒 原料原産地和歌山県 内容量100g(袋入り) 賞味期限1年間 保存方法要冷凍(−18℃以下) 実山椒が初めての方、少人数家族や一人暮らしの方にもおすすめ。【お試し100g】 ぶどうのように、なることから「ぶどう山椒」と呼ばれています。 和歌山県は、山椒の生産は日本一。 中でも、実山椒は香りも強く、辛味がしっかりしている、高品質な山椒です。 収穫時期が短いので、生でいただけるのは、ごくわずかな期間ですが、 生冷凍なら、いつでも実山椒を味わっていただけます。 山椒は海外でも注目の香辛料です。香りと刺激が脳を刺激して味覚が研ぎ澄まされるとか。 うな丼の時にしか山椒なんて見ないけど・・・という皆さん! 魚・お肉・お野菜、和洋中のお料理にぴりっと味付けしてみませんか。 「おっ!」「いつもの味付けと違う!」とびっくり喜ばれますよ。 また、塩分を控えている方に、飽きさせない味つけを試してみてはいかがでしょう。 旨みを閉じ込めた 淡路産「ちりめんじゃこ」もいかがですか。「ちりめん山椒」にぴったりです。 2,999円 税込 送料込 カードOK レビュー79件 Eもの海産物 楽天市場支店 ![]() | ||
【商品説明】 紀州和歌山は、日本一の山椒の産地として知られています。 その中でも「紀州ぶどう山椒」は、肉厚で美しい実を持ち、芳醇な香りと爽やかな辛味、そしてピリリとした独特のしびれ感が特徴の最高級品です。 その姿の美しさから「緑のダイヤモンド」とも呼ばれ、国内外で高級香辛料として高く評価されています。 当店の「石臼挽き山椒粉5g」は、この紀州和歌山産ぶどう山椒を100%使用した純粋な山椒粉です。 収穫後、風味を損なう油分を含む種子を職人がひとつひとつ丁寧に取り除き、果皮の... 756円 税込 送料別 カードOK レビュー65件 明治創業和歌山県紀州山椒専門店 ![]() | ||
【商品説明】 紀州和歌山は全国一の山椒の産地として知られています。 その中でも「紀州ぶどう山椒」は、国内最高級と称される山椒で、肉厚で香り高く、ピリリとしたしびれる辛味が特徴です。 その新鮮な実山椒を、フリーズドライ(真空凍結乾燥)製法で仕上げました。 フリーズドライ実山椒は、水で戻すと約7倍の重量になり、生の実山椒のように蘇ります。 そのまま手でもみ砕けば、香り豊かな「山椒粉」としてもご使用いただける便利な逸品。 和食・洋食・中華を問わず幅広い料理に活用できる万能スパイスです。 ◆ フリーズドライだからこそ味わえる魅力 ・摘みたての新鮮な香りと爽やかな辛味を閉じ込めた保存性の高い実山椒 ・使いたい分だけ取り出せるので無駄がなく便利 ・常温保存が可能で、冷蔵・冷凍の手間が不要 実山椒は冷凍保存が一般的ですが、フリーズドライにすることで保存性と利便性を両立。 必要なときに少量を水で戻すだけで、いつでも新鮮な香りが楽しめます。 ◆ おすすめの使い方 ・ちりめん山椒や昆布との炊き合わせに ・うなぎの蒲焼きや佃煮に加えて香りを引き立てる ・麻婆豆腐や炒め物にプラスしてスパイシーな味わいに ・カレーやシチューなど煮込み料理に加えて深みをプラス ・おでん、鍋物、うどん、そばの薬味として 和食の定番「ちりめん山椒」をはじめ、焼き魚、肉料理、洋風パスタやサラダのアクセントなど、自由な発想でお使いいただけます。 ◆ 健康と山椒の効能 山椒は古くから漢方としても利用され、胃腸の働きを整え、消化を助け、食欲を増進させるとされてきました。 さらに抗菌・抗炎症作用を持つ成分を含み、健康的な食生活をサポートする香辛料としても知られています。 ◆ 贈り物にも最適 フリーズドライ実山椒は、保存が効いて使いやすいため、料理好きの方や健康を気遣う方へのギフトにもおすすめ。 「ジャパニーズ・ペッパー」として海外でも注目される山椒は、お土産やプレゼントとしても喜ばれる逸品です。 【商品詳細】 名称:紀州実山椒フリーズドライ(紀州産ぶどう山椒100%) 内容量:7g(乾燥前約50g相当) 原材料:山椒(和歌山県産ぶどう山椒) 保存方法:常温保存 賞味期限:ご注文後より1年間 製造者:山本勝之助商店(和歌山県海南市阪井679) 【発送について】 ご注文をいただいてから加工するため、発送まで15〜20日ほどお時間を頂戴いたします。 ※詳しい納期はご注文後のメールにてご案内いたします。 ※【メール便】2個まで同梱可能です。香りの高さ、インパクトのある辛みをお楽しみください TV、雑誌メディアで多数取り上げられ話題の山椒 取りたての実山椒をフリーズドライ(真空凍結乾燥)にしました 水で戻すと約7倍の重量になり、生実山椒に蘇ります。 本格的なちりめん山椒や麻婆豆腐をご家庭で!! 実山椒で作るちりめん山椒や佃煮は格別の美味しさです 生の実山椒は収穫時期が10日前後と短く、これを過ぎると種が硬くなり食感が悪くなるデリケートな素材です。 摘みたてのさわやかな味をフリーズドライで閉じ込めた人気商品です。 山椒とは 山椒は我国を代表する香辛料です。 有史以前より現在にいたるまで、山椒は私達の食卓を美味しく豊に、暮らしを健やかに彩り続けてきました。 英名は「Japanese Pepper」ずばり”日本の胡椒”。 紀州葡萄山椒 紀州葡萄山椒は、山椒の中でも粒が大きく、ほのかに柑橘系の上品な香りがするのが特徴です。辛味はことのほか強く、実をそのままかじると舌がしびれてしまいます。 この地の山椒は実が房なりになることから葡萄山椒とよばれています。 かねいちの葡萄山椒 当店の山椒は、いまでも国内産、しかも特に香りと辛味の濃い紀州産にこだわっています。選りすぐりの山椒を契約生産により提供しております。 もちろん、栽培履歴情報(食品トレーサビリティ)や農薬散布基準(ポジティブリスト)の開示など、食品安全性にも十分に配慮し、対応しています。 そのままもむだけで、香りのよい山椒粉としてもお使いいただけます。 山椒は焼き魚にとってもよく合う! おでんに山椒粉でうまみ豊かな料亭風! ホタテや白身魚のカルパッチョ風、オリーブオイルと相性抜群 なぜ、 たくさんの料理と 相性がいいの? その理由は 驚くほどにさわやかな柑橘系の香り! 私たちの紀州ブドウ山椒は、山椒の中でも粒が大きく、 ほのかに柑橘系の上品な香りがするのが特徴です。 柑橘系の香りの山椒粉は、家庭料理と相性が良く、 チーズやクリーム、ラーメンなどのこってりとした味や お肉や魚介の味をより引き立てます。 TVや雑誌メディアでも多数取り上げられ話題に! 2017年7月19日 TV NHKワールドTV 「Trail to tsukiji」 2015年11月号 雑誌『ミセス』 2015年9月発売『産経 EXPRESS』 2015年8月6日発売 雑誌『ELLE a table』 時短クッキングのお助けグロッサリー特集 2015年8月 別冊Discover Japan『ベストオブ ニッポンの調味料』 2015年1月1日「日本の食」未来へつなぐ シビれる美味さに感動! 2012年10月10日 NHK総合ためしてガッテン 世界が驚く万能調味料 無添加のスパイスはいいこといっぱい! 塩分過多防止に! 山椒を食べるとピリリと刺激があります。 神経が活性化し味に敏感になり、醤油や塩分などの使い過ぎの予防になります。 代謝向上! 中枢神経系に働きかける内臓器官の働きを活発にする作用のあるサンショオール。 ホルモンを分泌し新陳代謝や発汗を促進します。 胃腸の働きを助けます! サンショオールは大脳を刺激し内臓器官を活発し、 消化促進作用もあり、胸やけや夏バテの際にも期待できます。 1,296円 税込 送料別 カードOK レビュー60件 明治創業和歌山県紀州山椒専門店 ![]() | ||
商品名 生産量日本一の和歌山県産ブドウ山椒使用 山椒 中袋5g×1個 商品内容 ・中袋(5g入)×1袋 うな丼で約20杯分(1杯あたり0.25gとして) 原材料・原産国 ぶどう山椒(和歌山県産) 送料 別途 保存方法・賞味期限 発送日から6か月 直射日光を避け、冷暗所で保管 製造・販売者 川口水産株式会社和歌山県有田市宮原町滝川原212申し訳ございませんが、業務用での販売は行っておりません。ご注文は一度に10セットまででお願いします。 【山椒のみのご注文の場合】 ポスト投函のメール便(送料3... 490円 税込 送料別 カードOK レビュー60件 うなぎ屋かわすい ![]() | ||
【関連商品のご案内】 1kg 7,980円大粒で美しい緑色をした良質の「朝倉さんしょ」が、今年も収穫の時期を迎えました。 400年以上も昔から大切に育てられ、江戸幕府への献上品とされた朝倉山椒。 現在では独特の味と香り、品質をさらに高め、たじまの地域ブランド「朝倉さんしょ」として盛んに栽培されています。 柑橘系のフルーツを思わせる爽やかな香りが口の中いっぱいに広がり、佃煮や炊き込みご飯にすると、お米の甘みと「朝倉さんしょ」の香りが絶妙のおいしさを醸し出します。 「朝倉さんしょ」のやさしい辛みをぜひご堪能下さい。 【産地】兵庫県但馬産 【内容量】500g(生ものですので多少の誤差が生じますがご了承下さいませ。 【保存方法】冷蔵庫で保存*長期保存の場合は冷凍して下さい。 *一部地域(北海道・沖縄・離島)へのお届けは別途送料+1,000円頂戴しております。 *ご注文数や天候等によっては、お届け希望日にお届けが困難な場合があります。ご了承下さい。【関連商品のご案内】 1kg 7,980円 4,680円 税込 送料込 カードOK レビュー59件 たじまんま 地米屋 ![]() | ||
【商品説明】 紀州和歌山で生産された、高品質な「ぶどう山椒」を100%使用した特製山椒粉です。 “緑のダイヤモンド”とも称される紀州ぶどう山椒は、大粒で香りが高く、爽やかな辛味と鼻に抜けるような清涼感のある風味が特徴です。 山椒本来の香りを最大限に生かすために、油分を含む種子をひとつひとつ手作業で丁寧に取り除いています。 さらに出荷直前に果皮のみを石臼でゆっくり挽くことで、空気に触れる時間を最小限に抑え、挽きたての鮮烈な香りと風味をそのまま封じ込めました。 機械... 1,188円 税込 送料別 カードOK レビュー58件 明治創業和歌山県紀州山椒専門店 ![]() | ||
当店の山椒粉は和歌山県産特上品です。 当店のお客様には 山椒がお好きな方が多く、下手な物は怒られます。 そのお客様にもご満足頂ける様に厳選いたしました 当店の山椒粉は 色鮮やか香り爽やかヒリヒリするのが特徴です。 【京都森勝】特上!山椒粉(和歌山県産) 和歌山県産:特上品 山椒粉(ぶどう山椒) 京都の七味屋【京都森勝】 和歌山県産の特上の山椒粉です。 当店のお客様は山椒好きの方が多いです。 ええモンが当たり前でないと怒られます。 山椒粉には一番気を使います。 爽やかな香りとヒリヒリ感がうなぎや 焼き鳥に合います。 山椒は茶色と思っておられませんか。 ええ山椒は緑色です。 京七味には欠かせない。 京七味の香りには山椒が一番大事です。 山椒が悪いと七味はあかん。 ええ山椒があってこそ、七味作りが始まります。 山椒は七味の基本です。基本を大事にしております。 名 称 和歌山県産特上 【山椒粉】 原 材 料 名 山椒(ぶどう山椒) 国産:和歌山県産特上品 内 容 量 3g チャック付アルミ袋入 (名刺大) 小さじ1杯程です。 賞 味 期 限 別途商品ラベルに記載 (お届け後、約半年) 保 存 方 法 香りの維持には 冷凍が一番です(冷蔵可) 加 工 者 【京都森勝】京都府京都市中京区西革堂町170 国産山椒粉は ・七味(京七味) 山黒七味・国産七味・ビリ辛粉 などに使用しています。 山椒粉と合わせてご検討ください。粉山椒(和歌山県産:特上品の山椒粉)国産(和歌山県産:特上品)【特上!山椒粉】京都の七味屋【京都森勝】上質の粉山椒の産地和歌山県の中でも特上の山椒粉当店のお客様は山椒がお好きな方が多いので下手なモンは扱えません!ええ香りが当たり前で普通。特上!山椒粉は京七味にも使こてます。【店主より】私も山椒は大好きです。ごぼうのタタキや親子丼、お吸い物など、色々な料理でお使い頂ける、山椒粉は食卓の定番です。京七味は辛味を押さえて、山椒のええ香りが特徴ですが、その京七味の大事な要素で、一番大事なのが山椒粉です。ええ香りの山椒を使用しないと七味もええ香りが致しませんので、山椒だけは本当に特上品でないと困ります。山椒粉は和歌山県産特上品です。濃い味付けや甘めのタレなど山椒のヒリヒリが引き立ちます。王道はウナギですよね!年に一度のご褒美に山椒も特上の物を。その他にも、しびれを求める料理にも、ちょいと足して。保存は開封・未開封に関わらず 香り保存の為、冷凍庫にてお願い致します。どうぞ【京都森勝】の和歌山県産特上山椒粉を\ご賞味下さい/ 【山椒粉】【山椒粉各種は⇒こちら】 630円 税込 送料別 カードOK レビュー48件 京都森勝:七味唐辛子激辛ハバネロ ![]() | ||
生産地 高知・和歌山・岐阜 他国内産 内容量 約1kg(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 秀品 保存方法 冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送料 送料900円(北海道は送料1,900円、沖縄県は送料2,900円頂戴いたします) 6箱まで同梱可能→1件分の送料で発送できます。 ※送料無料ライン対象商品について 常温配送の商品に限り、3,980円以上のご購入で送料無料!(沖縄県宛は9,800円以上のご購入で送料無料... 5,980円 税込 送料別 カードOK レビュー46件 くらし快援隊〜母の日父の日お中元 ![]() | ||
内容量:50g 原産国:中国 原材料:花椒 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジャパニーズペッパー さんしょう(山椒)、はじかみ(椒) 花椒(ホワジャオ) ミカン科の落葉高木 日本生まれのスパイスの代表。石器時代の貝塚から種子が発見されており、日本最古の歴史書である古事記にも「椒(はじかみ)」の名が記されています。 樹木全体に特有のさわやかな香気と辛味、葉も実も、若い樹皮も、昔から日本料理のスパイスとして使われてきました。 多数の品種がありますが、日本で商業的に栽培されているのは朝倉山椒です。 これはトゲがないので管理しやすく、また果実が大きく芳香に富む為、良品とされています。 さんしょうは中国の河北、山西、河南方、西州などでも生産されており、河北方渉県産のものが良いとされています。 中国名は「花椒」といい、これは果実が熟してくると赤い花のように見えることから名づけられました。 中国のさんしょうは果実の犬きさは日本のものよりやや小さいですが、芳香が強い品種になります。 さんしょうの特徴といえば、なんといっても独特のさわやかな芳香と辛味でしょう。 芳香の主成分はシトロネラールによるもので、葉や果実に含まれ、レモン油によく似た香りがします。 また辛味成分はサンショールと呼ばれる一種の不飽和アミドで、種子にはなく、果皮にだけ含まれます。 実はつくだ煮にしたり、みそあえ(さんしょうみそ) にしてもよく、みそ、しょうゆの風味にも適合します。 また七味唐辛子に入れたり、粉ざんしょうとして単独でもよく使われます。 とくに、うなぎなど脂っこい素材や、魚類の臭み消しに使うと効果的。 一方、中国では日本のように若葉を食べる習慣はなく、果実だけを利用します。 パウダーに岩塩を混ぜた花椒塩は、鶏のから揚げなど揚げ物によく合います。 ほかに、さんしょうの香りを油に移した花椒油、ねぎ・ジンジャーなどと混ぜ合わせた椒麻などは中国の混合調味料として欠かせないものです。 さんしょうは医薬品として漢方、西洋医学、民間薬などの分野で広く用いられてきました。 正月用の屠蘇もその一つ。 これは中国の魏の名医、華陀の処方と伝えられ、さんしょうのほか肉桂、防風などが配合された薬用酒です。 そのほか芳香性健胃、消炎、利尿、局所興奮、駆虫薬として用いられてきたほか、苦味チンキの原料としても使われていました。 原型・スパイス・ハーブ・香辛料・粉末・パウダー・ホール・種子・花 497円 税込 送料別 カードOK レビュー46件 アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 ![]() | ||
-10. 【北海道・沖縄へは別途送料1000円かかります】(br> 和歌山県産 ぶどう山椒 500g【アク抜き済・枝取り済・軸ほぼ取り済】下処理済 プレミアムグリーン ※北海道・沖縄へは別途送料1000円 ■お勧めポイント ●たっぷり500g、実山椒! ●山椒を使ったお料理に最適! ●塩蔵でないので、塩抜き不要です! 【たっぷり500gです!】 冷凍の実山椒です。 塩蔵ではないので、正味500グラムです。 塩抜きは不要ですから、 すぐに料理などに使えて便利です。 ・ちりめん山椒 ・山椒佃煮 ・煮物のトッピング ・各種料理の添え用…など、 山椒を使った料理にご使用ください。 ▼ ▼ ▼ ▼ 当店のちりめんと炊いて、 自家製ちりめん山椒... 8,999円 税込 送料込 カードOK レビュー45件 Eもの海産物 楽天市場支店 ![]() | ||
生産地 高知・和歌山・岐阜 他国内産 内容量 約500g(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 秀品 保存方法 冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送料 送料無料(北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします) ※送料無料ライン対象商品について 常温配送の商品に限り、3,980円以上のご購入で送料無料!(沖縄県宛は9,800円以上のご購入で送料無料) 但し、1つにまとめて配送できない場合は、別途送料が必要となる場合がございます。 詳細はコチラをご確認ください。 発送予定日及びお届け日のご指定 ◆ 予約商品の場合 ◆ ※ 商品名に【予約】と記載されている商品が予約商品となります。 入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。 現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安にお考え下さい。 天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後する場合がございます。 また、予約商品についてはお届け日のご指定は不可となっております。 帰省や旅行等で、ご不在でお受け取りが出来ないお日にちがある場合は、ご注文の際にご都合の悪いお日にちを【ご要望欄】にご記入ください。 ご予定が変わった場合もその都度ご連絡いただければ、出来るだけ対応させていただきます。 お届け日の確定・お知らせは発送日当日となります。 どうぞご了承ください。 ◆ 通常商品の場合 ◆ ご注文受付後、1〜5営業日の出荷となります。 入荷状況によってはお待ちいただくこともございます。 なお、ご注文のタイミングによっては即日の発送となる場合もございますのでご都合の悪いお日にち等ございましたらご注文の際、【ご要望欄】にお書き頂きますようお願い申し上げます。 ご希望のお届け日がある場合は【ご要望欄】にその旨ご記入ください。 ※なるべく前もってのご注文をおすすめ致します。 入荷状況によってはご要望にお応えできない場合もございます。 その際は早めにご連絡させていただきます。 配送方法 ヤマト運輸【実さんしょう】【山椒の実】【さんしょの実】【実山椒】 3,980円 税込 送料別 カードOK レビュー43件 くらし快援隊〜母の日父の日お中元 ![]() | ||
商品名:生ぶどう山椒(生さんしょう) 内容量:500g(重量は袋詰め時計量) 栽培地:和歌山県有田川町など(しみず・旧清水町エリア) 収穫期:5月中 保存方法:冷凍(マイナス18度以下) 果実が大粒で葡萄の房のようになっています 房(軸)に果実がついたままでお送りいたします 実山椒 青山椒 生山椒 サンショウ 山椒 さんしょ ちりめん山椒はもちろん、佃煮や煮物に ※ご注意※ 本製品は、収穫した果実を新鮮うちに凍結させています。水洗いなどの加工は行っておりません。... 3,980円 税込 送料別 カードOK レビュー39件 みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗 ![]() | ||
商品名:生ぶどう山椒(生さんしょう) 内容量:500g(重量は箱詰め時計量) 栽培地:和歌山県 和歌山県有田川町など(しみず・旧清水町エリア) 収穫期:5月中 果実が大粒で葡萄の房のようになっています 房(軸)に果実がついたままでお送りいたします 実山椒 青山椒 生山椒 サンショウ 山椒 さんしょ ちりめん山椒はもちろん、佃煮や煮物に 【ご注文後のキャンセル不可となっております】生山椒、実山椒、青山椒 を産地直送で 4,580円 税込 送料別 カードOK レビュー37件 みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗 ![]() | ||
よく一緒に購入されている商品1,080円1,180円1,470円1,280円1,000円 和歌山だからこそ地元の自慢できる特産品を是非味わって頂きたい思いで販売を始めました。本当に市販品とは風味、香りが段違いです。山椒の甘くてさわやかな香りが料理の美味しさをさらに引き立たせてくれます。また山椒の程よい刺激が味のアクセントにもなり、うなぎはもちろんのこと、鍋やパスタ等、様々な料理に合わせてお使い頂ける万能な香辛料です。実はぬか床に入れるとぬか漬けも美味しくなります。 商品名 紀州和歌山ぶどう山椒 商品区分 食品>山椒 内容量 ぶどう山椒10g×1袋 製造国 日本(和歌山県) 使用方法 うなぎや焼き鳥等、料理にミル等で挽き、ふりかけてお召し上がりください 原材料名 山椒(和歌山県産) 使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 常温で保管してください。高温多湿、直射日光を避けて保管してください。開封後は冷蔵または冷凍で保存することを推奨します 賞味期限 10ヶ月 栄養成分表示 栄養成分表示 1袋(10g)あたり[推定値] エネルギー 22.8kcal、たんぱく質 1.0g、脂質 0g、炭水化物 0.79g、食塩相当量 0.02g 加工者 有限会社樽の味〒644-0023和歌山県御坊市名田町野島3597 関連キーワード 粒山椒 山椒 つぶ山椒 山椒粒 国産山椒 和山椒 和風スパイス うなぎ テレビで紹介 父の日 母の日 野菜 お歳暮 お中元 さんしょう 無添加 敬老の日 手作り 香辛料 無添加 国産 産地直送 産直 田舎 昔ながら 調味料 サンショオール 鰻 うな重 清水町 あらぎ島 和歌山県 ぶどう山椒 類似商品はこちら1,470円1,920円1,920円11,000円1,580円1,180円1,500円2,980円3,980円3,980円新着商品はこちら2026/4/293,980円2026/4/263,680円2026/4/171,080円2026/4/79,800円2026/4/78,980円2026/05/16 更新 栄養成分表示 1袋(10g)あたり[推定値] エネルギー 22.8kcal、たんぱく質 1.0g、脂質 0g、炭水化物 0.79g、食塩相当量 0.02g ぶどう山椒乾燥粒 ぶどう山椒 山椒 うなぎ 有田川町 ぬか床 和歌山 海鮮 海 柑橘 カレー お酒 料理 紀州 山梨 九州 デザート お酒 無添加 昔ながら お歳暮 お中元 お新香 お茶請け お歳暮 手作り 訳あり つけもの おばあちゃん 産地直送 産直 地産地消 格安 いなか 田舎 昔ながら 発酵 乳酸菌 乳酸発酵 ラクトバチルスブレビス ラブレ R1 細胞 ナチュラルキラー細胞 ダイエット ビフィズス菌 ヘルパーT細胞 ぬかみそ 米ぬか ギフト お歳暮 お中元 プレゼント セール バーゲン セット 酵母 ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味 1,920円 税込 送料込 カードOK レビュー31件 自然の食材と発酵で健幸に 樽の味 ![]() | ||
▼その他の「京の一味・七味」はこちら 商品詳細情報 名称 山椒粉 原材料名 山椒粉(国内製造) 内容量 10g 賞味期限 約160日 保存方法 高温多湿を避け冷暗所保存 製造者 おちゃのこさいさい(株式会社丸や)京都府京都市右京区西院西矢掛町32-3 その他 ※開封後は吸湿・退色などによる風味の劣化や虫害を防ぐため、冷蔵庫での保存をおすすめいたします。 おすすめ商品 山椒香る香ばしい“小辛” 京の黒七味 ひと匙で、京風のシビ辛に 京の麻辣醤 商品はこちら »&... 918円 税込 送料別 カードOK レビュー30件 おちゃのこさいさい ![]() | ||
商品説明 内容量 50g×2パック 原材料 兵庫県産山椒、しょう油、酒、みりん 賞味期限 商品発送日より6ヶ月 保存方法 開封後冷蔵庫にて保存して、早めにお召し上がり下さい。 特徴 お酒のおつまみ、ごはんのおともに!若取り山椒プチプチの食感がクセになります。 色々な佃煮にお使い下さい。 2,980円 税込 送料込 カードOK レビュー30件 よしの産業 ![]() | ||
**極度の入手困難のため「極上・びりびり・実山椒・上さんしょ・赤山椒」のご注文は8月12日ご注文分より【合計2袋まで】でお願いします**※山椒商品【合計3袋以上】のご注文は【2袋に変更】します**「山椒商品」に限り次回のご注文は1か月以降にお願いします** 【この商品はメール便OK!送料100円】 【この商品1袋を含む20gまでの袋入商品3袋まで組合せ自由!でメール便OK!】 代金引換・日時指定・ラッピング・同梱は不可 ★ご注文時にメール便の送料【100円】を必ずご確認下さい。 (注)メール便はお届けの際の商品紛失・破損の保証はございません。 ★ご注文後に当 店からの受注メール(※1)でお支払総額をお知らせ 致しますので、必ずご確認ください。 (※1)楽天からの自動メール ではございません。 商品説明 名称 極上さんしょ 原材料 山椒(国産) 内容量 5g 形状 9cmx14.8cm 賞味期限 開封後は冷凍保存で半年 保存方法 開封後は冷凍保存 販売者 有限会社エヌアンドエヌコーポレーション 京都府京都市中京区堺町通錦小路上る中魚屋町494 (注)メール便はお届けの際の商品紛失・破損の保証はございません。 ★★★★★風神雷神で包みました★★★★★ ***内袋はアルミ袋で香りをしっかりと守っています!*** 1,000円 税込 送料別 カードOK レビュー29件 京都錦京七味ぢんとら ![]() | ||
■名称 山椒(紀州産ぶどう山椒100%) ■原材料名 山椒 ■内容量 10g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください。 ■賞味期限 枠外記載 ■商品ごとの賞味期限について 実際に出荷する商品の賞味期限は個別に異なっております。賞味期限につきまして正確な情報が必要な場合は事前にメールにてお問い合わせください。 ■製造者 紀州山椒専門店|山本勝之助商店 ■商品区分 食品 ■広告文責 株式会社 DCTCOMPANY77 042-420-9678 ■重要お知らせ ... 1,200円 税込 送料別 カードOK レビュー28件 セレクトショップKK ![]() | ||
**極度の入手困難のため「極上・びりびり・実山椒・上さんしょ・赤山椒」のご注文は**8月12日ご注文分より【合計2袋まで】でお願いします**※山椒商品【合計3袋以上】のご注文は【2袋に変更】します**「山椒商品」に限り次回のご注文は1か月以降にお願いします** 【この商品はメール便OK!送料100円】 【この商品1袋を含む20gまでの袋入商品3袋まで組合せ自由!でメール便OK!】 代金引換・日時指定・ラッピング・同梱は不可。 ★ご注文時にメール便の送料【100円】を必ずご確認下さい。 (注)メール便はお届けの際の商品紛失・破損の保証はございません。 ★ご注文後に当 店からの受注メール(※1)でお支払総額をお知らせ 致しますので、必ずご確認ください。 ★【普通郵便ご希望】の郵便料金(実費)も当店からの受注メールで必ずご確認ください。 (※1)楽天からの自動メール ではございません。 商品説明 名称 びりびり山椒 原材料 山椒(国産) 内容量 5g 賞味期限 開封後は冷凍保存で半年 保存方法 開封後は冷凍保存 販売者 有限会社エヌアンドエヌコーポレーション 京都府京都市中京区堺町通錦小路上る中魚屋町494 ★★★★★風神雷神で包みました★★★★★ ***内袋はアルミ袋で香りをしっかりと守っています!*** 【この商品はメール便OK!送料100円!】 袋入3個まで組合せ自由で!(大袋:対象外) ●必ず【発送方法をメール便100円】にして下さい! 900円 税込 送料別 カードOK レビュー26件 京都錦京七味ぢんとら ![]() | ||
▼その他の「京の一味・七味」はこちら 商品詳細情報 名称 山椒粉 原材料名 山椒粉(国内製造) 内容量 10g 賞味期限 約160日 保存方法 高温多湿を避け冷暗所保存 製造者 おちゃのこさいさい(株式会社丸や)京都府京都市右京区西院西矢掛町32-3 その他 ※開封後は吸湿・退色などによる風味の劣化や虫害を防ぐため、冷蔵庫での保存をおすすめいたします。 おすすめ商品 山椒香る香ばしい“小辛” 京の黒七味 ひと匙で、京風のシビ辛に 京の麻辣醤 商品はこちら »&... 756円 税込 送料別 カードOK レビュー25件 おちゃのこさいさい ![]() |