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太陽食品 国産煎りはとむぎ粒 は、国産のはとむぎを香ばしく焙煎した粒タイプです。健康茶や料理にそのまま使えて、香ばしさと風味が広がります。 <太陽食品について> 穀物・雑穀を中心に、国産原料にこだわった製品を提案するメーカーです。 ■商品名:太陽食品 国産煎りはとむぎ粒 国産はとむぎ100% 香ばしく焙煎 粒タイプ 健康茶や料理に ■内容量:150g ■原材料名:はとむぎ(国産) ■お召し上がり方:煮出してはとむぎ茶に、または料理に加えてお召し上がりください ■メーカーあるいは販売者:太陽食品株式会社 ■賞味期限:製造より2年以内のものを発送 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温保存 ■区分:食品(穀物) ■製造国:日本 ■使用上のご注意:開封後は早めにお召し上がりください【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 1,608円 税込 送料別 カードOK ビューティーワン ![]() | ||
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 オーガニックスペルトベリー、5ポンド - 非遺伝子組... 11,715円 税込 送料別 カードOK Glomarket ![]() | ||
【注意】 「単品」4kg以下クラッシュ(ひきわり) 1単位100g ※ミルで破砕します。単一種4kg以下を一袋。単品とは一種類の麦芽を1袋に4キロ以上か以下で購入します 混合4キロ以上は1つの袋に複数麦芽を混ぜ合わせ4キロ以上で購入します ※麦芽は総合計10kg以下ですお願いします 10kgを超えますのと送料が一個口加算されます。 ※<混合>4kg以上まぜ合わせを複数に分ける場合は備考欄にその旨お知らせ下さい ※カラメルやローストなど焙煎麦芽は柔らかく容易に破砕できるため使用前に挽くことをお勧めします。 モルト モルトとは麦を発芽させ乾燥させたものです。水をくわえて発芽させ殻を破る前に熱を加え止めます 麦は発芽することにより酵素を蓄え 酵素は糖化(マッシング)する時デンプンを糖に変え醗酵に使用します。 主なモルトの種類 ペールモルト 低温で乾燥っさせたモルト。ラガーやペールエールなどに使用される。ほとんどのビールのベースになる ウインナーモルト ビエナとも言いペールモルトよりやや高温で乾かす。赤みがかった色とナッツのような香ばしい香りをつける カラメルモルト 別名クリスタルモルト、麦芽に水を含ませてから乾かす。ビールに甘味をつける チョコレートモルト チョコレートのような香ばしいナッツの香りをるける ブラックモルト 高温で焦がしながらつくる。苦味やスモーク臭がつくものもある ウィートモルト 小麦モルト。タンパク質の含有量が多いためビールを白濁させる。但しビールの泡持ちは良くなる ローストバーレイ 麦芽化してない大麦を直接焦がしたっもの。焦げのうような苦味が出る。 醸造工程 麦を麦芽にする Malt/モルト 麦を破砕する Milling/ミリング 破砕した麦にぬるま湯を加え粥状にすし、デンプンを糖に変える Mashing/マッシング 殻から麦汁を濾し取る Sparging/スパーシング 麦汁を煮沸しながらホップを加える Boiling Hopping/ボイリング ホッピング 麦汁を急冷して酵母を加える Cooling,Yeast Pitch /クーリング イーストピッチ 発酵させる Fermentation /ファーメーテーション 熟成させる Lagering /ラガーリング 容器に詰める Racking /ラッキング (2)破砕いは粗挽きで。麦汁を漉す時に麦芽の殻を自然のフィルターにするため (3)粥状にして酵素の働きやす62〜70度に保つとデンプンが糖に変化する。確認は白い小皿に少量取りヨードチンキを一滴たらし黒く変色しなければ完了。変わればしばらく続ける (5)苦味付(ビタリング)は初めに投入し香り(アロマ)は終了付近 マッシング(糖化) ワンステップ・インフュージョンマッシング 一定の温度(62〜70)で30〜60分で(糖化)、低温ほど高アルコール、高いほどフルボディ、最後に77度まで上げ終了 ツーステップ・インフュージョンマッシング 途中で温度を変化させる。(プロテインレスト)50度を30分保ち、(糖化)62〜70度を20〜30分、次に70度を15分、最後に77度まで上げ終了 上記に比べタンパク質が減り濁りの少ないビールができる。 ツーデコクッションマッシング 上記プロテインレストとマッシングの後半で四分の一取り出し煮沸後戻す、最後に77度まで上げ終了 糖化中に一部を取り出し煮沸後に戻すことで温度を上げる糖化法 ※77度で酵素の活動を止める ワンステップ・インフュージョンマッシング ツーステップ・インフュージョンマッシング ツーデコクッションマッシング 糖化とは デンプンはグルコース(糖)が連なって出来てます。イーストは口(笑)が小さいので連なりが4つ以上あると分解出来ません。これを断ち切って食べやすくする酵素がαアミラーゼとβアミラーゼです。アルファがバッサバッサと断ち切り端を作りβアミラーゼが端からみじん切りにします。みじん切りが多いほど甘味が残らないドライなビールに仕上がります。 両者が折り合う温度は62〜65くらいで低いほどライトな味わい、高いと甘味が残りフルボディになります。 糖の数 1つ(単糖)グルコースはブドウ糖、デキストロースと同じ 2つ(二糖)マルトースもしくは麦芽糖、水飴 3つ(三糖)マルトリオース(麦芽三炭糖) " 93円 税込 送料別 カードOK ブリューランド ![]() | ||
創健社 国産はと麦(ひき割) は、栃木県鹿沼市で大切に栽培された良質なはと麦。 ひき割りなので浸水時間も短めで炊きやすく、ご飯に混ぜても気になりません。 ゆでて料理の具にも。 ○栃木県鹿沼市の肥沃な土地で、大切に育てられたはと麦を使用しています。 ○はと麦は昔から美容と健康の為に親しまれている穀物です。毎日の食生活にお役立てください。 ○ひき割タイプですので浸水時間も短くてすみ、ご飯に混ぜても気になりません。お米に1:2割混ぜて炊いていただく他、ゆでたはと麦を各種お料理に混ぜ... 1,650円 税込 送料別 カードOK メンコスジャパン ![]() | ||
米粒麦とは、見た目や形などをお米そっくりに加工した大麦のことです。 近年、麦ごはんは「さっぱりとした美味しい主食」として注目されています。 学校給食にも麦ごはんは取り入れられており、お子様にも人気があります。 商品説明 名称 米粒麦スタンドパック 原材料名 大麦(日本) 内容量 540g(45g×12袋) 製造者 株式会社はくばく 3,300円 税込 送料込 カードOK からだ元気に すこやか通販 ![]() | ||
はくばく もち麦ごはん50g (12袋) 商品説明 『はくばく もち麦ごはん50g (12袋)』 不溶性のWの食物繊維が玄米の4倍 押麦の1.5倍 白米の25倍も含まれています。お米にもうるち種ともち種があるように「もち麦ごはん」はもち種の大麦です。 ぷちぷちした食感がとてもおいしく、お弁当やおにぎりにも最適です。炊き方は簡単。 洗ったお米に混ぜるだけ。 【はくばく もち麦ごはん50g (12袋) 詳細】 原材料など 商品名 はくばく もち麦ごはん50g (12袋) 内容量 12袋 販売者 はくばく 広告文責 株式会社プログレシブクルー072-265-0007 区分 食品はくばく もち麦ごはん50g (12袋)×3個セット 1,669円 税込 送料別 カードOK キュー バザール ![]() | ||
国産大麦を押して使いやすく加工した800gパック。食物繊維が豊富で、ご飯に混ぜたり、スープやサラダのトッピングとして栄養アップに最適の無添加穀物です。 使用方法☆白米に混ぜてお召し上がりください。 ☆お好みによりお米の1〜2割の麦を混ぜて炊きます。水加減は麦の量に合わせて1〜2割増しを目安にして ください。水加減を調整後、1時間ほど水につけてから炊いてください。いっそうおいしく炊き上がります。 ☆麦だけで炊くときは、麦100gにつき水270ml、麦... 598円 税込 送料別 カードOK marche du monde 世界のマルシェ ![]() | ||
JANコード:4902571185123 原材料 大麦(国産)/貝カルシウム、乳酸カルシウム、グルコン酸カルシウム、ナイアシン、糊料(アラビアガム)、ビタミンB6、ビタミンB1、ビタミンD 栄養成分 (6gあたり)エネルギー17kcal、たんぱく質0.3g、脂質0.1g、炭水化物4.0g(糖質3.6g、食物繊維0.4g)、食塩相当量0.008g、カルシウム340mg、ビタミンB1 0.20mg、ナイアシン2.4mg、ビタミンB6 0.22mg、ビタミンD 0.8μg 内容 カテゴリ:一般食品、麦、袋サイズ:170~230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 強化精麦 保存方法 直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。 備考 販売者:株式会社はくばく山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちらはくばく 骨太家族 200g×6袋入×| 送料10,156円はくばく 骨太家族 100g×12袋入| 送料6,618円はくばく 骨太家族 100g×12袋入×| 送12,437円はくばく 骨太家族 +GABA 100g×126,760円はくばく 骨太家族 +GABA 100g×1212,722円はくばく 押麦 800g×6袋入| 送料無料 2,730円はくばく 米粒麦 800g×6袋入| 送料無料2,931円はくばく 純麦 スタンドパック 600g×6袋3,410円はくばく 胚芽押麦 800g×6袋入| 送料無2,885円新着商品はこちら2025/12/19ネコポス ニチフリ食品 ご飯がススム キムチ味1,447円2025/12/19ネコポス ニチフリ食品 炒飯風ふりかけ 創味シ1,447円2025/12/19ネコポス ニチフリ食品 ノザキのコンビーフ味ふ1,447円類似商品はこちらはくばく 骨太家族 200g×6袋入×| 送料10,156円はくばく 骨太家族 100g×12袋入| 送料6,618円はくばく 骨太家族 100g×12袋入×| 送12,437円新着商品はこちら2025/12/19ネコポス ニチフリ食品 ご飯がススム キムチ味1,447円2025/12/19ネコポス ニチフリ食品 炒飯風ふりかけ 創味シ1,447円2025/12/19ネコポス ニチフリ食品 ノザキのコンビーフ味ふ1,447円 5,477円 税込 送料別 カードOK ドリンクマーケット ![]() | ||
JANコード:4902571185147 原材料 大麦(国産)/貝カルシウム、GABA含有発酵液、乳酸カルシウム、糊料(アラビアガム)、ビタミンB6、ビタミンB1、ビタミンD 栄養成分 (6g当たり)エネルギー18kcal、たんぱく質0.3g、脂質0.1g、炭水化物4.1g(糖質3.7g、食物繊維0.4g)、食塩相当量0.05g、カルシウム256mg、ビタミンB1 0.20mg、ビタミンB6 0.22mg、ビタミンD 0.8μg、GABA28mg 内容 カテゴリ:一般食品、麦サイズ:165以下(g,ml) 賞味期... 6,739円 税込 送料別 カードOK 飲料 食品専門店 味園サポート ![]() | ||
国内産有機胚芽押麦は有機JAS規格の有機栽培大麦の中でも希少な国内産原料を使用。 栄養価の高い胚芽を残し大切に作り上げた100%国内産有機食品の押麦です。 ■商品名:押麦 国産 オーガニック 国内産有機胚芽押麦 永倉精麦 押し麦 大麦フレーク 大麦 麦めし 雑穀米 麦ご飯 ■内容量:500g×10個セット ■原材料名:有機栽培大麦(群馬) ■メーカー或いは販売者:永倉精麦株式会社 ■賞味期限:製造日より360日 ■保存方法:直射日光・湿気を避けて保存して下さい。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 7,973円 税込 送料別 カードOK kunistyle ![]() | ||
2051. お米と一緒に炊いて食べたり、スープやサラダの材料としてお召し上がりいただくことができます。 【ふるさと納税】はとむぎ精白粒セット(大粒200g×2袋、砕粒500g×2袋)【1291665】 名称 はとむぎ精白粒セット(大粒200g×2袋、砕粒500g×2袋) 保存方法 常温 発送時期 お申込みから2〜3週間程度で順次発送予定 提供元 いなば農業協同組合 資材物流課 配達外のエリア なし お礼品の特徴 はとむぎはタンパク質を多く含み、アミノ酸のバランスもよい穀物です。 さらに、ビタミンB1・B2、カルシウム、鉄、食物繊維も含みます。 そのはとむぎを精白した大粒と炊飯用の砕粒をセットにしてお届けします。 ■お礼品の内容について ・はとむぎ精白粒(大粒)[200g×2袋] ... 12,000円 税込 送料込 カードOK 富山県小矢部市 ![]() | ||
商品詳細名称胚芽押麦〈国内産〉原材料 大麦(国内産)内容量 800g 生産国 日本 メーカー ムソー株式会社■胚芽は麦全体の約2.5%にしかすぎませんが、種が発芽し根となる麦の生命の源の部分です。胚芽押麦は、大麦の胚芽部分を独自の製法で加工してあります。 ■厳選した国内産大麦を使った麦ごはんは、働き盛りの方、育ち盛りのお子様、美容と健康を気にされている方にぴったりです。 【用途】雑穀 大麦(国内産) 【商品名】 胚芽押麦〈国内産〉 【内容量】 800g 【メーカー】 ムソー株式会社 【生産国】 日本 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 毎日の身体づくりに嬉しい栄養素が詰まった胚芽押し麦です。麦ごはんにしてお召し上がりいただくのがおすすめです。 ☆白米に混ぜてお召し上がりください。 ☆お好みによりお米の1〜2割の麦を混ぜて炊きます。水加減は麦の量に合わせて1〜2割増しを目安にしてください。 水加減を調整後、1時間ほど水につけてから炊いてください。いっそうおいしく炊き上がります。 ☆麦だけで炊くときは、麦100gにつき水270ml、麦がゆにするときは水500mlが目安です。 ☆はじめての方は5%ぐらいの配合からはじめ、慣れたらお好みにより増やしてください。 ※炊飯ジャーで麦ごはんを保温しておくと麦が変色することがありますが品質に問題ございません。 【保存方法】 直射日光・湿気を避け冷暗所で保存して下さい。 開封後:薬品処理をしておりませんので穀類特有の虫がわくことがあります。必ず冷暗所(夏場は冷蔵庫)にて保存して下さい。 726円 税込 送料別 カードOK オーガニック 健康生活 むぎごころ ![]() | ||
胚芽を残して加工した胚芽押麦に対して、ビタミンB1、ビタミンB2を加えた精麦です。 通常の押麦よりも栄養がたっぷり含まれています。 食物繊維が製品100gあたり10.3gと豊富に含まれております。 原料はすべて国内産大麦を使用しています。 ★ビタバァレーと組み合わせて買える!選べる麦ごはんセット【メール便 / 送料無料】はこちらから購入できます!→コチラ! 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 341cal たんぱく質 10.9g 脂質 2.1g 炭水化物 72.1g ー糖質 61.8g ... 289円 税込 送料別 カードOK 創業明治七年 伝統継承 福玉米粒麦 ![]() | ||
オーサワの浄身粉は殻付き有機全粒はと麦100% 香ばしく食べやすい 料理や飲み物に混ぜて ・栄養機能食品(鉄) ・鉄は赤血球を作るのに必要な栄養素です。 ・外殻・外皮・胚芽などを含んだ全粒はと麦を、遠赤外線で焙煎し粉末にした ・鉄含有量:2.4mg/10g ・1日10gを目安に ◆お召し上がり方 1日10gを目安に。そのまま食べるほか、スープなどの汁物に混ぜて、団子や焼菓子等の材料にも <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 <マクロビオティックとは?> 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:浄身粉 はと麦 粉末 オーサワの浄身粉 オーサワジャパン 有機はと麦 ハト麦 ハトムギ 鉄分 送料無料 ■内容量:150g×6個セット ■原材料名:有機はと麦(ラオス産) ■栄養成分表示:10g(当たり)/エネルギー 31kcal/タンパク質 0.9g/脂質 0.6g/炭水化物 7.6g/糖質 3.6g/食物繊維 4g/食塩相当量 0g ■その他の栄養成分:鉄2.4mg ■アレルゲン:無 ■メーカー或いは販売者:オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限:常温で2年 ■保存方法:常温 ■区分:栄養機能食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 11,390円 税込 送料込 カードOK 健康ショップ!メガヘルス ![]() | ||
国内産大麦を二つに割り、お米に似た形状に加工しました。炊き上がりもお米とよく混ざり、美味しくいただけます。《麦ごはんの炊き方》1.白米2合を研いで水加減します。2.本品50gと水110mlを加えます。3.軽くかき混ぜ、30分程おいてから炊飯します。※本品は水洗いの必要はありません。商品詳細商品番号sg2333原材料大麦(国産)内容量800g栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:343kcal、タンパク質:7.0g、脂質:2.1g、炭水化物:76.2g、食塩相当量:... 540円 税込 送料別 カードOK PURE・HEART自然館 ![]() | ||
商品情報名称押麦原材料大麦(国内産)内容量800g賞味期限商品左下に記載保存方法直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存加工者ミエハク工業株式会社商品説明大麦は、働きの違う「水溶性」と「不溶性」の食物繊維をバランスよく含んでいて、お手軽で食べやすい理想的な食品です。大麦をローラーで平らに潰す加工をしたもので、水を吸収しやすくお米と一緒に同じように炊けます。麦ごはんは消化がよく、食物繊維が多く含まれた健康食です。お米の1〜2割を混ぜて炊くだけで不足がちな食物繊維を補う事が出来ます。配送について1個の場合ゆうパケットにてお届け2個以上は ヤマト運輸の料金が適用されます。※お届日時指定はお受けできません。おおむね発送日より翌日~翌々日にお届けいたします。お届け先が遠方の場合、離島などの一部地域の場合などはお届けに数日~1週間程度、要します。【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】国内産 押麦 800g ゆうパケット 【お届日時指定不可】 【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】 麦ごはんは消化が良く、食物繊維が多く含まれた健康食です 押麦 押し麦 国内産 大麦 ミエハク 800g 麦ごはん 8 550円 税込 送料別 カードOK お米のクワベー ![]() | ||
玄小麦について 小麦は世界三大穀物の一つでパンや麺類、お菓子など様々な形で使われています。 多くの小麦粉は精白・精製されて表皮(麩、ふすま)と胚芽が除かれていますが、これらを含んだ小麦は全粒粉(ぜんりゅうふん)と呼ばれ、多くの栄養素が含まれています。 玄小麦は雑穀ご飯(ごはん)に使用する穀物、自然食品として人気が高まっており、ダイエット、美容、健康を心がける方に注目されています。 商品について 未精製の国産玄小麦(全粒小麦)。品種は「きたほなみ」。保存料無添加。全粒... 7,560円 税込 送料別 カードOK 青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 ![]() | ||
2058. ナチュラル有機素材のグラノーラ 無添加ナチュラル素材のグラノーラ(プレーン) 300g★有機オートミールに有機小麦全粒粉、有機小麦フスマと有機アーモンドをブレンド★甘さ控えめ★2個までコンパクト便可 ■有機オートミールに有機小麦全粒粉、有機小麦フスマと有機アーモンドをブレンドし香ばしく焼き上げた ■有機ココナッツオイル使用 ■噛むほどに広がる穀物の風味 ■甘さ控えめ ■甘味料に粗糖・はちみつ・有機メープルシロップ使用 ■食塩不使用 ■食物繊維豊富(3.1g/50g(1食)当たり) ■そのまま食べるほか、豆乳やライスミルクなどをかけて 【原材料】有機オーツ麦(アメリカ産)、粗糖[さとうきび(鹿児島県)]、有機小麦全粒粉(オーストラリア産)、有機パーム油、蜂蜜、有機メープルシロップ、有機アーモンド、有機ココナッツオイル(タイ産)、小麦フスマ 【開封前賞味期間】冷暗所で8ヶ月 【開封後の保存方法】必ずチャックを閉めて保存してください。 【調理法・使用方法】 そのまま食べるほか、豆乳やライスミルクなどをかけて召し上がりください。 お好みでフルーツやナッツを加えたり、メープルシロップや蜂蜜を加えて召し上がりください。 【栄養成分表示】50g(当たり) エネルギー 225kcal/タンパク質 5.2g/脂質 8.1g/炭水化物 34.4g/糖質 31.3g/食物繊維 3.1g/食塩相当量 0.04g 1,177円 税込 送料別 カードOK 有機家 ![]() | ||
【注意】 「混合」4kg以上ホール(丸粒) 1単位100g ※ミルで破砕しません。混ぜ合わせ4kg以上を一袋。※混合とは 異なる麦芽を混ぜあわせ1袋に入れます<例ピルスナー4kg+カラメル300g> ※麦芽は総合計10kg以下ですお願いします 10kgを超えますのと送料が一個口加算されます。 ※<混合>4kg以上まぜ合わせを複数に分ける場合は備考欄にその旨お知らせ下さい ※カラメルやローストなど焙煎麦芽は柔らかく容易に破砕できるため使用前に挽くことをお勧めします。 モルト モルト... 54円 税込 送料別 カードOK ブリューランド ![]() | ||
【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml(一升瓶)〜2000ml:6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml:12本まで700〜900ml:12まで3000ml:8本まで4000ml:4本まで【缶(ケース)】350ml:2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。 7,776円 税込 送料別 カードOK 御用蔵 大川 ![]() | ||
国内産有機胚芽押麦は有機JAS規格の有機栽培大麦の中でも希少な国内産原料を使用。 栄養価の高い胚芽を残し大切に作り上げた100%国内産有機食品の押麦です。 ■商品名:押麦 国産 オーガニック 国内産有機胚芽押麦 永倉精麦 押し麦 大麦フレーク 大麦 麦めし 雑穀米 麦ご飯 ■内容量:500g×10個セット ■原材料名:有機栽培大麦(群馬) ■メーカー或いは販売者:永倉精麦株式会社 ■賞味期限:製造日より360日 ■保存方法:直射日光・湿気を避けて保存して下さい。 ■区分:食品... 7,973円 税込 送料別 カードOK 通販フレンズ ![]() | ||
■国内産有機栽培大麦を100%使用し、有機栽培で大切に育てられた大麦の栄養価を最大に引き出すよう、胚芽をたくさん残しました。 ■有機認定工場で厳重に生産管理され、大切に作られた国内産有機食品です。 ■胚芽押麦:大麦を精白し、蒸気加熱処理して、ローラーで圧ぺんした麦。真中に筋があるのが特徴です。大麦には良質な食物繊維が豊富に含まれています。 【原料名】有機栽培大麦(国内産) 【内容量】500g 860円 税込 送料別 カードOK 健康ストア 健友館 ![]() | ||
( まとめ買い 、 業務用 に)青森の味!青森県中泊町産【中里在来種】はとむぎ100% 遠赤外線焙煎 はとむぎ粉。( まとめ買い 、 業務用 に)青森の味!青森県中泊町産【中里在来種】はとむぎ100% 遠赤外線焙煎 はとむぎ粉1×3袋。毎日色々な料理へスプーン1杯。 3,730円 税込 送料別 カードOK コンプモト 楽天市場店 ![]() | ||
ギフトサービスについて西田精麦株式会社個装サイズ:190X310X35mm個装重量:約817g内容量:800g原産国:日本【発売元:西田精麦株式会社】【名称】胚芽押麦【原材料】大麦(国産)【栄養成分表示(可食部 100gあたり)】エネルギー:331kcaLたんぱく質:8.2g脂質:1.6g炭水化物:77.1g糖質:64.9g食物繊維:12.2g食塩相当量:0.0g【「胚芽押麦」のおいしい炊き方】1.とぎ洗いしたお米を炊飯器に入れ、いつもと同じ水加減にします。2.そこに麦をお米1号に対して大さじ2杯、水を麦の2倍量(大さじ4杯)加えます。3.約30分浸漬させ、通常の炊き方で炊飯します。※本品は洗わずにご使用できます。※配合量は目安です。慣れてきたらお好みで増減してください。【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【注意】・本品は農産物のため、産地や品種によって色や形がばらつくことがありますが、品質には問題ありません。・本品は麦の胚芽(黄色い部分)を残す加工をしております。本品に含まれる黄色い粒は剥がれた胚芽ですので品質には問題ありません。・炊飯器で保温しておきますと麦が変色することがございますが、これはポリフェノールによるものです。変色が気になる方は、冷凍保存をおすすめします。商品特徴一覧food、nishidaseibaku、kaneishi20250714、4960251500055、通信販売、通販、販売、買う、購入、お店、売っている、ショッピング▼関連商品はこちら。カネキヨ印 国産大麦100% 胚芽押麦 200g【カネキヨ印 国産大麦100% 胚芽押麦 お徳用 800g】広告文責(有)イースクエアTEL:0120-532-772西田精麦株式会社個装サイズ:190X310X35mm個装重量:約817g内容量:800g原産国:日本【発売元:西田精麦株式会社】【名称】胚芽押麦【原材料】大麦(国産)【栄養成分表示(可食部 100gあたり)】エネルギー:331kcaLたんぱく質:8.2g脂質:1.6g炭水化物:77.1g糖質:64.9g食物繊維:12.2g食塩相当量:0.0g【「胚芽押麦」のおいしい炊き方】1.とぎ洗いしたお米を炊飯器に入れ、いつもと同じ水加減にします。2.そこに麦をお米1号に対して大さじ2杯、水を麦の2倍量(大さじ4杯)加えます。3.約30分浸漬させ、通常の炊き方で炊飯します。※本品は洗わずにご使用できます。※配合量は目安です。慣れてきたらお好みで増減してください。【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【注意】・本品は農産物のため、産地や品種によって色や形がばらつくことがありますが、品質には問題ありません。・本品は麦の胚芽(黄色い部分)を残す加工をしております。本品に含まれる黄色い粒は剥がれた胚芽ですので品質には問題ありません。・炊飯器で保温しておきますと麦が変色することがございますが、これはポリフェノールによるものです。変色が気になる方は、冷凍保存をおすすめします。※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。記載の納期を必ずご確認ください。※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。その際は、当店よりご連絡させていただきます。あらかじめご了承ください。※リニューアル等により パッケージ、仕様、セット内容 が変更になる場合がございます。予めご了承下さい。こちらの商品は【お取り寄せ(7〜10営業日以内に発送予定)】となります。あらかじめご了承くださいませ。 1,214円 税込 送料込 カードOK イースクエア ![]() | ||
大麦を精麦だけしたもの。粒をつぶしていませんので、押し麦に比べて堅めで歯ごたえのある食感が楽しめます。 ビタミン、ミネラル、 カルシウムが豊富です。食物繊維も多く、女性にも喜ばれる雑穀。 体に熱がたまりやすい夏などの季節、玄米に混ぜて炊いたり、雑炊、スープやサラダでも美味しいです。白米と混ぜて麦とろご飯も栄養満点でオススメです。*全ての豆を手で選り、割れや欠けている豆を 丁寧に選別しているので安心の品質です *遺伝子組み換え... 600円 税込 送料込 カードOK 築地 豆雑穀問屋 三栄商会 ![]() | ||
【注意】 「混合」4kg以上クラッシュ(ひきわり) 1単位100g ※ミルで破砕します。混ぜ合わせ4kg以上を一袋。※混合とは 異なる麦芽を混ぜあわせ1袋に入れます<例ピルスナー4kg+カラメル300g> ※麦芽は総合計10kg以下ですお願いします 10kgを超えますのと送料が一個口加算されます。 ※<混合>4kg以上まぜ合わせを複数に分ける場合は備考欄にその旨お知らせ下さい ※カラメルやローストなど焙煎麦芽は柔らかく容易に破砕できるため使用前に挽くことをお勧めします。 モルト モルトとは麦を発芽させ乾燥させたものです。水をくわえて発芽させ殻を破る前に熱を加え止めます 麦は発芽することにより酵素を蓄え 酵素は糖化(マッシング)する時デンプンを糖に変え醗酵に使用します。 主なモルトの種類 ペールモルト 低温で乾燥っさせたモルト。ラガーやペールエールなどに使用される。ほとんどのビールのベースになる ウインナーモルト ビエナとも言いペールモルトよりやや高温で乾かす。赤みがかった色とナッツのような香ばしい香りをつける カラメルモルト 別名クリスタルモルト、麦芽に水を含ませてから乾かす。ビールに甘味をつける チョコレートモルト チョコレートのような香ばしいナッツの香りをるける ブラックモルト 高温で焦がしながらつくる。苦味やスモーク臭がつくものもある ウィートモルト 小麦モルト。タンパク質の含有量が多いためビールを白濁させる。但しビールの泡持ちは良くなる ローストバーレイ 麦芽化してない大麦を直接焦がしたっもの。焦げのうような苦味が出る。 醸造工程 麦を麦芽にする Malt/モルト 麦を破砕する Milling/ミリング 破砕した麦にぬるま湯を加え粥状にすし、デンプンを糖に変える Mashing/マッシング 殻から麦汁を濾し取る Sparging/スパーシング 麦汁を煮沸しながらホップを加える Boiling Hopping/ボイリング ホッピング 麦汁を急冷して酵母を加える Cooling,Yeast Pitch /クーリング イーストピッチ 発酵させる Fermentation /ファーメーテーション 熟成させる Lagering /ラガーリング 容器に詰める Racking /ラッキング (2)破砕いは粗挽きで。麦汁を漉す時に麦芽の殻を自然のフィルターにするため (3)粥状にして酵素の働きやす62〜70度に保つとデンプンが糖に変化する。確認は白い小皿に少量取りヨードチンキを一滴たらし黒く変色しなければ完了。変わればしばらく続ける (5)苦味付(ビタリング)は初めに投入し香り(アロマ)は終了付近 マッシング(糖化) ワンステップ・インフュージョンマッシング 一定の温度(62〜70)で30〜60分で(糖化)、低温ほど高アルコール、高いほどフルボディ、最後に77度まで上げ終了 ツーステップ・インフュージョンマッシング 途中で温度を変化させる。(プロテインレスト)50度を30分保ち、(糖化)62〜70度を20〜30分、次に70度を15分、最後に77度まで上げ終了 上記に比べタンパク質が減り濁りの少ないビールができる。 ツーデコクッションマッシング 上記プロテインレストとマッシングの後半で四分の一取り出し煮沸後戻す、最後に77度まで上げ終了 糖化中に一部を取り出し煮沸後に戻すことで温度を上げる糖化法 ※77度で酵素の活動を止める ワンステップ・インフュージョンマッシング ツーステップ・インフュージョンマッシング ツーデコクッションマッシング 糖化とは デンプンはグルコース(糖)が連なって出来てます。イーストは口(笑)が小さいので連なりが4つ以上あると分解出来ません。これを断ち切って食べやすくする酵素がαアミラーゼとβアミラーゼです。アルファがバッサバッサと断ち切り端を作りβアミラーゼが端からみじん切りにします。みじん切りが多いほど甘味が残らないドライなビールに仕上がります。 両者が折り合う温度は62〜65くらいで低いほどライトな味わい、高いと甘味が残りフルボディになります。 糖の数 1つ(単糖)グルコースはブドウ糖、デキストロースと同じ 2つ(二糖)マルトースもしくは麦芽糖、水飴 3つ(三糖)マルトリオース(麦芽三炭糖) 69円 税込 送料別 カードOK ブリューランド ![]() | ||
JANコード:4902571185116 原材料 大麦(国産)/貝カルシウム、乳酸カルシウム、グルコン酸カルシウム、ナイアシン、糊料(アラビアガム)、ビタミンB6、ビタミンB1、ビタミンD 栄養成分 (6gあたり)エネルギー17kcal、たんぱく質0.3g、脂質0.1g、炭水化物4.0g(糖質3.6g、食物繊維0.4g)、食塩相当量0.008g、カルシウム340mg、ビタミンB1 0.20mg、ナイアシン2.4mg、ビタミンB6 0.22mg、ビタミンD 0.8μg 内容 カテゴリ:一般食品、麦、袋サイズ:1... 6,618円 税込 送料別 カードOK のぞみマーケット楽天市場店 ![]() | ||
【注意】 「混合」4kg以上クラッシュ(ひきわり) 1単位100g ※ミルで破砕します。混ぜ合わせ4kg以上を一袋。単品とは一種類の麦芽を1袋に4キロ以上か以下で購入します 混合4キロ以上は1つの袋に複数麦芽を混ぜ合わせ4キロ以上で購入します ※麦芽は総合計10kg以下ですお願いします 10kgを超えますのと送料が一個口加算されます。 ※<混合>4kg以上まぜ合わせを複数に分ける場合は備考欄にその旨お知らせ下さい ※カラメルやローストなど焙煎麦芽は柔らかく容易に破砕できるため使用前に挽くことをお勧めします。 モルト モルトとは麦を発芽させ乾燥させたものです。水をくわえて発芽させ殻を破る前に熱を加え止めます 麦は発芽することにより酵素を蓄え 酵素は糖化(マッシング)する時デンプンを糖に変え醗酵に使用します。 主なモルトの種類 ペールモルト 低温で乾燥っさせたモルト。ラガーやペールエールなどに使用される。ほとんどのビールのベースになる ウインナーモルト ビエナとも言いペールモルトよりやや高温で乾かす。赤みがかった色とナッツのような香ばしい香りをつける カラメルモルト 別名クリスタルモルト、麦芽に水を含ませてから乾かす。ビールに甘味をつける チョコレートモルト チョコレートのような香ばしいナッツの香りをるける ブラックモルト 高温で焦がしながらつくる。苦味やスモーク臭がつくものもある ウィートモルト 小麦モルト。タンパク質の含有量が多いためビールを白濁させる。但しビールの泡持ちは良くなる ローストバーレイ 麦芽化してない大麦を直接焦がしたっもの。焦げのうような苦味が出る。 醸造工程 麦を麦芽にする Malt/モルト 麦を破砕する Milling/ミリング 破砕した麦にぬるま湯を加え粥状にすし、デンプンを糖に変える Mashing/マッシング 殻から麦汁を濾し取る Sparging/スパーシング 麦汁を煮沸しながらホップを加える Boiling Hopping/ボイリング ホッピング 麦汁を急冷して酵母を加える Cooling,Yeast Pitch /クーリング イーストピッチ 発酵させる Fermentation /ファーメーテーション 熟成させる Lagering /ラガーリング 容器に詰める Racking /ラッキング (2)破砕いは粗挽きで。麦汁を漉す時に麦芽の殻を自然のフィルターにするため (3)粥状にして酵素の働きやす62〜70度に保つとデンプンが糖に変化する。確認は白い小皿に少量取りヨードチンキを一滴たらし黒く変色しなければ完了。変わればしばらく続ける (5)苦味付(ビタリング)は初めに投入し香り(アロマ)は終了付近 マッシング(糖化) ワンステップ・インフュージョンマッシング 一定の温度(62〜70)で30〜60分で(糖化)、低温ほど高アルコール、高いほどフルボディ、最後に77度まで上げ終了 ツーステップ・インフュージョンマッシング 途中で温度を変化させる。(プロテインレスト)50度を30分保ち、(糖化)62〜70度を20〜30分、次に70度を15分、最後に77度まで上げ終了 上記に比べタンパク質が減り濁りの少ないビールができる。 ツーデコクッションマッシング 上記プロテインレストとマッシングの後半で四分の一取り出し煮沸後戻す、最後に77度まで上げ終了 糖化中に一部を取り出し煮沸後に戻すことで温度を上げる糖化法 ※77度で酵素の活動を止める ワンステップ・インフュージョンマッシング ツーステップ・インフュージョンマッシング ツーデコクッションマッシング 糖化とは デンプンはグルコース(糖)が連なって出来てます。イーストは口(笑)が小さいので連なりが4つ以上あると分解出来ません。これを断ち切って食べやすくする酵素がαアミラーゼとβアミラーゼです。アルファがバッサバッサと断ち切り端を作りβアミラーゼが端からみじん切りにします。みじん切りが多いほど甘味が残らないドライなビールに仕上がります。 両者が折り合う温度は62〜65くらいで低いほどライトな味わい、高いと甘味が残りフルボディになります。 糖の数 1つ(単糖)グルコースはブドウ糖、デキストロースと同じ 2つ(二糖)マルトースもしくは麦芽糖、水飴 3つ(三糖)マルトリオース(麦芽三炭糖) " 83円 税込 送料別 カードOK ブリューランド ![]() | ||
【商品説明】国内産、丸粒タイプ、産地や品種を考慮し炊飯に合ったおいしい麦で、今までにない良い食感です。商品区分: 加工食品保存方法: 常温原材料(アレルギー表記含む): 大麦メーカー名: (株)ライスアイランド生産国・加工国: 日本賞味期限: 別途パッケージに記載 ※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 内容量: 500g【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂き... 5,508円 税込 送料別 カードOK リコメン堂 ![]() | ||
・ 1キログラム (x 1) ・原材料:全粒オーツ麦(オーストラリア産)・商品サイズ(高さx奥行x幅):23cm×13cm×13cm・原産国:オーストラリア"商品紹介 クエーカー社の定番「オールドファッションオートミール」に比べ、オーツ麦をさらに薄く延ばしカットすることで、お湯やホットミルクを加えるだけで食べられるようにしたインスタントタイプのオートミールです。お好みでハチミツなどを加え召し上がり下さい。世界NO.1ブランドの「クエーカー」インスタントオートミールの、繊細で滑らかな食感をお楽しみください。アメリカで生まれ140年以上経った今日、クエーカーオートミールは世界中の人々に親しまれています。 原材料・成分 全粒オーツ麦(オーストラリア産) 使用方法 オートミール約35gに3/4カップ(約180)の熱湯又はホットミルクを注ぎ、かき混ぜれば出来上がりです。 ご注意(免責)必ずお読みください 〇本品を製造している工場は、小麦を含む製品を生産しています。〇熱湯にご注意下さい。幼児には扱わせないで下さい。〇開封後はお早めにお召し上がり下さい。 2,642円 税込 送料込 カードOK NRFオンラインショップ ![]() |