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 | 【商品説明】クーポール パータグラッセ・ピュール・ブランシュ 2kgは、ミルクの豊かな風味とタヒチ系バニラの芳醇な香りが絶妙に調和した業務用コーティングホワイトチョコレートです。テンパリング不要で、湯煎で溶かすだけですぐに使用可能。削る手間を省く形状も評価されています。ホワイトチョコレートらしい優しい乳味と口どけの良さが特徴。サンエイト貿易の知識と経験を基に開発されたこのブランドは、原料にこだわり、「お手軽」と「美味しい」を実現します。 7,677円 税込 送料別 カードOK シェフレピ  | |
 | 3月31日13:00 - 10月31日12:59 までのご注文分は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 バナナ×約50本分 子供会の必需品 お子様に人気のチョコバナナに最適なコーティングチョコレートのお徳用タイプです。 約50本のチョコバナナが作れます。 （バナナの大きさやチョコレートのつけ方で出来る数量が変わります。） 【作り方】 1.湯せんにかけてチョコレートを溶かしてください。 ※チョコレートの中に水分が入らないように気をつけてください。（水分が入ると固まりません。） ※お湯（約60度） ▲お湯、溶かしたチョコレートは熱いのでヤケドには十分お気をつけください。 2.皮をむき、棒を刺したバナナを、溶かしたチョコレートにくぐらせて、固まったら出来上がりです。 ※トッピングをする時は、チョコレートが固まる前にしてください。 ★バナナはあらかじめ冷やしておいてください。 ★電子レンジ、オーブン、オーブントースターでは使用しないでください。 ★チョコレートが固まりにくい場合は、冷蔵庫で冷やし固めてください。 ★出来上がったチョコバナナは冷蔵庫で保存し、当日中にお召し上がりください。 ★お子様は必ず大人の方と一緒に作ってください。 名称 製菓材料（準チョコレート） 原材料名 砂糖（オーストラリア製造）、植物油脂、乳糖、全粉乳、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 内容量 1kg × 2袋 賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて15-28℃の場所で保存してください。 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：608kcal、たんぱく質：3.4g、脂質：42.7g、炭水化物：52.6g、食塩相当量：0.1g 使用上のご注意 ・開封後はお早めにご使用ください。 ・本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。 ・コンタミ表示は、特定原材料7品目を対象としています。 ・温度差により油脂分が表面に溶け出して白くなることがありますが、品質には問題ありません。 アレルギー物質 乳成分・大豆 加工者 株式会社パイオニア企画 この商品のお買い得なセットはこちらから パイオニア企画のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらパイオニア企画 チョコバナナ用チョコレート ス3,686円パイオニア企画 チョコバナナ用チョコレート ス12,164円ハウスギャバン GABAN カラータピオカミッ2,686円再入荷しました2025/7/17よしの味噌 広島れもん鍋 180g × 2個964円2025/7/17吉田ふるさと村 七味とうがらし 15g × 31,516円2025/7/17吉田ふるさと村 七味とうがらし 15g × 62,979円 6,774円 税込 送料別 カードOK にっぽん津々浦々 | |
 | 【商品について】 【カカオ分35%】フランス産っミルクの生乳感と良質のココアバターによる穏やかなカカオの香りを持つ、甘さを抑えたホワイトタイプのクーベルチュール。絹のようなやわらかさ。生乳っぽい自然なミルキーさと穏やかなカカオの香りを持ち、甘さを抑えスッキリとした、後味は様々な素材との組合せが可能です。QMタイプで作業性も良く、流動性を高め「絹（SOIE）のような滑らかさ」を持つショコラブランに仕上げました。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 砂糖... 6,926円 税込 送料別 カードOK 製菓材料倶楽部 | |
 | こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg カカオ分：70％ 原産国：フランス 形状：タブレット状エレガントな香りとともに広がるカカオの苦みとやわらかな酸味をお楽しみいただけます。エクアドルの古来種（ナショナル種）の特徴である強いフローラルな香りが溶けはじめから広がり、ベリーや柑橘を思わせるフレッシュな香りが続きます。原材料：有機カカオマス、有機カカオ豆、有機砂糖、有機ココアバター添加物：ヒマワリシチレン（乳化剤）、バニラ香料（天然香料） 6,552円 税込 送料別 カードOK ラッピングストア（コッタ cotta） | |
 | 【商品説明】フランス製菓・製パン材料の先駆者DGF セルヴィス ブラン30％ 5kgです。フランス製菓・製パン材料の先駆者DGF（Distribution Gastronomie Formation）DGFは、1986年にフランスの製菓材料の専門家ジャッキー・ジレによって創立されました。プロフェッショナル向けに高品質な製菓・製パン材料を提供し、フランス国内及び75カ国へ輸出しており、MOF（フランス最優秀職人賞）有資格者による技術指導、品質管理、および製品開発を特徴とし、パティスリーやブーランジェリーで高く評価されています。またDGFアカデミー・デ・ゼクスペールでは、プロ向けの製菓スクールを運営し、マスタークラスやプロの集い、実務講習を提供しています。 31,523円 税込 送料別 カードOK シェフレピ | |
 | 日仏商事 クーベルチュール バリー ピストール エキストラビター 64 1kg安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット... 10,001円 税込 送料別 カードOK プロの食材 GET MARKET | |
 | ●濃厚でクリーミーなホワイトチョコレート このホワイトチョコレートは有機ココアバターをたっぷり（35%）使用し、そこに安心な牧草牛ミルク（32％）を加えていますので、濃厚でクリーミーな味わいのチョコレートとなっています。 また、有機シュガー（32%）は甘すぎずないのが嬉しい特徴の砂糖です。 これらに風味付けとしてバニラと、味を整えるための塩が絶妙なバランスで配合されていますので上品な味わいを感じていただけると思います。 ●通常のチョコレートの違い ホワイトチョコレートが普通のチョコレートと異なりホワイトな理由は、カカオの使用方法によります。 ホワイトチョコレートは製造工程において発酵したカカオから茶色のカカオマス（ココアパウダー）を抜いて、ココアバターにミルクパウダーと砂糖を加えて作られていることから、通常のチョコレートとは異なり色がホワイトになります。 苦み成分のカカオマス（ココアパウダー）を取り除いているわけですから、ホワイトチョコレートは通常のチョコレートより甘く感じられるわけです ＊カカオマス（ココアパウダー）は、チョコレートの原料となるカカオ豆を、発酵→乾燥→焙煎→砕く→冷やす→固めるという一連の工程の中でできたもののことです。 ●ホワイトチョコレートの特徴 1）有機ココアバターとミルクパウダーによるクリーミーな口どけが感じられる 2）カカオの苦みがないので子供でも食べやすい 3）苦みがないので他の味を加えやすい 4）カカオの独特な匂いが無いので、他の香りを加えやすい 5）色が白いのでストロベリーや抹茶など他の素材と組み合わせやすい 6）手作りする際に、通常のチョコレートとのコントラストができ華やかに飾れる ●全成分 シンプルな配合で乳化剤やコーティング剤などの添加物を使用しておりません。 ・有機カカオバター（ココアバター）：35％ ・有機シュガー（さとうきび）：32％ ・牧草牛ミルク（USDAオーガニック）32％ ・塩：少々 ・バニラビーンズ抽出物（USDAオーガニック）：少々 （＊有機ココアバター・有機砂糖・全粉乳・塩・バニラビーンズ抽出物） ●牧草牛ミルク（グラスフェッドミルク） 牧草牛は、有機的な牧草地で多くの時間放牧されており、栄養が豊かな牧草を主に食べています。こういったストレスが少ない環境で育っている健康的な牛です。 この牧草牛（グラスフェッド）から得られたミルクは牧草牛ミルク（グラスフェッドミルク）と言われており美容や健康に嬉しい牛乳（ミルク）と言えます。 この牧草牛には、成長ホルモンや予防的な抗生物質・遺伝子組換の飼料は使用されていません。 牛が、化学的な方法で作られた農薬や肥料を使用しない有機的で広大な牧草地に放牧されてその牧草を食べ、そこでの牛の排泄物がさらに牧草を育てるという循環型の酪農は環境に優しい方法です。 この循環型の酪農では、牛は比較的に自由な時間で食べたり運動したりできるので、ストレスが少ない上に病気になりにくいことから、予防目的で抗生物質を与える必要はありません。 この様に愛情を込めて育てられた健康的な牧草牛から搾乳された牛乳（牧草牛ミルク・グラスフェッドミルク）は、自然を大切にすることによって得られた貴重な牛乳（ミルク）です。 ●有機ココアバター（カカオバター） 有機ココアバター（カカオバター）はカカオ豆に含まれている油脂がココアバターです。（カカオバターとも呼ばれています。） この有機ココアバター（カカオバター）はカカオの発祥の地でもあるペルーのアマゾンでオーガニック認証をされたカカオ農園で栽培されたカカオの実のみを使用しております。製造工程では溶剤などの化学物質は使用しておらず脱臭もしておりません。ナチュラルな有機ココアバター（カカオバター）です。チョコレートが口の中でトロリと広がりなめらかな食感で美味しく感じるのは、ココアバターが体温で急速に溶けるからです。 発酵したカカオ豆の種皮を除いて砕いたカカオニブを磨り潰してペースト状にするとカカオマスになります。この時のカカオマスがドロドロになのはココアバターによるものです。もともとカカ豆には約50%のココアバターが含まれており、カカオマスより油脂のみを圧搾してココアバターを製造します。最小限の製造工程を経ておりますので溶剤などの化学物質は使用しておりません。脱臭も行っておりませんのでココアバター（カカオバター）にはナチュラルなチョコレートの香りが保たれています。 ●安心してお召しあがりいただけます 有機カカオバター（ココアバター）や有機シュガー（さとうきび）以外に牧草牛ミルクやバニラビーンズ抽出物はUSDAオーガニック認証されています。 また、シンプルな配合で乳化剤やコーティング剤などの添加物を使用しておりません。 有機に認定された農園では農薬（一部農薬の使用が認められる場合があります）・化学由来の除草剤・化学肥料の使用が認められていません。 有機農園では、農園だけでなく収穫後から工場での加工に至るまで、有機栽培された収穫物と、一般的な収穫物（有機栽培では無い）が混同される事がないように隔てられた異なる場所で保管や加工をするように厳しく運営されています。 ●カカオの発祥地である本場ペルー産 ペルーのアマゾンはカカオの発祥地で、アマゾンのカカオは味に深みがあり高級品として世界各国の料理人から注目されています。 ペルーのアマゾン（熱帯雨林）で採れるカカオは、その昔、栄養が豊富な神からの贈り物とされていました。 当時は非常に高価なものだったそうですが、今でも、この地域の有機農園で収獲される有機カカオは貴重なものとされています。関連商品はこちら【レギュラーサイズ】ホワイトチョコレ...【レギュラーサイズ】ホワイトチョコレ...ホワイトチョコレート ペルー産 300g 1...ホワイトチョコレート ペルー産 300g 2...【レギュラーサイズ】アーモンドチョコ ...【レギュラーサイズ】有機JASオーガニッ...【レギュラーサイズ】有機カカオ70％ チ...【レギュラーサイズ】有機カカオ100％ ...【レギュラーサイズ】有機クランチチョ...【レギュラーサイズ】有機カカオバター ...【レギュラーサイズ】有機カカオビーン...【レギュラーサイズ】有機サチャインチ ...【レギュラーサイズ】有機ザクロチョコ...【レギュラーサイズ】有機ローカカオニ...【レギュラーサイズ】ココアパウダー 14... 3,726円 税込 送料別 カードOK ココナッツオイル屋 楽天市場店 | |
 | 【商品について】 【カカオ分34%、砂糖38%】砂糖分をおさえた、ミルクリッチなベルギー産クーベルチュール。味のバランスも良く、合わせる材料を選ばない。豊かなキャラメル風味。くせのない扱いやすいクミルクチョコレートです。商品説明一般名称 チョコレート内容量 5kg原材料 砂糖、全脂粉乳、ココアバター、ココアリカー、大豆レシチン、バニリン※アレルギー物質：乳、大豆保存方法 冷暗所で保管（15〜18℃）賞味期限 商品発送時：120日以上原産国ベルギー特徴【カカ... 39,247円 税込 送料込 カードOK 製菓材料倶楽部 | |
 | ■キャラット・カバーラックス・ダークTR ■本物志向のダークタイプ・コンパウンドチョコレート ■リアルチョコレートのような味でありながら、テンパリングせずにお使いいただけます。 ■テンパリングせずに艶やかな仕上がりを得られます ■パキッとしたチョコレートらしいスナップ性があります 名称 キャラット・カバーラックス・ダークTR 原材料 砂糖、食用精製加工油脂、ココアパウダー／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 内容量 5kg（5kg×1袋） 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光を避け、18～22℃、相対湿度60％以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。 原産国 タイ アレルゲン 乳成分・大豆(製造ラインのコンタミネーション：アーモンド、小麦) ※アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションですが、原料に含まれるアレルゲンとしてお取り扱いください。 エネルギー※ 564kcal たんぱく質※ 3.9g 脂質※ 34.3g 炭水化物※ 60.0g 食塩相当量※ 0.02g メーカー ピュラトス ブランド キャラット／Carat 用途・使用対象 パティシエ、ショコラティエ、ベーカリー、人手不足解消、差別化、効率化、味重視、時短、プロ用、業務用、キャラットカバーラックスダークTR 製造者（輸入者） ピュラトスジャパン株式会社（Puratos Japan Co., LTD）／東京都渋谷区 ※:製品100gあたりの数値となります ●お届けする商品の賞味期限についてこちらよりご確認くださいますようお願い申し上げます。 10,200円 税込 送料別 カードOK ピュラトス楽天市場店 | |
 | 商品説明 【特徴】 南米・エクアドルにしか生息しない、貴重なアリバ種のカカオ豆で作られたチョコレート。カカオ豆だけでなく、コロンビアの農園で作られた砂糖をはじめとする全ての材料がラテンアメリカ産の「シングルオリジン」です。 カカオバターの含有量が少なく、そのためコーティング用としてはあまりおすすめできませんが、ムースやスポンジ、ガナッシュといった用途にはぴったり。 口に含むとホワイトフラワーのような香りと、コーヒーのような香ばしさが感じられます。 【... 7,236円 税込 送料別 カードOK 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | 【商品について】 【カカオ分72%】「力強く個性溢れるアロマ」力強い苦みの中にレーズンやマロンの深みのある香りと、甘草のようなアロマのバランス良い風味。ベネズエラ産のクリオロ種とトリニタリオ種という、薫り高い2種の豆をブレンドしたクーベルチュールスイートチョコレート。干しぶどうや栗、カンゾウなどを思わせる風味と、焼きたてのパンやハチミツのような柔らかな薫りの共存が印象的です。むらなく早く溶けるよう工夫されたフェーブ型で、この手軽さは一度使用すると手放せません。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 カカオ豆、ブラウンシュガー、カカオバター、バニラ、大豆レシチン※アレルギー物質：大豆※当製品製造施設共有ラインで乳を含む製品と製造しております。※当製品製造施設内で卵、小麦、落花生、バナナ、もも、リンゴ、オレンジを含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所保管（16〜18℃）賞味期限 商品発送時：100日以上原産国フランス特徴【カカオ分72%】「力強く個性溢れるアロマ」力強い苦みの中にレーズンやマロンの深みのある香りと、甘草のようなアロマのバランス良い風味。ベネズエラ産のクリオロ種とトリニタリオ種という、薫り高い2種の豆をブレンドしたクーベルチュールスイートチョコレート。干しぶどうや栗、カンゾウなどを思わせる風味と、焼きたてのパンやハチミツのような柔らかな薫りの共存が印象的です。むらなく早く溶けるよう工夫されたフェーブ型で、この手軽さは一度使用すると手放せません。輸入者ヴァローナジャポン株式会社所在地 東京都千代田区九段南2-9-4 16,777円 税込 送料別 カードOK 製菓材料倶楽部 | |
 | 【夏季クール便】 ■商品について 淡いピンク色が可愛い、桜の花びら型のチョコレートです。 ケーキやパフェ等の飾り付けにオススメ。 【1枚あたりの大きさ】 約 2cm×1.2cm 名称 チョコレート 内 容 量 12枚 原 材 料 砂糖、ココアバター、全粉乳、乳化剤、着色料(紅花赤) 保存方法 高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用下さい 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季（5月頃〜9月頃）はクール便での発... 297円 税込 送料別 カードOK ホームメイドショップKIKUYA | |
 | 【商品説明】洗練された味わいを誇るフランス製クーベルチュール。コーヒーや栗を思わせる豊かなアロマと、繊細なカカオの風味が特徴的です。カカオ分64%の上質な苦みと、ココアバター本来のなめらかな口どけを活かした本格的な味わい。生チョコやガトーショコラ、トリュフなどの手作りチョコレート菓子に最適。植物油脂不使用の確かな品質をお楽しみください。 6,476円 税込 送料別 カードOK シェフレピ | |
 | 28,433円 税込 送料別 カードOK 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | 【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です カカオ分64％フランボワーズやスグリなど、赤いベリー系の華やかな酸味と明るい色合いが特徴のチョコレートです。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：カカオ豆、砂糖、カカオバター／乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む)■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から200g：240日 1kg：製造より14ヶ月■アレルギー：特定：乳成分 ■コンタミネーション：* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(200g)* 当製品製造施設共有ラインで、乳成分、大豆を含む製品を製造しています。* 当製品製造施設内で卵、小麦、クルミ、オレンジ、アーモンドを含む製品を製造しています。(1kg)■成分表示：(100g当たり) エネルギー590 kcal たんぱく質7.5 g 脂質40 g 炭水化物50.1 g 食塩相当量0.01 g ■詳細：1粒：約3g■ご利用方法：風味が強いためグリオットなど赤いフルーツ類と良く合います。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・メーカーまたは弊社仕入元の在庫状況などの諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。 12,364円 税込 送料別 カードOK 富澤商店 楽天市場店 | |
 | 【特徴】 カカオ分 39.9％ ドミニカ産の有機カカオバターとパラグアイ産の有機粗精糖、ヨーロッパ産の有機全粉乳を原料にスイスで作られました。 爽やかなミルク感が特徴です。 そのまま召し上がることもできますが、爽やかなミルク感を活かしてレーズンバターサンドやトリュフチョコにもご使用いただけます。 乳化剤は使用しておりません。 【原材料】 有機カカオバター（ドミニカ産）、有機砂糖（パラグアイ製造）、有機全粉乳（デンマーク製造） ... 980円 税込 送料別 カードOK パンとお菓子材料のマルコ | |
 | 日仏商事 クーベルチュール バリー ピストール エクセランス 55 1kg安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット 58,644円 税込 送料別 カードOK プロの食材 GET MARKET | |
 | 商品説明 ★人気商品の業務用サイズ★ カカオの味をしっかりと感じられる、カカオ分66パーセントのクーベルチュールダークチョコレートです。 フルーティーで華やかなカカオの香りとまろやかな味わいで、焼き菓子への練り込み、コーティングにはもちろん、ムースやガナッシュなどにもピッタリ。 カカオ感を最後まで力強く感じられるのも魅力です。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 ■ご注文前の確認事項 受注発注商品の為、1週間程お時間をいただきます。 当店では分納を行っておりません。 受注発注商品と通常商品を同時にご注文いただいた場合も、全ての商品が揃ってからの発送となります。 お急ぎの場合は分けてご注文下さい。 また、当店からのメール以降のキャンセルはお断りいたします。 銀行振込等の前払い決済をご利用の方は、ご入金確認後の発注となります。 予めご了承のほどよろしくお願いいたします。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス、砂糖、ココアバター、バニラシュガー／乳化剤(一部に乳成分、大豆を含む) 添加物：乳化剤 アレルギー:大豆、乳（製造ラインで乳を含む製品の製造） 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所で保存 販売者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 加工者 (株)松山丸三 松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100あたり）推定値 エネルギー 597kcal たんぱく質 7.8g 脂質 41.4g 炭水化物 48.4g 食塩相当量 0g 33,264円 税込 送料別 カードOK マルサンパントリー | |
 | よく一緒に購入されている商品コーティング用 チョコレート タブレットチョコ1,469円製菓用チョコレート コーティング用 チョコレー1,534円チョコペン 青 ロイヤル 速乾性チョコペン10140円テンパリング不要でコーティングが簡単にできるコーティング用 チョコレートのスタンダードなスイートです。タブレット型なので 刻む手間もいりません。 60℃の湯煎にかけて溶かしてお使いください。 ※チョコレートフォンデュ等にお使いいただく際はサラダ油を10％ほど加えていただくとより滑らかになりま... 1,058円 税込 送料別 カードOK ウルトラミックス | |
 | ペン型容器に入った、デコレーション用チョコレートです。 50℃前後のお湯で湯煎してお使いください。 チョコは固まるタイプです。管理番号：240211-1名称 チョコレートコーチング 原材料名 砂糖(国内製造)、植物油脂、脱脂粉乳、ココアバター／乳化剤、着色料(カロチン)、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法(未開封) 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時) 製造日から390日 アレルギー 特定：乳 栄養成分表示 (12g当り) エネルギー 72kcal たんぱく質 0.6g 脂質 5.0g 炭水化物 6.3g 食塩相当量 0.02g ご利用方法 【使い方】 (1)マグカップやボウルに50℃前後のお湯を入れ、チョコペンをつけます。(やけどにご注意ください) (2)十分にやわらかくなったら、ペン先を指でねじ切ってご使用下さい。(チョコレートの飛び出しにご注意下さい) ※チョコは固まるタイプです ※お湯の温度が高いと容器が破裂する恐れがあります ※描いたチョコレートが固まりにくい場合は、冷蔵庫に5分ほど入れると固まります ※チョコレートの性質上、油脂が分離する場合があります 販売者 株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 ◆商品の在庫・販売状況について◆ ・メーカーまたは弊社仕入元の在庫状況などの諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。 148円 税込 送料別 カードOK 富澤商店 楽天市場店 | |
 | 1購入あたりの内容量：1袋［規格］1kg［機能・特徴］野性的な香りと酸味(ダーク/カカオ成分66%、カカオバター分42%)が特徴のチョコレートです。キューブサイズ：約5×15×15mm［原材料］カカオマス、砂糖、ココアバター/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む)［使用上の注意］ チョコレートの粘性が低いため表面に気泡は生じる場合がありますが、品質に問題はありません。［栄養成分表示］エネルギー 601kcal たんぱく質 7.4g 脂質 42.1g 炭水化物 4... 6,367円 税込 送料別 カードOK ラッピングストア（コッタ cotta） | |
 | 【冷蔵便でのお届けとなります】 【詳しくはこちら＞＞】 ● 製菓用コンパウンドチョコレート ●3種2サイズ商品バリエーション 【おすすめクーベルチュールはこちら＞＞】 製菓、製パンにおすすめです。 【簡単に使えるお手頃チョコレート】 「コンパウンドチョコレート」をご存じですか？ 「クーベルチュールチョコレート」とは異なり、ココアバター以外の植物油脂を配合したチョコレート。 比較的安価で、クーベルチュールとは違った特徴があります。おすすめポイントと、上手な使い分け方をご紹介。 1）「安い！」代表的な輸入クーベルチュールの半額以下 2）「簡単・便利！」テンパリングしなくてもOK！手軽に使える 3）「固まるのが早い！」チョコ菓子を手早く作りたい方にぴったり 管理番号：2411 関連キーワード：製菓用 チョコ コンパウンド 安価 スイート チョコレート 200g 手作り バレンタイン VD クリスマス Xmas ホワイトデー WD 富澤商店 TOMIZ 製菓 お菓子作り 製パン パン作り名称製菓材料 原材料名砂糖、植物油脂、ココアパウダー、食塩/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 原産国名マレーシア 保存方法(未開封)直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存 賞味期限(未開封時)365日 ※製造日を起点とした期限です アレルギー乳成分(特定原材料8品目) コンタミネーション* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かに・くるみを含む食品も扱っています。(特定原材料8品目中) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 581kcal たんぱく質 4.4g 脂質 38.1g 炭水化物 55.0g 食塩相当量 0.11g *この表示値は、目安です。 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・メーカーまたは弊社仕入元の在庫状況などの諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。 739円 税込 送料別 カードOK 富澤商店 楽天市場店 | |
 | ■ショコランテ・60デイズ・ベトナム・ミルク57%CT ■フレッシュカカオアロマを存分に感じられ、ミルクのマイルドさも併せ持つミルク・クーベルチュール ■これまでのミルク・クーベルチュールとは一線を画した「60DAYSらしさ」を目指しました。 ■マイルドなミルクに包まれながら、フレッシュカカオアロマを存分に感じていただけます。 ■ベトナムのカカオ・トレース農園のカカオを使用し、自社で発酵、乾燥、カカオマス加工、チョコレート加工まで実施 ■トリニタリオ種（フレー... 5,600円 税込 送料別 カードOK ピュラトス楽天市場店 | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 華やかなブーケの香り カカオ分：65％ エクアドル産カカオ豆を中心に使用したクーベルチュールチョコレート。 ジャスミンのような芳しい花の香りと、その奥に潜むカカオのほろ苦さ、華やかなブーケのように束ねられた透明感と気品に満ちた優雅な味わいをお楽しみいただけます。 ガナッシュや焼き菓子におすすめです。 明治 ザ・カカオ プロフェッショナルズ カカオ自体の品質を極め、産地や品種の異なるカカオの個性を最大限引き出したプロのためのスペシャリティチョコレート『明治 ザ・カカオ プロフェッショナルズ』 芳醇にして繊細な香りと澄んだ味わいのニュアンスが、新しいチョコレートクリエーションの扉を開きます。 一般的なスーパーなどの店舗では販売していない『明治 ザ・カカオ プロフェッショナルズ』を使用して、専門店のような香り高く、味わい深いチョコレート菓子やドリンクなどをご自宅でお愉しみください。 《配送方法》 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）： 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）： ・ご確認事項：※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス（国内製造）、砂糖、ココアバター/レシチン、（一部に乳成分・大豆を含む） 保存方法 23℃以下の涼しい場所で保存してください。 製造者 株式会社 明治 東京都中央区京橋2-2-1 製造所 杉山株式会社 静岡県藤枝市築地620-1 使用上の注意 ・あけくちや袋のはしで手を切るなどのケガをしないようご注意ください。 ・開封後は早めにご使用ください。 ※当製品は原料用チョコレートであり、粒同士が結着しているものも含まれます。 バーコード 4902777800653 成分表示 栄養成分表示 100g当たり エネルギー 576kcal たんぱく質 7.4g 脂質 40.2g 炭水化物 50.1g 食塩相当量 0.0g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆（その他原材料に使用しているもの） （2024年2月6日更新） ただ今のイチオシ 6,577円 税込 送料別 カードOK ママパン | |
 | 概要 特徴中南米産のフレーバービーンズをブレンドし、すっきりとした風味で汎用性の高いスイートチョコレートです。天然バニラを使用しております。おすすめ組み合わせ食材ナッツ、クルミ、キャラメル、スパイス、コーヒーテンパリング推奨温度※温度は目安です。溶解温度：50℃下降温度：28〜29℃調温温度：30〜31℃主な用途ガナッシュ、コーティング、ムースに最適です。 原産国 原材料 【原材料】砂糖、カカオマス、ココアバター、バニラ【添加物】乳化剤、（... 4,647円 税込 送料別 カードOK 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | 1466. 【プティパ】デコれーとペン チョコ 12g×5本 【商品について】 速乾性のチョコペンです。ペン先が手で切れるタイプなのでとても便利！クッキーやプレート、ケーキなどへ文字やイラストが描けます。固まるタイプなので、ラッピングするお菓子にもどうぞ。40〜50℃のお湯につけてチョコレートをやわらかくしてから、ペン先を手で切ってご使用ください。商品説明一般名称 チョコレート加工品内容量 12g×5本保存方法 冷暗所保管賞味期限 商品発送時：120日以上特徴速乾性のチョコペンです。ペン先が手で切れるタイプなのでとても便利！クッキーやプレート、ケーキなどへ文字やイラストが描けます。固まるタイプなので、ラッピングするお菓子にもどうぞ。40〜50℃のお湯につけてチョコレートをやわらかくしてから、ペン先を手で切ってご使用ください。製造者株式会社プティパ所在地 宮崎県宮崎市田野町乙1727-191 540円 税込 送料別 カードOK 製菓材料倶楽部 | |
 | こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］300g 大東カカオがオリジナルフレーバーチョコ用に開発したホワイトチョコレートです。パウダー添加時に色調を鮮やかにする為に通常より白い商品に仕上げられています。粉乳の割合を抑えて、すっきり、あっさりとした味わいです。パウダーと混ぜてお好みの色、味のチョコが簡単に作れます。型抜きチョコやガナッシュなどに最適です。パウダーを添加できるように粘度は低く設定されています。型抜きやプレートとしてお使いになる場... 1,327円 税込 送料別 カードOK ラッピングストア（コッタ cotta） | |
 | ■名称 チョコレート ■内容量 500g ■メーカー カカオバリー ■保存方法 乾燥した冷暗所で保存して下さい。開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。*夏場は冷蔵で保存して下さい。 ■発送方法 クール便（冷蔵・冷凍）*冬季のみ常温便 ・4月〜10月頃：【冷蔵便でお届けいたします。】 ・11月〜3月頃：【常温便・冷蔵便でお届けいたします。】 ■原材料 カカオマス・砂糖・ココアバター／レシチン・香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 565kcal たんぱく質 5.3g 脂質 39.5g 炭水化物 53.3g 食塩相当量 0.01g ■コメント フランスのカカオバリー社のクーベルチュールチョコレート。スイートタイプ【カカオ58％】 丁寧にローストしたカカオの風味、植物性の柔らかい酸味が持ち味です。 カカオバリーのクーベルチュールは、カカオバターのみ使用。植物油脂は一切使用していません。 クーベルチュールの呼称は、カカオ固形分35％以上、カカオバター31％以上、無脂カカオ固形分2.5％以上のものに使用できる国際規格名称。 刻む必要がなく計量しやすい円盤型のピストールタイプです。 スイートタイプなので、ガトーショコラをはじめさまざまなチョコレート菓子にお使いいただけます。 香り・口どけも最高級です。※保存に便利なチャック付スタンドパックでお届けいたします。 ※賞味期限：未開封・製造日より起算（365日） ■ピストール ミ・アメール 200g カカオ58％ ■ピストール ミ・アメール 1kg カカオ58％スイートタイプなので、ガトーショコラをはじめさまざまなチョコレート菓子にお使いいただけます。 3,483円 税込 送料別 カードOK パンの材料屋さん！！ぶーらんじぇ | |
 | ※賞味期限が短い為、お届け日を含めて、期限が残り7日前後となる場合がございます。※こちらの商品を含むご注文は、ご希望の配達日をご指定いただけません。こちらの商品は1個単位での販売となります。［規格］600g チョコレート風味のシート状フラワーペーストです。伸展性が良く、パンによく馴染み、均一な層ができます。原材料名：水、植物油脂、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水飴、ココア、カカオマス、小麦粉、でん粉、乳清タンパク、乾燥卵白、植物性タンパク... 909円 税込 送料別 カードOK ラッピングストア（コッタ cotta） | |
 | 概要 特徴最高品質のドミニカ共和国産のカカオ豆を使用し、香料不使用のカカオ分65%の純チョコレートです。濃厚でコクのある甘みと豊かなカカオ感から始まり、ドミニカ共和国豆特有のミドルにかけて力強くもスッキリとしたレーズンのような酸味が広がり、その後、重厚なカカオの風味が広がるチョコレートです。カカオ豆の特徴でもある濃厚で深い味わいが際立つように、従来よりも浅煎りのローストをしています。また、砂糖にもこだわり、昔ながらの鉄釜で炊き上げたブラウンシュガー(70%)と甜菜糖を合わせることで、すっきりしつつも濃厚な甘みを出すことができます。力強いカカオの風味と深い奥行が特徴ですので、エキゾチックフルーツや洋酒、カシスなどとの相性が良く、幅広くご使用いただけます。成分カカオ分：65%カカオバター分：7.0%テンパリング推奨温度溶解温度：約50℃結晶温度：約25~27℃作業温度：約29℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】カカオマス(ドミニカ共和国)、砂糖、ココアバター【添加物】乳化剤 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…582kcal脂質…38.5gたんぱく質…8.1g炭水化物…50.7g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 大豆 コンタミネーション 本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25°C以下の冷暗所に保存して下さい。 発送方法 冷蔵 製造者 大東カカオ 販売者 大東カカオ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 5,466円 税込 送料別 カードOK 業務用製菓材料のスイートキッチン |
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