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 | メーカー カレボー社 原材料 砂糖,カカオバター,全脂粉乳,大豆レシチン,香料 原産国 ベルギー 内容量 2.5kg（コイン状） 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 カレボーは、世界で最初の、オリジナル・ベルギーチョコレートのブランドです。 カレボー独特のミルク風味を活かしたホワイトチョコレートです。 ココアバターを増量し流動性を高めました。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 19,423円 税込 送料別 カードOK 業務用製菓材料のスイートキッチン  | |
 | 商品説明 全粉乳、脱脂粉乳未使用のホワイトチョコレート。 バターミルクパウダーを使用していて、すっきりとしたミルクの味わいが感じられます。 ミルキーな風味なのに他の素材の味を邪魔せず、しっかりと引き立ててくれます。 キューブ状なので必要な分だけ溶かして使いやすいのも魅力的。 そのまま食べても十分に美味しく、パンにお菓子にと幅広くご使用いただけます。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 ココアバター、砂糖、乳糖、バターミルクパウダー／乳化剤、(一部に乳成分、大豆を含む) ■アレルギー：乳成分・大豆 保存方法 23℃以下の涼しい場所で保存し、開封後は早めにご使用ください 製造者・製造所 株式会社 明治 東京都中央区京橋2-2-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 590kcal たんぱく質 4.8g 脂質 39.1g 炭水化物 54.7g 食塩相当量 0.15g 3,729円 税込 送料別 カードOK マルサンパントリー | |
 | キャラチョコ作りには欠かせないブラックです。 中のチョコレートは速乾性なのですぐに固まるタイプです。 クッキーなどのデコレーションに最適です。 オーブン用シート等にイラストを描いて冷やせばオリジナルのデコレーション材が作れます。 ■名称:チョコレートコーチング ■原材料名:砂糖(国内製造)、植物油脂、乳糖、ココアバター、脱脂粉乳/着色料(炭末)、レシチン(大豆由来)、香料 ※本品製造工場では、落花生を含む製品を製造しています。 ■内容量:10g ■賞味期限:商品... 129円 税込 送料別 カードOK プロフーズ | |
 | ■内容量 2kg ■メーカー ソントン株式会社 ■保存方法 室温保存 ※4月～10月は25℃以下 ■発送方法 常温便・クール便（冷蔵） ■原材料 砂糖（国内製造、タイ製造）、植物油脂、乳糖、全粉乳、抹茶、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に乳成分を含む） ■アレルギー 乳成分・大豆 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 590kcal たんぱく質 3.1g 脂質 40.1g 炭水化物 54.2g 食塩相当量 0.1g ■コメント 色鮮やかな「西尾の抹茶」を使用し、抹茶本来の上品でほろ苦い風味をお楽しみいただける抹茶味に仕上げました。 ※賞味期限：製造日より120日色鮮やかな「西尾の抹茶」を使用し、抹茶本来の上品でほろ苦い風味をお楽しみいただける抹茶味に仕上げました。 4,806円 税込 送料別 カードOK パンの材料屋さん！！ぶーらんじぇ | |
 | 商品説明 繊細なカーブと保形性とを両立させたトッピング用チョコレートです。 ケーキにトッピングしたり、トリュフのまわりにまぶしたりと仕上げのデコレーションにお使いください。 アイスクリームなどデザートにパラっとかけるのもかわいいですよ♪ ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(国内製造)、カ... 2,614円 税込 送料別 カードOK マルサンパントリー | |
 | 繊細な酸味とほろ苦さ。力強い風味を感じられるチョコレートです。 調理例) 栗とチョコレートのタルト フェーブ状。正統派の味わい。繊細な酸味とほろ苦さに支えられる力強いチョコレート風味。 ～ヴァローナについて～ 世界のトップ・パティシエたちに愛されるヴァローナチョコレート。 そのおいしさの秘密はチョコレートの原料となるカカオへのこだわりにあります。 ワインがその産地やブドウの種類によって個性を出すように、チョコレートもカカオ豆の原産地や種類によって風味が決まります。 力強い苦みや渋み、フルーツのような酸味、森や木々の香り、はかない花のような香り。こうしたカカオの個性を味わうことがチョコレートの楽しみ方の本質なのです。 そんな豊かな風味をもつカカオ豆を得るために、ヴァローナは世界各地に契約農園を持ち、栽培から収穫、発酵、乾燥、そして豆の選定に至るまでを現地スタッフと二人三脚で行っています。昔ながらの製法を職人的な技術を生かし、厳しい品質管理のもと最上のチョコレートがフランス、タン・レルミタージュのアトリエで日々生み出されています。 8,450円 税込 送料別 カードOK タルタルーガ | |
 | 商品名ダ・ヴィンチ グルメソース チョコレートソース 2L名 称フレーバーソース（シロップ）内容量2L(2.6kg) x 3原材料砂糖、ココアパウダー、水あめ、食塩、加工デンプン、キサンタンガム、カラメル色素、香料、ソルビン酸K、クエン酸、水栄養成分100gあたりエネルギー103kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.3g、炭水化物23.3g、食塩相当量0.09g原産国マレーシア保存方法高温・直射日光を避けて保存してください。賞味期限製造から18ヶ月お届け温度常温商品... 12,050円 税込 送料込 カードOK ワインショップ ドラジェ | |
 | 2,742円 税込 送料別 カードOK A-プライスオンラインショップ | |
 | 主な仕様 ｛関連リンク｝ 転写シートの使い方はこちら ｛ご購入前のご注意｝ ※一部、商品画像のように模様が欠けている場合がございますが商品の特性としてご理解ください。これを理由とする返品・交換は承ることができません。 ※こちらの商品はお客様都合での返品は承ることができません。ご了承の上、ご注文をお願いいたします。 ※こちらは熱に弱い商品のため夏季はお取り扱いできません。 ※同一製造工場にて乳を含む製品を製造しております。 ｛商品説明｝ 入数：1枚 保存方法：乾燥した冷暗所（適温12〜21度） メーカー：モナリザ ｛商品仕様｝ 原材料：カカオパウダー、植物油脂 ※同一製造工場にて乳を含む製品を製造しております。 サイズ（約）：300×400mm 製造国：ベルギー ｛関連検索キーワード｝ 転写 デー デイ チョコレート チョコ 手作り 手作りチョコ 義理チョコ 本命チョコ 友チョコ 馬嶋屋菓子道具店 かっぱ橋 バレンタイン ハロウィン クリスマス 誕生日 パティシエ パン屋さん お菓子屋さん 洋菓子屋さん パン教室 お菓子教室 パン作り お菓子作り お菓子道具 業務用 家庭用転写シートの使い方☆転写シートを使う事によって、色々な模様をつける事が出来ます☆▼用意するもの・転写シート・温度計・湯煎鍋（ボールより小さい鍋）・チョコレートを入れるボール・ゴムベラ・濡れタオル・パレット・冷水転写シートを使用する分だけ切り、平らな場所（テーブルやまな板の上など）に乗せて下さい。その際、ざらざらした面を上に向けて置いてください。*始めにテンパリング作業を行ないます。チョコレート：カカオバリーミ・アメールの場合1. カカオバリーミ・アメールをボールに入れ、60℃程度の湯煎で40℃〜45℃に溶かしてください。*お湯の温度は60℃くらい。*蒸気がチョコレートにかからないよう、小さい鍋を使いましょう。2. 湯煎から外して空気が入らないように全体を混ぜ、温度を下げていきます。時々冷水の入ったボールに軽く漬けるか、濡れたタオルを下に敷いて行なうと、早く下がってくれます。下がり過ぎないように注意してください。*タオルが温かくなったら、また濡らしましょう。3. 27℃になれば濡れタオルを外し、また湯煎にあてながら31℃〜32℃まで上げてください。ボールの縁のチョコレートも固まらないように注意して混ぜ合わせてください。出来たら、乾いたタオルや厚紙の上に置くと比較的長くチョコレートを使用できます。テンパリング作業はこれで終了です。【テンパリング確認方法】白い紙にチョコレートを少しつけ、固まったら指で触って、5秒数えて溶けないようであればテンパリングができています。*転写シートを使用しましょう転写シートにチョコレートを流し、伸ばし広げます。そのときに力を入れ過ぎたら模様が消えてしまうので注意してください。手早く行なわないと、固まってしまいます。*パレットを使い、伸ばし広げてください。模様全体が隠れたら、そのまま放置して固まるのを待って下さい。完全に固まってから一度にはがして適当な大きさに割って下さい。＊半固まりの状態で適当な大きさにナイフで切るか抜き型で形をつけて下さい。*軽く乾いたときに色んな大きさに切ると飾りにも使えます。ガナッシュにこのテンパリングしたチョコレートをコーティングしたときには、ガナッシュのサイズより大きめに転写シートを切っておき、チョコレートが固まる前にシートを乗せて下さい。*転写シートを小さく切ってチョコレートを掛けた上に、すぐ乗せる。*フォークを使って線を付ければ、オリジナルの模様ができます。 540円 税込 送料別 カードOK 馬嶋屋菓子道具店 | |
 | 【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です 計量しやすいコイン型のコーティング用ミルクチョコレート。湯煎(45度以下)で溶かしてご使用下さい。管理番号：240211-1■名称：チョコレートコーチング■原材料名：砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、ココアパウダー／乳化剤(大豆由来)、香料■原産国名：イタリア■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から200g：240日 5kg：456日■アレルギー：特定... 23,001円 税込 送料別 カードOK 富澤商店 楽天市場店 | |
 | 【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です カカオバリー社のコーティング用ホワイトチョコレートです。輝きがよく湿度・温度差などの環境の変化にも強いのが特徴。管理番号：240211-1■名称：油脂加工食品■商品寸法(WXDXH)：φ225×H180mm■原材料名：砂糖、加工油脂、脱脂粉乳／レシチン(大豆由来)■原産国名：ベルギー■保存方法(未開封)：乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より12ヶ月■アレルギー：特定：乳成分 ■コンタミネーション：* 同一製造工場でアーモンドを含む製品を製造しています。■成分表示：(100gあたり) エネルギー562 kcal たんぱく質7 g 脂質34.1 g 炭水化物56.7 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項：* 開封時に表面がムラになっている事がありますが、品質や溶かしてのご使用には問題ありません。* 開封後はお早目にご使用下さい。* 溶解時、通常より固く感じられる場合は、40〜50℃で完全に溶かしてご使用下さい。■ご利用方法：37度で溶かし、使用後すぐに5度まで下げると輝きの良い仕上がりになります。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・メーカーまたは弊社仕入元の在庫状況などの諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。 24,096円 税込 送料別 カードOK 富澤商店 楽天市場店 | |
 | 商品名 デコれーとペン（ピンク） 原材料 砂糖（タイ、マレーシア、日本、その他）、植物油脂、脱脂粉乳、ココアバター／乳化剤、着色料（ビートレッド）、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ※本品製造工場では、バナナ、りんご、オレンジ、もも、アーモンドを含む製品を製造しています。 商品規格 12g 商品特徴 速乾性のチョコレートペンです。ペン先が手で切れるタイプなのでとても便利です。 クッキーやプレート、ケーキなどへ文字やイラストが描けます。固まるタイプなので、... 205円 税込 送料別 カードOK パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋 | |
 | 概要 特徴ベネズエラのフレーバービーンズをブレンドした、香り高いクーベルチュールエキストラビターチョコレート。削りやすい板状で、カカオの芳醇さを感じる重厚な風味が特長です。「セレクショーネシリーズ」は、フレーバービーンズを原料に用い、香り高い風味に仕上げています。大東カカオは1929年創業の日本唯一のチョコレート原料専業メーカーで、持続可能なカカオ産業の実現のためにWCF（世界ココア財団）に加盟しています。※お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが、品質等に問題はございません。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】カカオマス（国内製造）、砂糖、ココアバター【添加物】乳化剤、香料（一部に乳製品、大豆を含む） 内容量 500g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…584kcal脂質…38.7gたんぱく質…8.3g炭水化物…50.5g食塩相当量…0.1g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳,大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 大東カカオ 販売者 大東カカオ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 2,839円 税込 送料別 カードOK 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | 1364. インドネシアで製造された高品質なチョコレートです。 ◆【冷蔵】チャンプル チョコレートチップ 1kg |CAMPUR チョコチップ チョコレート チョコ 製菓用 業務用 手作り バレンタインドルチェ 名称 準チョコレート 原材料名 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、ホエイパウダー／乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 1kg 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存してください 原産国 インドネシア ※ブランドやパッケージはリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。植物油脂を使用し、焼き残り耐性を兼ね備えたチップチョコレートです。生地への練り込みやトッピングなど幅広い商品作りにご使用頂けます。 CAMP... 1,990円 税込 送料別 カードOK タルタルーガ | |
 | 概要 特徴鮮やかな赤みを帯びたハイファットタイプです。ココアバター分21〜23％です。厳選されたカカオ豆から作られたカカオマスを自社工場にてプレスしているため、風味の良いアイテムです。主な用途製菓、製パン全般でご使用頂けます。 原産国 原材料 【原材料】ココアパウダー 内容量 2.5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…286kcal脂質…22.0gたんぱく質…23.0g炭水化物…45.0g食塩相当量…1.0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 記載なし コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 大東カカオ 販売者 大東カカオ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 13,114円 税込 送料別 カードOK 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg カカオ分：70％ 原産国：フランス 形状：タブレット状エレガントな香りとともに広がるカカオの苦みとやわらかな酸味をお楽しみいただけます。エクアドルの古来種（ナショナル種）の特徴である強いフローラルな香りが溶けはじめから広がり、ベリーや柑橘を思わせるフレッシュな香りが続きます。原材料：有機カカオマス、有機カカオ豆、有機砂糖、有機ココアバター添加物：ヒマワリシチレン（乳化剤）、バニラ香料（天然... 6,552円 税込 送料別 カードOK ラッピングストア（コッタ cotta） | |
 | ▼名称 準チョコレート ▼内容量 1.5kg(500g×3袋) ▼原材料名 砂糖（外国製造、国内製造）、植物油脂、ココアバター、カカオマス、全粉乳、脱脂粉乳／乳化剤、香料、光沢剤、着色料（黄4、赤3、黄5、青1）、（一部に乳成分・大豆を含む） ▼賞味期限 製造日より約245日 ▼栄養成分(100gあたり) エネルギー：518kcal たんぱく質：2.4g 脂質：24.7g 炭水化物：71.6g 食塩相当量：0.1g※この表示値は目安です。 ▼保存方法 直射日光、高温多湿の所を避けて保存してください ▼商品説明 【全国一律送料無料】 アイスやケーキ、クッキー、ドリンクなど、 いつものおやつにふりかけるだけで、 華やかでかわいく“映える”スイーツに早変わり！ カラフルなチョコ粒は見た目にも楽しく、 お子さまの誕生日やイベント、おもてなしスイーツにもぴったり。 市販のお菓子にちょい足しするだけで“手作り感”と“特別感”がぐんとアップ。 文化祭・友チョコ・バレンタインなどのイベントでも大活躍！ かわいくデコって、世界にひとつのオリジナルスイーツが完成します。 さらに、スイーツショップやカフェなど、 プロの現場でも選ばれる実力派アイテム。 トッピングするだけで、仕上がりの完成度がワンランクアップ。 たっぷり使える大容量＆コスパも抜群！ ご家庭のお菓子作りから業務用まで、 幅広いシーンで頼れるトッピング用チョコスプレーです。 家庭用はもちろん、業務用としても大人気の商品です。 ▼ご注意 当ページに掲載している商品画像は、すべてイメージです。実際の商品とは一部異なる場合がございます。 ▼加工者 株式会社本気モード 大浜スイーツアカデミー香川県三豊市詫間町大浜字船越甲1633-1 ▼配送方法 ▼関連情報 送料無料 チョコ お菓子 パン 製菓 製パン お菓子作り パン作り たっぷり お徳用 大容量 業務用 おやつ カラースプレー ▼備考 こちらもおすすめ！当店人気アイテム 今、これが売れてます！当店人気ランキング送料無料 5色カラフルチョコスプレー 毎日のおやつも、特別な日もふりかけるだけで、キュンとかわいい。 5色カラフルチョコスプレー 色とりどりの小さなチョコレート粒を、パラパラとふりかけて楽しむトッピング用チョコです。 アイスやケーキ、クッキーなどにひと振りするだけで、スイーツが一気に華やかに♪ 味だけでなく、見た目のかわいさや楽しさもプラスできる便利なアイテムです。 かわいい・楽しい・おいしいをたっぷりお届けできる、 カラフルチョコスプレーであなたのお菓子作りの幅をもっと広げてみませんか？ カラフルチョコスプレーって？ カラフルチョコスプレーは、アイスやケーキ、クッキー、ドリンクなどのスイーツに彩りとかわいさをプラスできるトッピングチョコです。 パラパラっとふりかけるだけで、いつものスイーツが一気に華やか＆映える仕上がりに♪ 見た目の楽しさはもちろん、SNS映えするスイーツデコレーションアイテムとしても大人気！ たっぷり使えて、プロにも選ばれるチョコスプレー カラフルでかわいいチョコスプレーは、スイーツづくりの頼れる味方！ スイーツショップやカフェ、ベーカリーなどのプロの現場でも愛用されている実力派です。 家庭でのお菓子作りにもぴったり。惜しみなく使えるボリューム感だから、 お子さまのお誕生日やプレゼント用スイーツにも大活躍です♪ さらにさらに！↓ ↓ ↓ ↓ 文化祭で使うならコレ！学生人気爆発中！ アイスやクッキー、マフィン、ドリンク、プレゼント用のお菓子まで、 ふりかけるだけでスイーツがパッと華やかに！ SNS映えもばっちり◎ たっぷり使えてコスパも抜群！ パフェ・カップスイーツも、スプレーあるだけで差がつく！ 短時間＆大量でも大丈夫。ふりかけるだけで映え確定。 友チョコ・推しチョコにも！ 「市販のやつにちょい足し」で、“手作り感”ちゃんと出せる♪ チョコにかけたら、世界にひとつの“推しスイーツ”が完成！ 友達にも、推しにも、絶対喜ばれること間違いなし！ ＜簡単アレンジ紹介♪＞ ※写真はイメージです ■アイスクリームに！ お気に入りの市販アイスに、 カラフルチョコスプレーをパラパラっとかけるだけ！ たったそれだけで、おうちで手軽にカフェ気分♪ ※写真はイメージです ■クッキーに！ 焼き上げた後にトッピングするのもよし、生地に混ぜるのもよし！ パリッと仕上げたいときは後のせ、カラフルにしたいときは混ぜ込みがおすすめ♪ ※写真はイメージです ■チョコレートのトッピングに！ 溶かしたチョコにふりかけるだけで映えチョコ完成！ 材料2つで、見た目は最高にかわいい♪レトロポップな雰囲気も楽しめちゃう。 よくある質問 Q. カラフルチョコスプレーはどんなお菓子に使えますか？ A. アイスクリーム、ケーキ、クッキー、カップケーキ、ドーナツ、パフェ、ドリンクなど、さまざまなスイーツのトッピングにご使用いただけます。 Q. 焼き菓子に使えますか？ A. はい、クッキーやマフィンの生地に混ぜて焼くことも可能です。焼き上げたあとにふりかけると、カリッとした食感が楽しめます。 Q. 保存方法はどうすればいいですか？ A. 直射日光・高温多湿を避けて常温保存してください。開封後は密封容器に移すと、風味や食感が長持ちします。 6,200円 税込 送料込 カードOK ぼくの玉手箱屋ー | |
 | 内容量:1kgカロリー:574kcal(100gあたり)原材料:砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)商品サイズ(高さx奥行x幅):200mmx80mmx190mm原産国:日本... 6,457円 税込 送料込 カードOK Fortuna Bell | |
 | ●濃厚でクリーミーなホワイトチョコレート このホワイトチョコレートは有機ココアバターをたっぷり（35%）使用し、そこに安心な牧草牛ミルク（32％）を加えていますので、濃厚でクリーミーな味わいのチョコレートとなっています。 また、有機シュガー（32%）は甘すぎずないのが嬉しい特徴の砂糖です。 これらに風味付けとしてバニラと、味を整えるための塩が絶妙なバランスで配合されていますので上品な味わいを感じていただけると思います。 ●通常のチョコレートの違い ホワイトチョコレートが普通のチョコレートと異なりホワイトな理由は、カカオの使用方法によります。 ホワイトチョコレートは製造工程において発酵したカカオから茶色のカカオマス（ココアパウダー）を抜いて、ココアバターにミルクパウダーと砂糖を加えて作られていることから、通常のチョコレートとは異なり色がホワイトになります。 苦み成分のカカオマス（ココアパウダー）を取り除いているわけですから、ホワイトチョコレートは通常のチョコレートより甘く感じられるわけです ＊カカオマス（ココアパウダー）は、チョコレートの原料となるカカオ豆を、発酵→乾燥→焙煎→砕く→冷やす→固めるという一連の工程の中でできたもののことです。 ●ホワイトチョコレートの特徴 1）有機ココアバターとミルクパウダーによるクリーミーな口どけが感じられる 2）カカオの苦みがないので子供でも食べやすい 3）苦みがないので他の味を加えやすい 4）カカオの独特な匂いが無いので、他の香りを加えやすい 5）色が白いのでストロベリーや抹茶など他の素材と組み合わせやすい 6）手作りする際に、通常のチョコレートとのコントラストができ華やかに飾れる ●全成分 シンプルな配合で乳化剤やコーティング剤などの添加物を使用しておりません。 ・有機カカオバター（ココアバター）：35％ ・有機シュガー（さとうきび）：32％ ・牧草牛ミルク（USDAオーガニック）32％ ・塩：少々 ・バニラビーンズ抽出物（USDAオーガニック）：少々 （＊有機ココアバター・有機砂糖・全粉乳・塩・バニラビーンズ抽出物） ●牧草牛ミルク（グラスフェッドミルク） 牧草牛は、有機的な牧草地で多くの時間放牧されており、栄養が豊かな牧草を主に食べています。こういったストレスが少ない環境で育っている健康的な牛です。 この牧草牛（グラスフェッド）から得られたミルクは牧草牛ミルク（グラスフェッドミルク）と言われており美容や健康に嬉しい牛乳（ミルク）と言えます。 この牧草牛には、成長ホルモンや予防的な抗生物質・遺伝子組換の飼料は使用されていません。 牛が、化学的な方法で作られた農薬や肥料を使用しない有機的で広大な牧草地に放牧されてその牧草を食べ、そこでの牛の排泄物がさらに牧草を育てるという循環型の酪農は環境に優しい方法です。 この循環型の酪農では、牛は比較的に自由な時間で食べたり運動したりできるので、ストレスが少ない上に病気になりにくいことから、予防目的で抗生物質を与える必要はありません。 この様に愛情を込めて育てられた健康的な牧草牛から搾乳された牛乳（牧草牛ミルク・グラスフェッドミルク）は、自然を大切にすることによって得られた貴重な牛乳（ミルク）です。 ●有機ココアバター（カカオバター） 有機ココアバター（カカオバター）はカカオ豆に含まれている油脂がココアバターです。（カカオバターとも呼ばれています。） この有機ココアバター（カカオバター）はカカオの発祥の地でもあるペルーのアマゾンでオーガニック認証をされたカカオ農園で栽培されたカカオの実のみを使用しております。製造工程では溶剤などの化学物質は使用しておらず脱臭もしておりません。ナチュラルな有機ココアバター（カカオバター）です。チョコレートが口の中でトロリと広がりなめらかな食感で美味しく感じるのは、ココアバターが体温で急速に溶けるからです。 発酵したカカオ豆の種皮を除いて砕いたカカオニブを磨り潰してペースト状にするとカカオマスになります。この時のカカオマスがドロドロになのはココアバターによるものです。もともとカカ豆には約50%のココアバターが含まれており、カカオマスより油脂のみを圧搾してココアバターを製造します。最小限の製造工程を経ておりますので溶剤などの化学物質は使用しておりません。脱臭も行っておりませんのでココアバター（カカオバター）にはナチュラルなチョコレートの香りが保たれています。 ●安心してお召しあがりいただけます 有機カカオバター（ココアバター）や有機シュガー（さとうきび）以外に牧草牛ミルクやバニラビーンズ抽出物はUSDAオーガニック認証されています。 また、シンプルな配合で乳化剤やコーティング剤などの添加物を使用しておりません。 有機に認定された農園では農薬（一部農薬の使用が認められる場合があります）・化学由来の除草剤・化学肥料の使用が認められていません。 有機農園では、農園だけでなく収穫後から工場での加工に至るまで、有機栽培された収穫物と、一般的な収穫物（有機栽培では無い）が混同される事がないように隔てられた異なる場所で保管や加工をするように厳しく運営されています。 ●カカオの発祥地である本場ペルー産 ペルーのアマゾンはカカオの発祥地で、アマゾンのカカオは味に深みがあり高級品として世界各国の料理人から注目されています。 ペルーのアマゾン（熱帯雨林）で採れるカカオは、その昔、栄養が豊富な神からの贈り物とされていました。 当時は非常に高価なものだったそうですが、今でも、この地域の有機農園で収獲される有機カカオは貴重なものとされています。関連商品はこちら【レギュラーサイズ】ホワイトチョコレ...【レギュラーサイズ】ホワイトチョコレ...ホワイトチョコレート ペルー産 300g 1...ホワイトチョコレート ペルー産 300g 2...【レギュラーサイズ】アーモンドチョコ ...【レギュラーサイズ】有機JASオーガニッ...【レギュラーサイズ】有機カカオ70％ チ...【レギュラーサイズ】有機カカオ100％ ...【レギュラーサイズ】有機クランチチョ...【レギュラーサイズ】有機カカオバター ...【レギュラーサイズ】有機カカオビーン...【レギュラーサイズ】有機サチャインチ ...【レギュラーサイズ】有機ザクロチョコ...【レギュラーサイズ】有機ローカカオニ...【レギュラーサイズ】ココアパウダー 14... 3,726円 税込 送料別 カードOK ココナッツオイル屋 楽天市場店 | |
 | ワインリッヒクーベルチュールビター ●手作りガトーショコラやブラウニーなどの他、フォンデュにも最適なカカオ55％の製菓用ビターチョコレート。 原 材 料 カカオマス、砂糖、ココアバター/乳化剤 内 容 量 ●200g/袋 原 産 国 ●ドイツ アレルギーへの注意 ●この商品の製造工場では、乳、卵、小麦、大豆、くるみ、カシューナッツ、アーモンド、バナナ、オレンジを使用した商品を製造しています。 保 存 方 法 ●高温多湿、直射日光を避けて冷蔵... 3,441円 税込 送料込 カードOK カナディアン ギャラリー | |
 | ギラデリの高級ベーキング チョコレート製品は、ギラデリの伝説的なチョコレート菓子によって確立されたチョコレートの伝統を継承しています。クリエイティブなフレーバーの組み合わせで、チョコレートフラッペやアイスモカの無限のバリエーションを作りましょう。 8,755円 税込 送料別 カードOK カリフォルニアスマイル | |
 | ■名称 チョコレート ■内容量 200g ■メーカー カカオバリー ■保存方法 乾燥した冷暗所で保存して下さい。 開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 *夏場は冷蔵で保存して下さい。 ■発送方法 クール便（冷蔵・冷凍）*冬季のみ常温便 ■原材料 カカオマス・砂糖・ココアバター／レシチン・香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 565kcal たんぱく質 5.3g 脂質 39.5g 炭水化物 53.3g 食塩相当量 0.01g ■コメント フランスのカカオバリー社のクーベルチュールチョコレート。スイートタイプ【カカオ58％】 丁寧にローストしたカカオの風味、植物性の柔らかい酸味が持ち味です。 カカオバリーのクーベルチュールは、カカオバターのみ使用。植物油脂は一切使用していません。 クーベルチュールの呼称は、カカオ固形分35％以上、カカオバター31％以上、無脂カカオ固形分2.5％以上のものに使用できる国際規格名称。 刻む必要がなく計量しやすい円盤型のピストールタイプです。 スイートタイプなので、ガトーショコラをはじめさまざまなチョコレート菓子にお使いいただけます。 香り・口どけも最高級です。 ※保存に便利なチャック付パックでお届けいたします。 ■賞味期限：未開封・製造日より起算（365日） ■ピストール ミ・アメール 500g カカオ58％ ■ピストール ミ・アメール 1kg カカオ58％スイートタイプなので、ガトーショコラをはじめさまざまなチョコレート菓子にお使いいただけます。 保存に便利なチャック付パックでお届けいたします。 1,636円 税込 送料別 カードOK パンの材料屋さん！！ぶーらんじぇ | |
 | 明治 meiji 業務用チョコレート 2000g(2kg) 彩味 れもん レモン 檸檬明治 meiji 業務用チョコレート 2000g(2kg) 彩味 れもん レモン 檸檬 カカオ分39% フルーツチョコレート【この商品は冷蔵便の為、追加送料440円が掛かります】レモンの持つ刺激的な酸味と苦味を表現したチョコレートです。地中海産レモン等を使用し本格的な風味品質に仕上げています。酸味料は不使用です。冷蔵便で出荷を致します為、追加送料440円が掛かります。... 12,766円 税込 送料別 カードOK coffeeAKANEYA | |
 | 【夏季クール便】 ■商品について 淡いピンク色が可愛い、桜の花びら型のチョコレートです。 ケーキやパフェ等の飾り付けにオススメ。 【1枚あたりの大きさ】 約 2cm×1.2cm 名称 チョコレート 内 容 量 12枚 原 材 料 砂糖、ココアバター、全粉乳、乳化剤、着色料(紅花赤) 保存方法 高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用下さい 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季（5月頃〜9月頃）はクール便での発送となります。 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 297円 税込 送料別 カードOK ホームメイドショップKIKUYA | |
 | 概要 特徴花びらの形をしたチョコレートオーナメントです。プチガトーやジェラートなど、トッピングアイテムとしてご使用頂けます。商品にプラスワンすることでピンク色の鮮やかな彩りを添えることが出来ます。1個当たりのサイズ・重量サイズ：W20×H35mm重量：約0.5g主な用途製菓、製パンでご使用頂けます。 原材料 【原材料】砂糖、ココアバター、植物油脂、全粉乳、乳糖【添加物】紅花赤色素、レシチン(大豆由来)、バニリン【原産国】日本 内容量 200個【1個当たりのサイ... 4,807円 税込 送料別 カードOK 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | 28,433円 税込 送料別 カードOK 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | 1377. 製菓製パン 手作り 業務用 チョコレート バレンタイン 【お得な2個セット】 KAOKA (カオカ) ダークチョコレートドロップ 50% 1kg×2個(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用 概要 有機カカオを使用したクーベルチュールのチョコチップです。レシチン、バニラ香料は使用しておらず、軽いフルーティーノートとともに、しっかりしたカカオ感、ウッディなテイストが特徴です。 KAOKAはHispaniolaに分類されたカカオ豆を自社管理のカカオ集積センターにて、独自のカカオプログラムに忠実に従い発酵・乾燥を行い、カカオ豆の持つフルーツの香りと力強いカカオ感を引き出してます。 KAOKAは自然生態系の持つ複雑な構造、豊かな生物多様性を実現するために、複合的なアグロフォレストリーを提唱しています。アグロフォレストリーは、荒廃した土地に樹木と共に農作物を植えることで、バランスの取れた生態系を作り出します。これにより、1.土地の有効利用を促進し収量の増加、2.他の果実や野菜の栽培を同時に行うことでの生産者の収入アップ、3.樹木が土壌に水を蓄えるため、干ばつや水害などの自然災害リスクの回避、4.荒廃した土壌を農地として再生することで、新たに森を切り開く農地開拓の防止につながり、森林破壊対策となります。 原材料 有機砂糖,有機カカオマス,有機ココアバター,香料:有機バニラ抽出物 ※パッケージに原材料の一部に乳を含むと記載がありますが実際は、原料には使用されておらず乳を使用する設備で製造しております。 内容量 1kg×2個 製造者 カオカ 輸入者 サンエイト貿易 配送方法 夏季冷蔵 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 14,206円 税込 送料別 カードOK 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | 【商品説明】カカオ栽培の名手たちが丹精込めて育てた最良のカカオ豆を使用。カカオバリー独自の「Q-フェルマンタシオン」発酵法により、豊かな香りを最大限に引き出した贅沢なクーベルチュール。カカオ分55%の程よい甘さと深い風味は、生チョコやガトーショコラ、トリュフなど幅広いお菓子作りに活躍。デコレーションやムースにも最適な、プロ仕様の高品質チョコレートです。... 9,457円 税込 送料別 カードOK シェフレピ | |
 | 【商品説明】フランス製菓・製パン材料の先駆者DGF パイエットファンショコラ 1kgです。フランス製菓・製パン材料の先駆者DGF（Distribution Gastronomie Formation）DGFは、1986年にフランスの製菓材料の専門家ジャッキー・ジレによって創立されました。プロフェッショナル向けに高品質な製菓・製パン材料を提供し、フランス国内及び75カ国へ輸出しており、MOF（フランス最優秀職人賞）有資格者による技術指導、品質管理、および製品開発を特徴とし、パティスリーやブーランジェリーで高く評価されています。またDGFアカデミー・デ・ゼクスペールでは、プロ向けの製菓スクールを運営し、マスタークラスやプロの集い、実務講習を提供しています。 7,891円 税込 送料別 カードOK シェフレピ | |
 | 【特徴】 【バンホーテン社のクーベルチュールチョコレート】 【ホワイトチョコレート】 後味のよい上品で芳醇なミルクの香りが漂うチョコレートです。 バランスのとれたまろやかな甘さが特徴です。 カカオ分28％ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けてご使用ください。 【メーカー】 バンホーテン 【最終原産国】 日本 【原材料】 砂糖、ココアバター、全粉乳/乳化剤、香料、(原材料の一部に乳成分・大豆を含む) ※製造工場では、ヘーゼルナッツを含む製... 4,060円 税込 送料別 カードOK パンとお菓子材料のマルコ |
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