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 | 北海道産黒豆「祝黒」を100％使用。急須に黒豆を入れて熱湯を注ぐだけで香ばしく優しい香りのお茶になります。 特殊焙煎で焼き上げた美味しい『黒豆茶』。栄養価の高い黒豆は、 ダイエット効果に優れ、とてもお手頃な健康食品です。この逸品をぜひご賞味下さい。 【商品の発送に関しまして】 ・商品は、3パックまではゆうパケット、4パック以上はヤマト運輸の宅急便にて送料無料で発送させていただきます。 【ゆうパケット発送の注意点】 ・ゆうパケットは、直接ポストへの投函となります。 ・玄関先へのお届けではなく、はがきや封筒などと同様に直接ポストへの投函となります。 ・手渡しではありませんので、施錠のできないポストなどで盗難の恐れがある場合は、 通常配送（ヤマト運輸 宅急便）全国一律1,080円（※沖縄離島を除く）もご利用頂けます。 ご希望の方は、ご注文手続き時の備考欄にご記入下さい。 ・商品出荷後に商品がポストに投函されるまで、通常2〜4日の時間を要します。 配達日時、曜日のご希望には添えませんのでご了承ください。代引き決済はご利用いただけません。 ・配送ドライバーが玄関先にお伺いすることはありませんので、代金引換はご利用いただけません。 ・投函後の紛失・破損、および配達遅延に対する補償はございませんので予めご了承下さい。 名称 黒豆茶 内容量 200g 原材料 黒大豆（旭川産祝黒豆） 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 販売者 株式会社ホクセイレン〒007-0838北海道札幌市北38条東20丁目1-6TEL:011-789-8822 1,296円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 ホクセイレン  | |
 | ... 648円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 豆・雑穀の専門店 すずや | |
 | 商品説明 名称煮豆 原材料名黒大豆（京都府産）、砂糖、食塩 栄養成分エネルギー264Kcal たん白質13.0g 脂質7.0g 炭水化物37.2g 食塩相当量0.1g（推定値） 内容量250g（固形量） 賞味期限 製造日より365日 保存方法直射日光高温多湿を避け、常温保存してください 販売者 夜久野物産株式会社京都府福知山市夜久野町井田520 2,160円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 丹波黒豆専門店 Yakuno Beans Shop | |
 | 154. 食協 北海道特産黒豆 300g 品 名 《食協》北海道特産 黒豆【300g】 商 品 特 徴 正月のおせち料理に欠かせない黒豆です。 黒豆の煮方 （乾物300gあたり） 1. ,豆をきれいに水洗いし、4〜5倍のぬるま湯に一晩（8〜12時間）浸けておきます。 2. 浸け水のまま強火にかけて沸騰したら、さし水を2〜3回行いアクをすくってください。 3. ふたたび豆がかぶるくらいの水を加えて強火で煮はじめ、沸騰したら落としぶたをして弱火で芯がやわらかくなるまで煮ます（目安として2時間30分〜3時間程度）。火加減は鍋のふちの煮汁が煮立つくらいの温度（約90℃）で煮てください。 4. 煮立て中はアクをすくいながら、豆が煮汁からでないように時々さし水をして下さい。豆が煮汁から出ますと、でている豆が硬く煮上がります。 5. 芯までやわらかく煮上がったら、お好みにより砂糖（目安として250〜300g）と塩を適量加え、更に弱火で煮ます（目安として30分〜1時間程度）。砂糖を一度に加えますと、豆が硬く煮上がることがありますので、2〜3回に分けて加えて下さい。 栄 養 成 分 （100gあたり） エネルギー ： 417 kcal たんぱく質 ： 35.3 g 脂質 ： 19.0 g 炭水化物 ： 28.2 g ナトリウム ： 1 mg 原 材 料 名 黒豆（北海道産・遺伝子組み換えでない） 内 容 量 300g 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 7大アレルゲン なし ※7大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 販 売 者 食協株式会社（広島県） 販 売 者 株式会社プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただく事があります。 548円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 プロフーズ | |
 | 商品説明 名称 丹波篠山産 黒大豆 商品概要 日本屈指の黒豆の産地、丹波篠山。 この豊かな土地で、古くから大切に育てられてきた「丹波黒大豆」は、まさに黒豆の最高級品です。 一粒一粒が大きく、艶やかなに輝き、その風味は格別。炊き上げると、ふっくらと柔らかく、それでいて粒の形はしっかりと残ります。 口に含めば、上品な甘みと、他にはない芳醇な香りが広がります。 おせちに、黒豆煮など、お正月や日々の食卓や、大切な方への心を込めた贈り物に最適です。選別も一粒... 4,400円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 丹波たぶち農場 楽天市場店 | |
 | 商品詳細北海道産の大粒黒大豆「光黒大豆」を無添加ローストした商品です。 水漬け、寝かせの工程で、たっぷりと水を吸って膨らんだ黒大豆を熱風でソフトにローストしました。 弊社の職人が豆が爆ぜる直前まで調整して豆を膨らませていますので口当たりはとてもソフトです。 添加物は使用していない素焼きの黒大豆ですが、普通の大豆より風味が強く、サクサクの食感も相まってついつい手がすすんでしまいます。◆その他の規格 【送料無料】 お試しメール便国産煎り黒大豆250g 【送料無料】 お試しメール便国産煎り黒大豆500g 【ケース販売】国産煎り黒大豆250g×10 【徳用大袋】 国産煎り黒大豆500g 【業務用】 国産煎り黒大豆1kg 【業務用】 国産煎り黒大豆1kg×2 【業務用】 国産煎り黒大豆1kg×4 【業務用】 国産煎り黒大豆1kg×8 【業務用】 国産煎り黒大豆1kg×16 【名称】豆菓子【原材料名】黒大豆（北海道産）【賞味期限】4～6か月【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。【製造者】 株式会社 南風堂 〒820-8516 福岡県飯塚市伊川664-3 TEL:0948-22-0829 ●本品製造工場では乳成分、小麦、落花生、エビ、くるみを含む製品を製造しています。栄養成分表示（100g）あたり【熱量】442kcal【たんぱく質】36.4g【脂質】22.0g【炭水化物】34.3g【食塩相当量】0g(この表示値は目安です。) 1,350円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 南風堂楽天市場店 | |
 | ※不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く可能性がございます。 商品説明 名称 豆菓子・魚介乾製品・海藻加工品 原材料名黒大豆（北海道産）、煮干し（いわし（国産）、食塩）、砂糖、ごま、昆布（北海道産）、澱粉分解物、しょうゆ、食塩／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） ※片口イワシは、時期により九州産・瀬戸内産のいずれかのため、商品の表示には「国内産」と書かせて頂いております。 ※本品製造工場では... 1,210円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 おいしいものショップ「海と太陽」 | |
 | 158. なかなか手に入れられない特大サイズ 【送料無料】[ネコポス発送]【新物入荷】 丹波黒 丹波篠山産 最上級[飛切]大玉2L★高級料亭様でご使用頂くことの多い黒豆★黒豆職人が一つ一つ手作業で選び抜いた逸品 丹波黒 300g 兵庫県丹波産の丹波黒の中でも最高級の特上品の豆を厳選した物を販売いたしております。軟らかく煮え素材の味わいが楽しめます今年の厳選した新物を販売中です。 300g 約10ヶ月程度 兵庫県丹波篠山産(最高級 飛切2L) ※なかなか手に入れられない特大サイズの2Lをご用意しております。 ※メール便・レターパック包装不可 常温保存。 湿気がこないように保存して下さい。 2個までメール便可/3個までレターパック可 御歳暮 お歳暮 お中元 ギフト 進物 贈り物 送料無料 ご当地 熊本 みやげ お土産 敬老の日 お祝い 母の日 父の日 お返し お年賀 御年賀 お見舞 御見舞 季節限定 ランキング 産地直送 出産祝 快気祝結婚祝 寿 入学祝 新築祝 内祝 プレゼント ブライダル ノベルティ 記念品 粗品 法事 法要 仏事お香典 引出物 景品 ポイントクーポン 激安 わけあり 値下げ 無添加 自然食品・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ◆ 丹波産 最高級 丹波黒 ◆ 〜 兵庫県丹波産最高級の丹波黒 特大2Lサイズ 〜 兵庫県産【丹波黒［特上］】 最大級の大きさで軟らかく煮え素材の味わいが楽しめます今年の厳選した新物を販売中です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2,780円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 乾物の里 | |
| ... 1,080円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 豆・雑穀の専門店 すずや | |
 | 【ご注意】黒豆の発送時期は12月20日ごろからです。※その年によって多少前後します。 【商品について】 【送料】 無料 ※ただし、東北地方は別途400円の送料がかかります。（ご注文後に送料が加算されます。） 【ご注意】誠に申し訳ございません、こちらの商品につきましては北海道・沖縄は配達不可となります。 本場、丹波篠山産の丹波黒豆です。 丹波篠山の豊かな気候と、長い歴史に育まれた丹波黒豆。粒の大きさ、つやは右にでるものがなく、煮上がりの味のよさは抜群です。 丹波黒豆の最大の特徴として、濃厚で芳醇な甘味と、その煮上がりの艶の良さにあります。丹波篠山の独特の気候風土の中で、丹精を込めて育てられた栗大豆は、まさに大豆の中の王様といっても過言ではありません。 3,370円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 自然堂本舗 | |
 | 製品仕様 商品名 丹波黒 煎り黒豆（120g） 名称 煎り黒豆 内容量 120g 賞味期限 製造から6ヶ月 保存方法 直射日光を避け常温保存 原材料/商品内容 黒大豆(国産、遺伝子組み換えでない） 商品説明 丹波黒を使用し、豆だけをていねいに煎りました。砂糖、塩など一切の味付けをせず、黒豆本来の香ばしさと、ほんのりとした甘味を引き出しています。一度食べれば「んっ!うまい！もう一個」と思うはずです！もう一つもう一つと次々食べてしまう、でも大丈夫・・・豆ですから〜 そ... 748円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 黒豆とご飯のお供 八庵-はちあん | |
 | 品種 光黒大豆（中粒） 規格 900g（業務用大袋タイプ）×5袋 商品説明 自然が豊かな北海道の土壌で育てた黒豆です。粒揃いの中粒サイズを採用しております。味の良い黒大豆で、煮豆としても美味しいですし、中粒サイズで風味豊かな特質を活かして豆ごはんや豆腐、納豆、味噌等の加工用としても人気が高いです。高品質で、美味しい黒豆をご利用ください。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮物等の和総菜やサラダ、黒豆ごはん等様々なお料理にお使いください。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能 4,860円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 食べもんぢから。 | |
| 製品仕様 商品名 丹波黒 煎り黒豆（140g） 名称 煎り黒豆 内容量 120g 賞味期限 製造から6ヶ月 保存方法 直射日光を避け常温保存 原材料/商品内容 黒大豆(国産、遺伝子組み換えでない） 商品説明 丹波黒を使用し、豆だけをていねいに煎りました。砂糖、塩など一切の味付けをせず、黒豆本来の香ばしさと、ほんのりとした甘味を引き出しています。一度食べれば「んっ!うまい！もう一個」と思うはずです！もう一つもう一つと次々食べてしまう、でも大丈夫・・・豆ですから〜 そ... 540円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 黒豆とご飯のお供 八庵-はちあん | |
 | 黒豆（黒大豆）について 黒豆はたんぱく質、プロテイン（アミノ酸）が豊富なことから畑の肉と呼ばれヘルシーな健康食品、サプリメントとして人気があります。 食物繊維や亜鉛などのミネラルが豊富。大豆イソフラボン、ポリフェノールのアントシアニン、レシチンや善玉菌（ビフィズス菌）のエサとなるオリゴ糖も含みます。 大豆を酢に漬け込む酢大豆にも使われ、黒豆酢大豆としてダイエット、美容、健康を心がける方々から注目されています。 商品について 国産（北海道）の黒豆を黒酢（玄米酢）に漬け込み、黒糖で甘さひかえめに味を整えました。着色料、香料ともに不使用。保存料無添加で製品にしています。 さっぱりとした味わいでご飯のお供にお使いいただけます。 非遺伝子組み換えの黒豆を使用しています。 当社でも売れ筋ランキングに入る製品です。使いやすい広口容器入りで業務用としても使える本品をお試しください。楽天市場の冬ギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、クリスマス、冬の贈り物、お年賀、新年のご挨拶、寒中お見舞いにもおすすめ。 使い方 一日に10〜20粒を目安にお召し上がりください。 カレーに添えたり、サラダ、ピクルス、ヨーグルト、アイスクリームのトッピングにもお使いください。 細かく刻むとおかずや料理の隠し味に使えて便利です。 そのままおつまみとしてもお召し上がりいただけます。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食の食材としてもおすすめです。たんぱく質を含んだ健康的な食事に近づきます。 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのアレンジ、パワーフード、スローフードにもおためしください。 こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。（大豆アレルギーの方を除きます） 名称 酢漬け黒豆 原材料名 黒大豆（北海道産｜遺伝子組み換えでない）、黒酢（国産）、黒糖（鹿児島県産） 内容量 550ml（1瓶あたりの黒豆粒数は約350粒｜約35日分 ※一日10粒を使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から10か月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量164kcal、たんぱく質10．4g、脂質4．9g、糖質10．1g、食物繊維5．0g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本北海道産の黒豆を黒酢に漬け込み、黒糖で甘さひかえめに味を整えました。 さっぱりとした味わいで料理のお供にお使いいただけます。 一日に10〜20粒を目安にカレー、サラダ、ピクルス、ヨーグルト、アイスクリームなどに加えてお召し上がり使いください。 ■ 黒豆酢大豆550ml 黒豆（黒大豆）について 黒豆はたんぱく質、プロテイン（アミノ酸）が豊富なことから畑の肉と呼ばれヘルシーな健康食品、サプリメントとして人気があります。 食物繊維や亜鉛などのミネラルが豊富。大豆イソフラボン、ポリフェノールのアントシアニン、レシチンや善玉菌（ビフィズス菌）のエサとなるオリゴ糖も含みます。 大豆を酢に漬け込む酢大豆にも使われ、黒豆酢大豆としてダイエット、美容、健康を心がける方々から注目されています。 商品説明 国産（北海道）の黒豆を黒酢（玄米酢）に漬け込み、黒糖で甘さひかえめに味を整えました。着色料、香料ともに不使用。保存料無添加で製品にしています。 さっぱりとした味わいでご飯のお供にお使いいただけます。 非遺伝子組み換えの黒豆を使用しています。 当社でも売れ筋ランキングに入る製品です。使いやすい広口容器入りで業務用としても使える本品をお試しください。楽天市場の冬ギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、クリスマス、冬の贈り物、お年賀、新年のご挨拶、寒中お見舞いにもおすすめ。 使い方 一日に10〜20粒を目安にお召し上がりください。 カレーに添えたり、サラダ、ピクルス、ヨーグルト、アイスクリームのトッピングにもお使いください。 細かく刻むとおかずや料理の隠し味に使えて便利です。 そのままおつまみとしてもお召し上がりいただけます。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食の食材としてもおすすめです。たんぱく質を含んだ健康的な食事に近づきます。 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのアレンジ、パワーフード、スローフードにもおためしください。 こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。（大豆アレルギーの方を除きます） 名称 酢漬け黒豆 原材料名 黒大豆（北海道産｜遺伝子組み換えでない）、黒酢（国産）、黒糖（鹿児島県産） 内容量 550ml（1瓶あたりの黒豆粒数は約350粒｜約35日分 ※一日10粒を使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から10か月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量164kcal、たんぱく質10．4g、脂質4．9g、糖質10．1g、食物繊維5．0g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 2,484円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 | |
 | ... 2,322円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 豆・雑穀の専門店 すずや | |
 | 商品説明 名称 炒り豆 原材料名 黒大豆（国産） 内容量 70g×10袋 賞味期限 製造日から7カ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 してください。 製造者 株式会社宇治川製茶店 （京都府船井郡京丹波町下山わらび52） 備考 常温で配送いたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 11,000円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 京都府京丹波町 | |
 | ※天候不順の関係で豆に白いかすりがありますが、煮れば黒くなります。 ■名 称：豆 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量：1kg ■原産地：岡山県 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「丹波黒大豆」 京都府の丹波地域と兵庫県の丹波地域にまたがる、かつて『丹波の国』と呼ばれた地域で栽培が始まり、他の黒豆にはない極大粒の黒大豆を『丹波黒大豆』と言います。 丹波黒大豆の特徴 1、究極のおいしさ 「世界にある大豆の中で最も大きい品種の一つ」であり、栄養価が高いのはもちろん、モッチリとしていて、口当たりの良い食感がたまりません。 2、厳しい眼 自然の整った環境はもちろん、種まきから収穫まで栽培管理を生産者と意見交換をし、最高で本物の味を常に追求してます。 3、最高の品質 生産から出荷まで、1から管理された品質により「トレーサビリティー」という言葉が流行る前から、安心・安全な商品の提供を続けてきました。 お正月に黒豆を食べるのは 黒大豆を現在でもおなじみの煮豆として食べる習慣が広がったのは、江戸時代の後期になってからと言われています。「黒は邪気を払い災いを防ぐ」という考えや「1年間まめ(元気、健康)に暮らせるように」という語呂合わせから、縁起物として正月料理になくてはならない一品となりました。新春を祝う料理ということから、極上の黒大豆として高く評価されている「丹波黒大豆」が選ばれています。 黒豆パワーについて 1、乾物は栄養バランスに優れた食材 良質のたんぱく質…大豆 大豆(乾燥)の約30％はたんぱく質です。一般的に他の植物性たんぱく質を含む食品は、肉や卵などの動物性たんぱく質に栄養価において劣るのですが、大豆たんぱくには必須アミノ酸がバランスよく含まれており、全く見劣りのしない良質のたんぱく質で「畑の肉」と呼ばれている位です。血中コレステロールの低下作用、肥満改善効果など様々な健康効果もいわれています。 2、畑のお肉と呼ばれる大豆の力 栄養豊富なノンコレステロール食品 大豆は脂質・炭水化物・食物繊維・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・銅・ビタミンE・ビタミンB1・葉酸など様々な栄養素を含んだノンコレステロール食品です。 3、大豆の健康効果 ・たんぱく質(ペプチド)・・・血中コレステロール低下、血圧上昇抑制、肥満防止 ・脂 質・・・善玉コレステロールの増加、記憶力・集中力の増加 ・糖 質・・・ビフィズス菌増殖作用、胃の粘膜保護 ・イソフラボン・・・細胞のガン化を抑制、骨粗鬆症の緩和、更年期障害緩和 ・食物繊維・・・整腸作用、大腸ガン抑制 ・ビタミン・・・成長促進、抗酸化作用 ・カルシウム・・・骨粗鬆症緩和 ・サポニン・・・老化防止、抗ガン作用 ・トリプシンインヒビター・・・糖尿病の予防 ・フィチン酸・・・ガン抑制作用 ・アントシアニン・・・抗酸化作用 丹波黒大豆ごはん 作り方 ＜材 料＞ ・丹波黒大豆(煎り豆)・・・50g ・米・・・3合 ・塩 ・・・小さじ(約5cc) 1杯 ・だし昆布 ・・・適量 お正月はお母さんが楽をするためにあるもの。そのためにおせち料理があります。でも、ずっと同じ料理が続くと何かと文句がでるものです。そんなときに、おかずを少なくおさえることのできる「主食」の豆ごはん。大粒なので食べ応えがあり栄養価も高い 「高級丹波黒大豆」ごはんはいかがでしょう？えんどうごはんとは違った風味も味わえて 腹持ちの良い「高級丹波黒大豆」ごはんを一度お試し下さい。 黒豆の甘煮 作り方 【1】黒豆を軽く洗います(ザルに入れて洗うと簡単です)。 【2】黒豆500gに対しての煮汁を作ります。[水]1.5〜2リットル [三温糖]250〜300g [醤油]大さじ4杯ぐらい [塩]小さじ1杯 を入れて強火にかけ、煮汁を作ります。 【3】煮汁ができたら一度火を消して、熱い煮汁の中に先ほど洗った黒豆を入れます。 【4】そのまま火を入れず蓋をします(この保温状態が豆を柔らかくします)。鍋が冷めたら火を入れ、沸騰する手前まで温め、また火を消して蓋をします。これを黒豆がお好みの柔らかさになるまで繰り返し、出来上がりです。 豆・乾物の専門店 松葉屋の「丹波黒大豆」 京都府の丹波地域と兵庫県の丹波地域にまたがる、かつて『丹波の国』と呼ばれた地域で栽培が始まり、他の黒豆にはない極大粒の黒大豆を『丹波黒大豆』と言います。 丹波黒大豆の特徴 1、究極のおいしさ 「世界にある大豆の中で最も大きい品種の一つ」であり、栄養価が高いのはもちろん、モッチリとしていて、口当たりの良い食感がたまりません。 2、厳しい眼 自然の整った環境はもちろん、種まきから収穫まで栽培管理を生産者と意見交換をし、最高で本物の味を常に追求してます。 3、最高の品質 生産から出荷まで、1から管理された品質により「トレーサビリティー」という言葉が流行る前から、安心・安全な商品の提供を続けてきました。 お正月に黒豆を食べるのは 黒大豆を現在でもおなじみの煮豆として食べる習慣が広がったのは、江戸時代の後期になってからと言われています。「黒は邪気を払い災いを防ぐ」という考えや「1年間まめ(元気、健康)に暮らせるように」という語呂合わせから、縁起物として正月料理になくてはならない一品となりました。新春を祝う料理ということから、極上の黒大豆として高く評価されている「丹波黒大豆」が選ばれています。 黒豆パワーについて 1、乾物は栄養バランスに優れた食材 良質のたんぱく質…大豆 大豆(乾燥)の約30％はたんぱく質です。一般的に他の植物性たんぱく質を含む食品は、肉や卵などの動物性たんぱく質に栄養価において劣るのですが、大豆たんぱくには必須アミノ酸がバランスよく含まれており、全く見劣りのしない良質のたんぱく質で「畑の肉」と呼ばれている位です。血中コレステロールの低下作用、肥満改善効果など様々な健康効果もいわれています。 2、畑のお肉と呼ばれる大豆の力 栄養豊富なノンコレステロール食品 大豆は脂質・炭水化物・食物繊維・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・銅・ビタミンE・ビタミンB1・葉酸など様々な栄養素を含んだノンコレステロール食品です。 3、大豆の健康効果 ・たんぱく質(ペプチド)・・・血中コレステロール低下、血圧上昇抑制、肥満防止 ・脂 質・・・善玉コレステロールの増加、記憶力・集中力の増加 ・糖 質・・・ビフィズス菌増殖作用、胃の粘膜保護 ・イソフラボン・・・細胞のガン化を抑制、骨粗鬆症の緩和、更年期障害緩和 ・食物繊維・・・整腸作用、大腸ガン抑制 ・ビタミン・・・成長促進、抗酸化作用 ・カルシウム・・・骨粗鬆症緩和 ・サポニン・・・老化防止、抗ガン作用 ・トリプシンインヒビター・・・糖尿病の予防 ・フィチン酸・・・ガン抑制作用 ・アントシアニン・・・抗酸化作用 丹波黒大豆ごはん 作り方 ＜材 料＞ ・丹波黒大豆(煎り豆)・・・50g ・米・・・3合 ・塩 ・・・小さじ(約5cc) 1杯 ・だし昆布 ・・・適量 お正月はお母さんが楽をするためにあるもの。そのためにおせち料理があります。でも、ずっと同じ料理が続くと何かと文句がでるものです。そんなときに、おかずを少なくおさえることのできる「主食」の豆ごはん。大粒なので食べ応えがあり栄養価も高い 「高級丹波黒大豆」ごはんはいかがでしょう？えんどうごはんとは違った風味も味わえて 腹持ちの良い「高級丹波黒大豆」ごはんを一度お試し下さい。 黒豆の甘煮 作り方 【1】黒豆を軽く洗います(ザルに入れて洗うと簡単です)。 【2】黒豆500gに対しての煮汁を作ります。[水]1.5〜2リットル [三温糖]250〜300g [醤油]大さじ4杯ぐらい [塩]小さじ1杯 を入れて強火にかけ、煮汁を作ります。 【3】煮汁ができたら一度火を消して、熱い煮汁の中に先ほど洗った黒豆を入れます。 【4】そのまま火を入れず蓋をします(この保温状態が豆を柔らかくします)。鍋が冷めたら火を入れ、沸騰する手前まで温め、また火を消して蓋をします。これを黒豆がお好みの柔らかさになるまで繰り返し、出来上がりです。 5,500円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 松葉屋 | |
 | ... 2,916円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 豆・雑穀の専門店 すずや | |
 | ”新GABAリッチ蒸し製法(特許出願済み)”で黒豆のおいしさと栄養を引き出したスーパー発芽大豆 ●蒸すことで黒豆本来の栄養価やうまみがギュッと凝縮されています。 ●発芽の力で、タンパク質がからだに吸収されやすい形(アミノ酸など)に分解されています。 (全てのタンパク質がアミノ酸に分解されているわけではありません。) ●発芽の力で、ストレス社会の味方”GABA”も増加しています。 厳選した黒豆を独自の技術で発芽させた原料をしようしております。 芽が出ていないように見えるものもありますが、黒豆の内部では発芽状態へ変化しています。 豆の表面や袋の内面に白い粉状のものが付着していたり、外気との温度差により水滴が付いていることがありますが、品質には影響ありません。 ■名称：蒸し黒豆 ■原材料名：黒大豆(北海道産)、食塩、米黒酢、米酢 ■アレルギー物質(28品目)：大豆 ■内容量：70g ■賞味期間：製造日より180日 ■保存方法：直射日光・高温を避け、できるだけ涼しいところに保存してください。 ■製造者：株式会社マルヤナギ小倉屋 兵庫県加東市沢部655番 ■栄養成分表示(1袋(70g)当たり) エネルギー：122kcal たんぱく質：10.0g 脂 質：6.0g 炭水化物 ：9.3g(糖質：4.6g 食物繊維：4.8g) 食塩相当量：0.3g ギ ャ バ：15mg 大豆イソフラボン：84mg ※この表示は目安です。 1,350円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 蔵の守 楽天市場店 | |
 | お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞豆類＞黒豆＞いなば 食塩無添加 北海道産黒豆 (50g*2袋セット)【いなば 食塩無添加 北海道産黒豆の商品詳細】●食物繊維豊富な北海道産の黒豆を蒸し上げました。●開けたらそのまま、煮物やスープ、デザートなどのお料理に使えます。【品名・名称】黒大豆・ドライパック【いなば 食塩無添加 北海道産黒豆の原材料】黒大豆(北海道産)(遺伝子組換えでない)／硫酸鉄【栄養成分】1袋50g当りエネルギー：86kcal、たんぱく質：7.3g... 400円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 楽天24 | |
 | 2,400円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 築地 豆雑穀問屋 三栄商会 | |
 | いましろオーガニックファーム 北海道産 有機栽培 有機黒大豆 いわいくろ 200g 4袋 大豆 ギフト オーガニック 北海道 ダイエット お菓子 黒大豆 黒豆 国産 有機 有機大豆 国産大豆 無添加 オーガニック大豆 オーガニック黒大豆 まとめ買い 健康 国産有機黒大豆 北海道大豆 自社農場 有機栽培 送料無料 食物繊維 ヘルシーおやつ JAS ベジタリアン ビーガン マクロビ サラダ 豆 小袋 いわい黒大豆 有機黒豆 黒豆 煮豆 北海道産黒大豆 北海道黒大豆 自然食品 健康 5 2,000円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 IMASHIROORGANICFARM | |
 | 商品情報名称食べる黒豆茶原材料名黒大豆原産地北海道産福岡県糸島産内容量100g（湯のみで約20杯分）保存方法高温多湿を避け、常温で保存1000円 ポッキリ【送料無料】食べる黒豆茶 100g 北海道産 福岡県糸島産無添加 ノンカフェイン ポリフェノールアントシアニン おもてなし 香り高く、ほんのり甘い。黒豆の栄養をまるごと食べる煮出しいらずのお手軽黒豆茶 福岡県糸島市にある「わかまつ農園」が、北海道産と福岡県糸島産の黒豆をブレンドし、自社の加工場で焙煎した黒豆を使っています。昔から健康に良いと親しまれてきた黒豆茶。近年は、生活習慣予防や美容にも効果が高いと注目を浴びています。自然の滋養を豊かに蓄えた黒豆を、余すことなく手軽に摂れるよう、「食べる黒豆茶」を作りました。特徴は、袋を開けた瞬間に広がる、香ばしい香り。豆の焙煎は繊細な作業です。自社の加工場で手作業で焙煎し、納得のいく香りを生み出しています。黒豆にお湯を注ぐと、紫色の美しい色が広がります。黒豆もやわらかくなりますので、一緒にお召し上がりください。ノンカフェインなので、妊娠中の方にも安心してお飲みいただけます。お湯の中にコロンと浮かぶ黒豆が可愛らしく、おもてなしにもピッタリです。【お召し上がり方】お湯呑みに約10粒を入れ、沸騰したお湯（約100ml）を注ぎ入れます。約5〜6分でお召し上がりください。 8 1,000円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 お菓子と暮らしの物 りた | |
 | 174. 黒豆 ★完全業務用販売商品 確かな品質・蓄積された信頼★ 生産者限定 黒豆 250g×20袋×1ケース 北海道産 十勝産 流通革命 業務用 小売用 アサヒ食品工業 乾燥豆 黒大豆 ハイグレード 5kg 品種 黒豆（遺伝子組み換えでない） 規格 250g×20袋 商品説明 アサヒ食品工業株式会社が製造した生産者限定黒豆です。未来の北海道十勝の農業を考えて、本気で取り組む「十勝安心作物の会」に加盟する生産者の方々が愛情と丹精を込めて作ったこだわりの逸品豆です。通常の豆商品に最上級品として加えて販売する事も出来る規格です。 流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブラン... 7,233円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 食べもんぢから。 | |
 | 175. 黒豆 ★日常の感謝を込めた 当店イチオシセット★ 特別栽培黒豆 200g×3袋 北海道十勝産 黒豆 （メール便） 黒大豆 契約栽培 豆類 減農薬 豆類 ハイグレード 高品質 栽培履歴管理 高級 乾燥豆 品種 黒豆（北海道十勝産） 規格 200g×3袋 （便利な小分けタイプ） 商品説明 日常の感謝を込めて企画したポッキリセットです。お得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 ＊送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 当店で取り扱う豆の中でも最上位の特別栽培黒豆です。日本での有数の豆の産地、北海道十勝地方の契約農家さんと慣行栽培で使用する化学肥料・農薬を5割以上節減して栽培しました。環境にやさしい安心で美味しい豆作りに取り組んでおります。表面のQRコードから栽培情報を確認頂けます。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮豆やサラダ、豆ごはん等様々なお料理にお使いください。 配送方法 メール便選択可能黒豆 1,370円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 食べもんぢから。 | |
 | 176. ★完全業務用販売商品 確かな品質・蓄積された信頼★ 黒豆 契約栽培 黒豆 250g×20袋×1ケース アサヒ食品工業 流通革命 北海道産 業務用 小売用 北海道産 国産 乾燥豆 卸売り 黒大豆 5kg 品種 黒豆 規格 250g×20袋 商品説明 アサヒ食品工業株式会社が製造した契約栽培黒豆です。北海道の昔ながらの栽培方法を研究する約100件の農家さんと契約栽培した商品です。使用している豆は、栽培履歴表も共有化し、栽培方法も皆で話し合うこだわりをもった安心感のある豆です。通常の豆商品に上級品として加えて販売する事も出来る規格です。 流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信... 6,971円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 食べもんぢから。 | |
 | 3,300円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 築地 豆雑穀問屋 三栄商会 | |
 | 雁喰豆は黒豆の在来種で品種名＝南部黒平。 豆の真中に雁がかじったような跡があることから、この名前が付きました。 豆自体とても甘みがあり、食感はもっちりとしています。 形状は平らで豆の表面にシワがあるのが特徴です。 ＊全ての豆を手で選り、割れや欠けている豆を丁寧に選別しています。 ＊遺伝子組み換えでない ＊直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい ＊冷蔵庫保存がオススメ 1,800円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 築地 豆雑穀問屋 三栄商会 | |
 | 品種 黒大豆（非遺伝子組換え） 規格 1kg（250g×4袋 便利な小分け♪） 商品説明 北海道産の黒千石（極小黒大豆）です。古くから栽培されていた黒豆ですが、栽培が難しく、現在流通量が極めて少なく大変貴重な豆です。通常の黒豆に比べてイソフラボンやアントシアニンの含有量が高いことが実証されております。僅かな甘みを含んでいて、小粒ながらしっかりとした歯ごたえぼある食感が満足感を与えてくれます。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 黒千石は納豆にすると美味しいです。黒豆の皮も柔らかく、甘い味わいが特徴の納豆に仕上がります。納豆は、小さな大豆の方が食べやすく、なじみも深いと思います。黒豆納豆では大粒の黒豆納豆はよく見かけますが、小粒の黒豆納豆は非常に少ないのが実情です。それは極小粒黒豆の生産量が少ないことにも関係しています。ご自身で極小粒黒豆納豆をおつくりになられる場合には是非この「黒千石」をお使いください。黒千石は、雑穀豆ご飯にも最高に合います。生の硬い状態の黒豆のまま白米に混ぜて、そのまま一緒に洗います。黒豆が吸収する分の水を余分に入れてやれば、そのまま炊飯器のスイッチをいれるだけで、黒豆ご飯が白米と一緒に炊き上がります。その他ケーキ、クッキー、和菓子、黒豆茶や各種大豆料理にも幅広くお使い頂けます。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能 2,297円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 食べもんぢから。 | |
 | 商品名 煎り黒豆 塩味 1kg 名称 煎り黒豆 内容量 1kg※商品の特性上、重量に±1〜5%ほどの誤差が生じてしまう場合がございます。 原材料名 黒豆(ベトナム産)、食塩 栄養成分 (100g当たり) エネルギー350kcal / たんぱく質39.9g / 脂質16.1g / 炭水化物11.3g / 食塩相当量0.56g 賞味期限 2026年10月1日まで 加工者 株式会社カリフォルニア堅果 埼玉県川口市弥平3-5-14 保存方法 直射日光を避け、暗く涼しい乾燥し... 990円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 calinuts |
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