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◎有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。 温暖な気候に恵まれた広島県尾道で代々受け継がれた技。 じっくり、しっかり、ゆっくりと醸造しています。 純米酢独特の香りと旨みをご賞味いただけます。 ◎有機JAS登録認定機関の厳正な審査を受けた工場で造られています。 ※沈殿物が出る場合がありますが、品質に変わりはありません。 お得なまとめ買い送料無料6本セットはコチラ お得なまとめ買い送料無料12本セットはコチラ 商品説明 ■名称: 有機米酢 ■原材料名:有機米(国産) ※酸度4.5% ■アレルギー物質(28品目):無 ■内容量:900ml ■賞味期間:製造日より2年 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。 開栓後要冷蔵。 ■販売者:株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9-2 ■栄養成分分析結果(100gあたり) エネルギー:36kcal たんぱく質:0.4g 脂質 :0.0g 炭水化物 :5.1g 食塩相当量:0.02g ※この表示値は目安です。まろやかで香りのよい、 昔ながらのお酢 お酢の銘醸地「尾道」で、じっくり醸造しています。 マルシマが本社を置く広島県尾道市は、花崗岩質の山を背後に抱える地形で、発酵に良い水質(中硬水)と温暖な気候もあり、古くより酢造りの盛んな町でした。 マルシマを代表する商品のひとつである「国産有機純米酢」も、開業から130年を超える尾道の醸造所で、尾道の地下水で仕込んでいます。 酒造りから始める、昔ながらの製造法 「お酢」を造るためには、まず「お酒」を造るという大仕事があります。 この方法は大変な手間がかかるため大量生産には向いていませんが、米の精米から一貫して行うことにより、全ての工程に目が行き届き、確かな品質をお客様にお約束できる事を重視しています。 原料は「国産有機うるち米」のみ ※写真はイメージです 美味しいお酢を造るために ●酒造りには「酒米」ではなく、アミノ酸(旨味)の多い「うるち米」を使用し、精米時にはできるだけ胚芽を残すように精米しています。 胚芽はたんぱく質のかたまりで、アミノ酸(旨味)を多く含みます。 ●麹づくりでは味噌麹菌を種付けに使います。味噌麹菌は蛋白質分解酵素が多く、アミノ酸(旨味)の増加を促進します。 ●仕込み後2~3週間ほどでお酒の発酵は終わりますが、たんぱく質の分解はすすむためそのまま1ヶ月熟成させアミノ酸の増加を待ちます。 「循環式静置発酵法」による、うま味の熟成 「お酒」を昔ながらの「循環式(杉田式)静置発酵法」で酢酸発酵させ酢にします。 「完全静置発酵」とは違い、1日に1~2回程度、酢酸皮膜を壊さないように攪拌することで発酵を促します。 その後、通常2~3週間程度でお酢になりますが、マルシマの有機純米酢はそこからさらに3か月以上熟成させます。 この熟成期間によって、 ●ツンとした刺激が少ないお酢になります ●味が濃く、コクがあり、深い味わいのお酢になります。 ●いやな匂いのもとである「オリ」が落ち、香りがよくなります。 ●完全静置発酵よりも発酵期間が短いため、 発酵によるクセやにおいを抑えられます。 プロの料理人や料理研究家の方にもご愛用頂いています。 美味しいお酢で、お料理に彩りを。 純米酢独特の香りと口当たりのよい旨味が評判のマルシマの「国産有機純米酢」が、ご家庭のお料理をワンランク上の美味しさに引き立てます。 マルシマの国産有機純米酢は ・1.8L ・900ml ・500ml ・300ml ・業務用20L がございます。 国産有機純米酢を使用した便利な調味酢 ・かけるだけ酢の物酢 ・まろやか仕立て酢の物酢 ・らっきょう・ピクルス 漬かるんで酢 ・すし酢 ・有機 酢の物じょうず 1,296円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 純正食品マルシマ 楽天市場店 ![]() | ||
お店TOP>フード>調味料・油>酢>純米酢>有機 純米酢 (900ml*12本セット)商品区分:有機JAS認定【有機 純米酢の商品詳細】●有機JAS認定商品(JONA)です。●有機うるち米だけを原料に、まず酒発酵を行い、次に種酢を加えてじっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。●速醸酢では味わえない、芳醇な香りとコク、麻呂見を帯びたお酢です。●米酢独特の香りと口当たり、旨みをご賞味いただけます。●酸度:4.5%です。【召し上がり方】・普通の米酢同様に... 12,633円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 楽天24 ![]() | ||
千鳥酢製造元の村山造酢株式会社は創業250余年の歴史を誇る京都の老舗です。米から清酒を造り、さらに酢酸菌によってアルコールを酸に変えて米酢を造りますが、実にそれには15もの工程を要します。 こうして造られた千鳥酢は、まろやかで単に酸っぱいだけではなく、深みのある味わいのお酢になります。 千鳥酢は京料理に適した酢で、京料理の素材の持ち味・色をいかします。その為、調味料としては味があまり表にでない方がよく、千鳥酢は味がまろやかで酸味が 比較的やわらかいのが特徴 【原材料】米、酒粕 【容量】900ml 幻の焼酎や送料無料情報を一番にお届け★限定情報満載! 811円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 焼酎屋ドラゴン ![]() | ||
原材料 米酢(京都産)、砂糖(粗糖:鹿児島県喜界島)、蜂蜜(アルゼンチン)、塩(オーストラリア原産 加工地:兵庫) 温度帯・保存方法・注意事項 ○直射日光のあたらない場所で常温保存して下さい。 ○開栓後は必ず栓をして保存して下さい。 ○原料由来の沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。 召し上がり方・使い方 ○すし酢の分量:米一合に付30‐33cc 地らし寿司、にぎり寿司、おいなりさんなど、どんなお寿司でも美味しく仕上がります。 ○まぐろのづけ丼もおすすめです。マグロのお刺身を醤油とみりんに漬け込んで、刻んだネギともみ海苔を散らすだけです。 ○一夜漬けの合わせ酢としてもお使いいただけます。大根やかぶら、みょうがなどがおすすめです。 包材 キャップ:PE ビン:ガラス ラベル:紙 分析データ (財)日本食品分析センター100mlあたり エネルギー125kcal たんぱく質0.2g 脂質0.7g 炭水化物29.5g ナトリウム2.07g 塩分5.3% 製造元 飯尾醸造 検索用文言 飯尾醸造 富士 すし酢 360ml 広告文責 株式会社ケンコーエクスプレス TEL:03-6411-5513炊きたてのご飯に合わせるだけ、簡単に「お寿司やさんのすし飯」が出来上がります。粗糖と蜂蜜で甘味を出した深いコクと旨み。翌日でも酸味が飛ばないのが特徴。 ●炊きたてのご飯に合わせるだけで、簡単に「お寿司やさんのすし飯」が出来上がります。 ●蜂蜜と粗糖を甘味に使用していますので、コクと旨味があり、しかもご飯が翌日までしっとり柔らかです。 705円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 健康エクスプレス ![]() | ||
昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。酸度4.2%。独特の芳しいムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証し。原料米は、京都丹後で農薬を使用せず栽培したものを使用しています。酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理など、お酢が決め手のお料理におすすめです。また、お中元やお歳暮の贈り物などにもどうぞ。商品名飯尾醸造 純米富士酢名称 米酢内容量 1.8L原材料名 米保存方法... 2,590円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ライフスタイル&生活雑貨のMoFu ![]() | ||
有機栽培米と富士山伏流水。 そして、麹菌・酵母・酢酸菌の働きでだけ醸し出した逸品。 甕に仕込み、静置発酵・長期熟成させることでまろやかな味わいと芳醇な香りを醸し出しています。 長期熟成させることで生まれる上澄みの美味しさをそのまま瓶に封じ込めました。 濾過剤や濾過機など一切使用しないことで、純米酢本来の味わいと香りの豊かさを守っています。 内容量:500ml 米酢1リットルに対して、『米酢』表示基準(JAS規格)の4倍のお米を使用しているため、しっかりとした芳醇な味わいをお楽しみいただけます。 JAS規格では、米酢1リットルに対して40gの米が使用されていれば『米酢』と表示できることになっています。 但し、お米だけで造るには最低でも120gのお米が必要であり、それを補うために醸造用アルコールや他の穀類を使って造られています。 酢酸菌を毎日摂取することで花粉症などのアレルギー症状を改善する効果が期待できる。 しかし、一般的なお酢は濾過して出荷されるため、酢酸菌がほとんど含まれていないという研究結果が2019年11月に発表されました。 心の酢は酢酸菌が含まれたお酢です。 山梨の逸品を様々なシーンでご利用ください。 【季節の贈り物に】 お年賀・迎春・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー・卒業式・卒園式・入学式・入園式・母の日・父の日・御中元・お中元・暑中御見舞・残暑御見舞・夏ギフト・秋ギフト・敬老の日・ハロウィン・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮 【ちょっとした手土産・プレゼントに】 御祝・御礼・謝礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【お祝い・お返しの品に】 引き出物・お祝い・内祝・結婚祝・結婚内祝・出産祝・出産内祝・引き菓子・快気祝・快気内祝・プチギフト・誕生日・結婚引出物・七五三・卒業祝い・卒園祝い・入学祝い・入園祝い・進学内祝・入学内祝・寿・開店祝・開業祝・新築祝 【長寿・結婚記念日のお祝いに】 還暦祝・古希祝・喜寿祝・米寿祝・白寿祝・銀婚式・金婚式 【年忌法要など仏事の品に】 御霊前・御仏前・お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し 【その他】 帰省 買い忘れ ご挨拶 旅行 バスツアー 工場見学 の思い出 におすすめ 人気 (検索用キーワード:富士の国やまなし 特産品モール 山梨県 道の駅 名産 お土産 ご当地名物 定番 日持ち 食べ物 ランキング おしゃれ オススメ B級グルメ 富士山 Mt.Fuji 世界遺産 甲府 富士吉田 都留 山梨 大月 韮崎 南アルプス 北杜 甲斐 笛吹 上野原 甲州 中央 西八代郡 市川三郷 南巨摩郡 早川 身延 南部 富士川 中巨摩郡 昭和 南都留郡 道志 西桂 忍野 山中湖 鳴沢 富士河口湖 河口湖 北都留郡 小菅 丹波山 公式サイト アンテナショップ ) 1,083円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 富士の国やまなし特産品 ![]() | ||
国内産の米と米麹だけを原料に、酒造りを経て伝統的な手法で造られた、まろやかな酸味の純米酢です。甘味のある香りと旨味です。商品詳細商品番号ms10113原材料米(国内産)内容量900ml賞味期限製造日より2年販売元内堀醸造株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770 ... 648円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 PURE・HEART自然館 ![]() | ||
「ふるさと認証食品制度」において、全国第1号として認証された鹿児島の伝統食品 まろやかでコクのある風味は良質の原料米から生まれる豊富なアミノ酸、有機酸などによるもので、長期間の熟成によりさらに味わい深いものとなります。 良質の素材と天地の力でできあがる「坂元のくろず」はまさに天然醸造の傑作と言えるでしょう。 製造方法 「坂元のくろず」は「米麹」と「米」と「天然水」のみを原料とし、春と秋の年2シーズン仕込みが行われます。 同一容器(アマンツボ)の中で 糖化、アルコール発酵、酢酸発酵 の3つの発酵が順次進行するという世界でも非常に珍しい製造方法です。 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。 内容量 720ml 発売元 坂元醸造株式会社 鹿児島市上之園町21番地15 広告文責 イカワ薬品 092-503-9992 区分 日本製・健康食品 5,184円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 イカワ薬品 楽天市場店 ![]() | ||
原材料 有機米(中国、国内産) 召し上がり方・使い方 開栓後は冷蔵庫などの冷暗所に保存 包材 本体:ガラス瓶 ラベル:紙 分析データ (財)日本食品分析センター100gあたり エネルギー35kcal たんぱく質0.4g 脂質0.1g 炭水化物4.9g ナトリウム6.2mg 製造元 株式会社 創健社 検索用文言 マルシマ 有機純米酢 900ml 広告文責 株式会社ケンコーエクスプレス TEL:03-6411-5513有機栽培されたうるち米だけを原料にじっくり醸造したこだわりのお酢です。代々受け継がれた技を活かし、... 1,209円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 健康エクスプレス ![]() | ||
お米のおいしさを活かした、まろやかな酸味が特徴です。和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合います。 ●内容量:1.8Lx6本 原材料 米(国産)、アルコール 添加物 ー 販売者 ミツカン 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 調理方法 ー 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー(kcal) 51 たんぱく質(g) 0.2 脂質(g) 0.0 炭水化物(g) 13.7 食塩相当量(g) 0.0 アレルギー表示 卵 乳成分 小麦 そば 落花生 えび かに あわび いか いくら 鮭 さば 魚介類 オレンジ キウイフルーツ もも りんご バナナ 牛肉 鶏肉 豚肉 クルミ 大豆 マツタケ 山芋 ゼラチン カシューナッツ ごま アーモンド * itsumo kitchen からのお願い * itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。 弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。 いつもご利用頂きまして、有難う御座います。 4,380円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 itsumo kitchen ![]() | ||
よく一緒に購入されている商品千鳥酢 900ml 村山造酢 酢 千鳥 ギフト780円 ぜんざい レトルト イチビキ 国産 小豆 あ158円千鳥酢 1.8L 一升瓶 村山造酢 1800m1,280円■商品説明■ マイルドで酸味がやわらかく甘みがあり、飲みやすいとリピーターの多い人気の黒酢です。 自然な米の甘みと食欲を刺激する豊かな香りが特長です。 お料理にはもちろん、黒酢ドリンクとして薄めてお飲みいただくこともできます。 黒酢ドリンクには、水割りはもちろん、ソーダ割り(炭酸割り... 1,080円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 味噌通販店 京都御苑東しま村 ![]() | ||
●価格変更のお知らせ 原材料費の高騰や、輸送コストの上昇のため、2025年4月1日から価格変更となります。 【旧価格】950円⇒【新価格】1000円 【旧価格】3本セット2760円⇒【新価格】2880円水 ─ 富士山の伏流水。 まろやかな軟水です。それに、麹菌・酵母・酢酸菌の働きだけで醸造した昔ながらの手づくり。甕仕込み、静置発酵、長期熟成で生まれた「上澄み」のまろやかな旨味、滋養、芳醇な香りをお楽しみください。 米 ─ お米が香る「本物の酢」 米酢1リットルに対して、120gの有機栽培米を使用しているため、しっかりとした芳醇な味わいをお楽しみいただけます。 ※市販されている多くのお酢は、お米の不足分を補うために醸造用アルコールや他の穀類を使って造られています。 菌 ─ 唯一無二の菌。 酢のもとになる酢酸菌は地域ごとに異なります。戸塚醸造店で生きる酢酸菌もこの土地特有の唯一無二の菌。その希少な酢酸菌のチカラだけで、ゆっくり、アルコールをお酢に変える「静置発酵法」。すべてを手作業で行っているため、原料の状態から「お酢」になるまでに1年半の時間を必要とします。粕(かす)が沈むまでゆっくり待ち、上澄みを無濾過で瓶詰めしています。 酢酸菌は、お酢をつくる過程で、お酢の表面に膜を張ったようにして存在しています。 戸塚醸造店代表戸塚治夫氏 2005年、先代より酢づくりの心と酢酸菌を譲り受け戸塚醸造店をはじめる。季節ごとの気温の変化などを感じつつ、酢酸菌と対話しながらゆっくり時間をかけて、安全・安心、美味しい米酢を造っている。 「心の酢」、“酢酸菌のチカラ”を、毎日の食事に、ちょい足し! 酢酸菌は、生活習慣病、花粉症や飲酒時の体調を整える効果も期待されています。 ※「げんきうまみの素」大さじ2杯と「心の酢」大さじ2杯、「新庄とらすと醤油」小さじ2杯でだし汁2カップをつくる。そこにすりおろした長芋約100gを入れ鍋で3分程煮る。火からおろし、器にいれたあと、千切りした長芋約40gを加え、青のりを降りかければ出来上がり。 長芋のトロトロ汁+「心の酢」 トロトロ感で、身体も温まります。 花粉症対策に、酢酸菌を含む酢、更に、鼻や喉の粘膜の保護・強化になる長芋をダブルで摂れる花粉症対策強化メニューです。酢をかけることで、長芋のポリフェノールの酸化による変色を防ぎます。長芋の食感、歯ごたえを楽しみたい場合は粗くすりおろし、トロトロ感を楽しむ場合は細かくすりおろします。 ブルーベリーのビネガードリンク お酢とヨーグルトの相乗効果。 酢酸菌と乳酸菌のWパワーで、美味しく免疫力UP!冷凍ブルーベリー30gと豆乳100ccとヨーグルト50g、「心の酢」大さじ1、はちみつ小さじ1 程度を、ハンドブレンダーまたはミキサーでなめらかになるまで攪拌したら出来上がり。アクセントのブルーベリーは、見た目だけでなく抗酸化力もトッピングします。 玉ねぎとスモークサーモンのマリネ つまみ、付け合わせとして重宝します。 玉ねぎは薄くスライスして、「心の酢」大さじ1、砂糖小さじ1、塩ひとつまみで和えておく。そこに、食べやすい大きさにちぎったスモークサーモンを加え大きく和える。仕上げに、黒コショウを振りかければ、胡椒に含まれるピペリン、ポリフェノールなどの「抗酸化作用」、老化予防も期待できます。 ※マリネ液:「心の酢」大さじ2、「和の玄米オイル」大さじ1、「トラスト醤油」大さじ1、砂糖小さじ2、塩少々、おろし生姜小さじ1を合わせる。 ナスとオクラの和風マリネ ネバネバ感が、腸内環境を整えてくれます。 ナスは、縦に4等分し、長さを半分にカット。オクラはヘタの先とガクをカット。耐熱皿にナスとオクラを入れ、オイル大さじ1を絡めて、電子レンジで3分加熱。加熱後、熱いうちに、“マリネ液”※を加えてよく混ぜる。冷ましてから、皿に盛り付け、いりごまを散らして出来上がり。 1,000円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 おはようshop 楽天市場店 ![]() | ||
JANコード:4902087324931 原材料 米、アルコール、食塩 栄養成分 (100mlあたり)エネルギー18kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物5.4g、食塩相当量1.0g、水分95.3g、灰分1.1g 内容 カテゴリ:調味料、米酢サイズ;大容量10L以上 賞味期間 (メーカー製造日より)2年 名称 米酢 保存方法 直射日光を避けて保存 備考 販売者:タマノイ酢株式会社 堺市堺区車之町西1丁1番32号 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 ... 4,922円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 飲料 食品専門店 味園サポート ![]() | ||
鹿児島県特産品でカメ壷で醸造された黒酢。 アミノ酸等の有機酸が多く、 健康飲料としても最適。 玄米、麹、水 3,435円 税込 送料込 カードOK 有機家 ![]() | ||
<br>|商品情報原材料名 : 米(京都・農薬不使用の新米)内容量 : 500ml賞味期限 : 2年JANコード : 49204513メーカー名 : 飯尾醸造|【お買い上げ前にお読みください】※パッケージデザイン等が予告なく変更される場合もあります。※商品廃番・メーカー欠品など諸事情によりお届けできない場合がございます。※お取り寄せ商品についてお取り寄せ商品の記載がある場合在庫がある場合は即時発送いたしますが、お取り寄せの場合は5〜10日以上お時間がかかる場合がございます。納期につきましてはお気軽にお問合せください。またお取り寄せ商品のご注文後のキャンセルは出来ません。※商品は店頭販売商品もございますので、照明によりパッケージが色あせしている場合がございます。※宅急便以外の発送方法について、お客様への送料の負担軽減のため、厚みの関係により、パッケージ裏の空洞部分を潰して発送する場合がございます。ギフト用などの場合は発送を宅急便をご指定ください。※こちらの商品は沖縄県より発送いたします。発送元住所:〒903-0801 沖縄県那覇市首里末吉町4-1-2◆上記注意事項をあらかじめご了承いただき、ご購入ください。◆ご不明な点はお気軽にお問合せください。広告文責:(有)みなと薬品 TEL:098-988-9800|banner3/純米 富士酢 500ml 飯尾醸造 1,018円 税込 送料別 カードOK 結ドラッグ ![]() | ||
商 品 説 明品 名醸造酢/白米醋 内 容 量500ml 原 材 料 米、砂糖 賞味期限枠外に記載 (商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後はお早めにお召し上がり下さい。配 達佐川急便(常温便) ※普段、クール便との同梱はできませんのでご注意下さい。 冷凍商品と一緒に購入の場合、別途常温送料を加算し、二つ箱で発送致しました。予めご了承ください。 クール便との同... 464円 税込 送料別 カードOK 神戸かぐや姫 ![]() | ||
老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。有機JAS認証。 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。 また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。 原料は国産・有機栽培米100%。 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。 お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。 ◆河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。 河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。 酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。 また、原料の一部(全原料の約1/3)を自社栽培しています。有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。 ◆醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。 酢の原料は何か?どうやって造られているのか?ご存知ない方は少なくありません。現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。 しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。 量産品にはない、まろやかな味わいがあります。「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。 また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。 酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。濃厚=美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。 酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。 ■商品名:純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 900ml 有機JAS オーガニック 送料無料 ■内容量:900ml ■酸度:4.5% ■原材料名:有機栽培米(国産) ■メーカー或いは販売者:合名会社河原酢造 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本製 ■賞味期限:製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法:直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 1,987円 税込 送料込 カードOK 通販フレンズ ![]() | ||
【重要:ご注文について】お客様のご都合による商品の交換・返品・数量変更は一切承っておりません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。■ご注文の個数によっては、表示の出荷日目安よりも出荷まで日数を頂く場合がございます。納期については、事前にお問い合わせをお願い致します。また、当該商品は他店舗でも在庫を共有しておりますので、在庫更新のタイミングにより在庫切れの場合、やむを得ずキャンセルさせて頂く可能性があります。【送料について】『同梱区分C : 988円(... 385円 税込 送料別 カードOK 西新オレンジストア ![]() | ||
【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 ※ご注文確認メールは2通送信されます。 送料等の変更がございますので、当店からのご注文確認メール(2通目)を必ずご確認ください。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。※商品はご注文(ご決済)後、5-7営業日で発送(土・日・祝日除く)となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※本商品は2ケース(24点)ごとに別途送料を頂戴いたします。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。主原料の米のおいしさを生かしたまろやかなお酢です。 おすしや和洋中のあらゆる料理によく合います。 ●原材料名 米(国産)、アルコール ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光を避け常温で保存。 ●栄養成分(可食部100g当り) エネルギー・・・41kcal たんぱく質・・・0.2g 脂質・・・0.0g 炭水化物・・・11.2g 食塩相当量・・・0.0g 800ml×12個【メーカー・製造または販売元】株式会社ミツカン0120-261-330【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。 ※商品の写真はイメージです。 お手元に届く商品は、商品名に記載してある色・柄・型番の商品が届きます。 ※本商品は簡易梱包でのお届けとなります。 ※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品をお届けする場合がございます。 リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合であってもキャンセル・返品・交換はお承りしておりません。 ※ご注文をご確認および承らせて頂いた後に、欠品やメーカー廃盤等で商品がご用意出来ない場合は、該当商品をキャンセルとさせて頂きます。 ※不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。 但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、ご対応致しかねます。[関連キーワード:調味料 調味酢 す ス お酢 酢の物 ドレッシング おすし こめ酢] 5,948円 税込 送料別 カードOK イージャパンアンドカンパニーズ ![]() | ||
飯尾醸造 純米富士酢は京都丹後の山里で栽培期間中農薬を使用せず栽培した米を使用し、昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵させたこだわりの純米酢です。 ○昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。 ○長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。 ○独特の芳香なムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。 ○原料米は、京都丹後で栽培期間中農薬を使用せず栽培したものを使用しています。 ○酸度:4.2%です。 <飯尾醸造> 私どもは京都・宮津の... 8,458円 税込 送料別 カードOK 通販フレンズ ![]() | ||
ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 米の甘味と旨みが生きているまろやかな味わいのお酢です。お寿司を作る時に最適なお酢です。もちろん、酢の物、合わせ酢、ドレッシング、マリネなど、幅広くお使いいただけます。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量:500ml* 商品サイズ:72×72×200* 成分:米(国産)、アルコール* 生産国:日本* 単品JAN:4902106232209 4,141円 税込 送料込 カードOK XPRICE楽天市場店 ![]() | ||
412. 千鳥酢(900ml)ビン【村山造酢】□ 京の老舗村山造酢醸造の風味を特徴とする京酢です。京酢料理に適した、まろやかな酸味のお酢です。千鳥酢の創業は江戸享保年間(1716年から1730年)。当初は酒、味噌、醤油を商っていましたが、順次製造を始めました。米と熟成した酒粕から仕込み、当社の技を駆使して醸造された米酢です。まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々... 885円 税込 送料別 カードOK お〜がにっくしぜんかん ![]() | ||
オーガニックライスヴィネガーは“生命を育む農産物”である国産有機米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり、じっくりと醸造しました。 純米酢の芳醇な香りと旨みをご賞味ください。 弊社の「有機純米酢」より約7%酸度を低く抑えた、エキス分の高いマイルドな酸味と味が特徴です。 有機JAS登録認定機関の厳正な検査を受けた工場で造られています。 <純正食品マルシマについて> コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。 それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。 毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。 ■商品名:ビネガー ヴィネガー オーガニック オーガニックライスヴィネガー マルシマ 国産 バーモンドドリンク 酢 米酢 純米酢 有機米 酸度 送料無料 ■内容量:300ml×5本セット ■原材料名:有機米(国産) ※酸度4.2% ■栄養成分表示:100g当たり エネルギー:35kcal たんぱく質:0.4g 脂質 :0.0g 炭水化物 :5.3g 食塩相当量:0mg ※この表示値は目安です。 ※当社規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。 ■メーカー或いは販売者:純正食品マルシマ ■賞味期限:製造日より2年 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。開栓後要冷蔵。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 4,168円 税込 送料込 カードOK ダイエットラボ ![]() | ||
マルシマ 有機純米酢 [商品説明] 有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。 JAS登録認定機関である日本オーガニック&ナチュラル協会(JONA)の有機認定品であり、原料から製造工程等製品になるまですべての「安全性」が確認されています ■栄養成分表(100g当たり) エネルギー・・・36kcal たんぱく質・・・0.4g 脂質・・・0.0g 炭水化物・・・5.1g 食塩相当・・・0.02g *この表示値は、目安です。... 6,031円 税込 送料込 カードOK Organic & Natural 寿草 ![]() | ||
12個セット※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 商品名 ミツカン いいこと酢 内容量 360ml 商品説明 ●お酢でおいしく、ラクして3つの健康対策ができる、機能性表示食品のお酢です。●技術を集結し、添加物に頼らず、複数種類のお酢とだしをブレンドしているので、自然な旨みでツンとこず、毎日の食事がおいしく健康になります。●出来上がった料理につけかけするだけのラクチンメニューから、いつものお酢と同様の使い方の調理メニューまで幅広いメニューと相性抜群です。●酢酸をリッチに配合しているので少量摂取で良く、健康対策が手軽にできます。●360mlPET容器入りです。【保健機能食品表示】届出表示:本品には酢酸が含まれます。酢酸には血圧が高めの方の血圧を下げる機能、日常生活で生じる運動程度(5~6METs)の一時的な疲労感を軽減する機能、肥満気味の方の内臓脂肪を減少させる機能があることが報告されています。 お召し上がり方 一日摂取目安量:一日当たり15mlを目安にお召し上がりください。だし成分が沈殿しますのでよく振ってお使い下さい。酢酸菌により浮遊物が生じる場合があります。飲む場合は5倍以上に薄めて下さい。 原材料 米酢(国内製造)、醸造酢、砂糖、だし(こんぶ、あご、そうだかつお)、スパイス酢 栄養成分 一日摂取目安量(15ml)あたりエネルギー:12kcal、たんぱく質:0.02g、脂質:0g、炭水化物:3.2g、食塩相当量:0.11g機能性関与成分 酢酸15ml当たり:750mg お問い合わせ先 株式会社ミツカン愛知県半田市中村町2-6お客様相談センター:0120-261-330 広告文責 株式会社クスリのアオキ,, 2,226円 税込 送料別 カードOK クスリのアオキ2号店楽天市場店 ![]() | ||
商品情報名称米酢原材料名米(福岡県産)内容量300ml賞味期限製造日より2年保存方法直射日光を避け保存してください。開栓後はフタを閉めて冷蔵庫に保存して早めにご使用ください。製造者株式会社庄分酢福岡県大川市榎津548の1庄分純米酢 300ml 米酢 お酢 お酢ギフト ビネガードリンク 蔵 福岡県 大川市 酢酸 アミノ酸 発酵 酢の物 福岡県産のお米ヒノヒカリを100%原料に、お酢の老舗、庄分酢の職人が丁寧に酒造りを行い、一度絞ってから酢酸発酵させた純米酢。 世界遺産【神... 702円 税込 送料別 カードOK 酢づくり300年庄分酢 楽天市場店 ![]() | ||
心の酢(純米酢)は山形産有機米・富士バナジウム水使用 静置醗酵 上澄み無濾過 クセがなく芳醇で深い味わい ◆有機栽培コシヒカリ使用 ◆濾過剤や濾過機を通さず上澄みのみ使用 ◆「美味しい純米酢を造りたい」その一心で日々精進しています 有機栽培米と富士山伏流水。そして、麹菌・酵母・酢酸菌の働きでだけ醸し出した逸品。 甕に仕込み、静置発酵・長期熟成させることでまろやかな味わいと芳醇な香りを醸し出しています。 長期熟成させることで生まれる上澄みの美味しさをそのまま瓶に封じ込めました。 濾過剤や濾過機など一切使用しないことで、純米酢本来の味わいと香りの豊かさを守っています。 米酢1リットルに対して、『米酢』表示基準(JAS規格)の4倍のお米を使用しているため、しっかりとした芳醇な味わいをお楽しみいただけます。 JAS規格では、米酢1リットルに対して40gの米が使用されていれば『米酢』と表示できることになっています。 但し、お米だけで造るには最低でも120gのお米が必要であり、それを補うために醸造用アルコールや他の穀類を使って造られています。 一般的なお酢は濾過して出荷されるため、酢酸菌がほとんど含まれていないという研究結果が2019年11月に発表されました。 心の酢は酢酸菌が含まれたお酢です。 ■商品名:お酢 米酢 純米酢 心の酢 戸塚醸造店 国産 コシヒカリ バナジウム水 上澄み無濾過 ■内容量:500ml×2本セット ■原材料名:有機米(山形産) ■栄養成分表示:100g当たり/エネルギー 19kcal/タンパク質 0.3g/脂質 0.1g/炭水化物 0g/食塩相当量 0g ■アレルゲン:無 ■メーカー或いは販売者:戸塚醸造店 ■賞味期限:製造日より常温で2年 ■保存方法:常温 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 1,788円 税込 送料別 カードOK 健康ショップ!メガヘルス ![]() | ||
創業二百年以上の歴史とノウハウを活かし、ミツカン赤酢の自信作「醸美」をベースに調合した、 家庭でこだわりの詰まった味わいが楽しめる、特級のすし酢です。 濃い色味、甘く華やかな香り、しっかりとしたコクがあり、 一流と称されている寿司店で評価された「醸美」がベースです。 味の濃いネタと相性が良い、食べ続けたくなる、奥深い旨味が特徴なので、 魚のおいしさが際立ち、すしをおいしく食べられます。 一流と称されている寿司店からもお墨付き... 6,936円 税込 送料別 カードOK くまの中谷商店 ![]() | ||
良質の米を主原料にしています。米の美味さを活かしたまろやかな酸味のお酢です。●名称:米酢●内容量:900ml×1ケース(全12本)●原材料名:米、アルコール●栄養成分:(100mlあたり)エネルギー:36kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:9.8g、食塩相当量:0.03g●賞味期限:(メーカー製造日より)2年●保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。●販売者:マルカン酢株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。 5,700円 税込 送料込 カードOK うまいもん屋 美美健康サルーテ ![]() | ||
「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」純米酢の芳醇な香りと旨みをご賞味ください。※沈殿物が出る場合がありますが、品質に変わりはありません。内容量500mlサイズ個装サイズ:32×22×32cm重量個装重量:3000g素材・材質本体:ガラスビンキャップ:プラ(PE)ラベル:紙仕様賞味期間:製造日より720日生産国日本栄養成分【100g当たり】エネルギー36kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.0g、炭水化物5.1g、食塩相当量0.02g※この表示値は、目安です。原材料名称:有機米酢有機米※酸度4.5%保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開栓後は必ず密栓して冷蔵庫などの冷暗所に保存してください。製造(販売)者情報【販売者】(株)純正食品マルシマ〒722-0051 広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs 4,420円 税込 送料込 カードOK ELMONO(家具 ラグ カーペット) ![]() |