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 | 商品説明 商品名 黒大豆 産地 北海道産 商品詳細 北海道の大地からの恵み！豆の本場、十勝から『いわいくろ』黒大豆になります。 黒豆は大豆の品種で、種皮にアントシアニン系の色素を含むため、外見が黒色になっています。 大豆は畑の肉と呼ばれるくらい、必須アミノ酸がバランスよく含まれた良質な植物性タンパク質を含んでいます。 ポリフェノール、イソフラボン、レシチン、コリン、カリウムなどのミネラル・食物繊維・オリゴ糖・ビタミンB群・ビタミンEなどが豊富に含まれています。 イソフラボンの効果には骨粗鬆症や更年期の不調を改善する働きがあります。 レシチンは、脳や神経、肝臓や内臓、皮膚など身体の細胞膜に働きかける成分で、総コレステロールを低下させる働きがあります。 大粒で煮崩れしにくいことや甘みが強いことなどから、煮豆などに加工するのに適してます。 選別工場にて、最高レベルに仕上げた特選品をお届けいたします。 内容量 1kgか2kg 保存方法 多湿なところは避け、風通しの良い冷暗所で保存して下さい。すぐに使わない場合は、紙袋に入れ替えて、5℃以下の冷蔵庫で保管して下さい。 発送について 日時指定は出来ません。 天候状態によって、発送遅延する場合もございます。 レターパックでの配送になります。 厚さの関係上、簡易梱包となります。ご了承ください。 1,600円 税込 送料込 カードOK レビュー36件 とかち河田ファーム  | |
 | 丹波の黒豆の煮崩れ商品 割れていたり皮が取れていたりします 豆のサイズはM〜2Lサイズまでいろいろ入っています。 ●真空パックについて ※こちらの商品は真空パックでお届けします※ ●オススメのお召し上がり方 ごはんのおかず おつまみ お茶請け お酒のつまみ ●販売単位 1kg ●賞味期限 常温90日 ●調理方法 加熱処理 ●原材料 黒大豆（国産・遺伝子組み換えでない）・砂糖 ●名称 煮豆 ●保存方法 常温は、冷暗所に保管下さい ... 2,916円 税込 送料別 カードOK レビュー36件 喜太八しぐれ（佃煮・ご飯のお供） | |
 | 名称 黒大豆 規格 250g×3袋 商品説明 日常の感謝を込めて企画したポッキリセットです。お得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 ＊送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 北海道の農家さんと契約栽培した黒豆です。「畑の肉」と呼ばれる程栄養が豊富で、様々な料理に使えます。煮豆として最適です。 大豆が朝鮮を経由してわが国に伝わるのは、弥生時代初期とみられています。当時の食べ方は煮豆や炒り豆が主だったようで、味噌や醤油の原流の穀醤として利用され始めるのは奈良時代に入ってからです。 産地 北海道十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮豆やサラダ、豆ごはん等様々なお料理にお使いください。 配送方法 メール便選択可能 1,336円 税込 送料別 カードOK レビュー36件 食べもんぢから。 | |
 | 商品詳細北海道産の大粒黒大豆「光黒大豆」を無添加ローストした商品です。 水漬け、寝かせの工程で、たっぷりと水を吸って膨らんだ黒大豆を熱風でソフトにローストしました。 弊社の職人が豆が爆ぜる直前まで調整して豆を膨らませていますので口当たりはとてもソフトです。 添加物は使用していない素焼きの黒大豆ですが、普通の大豆より風味が強く、サクサクの食感も相まってついつい手がすすんでしまいます。◆その他の規格 【送料無料】 お試しメール便国産煎り黒大豆2... 2,680円 税込 送料別 カードOK レビュー35件 南風堂楽天市場店 | |
 | 商品仕様 ギフトご利用は出来ません(包装等不可) 名称 煮豆 原材料名 黒大豆（兵庫県産）、砂糖、赤酒、みりん、ワイン、食塩／ソルビトール、pH調整剤 内容量 200g 賞味期限 常温未開封90日間（別途商品ラベルに記載あり） ※実店舗と在庫を共有している関係上、お手元にお届けする商品は、表示より多少の日数が経過したものとなります。 ※商品は、賞味期限の2/3以上を基準に発送させて頂いております。何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。 保存方法10℃以下で冷蔵願います。 ご注意 この商品のお届け期間は12月20日〜30日です。期間外のお届けは致しかねますのでご注意ください。 (出荷状況によりご希望に沿えない場合はご容赦下さいませ。) 製造者 有限会社 水上食品 愛知県北名古屋市井瀬木高畑24-2 本製品に含まれるアレルギー物質 大豆 栄養成分表示（100gあたり）※推定値 エネルギー（kcal） 266 たんぱく質（g） 9.7 脂質（g） 5.2 炭水化物（g） 45.1 食塩相当量（g） 0.2税率（8％） 家族が「まめ（まじめ）」に働き、「まめ（元気）」に暮らせますように…。 そんな願いを込めた丹波黒豆は、ふっくらモッチリ♪ 甘汁に漬け込んだ状態で密封してあり、出来立ての食感と、 程よい甘さを味わえる人気の一品。 大粒な為、粒は沢山ではありませんが、みんなで 仲良く分け合って、一年健康に過ごしましょ。 750円 税込 送料別 カードOK レビュー33件 愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部 | |
 | ■特徴 いわゆる「黒豆」です。 お正月に1回食べるだけというのは非常にもったいないくらい栄養価の高い食べ物です。■栄養 普通の大豆と同じように、たんぱく質、イソフラボン、不飽和脂肪酸、オリゴ糖、ビタミン、レシチン、ミネラルなどの成分がたくさん含まれていますが、大豆にはない「アントシアニン」という色素が黒豆にはあります。■こんな料理におすすめ おせち料理、黒豆ご飯 黒豆の成分を有効的に摂取するには、黒豆茶・黒豆の煮汁... 1,000円 税込 送料込 カードOK レビュー33件 豆平 楽天市場店 | |
 | 67. 国産 大豆 タンパク質 食物繊維 ビタミンE ビタミンk カリウム カルシウム 鉄分 サポニン ポリフェノール アントシアニン 1キログラム まつばや 松葉屋 アメ横 煎り黒豆 (1kg) 北海道産 ■名 称：煎り豆 ■賞味期限：240日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量：1kg ■原産地：北海道 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1 2,100円 税込 送料別 カードOK レビュー32件 松葉屋 | |
 | 商品情報 名称 北海道産黒大豆産地名 北海道産内容量 1kg(1kg入りチャック付き袋)保存方法 高温多湿を避け、涼しい場所で保管下さい。【特選】北海道産 北海黒大豆 1kg 黒豆豆乳や煮豆等 高鍋商事 令和7年産 北海道産北海黒大豆「光黒」1kg(1kg入りチャック付き袋)送料無料 【特選】令和7年産 北海道産北海黒大豆入荷しました。この「光黒」黒大豆は黒豆豆乳や煮豆、黒豆ご飯等にご使用いただけます。 黒大豆は食物繊維や亜鉛、葉酸、鉄分等が豊富で健康食品としてご使用いただけます。 是非一度、ご賞味下さい。 北海道産黒大豆 内容量：1kg入り(保存に便利なチャック付き袋) 12時までの注文で当日出荷致します。 1 2,150円 税込 送料込 カードOK レビュー31件 大豆屋 高鍋商事 | |
 | 品種 光黒豆 規格 1Kg（業務用大袋タイプ） 商品説明 北海道産の黒豆です。「畑の肉」と呼ばれる程栄養が豊富で、様々な料理に使えます。煮豆として最適です。 大豆が朝鮮を経由してわが国に伝わるのは、弥生時代初期とみられています。当時の食べ方は煮豆や炒り豆が主だったようで、味噌や醤油の原流の穀醤として利用され始めるのは奈良時代に入ってからです。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆... 1,526円 税込 送料別 カードOK レビュー31件 食べもんぢから。 | |
 | 1,458円 税込 送料込 カードOK レビュー31件 豆・雑穀の専門店 すずや | |
 | 1,404円 税込 送料込 カードOK レビュー30件 豆・雑穀の専門店 すずや | |
 | 商品詳細 品名 黒豆 原材料名 黒大豆・砂糖・食塩 内容量 500g 保存方法 冷暗所（19℃以下） 賞味期限 未開封なら30日、 開封された場合はなるべく早くお召し上がりください。 1,718円 税込 送料込 カードOK レビュー30件 なにわの佃煮森本善 | |
 | 商品説明 黒大豆はその美味しさだけでなく、美容と健康に良いとされ古くから食されてきた伝統的な食品です。 黒豆ダイエットは甘みも感じられて、挫折しやすいダイエットも継続でき、成功しやすいと評判の方法です。 ダイエット効果だけではなく、その栄養素で美肌効果も期待できます。 黒大豆の特徴である黒い皮。その皮に含まれる黒大豆ポリフェノールは抗酸化作用により老化防止・血流の改善・血圧の抑制などの効果をもたらします。 また、最近の研究により、内臓脂肪を減らし高血糖を抑えるなど抗メタボ効果があることも明らかとなっています。 商品名 ソフト煎り黒豆 原材料名 黒豆、遺伝子組み換えでない 内容量 1kg 賞味期限 製造日より約150日 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 配送方法 常温便 販売者 株式会社 NUT HYOUGO 兵庫県明石市魚住町錦が丘4丁目13−8 原産国 北海道産 備考 同じ生産工程にてアーモンド・カシューナッツ・くるみ・落花生・小麦・大豆を含んだ食品を扱っています。 2,360円 税込 送料込 カードOK レビュー29件 NUT HYOUGO 商店 | |
 | 商品説明 名称煮豆 原材料名黒大豆（京都府産）、砂糖、食塩／重曹 栄養成分エネルギー259Kcal たん白質13.0g 脂質7.0g 炭水化物36.1g 食塩相当量0.1g（推定値） 内容量180g（固形量） 賞味期限 製造日より180日 保存方法直射日光高温多湿を避け、常温保存してください 使用上の注意開封後は冷蔵庫に保存し、なるべくお早目にお召し上がり下さい。 販売者 夜久野物産株式会社京都府福知山市夜久野町井田520... 1,512円 税込 送料込 カードOK レビュー29件 丹波黒豆専門店 Yakuno Beans Shop | |
 | 黒豆そのままの味を引き立てながら、ほんのりやさしい甘さのほの甘おやつをつくりました。「コウノトリ育む農法」で育てられた兵庫県産の黒豆を使用し、お料理以外でもおやつとして食べやすい商品です。じっくりと、時間をかけて調理をすることで、黒豆の香りとまろやかな甘さを引き立てた、やみつきになる商品です。 原材料： 黒大豆（兵庫県産、遺伝子組み換えでない）、 砂糖（北海道産ビートグラニュー糖使用）、食塩 内容量：45g×10袋 賞味期限：製造より180日間 アレルゲン(27品目)：大豆 保存方法：直射日光・高温を避け、できるだけ涼しい所に保存してください。 工場所在地：兵庫県加東市 販売者：株式会社だいずデイズ 兵庫県神戸市東灘区御影塚町4-9-21 栄養成分（1袋45gあたり） エネルギー144kcal たんぱく質8.0g 脂質4.3g 炭水化物19.1g 食塩相当量0.1gいよいよ新登場！大人味の「くろまめ」 大豆専門店が作る 大人味の「ほの甘くろまめ」 どっさり10袋！！！ 「あっ、甘すぎない！」 「袋を開けた時にくろまめの香りが濃い♪」 「大人の甘さだね」 ご試食頂いた方から、早速嬉しいお声が届いてます。 「おいしい…食べ過ぎちゃいそう)^o^(」 ご安心ください！ カロリーは1袋たったの144kcal。 （スナック菓子や甘いスイーツと比較してもヘルシー！） なおかつ、くろまめのポリフェノールで栄養も◎。 こんな事ありませんか？ □甘すぎない、ヘルシーなおやつが欲しい □仕事中でも軽くつまめるものが欲しい □お茶に合うヘルシーなおやつってない？ □子どもでも安心して食べられるお菓子を探してる ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 私達は大豆に向き合って40年の大豆専門店です。 「大豆が健康にいいのは当たり前。 しかし、お豆の栄養を最高に高めるには どうしたらいいのか!?」 何度も、何度もトライ＆エラーを繰り返し 長年の研究を経て、ようやく完成したのが ＜ほの甘くろまめ＞ なのです。 3,024円 税込 送料別 カードOK レビュー28件 だいずデイズ楽天市場店 | |
 | ※天候不順の関係で豆に白いかすりがありますが、煮れば黒くなります。 ■名 称：豆 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量：1kg ■原産地：兵庫県 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「丹波黒大豆」 京都府の丹波地域と兵庫県の丹波地域にまたがる、かつて『丹波の国』と呼ばれた地域で栽培が始まり、他の黒豆にはない極大粒の黒大豆を『丹波黒大豆』と言います。 丹波黒大豆の特徴... 5,900円 税込 送料込 カードOK レビュー28件 松葉屋 | |
 | 商品説明 名称丹波黒大豆 原材料名黒大豆（丹波篠山産） 栄養成分エネルギー417cal たんぱく質35.3g 脂質19.0g 炭水化物28.2g 食塩相当量0g（推定値） 内容量200g 賞味期限 製造日より365日 保存方法直射日光高温多湿を避け、常温保存してください 使用上の注意開封後はなるべくお早目にお召し上がり下さい。 加工者 夜久野物産株式会社京都府福知山市夜久野町井田520 1,900円 税込 送料込 カードOK レビュー28件 丹波黒豆専門店 Yakuno Beans Shop | |
 | こちらの商品は【送料無料】です！ 九州熊本から発送いたします。 ■商品名 黒豆 光黒/ ■賞味期限 包装から12ヶ月 ■原材料 北海道産黒豆100％ ■保存方法 常温（なるべく涼しい所） ■ご使用用途 圧力鍋の煮豆、黒豆ケーキ、黒豆蒸しパン、黒豆ごはん、煎り黒豆、黒豆酢、黒豆パン、おせち料理、黒豆プリンすぐにご注文の方は上記ボタンよりご注文下さい。 1,580円 税込 送料込 カードOK レビュー28件 味噌の中山大吉商店 | |
 | ※※3,980円（税込）以上ご購入で送料無料※※一部地域を除きます黒豆はアントシアニン、イソフラボンなどの健康によい成分を含んでいます。お茶に入れて黒豆茶としてもご利用できます。食べておいしい、飲んでおいしい煎り黒豆をどうぞ。 商品説明名称北海道産 煎り黒豆 1kg 製造直売 無添加 無塩 無植物油 グルメ 原材料名黒大豆(北海道産） 内容量パッケージに記載賞味期限製造日より150日保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください製造者株式会社みの屋 兵庫県神戸市中央区国香通5丁目2番17号 100g当たりの栄養成分(推定値)エネルギー:442kcal タンパク質:36.4g 脂質:22.0g 炭水化物:34.3g 食塩相当量:0.0g 2,297円 税込 送料別 カードOK レビュー27件 神戸のおまめさん みの屋直販店 | |
 | マメで元気に長生き 豆は、様々な栄養源としても、その役割が見直されています。 北海道産黒豆使用 ガラクトオリゴ糖 母乳に含まれる成分であるガラクトオリゴ糖は 消化酵素で分解されに腸まで届き、 ビフィズス菌の栄養になるおなかにうれしい成分です。 【商品名】ちょっと甘いもの 【内容量】170g×2 【原材料】黒大豆（北海道産）、てん菜糖（北海道産）、ガラクトオリゴ糖液糖、遺伝子組み替え大豆は使用しておりません 【アレルギー品目】大豆 【賞味期限】到着後約50日程度 【保存方法】... 1,080円 税込 送料込 カードOK レビュー25件 北海道くしろキッチン | |
 | 製品仕様 商品名 お徳用 丹波黒 煎り黒豆（300g） 名称 煎り黒豆 内容量 300g 賞味期限 製造から6ヶ月 保存方法 直射日光を避け常温保存 原材料/商品内容 黒大豆(国産、遺伝子組み換えでない） 商品説明 丹波黒を使用し、豆だけをていねいに煎りました。砂糖、塩など一切の味付けをせず、黒豆本来の香ばしさと、ほんのりとした甘味を引き出しています。一度食べれば「んっ!うまい！もう一個」と思うはずです！もう一つもう一つと次々食べてしまう、でも大丈夫・・・豆ですから〜 そんなにカロリーありませんし健康的です！ 生産国 日本 販売者 株式会社 丹波おおみつや (兵庫県丹波市春日町栢野931） お得な15個セットはこちら⇒ 1,184円 税込 送料込 カードOK レビュー25件 黒豆とご飯のお供 八庵-はちあん | |
 | ■特徴 いわゆる「黒豆」です。 お正月に1回食べるだけというのは非常にもったいないくらい栄養価の高い食べ物です。■栄養 普通の大豆と同じように、たんぱく質、イソフラボン、不飽和脂肪酸、オリゴ糖、ビタミン、レシチン、ミネラルなどの成分がたくさん含まれていますが、大豆にはない「アントシアニン」という色素が黒豆にはあります。■こんな料理におすすめ おせち料理、黒豆ご飯 黒豆の成分を有効的に摂取するには、黒豆茶・黒豆の煮汁... 1,600円 税込 送料込 カードOK レビュー24件 豆平 楽天市場店 | |
 | 商品説明 黒大豆はその美味しさだけでなく、美容と健康に良いとされ古くから食されてきた伝統的な食品です。 黒豆ダイエットは甘みも感じられて、挫折しやすいダイエットも継続でき、成功しやすいと評判の方法です。 ダイエット効果だけではなく、その栄養素で美肌効果も期待できます。 黒大豆の特徴である黒い皮。その皮に含まれる黒大豆ポリフェノールは抗酸化作用により老化防止・血流の改善・血圧の抑制などの効果をもたらします。 また、最近の研究により、内臓脂肪を減らし高血糖を抑えるなど抗メタボ効果があることも明らかとなっています。 商品名 ソフト煎り黒豆 原材料名 黒豆（北海道産）、遺伝子組み換えでない 内容量 500g 賞味期限 製造日より約150日 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 配送方法 常温便 販売者 株式会社 NUT HYOUGO 兵庫県明石市魚住町錦が丘4丁目13−8 原産国 北海道産 1,270円 税込 送料込 カードOK レビュー23件 NUT HYOUGO 商店 | |
 | ... 1,300円 税込 送料込 カードOK レビュー23件 築地 豆雑穀問屋 三栄商会 | |
| 513円 税込 送料別 カードOK レビュー21件 豆・雑穀の専門店 すずや | |
 | ［名 称］煮豆 ［原材料］黒大豆（京都丹波産）、砂糖 ［内容量］150g ［賞味期限］製造より4ヶ月 ［保存方法］未開封時は常温保存可 開封後は冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらず お早めにお召し上がりください。 ［販売者］北尾商事株式会社 972円 税込 送料別 カードOK レビュー21件 京の黒豆 北尾 | |
 | ■名 称：甘納豆 ■賞味期限：120日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量：1kg ■原産地：国産 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「丹波しぼり豆」 「しぼり」とは、熱風の中でしぼるように乾燥させること。「しぼり豆」とは、それまでの甘納豆に無かった「乾燥」の工程を加えた甘納豆です。一般的には、小豆・ささげ・いんげん豆・そら豆などの豆を柔らかく煮た後に砂糖みつに漬け込みます。何回か漬け直して甘みを浸透させた後、砂糖をまぶしてしっとりと乾燥させると出来上がります。砂糖みつで煮詰める作り方もありますが、想像よりも手間がかかっていることが伺えますね。 しぼり豆のカロリー 一つ一つは小ぶりで、カロリーのイメージがしにくいですよね？ 例えば、50粒(約38g)で比較してみると、小豆(89kcal)・いんげん豆(91kcal)・えんどう豆(93kcal)・黒豆(76kcal)となり、粒の大きさにも個体差があるので一概には言えませんが、黒豆は比較的、低カロリーだと言えそうです。 同じように小粒で食べやすいアーモンドチョコレートは約30gで178kcal、キャラメルは約30gで130kcalです。この様な洋菓子と比較すると、甘納豆は脂質が低い点も嬉しいですね。 しかし、豆と砂糖で出来た豆菓子ですので、糖質は30g中、18.7gと高めです。食べ過ぎれば、血糖値上昇を招き、太りやすくなるので注意が必要です。 備 考 こちらは【訳あり】商品です。正規商品だと200gで1,000円以上する品物が、壊れや皮むけなどが混ざってるため、格安にて提供させていただきます。味はもちろん、品質も最高の味わいになってます。一粒食べたらもう止まらない。本当にはまりますよ。 2,800円 税込 送料別 カードOK レビュー21件 松葉屋 | |
 | おせち料理 お正月に欠かせない最高級の丹波の黒豆。 ●産地/種類(兵庫県産/丹波黒豆) ●賞味期限(ご購入日より一年) ●保存方法(直射日光や高温多湿の場所を避け風通しの良い涼しい所で保存して下さい。外気温が高めの際はなるべく冷蔵庫(野菜室がお勧め)で保存してくだい。) ●水浸け[下準備](○必要(春〜秋は3〜4時間程度 冬期は半日程度)) 他の 北海道産大粒黒大豆 も見る 他の 丹波の黒豆 も見る 他の お値打ち黒大豆 も見る 3L 丹波黒豆 丹波黒大豆 丹... 1,980円 税込 送料込 カードOK レビュー20件 豆の専門店 豆の水野 | |
 | ※天候不順の関係で豆に白いかすりがありますが、煮れば黒くなります。 ■名 称：豆 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量：500g ■原産地：兵庫県 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「丹波黒大豆」 京都府の丹波地域と兵庫県の丹波地域にまたがる、かつて『丹波の国』と呼ばれた地域で栽培が始まり、他の黒豆にはない極大粒の黒大豆を『丹波黒大豆』と言います。 丹波黒大豆の特徴 1、究極のおいしさ 「世界にある大豆の中で最も大きい品種の一つ」であり、栄養価が高いのはもちろん、モッチリとしていて、口当たりの良い食感がたまりません。 2、厳しい眼 自然の整った環境はもちろん、種まきから収穫まで栽培管理を生産者と意見交換をし、最高で本物の味を常に追求してます。 3、最高の品質 生産から出荷まで、1から管理された品質により「トレーサビリティー」という言葉が流行る前から、安心・安全な商品の提供を続けてきました。 お正月に黒豆を食べるのは 黒大豆を現在でもおなじみの煮豆として食べる習慣が広がったのは、江戸時代の後期になってからと言われています。「黒は邪気を払い災いを防ぐ」という考えや「1年間まめ(元気、健康)に暮らせるように」という語呂合わせから、縁起物として正月料理になくてはならない一品となりました。新春を祝う料理ということから、極上の黒大豆として高く評価されている「丹波黒大豆」が選ばれています。 黒豆パワーについて 1、乾物は栄養バランスに優れた食材 良質のたんぱく質…大豆 大豆(乾燥)の約30％はたんぱく質です。一般的に他の植物性たんぱく質を含む食品は、肉や卵などの動物性たんぱく質に栄養価において劣るのですが、大豆たんぱくには必須アミノ酸がバランスよく含まれており、全く見劣りのしない良質のたんぱく質で「畑の肉」と呼ばれている位です。血中コレステロールの低下作用、肥満改善効果など様々な健康効果もいわれています。 2、畑のお肉と呼ばれる大豆の力 栄養豊富なノンコレステロール食品 大豆は脂質・炭水化物・食物繊維・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・銅・ビタミンE・ビタミンB1・葉酸など様々な栄養素を含んだノンコレステロール食品です。 3、大豆の健康効果 ・たんぱく質(ペプチド)・・・血中コレステロール低下、血圧上昇抑制、肥満防止 ・脂 質・・・善玉コレステロールの増加、記憶力・集中力の増加 ・糖 質・・・ビフィズス菌増殖作用、胃の粘膜保護 ・イソフラボン・・・細胞のガン化を抑制、骨粗鬆症の緩和、更年期障害緩和 ・食物繊維・・・整腸作用、大腸ガン抑制 ・ビタミン・・・成長促進、抗酸化作用 ・カルシウム・・・骨粗鬆症緩和 ・サポニン・・・老化防止、抗ガン作用 ・トリプシンインヒビター・・・糖尿病の予防 ・フィチン酸・・・ガン抑制作用 ・アントシアニン・・・抗酸化作用 丹波黒大豆ごはん 作り方 ＜材 料＞ ・丹波黒大豆(煎り豆)・・・50g ・米・・・3合 ・塩 ・・・小さじ(約5cc) 1杯 ・だし昆布 ・・・適量 お正月はお母さんが楽をするためにあるもの。そのためにおせち料理があります。でも、ずっと同じ料理が続くと何かと文句がでるものです。そんなときに、おかずを少なくおさえることのできる「主食」の豆ごはん。大粒なので食べ応えがあり栄養価も高い 「高級丹波黒大豆」ごはんはいかがでしょう？えんどうごはんとは違った風味も味わえて 腹持ちの良い「高級丹波黒大豆」ごはんを一度お試し下さい。 黒豆の甘煮 作り方 【1】黒豆を軽く洗います(ザルに入れて洗うと簡単です)。 【2】黒豆500gに対しての煮汁を作ります。[水]1.5〜2リットル [三温糖]250〜300g [醤油]大さじ4杯ぐらい [塩]小さじ1杯 を入れて強火にかけ、煮汁を作ります。 【3】煮汁ができたら一度火を消して、熱い煮汁の中に先ほど洗った黒豆を入れます。 【4】そのまま火を入れず蓋をします(この保温状態が豆を柔らかくします)。鍋が冷めたら火を入れ、沸騰する手前まで温め、また火を消して蓋をします。これを黒豆がお好みの柔らかさになるまで繰り返し、出来上がりです。 3,000円 税込 送料別 カードOK レビュー20件 松葉屋 | |
 | 製品仕様 商品名 黒豆甘煮 名称 煮豆 内容量 490g×2 賞味期限 製造から2年 保存方法 直射日光を避け常温で保存 原材料/商品内容 黒大豆、砂糖、食塩 取扱上の注意 開封後はお早目にお召し上がりください 生産国 日本 販売者 株式会社丹波おおみつや (兵庫県丹波市春日町栢野931） 内祝い・お返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し お祝い 成人... 6,000円 税込 送料別 カードOK レビュー19件 黒豆とご飯のお供 八庵-はちあん |
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