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良質の米を主原料に造ったコクのある米酢です。●名称:米酢●内容量:1.8L×6本(1ケース)●原材料名:米、アルコール、食塩●栄養成分:(100gあたり)エネルギー:37kcal、たんぱく質:0.2g、脂質:0g、炭水化物:5.2g、食塩:0.5g●賞味期限:(メーカー製造日より)365日●保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。●販売者:マルカン酢株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。 4,248円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 近江うまいもん屋 ![]() | ||
赤く熟成した三重県産酒粕を木桶で発酵させた、熟成酒粕赤酢 御蔵酢は伝統の製法を守りつつ、現代のライフスタイルに合わせたお酢を造り続けています。 赤く熟成した三重県産酒粕を原料に表面発酵法を用いて木桶でやさしく仕込みました。香り高く味わいのある熟成酒粕赤酢です。江戸前寿司の基本となるお酢です。 ※従来商品「酒粕赤酢 潤朱(うるみ)」を改良。原料の酒粕を増量しました。 ・寿司飯に・・・お好みで出汁や砂糖を合わせて ・オリーブオイル、醤油、熱した赤ワインなどでドレッシング ・かつおぶし、だしこんぶ、しいたけを漬けて。風味がよく出ます。 【内容量】 300ml 【賞味期限】 製造日より730日 【保存方法】 常温保存 【原材料】 酒粕、アルコール 【醸造元】 MIKURA Vinegary(三重県南牟婁郡御浜町) 1,899円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 物産展グルメ ![]() | ||
福井県産コシヒカリと、蔵の地下より汲み上げる天然水を壺の中で熟成発酵に3ヶ月以上かける三百年来の伝統製法が醸し出す、極上の純米醸造酢です。ツンとした刺激がないまろやかなやさしい酸味が楽しめます 名称 壺の酢 米酢 原材料名 米(国産) 内容量 360ml 賞味期限 製造より1年間 保存方法 直射日光を避けて、常温保存 酸度 4.2% 栄養成分表示 100gあたり エネルギー 23Kcal たんぱく質 0.2g 脂質 0.1g 炭水化物 1.4g 食塩相当量 0.1g... 594円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 梅ぼしの福梅・楽天市場店 ![]() | ||
有機栽培国内産米と仕込み水に名水百選に選ばれた御清水で有名な福井県大野の地下天然水を使用。■有機栽培された国内産米を使用して、酒造りから酢酸発酵まで手間と時間をたっぷりかけて完成した有機純米酢です。 ■酒造りを伝統的な寒仕込み、三段仕込み製法でつくりあげ、出来上がった酒を蔵付きの酢酸菌で昔ながらの静置発酵法により約6ヶ月をかけて完成します。 ■米酢ならではのうま味とまろやかですっきりとした味わい、そして、華やかな香りをお楽しみいただけます。 (米酢にありがちな蒸れ臭はほとんどありません。) ■仕込み水は、名水100選に選ばれた御清水(おしょうず)で有名な越前の小京都、福井県大野の地下天然水を汲み上げ、更にシーガルフォー浄水器の製造者ゼネラルエコロジー社製フィルターで磨きをかけました。 ■有機JAS認定品(認証団体:JONA認証番号:JK0011113PR)です。 原材料: 有機栽培米(国内産:福井・石川・新潟) 賞味期限: 2年 ■分析データ(100gあたり) エネルギー 17kcal たんぱく質 0.5g 脂質 0.1g 炭水化物 0.4g 食塩相当量 0g この表示値は、目安です。 >>創健社の味噌・醤油の商品一覧創健社の自然食品・雑貨など約700アイテム 合成食品添加物なし。創健社のトップページへ 創健社の自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。 497円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 京都太秦しぜんむら ![]() | ||
内堀醸造 臨醐山黒酢 360ml 酸度4.2% 米由来の甘味と旨味を大切にしたやさしい酸味と香りの黒酢です。焼き魚、ぎょうざ、炒め物の隠し味など広くお使いいただけます。飲用時は、本品1に、水3〜4、蜂蜜をお好みの量加えて甘さを調整してください。 原材料名 米 酸度 4.2% 内容量 360ml 支払い方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、代金引換(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)より... 644円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 飛騨・美濃すぐれもの ![]() | ||
賞味期間:製造より2年 原材料名:米(国産) 栄養成分(15mlあたり) 熱量3Kcal たんぱく質0.15g 脂質0g 炭水化物0.7g 食塩相当量0g仕込みから1年以上の発酵と熟成 江戸時代後期から続く伝統的製法で、 米麹と蒸し米、地下水を陶器の壺に仕込み、 1年以上かけて発酵・熟成させて造りあげた 壺づくり純米黒酢です。 壺づくりの黒酢でしか出せないコクや風味が特長です。 8,780円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 北陸うまいもん屋 ![]() | ||
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。米の甘味と旨みが生きているまろやかな味わいの米酢です。お寿司を作る時に最適なお酢です。もちろん、酢の物、合わせ酢、ドレッシング、マリネなど、幅広くお使いいただけます。 使用方法 ・おすし:炊きたてご3合に(4人前)酢大さじ4、砂糖大さじ4-5、塩小さじ2・酢のものの合わせ酢三杯酢:酢3、しょうゆ1、砂糖2甘酢:酢3、砂糖2・手作りドレッシング&マリネ和風:酢3、オリーブ油など3、しょうゆ3、砂糖1*そのままお飲みいただくと、胃やのどがあれることがありますので、水などで、必ず5倍以上に薄めてお飲みください。刺激を強く感じる場合は、使用をおひかえください。 ご注意 ・原材料のアルコールは醸造工程でお酢に生まれ変わります。・開封後空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。開栓後はキャップをきちんと閉めてなるべく涼しい所に立てて保管ください。・穀物に由来する褐色の沈殿物を生じることがありますが、品質に問題ありません。 ご使用後のキャップ分別方法 1.上ブタをねじらないよう右方向に止まるところまで切り取ります。2.キャップを引き上げて取り外します。*作業を行う際、必ずびんが倒れないよう固定してください。 保存方法 直射日光を避けて保存 賞味期限等の表記について パッケージに記載。 広告文責 株式会社レデイ薬局 089-909-3777薬剤師:池水 信也 273円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 くすりのレデイハートショップ ![]() | ||
京都の老舗が作る、本醸造のお酢で、まろやかな風味が人気です。... 678円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 タニザワ宅配システム ![]() | ||
江戸享保年間創業 京の老舗 村山造酢醸造の京料理に適したまろやかな酸味のお酢です。瓢亭、菊乃井本店、吉兆嵐山本店など名だたる京都の高級料亭が使用していることでも有名。保存方法:直射日光を避けて涼しいところで保存注意事項:沈殿物(おり)が出来る場合がありますが、その際は上澄みをご使用ください。 ■名称 米酢 ■内容量 900ml ■原材料 米、酒かす、アルコール ■製造元 村山造酢 関連商品12/18限定P3倍千鳥酢 米酢 900ml 瓶 6本 送料無料 村山...12/18限定P3倍千鳥酢 米酢 900ml 瓶 12本 送料無料ケー...12/18限定P3倍住乃井 越後蔵出し こだわりの本みりん 1.8L ...4,930円8,980円767円12/18限定P3倍【ケース買いがお得】内堀醸造 ざくろの酢 360m...12/18限定P3倍【3本で送料無料】りんご酢 内堀醸造 フルーツビネ...12/18限定P3倍【送料無料 1本1,390円】りんご酢 内堀醸造 ...4,359円4,330円8,340円12/18限定P3倍【2ケース買いがさらにお得】内堀醸造 ざくろの酢 ...12/18限定P3倍甘酒 米麹 無添加 ノンアルコール 国菊 あまざけ...12/18限定P3倍能勢酒造 プレミアムにごりレモンサワーの素 25度...8,679円712円767円12/18限定P3倍能勢酒造 プレミアムにごりピンクグレープフルーツサ...12/18限定P3倍【2ケース購入が更にお得】りんご酢 内堀醸造 美濃...12/18限定P3倍ジャスミン焼酎 茉莉花(まつりか)20度 500m...767円6,530円726円 760円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 焼酎・芋焼酎 酒鮮市場! ![]() | ||
老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。有機JAS認証。 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。 また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。 原料は国産・有機栽培米100%。 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。 お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。「... 11,126円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ビューティーツー ![]() | ||
☆ 商品名 千鳥酢 1.8L 内容量 1.8L×6本セット 商品説明 千鳥酢は、厳選された米を原料に長時間をかけて醸した米酢。 厳選された米を原料に長い年月、醸造蔵に慣れ親しんだ生産菌と醸造に適した水、そして独特の技術があいまって刺激の少ないまろやかな香りと風味を持った米酢です。京酢「加茂千鳥」は料理の素材の色や味、旨味をより引き立てます。「村山醸造(株)商標「千鳥酢」は江戸期に加茂川に群れ飛ぶ千鳥を詠んだ古歌「加茂川や清き流れに千鳥すむ」にちなみ命名されました。 千鳥酢はまろやかで単に酸っぱいだけではなく、深みのある味わいのお酢になります。千鳥酢は京料理に適した酢で、京料理の素材の持ち味・色をいかします。その為、調味料としては味があまり表にでない方がよく、千鳥酢は味がまろやかで酸味が 比較的やわらかいのが特徴です。この酢の美味しさは全国の人が知るところで、京料理は千鳥酢なしには語れません。 料理にはなくてはならない調味料として、有名料亭・お寿司屋さんなどで愛用されています。 原材料 米(京都府産)、酒かす、アルコール 栄養成分 100gあたり エネルギー16kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物5.1g、食塩相当量0.011g 保存方法・注意事項 直射日光を避けて涼しいところで保存してください。 賞味期限 商品パッケージに記載 製造者 村山造酢株式会社 広告文責奈良恵友堂有限会社 連絡先:0743‐53‐1893 7,032円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 奈良恵友堂 ![]() | ||
☆昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。☆長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。☆独特の芳香なムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。☆原料米は、京都丹後で農薬を使用せず栽培したものを使用しています。☆酸度:4.2%です。食べ方・使用方法☆酢の物・寿司などの調味料としてお使い下さい。※開栓後、しっかり栓をしないで放置すると空気中の菌が混入し、表面にクラゲ状の菌膜が発生したり、 濁りが生じる場... 5,120円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ビーライフショップ ![]() | ||
老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。有機JAS認証。 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。 また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。 原料は国産・有機栽培米100%。 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。 お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。 ◆河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。 河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。 酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。 また、原料の一部(全原料の約1/3)を自社栽培しています。有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。 ◆醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。 酢の原料は何か?どうやって造られているのか?ご存知ない方は少なくありません。現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。 しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。 量産品にはない、まろやかな味わいがあります。「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。 また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。 酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。濃厚=美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。 酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。 ■商品名:純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 900ml 有機JAS オーガニック 送料無料 ■内容量:900ml×2 ■酸度:4.5% ■原材料名:有機栽培米(国産) ■メーカー或いは販売者:合名会社河原酢造 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本製 ■賞味期限:製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法:直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 2,980円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ダイエットラボ ![]() | ||
特徴 野天に並べられた陶器の壺に蒸し米と米麹と地下水で仕込み、3年以上発酵・熟成させて造り上げました。まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸、有機酸等によるもので、長期間の熟成によりさらに味わい深いものとなります。コク・まろやかさともに一番です。長期間の熟成による最高のまろやかさとコクをご堪能ください。 お召し上がり方 料理にご使用になられる場合はそのままで、飲用の場合は、1日に20ml〜30mlを5倍程度にうすめてお召し上がりくださ... 5,184円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 イカワ薬品 楽天市場店 ![]() | ||
商品の説明 かつおだしをたっぷり使用。 原材料・成分 原材料 純米酢、本醸造醤油(大豆・小麦を含む) 甘酒、風味原料(鰹節・昆布)、砂糖 本みりん、発酵調味料(塩みりん) 6,999円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 アルファダイレクト 楽天市場店 ![]() | ||
マルヤスの『米酢』は、お米から造った昔ながらのお酢です。 お米で造った昔ながらのお酢!! 酢の物に! お寿司に! まろやかで味が良くお料理の素材の味を十分に引き立ててくれるはず! 保存料等を使用しておりません。その為、開封後は必ず冷暗所に保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 米の使用量が多い為『オリ』(沈殿物)が生じる場合がありますが、品質には問題ありません。 品名 米酢 原材料名 米(国産)、食塩 酸度 4.5% 内容量 900ml×6本 保存方法 直射日光を避けて保存開封後は必ず冷暗所に保存 賞味期限(未開栓) 製造日より1年 製造者 有限会社近藤酢店静岡県静岡市葵区岳美7-29 産直キーワード [静岡県] 栄養成分表示(米酢100gあたり) 熱量 17kcal たんぱく質 0.3g 脂質 0.0g 炭水化物 0.4g 食塩相当量 1.57g この表示値は目安です。昔ながらの手造りで製造した米酢 静岡新聞・静岡新聞アットエスで紹介されました! 合成甘味料、保存料を一切使用しない酢職人手造りのこだわり酢。 時間をかけて熟成させたツンとこないまるい味が特徴です。 小さなお子様から、お酢が苦手な男性、お年寄りまで、家族みんなで安心してご利用いただけます。 手造りのため大量生産できません。 有限会社近藤酢店 マルヤス印のお酢は、仕込みをした「もろみ」においしい酢を造る酢酸菌を加え、人間が呼吸をするかのように静かに酢酸発酵を行う昔ながらの手作りで製造されております。 そのため、『まろやか』で『旨味』豊かなやさしくおいしいお酢が出来るのです。 お寿司・酢の物に限らず、幅広く色々なお料理の調味料してお使いいただけます。 昔ながらの伝統的手法で造られたお酢は、衛生管理された近代的な設備で瓶に充填され、みなさまのもとへ旅立っていきます。 3,000円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 静岡お酢の蔵マルヤス近藤酢店 ![]() | ||
米と米麹だけを原材料に、伝統的な酒(酢もろみ)造りの工程を経て酢に醸造しています。深いコクとうま味が特長の純米酢です。●内容量900ml●原材料米(国産)●酸度4.5%●栄養成分表示大さじ1杯(15ml当たり)エネルギー:9kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:2.4g、食塩相当量:0.004g●原産国日本○広告文責:e-net shop株式会社(03-6706-4521)○メーカー(製造):内堀醸造株式会社○区分:一般食品(検索用:内堀 本造り 米酢 純米酢 国産米酢 497028... 680円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 暮らし健康ネット館 ![]() | ||
注文が殺到しております。発送までにお時間がかかる場合がございます。 米と熟成された酒かすから醸造したまろやかな味と香りの米酢です。厳選された米を原料に、洗米から仕込み、さらに半年ものあいだ醸造された米酢です。その風味は素材の持ち味をひきたて、京料理に欠かすことのできない調味料として有名料亭、お寿司屋さんで愛用されています。 原材料: 米(国内産)、酒かす、アルコール●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。 1,836円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ビーライフショップ ![]() | ||
259. 内堀醸造 本造り米酢 500ml 商品特長 「本造り米酢」は米と米麹だけを原料に伝統的な手法で純米酒(酢もろみ)を醸造してから酢にした純米酢です。 この、アルコールを直接使用しないで、麹を使った酒造りを経て酢を醸造することが「本造り」という酢造りです。お酒に旨みがあるから、「芳醇な香り」「豊かなコク」「まろやか酸味」を持つ純米酢になりました。 お寿司、酢の物などによくあいます。 健康的で豊かな食生活にお役立てください。 仕様 ■名称:米酢 ■原材料名:米(国産) ■酸度:4.5% ■内容量:500ml ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避けて保存してください。 ■製造者:内堀醸造株式会社(岐阜県加茂郡八百津町伊岐津志437-1) 栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)当たり)この表示値は目安です エネルギー:9kcal たんぱく質:0.1g 脂質:0g 炭水化物:2.4g 食塩相当量:0.004g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ※開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。 ※開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関連商品 《内堀醸造》すし酢祭ばやし【360ml】 439円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 プロフーズ ![]() | ||
有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。 温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。 純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。 JAS登録認定機関である日本オーガニック&ナチュラル協会(JONA)の有機認定品であり、原料から製造工程等製品になるまですべての「安全性」が確認されています。 お得なまとめ買い送料無料12本セットはコチラ ... 821円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 純正食品マルシマ 楽天市場店 ![]() | ||
まろやかで素材の味をより一層引き立てる旨味の強い米酢です。厳選された米を原料に長い時間をかけて醸し、刺激の少ないまろやかな香りと風味が特徴です。京酢の代表メーカーとして、250年余、京料理の味を支え続けてきた歴史ある米酢です。酢の物・お寿司・ドレッシングなど、普段の料理からお祝い行事など様々なシーンでお使いいただけます。商品名千鳥酢名称米酢/調味料内容量1800ml原材料名米、酒かす賞味期限商品ラベルに表記保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存原産国名日本メーカー・輸入者村山造酢株式会社〒605-0005 京都市東山区三条通大橋東入る3丁目2番地TEL:075-761-3151/Fax:075-751-9119区分日本製・食品広告文責Cheeky株式会社(TEL:0358307901 E-mail:info@cheeky.co.jp)※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。【検索用】 3,120円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ライフスタイル&生活雑貨のMoFu ![]() | ||
ショップトップ > カテゴリトップ > その他●商品特徴玄米由来の甘味と旨味を大切にした黒酢です。【国産玄米100%】国産玄米のみを原料米由来の甘味と旨味!米由来の甘味と旨味を大切にしたやさしい酸味と香りの黒酢!料理にも使いやすいビネガードリンク、焼き魚、ぎょうざ、炒め物の隠し味などにぴったり●原材料玄米(国産)●保存方法開栓後要冷蔵●備考原材料に由来する成分が沈殿したりビンに付着することがありますが、品質には問題ありません。●ア... 2,253円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 Smile Spoon 楽天市場店 ![]() | ||
千鳥酢 京酢 加茂千鳥は、米と熟成した酒粕から仕込み、村山造酢の技を駆使して醸造された米酢です。 まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。 お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。 ■千鳥酢とは 千鳥酢の創業は江戸享保年間(1716年〜1730年)。当初は酒、味噌、醤油を商っていましたが、順次製造を始めました。 元禄時代、(1688年〜1703年)には、友禅染が盛んになり、その色止めに酢が使われたため、京の町には酢屋が急増しますが、明治になり色止め用のお酢は化学薬品におされ廃業する業者が増えました。しかし弊社は食酢を専業としていましたので、まろやかな味と香りが京料理に合うお酢として今日まで続いております。 ■千鳥酢の名前由来 江戸時代、鴨川には千鳥が群れ飛んでいたそうです。「鴨川や清き流れに千鳥すむ」詠み人知らずの古歌から「千鳥酢」と名づけられました。古いラベルには「鴨川や流れに清き千鳥すむ」もあり、今となってはどちらが本当かはわかりません。 現在使用しているラベルの赤と青の水面は友禅染めの染料で鴨川が染まった様子です。 今日では環境に配慮して鴨川で友禅流しが行われることはありませんが、京の歴史とともに千鳥酢が続いてきた証となりました。 ■内容量:1800ml ■原材料名:米、酒かす、アルコール ■メーカー或いは販売者或いは販売者:村山造酢 ■賞味期限:製造日から1年 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 ■区分:食品【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 2,290円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 kunistyle ![]() | ||
※こちらの商品は法人様、個人事業主様専用の商品となります。購入の際、会社名、あるいは屋号(店舗名)の記載がない場合はご注文をお受けできない場合がございますことを予めご了承ください。また、商品は仕入れ元から直送となりますのでご注意ください。 老梅純米酢 20L 業務用は、お酢特有のムレ香を抑えて食べやすい特別栽培米を原料にしたお酢です。 米酢が身体にいいのはわかっていても、独特のニオイが苦手、という方にぜひお使いいただきたいお酢です。 優... 8,090円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 kunistyle ![]() | ||
お店TOP>フード>調味料・油>酢>純米酢>純米酢 (1L×6セット)【純米酢の商品詳細】●広島賀茂の米と湧軟水と澄んだ空気でつくったお酢です。●広島賀茂台地の米と自然湧軟水と澄んだ空気で、じっくりと仕込み、旨み・コクを持ったまろやかな味わいの醸造酢に仕上げています。酢かどがなく、まろやかな味わいとコクが特徴です。●酢のもの、酢を使った料理に深い味わいとコクを持たせ、料理の味を引き立てることができます。●持ち運びやすくて使いやすいPET容器【召し上がり方】・酢の物などお好みでお使いください。【品名・名称】米酢【純米酢の原材料】米(日本)【栄養成分】(100mL当たり)エネルギー:27kcaL、たんぱく質:0.3g、脂質:0g、炭水化物:3.0g、食塩相当量:0g ※分析値【保存方法】直射日光を避けて保存してください。【注意事項】・開栓後は必ず密栓して冷暗所に保管し、お早めにご使用ください。・うま味の成分により沈殿物が出る場合もありますが、品質には変わりありません。・キャップを分別する際は、爪や指先等を傷つけないようご注意ください。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オタフクソース※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(じゅんまいす じゅんまい酢 純米す じゅんまいス ジュンマイス 1000mL)・単品JAN:4970077188825オタフクソース733-8670 広島県広島市西区商工センター7丁目4-270120-31-0529広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料] 3,518円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 楽天24 ![]() | ||
京都丹後産の栽培期間中農薬不使用栽培の米を米酢と表示できる量の8倍量使用し、昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵させたこだわりの純米酢です。やさしい香り、穏やかな酸味、円熟の旨みが堪能できる極上純米酢です。酢の物・寿司などの調味料としてお使いください。 原材料:米(京都府) 販売者:飯尾醸造... 4,961円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ベジタブルハート ![]() | ||
昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。酸度4.2%。独特の芳しいムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証し。原料米は、京都丹後で農薬を使用せず栽培したものを使用しています。酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理など、お酢が決め手のお料理におすすめです。また、お中元やお歳暮の贈り物などにもどうぞ。商品名飯尾醸造 純米富士酢名称米酢内容量900ml原材料名米賞味期限商品ラベルに表記保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存原産国名日本メーカー・輸入者飯尾醸造 京都府宮津市小田宿野373 (0772-25-0015 )区分日本製・食品広告文責Cheeky株式会社(TEL:0358307901 E-mail:info@cheeky.co.jp)※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。"【検索用】 1,810円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ライフスタイル&生活雑貨のMoFu ![]() | ||
268. 千鳥酢(360ml)ビン【村山造酢】□ 京の老舗村山造酢醸造の風味を特徴とする京酢です。京酢料理に適した、まろやかな酸味のお酢です。千鳥酢の創業は江戸享保年間(1716年から1730年)。当初は酒、味噌、醤油を商っていましたが、順次製造を始めました。米と熟成した酒粕から仕込み、当社の技を駆使して醸造された米酢です。まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々... 616円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 PURE・HEART自然館 ![]() | ||
269. 米酢 米黒酢 しょうぶんす しょうぶん 玄米 アミノ酸 酸味 マイルド 静置発酵法 酢酸菌 濁り酢 有機米 【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】庄分酢 かすみくろ酢 720ml 三百年蔵の伝統製法 蔵付酢酸菌入りかすみくろ酢 庄分酢 かすみくろ酢 古来製法のにごり酢 熊本県産有機玄米 100% 昔ながらの静置発酵 添加物・着色料不使用 もとになるのは、庄分酢の自慢のくろ酢 庄分酢は、現在では純米酢や醸造酢などの食酢もつくっていますが、その原点は「くろ酢」です。 試行錯誤しながら受け継がれ、ゆっくり手間ひまかけて甕で発酵したくろ酢は、酸味のまろやかさが特徴です。 庄分酢の基幹商品として先祖代々受け継がれてきた自慢の一品です。 お酢造りに欠かせないのが「酢酸菌」 そもそも酢酸菌とは、お酢を造る上で重要な発酵菌のひとつ。 お酢の原料となる酒を、酢酸菌で発酵させることによってお酢の主成分となる酢酸は造られます。 庄分酢の蔵に住む菌は「蔵付酢酸菌」と呼ばれ、300年の歴史のなかで少しずつ変化しながら、独特の酸味の酢を造るようになりました。 庄分酢の特徴である、まろやかな酸味はここから生まれます。 酢酸菌は、これまでの酢には入っていなかった 現代では通常、お酢の見た目や流通慣習の観点から、瓶詰の際に濾過をすることによって、透明な状態でお客様のもとへ届けられます。 お酢の発酵に欠かせない「酢酸菌」は、この濾過の工程で取り除かれてしまうので通常お酢に入っていません。 酢酸菌が、お酢の原料のお酒を発酵して、お酢の主成分である酢酸をつくるのです。 庄分酢の味に欠かせないこの菌は、近年の菌体そのもを身体に取り入れることで、様々な機能性が発見されています。 酢酸菌を残したにごり酢をお客様に届けたい 創業当初は濾過の工程もなく、当時の人々は濁った状態のお酢を口にしたはずです。 伝統製法を受け継ぐ庄分酢のベテランの職人たちは、甕からあげたてのお酢本来のおいしさを知っています。 「いつか創業時の味を現代に蘇らせたい、つくりたての本来の味を届けたい。」 そんな熱い情熱により完成した「蔵付酢酸菌 かすみくろ酢」には、庄分酢の蔵に300年住み続ける蔵付酢酸菌の菌体そのものが入っており、独特の香ばしい風味があります。 一般的なお酢とはどう違うの? お酢特有のツンとくる香りが苦手な人におすすめ 玄米を多く含むくろ酢はアミノ酸などの栄養素を豊富に含んでいます。 さらに酸味がマイルドで、匂いが弱く使いやすいのがかすみくろ酢です。 つまり、一般的なお酢よりも栄養価が高く、酸味と香りがマイルドということです。 古来製法でたっぷり酢酸菌が入っている 酢酸菌はアルコールを酢酸に変える細菌のことで、実は影のお酢職人です。 通常濾過の工程で取り除かれる酢酸菌に、カラダの防御力を活性化させ、季節のムズムズや不調を緩和させる抑える働きがあると期待されています。 名称 米黒酢 原材料名 有機米(熊本県産) 内容量 720ml 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:18kcal、たんぱく質:0.7g、脂質:0g、炭水化物:4.7g、食塩相当量:0.01g(推定値) 酸度 4.5% 保存方法 直射日光をさけ保存して下さい。 賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 使用上の注意 ● 開栓後は冷蔵庫に保存して早めにご使用下さい。 ● 米・菌体由来の濁り・沈殿物が生じることがありますが品質には問題ありません。 ● ご使用の際は、よく振ってお使いください。 ● 時間がたつにつれ色が濃くなることがございますが品質には問題ありません。 製造者 株式会社庄分酢 この商品のお買い得なセットはこちらから 庄分酢のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら信州自然王国 環境栽培 国産しょうがすりおろし853円信州自然王国 国産にんにくすりおろし 150g1,146円中日本氷糖 国産原料 ロック氷砂糖 1kg ×2,191円 3,847円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 にっぽん津々浦々 ![]() | ||
【商品説明】 こちらの商品の賞味期限は【2026年6月6日】までとなっております。 薩摩 黒壽(こくじゅ)700mlは露天かめ壷にて二年以上もの年月をかけ発酵熟成させた、福山酢の最高級純玄米黒酢です。まろやかで深みのある風味豊かな黒酢に仕上がっております。餃子や焼き魚、また油分、塩分の多い料理にお使い頂けますと後味がさっぱりとなり、美味しく健康にお召し上がり頂けます。また、飲む黒酢としてお水で割るだけでさっぱりと美味しく召し上がって頂けます。伝統のか... 2,390円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ヒロセネットショップ楽天市場店 ![]() |