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 | 商品情報原材料名調味酢(米酢・砂糖・食塩)(広島県製造)スプラウトにんにく唐辛子内容量2本セット1本あたり約180ml(内容物含む)賞味期限製造日より1年保存方法直射日光を避け、常温にて保存。開封後は冷蔵保存し、なるべく早くお使いください。製造者八千代工業株式会社商品説明■ラーメンの味変に特化！スプラウトにんにく酢。■八千代工業自慢のスプラウトにんにくと、老舗お酢屋さんがコラボ。■スプラウトにんにくと静置発酵の酢で深いコクと旨味を実現！■カップラーメンへの罪悪感を打ち消す「免罪酢」としておすすめ。■忙しい現代人に届けたい栄養素を含んでいます。（必須アミノ酸/S-アリルシステイン/GABA）備考スプラウトにんにくの実が青や緑に変化することがありますが、にんにくの成分による自然現象です。またお酢の浮遊物は、スプラウトにんにくや唐辛子によるものです。安心してお召し上がりください。注意事項※お客様ご使用の端末モニターや環境により、色の見え方が実際の商品と異なる場合がございます。※サイズ・重量は商品により多少の誤差がございます。※環境保護の観点から領収・納品書は同梱しておりません。ご入用の方は楽天の購入履歴の注文詳細より発行をお願い致します。※商品梱包について、コスト削減に努めております。エアーパッキンのみの梱包や、商品によっては外箱や商品パッケージに直接送り状を貼り、発送させていただく場合もございます。あらかじめご了承願います。モウモドレナイス 2本セット スプラウトにんにく にんにく ラーメン 味変 ラーメン専用 ちょい足し スパイス 調味料 うま味 熟成 酢 にんにく酢 静置発酵 餃子 ぎょうざ 水耕栽培 必須アミノ酸 S-アリルシステイン GABA SU-MDR-MK 【送料無料】通常のにんにくとは一味違う、スプラウトにんにくだからこその深みある味と香り。静置発酵のお酢にまるごと漬けこむことで、ラーメンに最適な調味料が誕生しました。 11 3,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 八千代工業株式会社  | |
 | 【商品説明】・一般名称：調味料(酢)・ブランド名：醸造酢 さくら酢 業務用 Mコックなし・内容量：20000ml・原材料：アルコール、米、食塩・賞味期限：パッケージに記載・保存方法：高温、直射日光をさけて保存してください・JANコード： 4902087325143 ・製造販売輸入：タマノイ酢(株) 大阪府堺市堺区車之町西1-1-32※当掲載商品には、実店舗との共有在庫品がございます。その為注文のタイミングによりましてはご用意できない場合がありますので、... 3,793円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 通販ドリンコ | |
 | 江戸享保年間創業 京の老舗 村山造酢醸造の京料理に適したまろやかな酸味のお酢です。瓢亭、菊乃井本店、吉兆嵐山本店など名だたる京都の高級料亭が使用していることでも有名。保存方法:直射日光を避けて涼しいところで保存注意事項:沈殿物(おり)が出来る場合がありますが、その際は上澄みをご使用ください。 ■名称 米酢 ■内容量 900ml ■原材料 米、酒かす、アルコール ■製造元 村山造酢 760円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 焼酎・芋焼酎 酒鮮市場！ | |
 | 味が濃く、旨みが増す『赤酢（あかす）』は江戸前寿司の酢として愛用された極上酢です。赤酢とは酒かすから作られる酢のことで、長期熟成させることで、まろやかな味わいとなります。広島県東城町で明治以来、数百十年来伝わる『後藤の赤酢』は広島県北部の名水『帝釈カルスト台地の硬水』と山田錦・超群の酒粕を使用して、昔ながらの伝統製法で作られています。この『幻の赤酢』のふくよかで、しかも、しっかりと個性を主張する味は、数百十年来、後藤酢醗酵蔵に住み着いた酢酸菌（茂四郎菌）が造り出した味です。長い時間をかけて寝かせることで生まれた極上の赤酢は仕込みから製品になるまで約3年の歳月を要します。すし酢や酢の物、漬物、ドレッシングにもあう、万能調理酢です。商品詳細商品番号vi0251原材料醸造酢（広島県産）、アルコール、酒かす、食塩（キリバス共和国）内容量500ml賞味期限製造日より2年販売元NAPIA株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】瓶,ビン,びん,調味料,あかす,あかず,赤す,お酢,寿司酢,すし酢,ゴトウの赤酢,ごとうの赤酢,ゴトウ赤酢,後藤赤酢,ごとう赤酢,NAPIA株式会社 1,242円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 お〜がにっくしぜんかん | |
 | 高級料亭、寿司店 御用達 江戸時代から続く伝統と醸造技術でつくる風味豊かな老舗の京酢 厳選された米を原料に洗米から仕込み、さらに半年もの間、老舗の技を駆使して醸造された唯一無二の米酢です。 まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されています。 千鳥酢製造元「村山造酢」の創業は江戸享保年間（1716〜1736年）。 その長い歴史の中で、蔵の土壁にすみついた微生物が、原料となる清酒に作用して、... 2,939円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 にっぽん津々浦々 | |
 | 名称米酢内容量純米千鳥酢500ml×12本、ガラス瓶入り、京都府産、段ボール梱包原材料米（京都府産）賞味期限製造から常温で365日保存方法直射日光を避けて涼しいところで保存してください製造者村山造酢株式会社販売者京都府東山区三条大橋東3−2事業者村山造酢株式会社配送方法常温配送お届け時期12月1日以降の寄附に関しては、年明け以降の発送となります。備考※画像はイメージです。 ※賞味期限は製造から常温で365日まで。 ※直射日光を避けて涼しいところで保存して下さい ※沈殿物（おり）ができる場合がありますが、その際は上澄みをご使用ください ※出荷不可期間 2025年12月11日～2026年1月12日 ※12月1日以降の寄附に関しては、年明け以降のお届けとなります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】酢 京都 純米千鳥酢 500ml ×12本 村山造酢 調味料 千鳥酢 純米酢 米酢 お酢 キヌヒカリ お届け：12月1日以降の寄附に関しては、年明け以降の発送となります。 米の産地として有名な京都府中部に位置する南丹市。 自然豊かなこの土地で育まれた米・キヌヒカリは、さっぱりとしつつも柔らかな甘みが特徴です。 このキヌヒカリを使用し丹念に酒から醸造、長年培った酢酸菌で発酵した純米千鳥酢。米の特徴を活かし、すっきりとしたやさしくまろやかな純米酢に仕上げました。 料理が作りたくなるお酢を、ぜひ食卓に。 寄附金の用途について 1、ふるさと『南丹市』応援プロジェクト 2、魅力的なまちづくりプロジェクト 3、こどもたちの未来プロジェクト 4、地域の活性化プロジェクト 5、魅力的な学校づくりプロジェクト 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。 URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/ 30,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 京都府南丹市 | |
 | こだわりぬいた原料と製法で、お米の滋味を最大限に引き出したのがこの「富士酢プレミアム」です。原料には地元の山里で農薬を使わずに栽培した米を、JAS規格の8倍量使用。昔ながらの古式「静置発酵」と「長期熟成」をさらに極めた一徹な「造り」。やさしい香り、穏やかな酸味、そして円熟の旨みが堪能できる極上の純米酢。お酢とは単に酸っぱいだけでなく、「おだし」代わりにもなることを実感できる味わいです。 まろやかでやわらかい口当たりの奥に、濃厚な旨味を感じる純米酢です。どんなお酢... 1,680円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 marche du monde 世界のマルシェ | |
 | 名称 お手間かから酢（三杯酢） 原材料名 米酢、糖類（砂糖・ブドウ糖果糖液糖）、食塩、味醂、調味料（昆布エキス、アミノ酸等）、醤油（本醸造、大豆、小麦含む） 内容量 360ml 賞味期限 製造より1年間 保存方法 直射日光を避けて、常温保存 アレルギー表示 小麦、大豆 594円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 梅ぼしの福梅・楽天市場店 | |
 | 明治二十六年の創業から変わらぬ製法と伝統 京都・飯尾醸造の看板商品「純米富士酢」 原料は京都・丹後の山里農薬を使わずに育てた米と山から湧き出た伏流水。 ただそれだけを原料に造った純米酢です。 その新米を使って、自社の蔵で杜氏が“もろみ”を仕込み、 その“もろみ”から古式「静置発酵」と「長期熟成」で酢を造ります。 「純米富士酢」の深いコクと味わいの秘密は、酢1リットルにつき200gというたっぷりの米の量にあります。 これはJAS規格が法律に定めた「米酢」と表示できる基準（40g）の5倍量にあたります。 たっぷりのお米を原料にしているため、うまみが強く濃厚な味わいが特長です。お料理に深みとコクを加えてくれます。 特に、酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理など、お酢が決め手のお料理におすすめです。 ■名称 米酢 ■酸度 4.2％ ■原材料名 米（京都府丹後産） ■内容量 500ml × 3本 ■保存方法 直射日光のあたらない場所で、常温保存してください。開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。キャップをきちんと閉めて保管ください。 ■醸造元 株式会社 飯尾醸造 この商品のお買い得なセットはこちらから 飯尾醸造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらまいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 502,448円盛田 マルキン デラックス醤油 1L795円類似商品はこちら飯尾醸造 純米富士酢 500ml1,253円飯尾醸造 純米富士酢 900ml × 6本 8,813円飯尾醸造 純米富士酢 900ml × 2本 3,652円飯尾醸造 純米富士酢 900ml 1,677円飯尾醸造 富士酢プレミアム 500ml × 36,038円飯尾醸造 富士酢プレミアム 900ml × 617,524円飯尾醸造 富士酢プレミアム 900ml × 25,998円飯尾醸造 純米富士酢 1.8L × 6本12,960円飯尾醸造 純米富士酢 1.8L × 2本4,980円再入荷しました2025/12/17通宝 納豆ふりかけ+ベジタブル 35g398円～2025/12/17通宝 明太子納豆ふりかけ 35g398円～2025/12/17通宝 まごわやさしいふりかけ 35g398円～ 3,480円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 にっぽん津々浦々 | |
 | ※注文確定時に時間指定のプルダウンが出てくる場合がございますが、設置込み商品ご注文の場合は時間指定できかねますので、予めご了承ください。 お届け先が沖縄・離島の場合、お届け日時のご希望に沿えない場合がございます。予めご了承ください。 酸味がやわらかく、飲みやすい黒酢です。米由来の甘味と食欲を刺激する豊かな香りが特長のお料理にも使いやすい黒酢です。■内容量360ml■原材料玄米（国産）■酸度4.2％■栄養成分表示大さじ1杯（15ml当たり）エネルギ... 870円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 快適ホームライフ | |
 | ■店長からのひとこと■ 国内産の有機栽培米のみを使用。 幅広い料理にお使いください。 【特徴】 有機JAS認定商品。この酢は華やかな香りと静置発行ならではの豊かな味わいを特徴としています。刺激臭がなくまるやかな味です。 商品情報 名称 有機米酢 原材料名 有機栽培酢 内容量 900m lビン 保存方法 直射日光を避けて涼しいところで保存。 賞味期限 ラベル内に記載 配送方法 通常 製造者 河原酢造 1,320円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 おいしい醤油・味噌【足立醸造】 | |
 | 商品の説明 かつおだしをたっぷり使用。 原材料・成分 原材料 純米酢、本醸造醤油（大豆・小麦を含む） 甘酒、風味原料（鰹節・昆布）、砂糖 本みりん、発酵調味料（塩みりん） 6,999円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 アルファダイレクト 楽天市場店 | |
 | 大吟醸のように繊細で、しかも旨みがあるお酢京都丹後の山里で農薬を使用せず栽培した米を使用し、昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵させたこだわりの純米酢です。明治26年の創業より変わらぬ製法で造った「純米富士酢」こだわりぬいた原料と製法で、お米の滋味を最大限に引き出したのがこの「富士酢プレミアム」です。原料には地元、京都・丹後の山里で栽培期間中 農薬不使用栽培の米を、「米酢」と表示できる量の8倍も使用。昔ながらの古式「静置発酵」と「長期熟成」をさらに極めた一徹な造り。やさしい香り、穏やかな酸味、そして円熟の旨みが堪能できる極上の純米酢に仕上がりました。お酢とは単に酸っぱいだけでなく、この「富士酢プレミアム」は、格別ふくよかな味わいであることを実感していただけます。酢の物、お寿司、ドレッシングなど、ここぞの一皿にどうぞ。【ご使用方法】まろやかでやわらかい口当たりの奥に、濃厚な旨味を感じる純米酢です。どんなお酢料理にもお使いいただけますが、特に酢の物やドレッシング、お寿司や酢漬けなど、火を入れないお料理で生のままお使いになり、この格別にふくよかな味わいをご堪能ください。※開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがありますのでキャップをきちんと閉めて保管ください。商品詳細商品番号ms10783原材料米（京都府産）内容量500ml賞味期限製造日より2年販売元株式会社飯尾醸造広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】瓶,ビン,びん,調味料,酢,ふじ酢,純米醸造酢,株式会社飯尾醸造 1,728円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 お〜がにっくしぜんかん | |
 | 山形の蔵元酒粕が主原料で大きな木桶でじっくりと発酵させて出来たスッキリとしたカドが無くまろやかなお酢に天然紅麹を入れて出来た見た目も鮮やかな紅麹酢です。 健康を気にされる方や彩アレンジ料理がお好きな方など色々なシーンで紅麹赤酢をお使い下さい。 この製品はおたまやの酒粕で出来た赤酢になります。 ※クール冷凍扱い商品との同梱は不可となります。 【使い方・お召し上がり方】 炭酸やレモン、お水などで割って頂き紅麹赤酢の健康ヘルシードリンクとして オリーブオイルなどを足し... 1,512円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 おたまや楽天市場店 | |
 | 一般的なお酢に使われる8倍ものお米で仕込んだ、最高品質のお酢です。 1,912円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 タニザワ宅配システム | |
 | 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ 4,658円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 紀州和歌山てんこもり | |
 | マルヤスの『米酢』は、お米から造った昔ながらのお酢です。 お米で造った昔ながらのお酢！！ 酢の物に！ お寿司に！ まろやかで味が良くお料理の素材の味を十分に引き立ててくれるはず！ 保存料等を使用しておりません。その為、開封後は必ず冷暗所に保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 米の使用量が多い為『オリ』（沈殿物）が生じる場合がありますが、品質には問題ありません。 品名 米酢 原材料名 米（国産）、食塩 酸度 4.5% 内容量 900ml×6本 保存方法 直射日光を避けて保存開封後は必ず冷暗所に保存 賞味期限（未開栓） 製造日より1年 製造者 有限会社近藤酢店静岡県静岡市葵区岳美7-29 産直キーワード [静岡県] 栄養成分表示（米酢100gあたり） 熱量 17kcal たんぱく質 0.3g 脂質 0.0g 炭水化物 0.4g 食塩相当量 1.57g この表示値は目安です。昔ながらの手造りで製造した米酢 静岡新聞・静岡新聞アットエスで紹介されました！ 合成甘味料、保存料を一切使用しない酢職人手造りのこだわり酢。 時間をかけて熟成させたツンとこないまるい味が特徴です。 小さなお子様から、お酢が苦手な男性、お年寄りまで、家族みんなで安心してご利用いただけます。 手造りのため大量生産できません。 有限会社近藤酢店 マルヤス印のお酢は、仕込みをした「もろみ」においしい酢を造る酢酸菌を加え、人間が呼吸をするかのように静かに酢酸発酵を行う昔ながらの手作りで製造されております。 そのため、『まろやか』で『旨味』豊かなやさしくおいしいお酢が出来るのです。 お寿司・酢の物に限らず、幅広く色々なお料理の調味料してお使いいただけます。 昔ながらの伝統的手法で造られたお酢は、衛生管理された近代的な設備で瓶に充填され、みなさまのもとへ旅立っていきます。 3,000円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 静岡お酢の蔵マルヤス近藤酢店 | |
 | 江戸享保年間創業 京の老舗 村山造酢醸造の京料理に適したまろやかな酸味のお酢です。瓢亭、菊乃井本店、吉兆嵐山本店など名だたる京都の高級料亭が使用していることでも有名。保存方法:直射日光を避けて涼しいところで保存 注意事項:沈殿物(おり)が出来る場合がありますが、その際は上澄みをご使用ください。名称米酢原材料米、酒かす、アルコール内容量 900ml×6本製造元（加工元） 村山造酢※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品... 4,790円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 お酒の専門店 リカマン楽天市場店 | |
 | 心の酢（純米酢）は山形産有機米・富士バナジウム水使用 静置醗酵 上澄み無濾過 クセがなく芳醇で深い味わい ◆有機栽培コシヒカリ使用 ◆濾過剤や濾過機を通さず上澄みのみ使用 ◆「美味しい純米酢を造りたい」その一心で日々精進しています 有機栽培米と富士山伏流水。そして、麹菌・酵母・酢酸菌の働きでだけ醸し出した逸品。 甕に仕込み、静置発酵・長期熟成させることでまろやかな味わいと芳醇な香りを醸し出しています。 長期熟成させることで生まれる上澄みの美味しさをそのまま瓶に封じ込めました。 濾過剤や濾過機など一切使用しないことで、純米酢本来の味わいと香りの豊かさを守っています。 米酢1リットルに対して、『米酢』表示基準（JAS規格）の4倍のお米を使用しているため、しっかりとした芳醇な味わいをお楽しみいただけます。 JAS規格では、米酢1リットルに対して40gの米が使用されていれば『米酢』と表示できることになっています。 但し、お米だけで造るには最低でも120gのお米が必要であり、それを補うために醸造用アルコールや他の穀類を使って造られています。 一般的なお酢は濾過して出荷されるため、酢酸菌がほとんど含まれていないという研究結果が2019年11月に発表されました。 心の酢は酢酸菌が含まれたお酢です。 ■商品名：お酢 米酢 純米酢 心の酢 戸塚醸造店 国産 コシヒカリ バナジウム水 上澄み無濾過 送料無料 ■内容量：500ml×5本セット ■原材料名：有機米（山形産） ■栄養成分表示：100g当たり／エネルギー 19kcal／タンパク質 0.3g／脂質 0.1g／炭水化物 0g／食塩相当量 0g ■アレルゲン：無 ■メーカー或いは販売者：戸塚醸造店 ■賞味期限：製造日より常温で2年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容（価格、容量、パッケージ、原料等）の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。ポスト投函（厚さ3cm以下）となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合（チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など）。常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 4,980円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ビューティーツー | |
 | 290. 内堀醸造 本造り米酢 500ml 商品特長 「本造り米酢」は米と米麹だけを原料に伝統的な手法で純米酒(酢もろみ)を醸造してから酢にした純米酢です。 この、アルコールを直接使用しないで、麹を使った酒造りを経て酢を醸造することが「本造り」という酢造りです。お酒に旨みがあるから、「芳醇な香り」「豊かなコク」「まろやか酸味」を持つ純米酢になりました。 お寿司、酢の物などによくあいます。 健康的で豊かな食生活にお役立てください。 仕様 ■名称：米酢 ■原材料名：米(国産) ■酸度：4.5% ■内容量：500ml ... 439円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 プロフーズ | |
 | 飯尾 純米富士酢は、静置発酵法、天然醸造のじっくり発酵させた米酢です。 菌が自然に育っている為、遊離のアミノ酸が多く、まろやかでおいしいお酢です。 特別栽培米で一度お酒を造り（40日）、さらに酢酸発酵させて酢を造ります。 4ヶ月以上熟成期間をおいて います。 長期間の発酵・熟成により、コクとノビのある純粋米酢です。 独特の芳香なムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。 特別栽培米は京都丹後産です。 酸度：4.2％です。 酢の物・寿司などの調味料としてお使い下さい。 ＜飯尾醸造＞ “食”は人が生きていく上で、一番大切なこと。だから「おいしくて、しかも最高のお酢」を造りたい。 それが私どもの基本方針です。 こうした考えから、お酢の原料となる栽培期間中無農薬のお米作りからたずさわっています。 そのお米を使って、自社の酒蔵で杜氏が“酢もともろみ”（酒）を仕込み、その酢もともろみ（酒）からお酢を造ります。 創業からほとんど変わらない製法です。 米から酢もともろみ（酒）を醸し、その酢もともろみ（酒）で酢を造る……。 昔から行われてきた日本古来のお酢の造り方です。 ただし、いまだにこんなやり方を守っているお酢メーカーは本当に稀です。 驚いたことに、400社余りある日本の食酢メーカーのうち、自社で製造の設備を持つのは3分の1以下。 設備を持たないメーカーでは高い酸度のお酢を仕入れてきて、水でうすめて販売しているのが実状です。 また、製造設備を持つメーカーの中でも酢もともろみ（酒）を造る酒蔵までも持っているところは、ほとんどありません。 米作りから手掛けるメーカーとなると、私どもだけだと思います。 ■商品名：お酢 米酢 純米酢 飯尾 純米富士酢 国産 静置発酵 天然醸造 アミノ酸 酢の物 お寿司 送料無料 ■内容量：900ml×2セット ■原材料名：米 ■メーカー或いは販売者：飯尾醸造 ■賞味期限：製造日より開封前：2年、開封後：なるべく早くお使い下さい。 ■保存方法：常温（直射日光を避け冷暗所に保存してください） ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 3,398円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 通販フレンズ | |
 | 厳選された広島米100% 合成さく酸、合成甘味料、合成保存料は不使用！ 厳選された広島米100％にこだわり、造られた米酢です。三国酢ならではの製法により、やさしい香り、まろやかな味に仕上がっています。合成さく酸、合成甘味料、合成保存料などは一切、使用しておりません。 酸度4.2％ ■品名 米酢 ■原材料 米（国産）、アルコール、砂糖、食塩 ■酸度 4.2% ■内容量 720ml × 2本 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短... 1,132円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 にっぽん津々浦々 | |
 | 有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。 温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。 純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。 JAS登録認定機関である日本オーガニック＆ナチュラル協会（JONA）の有機認定品であり、原料から製造工程等製品になるまですべての「安全性」が確認されています。 お得なまとめ買い送料無料12本セットはコチラ 商品説明 ■名称: 有機米酢 ■原材料名：有機米(国産) ※酸度4.5% ■アレルギー物質(28品目)：無 ■内容量：500ml ■賞味期間：製造日より2年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。 開栓後要冷蔵。 ■販売者：株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9-2 ■栄養成分分析結果(100gあたり) エネルギー：36kcal たんぱく質：0.4g 脂質 ：0.0g 炭水化物 ：5.1g 食塩相当量：0.02g ※この表示値は目安です。まろやかで香りのよい、 昔ながらのお酢 お酢の銘醸地「尾道」で、じっくり醸造しています。 マルシマが本社を置く広島県尾道市は、花崗岩質の山を背後に抱える地形で、発酵に良い水質(中硬水)と温暖な気候もあり、古くより酢造りの盛んな町でした。 マルシマを代表する商品のひとつである「国産有機純米酢」も、開業から130年を超える尾道の醸造所で、尾道の地下水で仕込んでいます。 酒造りから始める、昔ながらの製造法 「お酢」を造るためには、まず「お酒」を造るという大仕事があります。 この方法は大変な手間がかかるため大量生産には向いていませんが、米の精米から一貫して行うことにより、全ての工程に目が行き届き、確かな品質をお客様にお約束できる事を重視しています。 原料は「国産有機うるち米」のみ ※写真はイメージです 美味しいお酢を造るために ●酒造りには「酒米」ではなく、アミノ酸(旨味)の多い「うるち米」を使用し、精米時にはできるだけ胚芽を残すように精米しています。 胚芽はたんぱく質のかたまりで、アミノ酸(旨味)を多く含みます。 ●麹づくりでは味噌麹菌を種付けに使います。味噌麹菌は蛋白質分解酵素が多く、アミノ酸(旨味)の増加を促進します。 ●仕込み後2～3週間ほどでお酒の発酵は終わりますが、たんぱく質の分解はすすむためそのまま1ヶ月熟成させアミノ酸の増加を待ちます。 「循環式静置発酵法」による、うま味の熟成 「お酒」を昔ながらの「循環式(杉田式)静置発酵法」で酢酸発酵させ酢にします。 「完全静置発酵」とは違い、1日に1～2回程度、酢酸皮膜を壊さないように攪拌することで発酵を促します。 その後、通常2～3週間程度でお酢になりますが、マルシマの有機純米酢はそこからさらに3か月以上熟成させます。 この熟成期間によって、 ●ツンとした刺激が少ないお酢になります ●味が濃く、コクがあり、深い味わいのお酢になります。 ●いやな匂いのもとである「オリ」が落ち、香りがよくなります。 ●完全静置発酵よりも発酵期間が短いため、 発酵によるクセやにおいを抑えられます。 プロの料理人や料理研究家の方にもご愛用頂いています。 美味しいお酢で、お料理に彩りを。 純米酢独特の香りと口当たりのよい旨味が評判のマルシマの「国産有機純米酢」が、ご家庭のお料理をワンランク上の美味しさに引き立てます。 マルシマの国産有機純米酢は ・1.8L ・900ml ・500ml ・300ml ・業務用20L がございます。 国産有機純米酢を使用した便利な調味酢 ・かけるだけ酢の物酢 ・まろやか仕立て酢の物酢 ・らっきょう・ピクルス 漬かるんで酢 ・すし酢 ・有機 酢の物じょうず 821円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 純正食品マルシマ 楽天市場店 | |
 | 294. 京都村山造酢 千鳥酢 360ml 京の老舗村山本家吟醸の風味を特徴とする 京酢です。 原材料：米、酒かす 酸度：4.2% 内容量：360ml 賞味期限：製造日より1年 ※当店ではリサイクルのため、出荷する商品の 配送用に不用段ボールを再利用しております。 お見苦しい点もございますが何卒 ご理解いただけますよう、お願い申し上げます。... 648円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 Kマート美味しさ発見隊 | |
 | マルシマ 国産有機純米酢は、有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。 温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。 純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。 JAS登録認定機関である日本オーガニック&ナチュラル協会(JONA)の有機認定品であり、原料から製造工程等製品になるまですべての「安全性」が確認されています。 ＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。 それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。 毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。 ■商品名：マルシマ 国産有機純米酢 900ml 酢 お酢 米酢 マルシマ 国産 有機 純米酢 ダイエット 美容 送料無料 ■内容量：900ml×12 ■原材料名：有機米 ※酸度4.5% ■栄養成分表示(100gあたり)： エネルギー：115kcal たんぱく質：1.7g 脂 質：0.1g 炭水化物 ：26.9g ナトリウム：1.1g 食塩相当量：2.8g ■メーカー或いは販売者：マルシマ ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 10,510円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 健康ショップ！メガヘルス | |
 | 千鳥酢 京酢 加茂千鳥は、米と熟成した酒粕から仕込み、村山造酢の技を駆使して醸造された米酢です。 まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。 お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。 ■千鳥酢とは 千鳥酢の創業は江戸享保年間（1716年〜1730年）。当初は酒、味噌、醤油を商っていましたが、順次製造を始めました。 元禄時代、（1688年〜1... 2,290円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 kunistyle | |
 | 京都丹後産の栽培期間中農薬不使用栽培の米を米酢と表示できる量の8倍量使用し、昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵させたこだわりの純米酢です。やさしい香り、穏やかな酸味、円熟の旨みが堪能できる極上純米酢です。酢の物・寿司などの調味料としてお使いください。 原材料：米（京都府） 販売者：飯尾醸造 4,961円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ベジタブルハート | |
 | 老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。有機JAS認証。 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。 また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。 原料は国産・有機栽培米100％。 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。 お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。 ◆河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。 河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。 酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。 また、原料の一部（全原料の約1/3）を自社栽培しています。有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。 ◆醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。 酢の原料は何か？どうやって造られているのか？ご存知ない方は少なくありません。現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。 しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。 量産品にはない、まろやかな味わいがあります。「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。 また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。 酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。濃厚＝美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。 酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。 ■商品名：純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 1.8L 有機JAS オーガニック 送料無料 ■内容量：1.8L(1800ml)×3 ■酸度：4.5％ ■原材料名：有機栽培米（国産） ■メーカー或いは販売者：合名会社河原酢造 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本製 ■賞味期限：製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法：直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容（価格、容量、パッケージ、原料等）の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。ポスト投函（厚さ3cm以下）となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合（チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など）。常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 5,990円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ビューティーツー | |
 | 国産有機栽培米を使い、じっくりと熟成させました。純米酢の芳醇な香りと旨み、まろやかなすっぱさが大きな特徴です。有機うるち米だけを原料に、まず酒発酵を行い、次に種酢を加えてじっくり発酵・熟成させる伝統製法に こだわり造っています。速醸酢では味わえない、芳醇な香りとコク、麻呂見を帯びたお酢です。米酢独特の香りと口当たり、旨みをご賞味いただけます。酸度：4.5％です。 原材料：有機米（国産）... 1,346円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ビーライフショップ | |
 | 品 名 米酢 原材料名 石川県能登島産 特別栽培米コシヒカリ 酸 度 4.5％ 内 容 量 360ml 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存し、開栓後は早めにご使用ください。 販 売 者 農事組合法人 ラコルト能登島 石川県七尾市向田町に部20 製 造 者 合名会社 今川酢造 石川県金沢市野町3-19-1 coco彩果 セレクト◆静置発酵醸造（せいちはっこうじょうぞう）で造った純米酢◆ 能登島向田町で生産している特別栽培米コシヒカリを100％原材料に使用し、 金沢の老舗酢造メーカー、今川酢造で日本でも少なくなった“静置発酵醸造”で米から酒に、酒から酢にじっくりと醸造して生まれた 「本格派」の純米酢です。 ◇今川酢造さんについて更に詳しくはこちらでご覧ください。 ▼今川酢造商品ページへ 酢は、米で味が変わります。 ラコルト能登島が今川酢造に持ち込んだ米は減農薬の能登向田町産のコシヒカリ100％。その風味はツンとしたお酢の強さがなくまろやかで、どの料理にも使いやすく、料理研究家やイタリアンレストランのシェフも太鼓判を押しました。 出来上がった酢は、オリジナルパッケージで包みます。 向田（こうだ）町のある能登島とは———— そんな能登島で、農業を営む “ラコルト能登島”は、向田町でのお米の栽培・野菜を中心に様々な取り組みを行っています。 農業法人ラコルト能登島のその他の取り組み ◆耕作放棄地を無くしたい◆ 耕地のうち、過去1年以上作付けせず、しかもこの数年の間に再び作付する考えのない耕地のことを「耕作放棄地」と言います。 このような土地が島の中で少しでも少なくなればという思いで、様々な野菜の生産に取り組み、毎日の農作業をおこなっています。 ◆『ならんこともないやろ能登島にオリーブproject』◆ みんなで能登島にオリーブを植えよう。と掲げ、能登島をオリーブの町にしようとプロジェクトを立ち上げています。 ◆イタリア野菜の生産◆ 向田町の特別栽培米の米、米と酢のセットもございます。 お酢とお米のセットの商品ページはこちらへ 特別栽培米 お米3kgの商品ページはこちらへ 777円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 金沢 加賀 能登の味 coco彩果 |
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