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 | スタンダードなパンチェッタのフラットタイプが遂に入荷しました。なかなかスタンダードなイタリアに近いパンチェッタがなかったですが遂に販売開始です！パンチェッタも短いものだと2週間ぐらいの熟成ですがこれは30日熟成。デュロック種血統50%の豚のバラ肉を使用しています。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚バラ肉（スペイン産）、食塩、デキストロース/酸化防止剤（エリソルビン酸Na）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） 【内容量】不定貫（約1.5kg～2kg） 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送 【上手な保存方法】 ナイフでカットしカット面に空気が入らないようにラップしてジップバックなどにいれ、冷蔵庫で保存すると長持ちします。 ※価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、確認メールにてご連絡致します。 11,200円 税込 送料別 カードOK アンブロシア ![【大人気】スペイン産 パンチェッタ 約2kg(不定貫5600円[税込]/kgで再計算)](http://www.raku360.com/images/syosai_botton.gif) | |
 | 【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 ＋−100g程度でおさまるように努力しておりますが、 それ以上の差が出ることもございます。 大幅な増額変更になる場合は発送前にご相談させていただきますので、 何卒宜しくお願いいたします。 【決済方法について】 上記のような事情により価格が変更される可能性がありますので、決済方法は「クレジットカード」または「代金引換」をお選び下さいますようお... 3,704円 税込 送料別 カードOK こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee | |
 | 骨付きのハモンをカットする際に、固定するホルダーです。固定した状態で保存、ディスプレイが可能です。回転式の場合、裏側のカットの際にホルダーから外す必要がないという利点があります。珍しい内蔵式吸盤付きなので、真ん中の金具を立てると吸盤がくっついてしっかり固定されずれません。 ※ハモネロは付属の工具による簡単な組立てが必要です。 ITEM INFORMATION商品情報 【サイズ】(幅×奥行×高さ)】19cmx58cmx28cm 【原産国名】スペイン 36,300円 税込 送料別 カードOK アンブロシア | |
 | 名称 【信州吟醸豚】生ハム3種部位食べ比べ（霜降り、ロース、赤身） (八重原ハム) 内容量 ・霜降り／マサ ・ロース／コントラマサ ・赤身／バビージャ 各50g×2パック 計6パック（300g） アレルギー品目 豚肉 特定原材料8品目は使用していません 消費期限 到着後約1カ月 申込期日 通年お申し込みを受け付けています。 発送期日 決済から14日前後 配送方法 冷蔵 事業者 八ヶ岳発酵研究所 株式会社【信州吟醸豚】生ハム3種部位食べ比べ（霜降り、ロース、赤身） (八重原ハム) 日本のクラフトマンシップを体現するこだわり製法のジャパンブランド生ハム きれいな味わい、奥深いうま味、まろやかな塩味、日本のクラフトマンシップを体現するこだわり製法のジャパンブランド生ハム。 スライスしたてをそのまま口へ選ぶと、途端に生ハムの芳前な香りがふわっと広がり、きれいな味わいと豊富なうま味に、まろやかな塩味がバランス良く調和します。 添加物一切なしの原料素材と自然塩のみで 味わい深い“日本らしい”生ハムを実現できる、八重原ハムの”匠の技”が、ここにあります。 霜降り、ロース、赤身の生ハム3種部位食べ比べが楽しめるセットです。 【霜降り／マサ】 外モモと内モモが合わさっているのが特徴です。 お肉の、コクと甘みと旨みが良く、後ろ足で最高級の部位です。 【ロース／コントラマサ】 赤身が外に出ている部分で、少しながら乾燥しているが、味わいは濃い部位です。 脂の旨さはロースの背脂から続いている部位なので、味わい深くクセもありません。 【赤身／バビージャ】 赤身が多く、味わい深い部位です。 生ハム通が好む、3部位の中では一番希少な部位。 ＜信州吟醸豚＞ 信州の酒蔵から排出される酒粕を主な飼料として肥育されているため、肉質はしっかりとした反面、調理をすると非常にソフトで、抜群の旨味が特徴の豚肉です。 海外から注目されるジャパニーズテイストの生ハム 八重原ハムの原木製造数は年間300本程度ですが、その希少性と芳醇な香りとうまみから県内外の有名ホテルやレストラン、高級鮨店などでも選ばれています。 高級鮨店では生ハムの握りメニューも存在するほど。 日本の職人技に見られる研ぎ澄まされた感性が評価され、海外からも問い合わせが増えています。 きれいな生ハムと称される理由は青カビをつけない製法にあり 製法はスペインのハモンセラーノをベースにしながら、イタリアパルマハムの要素も取り入れ、厳選された素材と職人気質を体現する工程が、八重原ハムの味わいを決めています。 原料となる豚は、長野県産吟醸豚やオレイン豚を中心として、生ハムの発酵熟成に適した日本ならではの素材を選んでいます。 八重原ハムの生ハムは自然塩のみでつくられています。 自然塩はミネラル豊富な沖縄の海塩を中心に、ネパールピンク岩塩などを時期ごとに配合を変えブレンド。 塩抜きの工程で使用する水は、八ヶ岳蓼科山源流から約40kmにわたる灌漑水路からの伏流水で、この工程でも日本の自然の恵みを存分に活用しています。 生ハムの製造工程の「塩抜き」では大量の水を使い、浸透圧で塩を抜きます。 その水質も極めて重要な要素で、八重原ハムでは八ヶ岳からの潤沢な水を使用し、塩抜きの水でもジャパンブランドにこだわります。 通常1回のみの塩漬けは3回に分けて行われるので、効果的なドリップ排出と同時に血抜きも3回行われることになります。そのため血抜き作業にもブランドクオリティが及びます。 発酵乾燥熟成の過程で湿度と温度を24時間365日IoT管理することで「湿気の多い日本ではクオリティの高い生ハムができない」という世界の通説を覆す戦いに挑んでいます。 さらに12ヶ月を経て可食状態になった生ハム原木を、特殊な真空機で丸ごと真空状態にしてウェットエイジング＝蔵内二次熟成。仏シャンパーニュ規定と同じブランドスキームで、18ヶ月未満熟成の生ハムは出荷しない自主規定を設けています。 青カビを一切付けずに熟成させた生ハムは、きれいな味わいに奥深い旨みと、複雑性を兼ね備えた芳醇な香りがふわりと広がります。 八重原ハムの生ハムが“きれいな生ハム”と称賛されるのも、一度口にすれば思わず納得してしまいます。 最高のテロワールで日本産=NIPPON MADE生ハムづくり 日本の風土と繊細な技術を活かした、ジャパニーズテイストの生ハム原木づくりに真摯に取り組む一軒の工房が、長野県東御市八重原にあります。 工房が位置する東御市は、日本屈指のワイン産地で千曲川ワインバレーの中心エリア。 生ハムづくりに適する条件は、ワイン産地に同じく「乾燥」と「昼夜の寒暖差」が重要です。 標高756mの丘陵台地特有の吹きさらしの乾いた風と、昼夜の寒暖差。この条件が揃う場所は限られます。 世界に挑む日本産生ハムづくりは、まさに最高のテロワール（風土）で育まれています。 48,000円 税込 送料込 カードOK 長野県東御市 | |
 | 【単品】 決済確認から1週間〜1か月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。 【定期便】 決済完了日の翌月または翌々月に初回発送（以降毎月発送） ※配送不可エリア：離島・沖縄県・クール便配送不可の一部地域 ■おいしさの秘密・こだわり 生ハムと相性のいいエキストラバージンオリーブオイルをかけていますので、まろやかな味わいで剥がしやすくなりました。 ■召し上がり方 そのままはもちろん、フルーツやトマトなどと合わせると... 17,000円 税込 送料込 カードOK 青森県おいらせ町 | |
 | 決済完了日の翌月または翌々月に初回発送（以降毎月発送） ※配送不可エリア：離島・沖縄県・クール便配送不可の一部地域 3か月連続でお届けいたします。 普段使いできる少し贅沢（リッチ）な気分を味わえる、少し厚切りスライスの肩ロース生ハムです。エキストラバージンオリーブオイルをかけてあるので、少し厚切りでもまろやかな味わいです。 ※3か月の間にパッケージ等が変更となる場合がありますが、ご了承ください。 ■加工地：青森県おいらせ町 ■事業者：日本ハムマーケティング株式会社 ■製造者：日本ハム北海道ファクトリー株式会社 青森生ハム工場 ■ご注意事項 ※画像はイメージです。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。 【同一定期便を複数回お申込みの方へ】 ・前回お申込みの定期便の発送が完了してから、今回の発送開始をご希望の方は、申込時に備考欄にその旨をご記入ください 内容量「リッチ肩ロース生ハム39g×2 10個」を3か月連続でお届け ■原材料：返礼品裏面に記載のとおり 賞味期限製造日より50日 アレルギー表示 （特定原材料）豚肉 地場産品理由当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため 配送方法冷蔵 事業者日本ハムマーケティング（おいらせ工場） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ハム 定期便 3回 リッチ 肩ロース 生ハム 10パック 2束入り 総計30個 3か月連続でお届けいたします。 普段使いできる少し贅沢（リッチ）な気分を味わえる、少し厚切りスライスの肩ロース生ハムです。エキストラバージンオリーブオイルをかけてあるので、少し厚切りでもまろやかな味わいです。 ※3か月の間にパッケージ等が変更となる場合がありますが、ご了承ください。 ■加工地：青森県おいらせ町 ■事業者：日本ハムマーケティング株式会社 ■製造者：日本ハム北海道ファクトリー株式会社 青森生ハム工場 ■ご注意事項 ※画像はイメージです。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。 【同一定期便を複数回お申込みの方へ】 ・前回お申込みの定期便の発送が完了してから、今回の発送開始をご希望の方は、申込時に備考欄にその旨をご記入ください 63,000円 税込 送料込 カードOK 青森県おいらせ町 | |
 | 商品説明名称コッパ原材料名 豚肉、食塩、香辛料、砂糖、酸化防止剤（V・C）、発色剤（亜硝酸Na)内容量55g 賞味期限3週間程度（別途商品ラベルに記載）保存方法 4℃以下製造者シャルキュトゥリーモエ 東京都東久留米市＆埼玉県狭山市豚肩ロースをジュニパーベリーと黒胡椒で香りづけした、4ヶ月熟成の生ハムです。... 980円 税込 送料別 カードOK シャルキュトゥリーモエ楽天市場店 | |
 | 商品詳細 名称 食肉製品(スライス) 原材料名 豚もも肉(宮崎県産)、食塩、砂糖/調味料 (アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) 内容量 50g×10袋 賞味期限 商品には業務用冷凍庫保管の賞味期限を記載しておりますが、家庭用冷凍庫の保管は1ヶ月以内を推奨しております 保存方法 -15°C以下で保存してください 備考 水分活性 0.95以上解凍、開封後は、お早めにお召しあがり下さい。 販売者 シートラスト株式会社 大阪府吹田市江坂町1-17-26 エスプリ江坂 7F 関連キーワード 【こんな時にお使いいただけます】 ギフト プレゼント 自分用 ご褒美 御褒美 おもてなし パーティー 御食事会 贈答用 自宅用 サプライズ 景品 目録 賞品 ボーナス 家族団欒 家族団らん 手土産 おもたせ お取り寄せ 挨拶 ご挨拶 宴会 料理 調理 食事 食品 素材 謝礼 旬の素材 縁起物 ごちそう ご馳走 御馳走 手料理 おつまみ つまみ オツマミ 肴 お裾分け WEB飲み会 おうちごはん 巣ごもり 巣篭り 映え料理 時短 飲み会 美容 健康 ダイエット インスタ インスタグラム instagram ママ会 御誕生日会 お誕生会 お誕生日会 接待 オンライン飲み会 オードブル コロナ応援 フードロス削減 【イベントにもピッタリです】 BBQ バーベキュー キャンプ グランピング クリスマス ホワイトデー お正月 年末 歳末 年越し 入学 卒業 引っ越し 引越し 転勤 栄転 引退 昇進 進級 合格 受験 合格祈願 ゴールデンウィーク GW 帰省 節句 節分 雛祭り ひな祭り 子供の日 七五三 春夏秋冬 入園 卒園 就職 新年会 忘年会 【内容と特徴】 宮崎県産 霧島黒豚 50g 10袋セット スライス済 朝食 昼食 夜食 【いろんな料理で楽しめます】 サラダ サンドイッチ ピンチョス 手毬寿司 寿司・お届け日の指定について ・納品書/領収書について ・ご注文内容の変更について ・返品について ご一緒にいかがでしょうか？？ 5,500円 税込 送料込 カードOK 匠のかに シーフード本舗 | |
 | 名称 非加熱食肉製品(スライス) 原材料名 豚もも肉、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖) /発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、クエン酸三Na 内容量 200g 保存方法 10℃以下で保存してください 原産国 ポルトガル ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。スライス済みで、1枚ずつフィルムが挟んであるのでお手軽にお召し上がりいただけます。 ポルトガル産プロシュート原料を使用した国内スライスの為、風味豊かなス... 1,400円 税込 送料別 カードOK タルタルーガ | |
 | 1330. ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 【送料無料】【クール代込】 フランス産 生ハム ジャンボン ド バイヨンヌ 18カ月熟成 200g 5パックセット 包装不可 他商品と同梱不可 フランス語ではハムを「ジャンボン（jambon）」、生ハムを「ジャンボン・セック（jambon sec）」といいます。 セックは「ドライな、乾燥した」という意味で、豚モモ肉を塩漬け後に塩を抜き、乾燥熟成させて作ります。 乾燥熟成期間の長さによって呼び名が変わり、4カ月未満のものを「ジャンボン・クリュ」、4カ月以上のものを「ジャンボン・セック」として区別しています。 最高級品には熟成期間が3年に及ぶものもあり、乾燥熟成期間が長くなるほどにうま味が凝縮され、高級品とされます。 フランスの有名な生ハムの産地として、バイヨンヌ、アルデンヌ、ラコーヌ、オーヴェルニュなどがあります。 ITEM INFORMATION 繊細でまろやかな塩味 噛みしめると上品な旨味熟成香が 広がるフランス伝統の生ハム Pleasure Jambon de Bayonne プレジャー ジャンボン ド バイヨンヌ 18ヶ月熟成 スペインとの国境が走るピレネー山脈の麓、バイヨンヌの限定地域で生産され、IGP（保護指定地域表示）認証を持つ伝統的な生ハムです。 塩味が効いた赤身が特徴で、噛みしめると繊細な熟成香が口中に広がります。 商品仕様・スペック 生産者サレゾン・ドゥ・ラドゥール社 生産地フランス/バイヨンヌ 原材料豚モモ肉、食塩 内容量200g×5パック タイプ生ハム 熟成約18か月 賞味期限製造日+90日 保存要冷蔵（10℃以下で保存） 11,880円 税込 送料込 カードOK 酒類の総合専門店 フェリシティー | |
 | 【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応... 2,268円 税込 送料別 カードOK 東京468食材 | |
 | 真狩村産ハーブ豚の旨味を最大限に引き出した生ハムで、塩角がなくマイルドでコクのある味が特徴のドイツ岩塩で塩漬けしました。 口の中で広がるハーブ豚の香りをぜひお楽しみください。 【生産者からのメッセージ】 トンデンファームでは、大地の恵を大切にしていろいろな製品を作っています。 その製品の中には社員一同の感謝の気持ちと大地の恵みというメッセージが込められています。 どうぞ、味だけではない私たちの気持ちも堪能していただければ幸いと考えています。 名称 真狩産ハーブ豚使用生ハムローススライス 160g×5パック 内容量 生ハムローススライス 160g×5パック 原材料 豚ロース肉（北海道産）、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸）、ph調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硫酸ナトリウム）、香辛料抽出物（一部に豚肉を含む） アレルギー 豚肉 アレルギー特記事項 本品製造工場では小麦、卵、乳成分を含む製品を製造しています。 原産地 北海道真狩村 期限表示 賞味期限/商品裏側に記載 保存方法 解凍方法：冷蔵庫で解凍してください。 調理方法：そのままお召し上がりください。 配送方法 冷凍 製造者 株式会社トンデンファーム 販売元 道の駅 真狩フラワーセンター 北海道虻田郡真狩村字光8-3 寄附受付可能な期間 通年お申込みを受け付けしております。 発送可能な時期 入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。 注意事項 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 関連キーワード - 贈り物として ふるさと納税ギフト ふるさと納税お祝い 納税 ふるさと納税人気 楽天市場ふるさと納税 北海道 ふるさと納税 ふるさと納税人気 お歳暮 御歳暮 お中元 中元 暑中見舞い 寒中見舞い 父の日 母の日 父の日のプレゼント 母の日のプレゼント おじいちゃん おばあちゃん 両親 実家 義実家 義両親 お歳暮 マナー ギフト 名入れ 入学祝い 誕生日 お正月 新年 成人式 クリスマス 結婚式 祖母 祖父母 内祝い 結婚祝い 出産祝い 出産内祝い 昇格祝い 贈り物 退院祝い 引き出物 引っ越し 集まり 親戚 お歳暮 残暑お見舞い 残暑見舞い 新築内祝い 新築祝い お供え 法事 供養 豊かな実り育むまち 北海道 真狩村 ゆり根 農業 人参 雪の下にんじん シャケ 鮭 羊蹄山 コテージ 水 干し芋 ミネラルウォーター 防災 グッズ アスパラ とうもろこし じゃがいも 北あかりとうや 長いも 豚肉 ふるさと納税 関連キーワード オンラインワンストップ 人気 ランキング お試し 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 アイス 送料無料 スイーツ お菓子 人気 ランキング 北海道 おすすめ 国産 ふるさと納税アイス ふるさと 楽天ふるさと納税 北海道 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール 楽天スーパーセール SS スーパーセール スーパーSALE ポイント ポイントバック ふるさと納税 アイス ふるさと納税 北海道 ふるさと納税 ふるさと 人気 アイス ふるさと 納税 限度額【ふるさと納税】真狩産ハーブ豚使用生ハムローススライス 160g×5パック【0118501】 真狩村産ハーブ豚の旨味を最大限に引き出した生ハムで、塩角がなくマイルドでコクのある味が特徴のドイツ岩塩で塩漬けしました。 口の中で広がるハーブ豚の香りをぜひお楽しみください。 【生産者からのメッセージ】 トンデンファームでは、大地の恵を大切にしていろいろな製品を作っています。 その製品の中には社員一同の感謝の気持ちと大地の恵みというメッセージが込められています。 どうぞ、味だけではない私たちの気持ちも堪能していただければ幸いと考えています。 ▼肉の関連返礼品はこちら▼ 35,000円 税込 送料込 カードOK 北海道真狩村 | |
 | 名称 【信州吟醸豚】生ハム パルマ カット スライス 150g (八重原ハム) 内容量 【信州吟醸豚】生ハム パルマ カット スライス 150g（スライサーでのカット50g×3パック） アレルギー品目 豚肉 消費期限 到着後約1カ月 配送方法 冷蔵 事業者 八ヶ岳発酵研究所 株式会社【信州吟醸豚】生ハム パルマ カット スライス 150g (八重原ハム) 日本のクラフトマンシップを体現するこだわり製法のジャパンブランド生ハム きれいな味わい、奥深いうま味、まろやかな塩味、日本のクラフトマンシップを体現するこだ... 22,000円 税込 送料込 カードOK 長野県東御市 | |
 | フランス語ではハムを「ジャンボン（jambon）」、生ハムを「ジャンボン・セック（jambon sec）」といいます。 セックは「ドライな、乾燥した」という意味で、豚モモ肉を塩漬け後に塩を抜き、乾燥熟成させて作ります。 乾燥熟成期間の長さによって呼び名が変わり、4カ月未満のものを「ジャンボン・クリュ」、4カ月以上のものを「ジャンボン・セック」として区別しています。 最高級品には熟成期間が3年に及ぶものもあり、乾燥熟成期間が長くなるほどにうま味が凝縮され、高級品とされます。 フランスの有名な生ハムの産地として、バイヨンヌ、アルデンヌ、ラコーヌ、オーヴェルニュなどがあります。 ITEM INFORMATION 歯ごたえがあり あっさりとした味わいが特徴 前菜やサンドイッチに最適な生ハム Pleasure Jambon sec プレジャー ジャンボン セック 9ヶ月熟成 脂身の少ない豚のもも肉を使用し、歯ごたえがあり、あっさりした味わいが特徴。 フレッシュな風味を生かしてフルーツと合わせた前菜やサンドイッチなどに最適です。 商品仕様・スペック 生産者シャルキュトリー・カミーユ・クロス社 生産地フランス 原材料豚モモ肉、食塩 内容量100g×5パック タイプ生ハム 熟成約9か月 賞味期限製造日+90日 保存要冷蔵（10℃以下で保存） 4,320円 税込 送料込 カードOK 酒類の総合専門店 フェリシティー | |
 | ※写真はイメージとなります。 ■他商品と同時購入不可商品となります。 他商品購入時は注文を分けて購入手続きして下さい。 ■ご注文からお届けに7日前後かかります。 ■沖縄・離島はお届け出来ません。 ■熨斗は短冊のみ対応。 ■長期不在・住所不明により商品が返送された場合の 再発送及び返金は承ることが出来ません。 【商品説明】 新感覚！うす塩仕立てで厚切りで刺身風に食べると美味しい「しばれ生ハム冊取」と、そのスライス「コールドロース（しばれ生... 5,385円 税込 送料込 カードOK 酒のビッグボス | |
 | 0※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 2,582円 税込 送料別 カードOK 成城石井酒販 楽天市場店 | |
 | 生産国イタリア内容量500g原材料豚肉、豚脂肪、食塩、ピスタチオ、香辛料/酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）保存方法-15℃以下で保存してください。賞味期限パッケージに記載。ついにイタリア産の加熱食肉製品が解禁！それに伴い、オトナマルシェでもイタリア産のモルタデッラの切り落としを販売開始いたします！ つなぎ、砂糖不使用のグルテンフリーのモルタデッラです。よく練られた滑らかな赤身の旨味と脂肪の甘味のコントラストをお楽しみください。※加工の際にでた端材をパッキングしている為スライスとブロック端の割合は完全にランダムです。スライス中心のパックもあれば、ブロック端の塊がゴロゴロ入っているパックもあります。内容の指定はできませんので、あらかじめご了承ください。 800円 税込 送料別 カードOK オトナマルシェ MiAppe！ | |
 | 奥羽山脈から流れる地下水、国産の天然塩、鳥海山から吹き降ろす風、横手市のリンゴを食べて育ったブランド豚「あっぷる豚」。 これらだけで作った18ヶ月熟成の国産生ハムです。一般的な豚肉より1.5倍もビタミンB1が高い（※）あっぷるとんを熟成することで、さらに高い栄養価を期待できます。また2019年7月に軽井沢で開かれた生ハムフェスティバルでは、塩分控えめな「あっぷる豚生ハム」が高評価を頂きました。 お酒のおつまみ、サラダのトッピング等でご賞味ください。 ※（株）江東微生物... 450,000円 税込 送料込 カードOK 秋田県横手市 | |
 | 名称 【信州オレイン豚】生ハム原木36本オーナー(八重原ハム) 内容量 【信州オレイン豚】生ハム原木 36本 （18ヶ月〜24ヶ月熟成） 発送期日 1本目は決済から14日前後で発送いたします。 2本目以降は、寄附者様から八重原ハムへ連絡していただき、送料寄附者様負担にて発送いたします。 2本目以降の発送については、1本目に同梱されているチラシをご確認の上、事業者へご連絡をお願いします。 （1年間、生ハム工房にて無償で保管いたします。） アレルギー品目 豚肉 消費期限 到着後6ヶ月 配送方法 冷蔵 事業者 八ヶ岳発酵研究所 株式会社【信州オレイン豚】生ハム原木36本オーナー(八重原ハム) 日本のクラフトマンシップを体現するこだわり製法のジャパンブランド生ハム 生ハム原本36本（信州オレイン豚 熟成18ヶ月〜24ヶ月）のオーナーになっていただきます。 欲しい時に、必要な本数をオーナーへお送りします。 （1年間、生ハム工房にて無償で保管いたします。） きれいな味わい、奥深いうま味、まろやかな塩味、日本のクラフトマンシップを体現するこだわり製法のジャパンブランド生ハム。 スライスしたてをそのまま口へ選ぶと、途端に生ハムの芳醇な香りがふわっと広がり、きれいな味わいと豊富なうま味に、まろやかな塩味がバランス良く調和します。 添加物一切なしの原料素材と自然塩のみで 味わい深い“日本らしい”生ハムを実現できる、八重原ハムの”匠の技”が、ここにあります。 ・信州オレイン豚 一般的な国産豚肉と比較してオレイン酸が豊富で、繊細な香りがあり、脂肪融点が低いため生ハムのためのブランド豚と言えます。 脂身のおいしさが特徴で、うま味成分、肉のコクやまろやかさに関する成分の値も高いため、バランス良く生ハムを味わえます。 海外から注目されるジャパニーズテイストの生ハム 八重原ハムの原木製造数は年間300本程度ですが、その希少性と芳醇な香りとうまみから 県内外の有名ホテルやレストラン、高級鮨店などでも選ばれています。 高級鮨店では生ハムの握りメニューも存在するほど。 日本の職人技に見られる研ぎ澄まされた感性が評価され、海外からも問い合わせが増えています。 きれいな生ハムと称される理由は青カビをつけない製法にあり 製法はスペインのハモンセラーノをベースにしながら、イタリアパルマハムの要素も取り入れ、 厳選された素材と職人気質を体現する工程が、八重原ハムの味わいを決めています。 原料となる豚は、長野県産吟醸豚やオレイン豚を中心として、生ハムの発酵熟成に適した日本ならではの素材を選んでいます。 八重原ハムの生ハムは自然塩のみでつくられています。 自然塩はミネラル豊富な沖縄の海塩を中心に、ネパールピンク岩塩などを時期ごとに配合を変えブレンド。 塩抜きの工程で使用する水は、八ヶ岳蓼科山源流から約40kmにわたる灌漑水路からの伏流水で、この工程でも日本の自然の恵みを存分に活用しています。 生ハムの製造工程の「塩抜き」では大量の水を使い、浸透圧で塩を抜きます。 その水質も極めて重要な要素で、八重原ハムでは八ヶ岳からの潤沢な水を使用し、塩抜きの水でもジャパンブランドにこだわります。 通常1回のみの塩漬けは3回に分けて行われるので、効果的なドリップ排出と同時に血抜きも3回行われることになります。そのため血抜き作業にもブランドクオリティが及びます。 発酵乾燥熟成の過程で湿度と温度を24時間365日IoT管理することで「湿気の多い日本ではクオリティの高い生ハムができない」という世界の通説を覆す戦いに挑んでいます。 さらに12ヶ月を経て可食状態になった生ハム原木を、特殊な真空機で丸ごと真空状態にしてウェットエイジング＝蔵内二次熟成。仏シャンパーニュ規定と同じブランドスキームで、18ヶ月未満熟成の生ハムは出荷しない自主規定を設けています。 青カビを一切付けずに熟成させた生ハムは、きれいな味わいに奥深い旨みと、複雑性を兼ね備えた芳醇な香りがふわりと広がります。 八重原ハムの生ハムが“きれいな生ハム”と称賛されるのも、一度口にすれば思わず納得してしまいます。 最高のテロワールで日本産=NIPPON MADE生ハムづくり 日本の風土と繊細な技術を活かした、ジャパニーズテイストの生ハム原木づくりに真摯に取り組む一軒の工房が、長野県東御市八重原にあります。 工房が位置する東御市は、日本屈指のワイン産地で千曲川ワインバレーの中心エリア。 生ハムづくりに適する条件は、ワイン産地に同じく「乾燥」と「昼夜の寒暖差」が重要です。 標高756mの丘陵台地特有の吹きさらしの乾いた風と、昼夜の寒暖差。この条件が揃う場所は限られます。 世界に挑む日本産生ハムづくりは、まさに最高のテロワール（風土）で育まれています。 7,270,000円 税込 送料込 カードOK 長野県東御市 | |
 | 商品説明名称 おおいた和牛サーロイン生ハム産地名大分県産 内容量50g（1パック）賞味期限解凍後14日保存方法冷凍 配送時期 決済後30日以内 ※配達日の指定はできません。 提供事業者共和石油株式会社 アーバンフォレストやわらぎ大分県豊後高田市新町962 ・ふるさと納税でよくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【熟成和牛生ハム】【おおいた和牛】【肉質4等級以上】 大分県ブランド「おおいた和牛」のサーロイン部位をミネラル豊富な塩... 13,000円 税込 送料込 カードOK 大分県豊後高田市 | |
 | 商品説明商品名やみつき和牛生ハム100g 名称非加熱食肉製品(スライス）原材料牛肉(国産）、食塩、砂糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na),調味料(アミノ酸）、酸化防止剤(ビタミンC)、（一部に牛肉を含む） アレルギー特定原材料に準ずる21品目牛肉 産地名日本内容量100g 栄養成分エネルギー 135kcalタンパク質 22.5g脂質 3.6g 炭水化物 3.1g食塩相当量 3.0g水分活性0.95以上 商品説明黒毛和牛のバラ肉に一部を塩を刷り込んで調味液に付け込んで塩抜きして 低温燻製しております。商品は冷蔵庫で解凍後そのまま召し上がれます。塩味も強くなく ちょうど良いという感想も多くサラダのトッピング、ピザのトッピング、バケットやクラッカーやチーズに乗せて赤ワインのお供にご賞味ください いい酒のおつまみになります。また日本酒にもよく合います 酒飲みが酒飲みのためにつくったおつまみです。種過ぎにご注意下さい賞味期限加工日＋365日未開封の場合解凍後7日(4度以下保管条件付き）開封の場合 1日保存方法 −18℃以下で保存加工業者 ラベルに記載 販売者 ハヴフーズ株式会社兵庫県加古川市志方町横大路145-1備考 商品は冷凍でお届けいたします。到着後直ぐに食べない場合は冷凍庫にて保管下さい。商品説明名称非加熱食肉製品 商品名牛生ハムスライス原材料名牛肉 、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(亜硝酸na),調味料(アミノ酸）酸化防止剤(ビタミンC）内容量 100g賞味期限別途商品ラベルに記載 (加工日より365日 未開封 保存温度が守られた場合）保存方法-18℃以下 栄養成分エネルギー135kcal,炭水化物3.1g、ナトリウム 1171mg、たんぱく質22.5g、食塩相当量3g水分67.1g、脂質3.6g、灰分3.7g製造者ラベルに記載販売者 ハヴフーズ株式会社兵庫県加古川市志方町横大路145?1 1,080円 税込 送料別 カードOK ローストビーフ 焼豚の松岡精肉店 | |
 | 生ハム3種類を少しずつセットにしました。 お試し感覚でいかがでしょうか。ちょっとしたオードブルなんかに最適です。 名称 生ハム 三種 セット 原材料名 ・生ハム： 豚ロース肉 塩 天然香辛料 発色剤(亜硝酸Na）酸化防止剤(ビタミンC）調味料(アミノ酸等) ・生ベーコン：豚バラ肉 塩 乳糖 発色剤(亜硝酸Na）酸化防止剤（ビタミンC）調味料(アミノ酸等）水分活性 0.95未満 ・鳥ムネ肉の生ハム：鳥ムネ肉 塩 発色剤（亜硝酸N a）酸化防止剤（ビタミンC）調味料（アミノ酸... 6,000円 税込 送料込 カードOK 福岡県志免町 | |
 | 【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】当店で取り扱いのある豚肉は、イベリコ豚などはもちろん、ハンガリーの食べれる国宝「マンガリッツァ 豚」やイタリア シエナの幻の豚「チンタセネーゼ 豚」、スペインの栗を食べて育った豚「ガリシア 豚」など、なかなかお目にかかることのできない品種のものばかりです。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ 140,400円 税込 送料込 カードOK 東京468食材 | |
 | 1344. 生ハム生活を始めるのに必要な全てがそろったセットです！ 生ハム生活 ハモンイベリコ ベジョータ 48ヶ月熟成 骨付き 生ハム 原木 セット 後ろ脚の生ハム カサルバ ギフト お中元【送料無料】 【究極の生ハム生活セット】 ハモンイベリコベジョータと一緒に生活してみませんか？毎日少しづつ切りながら、高級と言われるイベリコ豚の生ハムが何ヶ月も楽しめます！本場スペインの 情報満載の生ハム読本と生ハムのお手入れ手引書付きだから、初めての方も安心してスタートできます♪生ハムをホコリから守る生ハムカバー付いてます。 ★生ハム生活セットの生ハムは、単品の生ハムよりも小さめでご用意しております。 ★ギフト包装は有料となります。 商品詳細 【商品について】 商品名： 生ハム生活『ハ... 196,900円 税込 送料込 カードOK グルメソムリエ楽天市場店 | |
 | 生産国フランス内容量200g原材料豚もも肉、食塩保存方法※要冷蔵 ※必ず冷蔵庫で保管して下さい。開封後は、なるべく早くお召し上がり下さい。備考※ハムの熟成中に生成されるアミノ酸の結晶体が表面に見られることがありますが、これは肉自体の持つ旨味成分ですので、ご安心してお召し上がり下さい。 ※本製品の製造工場では、卵・乳成分を含む製品も製造しています。 ※スライス工場の違いによりパッケージが異なる商品が混載される場合がございますが、中身は同一のものです。ご了承の上お買い求めください。 ※生ハムスライスの形状はスライスする原料によって個体差がございます。その為、脂身の入り方が商品写真とは異なる商品が届く場合がございます。また、脂身と赤身の割合もパックごとに異なります。極端に脂身の多い商品は検品時に取り除いておりますので、何卒ご理解いただけますと幸いです。賞味期限パッケージに記載フランス産の無添加生ハム！ 「ジャンボン・セック」と言う名前は130日以上熟成された生ハムのみにつけられます。 こちらの商品は9か月熟成。しっとりと滑らかな食感で、イタリアの生ハム、プロシュートが好きな方にもおすすめです。 さらにスライスとスライスの間にシートが入っているので、取りやすいのもうれしいポイントです。 1,700円 税込 送料別 カードOK オトナマルシェ MiAppe！ | |
 | 類似返礼品はこちらはかた地どり美人水炊き5種セット 2〜3人前 10,000円博多 鶏明太 4個セット | 福岡県 大川市9,000円博多和牛 手作り餃子20個×4パック | 福岡11,000円冷凍いちごタブレット 1200g | 福岡県 10,000円博多和牛を使った濃厚自家製カレー | 福岡県 11,500円博多和牛肩ロースしゃぶすき焼き用 600g |11,000円ほぐし明太子 150g×6 | 福岡県 大川11,000円博多和牛モモステーキ 約500g | 福岡県 10,000円博多 鶏明太 業務用 お... 10,000円 税込 送料込 カードOK 福岡県大川市 |
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