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 | 概要 特徴イタリア、イルカ社のコーティング用（上掛け）ホワイトチョコレート。やさしい甘さのホワイトタイプで、なめらかな口どけが特徴です。中身の形状は使いやすい粒状で、色調はアイボリーです。クーベルチュールとは違い、テンパリング作業を必要とせず、湯煎（45℃以下）または電子レンジで溶かしてそのままご使用いただけます。デニッシュやフルーツへの上掛けなどに最適です。※カカオ成分は含んでおりません。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 イタリア 原材料 【原材料】砂糖、植物油脂、脱脂粉乳【添加物】レシチン（大豆由来）、香料 内容量 5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…595kcal脂質…40.5gたんぱく質…6.5g炭水化物…50.4g食塩相当量…0.381g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳,大豆 コンタミネーション 同一製造工場にて小麦、そば、卵、落花生、アーモンド、オレンジ、ごま、バナナ、もも、りんご、ゼラチンを含む製品を製造しています。 保存方法 乾燥した冷暗所にて保存。 発送方法 常温 製造者 irca 販売者 日仏商事 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 20,343円 税込 送料別 カードOK 業務用製菓材料のスイートキッチン  | |
 | ドミニカ共和国で収穫されたトリニタリオ種を使用しています。 まろやかな香りと繊細な酸味が特徴のチョコレートです。 ■カカオ分37％ 名称：チョコレート 原材料名：砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス /乳化剤(ヒマワリレシチン)、バニラ香料 内容量：1Kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 原産国名：フランス 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限：残... 6,190円 税込 送料別 カードOK こだわり食材 572310.com 楽天店 | |
 | 【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です カカオ分53％苦みを生かしたスタンダードな純良チョコレートです。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■商品寸法(WXDXH)：200×35×H255mm■原材料名：砂糖(国内製造)、カカオマス、ココアバター／乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封)：急激な温度差を避け、湿度の少ない28度以下の冷暗所に保存して下さい。■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より365日■アレルギー：特定：乳成分 ■成分表示：(100gあたり) エネルギー564 kcal たんぱく質6.0 g 脂質34.2 g 炭水化物58.0 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項：* 開封後は出来るだけ早くご使用下さい。高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。* 溶解は直火を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行って下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・メーカーまたは弊社仕入元の在庫状況などの諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。 9,653円 税込 送料別 カードOK 富澤商店 楽天市場店 | |
 | 商品説明 カカオ豆をローストして粗砕し、外皮や胚芽を取り除いたものです。 カカオ豆は『神の食べ物』といわれるほど、非常に高い栄養価があります。 高い抗癌作用、抗酸化作用があるといわれている、ポリフェノールが豊富に含まれています。 クッキー等のアクセントや、ヨーグルト等にそのままいれてもOK。 製菓だけでなく、料理の仕上げのトッピングにもどうぞ。 ■使用上の注意 稀にカカオ豆の胚芽や皮が混ざっている場合がございますが、お召し上がりにな... 8,755円 税込 送料別 カードOK マルサンパントリー | |
 | 特徴日本のプロフェッショナル向けに開発したホワイトチョコレート。存在感のある濃厚でミルキーな風味が特徴です。ボンボンショコラ、ケーキ、焼菓子、デザート、アイスクリーム、パンなど幅広くお使いいただけます。成分カカオ分：29％ココアバター分：30％テンパリング推奨温度融解温度：40〜45℃結晶温度：25〜26℃作業温度：27.5〜28.5℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 6,039円 税込 送料別 カードOK 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | 概要 特徴マダガスカル産のカカオを使用したチョコレートです。ラズベリーや、アプリコット、バナナのような香りやローストやキャラメル感のあるチョコレートです。はちみつやスペキュロスのような甘い素材や、アロマコーヒーや紅茶、少しエッジの効いたスパイス、オリーブオイル、ルバーブなどのほんのりビターで酸味のある素材と特に相性が良いです。主にフォラステロ種、クリオロ種、トリニタリオ種を含むマダガスカル産の豆が使われています。マダガスカルは「Great Red Island」とも呼ばれ、約1億6000万年前にアフリカから分離した世界で4番目に大きい島です。地理的な孤立は、非常に明確な生物多様性をもたらしました。バニラやタバコ、スパイス、南国フルーツなどフレーバーや素材の宝庫です。この地で育ったカカオは苦みの効いた深みと丸みのある味になります。さわやかで控えめな酸味とフルーティーな香りが広がり、ラズベリーやジュニパーベリー、アプリコットやパイナップルのような酸味のある熟した黄色いフルーツを連想させます。バリーカレボーグループは2025年までにサステナブルチョコレートを標準にすることを掲げ、農家の生活を向上にも取り組んでいます。また、持続可能なカカオとチョコレートの未来を形作るという目標のもと、ココアホライズン財団の支援も行っています。成分カカオ分：67.4％脂肪分：39.5％テンパリング推奨温度融解温度：40〜50℃結晶温度：27〜29℃作業温度：30〜32℃カカオ豆産地：マダガスカル 原産国 ベルギー 原材料 【原材料】カカオマス、砂糖、ココアバター【添加物】レシチン、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）【原産国】 内容量 2.5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…549kcal脂質…39.5gナトリウム…6.7mgたんぱく質…7.9g炭水化物…49.8g食塩相当量…0.02g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 乾燥した冷暗所（12〜20℃）で保管してください。 発送方法 常温 製造者 バリーカレボー 販売者 前田商店 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 26,449円 税込 送料別 カードOK 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | ... 6,556円 税込 送料別 カードOK カリフォルニアスマイル | |
 | こちらの商品は1個単位での販売となります。［規格］50g チョコレート用の赤色色素です。チョコレートに練り込みやすいよう、ペースト状になっております。 3,839円 税込 送料別 カードOK ラッピングストア（コッタ cotta） | |
 | 1479. ベルギー/ベルコラーデ社製TOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り エントリーでポイント5倍！ タブレット レ・キャラメル / 5kg【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】 【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です ベルコラーデ カカオ分34％コインタイプ。 キャラメルテイストのクーベルチュール。テンパリングしてご使用下さい。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：砂糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、カカオマス、キャラメルパウダー、ホエイパウダー(乳製品)、乳糖／乳化剤(大豆由来)、香料■原産国名：ベルギー■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存■賞味期限(未開封時)：製造日から5kg：製造より18ヶ月 150g：270日■アレルギー：特定：乳成分 ■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(150g)■成分表示：(100g当たり) エネルギー573 kcal たんぱく質6.8 g 脂質36.6 g 炭水化物54.2 g 食塩相当量0.2 g ■詳細：直径28mm前後（ばらつき有り）・5kgは業務用表示です。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・メーカーまたは弊社仕入元の在庫状況などの諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。 35,137円 税込 送料別 カードOK 富澤商店 楽天市場店 | |
 | 【商品について】 【カカオ分33%】ガーナ産カカオ豆のみ厳選したマイルドでバランスのとれた風味のチョコレート。ミルクとココアバターが調和したコクのあるホワイトチョコレート。商品説明一般名称 チョコレート内容量 2kg原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、大豆レシチン、香料※アレルギー物質：乳、大豆保存方法 冷暗所で保管（10〜22℃）賞味期限 商品発送時：100日以上特徴【カカオ分33%】ガーナ産カカオ豆のみ厳選したマイルドでバランスのとれた風味の... 10,760円 税込 送料別 カードOK 製菓材料倶楽部 | |
 | メーカー 森永商事株式会社 名称 チョコレート 原材料 カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター、デキストリン・乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 内容量 1kg サイズ：5mmダイスカット 1粒当たりの重量：0.15〜0.20g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 製菓製パン用チョコレート 苦みを抑えたカカオ70%ハイカカオチョコ。 カカオ豆産地を厳選し実現した香りの良さ。 (クーベルチュールにも匹敵するカカオ原料の選定) 存在感があり、使いやすい5mmダイスカット 一粒当たりの目安 0.15〜0.20g 【形状】 ダイスカット 【包装形態】 アルミ蒸着袋 【利用方法】 最終製品の焼き菓子やパン（焼成、練り込み、トッピング用） 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 6,083円 税込 送料別 カードOK 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | ドミニカ産有機カカオバターとパラグアイ産有機粗精糖、デンマーク産の有機全粉乳 を原料にスイスで作られたホワイトチョコレートです。 そのまま食べる以外に爽やかなミルク感を活かしてレーズンバターサンドやトリュフチョコにも。 乳化剤は使用していません。カカオ分 39.9％ 名称：有機チョコレート 原材料名：有機カカオバター（ドミニカ製造）、有機砂糖（パラグアイ製造）、 有機全粉乳（デンマーク製造） 内容量：70g 原産国名：スイス 賞味期限：枠外 袋上部に... 475円 税込 送料別 カードOK こだわり食材 572310.com 楽天店 | |
 | 1483. 東京フード 染み込むチョコキューブ 【ホワイト】 1.5kg×4 （計6kg）【製菓材料・製パン材料・ラスク・ラスク用チョコ・ホワイトチョコ・チョコラスク・バレンタイン・コーティングチョコ・業務用】 ■内容量 1.5kg×4 （計6kg）/td> ■メーカー 東京フード株式会社 ■保存方法 直射日光を避け、25℃以下で保存して下さい。におい移りの可能性がありますので、においの強いもののそばに保存しないで下さい。 開封後は、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・クール便（冷蔵・冷凍） ■原材料 植物油脂、砂糖、脱脂粉乳、ココアバター、チーズパウダー、デキストリン、乳等を主原料とする食品/乳化剤(大豆由来)、香料 ■コメント 素材に染み込みやすい低粘度のコーティングチョコレート素材です。 北海道産スキムミルクパウダーを使用し、生クリームのような自然なクリーム感としっかりとしたミルクのコクが特徴です。ラスクやスポンジ生地の内側までたっぷりと染み込みやすいアイテムです。キューブ状なので、計量も簡単で溶かしやすいため、作業時間の短縮につなげることが出来ます。余ったスポンジ生地やバケット、パンの耳などの二次加工としてなど幅広くご使用いただけます。 ＜成分＞ カカオ分：7.10% カカオバター分：7.10%素材に染み込みやすい低粘度のコーティングチョコレート素材です。 16,902円 税込 送料別 カードOK パンの材料屋さん！！ぶーらんじぇ | |
 | 【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です ベルギー/ベルコラーデ社製 カカオ分60％コインタイプ。 テンパリングしてご使用下さい。 *5kgのみの取扱い管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名：ベルギー■保存方法(未開封)：直射日光を避け16〜20℃、相対湿度60％以下の暗所にて保存。■保存方法(開封後)：開封後は要密閉。■賞味期限(未開封時)... 35,483円 税込 送料別 カードOK 富澤商店 楽天市場店 | |
 | 【常温】 デザートの定番チョコレートシロップ。アイスクリームやクレープ、フルーツにかけたり、牛乳と混ぜて簡単チョコレートミルクにご使用ください。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称ハーシー チョコレートシロップ 623g商品番号x57893008004メーカーハーシー 東京都千代田区麹町6-6 東急四谷ビル5F販売単位本保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）623g最終加工地マレーシア(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数12本原材料ぶどう糖果糖液糖、コーンシロップ、ココア、砂糖、食塩／保存料(ソルビン酸K)、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、香料アレルギー無し ※本品は乳成分を含む製品と共通の設備で製造しています。 ※本品製造工場は小麦・大豆を含む製品を製造しています。添加物表示保存料(ソルビン酸K)、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、香料※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。 919円 税込 送料別 カードOK 業務用食品アミカ楽天市場店 | |
 | 【特徴】 テンパリング不要の上掛け商材です！ 人気のピスタチオフレーバーを様々な用途に使用可能！ 【メーカー】 森永商事株式会社 【原材料】 植物油脂、砂糖、乳糖、ピスタチオペースト（アーモンド含む）、全粉乳、テキストリン/着色料（紅花黄、クチナシ青色素、）、乳化剤（大豆由来） 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて25℃以下で保存してください。... 3,000円 税込 送料別 カードOK パンとお菓子材料のマルコ | |
 | 【特徴】 コーティングチョコ。 コイン状なので溶かしやすいです。 クーベルチュールチョコレートとは違い、テンパリング作業を必要とせず、約45℃以下の湯煎または電子レンジで溶かしてそのまま利用できます。 エクレアや、チョコレートケーキ、ドーナツや、シュークリーム、クッキー、フルーツの上掛けに使用できます。ケーキなどの焼き菓子やチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコ作りなどに。チョコバナナ作りに夏祭り、イベント、学園祭、縁日などにもご活用ください。 【原材料】 植物油脂、砂糖、ココアパウダー、乳糖、レシチン(大豆由来)、香料(同一工場にて小麦、卵、乳、ごまを含む製品を製造しています) 【原産国】 イタリア 【保存方法】 高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 開封後は出来るだけ早くご使用下さい。 16,500円 税込 送料別 カードOK パンとお菓子材料のマルコ | |
 | 【在庫について】 ご注文いただいた場合でも、在庫がない場合がございます。 人気商品は在庫変動が激しいため、欠品中の商品が掲載されている場合がございます。入荷まで1カ月後のお届けとなる場合がありますのであらかじめご了承のほどお願いいたします。商品情報 サイズ： 1KG(100gx10枚入り) 色柄： クーベルチュール ダーク100% 素材： カカオ(カカオマス、カカオバター)、(一部に乳成分・カシューナッツを含む) 仕入国： マダガスカル 【注意事... 46,656円 税込 送料込 カードOK マウナワールド楽天市場店 | |
 | ■名称 準チョコレート ■内容量 5kg ■メーカー 不二製油株式会社 ■保存方法 直射日光を避け、20℃以下に保管ください。臭い移りの恐れのない場所へ保管ください。 ■発送方法 クール便（冷蔵） ■原材料 植物油脂、砂糖、ココア、全紛乳、カカオマス／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ■アレルギー 乳、大豆 ■コメント ココア、カカオマス、全粉乳のバランスが良いマイルドな風味。高品質のカカオ・乳原料を配合した、ツヤが良く、なめらかな口どけのコーティング用チョコレートです。テンパリングも冷却も不要。洋菓子やパンに最適です。5kgの塊の状態で段ボールに入っております。 ※賞味期限：製造より365日ココア、カカオマス、全粉乳のバランスが良いマイルドな風味。高品質のカカオ・乳原料を配合した、ツヤが良く、なめらかな口どけのコーティング用チョコレートです。 テンパリングも冷却も不要。洋菓子やパンに最適です。 5kgの塊の状態で段ボールに入っております。 10,260円 税込 送料別 カードOK パンの材料屋さん！！ぶーらんじぇ | |
 | 1490. ハーシー シェルトッピングチョコレート 205g 内容量 205g 保存方法 常温品 賞味期限 2ヶ月以上 原材料名 砂糖、植物油脂（バーム油、ココナッツ油）ココア、食塩 / 乳化剤（大豆由来）、香料 原産国 アメリカ合衆国 輸入者 リードオフジャパン(株) 東京都港区アイスクリームにかけるだけ！ みるみる不思議と固まります... 1,150円 税込 送料別 カードOK マカリロサンキッチン | |
 | よく一緒に購入されている商品業務用 クレープミックス クレープ ミックス 1,188円※夏期はクール便をお勧めします。 常温をお選びいただき、万一溶けてしまっても補償出来かねます。 5色に彩色したチョコレートです。 クリームをぬったケーキの側面にまぶしたりアイスの上からふりかけて 飾ったりデコレーションに最適です。 ・名称：製菓材料 ・原材料：砂糖（外国製造、国内製造）、植物油脂、ココアバター、カカオマス、全粉乳、脱脂粉乳／乳化剤、香料、光沢剤、着色料（赤3、黄4、黄5、青1）（一部に乳成分・大豆を含む） ・内容量：250g×3袋 ・賞味期限：別途商品ラベルに記載 ・保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者：株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 類似商品はこちらカラースプレー チョコ ミックスチョコ 50g346円カラースプレー チョコ 業務用 ミックスチョコ875円業務用 チョコスプレー 250g 製菓用チョコ842円カラースプレー チョコ 業務用 ミックスチョコ2,376円チョコスプレー 50g 製菓用チョコレート ト367円カラースプレー チョコ 業務用 ミックスチョコ4,279円カラースプレー3種セットチョコスプレー アラザ308円チョコチップ焼菓子用225g 製菓用チョコレー1,058円チョコチップ焼菓子用 500g 製菓用 トッピ2,030円新着商品はこちら2025/7/17ろうそく led ろうそく 仏壇 ローソク 電29,776円2025/7/17ろうそく led ろうそく 仏壇 ローソク 電33,569円2025/7/12ざらめ ザラメ 糖 わたがし ザラメ 綿菓子1,256円再販商品はこちら2025/7/17パンプキンパウダー25g 製菓用パウダー 297円2025/7/17チョコペン カラー チョコペン チョコレートペ367円2025/7/17チョコスプレー 50g 製菓用チョコレート ト367円2025/07/17 更新 3,001円 税込 送料込 カードOK ウルトラミックス | |
 | 1492. 製菓製パン 手作り 業務用 チョコバナナ 【お得な2個セット】大東カカオ パータグラッセ キャラメル ノンテンパリング コーティングチョコレート 2kg×2個 (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用 メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 植物油脂、砂糖、乳糖、キャラメルパウダー、カカオマス、全粉乳、粉末カラメルソース、脱脂粉乳、ココアバター、乳化剤、香料、着色料(カロチノイド) 生産国 日本 内容量 2kg×2個 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが、品質等に問題はございません。 テンパリング不要のハイグレードコーティングチョコレート。 カカオ... 11,091円 税込 送料別 カードOK 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | 1493. 製菓製パン 手作り 業務用 クーベルチュール ピストール メキシック 66％ 1KG カカオ豆 チョコ チョコレート 低温加工 無添加 製菓用 製パン用 お菓子 材料 手作り 大容量 お徳用 業務用 概要 特徴カカオ豆の原産地がメキシコに限定された個性が際立つオリジンシリーズのブラックチョコレートです。ビタースイートでわずかに酸味があり、ナッツや果実の香り、パンデピスやリコリス（甘草）のような繊細なスパイスの香りが特徴です。芳ばしいクリオロ種とフォラステロ種の微妙なブレンドから創り出される洗練された繊細なチョコレート。コイン状タイプなので、必要分量を簡単に取り出してすぐに湯煎にかけられます。削る必要がなく無駄が出ないため、作業の効率性を向上します。カカオバリーのオリジンシリーズは、それぞれの地域のカカオ本来の風味を引き出し、原産国の豆の個性溢れるチョコレートを作るためにその国で収穫されるカカオ豆だけが使われています。古代アステカ・マヤ文明の発祥地であるメキシコは多様な自然に恵まれた土地です。カカオはタバスコ地域の肥沃な地で栽培され始め、アステカ民族は、カカオ豆が力と知恵の源である神からの贈り物であると信じており、貨幣としても価値のあるものでした。古代マヤの時代から、タバスコ州周辺に伝わる「ポソレ」というカカオとトウモロコシで作るカカオドリンクは毎日の生活に欠かせません。カカオバリーのクーベルチュールは、カカオバターのみ使用。植物油脂は一切使用していません。クーベルチュールの呼称は、カカオ固形分35％以上、カカオバター31％以上、無脂カカオ固形分2.5％以上のものに使用できる国際規格名称。バリーカレボーグループは2025年までにサステナブルチョコレートを標準にすることを掲げ、農家の生活を向上にも取り組んでいます。また、持続可能なカカオとチョコレートの未来を形作るという目標のもと、ココアホライズン財団の支援も行っています。成分カカオ分：66％脂肪分：37％テンパリング推奨温度融解温度：45〜50℃結晶温度：28〜29℃作業温度：31〜32℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】カカオマス、砂糖、ココアバター【添加物】レシチン、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…545kcal脂質…38.6gナトリウム…6.6mgたんぱく質…7.8g炭水化物…48g食塩相当量…0.017g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 同一製造工場にてアーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 乾燥した冷暗所（12〜20℃）で保管してください。 発送方法 常温 製造者 バリーカレボー 販売者 日仏商事 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 12,123円 税込 送料別 カードOK 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | DGFのコイン状製菓用チョコレート。カカオ62％ バランスのとれた風味と、カカオの芳醇な香りが特徴です。 セルヴィス シリーズ（コイン状） DGFの新しいラボラトリーよりお届けするクーベルチュール。 使い易さ、バランスのとれた風味、コストパフォーマンスの良さを求めるお客様向け商品 原産国: フランス 内容量: 5kg 原材料名: カカオマス、砂糖、ココアバター、レシチン、香料 注意事項: 【賞味期限】製造後16ヶ月 【開封前保存方法】 乾燥した冷暗所（15℃〜18℃）... 33,696円 税込 送料別 カードOK 輸入食材マルシェ | |
 | 内容量：200g×1色 ポリ容器入り 色の種類は全部で10種類！ ローズ（ピンク）、キャラメル、ノワール、紫、苺（赤）、ホワイト、グリーン、卵黄（黄）、ブルーベリー（青）、オレンジ バラで1色からお求めいただけますが、全10色セット（各色1本づつのセット）がお得です。 この商品は、カカオバターに色粉を溶かし込んであります。湯煎や電子レンジ、エチューヴ（ホイロ）で溶かしてお使いください。 エアブラシでケーキや型に吹き付けたり、刷毛などで絵付けをすることが出来ます。 ホワイトチョコレートや、グラサージュ・ブランに加えてもお使いいただけます。 商品は予告無く終了する場合がございます。 8,030円 税込 送料別 カードOK 輸入食材マルシェ | |
 | 概要 特徴カカオとミルクの味わいがしっかりとした、甘みのあるミルクタイプのチョコレート。カカオ固形分のパーセンテージが高いため、力強いカカオ感が特徴的です。カカオバリー独自の発酵法「Qーフェルマンタシオン」は本来カカオ豆が持つ豊かな香りが最大限に引き出され、力強いカカオの香りが特徴的なシリーズです。新しく開発された原料のカカオ豆の発酵をより理想的な状態にする新技術によりカカオの風味がよりクリアに感じられます。バリーカレボーグループは2025年までにサステナブルチョコレートを標準にすることを掲げ、農家の生活を向上にも取り組んでいます。また、持続可能なカカオとチョコレートの未来を形作るという目標のもと、ココアホライズン財団の支援も行っています。成分カカオ分：41％ミルク分：24％脂肪分：35％テンパリング推奨温度融解温度：40〜45℃結晶温度：27℃作業温度：29〜30℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳【添加物】レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…554kcal脂質…36.7gナトリウム…97.3mgたんぱく質…10.3g炭水化物…49.3g食塩相当量…0.247g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 同一製造工場にてアーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 乾燥した冷暗所（12〜20℃）で保管してください。 発送方法 常温 製造者 バリーカレボー 販売者 日仏商事 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 9,698円 税込 送料別 カードOK 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | 1497. メール便対応 チョコペン 速乾タイプ 10g各種 チョコペン 速乾タイプ 10g各種 メール便対応 メール便対応※メール便対応商品のみ購入の場合、配送方法の初期設定は「メール便※ポスト投函」です。なお、宅配便をご希望の場合は配送方法の変更にて「宅配便」をお選びください。手順がご不明の場合はご連絡ください。チョコレートペン（速乾タイプ）10gは、2色（ブラック・ホワイト）からお選び下さい。速乾タイプのチョコペンは、ケーキやパンケーキなどに文字や絵柄を簡単にデコレーションできます。常温で固まるので、デコレーションにピッタ... 148円 税込 送料別 カードOK 製菓材料・厨房器具 吉田商店 | |
 | 小麦クランチパフにチョコレートをコーティングした製品です。 耐水性に優れ、生クリームと混合しても食感が残ります。 チョコレートの風味とカリカリ、パフパフの軽い食感が楽しめます。 光沢のある見た目もデコレーションを華やかにします。 パフェやホイップクリームたっぷりのアイスドリンク、ケーキ、 アイスデザート、かき氷などへのトッピングにぴったりです。 耐水性に優れているので、ホイップクリームと一緒に、 さまざまなアイスドリンク・デザートのトッピングに使えます。 特に、蒸し暑いシーズンのテイクアウト、スイーツ、ドリンク用 にも活躍します。 クール便でお届けします。 内容量：8Kg（1Kg×8袋） サイズ：直径4〜5ミリ/粒 荷姿：段ボール アル蒸着袋1kg×8 原産国：日本 保存方法：23℃以下の冷暗所・臭い移りの恐れのない場所で保存 賞味期限：製造日より365日（商品に記載） 原材料：カカオマス、砂糖、小麦クランチ、ココアパウダー、水あめ／乳化剤、光沢剤、香料（一部に小麦、大豆を含む） アレルギー表示：乳、小麦、大豆 製造者：三ツ和商事株式会社 横浜市神奈川区入江二丁目21-6 ※小麦を使った製品を同一工場内で製造しています。 ※本商品についての注意事項※ ・メーカー直送のため、代金引換・後払い決済はご利用いただけません。 ・受注後手配となるため、メーカー在庫がない場合商品のご用意ができない場合があります。 ・沖縄、各県離島は配送料別途お見積りさせていただきます。 ・メーカー直送（福山通運）となり詳細な時間指定は承れません。 ・注文確定後（商品手配完了後）のお客様都合での注文キャンセルや変更はできません。類似商品はこちらシリアル チョコレート ホワイト8Kgパフチョ58,167円シリアル チョコレート スイート 3Kg パフ32,132円シリアル チョコレート ホワイト3Kgパフチョ27,652円スイート チョコチップ 1Kg 製菓用 チョコ2,894円チョコチップ10Kg 極小サイズ マイクロミニ60,049円チョコバナナ チョコレート チョコバナナ 用チ16,753円ホワイト チョコチップ10Kgホワイトチップ 58,350円チョコバナナ チョコレート チョコバナナ用チョ3,911円コーティング用 チョコレート タブレットチョコ1,058円新着商品はこちら2025/7/17ろうそく led ろうそく 仏壇 ローソク 電29,776円2025/7/17ろうそく led ろうそく 仏壇 ローソク 電33,569円2025/7/12ざらめ ザラメ 糖 わたがし ザラメ 綿菓子1,256円再販商品はこちら2025/7/17パンプキンパウダー25g 製菓用パウダー 297円2025/7/17チョコペン カラー チョコペン チョコレートペ367円2025/7/17チョコスプレー 50g 製菓用チョコレート ト367円2025/07/17 更新 69,750円 税込 送料込 カードOK ウルトラミックス | |
 | 【商品説明】フランス産KAOKA社の「リオアリバ70%」は、タブレットタイプの有機チョコレート。柑橘系や洋梨を思わせるフレッシュな香りに、ナショナル種特有の繊細な花の香りが見事に調和しています。カカオ分70%の深い味わいながら、バランスの取れた風味が特徴です。ガナッシュやムース、焼菓子はもちろん、コーティングやモールディングにも適しており、プロフェッショナルな菓子作りをサポート。未開封で製造日から730日間の長期保存が可能です。... 8,106円 税込 送料別 カードOK シェフレピ | |
 | バローナ社のプラリネノワゼットキャラメリゼ60%は、最高級のチョコレート製品です。カカオ含有量60%の贅沢なダークチョコレートに、香ばしくキャラメル化したヘーゼルナッツのプラリネを加えた逸品です。5kgの業務用サイズで、プロのパティシエやショコラティエに最適な製品となっています。なめらかな口溶けと、キャラメル化したナッツの食感が絶妙なハーモニーを奏でます。チョコレート菓子やデザート作りに最適で、溶かしてコーティングやガナッシュに使用したり、そのまま製菓材料として使用できます。プロ仕様の品質で、本格的なチョコレート菓子作りに欠かせない素材です。保存は18℃以下の涼しい場所で、直射日光を避けて保管してください。 ※注文後のキャンセル、返品は一切受け付けられません。 ノークレームノーリターンにてお願い致します。 59,800円 税込 送料別 カードOK 食料品のひのや |
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