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 | 【商品について】 【カカオ分28.1%】ベルギーの「Belcolade」社製クーベルチュールチョコレート(カカオ28%)です。調理、加工しやすいボタンサイズとなっております。もちろん、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます！選び抜かれたミルクと高品質のココアバターがつくり出す繊細で気品のあるホワイトチョコレート。ホワイトチョコレート本来の上品な風味が活かされた、極上のミルクテイストは高い評価を得ています。商品説明一般名称 チョコレート内容量 5kg原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、乳化剤、香料※アレルギー物質：大豆保存方法 冷暗所保管（16〜20℃）賞味期限 商品発送時：90日以上原産国ベルギー特徴【カカオ分28.1%】ベルギーの「Belcolade」社製クーベルチュールチョコレート(カカオ28%)です。調理、加工しやすいボタンサイズとなっております。もちろん、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます！選び抜かれたミルクと高品質のココアバターがつくり出す繊細で気品のあるホワイトチョコレート。ホワイトチョコレート本来の上品な風味が活かされた、極上のミルクテイストは高い評価を得ています。輸入者ピュラトスジャパン株式会社所在地 東京都渋谷区神宮前2-2-22 88,840円 税込 送料込 カードOK 製菓材料倶楽部  | |
 | メーカー カカオバリー 原材料 砂糖（甜菜）、ココアバター、全粉乳、カカオマス、食塩、レシチン、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 内容量 1kg 生産国 フランス 栄養成分 （100gあたり） エネルギー…578kcal 脂質…39.7g ナトリウム…0mg たんぱく質…8.0g 炭水化物…49.4g 食塩相当量…0.22g 発送温度帯 夏季冷蔵 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。（乾燥した冷暗所で保存） 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動して... 9,257円 税込 送料別 カードOK 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | [商品区分：食品][メーカー：共立食品株式会社] 名称: 製菓材料 商品特徴: 中のチョコレートは速乾性なのですぐに固まるタイプです。クッキーなどのデコレーションに最適です。オーブン用シート等にイラストを描いて冷やせばオリジナルのチョコレート飾りが作れます。 基本的な使い方: ※デコペンの使い方※ 40〜50℃のお湯につけてチョコレートを柔らかくしてからペン先を指でねじり切ってください。(チョコレートは速乾性なので固まります。) 原材料： 砂糖(外国製造、国内製造)、植物油脂、ココアパウダー、全粉乳、カカオマス／レシチン（大豆由来）、香料 内容量： 10g 栄養成分 ： 1製品10g当たり:エネルギー55kcal、たんぱく質0.3g、脂質3.5g、炭水化物6.1g、食塩相当量0.002g この表示値は、目安です 注意： ・ペン先をねじり切る時はヤケドに十分に気をつけてください。 ・開封後は早めにご使用ください。 ・低温で保管すると油脂の結晶が発生することがありますが使用時に温め溶かしてからご使用ください。また高温により油が分離した場合はよくもんでからご使用ください。 保存方法: 直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。 賞味期限: 別途商品ラベルに記載 発売元、製造元、輸入元又は販売元： 共立食品株式会社 東京都台東区東上野1-18-9 0120-58-5826 広告文責: 株式会社 フクエイ 03-5311-6550 ※パッケージが変更になることがございます。予めご了承ください。 区分 日本製・食品 880円 税込 送料別 カードOK フォーユー久米川楽天市場店 | |
 | 概要 【特徴】 クレオールとは、様々な人種、言語、習慣、文化や宗教が混在する多様性の中ではぐくまれた南米の文化のこと。 フレーバービーンズの独特の特徴を持ちながら、他素材を受け入れるベースビーンズのマイルドさをあわせもつ、使用用途の広がるクーベルチュールです。 上質なカカオの酸味とコクを主張しつつも、様々な素材との相性も良く、互いを引き立て合う、バランスの良さをぜひ実感ください。 【成分】 カカオ分：60％ 脂肪分：42％ 【テンパリング推奨温度】 融解温度：45〜50℃ ... 25,567円 税込 送料別 カードOK 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | バランスのとれた風味 質のよいバニラのような香りが特徴 DGFのシェフが改良を重ね、従来のロワイヤルシリーズを、よりカカオの風味豊かに仕上げたコイン状のチョコレートです。 原産国: フランス 内容量: 10kg 原材料名: カカオマス,砂糖,ココアバター,レシチン,香料 注意事項: 【賞味期限】製造後16ヶ月 【開封前保存方法】 乾燥した冷暗所（15℃〜18℃）に保存のこと。 【開封後保存方法】 乾燥した冷暗所（15℃〜18℃）に保存のこと。 ※直径1センチのコイン型 ※本品製造工場では卵、大豆、オレンジ、バナナを含んだ製品を生産しています。 商品は予告なく終了する場合がございます。ご了承ください。 DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。以来、M.O.F.（フランス国家最優秀職人賞）有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ”の視点に立ち作業性を追及した製品開発を行っています。これらDGF製品のディストリビューターは、フランス国内に40社以上、また日本を含め海外にも20社以上あります。パリ西郊のシャントルーにある本社にはプロフェッショナルのための学校としてインターナショナル・キュリナリー・スクールを併設しています。この講師陣にはM.O.F.も多数加わり、多種多様のコースが開講されています。 73,764円 税込 送料別 カードOK 輸入食材マルシェ | |
 | 生産国 スペイン 内容量 1.5kg 発送方法 夏季冷蔵 原材料名 砂糖,ココアバター,全粉乳,カカオマス,脱脂粉乳/乳化剤（大豆由来）,香料 カカオ分 40％ 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。... 13,163円 税込 送料別 カードOK 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | カカオ72% ベネズエラ・エクアドル・コートジボワール・トリニダッド産のカカオ豆のブレンド 原材料：カカオ、カカオバター、砂糖、大豆レシチン（乳化剤）、ヴァニラ 賞味期限：製造後2年間 保存方法：温度15-18度 湿度65%以下 内容量：1kg苦味の強いチョコレートです。チョコレートムースには最適だと思います。 クーベルチュール（高品質）レストランでしか使われてこなかったチョコレートが今！！ レストラン・パティシエ・料理教室・お菓子教室・お菓子作りに！！！ 食事の前に少し食べると満腹中枢が刺激され、お腹がすかなくなるらしいです。商品は予告無く終了する場合がございます。 10,908円 税込 送料別 カードOK 輸入食材マルシェ | |
 | 概要 原材料 【原材料】砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、脱脂粉乳【添加物】乳化剤(レシチン)、香料、着色料(二酸化チタン、黄色4号、黄色5号)【原産国】日本 内容量 【内容量】45個【サイズ】H35×W77(mm) 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…602kcal脂質…42.7gたんぱく質…8.6g炭水化物…45.8g食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 冷暗所(19~21℃)にて保管して下さい。開封後は、ビニール包装し、密閉保管し、お早めにご使用ください。 発送方法 常温 製造者 アートキャンディ 販売者 アートキャンディ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 7,189円 税込 送料別 カードOK 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | ハーシー チョコレートシロップは、デザートや飲み物に豊かなチョコレート風味を加えるのに最適です。このシロップは、アイスクリームやパンケーキ、ミルクシェイクなど、さまざまな料理に簡単に使用できます。623gの大容量サイズが3本セットになっており、家庭での使用にぴったりです。滑らかなテクスチャーと濃厚な味わいが特徴で、日常の食事を特別なものに変えます。ハーシー チョコレートシロップは、デザートや飲み物に豊かなチョコレート風味を加えるのに最適です。こ... 3,098円 税込 送料込 カードOK 悠々くらし館 | |
 | 原材料はカカオマス、砂糖、ココアバター、ココアパウダーの4つだけ。すべて有機の材料で作られています。そのままチョコレートとしてお召し上がりいただくのはもちろん、ビタータイプなのでお菓子づくりにもぴったりです。酸味がほどよく抑えられ、カカオの味がしっかりと感じられます。 ◎原材料：有機カカオマス, 有機砂糖, 有機ココアバター, 有機ココアパウダー, カカオ分70％ 〇原産国:ペルー 〇賞味期限:10ヶ月 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 〇添加物:無し ＊アレルギー表示:本品製造工場では卵、乳を含む製品を製造しております。 〇成分情報：15g あたり ・カロリー: 90kcal ・たんぱく質: 1g ・脂質: 6g ・炭水化物: 7g ・食塩相当量: 0gなにより健康に良い 愛情たっぷりな 安全なお菓子やパンを作って あげたいですね。 ★ ★ 1,295円 税込 送料別 カードOK 有機家 | |
 | 2cm×2cm。厚さ5mmのクーベルチュールホワイトチョコレートです。 名称 クーベルチュールスペリオールソワブラン 原材料名 砂糖・ココアバター・全粉乳・バニラ・乳化剤（原材料の一部に乳成分、大豆を含む）原産国名：日本 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 内容量 1kg 製造者 大東カカオ（株） ※この商品はクール便でのお届けとなります。 季節の気温等の事情により常温便でのお届けをご希望のお客様はご注文時の備考欄に【常温便希... 4,835円 税込 送料別 カードOK curinomi -栗の実- | |
 | まさに信じられないほどの効果・・・美しい光沢が数日間、ときには数週間持続します。 冷蔵ショーケースの中の生ケーキだけでなく、陳列棚にのせる焼菓子でも効果は同じです。 普通のグラサージュ・ショコラの多くは数時間でその輝きが失せてしまいます。 ドゥジョー社のグラサージュ・ショコラはきわめて薄くのせても美しく仕上げることができます。 グラサージュ・ショコラは、冷凍に強いグラサージュです。 お菓子に塗ったまま冷凍できるので、時間の節約になります。解凍しても表面がぬれることなく、光沢が数日間〜数週間続きます。 使い方：何も加えずに直接、あるいは35〜40度に暖め、生ケーキや焼き菓子に塗って下さい。 常温保存 7,560円 税込 送料別 カードOK 輸入食材マルシェ | |
 | 概要 特徴香料不使用で、風味と作業性を追求した練り込み用チョコレートです。カカオマスの豊かな風味が特徴で、温度により固形、クリーム状、液状に変化します。生地に混ぜるとカカオマスの濃厚な風味と色が加わり、パサつきを抑えます。バターのような物性で、溶かさずに生地に投入可能です。手軽に本格的なチョコレート生地を作ることができ、パンや菓子に最適なアイテムです。大東カカオは1929年創業の日本唯一のチョコレート原料専業メーカーで、持続可能なカカオ産... 18,018円 税込 送料別 カードOK 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | 【商品説明】イタリア・ピエモンテ州カネッリ産の厳選ヘーゼルナッツを贅沢に練り込んだ、本場トリノ地方の伝統的チョコレートペースト。40年以上の歴史を誇るNUTMAN社が、確かな品質と伝統製法で作り上げた逸品です。ジェラートには8～10％程度を目安に配合するだけで、本格的な味わいが楽しめます。イタリア各地の職人に愛される、なめらかな口当たりと豊かな風味が特徴。ケーキやクッキーなど、様々なスイーツ作りにも幅広くお使いいただけます。 9,514円 税込 送料別 カードOK シェフレピ | |
 | 【常温】 デザートの定番チョコレートシロップ。アイスクリームやクレープ、フルーツにかけたり、牛乳と混ぜて簡単チョコレートミルクにご使用ください。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称ハーシー チョコレートシロップ 623g商品番号x57893008004メーカーハーシー 東京都千代田区麹町6-6 東急四谷ビル5F販売単位本保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）623g最終加工地マレーシア(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数12本原材料ぶどう糖果糖液糖、コーンシロップ、ココア、砂糖、食塩／保存料(ソルビン酸K)、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、香料アレルギー無し ※本品は乳成分を含む製品と共通の設備で製造しています。 ※本品製造工場は小麦・大豆を含む製品を製造しています。添加物表示保存料(ソルビン酸K)、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、香料※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。 919円 税込 送料別 カードOK 業務用食品アミカ楽天市場店 | |
 | 【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です カカオ分48％64g：約20本入 カカオの風味豊かな、 甘さは控えめのチョコレートスティックです。パンオショコラ、菓子パンの焼きこみなどに。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■商品寸法(WXDXH)：1本：80×9×3.8mm 約3.2g■原材料名：砂糖、カカオマス、カカオバター／乳化剤、香料、(一部に乳成分を含む)■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■... 11,634円 税込 送料別 カードOK 富澤商店 楽天市場店 | |
 | 商品情報商品名クーベルホワイト名称チョコレート原材料名ココアバター、砂糖、乳糖、バターミルクパウダー/乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む）内容量1kg保存方法23℃以下の涼しい場所で保存してください。賞味期限裏面上部に記載商品名クーベルダーク名称チョコレート原材料名カカオマス、砂糖、ココアバター/レシチン、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）内容量1kg保存方法23℃以下の涼しい場所で保存してください。賞味期限裏面上部に記載商品名キャラメリーミルク名称チョコレート原材料名砂糖、全粒粉、ココアバター、カカオマス/レシチン、香料、（一部に乳成分、大豆を含む）内容量1kg保存方法23℃以下の涼しい場所で保存してください。賞味期限裏面上部に記載明治 meiji 3種から2袋選べるたっぷりチョコレート 製菓 お菓子作り 業務用 1kg クーベルチュール 製菓材料 クーベル ホワイトチョコ お菓子づくり 小粒タイプなので溶けやすく、食べたい分量だけ召し上がれます たっぷり1キロサイズのクーベルホワイト・クーベルダーク・キャラメリーミルクの3種から2袋選べるセット★友達や家族で小分けにしてシェアしたり、好きな量だけ召し上がれます！チャック付きで、冷凍保存も可能！※保冷配送希望の場合は冷蔵チケットをご一緒に購入お願いします。通常配送の場合溶けている等の理由でのご返金は致し兼ねますので予めご了承の上ご購入お願いいたします。クーベルホワイト・・・全粉乳、脱脂粉乳を使わず、北欧産のバターミルクパウダーを使用したホワイトチョコレート！軽いミルクの香りが心地よいすっきりとした乳感で、合わせる素材の味を引き立てます。クーベルダーク・・・香味バランスが良く、万人に好まれるスタンダードなダークチョコレートです！コーヒー豆型の形状をしていますので、溶解して使用するだけでなくトッピングにもご使用頂けます。キャラメリーミルク・・・北欧産のキャラメライズミルクを使用することで、軽い香りのキャラメル感としっかりしたクリーム感のバランスが特徴のミルクチョコレートです。今も昔も変わらない美味しさをお楽しみください♪ 1 9,910円 税込 送料込 カードOK 業務用食品問屋アールズ | |
 | 主な仕様 ｛関連リンク｝ 転写シートの使い方はこちら ｛ご購入前のご注意｝ ※一部、商品画像のように模様が欠けている場合がございますが商品の特性としてご理解ください。これを理由とする返品・交換は承ることができません。 ※こちらの商品はお客様都合での返品は承ることができません。ご了承の上、ご注文をお願いいたします。 ※こちらは熱に弱い商品のため夏季はお取り扱いできません。 ※同一製造工場にて乳を含む製品を製造しております。 ｛商品説明｝ 入数：1枚 保存方法：乾燥し... 1,069円 税込 送料別 カードOK 馬嶋屋菓子道具店 | |
 | 【商品について】 【カカオ分38%】ガーナ産カカオ豆のみ厳選した、カラメルの香ばしい香りのとミルクのマイルドな風味が調和したキャラメルチョコレート。商品説明一般名称 チョコレート内容量 2kg原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、カカオマス、キャラメルパウダー、ホエイパウダー、着色料（カラメル）、大豆レシチン、香料※アレルギー物質：乳、大豆保存方法 冷暗所で保管（10〜22℃）賞味期限 商品発送時：100日以上特徴【カカオ分38%】ガーナ産カカオ豆のみ厳選した、カラメルの香ばしい香りのとミルクのマイルドな風味が調和したキャラメルチョコレート。製造者日新化工株式会社所在地 東京都中央区新富2-13-3 13,436円 税込 送料別 カードOK 製菓材料倶楽部 | |
 | グレートバリュー チョコレートシロップがキッチンにあれば、贅沢なチョコレートのおいしさがいつでも手の届くところにあります。この濃厚で甘いデザートトッピングは本物のココアで作られており、本物のチョコレートの味がします。これを使って、たまらなくおいしいアイスクリームサンデーやチョコレートソーダを作りましょう。洋梨にかけると上品なデザートになります。エンジェルフードケーキ、ペカンパイ、ブレッドプディングにシロップを少し加えてチョコレートバージョンを作ったり、簡単... 2,232円 税込 送料別 カードOK Costopa | |
 | 概要 特徴焼成用のチョコレート・チップ（大きさ約5mm）。植物油脂不使用ながら焼成後も粒がきれいに残り、チョコレート風味が飛びにくいのが特徴です。バランスの取れた風味とほどよい甘さ、カカオ本来の香りが生きています。焼菓子、パンのほか、マフィン、スコーンなど、幅広くお使いいただけます。ベルギーを意味する‘Belgi?’と、チョコレートを意味する‘chocolade’から名付けられた「ベルコラーデ」。ベルコラーデのすべてのチョコレートはベルギーのフランダース地方にあるエレンボデゲンで製造されています。成分カカオ分：50％ココアバター分：27％主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 ベルギー 原材料 【原材料】チョコレート(ベルギー製造)(カカオマス、砂糖)【添加物】乳化剤、バニラ香料 内容量 5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…539kcal脂質…29.3gナトリウム…5mgたんぱく質…7.3g炭水化物…61.4g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光を避け、16〜20°C、相対湿度60％以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。 発送方法 常温 製造者 ピュラトス 販売者 ピュラトスジャパン 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 36,855円 税込 送料別 カードOK 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | ギラデリの高級ベーキング チョコレート製品は、ギラデリの伝説的なチョコレート菓子によって確立されたチョコレートの伝統を継承しています。クリエイティブなフレーバーの組み合わせで、チョコレートフラッペやアイスモカの無限のバリエーションを作りましょう。... 5,262円 税込 送料別 カードOK Costopa | |
 | 【商品について】 【カカオ分70%】「深い苦みと香りの頂点」チョコレートらしいほろ苦さの極み、持続性のある香り。「グラン・クリュ・シリーズ」の一つで、濃い褐色のカカオ分70％の力強いカカオの風味が特徴。厳しい品質管理の下に収穫されたクリオロ種とトリニタリオ種のカカオ豆をブレンドした、フランスのエスプリを漂わせる大人向きのクーベルチュールです。むらなく早く溶けるよう工夫されたフェーブ型で、この手軽さは一度使用すると手放せません。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエッセンス、大豆レシチン※アレルギー物質：大豆※当製品製造施設共有ラインで乳、ナッツ、オレンジを含む製品と製造しております。※当製品製造施設内で卵、小麦、落花生、バナナ、もも、リンゴを含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所保管（16〜18℃）賞味期限 商品発送時：100日以上原産国フランス特徴【カカオ分70%】「深い苦みと香りの頂点」チョコレートらしいほろ苦さの極み、持続性のある香り。「グラン・クリュ・シリーズ」の一つで、濃い褐色のカカオ分70％の力強いカカオの風味が特徴。厳しい品質管理の下に収穫されたクリオロ種とトリニタリオ種のカカオ豆をブレンドした、フランスのエスプリを漂わせる大人向きのクーベルチュールです。輸入者ヴァローナジャポン株式会社所在地 東京都千代田区九段南2-9-4 12,962円 税込 送料別 カードOK 製菓材料倶楽部 | |
 | 概要 カカオバリーの産地限定シリーズでカカオ分75％のタブレットタイプのクーベルチュールです。希少価値の非常に高いアフリカのタンザニア産のカカオ豆を使用し、苦味の中にほのかな酸味とスパイシーでフルーティーな風味が広がります。流動性が良いため細かい型抜きやカバーリングはもちろん、ガナッシュやムース、氷菓など幅広くご利用いただけます。ベリー系やトロピカルフルーツ系フルーツとの相性が良いです。タンザニアで採れるクリオロ種とトリタニオ種がブレンドされたカカ... 12,123円 税込 送料別 カードOK 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | 【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です カカオ分58％なめらかで軽く洗練された味わいで、生菓子から焼き菓子まで幅広くお使いいただけます。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター／レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より730日■アレルギー：特定：乳成分 ■コンタミネーション：* 同一製造工場にてアーモンドを含む製品を製造しています。■成分表示：(100g当たり) エネルギー565 kcal たんぱく質5.3 g 脂質39.5 g 炭水化物53.3 g 食塩相当量0.01 g ■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 9,084円 税込 送料別 カードOK 富澤商店 楽天市場店 | |
 | 956. ヘーゼルナッツとチョコレートを組み合わせたミルク・チョコレート 手作り 業務用 ヴァローナ アゼリア 35％ 1KG～3KG (夏季冷蔵) 製菓用 ミルク チョコレート 手作りバレンタイン 業務用 特徴ヘーゼルナッツとチョコレートを組み合わせたミルク・チョコレート。ジャンドゥジャに比べ、ヘーゼルナッツの配合比率が抑えられているたミルク・チョコレートなので、粘性が低く口溶けも軽やかです。特徴あるヴァローナのチョコレートと、ローストしたヘーゼルナッツの香りがバランスよく上品に融合しています。コーティングやタブレットなどの型取りにも使用できます。成分カカオ分：35%テンパリング推奨温度融解温度：45〜48℃結晶温度：27〜28℃作業温度：29〜30℃主な用途製菓、製... 18,007円 税込 送料別 カードOK 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | 【商品説明】フランス製菓・製パン材料の先駆者DGF セルヴィス ノワール55％ 5kgです。DGFは、1986年にフランスの製菓材料の専門家ジャッキー・ジレによって創立されました。プロフェッショナル向けに高品質な製菓・製パン材料を提供し、フランス国内及び75カ国へ輸出しており、MOF（フランス最優秀職人賞）有資格者による技術指導、品質管理、および製品開発を特徴とし、パティスリーやブーランジェリーで高く評価されています。またDGFアカデミー・デ・ゼクスペールでは、プロ向けの製菓スクールを運営し、マスタークラスやプロの集い、実務講習を提供しています。 37,763円 税込 送料別 カードOK シェフレピ | |
 | よく一緒に購入されている商品クーベルチュールチョコレート タブレットチョコ1,058円～チョコペン 青 ロイヤル 速乾性チョコペン10140円クーベルチュールチョコレート タブレットチョコ842円いちご風味のタブレットチョコレートです。カカオ分21％ 刻む手間のいらない粒タイプなのですぐ湯煎で溶かせます。 可愛らしいイチゴピンクの手作りチョコレート、お菓子作りに。 名称：製菓用チョコレート 原材料：砂糖（オーストラリア製造）、ココアバター、全粉乳、植物油脂、乳糖、ストロベリーパウダー／乳化剤、着色料、（ビートレッド）、酸味料、香料（一部に乳成分、大豆含む） 内容量：150g カカオ分：21％ 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 製造者：株式会社パイオニア企画 ' 【訳あり 食品】につきまして オフシーズンにつき、お求めやすい価格で販売しております。 類似商品はこちらコーティング用 チョコレート タブレットチョコ3,067円製菓用チョコレート コーティング用 チョコレー1,534円カカオマス タブレットチョコ 150g カカ1,015円クーベルチュールチョコレート タブレットチョコ1,058円～クーベルチュールチョコレート タブレットチョコ788円～クーベルチュールチョコレート タブレットチョコ1,544円コーティング用 チョコレート タブレットチョコ1,058円クーベルチュールチョコレート タブレットチョコ950円クーベルチュールチョコレート タブレットチョコ842円新着商品はこちら2025/7/12ざらめ ザラメ 糖 わたがし ザラメ 綿菓子1,256円2025/7/5アイス もなかの皮 アイス 最中の皮 160枚4,666円2025/7/5もなかの皮 最中の皮 160枚 80組（16枚5,022円再販商品はこちら2025/7/13かき氷 シロップ 業務用 国際 輸出基準 準拠990円2025/7/12ココアパウダーブラック40g ココア パウダー338円2025/7/12純粋メープルシュガー80g カナダ・ケベック州778円2025/07/13 更新 799円 税込 送料別 カードOK ウルトラミックス | |
 | 【商品について】 【カカオ分38%】程よいカカオの酸味とミルクのコクがバランスよく調和したクーベルチュールスタンダードミルク。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、バニラ、乳化剤※アレルギー物質：乳、大豆保存方法 冷暗所で保管（直射日光を避け涼しい場所で保存）賞味期限 商品発送時：90日以上特徴【カカオ分38%】程よいカカオの酸味とミルクのコクがバランスよく調和したクーベルチュールスタンダー... 7,361円 税込 送料別 カードOK 製菓材料倶楽部 | |
 | 概要 特徴白地のハート型にリボン柄がかわいらしいプラチョコプレートです。チョコレートクリームを使用したプチガトーなどに映えるアイテムです。トッピングすることで、かわいらしく母の日を演出できます。アートキャンディは、1964年にケーキにのっている食べられるメレンゲドールを作り出しました。創業以来変わらない思いは「ケーキの箱を開けた瞬間の笑顔の為に・・・」品質にこだわり、ひとつひとつ心を込めて製造しております。※数量に限りございますので、品切れとなる場合がございます。予めご了承下さい。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】砂糖、水飴、ココアバター、全粉乳【添加物】シェラック、レシチン、着色料(二酸化チタン、赤色104号)【原産国】日本 内容量 【内容量】150個【個体サイズ】W31×H26mm 栄養成分(100gあたり) (1個あたり)エネルギー…7.8kcal脂質…0.4gたんぱく質…0.05g炭水化物…0.96g食塩相当量…0.00g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 本品製造工場では、ゼラチンを含む製品を製造しております。 保存方法 直射日光・高温多湿厳禁。 冷暗所 (19℃~21℃）、 湿度50％以下。開封後、ビニール包装し密封保管をし、お早目に御使用下さい。 発送方法 冷蔵 製造者 アートキャンディ 販売者 アートキャンディ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 10,102円 税込 送料別 カードOK 業務用製菓材料のスイートキッチン |
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