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 | JANコード：4531408945014 国産有機栽培米100%使用の純米酢です！ 速醸法ではなく、昔ながらの製法(静置醸造法)で造りました。 香味が澄んで穏やかな味の純米酢です。 商品詳細 内容量 500ml 原材料 有機米(国産) 賞味期限 2年 保存方法 常温で保存して下さい メーカー 合名会社河原酢造(福井県大野市)お届け方法・ご注意事項 配送形態 常温便 同梱 産地直送品・冷凍便以外すべて同梱可能。 日時指定 ご注文日の7日後からお届け日を指定できます。時間帯指定可能。 お届け時期 ご注文日より1週間前後でお届け致します。 650円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 静岡魚茶-しずおかウォッチャー  | |
 | 江戸享保年間創業 京の老舗 村山造酢醸造の京料理に適したまろやかな酸味のお酢です。瓢亭、菊乃井本店、吉兆嵐山本店など名だたる京都の高級料亭が使用していることでも有名。保存方法:直射日光を避けて涼しいところで保存 注意事項:沈殿物(おり)が出来る場合がありますが、その際は上澄みをご使用ください。 ■名称 米酢 ■内容量 900ml ■原材料 米、酒かす、アルコール ■製造元 村山造酢 クリスマス お年賀 御年賀 お正月関連商品【12/18限定 全品P3倍】根昆布だし ねこぶだし ねこんぶだし ヤ...【12/18限定 全品P3倍】千鳥酢 1.8L 村山造酢 京酢 加茂千...【12/18限定 全品P3倍】【2ケース買いが更にお得 1缶350円】...1,280円1,296円14,290円【12/18限定 全品P3倍】住乃井 越後蔵出し こだわりの本みりん ...【12/18限定 全品P3倍】【1本あたり890円】 内堀醸造 臨醐山...【12/18限定 全品P3倍】【送料無料】国産純りんご酢 内堀醸造 9...767円5,340円5,479円【12/18限定 全品P3倍】【送料無料 1本あたり1,500円】りん...【12/18限定 全品P3倍】【ケース買いがお得】りんご酢 内堀醸造 ...【12/18限定 全品P3倍】【ケース販売 1本あたり600円】内堀醸...4,500円3,279円6,000円【12/18限定 全品P3倍】【2ケース購入が更にお得】りんご酢 内堀...【12/18限定 全品P3倍】【48缶購入が更に得】送料無料 ストンロ...【12/18限定 全品P3倍】【ケース買いがお得】 木の屋 缶詰 送料...6,530円8,800円14,600円 760円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 日本のSAKE 和泉清 楽天市場店 | |
 | ■製品特徴酸味がやわらかく、飲みやすい黒酢です。自然な米の甘みと食欲を刺激する豊かな香りが特長のお料理にも使いやすい黒酢です。■内容量900ml■原材料米■栄養成分表示（大さじ1杯15mlあたり）熱 量：16kcalたんぱく質：0.1g脂質：0g炭水化物：3.3g 食塩相当量：0.006g（表示値は目安です）■使用方法飲用時：本品1に、水3〜4、蜂蜜をお好みの量加えてお召し上がりください。厚揚げ 黒酢しょうゆだれ（2人分）【材料】・厚揚げ：1枚（20... 7,014円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 神戸たんぽぽ薬房 | |
 | 和歌山弊社製造の酒粕を1年以上食酢蔵で熟成させ、90日以上醗酵・熟成させた醸造酢です。地元和歌山県で多くご愛顧いただいております商品です。【商品説明】・一般名称：調味料(酢)・ブランド名：九重酢 醸造酢 ココノエ酢・内容量：1800ml・原材料：酒かす、アルコール、砂糖、食塩・賞味期限：パッケージに記載・保存方法：高温、直射日光をさけて保存してください・JANコード： 4974244021014 ・製造販売輸入：(株)九重雑賀 和歌山県紀の川市桃山町元142-1※当掲載商品には、実店舗との共有在庫品がございます。その為注文のタイミングによりましてはご用意できない場合がありますので、在庫の売切・数量不足・長期欠品・終売がございましたら連絡をさせて頂き、キャンセル手続きを行う場合があります。 また商品リニューアルにより、商品画像のデザインやラベル、容量や度数などの商品詳細が予告なく変更される場合がございますので、予めご了承ください。 上記による値引きやキャンセルはお受けいたしかねますので、最新の商品情報や在庫の確認が必要の際は、誠に恐縮でございますが、ご注文前にお問い合わせを頂けますようお願い申し上げます。様々な用途でご利用いただいております お酢 和歌山 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 残暑お見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い お年賀 御年賀 志 進物 内祝 御祝 お祝い 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え 仏事 お供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデーその他の「調味料」はこちら 694円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 通販ドリンコ | |
 | まろやかな旨みとコクの純米酢京都丹後の山里で農薬を使用せず栽培した米を使用し、昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵させたこだわりの純米酢です。明治26年の創業より変わらぬ製法で造った「純米富士酢」原料は地元、京都・丹後の山里で栽培期間中農薬不使用栽培の米と山から湧き出た伏流水。ただそれだけを原料に造った純米酢です。その米を使って、自社の蔵で杜氏が醪（もろみ）を仕込み、その醪から古式「静置発酵」と「長期熟成」で酢を造ります。米づくりからはじめて2年以上、今となっては珍しい気... 864円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 お〜がにっくしぜんかん | |
 | 味が濃く、旨みが増す『赤酢（あかす）』は江戸前寿司の酢として愛用された極上酢です。赤酢とは酒かすから作られる酢のことで、長期熟成させることで、まろやかな味わいとなります。広島県東城町で明治以来、数百十年来伝わる『後藤の赤酢』は広島県北部の名水『帝釈カルスト台地の硬水』と山田錦・超群の酒粕を使用して、昔ながらの伝統製法で作られています。この『幻の赤酢』のふくよかで、しかも、しっかりと個性を主張する味は、数百十年来、後藤酢醗酵蔵に住み着いた酢酸菌（茂四郎菌）が造り出した味です。長い時間をかけて寝かせることで生まれた極上の赤酢は仕込みから製品になるまで約3年の歳月を要します。すし酢や酢の物、漬物、ドレッシングにもあう、万能調理酢です。商品詳細商品番号vi0251原材料醸造酢（広島県産）、アルコール、酒かす、食塩（キリバス共和国）内容量500ml賞味期限製造日より2年販売元NAPIA株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】瓶,ビン,びん,調味料,あかす,あかず,赤す,お酢,寿司酢,すし酢,ゴトウの赤酢,ごとうの赤酢,ゴトウ赤酢,後藤赤酢,ごとう赤酢,NAPIA株式会社 1,242円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 お〜がにっくしぜんかん | |
 | 名称米酢内容量純米千鳥酢500ml×12本、ガラス瓶入り、京都府産、段ボール梱包原材料米（京都府産）賞味期限製造から常温で365日保存方法直射日光を避けて涼しいところで保存してください製造者村山造酢株式会社販売者京都府東山区三条大橋東3−2事業者村山造酢株式会社配送方法常温配送お届け時期12月1日以降の寄附に関しては、年明け以降の発送となります。備考※画像はイメージです。 ※賞味期限は製造から常温で365日まで。 ※直射日光を避けて涼しいところで保存して下さい ※沈殿物... 30,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 京都府南丹市 | |
 | ショップトップ > カテゴリトップ > その他●商品特徴玄米由来の甘味と旨味を大切にした黒酢です。【国産玄米100%】国産玄米のみを原料米由来の甘味と旨味！米由来の甘味と旨味を大切にしたやさしい酸味と香りの黒酢！料理にも使いやすいビネガードリンク、焼き魚、ぎょうざ、炒め物の隠し味などにぴったり●原材料玄米（国産）●保存方法開栓後要冷蔵●備考原材料に由来する成分が沈殿したりビンに付着することがありますが、品質には問題ありません。●アレルゲンなし ●原産国または製造国日本●複数購入の際のご注意商品を複数ご購入いただいた場合、配送時にまとめて一つに梱包されることがございます。個別の梱包をご希望の場合は、1点でのご購入にてお願いいたします。新着商品はこちら雪印メグミルク 切れてるチーズ 134g×3615,733円尾西食品 アルファ米 塩こんぶがゆ 46g×130,107円 マルハニチロ 赤坂璃宮の餃子 12個入583円 マルハニチロ 赤坂璃宮の餃子 12個入×6袋4,169円 マルハニチロ 赤坂璃宮の餃子 12個入×127,136円マンナンライフ 蒟蒻畑 4種アソート 合計245,180円 ロッテ Dole もりだくさんフルーツ 407,386円 ロッテ Dole もりだくさんフルーツ 4010,014円再販商品はこちら母の日 ピンクカーネーション アレンジメント 4,500円井村屋 缶カスタードプリン 75g321円井村屋 袋入 水ようかんミックス 453円フジッコ フルーツセラピー ホワイトピーチ 12,540円ジェーオージェー 叙々苑 焼肉ライスバーガー＜509円亀田製菓 整えるおかゆ 180g×10個2,435円亀田製菓 整えるおかゆ 180g×20個4,171円 テーブルマーク ごっつ旨いたこ焼30個 6015,098円類似商品はこちら内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml988円内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml×6本5,324円内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml×2本2,253円内堀醸造 臨醐山黒酢 360ml×3本2,316円内堀醸造 臨醐山黒酢 360ml×6本4,013円内堀醸造 臨醐山黒酢 360ml×2本1,760円内堀醸造 臨醐山黒酢 360ml587円内堀醸造 純りんご酢 900ml×3本3,359円ショップトップ > カテゴリトップ > その他新着商品はこちら2025/12/17雪印メグミルク 切れてるチーズ 134g×3615,733円2025/12/17尾西食品 アルファ米 塩こんぶがゆ 46g×130,107円2025/12/17 マルハニチロ 赤坂璃宮の餃子 12個入583円2025/12/17 マルハニチロ 赤坂璃宮の餃子 12個入×6袋4,169円2025/12/17 マルハニチロ 赤坂璃宮の餃子 12個入×127,136円2025/12/17マンナンライフ 蒟蒻畑 4種アソート 合計245,180円2025/12/17 ロッテ Dole もりだくさんフルーツ 407,386円2025/12/17 ロッテ Dole もりだくさんフルーツ 4010,014円再販商品はこちら2025/12/18母の日 ピンクカーネーション アレンジメント 4,500円2025/12/18井村屋 缶カスタードプリン 75g321円2025/12/18井村屋 袋入 水ようかんミックス 453円2025/12/17フジッコ フルーツセラピー ホワイトピーチ 12,540円2025/12/17ジェーオージェー 叙々苑 焼肉ライスバーガー＜509円2025/12/17亀田製菓 整えるおかゆ 180g×10個2,435円2025/12/17亀田製菓 整えるおかゆ 180g×20個4,171円2025/12/17 テーブルマーク ごっつ旨いたこ焼30個 6015,098円類似商品はこちら内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml988円内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml×6本5,324円内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml×2本2,253円内堀醸造 臨醐山黒酢 360ml×3本2,316円内堀醸造 臨醐山黒酢 360ml×6本4,013円内堀醸造 臨醐山黒酢 360ml×2本1,760円内堀醸造 臨醐山黒酢 360ml587円内堀醸造 純りんご酢 900ml×3本3,359円 2,996円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 Smile Spoon 楽天市場店 | |
 | 飲みやすい、ECでNo1売れ筋の黒酢です。●商品サイズ（cm）幅約8.2×奥行約8.2×高さ約26.2●内容量900ml×6●酸度4.2％●原材料米●栄養成分表示（大さじ1杯15mlあたり）エネルギー：16kcalたんぱく質：0.1g脂質：0g炭水化物：3.3g食塩相当量：0.006g※この表示値は目安です。（検索用：黒酢 臨醐山 内堀 酢 料理 食事 4970285020993） 最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マーク... 5,380円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 SUNMUL -gift shop- | |
 | 310. ムソー 飯尾醸造 純米富士酢 500ml 原料は京都・丹後の農薬不使用の新米を、米酢と表示できる量の5倍使用。百年以上伝わる昔ながらの職人技で、静置発酵・長期熟成させた芳醇なコクと旨みの純米酢です。原材料 米（京都府産）栄養成分 100gあたりエネルギー kcal 864円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ビーライフショップ | |
 | 米、酒かす 2,040円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 お酒のひのや 楽天市場店 | |
 | 京都の加茂・三条の老舗が作るお酢。お酢そのもの香りが控えめで、あっさりした味をお好みの方に好評です。香り控えめな分、飲みやすいので、お酢のドリンク作りなどにおすすめです。原材料：米、酒かす、アルコール内容量：900ml 数量：6本 製造元：京都府三条・村山造酢 6,581円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ベジタブルハート | |
 | 原材料 米酢［米（福井、石川、秋田）］、砂糖（鹿児島県喜界島）、食塩（長崎県対馬）、昆布だし（北海道） 温度帯・保存方法・注意事項 ●開栓後冷蔵庫に保管してください。 ●原料由来の沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。 ●キャップを開ける際、爪や指先等を傷つけないようにご注意ください。 召し上がり方・使い方 【酢飯の作り方】米1合に対して30ml～35mlを炊いたご飯にそのまま混ぜてください。 ※お好みに合わせて量を加減してください。 製造元 株式会社 創健社 検索用文言 創健社 越前小京都のすし酢 360ml 広告文責 株式会社ケンコーエクスプレス TEL:03-6411-5513伝統的な静置発酵製法で丹念に発酵・熟成させた純米酢、国内産の粗糖、海塩、昆布だしだけで仕上げた、まろやかで香り華やかなすし酢。 ●厳選した国内産米を名水の里、越前小京都、福井県大野にて、伝統的な静置発酵製法で丹念に発酵・熟成させた純米酢に、“味醂いらず”と言われるほど味わい深い鹿児島県喜界島産粗糖、長崎県対馬産海塩、国内産昆布使用の昆布だしで風味豊かに仕上げました。動物性原料、エキス類を使用しておりません。 ●おすし作りはもちろん、まろやかな味に仕上げてありますので、素材のおいしさを引き立てます。そのままかけて酢のものや、お好みで醤油や胡麻、植物油などを加えて手作りドレッシング、味噌と混ぜて酢味噌などが簡単に作れます。 543円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 健康エクスプレス | |
 | 京都の料亭で愛されてきた旨みのしっかりとした、清酒が原料の、「白酢」(しろず)です(米酢)。 大量生産品とは違う特別な味わいをお楽しみ下さい。 酢飯に米酢はツンとくると言うのは、大手メーカーの米酢が「赤酢」が多いから。 千鳥酢にはすっぱさが旨みに包み込まれていて、とても上品な味わいです。ぜひ酢飯でもお試し下さい。... 1,280円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ワインスクエアー・アズマヅル | |
 | ☆京都丹後で農薬を使用せず栽培したものを米酢と表示できる量の8倍量使用しています。☆昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。☆長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。☆独特の芳香なムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。☆酸度：4．2％です。【食べ方・使用方法】☆酢の物・寿司などの調味料としてお使い下さい。※開栓後、しっかり栓をしないで放置すると空気中の菌が混入し、表面にクラゲ状の菌膜が発生したり、濁りが生じる場合があります。【保存方法・その他】※直射日光を避け冷暗所に保存してください。【原材料】米（京都府）●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。 3,140円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ビーライフショップ | |
 | 明治二十六年の創業から変わらぬ製法と伝統。 京都・飯尾醸造の看板商品「純米富士酢」。 原料は京都・丹後の山里農薬を使わずに育てた米と山から湧き出た伏流水。 ただそれだけを原料に造った純米酢です。 その新米を使って、自社の蔵で杜氏が“もろみ”を仕込み、 その“もろみ”から古式「静置発酵」と「長期熟成」で酢を造ります。 「純米富士酢」の深いコクと味わいの秘密は、酢1リットルにつき200gというたっぷりの米の量にあります。 これはJAS規格が法律に定めた「米酢」と表示できる基準（4... 8,813円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 にっぽん津々浦々 | |
 | 【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。 4,648円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 御用蔵 大川 | |
 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞純米酢＞ミツカン 純米酢金封 (900ml×2セット)【ミツカン 純米酢金封の商品詳細】●国産米だけを使って醸造しました。●コクとうまみが生きる深い風味が特長です。●深みがあるので隠し味にも最適♪【品名・名称】米酢【ミツカン 純米酢金封の原材料】米(国産)【栄養成分】大さじ1杯15ml当たりエネルギー：7.5kcal、たんぱく質：0.09g、脂質：0g、炭水化物：2.0g、食塩相当量：0.0047g【保存方法】直射日光を避け、常温で保存【原産国】日... 1,406円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 楽天24 | |
 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞純米酢＞マルシマ 有機純米酢 (1.8L*6本セット)商品区分：有機JAS認定【マルシマ 有機純米酢の商品詳細】●有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。●温暖な気候に恵まれた広島県尾道で代々受け継がれた技を活かしてじっくりと醸造しています。純米酢独得の香りと旨みをご賞味ください。●有機JAS登録認定機関の厳正な審査を受けた工場で造られています。【マルシマ 有機純米酢の原材料】有機米【栄養成分】エネルギー・・・36kcaLたんぱく質・・・0.4g脂質・・・0.0g炭水化物・・・5.1gナトリウム・・・8.3mg【注意事項】・直射日光を避け、常温で保存して下さい。・開栓後は必ず密栓して冷蔵庫等の冷暗所に保存して下さい。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】純正食品マルシマ※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4906657160202純正食品マルシマ722-0051 広島県尾道市東尾道9番地20848-20-2506広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料] 11,397円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 楽天24 | |
 | 米と米麹だけを原材料に、伝統的な酒（酢もろみ）造りの工程を経て酢に醸造しています。深いコクとうま味が特長の純米酢です。●内容量900ml●原材料米（国産）●酸度4.5％●栄養成分表示大さじ1杯（15ml当たり）エネルギー：9kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：2.4g、食塩相当量：0.004g●原産国日本○広告文責：e-net shop株式会社(03-6706-4521)○メーカー（製造）：内堀醸造株式会社○区分：一般食品（検索用：内堀 本造り 米酢 純米酢 国産米酢 497028... 680円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 暮らし健康ネット館 | |
 | 注文が殺到しております。発送までにお時間がかかる場合がございます。 米と熟成された酒かすから醸造したまろやかな味と香りの米酢です。厳選された米を原料に、洗米から仕込み、さらに半年ものあいだ醸造された米酢です。その風味は素材の持ち味をひきたて、京料理に欠かすことのできない調味料として有名料亭、お寿司屋さんで愛用されています。 原材料： 米（国内産）、酒かす、アルコール●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。 1,836円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ビーライフショップ | |
 | 「国産有機玄米 ふりかけ黒酢 3年熟成 携帯用」は、鹿児島県霧島市福山町で伝統の壷造り製法で造られた黒酢です。国産の有機玄米を使用し、3年間熟成させたこだわりの逸品です。ふりかけ黒酢という商品名ですが、特製ボトルの中には液体の黒酢｢桷志田（かくいだ）｣が入っています。旨味成分でもあるアミノ酸が豊富に含まれるため、ひとふりするだけで食材の旨味を引き出してくれます。肉、魚、揚げ物、麺類、お酒、アイスクリームなど、和・洋・中華を問わず、さまざまなお料理にふりかけてお楽しみください。ミニサイズなので、食卓で使いやすいほか、持ち運びにも便利です。バッグに入れて携帯すれば、お出かけ先でも手軽に黒酢をお召し上がりいただけます。お飲みになる場合は、水などで10〜15倍程度に薄めてください。【名称】有機米黒酢【数量・内容】ピンク、ゴールド、シルバー、ブラック 各65ml【賞味期間】製造日から730日【原材料】有機玄米(国産)、米麹(国産米)類似商品はこちら国産有機玄米 ふりかけ黒酢 3年熟成 ブラック3,771円国産有機玄米 ふりかけ黒酢 3年熟成 シルバー3,771円国産有機玄米 ふりかけ黒酢 3年熟成 ゴールド3,771円国産有機玄米 ふりかけ黒酢 3年熟成 ピンクボ3,771円桷志田3年熟成 有機黒酢 720ml 黒酢 調5,168円桷志田3年熟成 有機黒酢 720ml 2本 黒9,368円3年熟成 有機 泉 720ml 醸造酢 調味料5,918円3年熟成 有機 泉 720ml 2本 醸造酢 10,869円宝 十年熟成 玄米黒酢 1000ml 黒酢 か18,818円新着商品はこちら2025/12/17カファレル アミーチ・デッラ・フォレスタ チョ2,930円2025/12/17カファレル ジャンドゥーヤ・ディエチ チョコレ3,360円2025/12/17カファレル チョコレート きのこポット 赤 ギ3,470円再販商品はこちら2025/12/17冷凍 二八蕎麦 蓼山 そば 麺類 日本そば 八5,080円2025/12/11鮎家 洋風オードブル 一段重 2〜3人前 2715,660円2025/12/11家庭画報 オリジナル 和二段おせち 彩り手まり33,825円 3,771円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 産直お取り寄せNセレクト | |
 | 【商品説明】これ1本で甘酢漬け、酢の物、お寿司、ピクルス、マリネ、肉料理などいろいろなお酢メニューがカンタンに作れる調味酢です。砂糖、食塩などを合せる必要がないので料理の苦手な方でも簡単においしくお酢メニューを作ることができます。【仕様】●内容量：500ml【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】mizkan みつかん ミツカン 簡単酢 かんたん酢 カンタン酢 かんたんす カンタンス 500ml 500ミリリッ... 358円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ココデカウ | |
 | 飯尾 純米富士酢は、静置発酵法、天然醸造のじっくり発酵させた米酢です。 菌が自然に育っている為、遊離のアミノ酸が多く、まろやかでおいしいお酢です。 特別栽培米で一度お酒を造り（40日）、さらに酢酸発酵させて酢を造ります。 4ヶ月以上熟成期間をおいて います。 長期間の発酵・熟成により、コクとノビのある純粋米酢です。 独特の芳香なムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。 特別栽培米は京都丹後産です。 酸度：4.2％です。 酢の物・寿司などの調味料としてお使い下さい。 ＜飯尾醸造＞ “食”は人が生きていく上で、一番大切なこと。だから「おいしくて、しかも最高のお酢」を造りたい。 それが私どもの基本方針です。 こうした考えから、お酢の原料となる栽培期間中無農薬のお米作りからたずさわっています。 そのお米を使って、自社の酒蔵で杜氏が“酢もともろみ”（酒）を仕込み、その酢もともろみ（酒）からお酢を造ります。 創業からほとんど変わらない製法です。 米から酢もともろみ（酒）を醸し、その酢もともろみ（酒）で酢を造る……。 昔から行われてきた日本古来のお酢の造り方です。 ただし、いまだにこんなやり方を守っているお酢メーカーは本当に稀です。 驚いたことに、400社余りある日本の食酢メーカーのうち、自社で製造の設備を持つのは3分の1以下。 設備を持たないメーカーでは高い酸度のお酢を仕入れてきて、水でうすめて販売しているのが実状です。 また、製造設備を持つメーカーの中でも酢もともろみ（酒）を造る酒蔵までも持っているところは、ほとんどありません。 米作りから手掛けるメーカーとなると、私どもだけだと思います。 ■商品名：お酢 米酢 純米酢 飯尾 純米富士酢 国産 静置発酵 天然醸造 アミノ酸 酢の物 お寿司 送料無料 ■内容量：900ml×2セット ■原材料名：米 ■メーカー或いは販売者：飯尾醸造 ■賞味期限：製造日より開封前：2年、開封後：なるべく早くお使い下さい。 ■保存方法：常温（直射日光を避け冷暗所に保存してください） ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 3,398円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 通販フレンズ | |
 | 【黒酢職人こだわりの純米酢「赤印」とかめ壺仕込み玄米黒酢「黒壽」のセットです。】 福山酢の特徴は、露天かめ壷仕込み。文政3年(1820年)頃より伝わる醸造方法です。厳選された材料を、熟練した職人が細心の注意を払いながら仕込み、発酵させ、熟成期間にはまるでわが子の成長を見守るように毎日の見回りを怠りません。こうした職人たちの長年の経験とカン、そして前方を錦江湾に、後方を山に囲まれた福山町の一年を通して温暖な気候により独特な風味と香りを持つ黒酢が生まれます。白米だけをたっぷりと... 5,806円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 産直お取り寄せNセレクト | |
 | プロの寿司屋さん御用達のお酢専門メーカーが 門外不出の製法で造った黒酢 横井醸造工業 ヨコ井 真黒酢 江戸の地「東京」でお酢造り一筋80余年、プロの寿司屋さん御用達のお酢専門メーカーが、固体発酵という特殊な製法により造った黒酢です。 従来の製法と比べ手間と時間をかけて造るため、熟成度が高く成分の濃いとてもまろやかな黒酢です。 健康作用が注目され人気急上昇中の黒酢 ヨコ井の酢では、昭和60年頃から、この黒酢を製造・販売しています。 それに先立ち、2代目横井弘は技術陣を率いて、酢の製法調査を目的に、中国を訪れました。その時出合ったのが古代中国より伝承された「固体醗酵法」です。世界でも稀な製造法に惚れ込んだ2代目は、自社でこの方法に挑戦してみることを決意しました。 通常の酢は、米などの原料に水を加え、液体の状態で発酵させます。九州地方の黒酢でよくある壷を用いた製法も、この液体発酵です。一方、「固体醗酵法」は、原料を固体のまま湿らせ、その半乾きの状態を保って発酵を行ないます。それによって発酵中も原料を空気に大いに触れさせることが出来るからです。空気、つまり酸素は発酵には欠かせないもの。その酸素をより多く吸収させることで、その分発酵が活発になり、より濃厚な酢が生み出されるという訳です。 門外不出の真黒酢の製法とは ヨコ井の酢の「真黒酢（まっくろず）」の製法は、中国の固体醗酵法を原型としています。しかし、そのまま再現したのではありません。歳月を費やして研究改良を重ねてヨコ井独自の方法に発展させました。そして、その製法は今では門外不出扱いとなっています。 まず、通常の黒酢と比べて数倍の原料を仕込みます。原料は主に玄米と小麦です。水分を散布し原料が十分に潤うと、いよいよ発酵が始まります。もろみ（既に仕込んだ原料）をまんべんなく空気に触れさせる為に、数日に1度攪拌（かき回し）を行ないます。攪拌は熟練した発酵技術者が、もろみの表情を窺いながら手作業で行ないます。長い時間丹念にこの作業を繰り返すとやっと発酵は終了します。これを熟成槽に移して仕上げはエイジング。長期間ゆっくり寝かせていよいよ「真黒酢」の出来上がりです。 黒砂糖を思わせる自然な甘みと深いコク 原料をたっぷり使い、多くの手間と時間を掛けて丁寧に造られて「真黒酢（まっくろず）」は、大量の原料からわずかしかできない分、濃厚で熟成度が高く、栄養成分がたっぷりです。 また、黒砂糖を思わせる自然な甘みと深いコクが特徴で、とてもまろやかな黒酢です。 料理に使えば味に深みをもたせることができます。 美味でしかもマイルドですので飲む健康酢としてもとても適しています。 おいしい使い方 真黒酢（まっくろず）は色と香りが個性的ですが、ふつうのお酢と同様、様々な調理にお使いいただけます。 卓上に置いて醤油の代わりに楽しむこともできます。 また、日々の健康管理のため本品1に対し水または牛乳3−4（お好みで加減してください）で薄めてドリンクとして楽しむこともできます。 名称 米黒酢 原材料名 玄米（国産）、小麦 内容量 500ml 栄養成分表示（大さじ1杯15ml当り） エネルギー：9.8kcal、たんぱく質：0.44g、脂質：0g、炭水化物：2.14g、食塩相当量：0.002g（この表示値は、目安です。） 酸度 4.5％ 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ご注意 原材料由来の沈殿物・浮遊物が生じたり、びんに褐色の色がついたりすることがありますが品質に問題ありません。 開栓後は要冷蔵。 製造者 横井醸造工業株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 横井醸造工業のその他の商品はこちらから 2,287円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 にっぽん津々浦々 | |
 | テレビ放送で話題の「心の酢」です 100%国産原料にこだわった無添加のお酢です。 材料は『有機栽培米コシヒカリ』『富士山伏流水』そして種麹・酵母・種酢。 麹作りから始まり、酒を造り、酢を造ると言う昔ながらの醸造法で、甕仕込から発酵・熟成させます。 発酵に4ヵ月、熟成に8ヵ月の時間をかけた、まろやかな味わいと芳醇な香りのお酢です。 静置熟成させる事で生まれる上澄みの美味しさだけをそのまま瓶に封じ込めました。 【戸塚醸造店のこだわり】 一番の他社との違いは、濾過をしないと... 4,800円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 厳選山梨ドリームショップ | |
 | 老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。有機JAS認証。 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。 また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。 原料は国産・有機栽培米100％。 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。 お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。 ◆河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。 河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。 酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。 また、原料の一部（全原料の約1/3）を自社栽培しています。有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。 ◆醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。 酢の原料は何か？どうやって造られているのか？ご存知ない方は少なくありません。現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。 しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。 量産品にはない、まろやかな味わいがあります。「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。 また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。 酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。濃厚＝美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。 酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。 ■商品名：純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 500ml 有機JAS オーガニック 送料無料 ■内容量：500ml×2 ■酸度：4.5％ ■原材料名：有機栽培米（国産） ■メーカー或いは販売者：合名会社河原酢造 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本製 ■賞味期限：製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法：直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 2,098円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 健康ショップ！メガヘルス | |
 | 米の甘みを生かして醸造しました。 やわらかな酸味と旨みが特徴の内堀醸造伝承の黒酢です。 「臨醐山黒酢」（りんこさんくろす）は米のみを原材料に、独自の発酵方法と熟成期間を経て醸造されており、クセが少なく旨味と香りがよいのが特徴です。 米由来の甘味と食欲を刺激する豊かな香り。香料や甘味料を含まず、原材料由来の味わいを大切にしています。 料理の隠し味などに使うほか、水と蜂蜜を加えてドリンクとしてもお使いいただけます。 ■名称 米黒酢 ■原材料名 米 ■酸度 4.2％ ■内容量 36... 1,821円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 にっぽん津々浦々 | |
| 米と熟成された酒かすから醸造したまろやかな味と香りの米酢です。厳選された米を原料に、洗米から仕込み、さらに半年ものあいだ醸造された米酢です。その風味は素材の持ち味をひきたて、京料理に欠かすことのできない調味料として有名料亭、お寿司屋さんで愛用されています。 原材料： 米（国内産）、酒かす、アルコール 885円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ビーライフショップ |
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