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 | 名称 【信州オレイン豚】生ハム原木12本オーナー 18ヶ月〜24ヶ月熟成(八重原ハム) 内容量 信州オレイン豚 生ハム原木 12本 （18ヶ月〜24ヶ月熟成） 発送期日 1本目は決済から14日前後で発送いたします。 2本目以降の発送については、1本目に同梱されているチラシをご確認の上、事業者へご連絡をお願いします。 2本目以降は、送料寄附者様負担にて発送いたします。 （1年間、生ハム工房にて無償で保管いたします。） アレルギー品目 豚肉 消費期限 到着後6ヶ月 配送方法 冷蔵 事業者 八ヶ岳発酵研究所 株式会社【信州オレイン豚】生ハム原木12本オーナー18ヶ月〜24ヶ月熟成(八重原ハム) 日本のクラフトマンシップを体現するこだわり製法のジャパンブランド生ハム 生ハム原本12本（信州オレイン豚 熟成18ヶ月〜24ヶ月）のオーナーになっていただきます。 欲しい時に、必要な本数をオーナーへお送りします。 （1年間、生ハム工房にて無償で保管いたします。） きれいな味わい、奥深いうま味、まろやかな塩味、日本のクラフトマンシップを体現するこだわり製法のジャパンブランド生ハム。 スライスしたてをそのまま口へ選ぶと、途端に生ハムの芳醇な香りがふわっと広がり、きれいな味わいと豊富なうま味に、まろやかな塩味がバランス良く調和します。 添加物一切なしの原料素材と自然塩のみで 味わい深い“日本らしい”生ハムを実現できる、八重原ハムの”匠の技”が、ここにあります。 スライスした生ハムを真空にして、切り立ての美味しさをお届けします。 ・信州オレイン豚 一般的な国産豚肉と比較してオレイン酸が豊富で、繊細な香りがあり、脂肪融点が低いため生ハムのためのブランド豚と言えます。 脂身のおいしさが特徴で、うま味成分、肉のコクやまろやかさに関する成分の値も高いため、バランス良く生ハムを味わえます。 海外から注目されるジャパニーズテイストの生ハム 八重原ハムの原木製造数は年間300本程度ですが、その希少性と芳醇な香りとうまみから 県内外の有名ホテルやレストラン、高級鮨店などでも選ばれています。 高級鮨店では生ハムの握りメニューも存在するほど。 日本の職人技に見られる研ぎ澄まされた感性が評価され、海外からも問い合わせが増えています。 きれいな生ハムと称される理由は青カビをつけない製法にあり 製法はスペインのハモンセラーノをベースにしながら、イタリアパルマハムの要素も取り入れ、 厳選された素材と職人気質を体現する工程が、八重原ハムの味わいを決めています。 原料となる豚は、長野県産吟醸豚やオレイン豚を中心として、生ハムの発酵熟成に適した日本ならではの素材を選んでいます。 八重原ハムの生ハムは自然塩のみでつくられています。 自然塩はミネラル豊富な沖縄の海塩を中心に、ネパールピンク岩塩などを時期ごとに配合を変えブレンド。 塩抜きの工程で使用する水は、八ヶ岳蓼科山源流から約40kmにわたる灌漑水路からの伏流水で、この工程でも日本の自然の恵みを存分に活用しています。 生ハムの製造工程の「塩抜き」では大量の水を使い、浸透圧で塩を抜きます。 その水質も極めて重要な要素で、八重原ハムでは八ヶ岳からの潤沢な水を使用し、塩抜きの水でもジャパンブランドにこだわります。 通常1回のみの塩漬けは3回に分けて行われるので、効果的なドリップ排出と同時に血抜きも3回行われることになります。そのため血抜き作業にもブランドクオリティが及びます。 発酵乾燥熟成の過程で湿度と温度を24時間365日IoT管理することで「湿気の多い日本ではクオリティの高い生ハムができない」という世界の通説を覆す戦いに挑んでいます。 さらに12ヶ月を経て可食状態になった生ハム原木を、特殊な真空機で丸ごと真空状態にしてウェットエイジング＝蔵内二次熟成。仏シャンパーニュ規定と同じブランドスキームで、18ヶ月未満熟成の生ハムは出荷しない自主規定を設けています。 青カビを一切付けずに熟成させた生ハムは、きれいな味わいに奥深い旨みと、複雑性を兼ね備えた芳醇な香りがふわりと広がります。 八重原ハムの生ハムが“きれいな生ハム”と称賛されるのも、一度口にすれば思わず納得してしまいます。 最高のテロワールで日本産=NIPPON MADE生ハムづくり 日本の風土と繊細な技術を活かした、ジャパニーズテイストの生ハム原木づくりに真摯に取り組む一軒の工房が、長野県東御市八重原にあります。 工房が位置する東御市は、日本屈指のワイン産地で千曲川ワインバレーの中心エリア。 生ハムづくりに適する条件は、ワイン産地に同じく「乾燥」と「昼夜の寒暖差」が重要です。 標高756mの丘陵台地特有の吹きさらしの乾いた風と、昼夜の寒暖差。この条件が揃う場所は限られます。 世界に挑む日本産生ハムづくりは、まさに最高のテロワール（風土）で育まれています。 2,422,000円 税込 送料込 カードOK 長野県東御市  | |
 | 商品内容 牛生ハムユッケ（タレ・白ごま付き） 56g×5個 出荷予定日 4-5日以内に発送予定（土日祝日・年末年始を除く） 送料 送料無料（沖縄・離島、一部地域は配送不可） のし 可 配送方法 冷凍便 保存方法 冷凍保存 販売者 株式会社 北国からの贈り物北海道川上郡弟子屈町川湯温泉5-10-6 北国からの贈り物は、様々なギフトに選ばれています。 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 季節の贈り物 御正... 5,280円 税込 送料込 カードOK 北国からの贈り物 産直ギフト | |
 | 商品情報名称ラックスハム(スライス)原材料名豚もも肉、食塩／pH調整剤、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、（一部に豚肉を含む）内容量30g×2賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷蔵10℃以下販売者株式会社協同インターナショナル 神奈川県川崎市宮前区宮崎2-10-9Espuna 超細切りハモン 60g（30g×2パック）【冷蔵】生ハム 12か月熟成 ハモン セラーノ エスプーニャ社 パーティー 年末年始 トッピング生ハム サラダ ありそうでなかった超細切りのハモン！トッピングにオススメ。サラダや目玉焼き、ピザ、トースト等。そのままついついつまんじゃう！ 世界三大生ハムに数えられる、スペイン産生ハム【ハモン・セラーノ】を超コマ切りにしました。トッピングに最適なので、サラダ、トースト、ピザ、目玉焼きに添えるのもGood！ハモンセラーノ特有の香り、美しい赤身を帯びた肉色の競演が秀逸な生ハムです。2パックに分かれて30gずつで使いやすい。 12 648円 税込 送料別 カードOK ディまぐり | |
 | JFSA （ジェフサ） 生ハムスライス R 250g 上質な豚ロース肉（デンマーク、アメリカ産）とアルプスの天然岩塩使用。 日本人好みの低塩でマイルドな味わい。 冷蔵庫で解凍 （流水解凍も可能）して、加熱せずそのままお召し上がりください。 ※解凍した商品は冷蔵庫にて保管ください。 商品詳細 商品名（名称） 生ハムスライス R（日加熱食肉製品）ラックスハム（スライス） 原材料名 豚ロース肉（輸入）、還元水あめ、食塩、ぶどう糖／調味料（アミノ酸）、pH調整剤... 1,620円 税込 送料別 カードOK 生鮮食品直送便 | |
 | 草壁ハム製作所 小豆島発酵熟成オリーブ夢豚 17か月発酵熟成生ハム 1袋あたり50g 瀬戸内小豆島のテロワールが醸す「海岸のハム」 ハモンセラーノのセラーノとは、山脈という意味です。高地で作られる"山脈のハム"です。それに対して「小豆島発酵ハム」は、海から立ち上がる斜面で作られ、四季を通じて潮風にあたる"海岸のハム"と言えるでしょう。そして、食材にもこだわり、小豆島産・香川県産・瀬戸内海産のものを選び、一つ一つ手作業で丁寧に製造しています。独特の香りと程よく効いた塩味、甘みのある脂としっかりとした肉質が織りなす、深みとコクをお楽しみください。 草壁ハム製作所 小豆島発酵熟成 オリーブ夢豚 17か月発酵熟成生ハム 名称 非加熱食肉製品 内容量 1袋あたり50g 原材料名 豚肉(香川県)、食塩(岡山産)、オリーブオイル(小豆島) 水分活性 0.95未満 製造者 草壁ハム製作所 三好昭浩香川県小豆郡小豆島町岩ケ谷甲322 賞味期限 製造日より60日(本体に記載) 保存方法 10℃以下で保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 冷凍での保存はお避けください。 栄養成分表示目安(※100g当たり) エネルギー：266kcal、たんぱく質：23g、脂質：19g、炭水化物：1g、食塩相当量：3.5g 備考 ハモンセラーノのセラーノとは、山脈という意味です。高地で作られる"山脈のハム"です。 それに対して「小豆島発酵ハム」は、海から立ち上がる斜面で作られ、四季を通じて潮風にあたる"海岸のハム"と言えるでしょう。 そして、食材にもこだわり、小豆島産・香川県産・瀬戸内海産のものを選び、一つ一つ手作業で丁寧に製造しています。 独特の香りと程よく効いた塩味、甘みのある脂としっかりとした肉質が織りなす、深みとコクをお楽しみください。 ご注意 ※こちらの商品は「チルド便」のため、別商品を同時ご購入の場合も基本同梱出荷させていただきます。特に、チルド不適用商品(素麺やソルト、乾物など)の同時ご購入の場合、同梱出荷による「結露」の恐れがあるため、ご不安のあるお客様は、チルド便商品とは別にご注文をお願い申し上げます。 小豆島ファクトリーでは、様々なギフトシーンに最適な商品を豊富に取り揃えております1. 内祝い・お返し・お祝い出産内祝い 命名祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 全快祝い 入学内祝い 入園内祝い 結納返し 結婚式 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 卒園祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 初老祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 傘寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 上棟祝い 叙勲祝い2. 弔事・仏事・法事・法要・法会お香典返し 香典返し 志 満中陰志 会葬御礼 引き出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え3. その他シーン・法人向けギフトセット 詰め合わせ プレゼント交換会 お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 ごあいさつ 引越しの挨拶 誕生日 バースデー イベント パーティー パーティ ウェディング 披露宴 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 記念日 お見舞い お餞別 お取り寄せ 開業祝い 周年記念 記念品 お茶請け 菓子折り おもたせ 贈答品 コンペ景品 賞品 粗品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 二次会 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 親友 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 クライアント 取引先 お客様 男性 女性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代4. 年間の行事・季節の催し物【1月】お年賀 御年賀 正月 年始挨拶 成人式 成人の日【2月】節分 旧正月 バレンタインデー【3月】ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 送別会 お花見 お彼岸 春休み【4月】入園 入学 進級 進学 就職 入社 新生活 新年度 新入社員 人事異動 社員旅行 春の行楽 歓迎会 イースター【5月】ゴールデンウィーク こどもの日 母の日【6月】父の日【7月】七夕 お中元 御中元 暑中見舞【8月】夏休み 残暑見舞い お盆 帰省【9月】敬老の日 シルバーウィーク お彼岸【10月】孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン【11月】七五三 勤労感謝の日【12月】お歳暮 御歳暮 クリスマス 帰省 大晦日 冬休み 寒中見舞い 1,280円 税込 送料別 カードOK 小豆島ファクトリー | |
 | 真狩村産ハーブ豚の旨味を最大限に引き出した生ハムで、塩角がなくマイルドでコクのある味が特徴のドイツ岩塩で塩漬けしました。 口の中で広がるハーブ豚の香りをぜひお楽しみください。 【生産者からのメッセージ】 トンデンファームでは、大地の恵を大切にしていろいろな製品を作っています。 その製品の中には社員一同の感謝の気持ちと大地の恵みというメッセージが込められています。 どうぞ、味だけではない私たちの気持ちも堪能していただければ幸いと考えてい... 11,000円 税込 送料込 カードOK 北海道真狩村 | |
 | 創業1935年 スエヒロ家は精肉店として4代続いております。 日本で初めて通販でイベリコ豚の専門店を開設いたしました。 スペイン最高級のイベリコ豚を、伝統の包丁さばきで、美味しくお召し上がりいただけるよう料理に合わせてお届けしております。 4代目店主が、主要ブランドのイベリコ豚を見て食べつくし、厳選した本物の最高級の美味しいイベリコ豚のみをお届けしております。 当店のイベリコ豚はテレビ・雑誌など100社以上の掲載されております。お取り寄せネットでランキングやグルメ大賞を受賞 ご贈答先様 父親 母親 兄弟 姉妹 両親へのプレゼント 先生 40代 50代 60代 70代 80代 90代 男性 女性 親 父 母 友人 妻 嫁 主人 女友達 旦那さん 奥さん 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 高齢者 シニア 男性 女性 季節の贈り物 誕生日プレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 クリスマス 帰省暮 帰歳暮 ハロウィン お中元 御中元 年末年始 夏ギフト 冬ギフト ギフト 父の日 母の日 敬老の日 子どもの日 ホワイトデー バレンタインデー 暑中見舞 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 プレゼント お祝い・お返し お礼 お祝 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産内祝い 出産祝い 誕生祝い 入学祝い 粗品 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い お返し 結婚式 卒業 卒園 入学 就職 入社 引き出物 進物 法人向け 贈答品 贈り物 肉ギフト 手土産 景品 イベント ゴルフ景品 福利厚生 周年記念 記念品 表彰 誕生日 バースデー 開店祝い 開業祝い 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 2次会 忘年会 新年会 ご利用検索ワード 食品 食べ物 お肉 肉グルメ おもたせ 保存 ディナー ギフトセット おつまみセット おつまみ セット 詰め合わせ 老舗 贅沢 お料理 お取り寄せグルメ ランキング 高級 通販 最高級 取り寄せ 希少 美味しい おいしい 人気 霜降り 高級肉 おしゃれ オシャレ 柔らかい 訳あり わけあり 在庫処分 訳アリ 珍しい sale 月末ポイント利用 特別な日の演出 すえひろや スエヒロヤ スエヒロ屋ではありません 豚肉 ポーク 高級豚肉 黒豚 豚 口コミ おとりよせネット 1位 イベリコ豚 イベリコ ベジョータ 冷凍 レビュー 高評価 高級食材 通信販売 レシピ 料理レシピ ブランド肉 高級 ブランド肉 予約受付中 年末 年始 年末年始 ごちそう グルメ オードブル 正月用 豪華 春 夏 秋 冬 贅沢グルメ 体験 冷凍食品 食料 食料品 本当に 肉料理 肉通販サイト おしゃれ 芸能人 生肉 味 楽しい体験 生ハム ミニ 原木 セット 1キロ 弱 ( 台 ナイフ 付 ) 無添加 15ヶ月熟成 ハモンセラーノ ブロック ハモン ハム ブロック 生ハム ギフト 訳あり ミニ原木 生ハムセット 切り落とし 生ハム原木 お取り寄せ 高級 世界三大ハム お歳暮 誕生日プレゼント クリームチーズ チーズ パスタ ナイフ プロシュート 生ハム 作り方 生ハムメロン 生ハムサラダ 生ハムギフト 生ハム サラダ 生ハム レシピ 生ハム 切り落とし 生ハム 骨なし 原木 生ハム 原木 ミニ まだ間に合う 訳あり わけありハモンセラーノ名前の由来 スペイン語のハモンは、日本語で「ハム」。 スペイン語のセラーノは、日本語で「山の」。 そのためハモンセラーノとよばれています。 「山の」とつけられた由来は、スペインの生ハムは山岳地帯の多い地域で生産されてきたため、スペイン語で「serrano」は、「山」を意味しているため、山の生ハム＝ハモンセラーノとよばれるようになったといわれています。 15ヶ月間以上熟成したハモン・セラーノは「グラン・レセルバ」と呼ばれ、濃厚でありながらまろやかな塩味は後を引く美味しさです。 パーティシーズンや、ご家族・友人の集まる年末年始の機会、おもてなしにピッタリ。 ハモンセラーノ作り方・特徴 生ハムづくりに必要なのは塩（海塩）、空気、温度管理、時間だけです。 現代は不安定な自然の力だけを借りずに、伝統的な製法と近代的な乾燥設備を合わせ、安定した高品質の生ハム作りを行っています。製造工程は「塩漬け」（冬）→「後塩漬け」（冬）→「乾燥」（春・夏）→熟成（秋） ハモンセラーノ食べ方、保存方法。 生ハムを食べるのは室温（14℃～24℃）に戻してから食べるのが一番おいしく召し上がれます。 スペインではおつまみとして食べられることが多く、赤ワインやビールと食べたり、パンと一緒に食べるのが一般的です。 商品名:ハモンセラーノ 切り落とし 内容量：200g 原産国名：スペイン 原材料名：豚モモ肉(スペイン産）、食塩、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） 水分活性：0.94未満 賞味期限 ：商品に記載。要冷凍、-18℃以下で保存 加工者：株式会社スエヒロ家 大阪府池田市石橋1-13-11 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー286kcal 蛋白質33g 脂質17g-飽和脂肪酸5g 炭水化物0g 食塩相当量3g（推定値) ※注意※ 開封後、解凍後は2日以内にお召し上がりください。 1,980円 税込 送料別 カードOK イベリコ豚専門店 スエヒロ家 | |
 | 【 セット内容 】● 4953762089706 豚肉と塩でつくったハモンセラーノ12ヶ月熟成薄切り120g×3個※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがござい... 4,000円 税込 送料込 カードOK 成城石井酒販 楽天市場店 | |
 | ※こちらの返礼品は、【内容量】をお選びいただけます※ 新鮮な朝引き鶏！驚くほどジューシーでしっとりとした肉厚の「霧島鶏」むね肉100％使用。 約40日間かけて熟成され完成した鶏生ハムは、鶏の旨みがさらに凝縮され、やさしい塩味と香ばしいスモークの香りが、鶏肉の本来の甘さを引き立て、しっとり柔らかく、さらにもっちりとした食感をお楽しみいただけます。 また、鶏のむね肉を使用しておりますので、脂肪分が少なくさっぱり♪鶏独特の臭みやクセもないので、様々な料理にご使用いただけます。 解凍後、そのままお召し上がりください。 またチーズに巻いたり、サラダやパスタのトッピングとしてもおすすめです。 大変珍しい“鶏生ハム”はオリジナルの自信作となっております。是非ご堪能ください。 ■宮崎の雄大な自然で育った銘柄鶏「霧島鶏」 宮崎県内の指定農家が、長期育成に適したメス鶏を丁寧に約65日間、長期飼育しました。 きれいな水とハーブを加えたオリジナル飼料「霧島ミックス飼料」を食べて育つ「霧島鶏」。 鶏特有の臭みも極力抑えた、高タンパクで低カロリーが持ち味の美味しい鶏肉に仕上がっています。 厳選された雌鶏のみを出荷するため、肉じまりが良く色艶に富み、保水性に富んでいるため歯ごたえのあるコクと深みのある味わいをお楽しみいただけます。 ※こちらの返礼品は、【内容量】をお選びいただけます。 ・3パック ・5パック ・10パック 商品詳細 名称【ふるさと納税】 【内容量が選べる！】霧島鶏生ハムセット 内容量都城産「霧島鶏」 ・生ハム 100g ※以下より【内容量】をお選びください。 ・3パック ・5パック ・10パック 配送温度帯冷凍 消費目処または賞味期限加工日より冷凍保存で365日 地場産品に該当する理由都城市内で生産された鶏肉を原材料に使用（加工品重量の半分以上）し、区域内の加工場で加工したもの 販売者株式会社エビス商事 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています。 卵乳成分小麦えびかに 落花生そばあわびいかいくら オレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉くるみ ごまさけさば大豆鶏肉 バナナ豚肉ももやまいもりんご ゼラチンアーモンドマカダミアナッツ魚介類 ◆使用するアレルギー物質（29品目中） 鶏肉 ページの上へ戻る【ふるさと納税】【内容量が選べる！】霧島鶏生ハムセット 7,000円 税込 送料込 カードOK 宮崎県都城市 | |
 | 世界のグルメ垂涎のスペイン産「白豚」で作られた生ハムをドーンとお届け。骨と皮を取り除き熟成すること12カ月。誰にでも扱いやすい生ハム台、生ハムナイフ付きで、ご家庭にお届けします。スペインの白豚の味わい深さと脂の甘みをお楽しみいただけます。 生産者名 エンブティードス イ ハモネス エスパーニャ エ イホス/ Embutidos y Jamones Espana e Hijos 生産地名 トレド/ Toledo 原材料 豚もも肉、食塩、デキシトロース/発色剤（硝酸K、亜... 13,800円 税込 送料込 カードOK 食料品のひのや | |
 | 【名称】黒豚生ハム 【内容量】鹿児島産黒豚生ハム 100g×8P 【賞味期限】製造日より未開封冷凍で180日 【原材料】黒豚モモ肉(鹿児島県産)、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 【保存方法】到着後すぐに冷凍庫にて保存ください。 【お召上がり方】フルーツと一緒に食べるがオススメです。生ハムの塩分とフルーツの甘みが、ワインとすごくマッチします。生ハムとチーズの野菜巻きも結構いけるので、試してみて下さい。【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 水迫畜産 原産国名 日本 産地直送 鹿児島県 商品説明 鹿児島産黒豚モモ肉をじっくり漬込み、甘くてまろやかな生ハムに仕上げました。黒豚の旨みと熟練の職人により生まれた絶品の生ハムです。今回は切落としスライスを真空パックで100gずつパックしてあります。黒豚の旨みと熟練の職人により生まれた絶品の生ハムです。今回は切り落としスライスを100gで真空パックしてあります。小分けしてあるので、使い易いですよ。鹿児島の特産黒豚は甘みと旨みが凝縮しており、素材そのものを味わうことができます。鹿児島県指宿市のふるさと納税の返礼品としても人気です。（※注意※本商品は、ふるさと納税対象品ではありません。） 安全上のお知らせ 解凍後は、冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がりください。 ※賞味期限は約6ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨め致します。※年末年始の御注文は大変混雑いたしますので、2週間程度頂く場合がございます。宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 ＋340円 北海道 ＋475円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。 5,580円 税込 送料込 カードOK 旨いもんハンター | |
 | ■商品説明イタリア産、スペイン産等の長期熟成生ハムとは違い、ソミュール法にて作られており、日本国内では多く流通しているタイプの生ハムで冷薫がかっており、長期熟成タイプの生ハムが苦手な方でも食べ易い味付けとなっています。 メーカー名 サイトウミート 商品番号 605341 規格（内容量） 500g 外装サイズ 日本(神奈川) 備考 調理方法：冷蔵庫内解凍(生食可) 最終加工地 冷蔵庫内解凍(生食可) 原材料 ご迷惑をお掛け致しますが、調査中の為、スタッフまでお問合せ... 1,863円 税込 送料別 カードOK 業務用食材タスカルネットショップ | |
 | 商品説明 非加熱食肉製品 1187419 項目 内容 名称 ラックスハム（スライス） 原材料名 豚ロース肉（輸入）、還元水あめ、食塩、ぶどう糖／ 調味料（アミノ酸）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタ ミンC）、発色剤（亜硝酸Na）（一部に豚肉を含む） 内容量 250g 賞味期限 （※商品に記載） 水分活性 0.95未満 保存方法 要冷凍（−15℃以下） 販売者 エア・ウォーターアグリ＆フーズ株式会社 東京都品川区東品川4丁目13番14号 製造所 大山春雪さぶーる株式会社 早来工場 北海道勇弘郡安平町遠浅40番地1 ●賞味期限は－15℃以下・未開封で保存した場合 でのおいしく召し上がれる期限です。 ●解凍後は冷蔵庫に保存し、賞味期限にかかわ らずお早目に召し上がりください。 ●冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がりください。 栄養成分表示（100g当り） 熱量 147kcal たんぱく質 24.1 脂 質 4.3g 炭水化物 2.9g 食塩相当量 4.8g この表示値は、目安です。 補足説明 商品寸法の目安 1枚あたり 約90×70mm 約7.5g ※おおよその目安となります。 賞味期限の目安 365日 配送方法しっとりとした食感 ソフト生ハムスライス そふとなまはむすらいす 肉本来の旨み しっとりとした食感で 肉本来の旨みがしっかり残る生ハムです。 クリームチーズの純米酒粕漬《冷凍》 チーズを酒粕に漬け込んで熟成 ソフト生ハムスライス《冷凍》 しっとりとした食感 1,485円 税込 送料別 カードOK 膳人-かしはびと- | |
 | 商品詳細 「宮古島泡盛ほろよい牛」を使って、ブレザオラ（牛生ハム）を生ハム専門工場で丁寧に作りました。 ブレザオラとは北イタリア地方で作られる牛肉の生ハムのことを指し、日本では大変珍しい牛生ハムです。 お好きなお酒とともにぜひご賞味ください。 ※「ほろよい牛」は、健康管理を徹底し、丁寧に育てた経産牛です。 毎朝、栄養豊富な宮古島の泡盛粕を給仕し、旨味を追求したお肉です。 赤身から作るため脂肪が少なくヘルシーであっさりとしていますが、牛肉本来の旨味が強い逸品です！ 宮古島市内... 26,000円 税込 送料込 カードOK 沖縄県宮古島市 | |
 | 名称 【6回定期便（計1.8kg）】信州オレイン豚 生ハム パルマ カット スライス 300g (八重原ハム) 内容量 信州オレイン豚 生ハム パルマ カット スライス 300g（50g×6パック）が、6ヶ月毎月届きます。（計1.8kg） アレルギー品目 豚肉 特定原材料8品目は使用していません 消費期限 到着後約1カ月 申込期日 通年お申し込みを受け付けています。 発送期日 入金いただいた月か翌月から6ヶ月連続でお届けします 配送方法 冷蔵 事業者 八ヶ岳発酵研究所 株式会社【6回定期便（計1.8kg）】 信州オレイン豚 生ハム パルマ カット スライス 300g(八重原ハム) 日本のクラフトマンシップを体現するこだわり製法のジャパンブランド生ハム きれいな味わい、奥深いうま味、まろやかな塩味、日本のクラフトマンシップを体現するこだわり製法のジャパンブランド生ハム。 スライスしたてをそのまま口へ選ぶと、途端に生ハムの芳前な香りがふわっと広がり、きれいな味わいと豊富なうま味に、まろやかな塩味がバランス良く調和します。 添加物一切なしの原料素材と自然塩のみで 味わい深い“日本らしい”生ハムを実現できる、八重原ハムの”匠の技”が、ここにあります。 スライスした生ハム300gを真空パックにして、6ヶ月連続、定期便でお届けします。 ・信州オレイン豚 一般的な国産豚肉と比較してオレイン酸が豊富で、繊細な香りがあり、脂肪融点が低いため生ハムのためのブランド豚と言えます。 脂身のおいしさが特徴で、うま味成分、肉のコクやまろやかさに関する成分の値も高いため、バランス良く生ハムを味わえます。 海外から注目されるジャパニーズテイストの生ハム 八重原ハムの原木製造数は年間300本程度ですが、その希少性と芳醇な香りとうまみから県内外の有名ホテルやレストラン、高級鮨店などでも選ばれています。 高級鮨店では生ハムの握りメニューも存在するほど。 日本の職人技に見られる研ぎ澄まされた感性が評価され、海外からも問い合わせが増えています。 きれいな生ハムと称される理由は青カビをつけない製法にあり 製法はスペインのハモンセラーノをベースにしながら、イタリアパルマハムの要素も取り入れ、厳選された素材と職人気質を体現する工程が、八重原ハムの味わいを決めています。 原料となる豚は、長野県産吟醸豚やオレイン豚を中心として、生ハムの発酵熟成に適した日本ならではの素材を選んでいます。 八重原ハムの生ハムは自然塩のみでつくられています。 自然塩はミネラル豊富な沖縄の海塩を中心に、ネパールピンク岩塩などを時期ごとに配合を変えブレンド。 塩抜きの工程で使用する水は、八ヶ岳蓼科山源流から約40kmにわたる灌漑水路からの伏流水で、この工程でも日本の自然の恵みを存分に活用しています。 生ハムの製造工程の「塩抜き」では大量の水を使い、浸透圧で塩を抜きます。 その水質も極めて重要な要素で、八重原ハムでは八ヶ岳からの潤沢な水を使用し、塩抜きの水でもジャパンブランドにこだわります。 通常1回のみの塩漬けは3回に分けて行われるので、効果的なドリップ排出と同時に血抜きも3回行われることになります。そのため血抜き作業にもブランドクオリティが及びます。 発酵乾燥熟成の過程で湿度と温度を24時間365日IoT管理することで「湿気の多い日本ではクオリティの高い生ハムができない」という世界の通説を覆す戦いに挑んでいます。 さらに12ヶ月を経て可食状態になった生ハム原木を、特殊な真空機で丸ごと真空状態にしてウェットエイジング＝蔵内二次熟成。仏シャンパーニュ規定と同じブランドスキームで、18ヶ月未満熟成の生ハムは出荷しない自主規定を設けています。 青カビを一切付けずに熟成させた生ハムは、きれいな味わいに奥深い旨みと、複雑性を兼ね備えた芳醇な香りがふわりと広がります。 八重原ハムの生ハムが“きれいな生ハム”と称賛されるのも、一度口にすれば思わず納得してしまいます。 最高のテロワールで日本産=NIPPON MADE生ハムづくり 日本の風土と繊細な技術を活かした、ジャパニーズテイストの生ハム原木づくりに真摯に取り組む一軒の工房が、長野県東御市八重原にあります。 工房が位置する東御市は、日本屈指のワイン産地で千曲川ワインバレーの中心エリア。 生ハムづくりに適する条件は、ワイン産地に同じく「乾燥」と「昼夜の寒暖差」が重要です。 標高756mの丘陵台地特有の吹きさらしの乾いた風と、昼夜の寒暖差。この条件が揃う場所は限られます。 世界に挑む日本産生ハムづくりは、まさに最高のテロワール（風土）で育まれています。 198,000円 税込 送料込 カードOK 長野県東御市 | |
 | 【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応... 54,000円 税込 送料込 カードOK 東京468食材 | |
 | 【最高級にこだわりたい方に！】寒暖の差が激しいブルゴス（高地）で熟成されたカサルバ社のハモンセラーノはコクのある甘みがあります。しっとりした食感と旨みがあり、上品な風味と美味しさのあるハモンセラーノです。ミシュランの星付きレストランでも評判の高い生ハムを、さらに日本向けに長期熟成をし、厳選された1本をカサルバ社でボンレスにした特注品です！ 商品情報 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 原材料 ハモン・デ・セルド・ブランコ(白豚の後脚）・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 骨なし原木：約7.5kg（7〜8kg） サイズ（約）：幅29×厚さ9×縦45cm 賞味期限 製造より 1年 配送温度 冷蔵 【メモ】骨なし生ハム原木は、冷蔵庫で保存してください。スライサー等で薄くスライスしてお召し上がりください 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞【送料無料】30ヶ月熟成ハモンセラーノ（骨なし）生ハム原木【後ろ脚の生ハム カサルバ】 やわらかくしっとりした舌触りと、濃厚な生ハムの味わいをご堪能頂ける最高級のハモンセラーノ（骨無し）原木です。 生ハムの分割カット承ります！ 生ハム骨なし原木1本をご購入いただき、2〜9分割まで分割加工・真空パック承ります。5分割まで＠3000円で承ります。6分割からは1分割ごとに＠400円となります。その他ご要望に応じて分割いたします。ご相談ください。 ●分割加工はクレジットカードのみのお支払いとなります。 写真は5分割・7分割・9分割の一例です。ご参考ください。（※9分割は弊社生ハムミニ原木の分割になります）生ハムは一つ一つ真空してお届けいたします。 分割の際、使いやすいように余分な皮や脂などをトリミングします。そのためカット後の重量は元重量より目減りした状態でお届けとなります。※トリミングした端材類をお付けするかどうか、ご注文時にお申し付け下さい。 長期熟成の技術とノウハウを持つカサルバの生ハムは、肉繊維がしっかりした白豚を使い、白豚の極限まで引き出した特色ある味わいが堪能できます。 写真はマサというミニ原木の切り口です。切り口の写真からわかるように肉の間に霜降りがしっかり入り、良質な肉質の生ハムです。 骨なし生ハムには、挟み込みタイプのハモネロがおすすめです。ハモネロ（挟み込みタイプ）の商品はこちら＞＞＞ （写真はハモンセラーノ18ヶ月熟成ボンレス生ハム原木です） ◆カサルバのハモンセラーノの特徴（他のセラーノでは味わえない！） 他に類をみない！薄塩でしっとり感が特徴の生ハム原木 カサルバ社は、スペインで最も寒冷地のひとつであるブルゴスの高原にあります。その厳しい気候をいかして、低温でゆっくり、じっくり熟成をするため、通常より長期間の熟成が可能になります。そして低塩分で塩漬けをするため、生ハムが乾かずに、他に類をみない！ウェット感があり、柔らかな生ハムに仕上がります。 長期熟成（30ヶ月以上）のメリットを最大限活かした生ハム原木 30ヶ月以上もの長期熟成に耐えられる、しっかりした肉質の原料豚から作られる生ハム（上・切り口参照）です。デュロックの雄豚とランドレースとラージホワイトとかけあわせて生まれた雌豚を、さらにかけあわせてできた13ヶ月肥育の豚肉を使っています。（スペインではこの豚が”ハモンセラーノとして理想の豚肉”と言われてます。）カサルバでは、ハモンデテルエル等の豚と同じ血統の豚に限定し、さらにその中でもカンポ（放し飼い豚）にこだわり、厳選された高品質な肉質の豚だけを使用しています。 以上のように厳選された高品質の豚を使用し、厳しい気候を利用したボデガ（熟成庫）で作るからこそ、薄塩で長期熟成することができ、塩がじっくりと浸透して生ハムの旨味と甘みを引き出し、スペインの三ツ星レストランをはじめ、フランスの二ツ星以上のレストランで使われる最高級のハモンセラーノが作られるのです。 ◆ カサルバ社ハモンセラーノの原料の豚肉は ランドレースとラージホワイトとかけあわせから生まれた雌豚とデュロックの雄豚をかけあわせてできた豚肉を使っています。 （スペインではこの豚が”ハモンセラーノとして理想の豚肉”と言われております。） カサルバでは、ハモンデテルエル等の豚と同じ血統の豚に限定し、さらにその中から厳選された高級な肉質の豚だけを使用しています。 スペインの生ハムには通常8ヶ月肥育の豚が使われますが、カサルバでは味わいの濃い12ヶ月肥育の豚を使用しています。 日本、US、カナダ、メキシコなど主な国の通常の食用豚の肥育は5ヶ月で、味わいも薄いものですが、12ヶ月肥育の豚は、質の良い・コストをかけた豚ということが言えます。 80,850円 税込 送料込 カードOK グルメソムリエ楽天市場店 | |
 | 商品内容 しばれ生ハムオードブル 4種セット ・しばれ生ハム スライス（コールドロース） 80g×2個 ・牛生ハムユッケ 56g×1個 ・しばれ生ハム 冊取り 200g×1個 ・しばれ生サラミ 80g×1個 出荷予定日 4-5日以内に発送予定(土日祝除く）※ご指定がない場合、最短のお届け 送料 送料無料（沖縄・離島、一部地域は配送不可） のし 可 配送方法 冷凍便 保存方法 冷凍保存 販売者 株式会社 北国からの贈り物北海道川上郡弟子屈町川湯温泉5-10-6 北国からの贈り物は、様々なギフトに選ばれています。 日常の... 5,980円 税込 送料込 カードOK 北国からの贈り物（北海道グルメ） | |
 | 高級南まぐろとまぐろの生ハム仕立てに一本釣りの鰹たたきを詰め合わせました。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■賞味期限：出荷日より14日 ■規格：南まぐろ赤身150g、かつおのたたき黒潮造り250g、まぐろの生ハム200g、たれ10g ■サイズ(mm)：140×210×80 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、3〜7営業日以内の発送予定。 5,900円 税込 送料別 カードOK 暮らしの総合デパート ケベック | |
 | 商品情報商品説明北海道生まれのしばれ生ハムは豚のロース肉にドイツ岩塩で仕上げたまろやかなうす塩味。厚切りにしてお刺身風にわさびを添えて食べるのも美味です。【内容量】しばれ生ハム200g×2、コールドローススライス80g×2 【賞味期間】冷凍 製造日より365日【アレルギー（特定原材料）】乳成分【様々なご用途にお使いいただけます。】●お祝い結婚祝い・出産祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・快気祝い●お祝いのお返し結婚内祝い・出産内祝い・新築内祝い・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・快気内祝い●記念品、プレゼントお中元・お歳暮・母の日・父の日・敬老の日・お誕生日・結婚記念日・退職記念・お年賀・粗品・お見舞い賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー北海道生まれのしばれ生ハムは豚のロース肉にドイツ岩塩で仕上げたまろやかなうす塩味。厚切りにしてお刺身風にわさびを添えて食べるのも美味です。 5,940円 税込 送料込 カードOK 全国配送料込 グルメ通販 | |
 | 【商品仕様】 内容NEWあつみ豚 生ハム原木 約7kg〜8kg （可食部分）約3.5〜約4kg 賞味期限1年間 保存方法原木に切り込みを入れた後保存する場合は、切り口部分に空気が入らないようにラップをして、冷暗室で保存しなるべく早くお召し上がりください。 提供事業者株式会社 五十嵐ファーム 発送方法クール便 お届けまでご入金確認から約3週間程度 ◆返品・交換について ◆返礼品の発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。 ◆外装破損・... 130,000円 税込 送料込 カードOK 山形県鶴岡市 | |
 | 北海道産の原料を使用しそれぞれ特徴的な味わいを楽しめる3種類の生ハムセット まだ、日本ではあまり一般的ではない「シャルキュトリー（Charcuterie）」という食文化がフランスにはあります。 フランス語で食肉加工食品全般を表す言葉です。 分かりやすくいうと、ハムやソーセージ、パテ・ド・カンパーニュやテリーヌといった、お肉のお惣菜ともいうべき食文化そのものや、そういった食品を扱うお店をシャルキュトリーと言います。 名称 【ふるさと納税】北海道ニセコ町 生ハム3種セット【04130】 原材料名 ■12ヶ月熟成生ハム ・豚肉（北海道産）、食塩、てんさい糖／酸化防止剤(VC),発色剤（亜硝酸Na) ■北海道産豚肩ロースの生ハム ・豚肉（北海道産）、食塩、てんさい糖、ワイン、香辛料／酸化防止剤（VC）、発色剤（亜硝酸Na） ■北海合鴨の生ハム ・合鴨肉（北海道産）、食塩、香辛料／酸化防止剤(VC),発色剤（亜硝酸Na) 原産地 北海道 内容量 ・12ヶ月熟成生ハム北海道ポーク（50g）×1個 ・北海道産豚肩ロースの生ハム（50g）×1個 ・北海合鴨の生ハム（35g）×1個 期限表示 賞味期限：チルド 50日 アレルギー 乳,豚肉 保存方法 10℃以下で保存 提供事業者 シャルキュトリー アカイシ 申込可能な期間 通年お申込みを受け付けしております。 発送可能な時期 入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。 注意事項 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 キーワード -【ふるさと納税】北海道ニセコ町 生ハム3種セット【04130】 北海道産の原料を使用しそれぞれ特徴的な味わいを楽しめる3種類の生ハムセット まだ、日本ではあまり一般的ではない「シャルキュトリー（Charcuterie）」という食文化がフランスにはあります。 フランス語で食肉加工食品全般を表す言葉です。 分かりやすくいうと、ハムやソーセージ、パテ・ド・カンパーニュやテリーヌといった、お肉のお惣菜ともいうべき食文化そのものや、そういった食品を扱うお店をシャルキュトリーと言います。 ▼お肉関連返礼品はこちら▼ 17,000円 税込 送料込 カードOK 北海道ニセコ町 | |
 | 商品情報 商品名生ハム二種盛り 40g 主原材料鹿児島黒豚 特徴 二年熟成生ハムとコッパの人気生ハム2種類の盛り合わせです。 長期自然熟成ならではのチーズのような芳醇な香りにとろける食感の二年熟成生ハムと、スパイシーな味わいに円熟した香りがアクセントのコッパを、どうぞ食べ比べをしながらお楽しみください。 ●使用する黒豚は鹿児島県黒豚生産者協議会の生産系列「南州黒豚会」のかごしま黒豚のみ。 ●と畜とカット処理を自社で行うことにより、鮮度の高い原料を使用。 ●黒豚原料は... 3,182円 税込 送料込 カードOK タビグルメ | |
 | 世界三大生ハムの一つ「ハモンセラーノ」の原木800gに加え、専用ホルダー、ナイフが付いた、コンパクトで使いやすいご家庭用ミニセラーノキット。スペースが無くても、気軽に切り立て生ハムをお楽しみいただけます。ご家庭用はもちろんですが、化粧箱入りなので贈り物としてもお使い頂けます。切りたての味わいをご家庭でお楽しみ下さい。 ■名称 ラックスハム（ブロック） ■原材料名 豚もも肉、食塩／発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） ■内容量 800g ■賞味期限 製造日含め330日 ■原産国 スペイン ■輸入者 アサヒグラント株式会社 東京都中央区日本橋中洲3-15 ■保存方法 ※要冷蔵※必ず冷蔵庫で保管して下さい。開封後は、なるべく早くお召し上がり下さい。 ≪ご注意下さい≫ ※ハムの周りの固い部分は、ナイフ等で取り除いてからお召し上がり下さい。 ※ハムの熟成中に生成されるアミノ酸の結晶体が表面に見られる事がありますが、これは肉自体の持つ旨味成分ですので、ご安心してお召し上がり下さい。 ※カットの際は十分にご注意ください ※パッケージは予告無く変更する場合がございます。 ※こちらの商品は「クール便」指定の商品となります。 7,280円 税込 送料込 カードOK 世界のビール専門店BEER THE WORLD | |
 | セラーノ豚（白豚）を使用し、16カ月熟成させた生ハムです。スライサーにかけやすいように、ブロック状に成形。シンプルで飽きのこない味わいです。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚肉、食塩、砂糖、ぶどう糖/発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） 【内容量】約5Kg前後 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送 ※この商品は、5kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください... 26,000円 税込 送料別 カードOK アンブロシア | |
 | 名称ラックスハム（スライス）原産国スペイン原材料名豚もも肉、食塩内容量枠外に記載賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷蔵（10℃以下）で保存してください。発送温度帯冷蔵発送販売者アサヒグラント株式会社 東京都中央区日本橋中洲3番15号 69,000円 税込 送料込 カードOK オトナマルシェ MiAppe！ | |
 | 品名：ハモンセラーノ 生ハム 原木 規格：約5〜7kg/本 温度帯：チルド 産地：スペイン ブランド：ニコハモネス（Nico jamones ） 原材料名：豚もも肉、食塩、砂糖、クエン酸Na、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na）、 酸化防止剤(V.C） 熟成期間は15か月以上のリゼルバタイプです。職人が丹精を込めて一本一本仕上げたものです。 ニコハモネス社のハモンセラーノは、熟成終了後、日本向け出荷に際してはハモンセラーノ協会の検査員が同社工場において1本毎に厳格な品質チェックを行い、 その検査に合格した商品のみを日本向けに輸出しており、その品質を証明するため、ハモンセラーノ協会の証明タグが1本毎に付与されます。 本物の味を本物のハモンセラーノでご堪能ください。 ※1本ずつの発送となりますので、他の商品との混載は不可です。 ※北海道沖縄離島は運賃別途かかります。 ※※品薄の状態が続いてますので、万が一欠品の可能性もあります。その場合は、ご注文後に速やかにご連絡させて頂きます。※※品名：ハモンセラーノ 生ハム 原木 規格：約5〜7kg/本 温度帯：チルド 産地：スペイン ブランド：ニコハモネス（Nico jamones ） 原材料名：豚もも肉、食塩、砂糖、クエン酸Na、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na）、 酸化防止剤(V.C） 熟成期間は15か月以上のリゼルバタイプです。職人が丹精を込めて一本一本仕上げたものです。 ニコハモネス社のハモンセラーノは、熟成終了後、日本向け出荷に際してはハモンセラーノ協会の検査員が同社工場において1本毎に厳格な品質チェックを行い、 その検査に合格した商品のみを日本向けに輸出しており、その品質を証明するため、ハモンセラーノ協会の証明タグが1本毎に付与されます。 本物の味を本物のハモンセラーノでご堪能ください。 ※1本ずつの発送となりますので、他の商品との混載は不可です。 ※北海道沖縄離島は運賃別途かかります。 ※※品薄の状態が続いてますので、万が一欠品の可能性もあります。その場合は、ご注文後に速やかにご連絡させて頂きます。※※ 33,980円 税込 送料別 カードOK フォアグラと鴨の専門店 福食商店 | |
 | 0※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※... 1,718円 税込 送料別 カードOK 成城石井酒販 楽天市場店 | |
 | ただ今、特売期間中です！イベリコ豚（レセボ）の後脚を熟成させた生ハムです。レセボとは、体重を100kgまで飼育した後放牧されたイベリコ豚が、その後の放牧でどんぐりの実を食べてさらに50％の体重増加ができなかったときに、穀物等の飼料を与えて出荷重量まで飼育したものです。ベジョータに次いで高品質のハムとされています。ベジョータよりは独特の香味が少ない分、イベリコ生ハムを初めて召し上がる方にも美味しくお楽しみいただけるでしょう。パーティーに話題性と華やぎを添えるのにも最適です。 ハム切り台はこちら→ ■品名：ハモン・イベリコ・デ・レセーボ 約28〜36ヶ月熟成 ■内容量：約7kg〜9kg ■原材料：豚肉、食塩、亜硝酸ナトリウム(E-250)、硝酸カリウム(E-252) ■原産国：スペイン ■お届け：冬季【常温便】、夏季【冷蔵便】でお届けします。 【jamon】【生ハム】【ハモン】【クリスマス X’mas】【パーティー】【オードブル】【前菜】 【お年賀】【ベリョータ】【ベジョタ】【イベリコ豚】【スペイン】【イベリコハム】【生ハムの足】【Jamon iberico de bellota】【送料無料】 【バー】【バル】【パーティー】【バール】【お通し】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】【贈り物】【贈物】【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】 79,800円 税込 送料込 カードOK CASA IBERICO カサ・イベリコ | |
 | 噛むほどに旨味がにじみ出すスペイン産生ハム ハモンセラーノとは「山のハム」という意味で元々冷涼で空気の澄んだスペインの山岳地帯で作られていました。現在では生産地に関係なく、白豚の後ろ脚で作ったスペイン産の生ハムを指します。穏やかでクセのない味わいのイタリアの生ハムに比べて、ハモンセラーノは同じ熟成期間でも熟成の旨味と独特の香りが強く感じられます。原木からカットすると歯応えがありますが、スライスしたものは柔らかい食感です。※実際の重量は上記より... 23,220円 税込 送料別 カードOK Fior di Maso 楽天市場店 |
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